妖怪食肆 作者:三无斋主人

    81女儿茶2

    如今正是草木蓬勃的时节,杨柳叶可以摊烧饼,枸杞头可以烧汤,榆树叶做蒸糕或者凉拌都十分可口。

    今日江城太守要来店里办个品茶的小宴,这类小宴席并不如何正式,所以只派人来提前指定了道干蒸鸭,其余菜式便说随掌厨的意。

    因此槐大特意大早上起来,去鸡鸭房新买回批肥大的鸭子。四郎几个回到有味斋时,槐大正在后院里料理鸭子,弄得院子里到处吊着只只血糊糊白森森的鸭子。

    看到他们提着篮子走了进来,槐大边收拾凝固的鸭血边说道:“太守家的下人特意指名了,做干蒸鸭只能用苏州来的娄门鸭。”

    四郎拨弄着那些吊在树梢间的鸭子,点头道:“娄门鸭体型大,肉质好,是麻鸭中最好的个品种。羽毛华美的高邮鸭是养来专门下蛋的,吃起来便总觉得少了点滋味。绍鸭叫声虽大,肉质却不甚美,而且实在小了些,也不合用。”

    这么说着,四郎就疾步走到绿皮水缸边,把小水采来的青蒿倒进去洗净,然后沥干净放入锅内,加瓢水煮。水才刚冒泡泡,股浓浓的清香就在有味斋内悠来荡去,涤去了槐大杀鸭子时积聚的血腥之气。

    四郎将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。想到二哥喜吃咸食,四郎又放入盐、秋油,五辣醋、葱花、芫荽等作料,清拌了盘。

    可是不论四郎怎么巧手烹调,小水就是偏着脸不肯吃这种生拌的榆钱,非要坐在旁巴巴等着吃蒿团。于是四郎提前体会到了父母遇到自家包子明明生病却还要挑食的心情了。

    为了让小水不挑食,四郎将榆钱洗净切碎,加些虾仁、猪肉丁,与煮出来的鸭油调匀后包在饺子里,用小圆笼蒸熟上桌。这么调制番,好说歹说,并且许诺吃完盘榆钱,就可以吃两个蒿团,小水还是不听话,扭着身子撒娇。

    再怎么懂事乖巧,小水只是个天生天养的小妖怪而已,凡间小儿会有的怪毛病,它是个不缺,有时甚至还要变本加厉。

    四郎好话说尽,见小水还是不听话,外间的槐二又过来说客人催促上菜,不由得有些焦头烂额。

    直在旁吃鸭油蒸饺的二哥见状长腿迈,几步就走到四郎跟前,帮他拭去方才匆忙间抹到脸上的面粉。然后二哥似乎有些不耐烦的说道:“外面不是有客人吗?你先出去招呼,这里放着我来。”

    四郎的确很忙,没时间直和小水磨蹭,于是就把混熟后越来越胆大的小水扔给了二哥。

    小水:/(tot)/~~呜呜呜窝再也不敢挑食了。

    店里来了几个年轻书生。其中个四郎也是认得的,就是罗婶娘的儿子,小名叫做保住,进学前花了几十个铜板请街坊上的落魄秀才刘青云给起了个文绉绉的书名,唤作罗书谋。

    四郎端着他们点的菜出去的时候,罗书谋和几个书生正在高谈阔论目前的天下大势。各个都摆出副打天下舍我其谁的国士派头。

    个说皇帝还没有死,南边朝廷里,郑家异军突起,居然收服了中原些流民,江城还是应该维护正统。马上就有书生反驳他,说当今得位本来就不正,听说前太子并没有死,反而流落到了西北的6阀之中,6阀直在西北抗击犬戎守卫国土,虽然名声不显,但是实力不可小觑。

    有的说如今朝廷**,朝中妖孽横行,6阀只堪为将,况且前太子云云不知真假。不如支持兵强马壮,而且有皇后太子在手的宇文阀,不过听说最近宇文阀阀主似乎身体抱恙,不得不暂缓南下的步伐。

    这些书生都是寒门学子,读书人在乱世不比武将建功立业的机会大。加上如今朝廷停了科举,他们要想出人头地,唯有被割据方的太守或手握重兵的将军看中收为幕僚,方有些微可能。

    这些人中,当然也有胸怀大志,真正想要辅佐明君开创万世基业的,不过这类型毕竟是少数。大数的书生还是为了荣华富贵而来。

    还有些经历过北方粮荒瘟疫以及汴京之乱的读书人,深深明白什么叫乱离人不如太平犬,竟然连荣华富贵都不敢奢求,只是,想要在这乱世中为家人求个避难所罢了。

    荒诞不经的美梦自然人人都做得,倘若说起志向,吃不饱穿不暖的平民寒士哪里敢奢谈什么志向?

