重生六零福娃娃 作者:幺宝

    第 243 章

    红果儿懵懵地看着这锅汤。要不然,做水藻汤算了?

    她拿了两颗蕃茄出来,再把今天早上用一颗鸵鸟蛋炒的那盆炒蛋拿了出来。

    鸵鸟蛋实在太大只了,炒出来的蛋装了小陶盆一盆。她家三个人根本吃不完,她奶奶还送了些到隔壁去呢。

    蕃茄这种东西,切块切大砣了,要熬汤熬好久,味道才能出来。她索性把它切成一片片的半厘米的厚片。

    再倒入灶上烧了锅的陶盆里,加油小炒一会儿。蛋是早上就炒过的,只需在最后半分钟内加进去,和蕃茄一起混炒入味就可以了。

    再加水,再加水蚤浮草进去一起煮。

    由于水蚤浮草之前用盐腌过,她怕汤味过咸,一开始没敢加盐。直到汤快熬好,才用锅铲舀了点汤到碗里,尝了尝味道。

    淡了。

    这才又加了点盐。

    她又出去扯了点野葱,拿回家切成葱花。

    这个倒不忙撒到汤里。万一她爹回来得晚呢?到时候就得热汤菜。临上桌再撒,看起来颜色会更青翠,闻起来也更鲜香。

    水蚤浮草经过熬煮,直接在汤里化掉了。红果儿看着这一锅绿幽幽的蕃茄鸡蛋汤,笑得肚子痛。

    别说,尝起来味道还挺鲜美。

    她又去看了一眼刚刚没下锅焯的那拨水蚤浮草。她之前清洗好之后,就把它放到筲箕里沥水。

    本来之前已经有些散了,这会儿倒是重又凝结起来了。只是凝结得不像没洗之前那么好。

    她不得不感慨微生物的强大,索性再把它用盐洗了一回,用清水反复冲洗,再放筲箕上晾干。

    这样应该不用担心卫生问题了吧。

    不过,看样子,她等会儿倒是不必给凉拌菜加盐了。

    就算清洗了好一阵,这盐分应该也是够够的了。

    接着,她再把水蚤浮草放到筲箕里晾干。等它干回固体,就把它凉拌掉。

    到这时候呢,田螺也已经浸泡得够久了。然后她又拿出来洗,用水瓢从水缸里舀水出来反复冲洗。

    冲冲冲冲冲。

    反复冲。

    再反复洗。

    洗得她都觉得自己是不是有洁癖。

    但那也没法儿,田螺这种东西寄生虫太多。连血吸虫这种可怕的寄生虫都可能带。后世的人对诸葛亮的死,多有猜测。其中,猜得最多的,就是认为他死于血吸虫病。

    觉得他长期生活在荆州,当时那里可是血吸虫疫区,且经常大规模爆发血吸虫病。他后来征南中的时候,“五月渡泸,深入不毛”,那里也是各种传染病的高发区。

    瞧瞧,不管再牛的人,得了病一样得要命。

    她还是多收拾收拾,心里放心。

    又冲洗了一阵,她把这八颗田螺都放到了料酒里泡。

    这一泡,就又泡了三十分钟。

    首先,酒也杀菌的嘛。其次,还可以给它入入味,提提鲜。

    做到这一步时,她听到院子里响起了熟悉的脚步声。

    她爹回来了!

    果然,李向阳在院子里喊了一声:“娘,果儿,我回来了。”

    声音里含着喜气,似乎发生了不小的喜事。

    侯秋云倚在堂屋门边,抄着手问儿子:“发生啥好事了?看你,脸都笑烂了。”

    李向阳笑道:“你儿子这段时间头都快痛死了,偶尔脸上笑开花一次,笑不烂的。”

    “到底碰上啥好事了?”侯秋云八卦情结不改,突然一拍双手,笑道,“黎同志同意跟你谈对象了,是不是?”

    “……”

    这下李向阳笑不出来了,头顶上只剩大大的一个“囧”字。

    “娘,你别动不动就提黎同志好不好?人家到底看没看上我,都还两说呢。”他老脸发红地道。

    侯秋云看他这反应,失望地道:“原来不是啊。”说着,又问,“那到底发生啥好事儿了?”

    听她语气,兴致已经明显降了好多。

    “娘,我跟你说,咱们一队山上长了好多野木薯!我刚刚带人去挖,牛车都装了好几车!这才挖了一小半呢。”

    “切。”侯秋云哂笑道,“不就是几根破木薯吗?吃起来都发酸,比红苕、高梁面难吃多了,有什么好高兴的。”

    家里向来不缺肉。遇到缺粮,可以拿肉跟别家换,自然也不缺粮。

    有这个底气在,侯秋云才敢说这番话。在她眼里,显然只有儿子娶媳妇儿才是大喜事。

    “什么破木薯啊?这可是好东西,繁殖小球藻要制的营养液,这个可是主要原料。”

    看他娘还是不太提得起兴致来,李向阳干脆下了“杀手锏”,他说:“现在各公社都不肯往上交繁殖好的小球藻,就是因为制营养液的粮食不够。牛书记都说了,要是他们再不交,就把我副社长的职务给撸了!”

    第 243 章

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