司房菜 作者:向北偶米笑笑
第一百五十六章 野炊
宋天源带着小娃儿们把鱼篓都拉了上来，大大小小一共捉了十七条鱼。宋暖玉，赵玲要杀鱼，李嫂子和另外两个仆妇把她两人撵到一边儿去，三人在山塘边挖了个坑，提水上来把鱼杀好洗干净了。留了四条小一些的烧汤，剩下的就按司楠以前在家烤鱼时的流程，用铁钎子从鱼嘴穿到鱼尾，在鱼身上抹上一层盐，又用刀在比较大的鱼背上划几道刀花，这样烤的时候会容易入味。
月秀月华也把捡的菌子洗干净了，一个一个的掰成小块，鸡脚菇则单独放一边，司楠说要单独煮一锅，看看吃起来是不是真的像鸡肉。赵雪和贾珍珠把挖回来的竹笋洗净剥皮，切成滚刀块，和菌子放在一起，准备烧汤用。
李三春和李四季拿了几块赵雪炕的饼子，说是再往山里走走，看看能不能猎到山鸡兔子，回来给夫人和姑娘添碗菜。又对赵雪和贾珍珠交待，说万一他们俩回来晚了，不要让小娃儿带着夫人小姐乱走，还是要等他们回来再一起下山。
司楠和平儿已经和小些的娃儿们混到了一起，宋天源说离这不远有一片向阳的山坡上有芍药花，现在正是开花的时候，可好看了。宋暖玉和赵玲也跟着点头，说是他们以前上山的时候经常会去掐一朵戴，能戴一整天都不会败。
平儿一就坐不住了，立刻就要去看，“娘，暖玉和玲儿姐姐都是常去的，还有这么多人一起，不会有事的，让我和妹妹去看看吧！”
司楠是知道芍药花的药用效果的，可以养肝护肝。同时可以改变肌肤粗糙和面部的黄褐斑问题；对于调节女人的内分泌和月经不调有很好的效果。所以司楠也很想去看一看，摘一些芍药花回来做成花茶来喝。
李素兰想着刚才李三春交待，不要跟着小娃儿们乱跑。心里就有些不愿意，又见司楠和平儿都眼巴巴的看着自己。好像在说偶尔上山来一趟，还不能玩的尽兴，心里又觉得该让她们去看看。
李素兰正两头犹豫着，赵雪切完了竹笋，赵玲说要去看芍药花，就对李素兰说道，“夫人，若是去别的地方我不敢打包票。去看芍药花是没问题的，绕过这个山塘，往东最多二里地就到了，一路上连个土沟都没有。夫人要是不放心他们小娃儿，我也跟着去，看着他们不准乱跑，只准去看芍药花，看一眼就回来。”
“啊，雪儿姐姐你真好！”平儿见赵雪替他们说话，立刻转头对着赵雪夸赞了一句。
其他小娃儿见赵雪这么说。也都七嘴八舌的保证绝对不会带着姑娘们乱跑，只去看芍药花，看一眼就回来。
李素兰无法。只好同意，只是又叫那两个跟来的仆妇跟着一起去，若是有人崴了脚，还能背回来。叫十几个小娃子在面前吵吵，真是想不同意也没办法。
于是拉拉杂杂十几个人又一起去看芍药花。司楠原本以为只有小小的一片，到了地方才发现竟然满山坡都是，白色，黄色，粉色。红色，紫色。粉白的，粉黄的。甚至还有绿色的，虽然现在很多才只打了花骨朵或者半开未开，但看起来也是一片姹紫嫣红。
司楠看呆了，直到平儿在她旁边大叫一声“好漂亮”才把她惊醒过来。
“雪儿姐姐，这花是野生的，还是种植的啊？”司楠问道，要是野生的，她就可以随便摘了，来的时候她让初雨带了个小篮子，要是人家专门种植的，说不得还得先回去知会一声再摘，好不容易把庄户们的心都拢到一起，不能因为一点子花又引起事端。
赵雪笑着说道，“姑娘，这花儿原是野生的，只是没有这么大一片，是庄子上的人见开的好，小姑娘又喜欢戴，所以每年都会顺手再栽一些，慢慢的就多了。姑娘想摘就摘好了，你看暖玉她们已经动手了。”
司楠一看果然是，宋暖玉把她的小背篓带来了，正忙着掐花呢，她只捡那开的好的掐，花骨朵儿一概不要。平儿和初晴也在掐，她俩没带东西装，掐了都放宋暖玉那了。
司楠估计了一下，这片山坡得有三四亩地，只是自己掐了花骨朵晒花茶喝的话，应该不会影响很大，再说只是掐花，又不是连根拔起，不会跪了这一片花的海洋。所以她也不顾忌什么了，拉着初雨走过去，开始掐起花来。
