妖怪食肆 作者:三无斋主人
正文 184夜光卵3
马家大门敞开,屋子里挤满了人。四郎与6天机挤不进屋子，只能在临街的窗户外面观看。
天已经完全黑了，房间内并没有点灯。但是,屋子里的光芒却把整个房间都照得如同白昼样明亮。四郎凑到窗前看,只见屋子角落的八仙桌上摆放着个鸭蛋,荧荧的光芒在鸭蛋四周围成圈，好似舍利子发出的佛光般。
马婆子领着几个儿孙跪坐在桌子跟前,翘着屁股趴成排，不知道在叽里咕噜地念着什么歪经。
良久之后,马婆子起身，兴高采烈道：“这必定是菩萨看到我们家人虔诚,所以特意降下来的吉兆啊。”又吩咐身边的小孙子：“快点快点，拿罩子把这宝物罩住,免得被人看坏了去。”
门外有些街坊见不得她这张狂样，嘀咕句：“鸭是大寒之物，其中却又生出至阳的光芒来。阴气中如何会积聚阳气？那必定是阴火了。恐怕这只鸭子是受了蛟龙的孕，所以才生下夜光卵。可家主人不过是普通小民，只怕以后龙子破壳而出，对主人并非吉事。”
四郎：……你在说神马？蛟龙强/奸了只鸭子，然后生下小龙！想起家中也被呼为龙子殿下的某人，四郎感觉自己整个人都不好了qaq
马婆子耳尖，听闻此言，上前两步朝说话人脚底下唾了口浓痰，急慌慌地骂道：“说什么呢？说什么呢？现摆着的吉兆，怎么就不是？不过是眼红我家里受观世音菩萨眷顾，生发出这样的宝物罢了。那也是积德行善之家的福报，如你们这样的破落户，想都别想！”
“我呸！”李婶娘听，气乐了：“可真真笑掉我的大牙，你们也算行善之家？你小儿子偷卖些发了瘟的鸭子就不说了，你二儿子马随假托菩萨的名义逼娶余家闺女的事情，打量着我们都忘了不曾？”
马婆子听这还了得，跳起来骂道：“天打雷劈的长舌妇，我儿替大家担了少事？要不是我儿，你们的赎罪钱还得再加倍！贼婆娘别想着往我儿头上扣屎盆子！”
有街坊开始拉偏架，说毕竟马随曾经假托菩萨行那样的事，到了阴间是要受惩罚的。
马婆子冷笑道：“我全家定期吃观音斋，念观音的经，菩萨法力很大，能消灾去祸。再说了，我们家如今又有祥瑞，献给大师们，便只等着去西方极乐世界享福。阎罗王又能怎样？”
正嚷嚷间，就看到马随从后院奔过来，手里捧着枚莹莹发光的鸭卵，欢喜地大叫道：“又生了枚，娘，那鸭子又生了枚！”
走到门前，见老娘和弟弟居然已经将夜光卵的事情传扬出去了，马随到底有些见识，脸下子就沉下来。
马般兀自在旁欢天喜地地说：“哥，这下好了，夜光卵并非只有枚，我们可不用发愁该献给谁了。第枚自然呈给哥哥的宗门。至于第二枚嘛……呵呵。”马般搓了搓手，讨好地说：“哥哥如今也是官职在身，小弟看着实在羡慕，只盼着哥哥提携小弟，给我也活动个官职才好呢。”
“蠢货，听了些空穴来风的小道消息就开始胡说。官职是能活动来的吗？看着就不是能成大事的东西！”马随狠狠训斥弟弟顿。又把在他家里看热闹的人全都撵了出来。然后狠狠地摔上了门。
“单你是个东西。”马随被他哥推了把，不情不愿地过来将窗户关得严实。
切，好稀罕吗？街坊见没得热闹看，都骂骂咧咧的离开了。只有四郎和6天机依旧隐在屋檐的阴影下。
在门窗关上的那霎那，透过缝隙，四郎看到马家人都痴痴呆呆的围着桌子，对着上面的夜光卵露出垂涎三尺的目光。屋里似乎有股冷风在盘旋，唯的蜡烛光不住的摇晃跳跃，渐渐暗淡发绿……
天下的月光好像银霜，青石板的小路上投下长短两道人影。街面上不知何时被山岚吹来层朦朦胧胧的青烟。
