妖怪食肆 作者:三无斋主人
第8章 子母茧
这日晨起，四郎也不贪睡了，天不亮便来到厨间。
先打鸡蛋，只取蛋清，加入蜂蜜，酒酿，搅拌使之融为体，上锅蒸。
因宝宝被拘在瓷枕里时日已久，他娘苏宝儿原是打算让他再投到自己肚子里，如今香魂杳然，宝宝自然没了去处。他又是生魂辅离体就被藏了起来，如今倒成了个天不收地不管的。
那冷面道士只管超度了女童，宝宝被拘的生魂却难办，他又黏四郎，只好先并带回了有味斋。有味斋后院妖鬼众，又有槐树招鬼，宝宝也可白日出来活动活动。虽然不是长久之计，总归比将个小儿生魂日日拘在瓷枕里好些。再者，宝宝虽是鬼魂，但很有些儿灵性，四郎怜他是个块枕儿糕就能哄回家的傻宝宝，有心要补偿他，与他做些小儿好克化的新鲜吃食。
然而鲜牛乳时也寻不得，只得用这道假牛乳来替代。
这道甜羹以嫩滑细腻为主，火候迟便老，蛋清了也老，四郎只得亲自守在锅边，又叫槐大槐二并刘小哥杀鸡剖鱼。
待时火候到了就端出来放旁晾着，待宝宝醒了刚好食用。
那边刘小哥儿把条青鱼剖好洗净钉在板上，用刀刮下肉，唯留鱼刺在案头。他本就聪明，如今后厨的简单活计也尽上得手了。
四郎将他刮下的鱼肉斩化，加豆粉，猪油拌匀，因小儿不宜吃太咸，只放微微盐水，不用酱料。又加葱、姜汁团团拌匀，囫囵置入洗干净备用的猪胰泡内。
那头槐二也帮忙把文火慢炖的鸡汤烧开，挟出鸡肉，加入紫菜，取其汤底鲜美。
鸡汤烧的滚开后，四郎就使巧劲将猪胰泡里的鱼肉挤入翻腾的鸡汤中。熟了后撩起，放入冷水中。宝宝来吃的时候再加紫菜鸡汤，以免失了鱼丸的劲道使其绵软。
之后又给饕餮做了几道菜。尽管四郎手脚快，待他把后厨这摊子收拾停当，出外采买的槐大就回来了。门外各家街坊也都起了，赶早的货郎叫卖些麻饼油团，街道上渐有人声熙攘。
槐二就去前面下了门板，端些早蒸好的包子馒头出来卖与早起挣生活的路人。
宝宝也揉着眼睛从槐树干里出来了。见饕餮已经坐在桌子边端个大碗喝汤，他也不去惹饕餮。只绕过了他径直去厨房端四郎给他留的小碗假牛乳并碗鱼丸汤。
想是他娘以前教过他，他并不像般小儿离不得大人。端个小饭碗就自己坐在厨房门槛边上乖乖吃饭。鬼吃不了实物，只吃些食物里的精气。所以故老常说鬼吃过遍就会令食物寡淡无味。
四郎看他们两个吃的香甜，心下也高兴。时心下也叹宝宝那薄命的亲娘片慈母心，也许方法不对，但苏宝儿的确是尽力在做个好母亲。心有所感便打算再做个子母茧。
这子母茧乃是道颇费功夫的甜点。
也是此刻食肆还未上生意，厨房里刘小哥和槐大也尽应付得，待过阵子店里就会客满如云，是慕四郎的手艺而来，那时四郎就恨不得个人分成两个用，再个个伸出四只手来。就连陶二大爷，有时也要被拉着里里外外地帮忙。可见就算是妖怪，想要在人间好好生活也要靠艰辛劳作换几个血汗钱，并不敢稍有懈怠。
想到做子母茧，四郎就蒸了些糯米饭捣烂，又加芝麻屑，反复捶打，在中间置入各式时鲜果馅。封口揉成团。是为子茧。
再取过刘小哥儿准备好的料糖坯卷反复搓揉，拉长后双摺处，两臂中间绷，如此反复增加圈数，每次在扩大直径时，四郎都是用两臂从圈中向外绷拉，每次不断撒以制作过的炒面糖粉，以防粘连。次重复后，手臂粗的糖卷就逐渐变细，最后变成细如发丝的丝线糖。到这里也还好，接下来要让糖丝丝丝裹于糯米团之上，最后形成个蚕茧大小的子母茧，这步才是真正考手艺的。四郎自知做不到，只得拖来饕餮，让他捏了个法诀儿，让细如丝线的糖丝绺绺如蚕吐丝般结在了糯米果馅儿上。