“初雨姐姐，我们不要掐那已经开起来的，要这样的花骨朵，没开的。嗯，挑粉色的掐。”司楠自己先掐了一个，举着给初雨看。
“姑娘是要晒干了泡茶喝？”初雨问道。
“哎，初雨姐姐你怎么知道？”司楠奇怪的问道。
“上次甜蜜蜜隔壁那个茶楼送的花茶，我看了，都是花骨朵。所以姑娘一说只要花骨朵，我就想着是不是要晒干了泡茶喝。”初雨答道。
司楠和初雨掐了一会儿，才装了小半篮子，都要粉色的，掐起来就慢了。
“妹妹，你看，漂亮不？哎，你怎么全是掐的花骨朵？”平儿跑过来，让司楠看她头上簪的两朵黄色的芍药，见司楠和初雨只掐花骨朵，又问了一句。
“好看，平儿姐姐皮肤白，什么颜色都衬的住。掐花骨朵晒花茶喝呢。这芍药花茶长喝对身体和皮肤都好。”司楠说道。
“这样啊。那我也来帮忙掐花骨朵。初晴姐姐，咱们来帮妹妹吧。”平儿又叫初晴过来。
司楠连忙嘱咐道，“姐姐，初晴姐姐，只掐粉色的未开的花骨朵，别的都不要。”
“知道了。”
人多力量大，再加上赵雪也过来帮忙，很快就掐满了一篮子。赵雪就招呼众人回去，免得李素兰担心。
待回到山塘边，李嫂子已经烧好了鱼汤，烤鱼也正架在火上烤着了。李三春和李四季也回来了，带了两只山鸡，正在拿热水烫了拔毛。
“没敢走远，怕回来晚了耽误下山。不然绝对不会是只猎了两只山鸡。”李四季笑笑跟司楠说道，“下次我和三哥早点过来，给姑娘逮两只兔子玩儿。”
“谢谢你啊李四哥。”司楠说道，“这鸡也是烤着吃吗？”司楠脑海里自动浮现出以前看的电视剧，烧个火堆，两头用木棍支撑，中间架上穿着兔子或者鸡或者羊的细木棍，然后烤到滴油。当然，她的烤鱼就是从这里获得的灵感。
“哎，烤一只，烧一只。那么多菌子和竹笋，正好用上。”李四季答道。
“烧一只？怎么烧？红烧？”司楠想着就问了出来。
“哈哈哈哈！姑娘，别问了，待会儿看着我们怎么弄吧。”李三春见司楠的话，笑的不能控制。
司楠郁闷的不说话了，看着李三春和李四季两人收拾好两只山鸡，一只穿到木棒上烤了，另一只则用刀划开肚子，把里面乱七八糟的东西都摘了出来，然后把菌子和竹笋塞进去，用细铁钎子再把鸡对子对上，然后用两片不知道是什么的大树叶子把鸡包起来，外面又糊上一层泥。
“好了，这样放到火堆里面，等上面的鸡烤好了，这个也差不多就熟了。”李三春说道。
司楠这时候才反应过来，这不就是叫花鸡嘛，或者有的地方也叫荷叶鸡。司楠想起《还珠格格》里，乾隆带着小燕子他们出巡，路上小燕子这样烧了一只鸡，乾隆问叫什么名字，小燕子说是叫花鸡，乾隆了脸色不大好看，紫薇立刻跟了一句，还有一个名字，叫凤凰台上凤凰游。这才让乾隆转怒为乐。不过不管怎么个叫法，能肯定的是烧出来很好吃就是了。
人都到齐了，大家三三两两的动手烤鱼烤肉，赵雪和赵玲带来的饼子和咸菜也用碗装了出来。司楠还让带了黄心菜来，一片一片掰下来，用来包烤好的肉吃，不然光吃肉，吃不了几块就腻了。
初雨端了碗汤给司楠，“姑娘快尝尝，这是鸡脚菇烧的，只放了葱姜盐，其他都没放。”
司楠接过来尝了尝，果然味道鲜美，比一般的蘑菇烧出来的好喝。再夹一块鸡脚菇吃起来，一丝一丝的，倒真像是鸡肉的感觉。
“真鲜啊。初雨姐姐，你不用管我，也去吃些东西吧，大家都自己动手呢。圣贤有云，自己动手，丰衣足食。平时在家里想动手也挨不上，今儿出来了，就让我自己丰衣足食吧。”司楠嘻嘻哈哈的和初雨说道。
初雨不上她的当，“姑娘是想自己动手玩儿吧。哪次姑娘想动手咱们拦着不让了？说的好像大家故意的似的。”
司楠摸了摸鼻子，尴尬的不行，“唉，初雨姐姐，你心里知道就好了，不要说出来嘛。叫人多不好意思啊。”
“行了，姑娘你自己个儿吃吧，端汤碗时小心些。刚过来时，闻见那锅里的鱼汤也鲜美，奴婢去盛些鱼汤来喝。”初雨也不很坚持要侍候司楠，她是知道自家姑娘的，说一是一，能自己动手的，也不会假手她人。