“师父，夜光卵是什么东西呀？”四郎忍不住问道。“以前都没见过。看着就不是什么祥瑞。”
6天机笑了起来：“祸福将萌，气机先动，非常之兆也未必就是祥瑞。不是还有句老话叫反常则妖吗？”
“哦。”四郎也觉得是这个道理，便点点头。老老实实跟着6爹后头，踩着他的影子，朝着有味斋的片红光中走去。
***
到了第二日，四郎在后院里给那位行商做他订好鸭子。
今天做的是笼蒸全鸭。将肥鸭只洗净，脊骨抽出来，剁成两段放在砂锅底，鸭身朝天置于脊骨之上，把葱姜片放入腹底，然后将口蘑摆鸭腹中，玉兰片、冬菇、火腿分别摆在口蘑两边，倒入清汤，酱油，精盐，绍酒。
山猪精手里拿着张透明竹纸，放砂锅口盖严扎紧。然后抱着口大砂锅吭哧吭哧去了火炉边。
“记得要用旺火不透气的蒸三个时辰。”四郎吩咐句。然后对着窗户外吹进来的山风打了个呵欠。
“昨晚没睡好？”二哥走进来，用手拭去四郎粘在脸颊上的酱料。
四郎被二哥凉沁沁的手冰得哆嗦，然后便傻笑着摇了摇头。
“店家，我来拿鸭子！”大堂外有客人高声说了句。
“稍等片刻。”四郎应声。走过去将蒸笼揭开，屋子里霎时间弥漫出股清香鲜美的味道。
提起食盒去到大堂，四郎看到姓黑的大胡子正在和马般说话。
那大胡子伸出巴掌比了个数，马般摇了摇头，又比了个数，马般面露犹豫之色，最后却还是摇头。
四郎闹不清楚这两个人葫芦里卖的什么药。走过去尖着耳朵听，原来是这大胡子的行商想要买枚夜光卵。
“马兄，你看，我家那孩子也不知从何处听说了你家的异事，闹着想要见见稀奇。他向来嗜好食鸭，早年间又很吃了些苦头，所以我不忍心拒绝他的要求。你看，五百两银子加上块古玉，再附送个能助你飞黄腾达的消息，便将那生夜光卵的鸭子卖只与我，如何？”大胡子行商的口气十分诚恳。
四郎听连连咂舌。五两银子便够普通人家年的嚼用了。纵然如今物价高企，五百两白银买只鸭子，听这行商的口吻，还只是回家讨好小儿。不得不叫人对他刮目相看，赞声腰缠万贯挥金如土的真豪商本色。
近年来天下家出了个叫做聚宝斋的大商行，与达官显贵都有交往，手掌控者全国粮油等命脉产业。四郎听殿下说起过，其中的神龙见首不见尾的几位掌柜中，排行第二的便姓黑，也不知道是不是这个大胡子。
见马般有些动摇，只还在犹豫，行商加重语气道：“我看马兄气质不凡，如今天下风云际会，王侯将相也并非就是天生贵种。你的哥哥如今可是断桥镇的号人物了，想必马兄也不甘就这样被埋没生。若是马兄不肯要这个机会。我便是告诉你哥哥，想来也是样的。”
马般本来不肯将家里能生金蛋的鸭子卖出去，可是银子加上行商口中能让自己飞黄腾达的好消息，却实在太有吸引力了。想到哥哥只顾着自己升官发财，半点不肯提携兄弟……心中的天平渐渐倾斜，马般终究还是点了点头。
“哈哈，痛快。马兄看就是能成大事的人。为表诚意，我便先付定金。”说着，大胡子很爽快将古玉给了马般，然后又凑近耳边他低声说：“马兄还不知道吧？听说冉大帅为了追捕宗门叛徒也亲自来了断桥镇，就落脚在临济宗里。听说这夜光卵乃是由蛟龙与鸭子相交而得，这样孕育龙气的好东西，先给正准备称帝的大帅，不正是祥瑞吗？若是冉大帅当真得了天下……”
这时，大胡子看到四郎提着食盒走过来，便匆忙止住话头，让马般先去家里取鸭，然后和他道去下榻处拿剩余的银子。
