司房菜 作者:向北偶米笑笑

    第七十五章 卖月饼

    “谢谢伯伯,那工钱?”司楠问道。

    “司姑娘快别提了,你让我打的展示柜,这半年可卖了不少,那图纸你都没跟我收钱,做这点东西,还收什么钱。”张远鸿连忙说道。

    “嗯,伯伯,这次这个图样不能现在就送给您,我和常二哥指着这个赚钱呢,等过了今年,我还免费送给您,您可得帮我做好保密工作。”司楠状似无意的拉出常致霖,叮嘱张远鸿道。

    “姑娘还信不过我?”张远鸿笑着说道。

    “伯伯办事我放心,不过白嘱咐一句,是我小气了。”司楠敛目认真说道。

    司楠回府,看着四个丫头准备好四色月饼馅儿,没有和面做月饼皮,怕包出来月饼早了,等模子做好了皮都风干了。

    第二天,直到末时初,鸿记的小伙计送了福禄双全和日进斗金的模子过来,说另外两个晚些时候再送过来。司楠又道再一起送十个八角礼盒过来。

    司楠指挥着初晴初月和面,初雨分剂子,自己和平儿包月饼,初云和靖成负责把月饼放到模子里压出花,靖安烧火烤月饼。到酉时初,另外两个模子和礼盒也送了过来。等到吴嫂子和李素兰做好晚饭,司楠带着人已经做好了八十个月饼,四样馅儿各二十个。司楠看着十盒月饼,心里美滋滋的,就是不卖钱,自己看着也舒服。算好月饼成本,司楠就让人吃饭去了。

    等到第三天早上,司楠带着月饼去了常家船行,常致霖看着月饼皮上的花纹字样,惊的目瞪口呆,“小丫头,这是你画的?”

    “对呀,怎么样常二哥,我家的月饼,可还拿得出手?”司楠得意的说道。

    “样子是拿得出手了,还得看看味道呢。”常致霖说道。

    常致霖叫人拿了一盒去厨房,把月饼切成小块,又叫了常致森和赵卓年,把四个口味的月饼都尝了。

    “不错,蛋黄莲蓉的咸甜适宜,又不像得月楼做的那么油,我喜欢。司姑娘,到时候蛋黄莲蓉的月饼多做些,我自己拿钱与你买。”赵卓年特别钟爱蛋黄莲蓉,一边吃一边和司楠预定。

    “赵大哥客气了,船行要是跟我订月饼礼盒,多做几十个送你都成。”司楠笑嘻嘻的说道。

    “囡囡,你这是**裸的行贿啊!”常致森说道。

    “那常大哥就没有特别喜欢吃的吗?我也可以行贿你啊。”司楠说道。

    “咳咳,”常致森不妨司楠说这话,一不小心呛的咳了起来,好不容易平息了,就又问道,“囡囡,这样一盒月饼,要多少钱?”

    “常大哥,这一盒八块月饼是两块蛋黄莲蓉馅儿的,两块豆沙馅儿的,两块五仁馅儿的,两块火腿馅儿的,蛋黄莲蓉和火腿的,单个售价一两银子一个,豆沙和五仁的,八百文一个,这样装成盒子,八两一盒,如果装四方礼盒,四两一盒。”司楠说道。

    “司姑娘,你这价儿,可比得月楼要的还高呐,得月楼一个八角礼盒才要六两银子,像我们要是大量订购,价钱还能商量呢。”赵卓年说道。

    “赵大哥,我的蛋黄莲蓉月饼,可比得月楼的好吃?”司楠眼珠子一转,笑咪咪的反问道。

    “好吃!唉……”赵卓年挫败的叹了口气。

    “哈哈哈,年哥,你还有什么话说。”常致霖笑着说道。

    “二爷,小的没话说,司姑娘的月饼又好吃又别致,贵就贵一点吧,大不了从小的工钱里扣,谁叫小的贪嘴,吃人家的嘴软呢。”赵卓年故作哀怨的说道。

    司楠忍不住也笑了起来,她喜欢和赵卓年打交道,这个人说话做事都是面面俱到,又能不顾小节插科打诨,让人觉得很舒服。

    “行了,都别笑了。小丫头,这样的礼盒,准备上两百盒,空壳月饼准备两四百个,每八个包一包,礼盒八月初十要全部装好,到时候我让人去你那取。纸包的,十四那天送过来就行了。”常致森似是早就考虑好了,一点不带打结的说了要多少月饼。