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第一百五十六章 野炊
第一百五十六章 野炊
宋天源带着小娃儿们把鱼篓都拉了上来，大大小小一共捉了十七条鱼。宋暖玉，赵玲要杀鱼，李嫂子和另外两个仆妇把她两人撵到一边儿去，三人在山塘边挖了个坑，提水上来把鱼杀好洗干净了。留了四条小一些的烧汤，剩下的就按司楠以前在家烤鱼时的流程，用铁钎子从鱼嘴穿到鱼尾，在鱼身上抹上一层盐，又用刀在比较大的鱼背上划几道刀花，这样烤的时候会容易入味。
月秀月华也把捡的菌子洗干净了，一个一个的掰成小块，鸡脚菇则单独放一边，司楠说要单独煮一锅，看看吃起来是不是真的像鸡肉。赵雪和贾珍珠把挖回来的竹笋洗净剥皮，切成滚刀块，和菌子放在一起，准备烧汤用。
李三春和李四季拿了几块赵雪炕的饼子，说是再往山里走走，看看能不能猎到山鸡兔子，回来给夫人和姑娘添碗菜。又对赵雪和贾珍珠交待，说万一他们俩回来晚了，不要让小娃儿带着夫人小姐乱走，还是要等他们回来再一起下山。
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平儿一就坐不住了，立刻就要去看，“娘，暖玉和玲儿姐姐都是常去的，还有这么多人一起，不会有事的，让我和妹妹去看看吧！”
司楠是知道芍药花的药用效果的，可以养肝护肝。同时可以改变肌肤粗糙和面部的黄褐斑问题；对于调节女人的内分泌和月经不调有很好的效果。所以司楠也很想去看一看，摘一些芍药花回来做成花茶来喝。
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李素兰正两头犹豫着，赵雪切完了竹笋，赵玲说要去看芍药花，就对李素兰说道，“夫人，若是去别的地方我不敢打包票。去看芍药花是没问题的，绕过这个山塘，往东最多二里地就到了，一路上连个土沟都没有。夫人要是不放心他们小娃儿，我也跟着去，看着他们不准乱跑，只准去看芍药花，看一眼就回来。”
“啊，雪儿姐姐你真好！”平儿见赵雪替他们说话，立刻转头对着赵雪夸赞了一句。
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李素兰无法。只好同意，只是又叫那两个跟来的仆妇跟着一起去，若是有人崴了脚，还能背回来。叫十几个小娃子在面前吵吵，真是想不同意也没办法。
于是拉拉杂杂十几个人又一起去看芍药花。司楠原本以为只有小小的一片，到了地方才发现竟然满山坡都是，白色，黄色，粉色。红色，紫色。粉白的，粉黄的。甚至还有绿色的，虽然现在很多才只打了花骨朵或者半开未开，但看起来也是一片姹紫嫣红。
司楠看呆了，直到平儿在她旁边大叫一声“好漂亮”才把她惊醒过来。
“雪儿姐姐，这花是野生的，还是种植的啊？”司楠问道，要是野生的，她就可以随便摘了，来的时候她让初雨带了个小篮子，要是人家专门种植的，说不得还得先回去知会一声再摘，好不容易把庄户们的心都拢到一起，不能因为一点子花又引起事端。
赵雪笑着说道，“姑娘，这花儿原是野生的，只是没有这么大一片，是庄子上的人见开的好，小姑娘又喜欢戴，所以每年都会顺手再栽一些，慢慢的就多了。姑娘想摘就摘好了，你看暖玉她们已经动手了。”
司楠一看果然是，宋暖玉把她的小背篓带来了，正忙着掐花呢，她只捡那开的好的掐，花骨朵儿一概不要。平儿和初晴也在掐，她俩没带东西装，掐了都放宋暖玉那了。
司楠估计了一下，这片山坡得有三四亩地，只是自己掐了花骨朵晒花茶喝的话，应该不会影响很大，再说只是掐花，又不是连根拔起，不会跪了这一片花的海洋。所以她也不顾忌什么了，拉着初雨走过去，开始掐起花来。
“初雨姐姐，我们不要掐那已经开起来的，要这样的花骨朵，没开的。嗯，挑粉色的掐。”司楠自己先掐了一个，举着给初雨看。