看着马般走远了，大胡子回过头，接过四郎手里的食盒，打开来闻了闻，赞叹道：“闻着就这样香……小侄最近胃口大开，全赖胡老板的手艺。”说着，很爽快的付了锭银子。
四郎正要转身，那大胡子忽然叫住他，支支吾吾问道：“胡老板可知……可知这附近是否有善良美貌的小妖出没？”
“妖怪？”四郎诧异的看他眼，没有料想到行商看上去像个威势很重的大人物，怎么会本正经问自己这种话。
大胡子有些不好意思的点点头，道：“这样问话有些唐突。实在是我遇见的这件事太过奇特。镇上也找不到别个可以询问了。”说着，大胡子讲起了他近日遇见的桩异事。
行商行七人赶路来到小盘山，到达时正好是深夜。所以便在家没有人的空客栈里暂时落脚。客栈的主人似乎走得很匆忙，房间里的东西十分杂乱，碎瓷片落了地。
都是走南闯北的大汉，也没有少穷讲究，因此，简单收拾下，几人就各自找了个房间歇下来。
到第二天早起，大胡子却发现自己住的房间大变了样——原本沾满尘土的凌乱家具全都被人打扫的尘不染，摆放的整整齐齐。甚至瓶中还插了自己最喜欢的梅花，毛笔已经被放在了笔床上，砚池里也注满了水，桩桩件件都办得合心合意。大胡子便以为是自家几个老伙计做的，出去问，却都说不是。
转念想，觉得这事的确不像那几个大老粗能做出来的，便疑心是自家侄儿。言语里几番探听，侄子只是沉默，并不否认。
大胡子心里便默认是他早起给自己打扫了房间，心里很感动，接下来几天里，对侄儿加倍爱护。听他说镇上的鸭子不好吃，还专程来有味斋定制。
可是，今天早上，大胡子觉起来，却发现屋子里再次变了个样。
——门口挂着卷湘妃竹帘，靠窗的位置摆着沉香木做的几桌。桌上陈列着古砚七八块，古玉器，铜器，瓷器。另边的书架上，整整齐齐的摆放着行商随身携带的几卷书策账本。此外，酒盏，茶杯，纸扇无不精致。就连墙上粘贴的，也都是名家笔迹。盘子里还摆着南方运过来的新鲜柑橘和佛手。看房间的陈设，居然与自己旧日居所仿佛。
这可绝对不是侄儿能够办到的事情了。
“我走南闯北也很见过些事情，知道妖怪中有可怜可爱的。看到自己房间夜之间大变样之后，便恍然大悟——山里狐精花妖都很直率情，说不得就是小盘山中某位仙子看上了我这个粗人，借这机会表达爱意。听闻有味斋于小盘山开了有些年头了，坊间有些人传闻有味斋里有高人坐镇，因此我便冒昧地找胡老板问问，这附近可真有情的小妖怪若是真的有，烦请替我向他转达句话，就说我的心和他的心是样的。”说着，大胡子又用那双湛湛有神的眼睛盯着四郎瞧。
什……么……毛……病？
四郎并没有如他所愿得露出心照不宣的羞涩笑容，反而满面不解地问他：“你要见这仰慕你的小妖，合该去屋子里跟他表白。和我说有什么用？不过，我还是劝你不要这样好奇才好。”
大胡子微笑着对四郎眨眨眼，目光中有种愉快而淘气的神采。
四郎上下打量他几眼，心里若有所悟。低头在自己袖子里摸索阵，终于摸出几张符篆递过去，道：“好吧。既然你这么执着，那就给你道符。拿回去贴在窗户上。今日若是月光好，你就能见到这个心心念念的田螺仙子了。不过，符也不是白给的。道符两银子。”
大胡子有的是钱，很爽快就摸出银子买下这几张符篆。
二哥从后院走出来后，直抱臂在旁听着。开始没吱声，此时才冷冷说了句：“看的时候不妨带几个仆人，免得被你的仙子口吞了。”
别的人都怕有味斋里的这尊冷面煞神，偏这大胡子点不怕，还吊儿郎当地回答道：“无妨，那仙子文雅，又很知道我的心，纵然不是胡老板这样的俊雅人物，若是要来采补，我也是千肯万肯的。”