    “行,常大哥,今天这十盒,还剩下九盒,算是我给你们送的节礼了,万别嫌少哇。”司楠指着剩下的月饼说道。

    “就知道你会这么说。”常致霖宠爱的看了一眼司楠。

    司楠离开船行,径直去司房菜。平儿一早带着初雨初月来铺子里卖第一天烤的月饼,除了这两天自家吃的,还剩一百五十多个,都拉到铺子里了,八文钱一个,包间里是油纸包好的,六块一包,五十文钱一包,平儿让初晴拿了几块月饼捏碎了给客人品尝,一中午也卖了十几包。

    “姐姐,生意怎么样啊?”司楠在自留的包间里找到平儿,问道。

    “妹妹,你快来,你看,光成包的月饼就卖了十八包,都说咱们做的好吃。”平儿自己准备了个记账本,卖一包就记一包,卖一块就记一块。

    “前面零卖的呢,怎么样?”虽然包间里生意更好,司楠还是牢记刚开始自己给司房菜的定位,不管是新品还是节日促销,司楠始终关注大长廊里的散客。

    “唔,前面还行吧,尝了的都说味道好,一块两块有买的,也有说下工的时候过来买了带回家的。”平儿说道。

    “有生意就行,咱们明天开始就得先准备船行要的月饼了,我先回家去,让初雨初云先多做些空壳月饼给你备着。”司楠说完,去厨房转了一圈,见碗筷蔬菜摆的整整齐齐,地上灶台上干干净净,没有油污,心里很是满意,把唐山夸了一顿,说十五给他放假。

    “东家,葡萄酒我就不肖想了,到时候能不能把月饼分我点?”唐山乐呵呵的问道。

    “嗯,你好好干活,我考虑考虑。”司楠故意道。

    “东家,您开恩呐~”唐山拉长着调子。

    “行~你忙去吧,我这就回了。”司楠说道。

    司楠从码头离开,先去鸿记订了二百个八角礼盒,又去粮食铺子订了三百斤白面,才又回猫儿胡同。初雨初月靖成靖安四个就开始和面,给平儿做空壳月饼。直忙活到大半夜,烤炉加上三个鏊子一起,赶出来六百多个月饼,司楠叫人都回去休息,明天开始还有更重要的任务。

    装礼盒的四色月饼,豆沙馅儿的最简单,司楠决定留着最后做,再次是五仁,司楠让丫头们先做蛋黄莲蓉馅儿的。自己带着人把陵水城翻了个遍儿,总算凑够了做月饼的火腿。

    真正做起来,司楠才发现自己之前想的太美好了,原来算的一天能做多少简直就是个不能完成的任务,光和面就差点要了几个丫头小厮的命,最后又是全家齐上阵,加上沐休的吴贵吴亮,才在八月初十,把两百个礼盒堪堪装好。

    赵卓年带人拉着大板车过来接收月饼,过了数儿,又随机开了十几个盒子,见月饼都整整齐齐,没有变形或者碎了的,便痛痛快快付了钱。

    “赵大哥,另外给你的月饼,等把船行要的都做完了再给你。”司楠记得自己还要行贿,但是现在实在忙的顾不上,只好先打下空头支票。

    “没事,你先忙你的,到时候能来得及就做,来不及就算了,这两百盒,肯定有我的。”赵卓年也不在意。

    第七十五章 卖月饼

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