“姑娘是要晒干了泡茶喝？”初雨问道。
“哎，初雨姐姐你怎么知道？”司楠奇怪的问道。
“上次甜蜜蜜隔壁那个茶楼送的花茶，我看了，都是花骨朵。所以姑娘一说只要花骨朵，我就想着是不是要晒干了泡茶喝。”初雨答道。
司楠和初雨掐了一会儿，才装了小半篮子，都要粉色的，掐起来就慢了。
“妹妹，你看，漂亮不？哎，你怎么全是掐的花骨朵？”平儿跑过来，让司楠看她头上簪的两朵黄色的芍药，见司楠和初雨只掐花骨朵，又问了一句。
“好看，平儿姐姐皮肤白，什么颜色都衬的住。掐花骨朵晒花茶喝呢。这芍药花茶长喝对身体和皮肤都好。”司楠说道。
“这样啊。那我也来帮忙掐花骨朵。初晴姐姐，咱们来帮妹妹吧。”平儿又叫初晴过来。
司楠连忙嘱咐道，“姐姐，初晴姐姐，只掐粉色的未开的花骨朵，别的都不要。”
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待回到山塘边，李嫂子已经烧好了鱼汤，烤鱼也正架在火上烤着了。李三春和李四季也回来了，带了两只山鸡，正在拿热水烫了拔毛。
“没敢走远，怕回来晚了耽误下山。不然绝对不会是只猎了两只山鸡。”李四季笑笑跟司楠说道，“下次我和三哥早点过来，给姑娘逮两只兔子玩儿。”
“谢谢你啊李四哥。”司楠说道，“这鸡也是烤着吃吗？”司楠脑海里自动浮现出以前看的电视剧，烧个火堆，两头用木棍支撑，中间架上穿着兔子或者鸡或者羊的细木棍，然后烤到滴油。当然，她的烤鱼就是从这里获得的灵感。
“哎，烤一只，烧一只。那么多菌子和竹笋，正好用上。”李四季答道。
“烧一只？怎么烧？红烧？”司楠想着就问了出来。
“哈哈哈哈！姑娘，别问了，待会儿看着我们怎么弄吧。”李三春见司楠的话，笑的不能控制。
司楠郁闷的不说话了，看着李三春和李四季两人收拾好两只山鸡，一只穿到木棒上烤了，另一只则用刀划开肚子，把里面乱七八糟的东西都摘了出来，然后把菌子和竹笋塞进去，用细铁钎子再把鸡对子对上，然后用两片不知道是什么的大树叶子把鸡包起来，外面又糊上一层泥。
“好了，这样放到火堆里面，等上面的鸡烤好了，这个也差不多就熟了。”李三春说道。
司楠这时候才反应过来，这不就是叫花鸡嘛，或者有的地方也叫荷叶鸡。司楠想起《还珠格格》里，乾隆带着小燕子他们出巡，路上小燕子这样烧了一只鸡，乾隆问叫什么名字，小燕子说是叫花鸡，乾隆了脸色不大好看，紫薇立刻跟了一句，还有一个名字，叫凤凰台上凤凰游。这才让乾隆转怒为乐。不过不管怎么个叫法，能肯定的是烧出来很好吃就是了。
人都到齐了，大家三三两两的动手烤鱼烤肉，赵雪和赵玲带来的饼子和咸菜也用碗装了出来。司楠还让带了黄心菜来，一片一片掰下来，用来包烤好的肉吃，不然光吃肉，吃不了几块就腻了。
初雨端了碗汤给司楠，“姑娘快尝尝，这是鸡脚菇烧的，只放了葱姜盐，其他都没放。”
司楠接过来尝了尝，果然味道鲜美，比一般的蘑菇烧出来的好喝。再夹一块鸡脚菇吃起来，一丝一丝的，倒真像是鸡肉的感觉。
“真鲜啊。初雨姐姐，你不用管我，也去吃些东西吧，大家都自己动手呢。圣贤有云，自己动手，丰衣足食。平时在家里想动手也挨不上，今儿出来了，就让我自己丰衣足食吧。”司楠嘻嘻哈哈的和初雨说道。
初雨不上她的当，“姑娘是想自己动手玩儿吧。哪次姑娘想动手咱们拦着不让了？说的好像大家故意的似的。”
司楠摸了摸鼻子，尴尬的不行，“唉，初雨姐姐，你心里知道就好了，不要说出来嘛。叫人多不好意思啊。”
“行了，姑娘你自己个儿吃吧，端汤碗时小心些。刚过来时，闻见那锅里的鱼汤也鲜美，奴婢去盛些鱼汤来喝。”初雨也不很坚持要侍候司楠，她是知道自家姑娘的，说一是一，能自己动手的，也不会假手她人。
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