正说着，马般就提着个不断蠕动的麻布口袋过来。大胡子赶忙冲出门，极热情的和他勾肩搭背地走了。
四郎看着二人的背影，忍不住怀疑自己的猜测有误。实在难以想象这么个浑身洋溢着暴发户气息的糙爷们会是他？
“掌柜的，来盘炸熘松花蛋。”
此时正当饭点，店里的客人拨接着拨的来。四郎摇了摇头，赶忙回到店里忙去了。
炸熘松花蛋是道冬令时菜，因为这个季节鲜少时蔬，因此易于保存的松花蛋也成了贫瘠餐桌上的道佳肴。
四郎去后院瓦坛子里取了六枚松花蛋出来，在厨房台子上连壳带泥敲下来，用清水洗干净。然后逐个顺长方向切成四瓣，沾上面粉摆盘中。下到茶油里面，与葱姜丝同炸盏热茶的功夫，等煸出香味，外皮呈金黄色时捞出来，淋上绍酒、米醋，清汤，茶油等调制而成的调料汁。
成品的蛋块外边酥脆内里软嫩，有股奇特的香味。
给客人端出去的时候，四郎听到店里许人都在讨论马家鸭子生出来的夜光卵。
个客人说：“也不知道那鸭蛋是什么滋味，真想要尝尝。”
另个客人就说：“你就别做梦了。龙蛋也敢吃？再说了，若真吃，也轮不上去你这样的东西。”
旁边还有个闲汉插嘴道：“哎呀呀，你们可真是没出息。要我说，纵然会发光也还是鸭蛋，有什么了不起？照吃不误。没准吃完我也沾些龙气，混个王侯将相来当，娶她十个八个老婆，看谁不惯就大耳巴子乎上去，完了还天天吃大红烧肉。”
众人都对他嗤之以鼻。可私下里却又偷偷羡慕这样的生活，因此，店里叫炒鸭蛋蒸鸭蛋的发了起来。只把四郎忙的脚不沾地。
好容易熬过朝食这段客流高峰期，四郎得了闲，坐在柜台后面做清糟蛋。
过不久，马婆子就背着个褡裢，鬼鬼祟祟的闪身进门，道：“胡老板，又在做什么好吃的？”
四郎正拿着盆子里装的鸭蛋枚枚检查，完好的都用湿布擦拭干净，放入麻线编制的袋子里。
他抬头见是马婆子，把手里最后枚蛋轻轻放入麻袋中，笑道：“托您的福，店里这几日都是点鸭蛋的客人。上次做的十坛松花蛋已经吃完了，这回便换个花样。”
“这是做什么？”马婆子凑近了细细看。
“就是清糟蛋。趁着冬至节水好，店里新酿了些初发浆的三白酒。将这麻袋挂在竹棍上，浸蛋入酒浆里。只消隔日，蛋壳上就有碎裂的细纹，好似哥窖出的瓷器纹理。取出来抹去蛋壳，留下内衣，用酒酿糟加盐拌匀搵在脱壳鸭蛋上。然后装入罐中，放在院子里日晒夜露，百日后即成。这样古方做出来的鸭蛋能够保存很久，而且有种特别香味，待这次的清糟蛋做好，我定送些您尝尝。”说完，四郎就去墙角打开缸子三白酒，将缀着麻袋的竹杠横挣在酒缸口。
马婆子抽了抽鼻子：“什么哥窖妹窖的，全然听不懂。老婆子活了这样大岁数，可没见过有人用这样大缸粮食酒泡鸭蛋。还都只是些普通鸭蛋。啧啧。”说着，马婆子涎着脸恭维道：“我们这镇子上，就数胡老板手艺最好。人又清俊，真是叫人都不知道该怎么夸你好了。”
类似这样的话不知道少人说过了，四郎笑了笑，谦虚几句又俯□去糟鸭蛋。
马婆子却不走，反而左右看圈，见店里几个客人都背对着她，这才把肩上的褡裢轻轻放在柜台上，然后对着四郎招手道：“胡小哥快来快来，婶娘给你看个好东西。”
四郎看她那故作神秘的样子，心下觉得好笑。看她催得紧，便依言走到柜台前。
马婆子这才小心翼翼打开褡裢，第层裹着厚厚的棉絮，扒开棉絮才是布包裹，拉开包裹的角。顿时有道莹莹的光芒露出来，好像里面装着兜月明珠。
正文 184夜光卵3