这也是饕餮的个好处，尽管他在妖怪界也是有身份的人物，平时总爱端个“老子就是这么酷炫”的冷面架子。但用法术给四郎打下手，从来是随叫随到，反复试验，不辞辛苦的。
待做好子母茧后，前面就陆陆续续有饕客进门，指名要尝四郎手艺了。
四郎忙去了前头厨房。
要说这有味斋不愧是实打实的真本领，店里真个是客来客往，四郎这忙直忙到了傍晚掌灯时分。
见四郎好容易得了闲，在后院拘了天的宝宝就跑到前头要抱抱。
四郎抱他到店里坐下，喂他吃些肉松。
这时门外来了辆极为华贵的马车。四匹骏马拉车。左右又有八位骑马的侍从来回奔驰护卫。行人在有味斋门口停下来。先下来两个面色端肃的侍从，接着下来位形容威武的中年男子。只见他头戴白玉冠，身着绛紫袍，面色青黑，不怒自威。
饕餮原在百无聊赖的倚在墙上看四郎喂宝宝。你道他怎么又容得宝宝和他争食了？他心里只把这胖乎乎的幼嫩生物当做四郎养的宠物，四郎高兴养也就养了。反正晚上又不与他们起睡，有了宠物，四郎心情好，又能做许新鲜吃食。嗯，早上的鸡汤鱼丸点赞。
此时饕餮见这马车就眯了眯眼，待见到这紫袍男人踏进店来，立即不动声色地上前步，恰好把四郎挡在了后面。
饕餮存在感实在太强，紫袍男跨入店中就见了他，忙拱手致意：“原来是青崖山的龙子殿下，久仰久仰。”
饕餮并不接他的礼，只冷冷道：“你个野鬼王不在娄西老实呆着，怎么忽然跑来这龙脉汇聚之地？”
野鬼王笑道：“龙子大人不要心，我此来乃是为了件私事。”
说着示意侍从从车上扶下来位头带七宝冠花篦环，身着鲜红洒金曳地锦衣，云鬓高耸，面白如玉的美貌妇人。
野鬼王指着这位妇人道：“这是我新娶的妻子，自她与我成婚后，琴瑟相和，只是夫人常常因为思念幼子而怅然不乐。我辈身为大丈夫，自当为妻儿排忧解难。近日算得我家夫人失落的孩儿在龙子殿下之处，还望龙子体谅我夫人拳拳爱子之心，允我二人接回幼子。”
说着指口里含着块子母茧，吃的口水滴答的宝宝。
宝宝自这位夫人出现就显得有些疑惑，他会儿看看四郎，会儿看看那位夫人，似乎有些想不通。
本来宝宝死的时候才不到两岁，还不到能凭长相记住人的岁数。之后每晚与母亲在起，只熟悉了母亲的生人气息。此刻时隔六年再见到娘，虽然母子有所感应，却因为闻不到熟悉的血肉气息而不敢上前。
原来苏宝儿被秀才扔在乱葬岗中间，不久后就咽了气。尸体被野鬼们分食。然而苏宝儿并不是个蠢人，而且外柔内刚，很有主意。她自家也成了孤魂野鬼后，边巧言在恶鬼中间周旋，边暗自增强实力。后来就被野鬼王看中，招到身边做个侍从。
这野鬼王生前是个聚众的山贼头子，虽是山贼，也讲究些以牙还牙，以恶制恶，盗亦有道，对贪官污吏，那是薄皮割肉极尽残忍，对妇人稚子又有容让。也是神鬼怕恶人，因他手段太过狠毒，连地府鬼差也惧他三分，却又有几件行侠仗义的功德，死后没入了油锅，反而继续做了个野鬼王。
两只鬼，个是遇人不淑看破红尘却还余几分慈母心肠的红衣冤魂，个是手段毒辣但又有几分侠气的野鬼头子，在起相处了段时间，野鬼王就对体贴贤惠的苏宝儿动了念头。因他自家就是妓生子，并不嫌弃宝儿的身世，反倒体贴地带着她千里寻子。