    昨日这群书生听说赵太守带着赵府的公子要来有味斋举办小宴,便特意跑过来想要在太守或者太守公子面前露个脸,以此求个进身之阶。因为关系到日后的前程,众书生各执词唇枪舌战,吵的不可开交,简直像是百只鸭子在大堂里乱叫。

    大堂里有些客人被他们吵得不耐烦,这时候看到四郎四郎端着个托盘,里面只装着香油拌疙瘩丝,榆钱炒肉片,煨竹笋几个素菜,余者还有碗红烧肥肠。

    有些促狭的闲汉就故意问这些书生:你们这么人怎么才点这几个小菜,莫不是吃饭时还要背段子曰诗云,然后让来让去才肯动嘴么。只是让来让去只怕还是不够。

    直眼观六路耳听八方的罗书谋赶忙起身来,先对着四郎行了个礼,方才文绉绉地说:“我家里世代耕读,没有过过奢侈生活。然自祖父以来,便安于淡泊,蔬食菜羹,只要清洁干净就够了。”

    书生们囊中羞涩,所以点的都是些时下的小菜,菜品不,摆上桌难免看着寒碜。被闲汉打趣,虽然可以自我安慰“夏虫不可语冰”,心中到底尴尬。此时听了这话纷纷表示罗兄高见,我们不是吃不起好饭菜,我们是不屑为之,然后就由相互攻击立马转变为互相吹捧。

    四郎在旁边听得头雾水,只觉得这些书生十分逗趣。道好好的煨竹笋要给起个名叫“傍林鲜”,红烧肥肠要叫“片柔肠”,不知道是不是又在心里偷偷意淫哪家的好女儿。吃个榆钱炒肉片前还要念“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”之类的诗句。当然,这些都算是雅癖,虽然吃饭前来这么出的确折腾了些,人家书生自己乐意,旁人也管不着。

    可是有些书生却像是眼睛有毛病似的,每取个自己觉得很贴切的名字或者作出句好诗,都要往楼上看去,偏偏又不肯光明正大的看,要把眼珠子斜着往上头瞟。这番作态自然都是为了楼上雅间里的赵太守了。

    店门口来了位白衣公子,正是周谦之周公子。人比人气死人,这位周公子不只受到冉将军重用,在赵太守这边也混得是风生水起。

    因为赵太守爱茶,这几日新茶上市,便特意邀请了周公子同品茶。

    周谦之身边带着上次见过的黄衫少年,他在店里扫视圈,没有看到想见的人,便目不斜视的上了二楼。把几个起身行礼行了半的读书人晾在那里。

    面对这种人生赢家,大堂里的书生们都有些愤愤不平。罗书谋指着道清拌杞菊苗,大声说:“杞菊,征物也,有少差尤不可用,然则君子小人,岂容不辨哉!”这话越发佶屈聱牙了,说白了就是把周公子比作小人,把他自己比作君子而已。

    话音才落,楼上雅间的门吱呀声打开了。里面出来个青衣小仆蹬蹬蹬往楼下跑。

    虽然罗书谋极力掩饰,到底修为不到家,脸上还是露出几分期待之色。周围几个书生在心里暗骂他阴险,同时后悔自己怎么没想到踩着周谦之上位的好方法。

    结果那个小仆却不是来请罗公子上座的。只见他迅速跑到四郎旁边,脆生生说道:“我们老爷叫上道龙井虾仁,道干蒸鸭。鸭子要用订好的娄门鸭。其余的菜色叫店家看着做。老爷今日请了贵客品茶,菜品务必不要与茶妨克。”这大通话丝不错的传完,小仆仿佛松了口气,转头对着那群书生说话时口气就不怎么好了:“老爷叫你们小点声。也是读过圣贤书的,成日里吵吵嚷嚷成何体统!”

    四郎几乎不忍心去看罗书成的脸色了。那群书生闻言纷纷羞愧的面红耳赤。只是也没有人离开,身为寒士,拜谒时受些冷言冷语都是常有的事,次两次还有些可笑的自尊心作祟,次数了便习以为常,谁也不会拂袖而去,给大人们没脸。

    见前头没别的事情,四郎就回到后面厨房去做赵太守点的菜色。

    厨房里头,小水乖乖蹲在角落里吃凉拌榆钱,看到四郎进来了,立马要放下碗跑去抱大腿。二哥个眼神过去,小水又蹲了回去,捧着碗默默吃树皮嚼野草。

    自从那晚雷雨过后,来日江城妖怪界便发生了件举足轻重的怪事。此时胡恪表哥正在向陶二汇报这件异事:

    前段时间,江城外的卧牛山背阴的峭壁上长出来个石瘤,虽然是石头,那瘤子却越来越大,最后几乎有间门楼那么高大。石瘤渐渐长出个人脸的样子,有鼻孔和大嘴,嘴大张着,里头露出来个窗户大小的黑洞。因为长在峭壁上,便没有引起凡人的注意。但是妖怪们都互相传言,说常常看到有小动物往洞里爬,都是只见进去的,没见到过出来的。这么说,石瘤周围的峭壁,渐渐连飞鸟都绝迹了。