欲望文
正文 184夜光卵3
马家大门敞开,屋子里挤满了人。四郎与6天机挤不进屋子，只能在临街的窗户外面观看。
天已经完全黑了，房间内并没有点灯。但是,屋子里的光芒却把整个房间都照得如同白昼样明亮。四郎凑到窗前看,只见屋子角落的八仙桌上摆放着个鸭蛋,荧荧的光芒在鸭蛋四周围成圈，好似舍利子发出的佛光般。
马婆子领着几个儿孙跪坐在桌子跟前,翘着屁股趴成排，不知道在叽里咕噜地念着什么歪经。
良久之后,马婆子起身，兴高采烈道：“这必定是菩萨看到我们家人虔诚,所以特意降下来的吉兆啊。”又吩咐身边的小孙子：“快点快点，拿罩子把这宝物罩住,免得被人看坏了去。”
门外有些街坊见不得她这张狂样，嘀咕句：“鸭是大寒之物，其中却又生出至阳的光芒来。阴气中如何会积聚阳气？那必定是阴火了。恐怕这只鸭子是受了蛟龙的孕，所以才生下夜光卵。可家主人不过是普通小民，只怕以后龙子破壳而出，对主人并非吉事。”
四郎：……你在说神马？蛟龙强/奸了只鸭子，然后生下小龙！想起家中也被呼为龙子殿下的某人，四郎感觉自己整个人都不好了qaq
马婆子耳尖，听闻此言，上前两步朝说话人脚底下唾了口浓痰，急慌慌地骂道：“说什么呢？说什么呢？现摆着的吉兆，怎么就不是？不过是眼红我家里受观世音菩萨眷顾，生发出这样的宝物罢了。那也是积德行善之家的福报，如你们这样的破落户，想都别想！”
“我呸！”李婶娘听，气乐了：“可真真笑掉我的大牙，你们也算行善之家？你小儿子偷卖些发了瘟的鸭子就不说了，你二儿子马随假托菩萨的名义逼娶余家闺女的事情，打量着我们都忘了不曾？”
马婆子听这还了得，跳起来骂道：“天打雷劈的长舌妇，我儿替大家担了少事？要不是我儿，你们的赎罪钱还得再加倍！贼婆娘别想着往我儿头上扣屎盆子！”
有街坊开始拉偏架，说毕竟马随曾经假托菩萨行那样的事，到了阴间是要受惩罚的。
马婆子冷笑道：“我全家定期吃观音斋，念观音的经，菩萨法力很大，能消灾去祸。再说了，我们家如今又有祥瑞，献给大师们，便只等着去西方极乐世界享福。阎罗王又能怎样？”
正嚷嚷间，就看到马随从后院奔过来，手里捧着枚莹莹发光的鸭卵，欢喜地大叫道：“又生了枚，娘，那鸭子又生了枚！”
走到门前，见老娘和弟弟居然已经将夜光卵的事情传扬出去了，马随到底有些见识，脸下子就沉下来。
马般兀自在旁欢天喜地地说：“哥，这下好了，夜光卵并非只有枚，我们可不用发愁该献给谁了。第枚自然呈给哥哥的宗门。至于第二枚嘛……呵呵。”马般搓了搓手，讨好地说：“哥哥如今也是官职在身，小弟看着实在羡慕，只盼着哥哥提携小弟，给我也活动个官职才好呢。”
“蠢货，听了些空穴来风的小道消息就开始胡说。官职是能活动来的吗？看着就不是能成大事的东西！”马随狠狠训斥弟弟顿。又把在他家里看热闹的人全都撵了出来。然后狠狠地摔上了门。
“单你是个东西。”马随被他哥推了把，不情不愿地过来将窗户关得严实。
切，好稀罕吗？街坊见没得热闹看，都骂骂咧咧的离开了。只有四郎和6天机依旧隐在屋檐的阴影下。
在门窗关上的那霎那，透过缝隙，四郎看到马家人都痴痴呆呆的围着桌子，对着上面的夜光卵露出垂涎三尺的目光。屋里似乎有股冷风在盘旋，唯的蜡烛光不住的摇晃跳跃，渐渐暗淡发绿……
天下的月光好像银霜，青石板的小路上投下长短两道人影。街面上不知何时被山岚吹来层朦朦胧胧的青烟。