此时苏宝儿见宝宝，就禁不住上前半步，又见宝宝似乎已经不认得她了，吃了那么苦头也没有掉过滴泪的苏宝儿禁不住嚎啕大哭。到底母子连心，宝宝见了她哭，忍不住扑了过去，母子俩抱头痛哭。
看见夫人哭个没完，野鬼王颇有些不知所措。忙忙道：“夫人，如今寻回了孩儿，你就莫再哭了，乖啊”
四郎不知青面獠牙的野鬼王还有这么铁汉柔情的面，不禁边忍住笑边也上前劝道：“是啊，苏夫人小心哭坏了身子。如今家团圆，正是应该开心的时候。你看，宝宝脸都哭红了。”
苏宝儿听了这话，忙擦干净眼泪，露出个笑模样说：“还没谢过这位胡小公子。”说着边轻轻的给还在抽噎的儿子拍背。
野鬼王也上前谢道：“古道村的事我们已经知道了。本来先是打算去古道村的，途中有小鬼头已经向我禀报了事情的始末。这次真是谢谢龙子殿下和这位小公子了。”
他顿了顿从怀里掏出个古拙的木盒子呈给饕餮：“我观这位小公子乃是凡人之体，这里有颗定魂珠。活人佩之可使灵台澄净，不为外邪所侵，死后含入口中还可保魂魄不散。虽入不得龙子殿下的眼，也算是小王的番心意了。”
四郎正打算客气番，谁知饕餮随手接了过去，打开看看后才道：“也算你有心。”然后就这么收入怀中。
四郎==这货打出生那天起就不知道客套两个字怎么写吧？情商这么低真的大丈夫？
其实野鬼王见饕餮收了礼物，反而放下了心。
说话间野鬼王行人就打算告辞。
槐二忙捡了给宝宝做的鱼肉松，猪肉脯，缠枣圈，糖松子并盒子母茧等各色零嘴让侍从带走。
走的时候四郎最后抱了抱还懵懵懂懂的宝宝，问苏宝儿：“夫人此去是要手刃仇人吗？”
苏宝儿亲了亲宝宝肉嘟嘟的脸笑道：“不了，有时候活着才是种惩罚。”
第8章 子母茧
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第8章 子母茧
这日晨起，四郎也不贪睡了，天不亮便来到厨间。
先打鸡蛋，只取蛋清，加入蜂蜜，酒酿，搅拌使之融为体，上锅蒸。
因宝宝被拘在瓷枕里时日已久，他娘苏宝儿原是打算让他再投到自己肚子里，如今香魂杳然，宝宝自然没了去处。他又是生魂辅离体就被藏了起来，如今倒成了个天不收地不管的。
那冷面道士只管超度了女童，宝宝被拘的生魂却难办，他又黏四郎，只好先并带回了有味斋。有味斋后院妖鬼众，又有槐树招鬼，宝宝也可白日出来活动活动。虽然不是长久之计，总归比将个小儿生魂日日拘在瓷枕里好些。再者，宝宝虽是鬼魂，但很有些儿灵性，四郎怜他是个块枕儿糕就能哄回家的傻宝宝，有心要补偿他，与他做些小儿好克化的新鲜吃食。
然而鲜牛乳时也寻不得，只得用这道假牛乳来替代。
这道甜羹以嫩滑细腻为主，火候迟便老，蛋清了也老，四郎只得亲自守在锅边，又叫槐大槐二并刘小哥杀鸡剖鱼。
待时火候到了就端出来放旁晾着，待宝宝醒了刚好食用。
那边刘小哥儿把条青鱼剖好洗净钉在板上，用刀刮下肉，唯留鱼刺在案头。他本就聪明，如今后厨的简单活计也尽上得手了。
四郎将他刮下的鱼肉斩化，加豆粉，猪油拌匀，因小儿不宜吃太咸，只放微微盐水，不用酱料。又加葱、姜汁团团拌匀，囫囵置入洗干净备用的猪胰泡内。
那头槐二也帮忙把文火慢炖的鸡汤烧开，挟出鸡肉，加入紫菜，取其汤底鲜美。
鸡汤烧的滚开后，四郎就使巧劲将猪胰泡里的鱼肉挤入翻腾的鸡汤中。熟了后撩起，放入冷水中。宝宝来吃的时候再加紫菜鸡汤，以免失了鱼丸的劲道使其绵软。