    胡恪去采茶时,便次被老茶树拉着抱怨,说那个石洞把钟山的灵气都吸走了,害他不得不再次推迟化形的日期。

    本来胡恪也不甚在意,只当成是是山神或者石精之类的妖怪而已。谁知到三月的个晚上,天上忽然亮起道闪电,咔嚓声炸雷,惊天动地奔钟山山头来了。第二天茶树妖怪躲在云雾里看,只见峭壁上的鬼脸夕之间便消失的无影无踪。而钟山这面山体间忽现九道瀑布,好似九龙取水,钟山的风水为之变,成了块前有望,后有靠的风水宝地。

    与此同时,江城离钟山最近的南城门内侧,不知是不是被雷所劈。反正第二日雨过天晴后就出来道豁口,城门里出现了两个大坑。坑里弥散着丝丝缕缕不详的黑气。

    妖怪们本来是生活在人迹罕至的森林或山谷之中,那晚雷雨之后,纷纷被江城里弥散的黑气吸引,络绎不绝的搬来了江城。

    如今的江城,可谓是人鬼杂居,人妖同途。

    听太守府里的个成了精的木杵报告,赵端公子不知怎么的,非要拜周谦之为师。于是十分疼爱儿子的赵太守便也对其亲眼有加。

    周谦之观测江城的气和势之后,说钟山上空有五色云气盘绕,江城水气中隐约有龙隐没。还说此龙气正是由汴京南下而来。但是不知为何,却飘飘忽忽在城中晃荡,似乎并没有着落到赵太守府上。

    说者或许无意,听者却的确有心。赵太守本来就对掌管兵权的冉将军不满已久,这时候不免加疑心龙气落到了冉将军头上。

    他本来是准备要投靠南方朝廷的,毕竟南方的老皇帝虽然上位的方式不太光彩,但是用人不拘格,如今这种局面,也由不得他不重要寒门士子。而北方基本都是武家门阀或者世族公卿当权,他个小姓文人,不定能得势。

    因为是这么个打算,所以赵太守就在家中宴请崔玄微,打算给北方士族以及亲宇文阀的冉将军派系来个下马威看看,谁知道却被崔玄微借着假云雾茶事,在宴席上反将军,大大丢了面子。

    彭员外便是命中该有此劫,刚好撞到赵太守的气头上。成了江城派系斗争里的出气筒,连炮灰都算不上。

    不知是不是听信了周公子的话,赵太守认为那两个雷劈出来的大坑在往外泄露江城的龙气,生怕坏了他日后可能的辉煌前途,于是打算在两个大坑上头加盖座牌坊门楼,镇住江城里的龙气化为己用。

    四郎:→→

    旁边的二哥脸无所谓的拿起个蒿团送进嘴里。

    这误会真是大了,太守大人哪里想得到,他梦寐以求、苦苦寻找的、能够泽被子孙的真龙之气其实远在天边近在眼前啊。

    真龙吃完了口中蒿团,想了想说道:“周谦之这是想要重开地狱之门?”

    “什么是地狱之门?”四郎不解地问道。

    陶二答道:“黄泉和人间是两个空间,可是这种地狱之门旦建成,夜晚通过此门就可以到达黄泉。而鬼怪也可能通过这道门来到人间。难怪最近城里各色鬼怪忽然增加了许。凡人界正在慢慢与妖鬼界重合,这道门旦建立起来,两界就会完全重合。到时候江城便会出现百鬼夜行的场景。”

    “这……难道都是那个周公子搞出来的吗?华阳和青溪什么时候回来啊?”四郎被周公子的大手笔惊呆了。虽然他也怀疑周公子就是地狱爬上来的水中魔王,鳖灵,可是到底没有切实的证据,真相如何,还要等外出调查的华阳和青溪回来后再做定论。

    仿佛明白四郎在想什么,二哥耐心的回答第个问题:“是,也不全是。如今正逢乱世,乱世中鬼怪横行也是难免。周谦之如果真是梁利,大约还是想要完全从地下爬起来,才费尽心机的折腾出来这道门。不过,若不是江城里本来就隐藏着众不为人知的黑暗,导致无数怨灵交错,钟山山崖上也不会长出鬼脸,招来场大雷,被有心人利用,在选定位置引雷,打开了去往黄泉的道路。”

    顿了顿,陶二接着回答第二个问题:“华阳和青溪已经调查完毕,我派他们顺道去青崖山安抚那些蠢蠢欲动的小妖怪去了。动物化形的妖怪我可以拘束住,可是本来就是因为人类**和怨气而生成的付丧神和怨灵我就管不了了。”

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