“师父，夜光卵是什么东西呀？”四郎忍不住问道。“以前都没见过。看着就不是什么祥瑞。”
6天机笑了起来：“祸福将萌，气机先动，非常之兆也未必就是祥瑞。不是还有句老话叫反常则妖吗？”
“哦。”四郎也觉得是这个道理，便点点头。老老实实跟着6爹后头，踩着他的影子，朝着有味斋的片红光中走去。
***
到了第二日，四郎在后院里给那位行商做他订好鸭子。
今天做的是笼蒸全鸭。将肥鸭只洗净，脊骨抽出来，剁成两段放在砂锅底，鸭身朝天置于脊骨之上，把葱姜片放入腹底，然后将口蘑摆鸭腹中，玉兰片、冬菇、火腿分别摆在口蘑两边，倒入清汤，酱油，精盐，绍酒。
山猪精手里拿着张透明竹纸，放砂锅口盖严扎紧。然后抱着口大砂锅吭哧吭哧去了火炉边。
“记得要用旺火不透气的蒸三个时辰。”四郎吩咐句。然后对着窗户外吹进来的山风打了个呵欠。
“昨晚没睡好？”二哥走进来，用手拭去四郎粘在脸颊上的酱料。
四郎被二哥凉沁沁的手冰得哆嗦，然后便傻笑着摇了摇头。
“店家，我来拿鸭子！”大堂外有客人高声说了句。
“稍等片刻。”四郎应声。走过去将蒸笼揭开，屋子里霎时间弥漫出股清香鲜美的味道。
提起食盒去到大堂，四郎看到姓黑的大胡子正在和马般说话。
那大胡子伸出巴掌比了个数，马般摇了摇头，又比了个数，马般面露犹豫之色，最后却还是摇头。
四郎闹不清楚这两个人葫芦里卖的什么药。走过去尖着耳朵听，原来是这大胡子的行商想要买枚夜光卵。
“马兄，你看，我家那孩子也不知从何处听说了你家的异事，闹着想要见见稀奇。他向来嗜好食鸭，早年间又很吃了些苦头，所以我不忍心拒绝他的要求。你看，五百两银子加上块古玉，再附送个能助你飞黄腾达的消息，便将那生夜光卵的鸭子卖只与我，如何？”大胡子行商的口气十分诚恳。
四郎听连连咂舌。五两银子便够普通人家年的嚼用了。纵然如今物价高企，五百两白银买只鸭子，听这行商的口吻，还只是回家讨好小儿。不得不叫人对他刮目相看，赞声腰缠万贯挥金如土的真豪商本色。
近年来天下家出了个叫做聚宝斋的大商行，与达官显贵都有交往，手掌控者全国粮油等命脉产业。四郎听殿下说起过，其中的神龙见首不见尾的几位掌柜中，排行第二的便姓黑，也不知道是不是这个大胡子。
见马般有些动摇，只还在犹豫，行商加重语气道：“我看马兄气质不凡，如今天下风云际会，王侯将相也并非就是天生贵种。你的哥哥如今可是断桥镇的号人物了，想必马兄也不甘就这样被埋没生。若是马兄不肯要这个机会。我便是告诉你哥哥，想来也是样的。”
马般本来不肯将家里能生金蛋的鸭子卖出去，可是银子加上行商口中能让自己飞黄腾达的好消息，却实在太有吸引力了。想到哥哥只顾着自己升官发财，半点不肯提携兄弟……心中的天平渐渐倾斜，马般终究还是点了点头。
“哈哈，痛快。马兄看就是能成大事的人。为表诚意，我便先付定金。”说着，大胡子很爽快将古玉给了马般，然后又凑近耳边他低声说：“马兄还不知道吧？听说冉大帅为了追捕宗门叛徒也亲自来了断桥镇，就落脚在临济宗里。听说这夜光卵乃是由蛟龙与鸭子相交而得，这样孕育龙气的好东西，先给正准备称帝的大帅，不正是祥瑞吗？若是冉大帅当真得了天下……”
这时，大胡子看到四郎提着食盒走过来，便匆忙止住话头，让马般先去家里取鸭，然后和他道去下榻处拿剩余的银子。
看着马般走远了，大胡子回过头，接过四郎手里的食盒，打开来闻了闻，赞叹道：“闻着就这样香……小侄最近胃口大开，全赖胡老板的手艺。”说着，很爽快的付了锭银子。