之后又给饕餮做了几道菜。尽管四郎手脚快，待他把后厨这摊子收拾停当，出外采买的槐大就回来了。门外各家街坊也都起了，赶早的货郎叫卖些麻饼油团，街道上渐有人声熙攘。
槐二就去前面下了门板，端些早蒸好的包子馒头出来卖与早起挣生活的路人。
宝宝也揉着眼睛从槐树干里出来了。见饕餮已经坐在桌子边端个大碗喝汤，他也不去惹饕餮。只绕过了他径直去厨房端四郎给他留的小碗假牛乳并碗鱼丸汤。
想是他娘以前教过他，他并不像般小儿离不得大人。端个小饭碗就自己坐在厨房门槛边上乖乖吃饭。鬼吃不了实物，只吃些食物里的精气。所以故老常说鬼吃过遍就会令食物寡淡无味。
四郎看他们两个吃的香甜，心下也高兴。时心下也叹宝宝那薄命的亲娘片慈母心，也许方法不对，但苏宝儿的确是尽力在做个好母亲。心有所感便打算再做个子母茧。
这子母茧乃是道颇费功夫的甜点。
也是此刻食肆还未上生意，厨房里刘小哥和槐大也尽应付得，待过阵子店里就会客满如云，是慕四郎的手艺而来，那时四郎就恨不得个人分成两个用，再个个伸出四只手来。就连陶二大爷，有时也要被拉着里里外外地帮忙。可见就算是妖怪，想要在人间好好生活也要靠艰辛劳作换几个血汗钱，并不敢稍有懈怠。
想到做子母茧，四郎就蒸了些糯米饭捣烂，又加芝麻屑，反复捶打，在中间置入各式时鲜果馅。封口揉成团。是为子茧。
再取过刘小哥儿准备好的料糖坯卷反复搓揉，拉长后双摺处，两臂中间绷，如此反复增加圈数，每次在扩大直径时，四郎都是用两臂从圈中向外绷拉，每次不断撒以制作过的炒面糖粉，以防粘连。次重复后，手臂粗的糖卷就逐渐变细，最后变成细如发丝的丝线糖。到这里也还好，接下来要让糖丝丝丝裹于糯米团之上，最后形成个蚕茧大小的子母茧，这步才是真正考手艺的。四郎自知做不到，只得拖来饕餮，让他捏了个法诀儿，让细如丝线的糖丝绺绺如蚕吐丝般结在了糯米果馅儿上。
这也是饕餮的个好处，尽管他在妖怪界也是有身份的人物，平时总爱端个“老子就是这么酷炫”的冷面架子。但用法术给四郎打下手，从来是随叫随到，反复试验，不辞辛苦的。
待做好子母茧后，前面就陆陆续续有饕客进门，指名要尝四郎手艺了。
四郎忙去了前头厨房。
要说这有味斋不愧是实打实的真本领，店里真个是客来客往，四郎这忙直忙到了傍晚掌灯时分。
见四郎好容易得了闲，在后院拘了天的宝宝就跑到前头要抱抱。
四郎抱他到店里坐下，喂他吃些肉松。
这时门外来了辆极为华贵的马车。四匹骏马拉车。左右又有八位骑马的侍从来回奔驰护卫。行人在有味斋门口停下来。先下来两个面色端肃的侍从，接着下来位形容威武的中年男子。只见他头戴白玉冠，身着绛紫袍，面色青黑，不怒自威。
饕餮原在百无聊赖的倚在墙上看四郎喂宝宝。你道他怎么又容得宝宝和他争食了？他心里只把这胖乎乎的幼嫩生物当做四郎养的宠物，四郎高兴养也就养了。反正晚上又不与他们起睡，有了宠物，四郎心情好，又能做许新鲜吃食。嗯，早上的鸡汤鱼丸点赞。
此时饕餮见这马车就眯了眯眼，待见到这紫袍男人踏进店来，立即不动声色地上前步，恰好把四郎挡在了后面。
饕餮存在感实在太强，紫袍男跨入店中就见了他，忙拱手致意：“原来是青崖山的龙子殿下，久仰久仰。”
饕餮并不接他的礼，只冷冷道：“你个野鬼王不在娄西老实呆着，怎么忽然跑来这龙脉汇聚之地？”
野鬼王笑道：“龙子大人不要心，我此来乃是为了件私事。”