四郎正要转身，那大胡子忽然叫住他，支支吾吾问道：“胡老板可知……可知这附近是否有善良美貌的小妖出没？”
“妖怪？”四郎诧异的看他眼，没有料想到行商看上去像个威势很重的大人物，怎么会本正经问自己这种话。
大胡子有些不好意思的点点头，道：“这样问话有些唐突。实在是我遇见的这件事太过奇特。镇上也找不到别个可以询问了。”说着，大胡子讲起了他近日遇见的桩异事。
行商行七人赶路来到小盘山，到达时正好是深夜。所以便在家没有人的空客栈里暂时落脚。客栈的主人似乎走得很匆忙，房间里的东西十分杂乱，碎瓷片落了地。
都是走南闯北的大汉，也没有少穷讲究，因此，简单收拾下，几人就各自找了个房间歇下来。
到第二天早起，大胡子却发现自己住的房间大变了样——原本沾满尘土的凌乱家具全都被人打扫的尘不染，摆放的整整齐齐。甚至瓶中还插了自己最喜欢的梅花，毛笔已经被放在了笔床上，砚池里也注满了水，桩桩件件都办得合心合意。大胡子便以为是自家几个老伙计做的，出去问，却都说不是。
转念想，觉得这事的确不像那几个大老粗能做出来的，便疑心是自家侄儿。言语里几番探听，侄子只是沉默，并不否认。
大胡子心里便默认是他早起给自己打扫了房间，心里很感动，接下来几天里，对侄儿加倍爱护。听他说镇上的鸭子不好吃，还专程来有味斋定制。
可是，今天早上，大胡子觉起来，却发现屋子里再次变了个样。
——门口挂着卷湘妃竹帘，靠窗的位置摆着沉香木做的几桌。桌上陈列着古砚七八块，古玉器，铜器，瓷器。另边的书架上，整整齐齐的摆放着行商随身携带的几卷书策账本。此外，酒盏，茶杯，纸扇无不精致。就连墙上粘贴的，也都是名家笔迹。盘子里还摆着南方运过来的新鲜柑橘和佛手。看房间的陈设，居然与自己旧日居所仿佛。
这可绝对不是侄儿能够办到的事情了。
“我走南闯北也很见过些事情，知道妖怪中有可怜可爱的。看到自己房间夜之间大变样之后，便恍然大悟——山里狐精花妖都很直率情，说不得就是小盘山中某位仙子看上了我这个粗人，借这机会表达爱意。听闻有味斋于小盘山开了有些年头了，坊间有些人传闻有味斋里有高人坐镇，因此我便冒昧地找胡老板问问，这附近可真有情的小妖怪若是真的有，烦请替我向他转达句话，就说我的心和他的心是样的。”说着，大胡子又用那双湛湛有神的眼睛盯着四郎瞧。
什……么……毛……病？
四郎并没有如他所愿得露出心照不宣的羞涩笑容，反而满面不解地问他：“你要见这仰慕你的小妖，合该去屋子里跟他表白。和我说有什么用？不过，我还是劝你不要这样好奇才好。”
大胡子微笑着对四郎眨眨眼，目光中有种愉快而淘气的神采。
四郎上下打量他几眼，心里若有所悟。低头在自己袖子里摸索阵，终于摸出几张符篆递过去，道：“好吧。既然你这么执着，那就给你道符。拿回去贴在窗户上。今日若是月光好，你就能见到这个心心念念的田螺仙子了。不过，符也不是白给的。道符两银子。”
大胡子有的是钱，很爽快就摸出银子买下这几张符篆。
二哥从后院走出来后，直抱臂在旁听着。开始没吱声，此时才冷冷说了句：“看的时候不妨带几个仆人，免得被你的仙子口吞了。”
别的人都怕有味斋里的这尊冷面煞神，偏这大胡子点不怕，还吊儿郎当地回答道：“无妨，那仙子文雅，又很知道我的心，纵然不是胡老板这样的俊雅人物，若是要来采补，我也是千肯万肯的。”
正说着，马般就提着个不断蠕动的麻布口袋过来。大胡子赶忙冲出门，极热情的和他勾肩搭背地走了。
四郎看着二人的背影，忍不住怀疑自己的猜测有误。实在难以想象这么个浑身洋溢着暴发户气息的糙爷们会是他？
“掌柜的，来盘炸熘松花蛋。”
此时正当饭点，店里的客人拨接着拨的来。四郎摇了摇头，赶忙回到店里忙去了。
炸熘松花蛋是道冬令时菜，因为这个季节鲜少时蔬，因此易于保存的松花蛋也成了贫瘠餐桌上的道佳肴。
四郎去后院瓦坛子里取了六枚松花蛋出来，在厨房台子上连壳带泥敲下来，用清水洗干净。然后逐个顺长方向切成四瓣，沾上面粉摆盘中。下到茶油里面，与葱姜丝同炸盏热茶的功夫，等煸出香味，外皮呈金黄色时捞出来，淋上绍酒、米醋，清汤，茶油等调制而成的调料汁。
成品的蛋块外边酥脆内里软嫩，有股奇特的香味。
给客人端出去的时候，四郎听到店里许人都在讨论马家鸭子生出来的夜光卵。
个客人说：“也不知道那鸭蛋是什么滋味，真想要尝尝。”
另个客人就说：“你就别做梦了。龙蛋也敢吃？再说了，若真吃，也轮不上去你这样的东西。”
旁边还有个闲汉插嘴道：“哎呀呀，你们可真是没出息。要我说，纵然会发光也还是鸭蛋，有什么了不起？照吃不误。没准吃完我也沾些龙气，混个王侯将相来当，娶她十个八个老婆，看谁不惯就大耳巴子乎上去，完了还天天吃大红烧肉。”
众人都对他嗤之以鼻。可私下里却又偷偷羡慕这样的生活，因此，店里叫炒鸭蛋蒸鸭蛋的发了起来。只把四郎忙的脚不沾地。
好容易熬过朝食这段客流高峰期，四郎得了闲，坐在柜台后面做清糟蛋。
过不久，马婆子就背着个褡裢，鬼鬼祟祟的闪身进门，道：“胡老板，又在做什么好吃的？”
四郎正拿着盆子里装的鸭蛋枚枚检查，完好的都用湿布擦拭干净，放入麻线编制的袋子里。
他抬头见是马婆子，把手里最后枚蛋轻轻放入麻袋中，笑道：“托您的福，店里这几日都是点鸭蛋的客人。上次做的十坛松花蛋已经吃完了，这回便换个花样。”
“这是做什么？”马婆子凑近了细细看。
“就是清糟蛋。趁着冬至节水好，店里新酿了些初发浆的三白酒。将这麻袋挂在竹棍上，浸蛋入酒浆里。只消隔日，蛋壳上就有碎裂的细纹，好似哥窖出的瓷器纹理。取出来抹去蛋壳，留下内衣，用酒酿糟加盐拌匀搵在脱壳鸭蛋上。然后装入罐中，放在院子里日晒夜露，百日后即成。这样古方做出来的鸭蛋能够保存很久，而且有种特别香味，待这次的清糟蛋做好，我定送些您尝尝。”说完，四郎就去墙角打开缸子三白酒，将缀着麻袋的竹杠横挣在酒缸口。
马婆子抽了抽鼻子：“什么哥窖妹窖的，全然听不懂。老婆子活了这样大岁数，可没见过有人用这样大缸粮食酒泡鸭蛋。还都只是些普通鸭蛋。啧啧。”说着，马婆子涎着脸恭维道：“我们这镇子上，就数胡老板手艺最好。人又清俊，真是叫人都不知道该怎么夸你好了。”
类似这样的话不知道少人说过了，四郎笑了笑，谦虚几句又俯□去糟鸭蛋。
马婆子却不走，反而左右看圈，见店里几个客人都背对着她，这才把肩上的褡裢轻轻放在柜台上，然后对着四郎招手道：“胡小哥快来快来，婶娘给你看个好东西。”
四郎看她那故作神秘的样子，心下觉得好笑。看她催得紧，便依言走到柜台前。
马婆子这才小心翼翼打开褡裢，第层裹着厚厚的棉絮，扒开棉絮才是布包裹，拉开包裹的角。顿时有道莹莹的光芒露出来，好像里面装着兜月明珠。
正文 184夜光卵3
欲望文