说着示意侍从从车上扶下来位头带七宝冠花篦环，身着鲜红洒金曳地锦衣，云鬓高耸，面白如玉的美貌妇人。
野鬼王指着这位妇人道：“这是我新娶的妻子，自她与我成婚后，琴瑟相和，只是夫人常常因为思念幼子而怅然不乐。我辈身为大丈夫，自当为妻儿排忧解难。近日算得我家夫人失落的孩儿在龙子殿下之处，还望龙子体谅我夫人拳拳爱子之心，允我二人接回幼子。”
说着指口里含着块子母茧，吃的口水滴答的宝宝。
宝宝自这位夫人出现就显得有些疑惑，他会儿看看四郎，会儿看看那位夫人，似乎有些想不通。
本来宝宝死的时候才不到两岁，还不到能凭长相记住人的岁数。之后每晚与母亲在起，只熟悉了母亲的生人气息。此刻时隔六年再见到娘，虽然母子有所感应，却因为闻不到熟悉的血肉气息而不敢上前。
原来苏宝儿被秀才扔在乱葬岗中间，不久后就咽了气。尸体被野鬼们分食。然而苏宝儿并不是个蠢人，而且外柔内刚，很有主意。她自家也成了孤魂野鬼后，边巧言在恶鬼中间周旋，边暗自增强实力。后来就被野鬼王看中，招到身边做个侍从。
这野鬼王生前是个聚众的山贼头子，虽是山贼，也讲究些以牙还牙，以恶制恶，盗亦有道，对贪官污吏，那是薄皮割肉极尽残忍，对妇人稚子又有容让。也是神鬼怕恶人，因他手段太过狠毒，连地府鬼差也惧他三分，却又有几件行侠仗义的功德，死后没入了油锅，反而继续做了个野鬼王。
两只鬼，个是遇人不淑看破红尘却还余几分慈母心肠的红衣冤魂，个是手段毒辣但又有几分侠气的野鬼头子，在起相处了段时间，野鬼王就对体贴贤惠的苏宝儿动了念头。因他自家就是妓生子，并不嫌弃宝儿的身世，反倒体贴地带着她千里寻子。
此时苏宝儿见宝宝，就禁不住上前半步，又见宝宝似乎已经不认得她了，吃了那么苦头也没有掉过滴泪的苏宝儿禁不住嚎啕大哭。到底母子连心，宝宝见了她哭，忍不住扑了过去，母子俩抱头痛哭。
看见夫人哭个没完，野鬼王颇有些不知所措。忙忙道：“夫人，如今寻回了孩儿，你就莫再哭了，乖啊”
四郎不知青面獠牙的野鬼王还有这么铁汉柔情的面，不禁边忍住笑边也上前劝道：“是啊，苏夫人小心哭坏了身子。如今家团圆，正是应该开心的时候。你看，宝宝脸都哭红了。”
苏宝儿听了这话，忙擦干净眼泪，露出个笑模样说：“还没谢过这位胡小公子。”说着边轻轻的给还在抽噎的儿子拍背。
野鬼王也上前谢道：“古道村的事我们已经知道了。本来先是打算去古道村的，途中有小鬼头已经向我禀报了事情的始末。这次真是谢谢龙子殿下和这位小公子了。”
他顿了顿从怀里掏出个古拙的木盒子呈给饕餮：“我观这位小公子乃是凡人之体，这里有颗定魂珠。活人佩之可使灵台澄净，不为外邪所侵，死后含入口中还可保魂魄不散。虽入不得龙子殿下的眼，也算是小王的番心意了。”
四郎正打算客气番，谁知饕餮随手接了过去，打开看看后才道：“也算你有心。”然后就这么收入怀中。
四郎==这货打出生那天起就不知道客套两个字怎么写吧？情商这么低真的大丈夫？
其实野鬼王见饕餮收了礼物，反而放下了心。
说话间野鬼王行人就打算告辞。
槐二忙捡了给宝宝做的鱼肉松，猪肉脯，缠枣圈，糖松子并盒子母茧等各色零嘴让侍从带走。
走的时候四郎最后抱了抱还懵懵懂懂的宝宝，问苏宝儿：“夫人此去是要手刃仇人吗？”
苏宝儿亲了亲宝宝肉嘟嘟的脸笑道：“不了，有时候活着才是种惩罚。”
第8章 子母茧
欲望文