司房菜 作者:向北偶米笑笑
第五十七章 雇佣
“回姑娘的话，小的跟着舅舅和几位叔伯，人少，都是从大户那里接的二道活，挣多挣少得看人家，有时候遇到有一两条船的，也能单独接到活。一个月差不多能有三百来文吧。好在小的一家都在乡下，家里地也多，用不着我赚钱补贴家用，我就攒点钱，等着娶媳妇就行了。”唐山不好意思的说道。
“一个月三百文？”司楠还在皱眉，常致霖已经问了出来，“我以前问过别人，是说一天就能挣百八十文钱。”
“二当家，那也有可能。咱们码头上现在有两伙比较大的苦力队伍，那都是同一个村子里的青壮年，一边差不多有三四十人，他们有专门和货商谈价钱的，谈下来之后就按干活的人头平均分，那样一天多了能挣百八十文。除非是活儿特别多，自己人干不完，才会分一小部分给我们这些小伙人，那给多给少就得看人家了。我才来没几天，我也是舅舅说他每个月差不多能挣三百多文。”唐山详详细细的把码头干活的情况说了一遍。
“唔，常二哥，码头的苦力船行都没有统一管理？”司楠皱着眉头问道。
“这个，一般都是一伙的头头来船行告知一下他们有多少人，是哪里人，出了事谁负责，别的船行都不管啊。”常致霖答道。
“常二哥，就这样？这么多年都没出过事儿？”司楠觉得自己要混乱了，这常家大哥看着也是有真本事的，怎么想不到把苦力们整编归船行呢？
“出什么事儿？打架？他们不敢，在常家码头上闹事，被船行发现了，是要整个赶出去的。”常致霖满不在意的说道。
“算了，等会儿再说这个事儿。”司楠无力的挥挥手，示意常致霖先边儿去。
“小山哥，刚才你也说了，我要在码头上开个吃食铺子，我想招你当个跑堂的小二，工钱就先按三百文算，管一天三顿饭，每个月休息两天，什么时候休息随便你，但是得提前知会我，另外再请假的话，一天扣十文钱，不知道你愿意不愿意？”司楠问道。
唐山觉得自己的心一下子跳的很快，像是要冲出喉咙，他来了码头上**天了，一共才挣了六十二文钱，他家远，住在舅舅家，还要给舅母交口粮，舅母不要粮食，折成铜钱一个月要五十文，他正怕着挣不到钱，没想到司楠就朝他伸出了橄榄枝。
“姑，姑娘，您说的话可当真？您真的要雇，雇用小的？”唐山激动的说话都有些结巴。
“当然真的，铺子定了初六开张，再过四天你就得来上工了。”司楠说道。
“我愿意我愿意！姑娘，我愿意。”唐山确定了司楠真的要雇他，立刻高兴的答应了。
“那行，常二哥，麻烦你写一张雇佣合同，咱们现在就把事情定下来。小山哥，我还另外要求雇工签一份保密协议，你没问题吧？”司楠又问道。
“姑娘，这是什么意思？”唐山有点摸不着头脑。
“我家好多的菜都是祖传秘方，你要在铺子里干活，肯定多多少少能看到些，你得保证不把你看见的说出去，如果透露给别人就要承担相应的后果，就这样。”司楠解释道。
“那行，不管看到什么我都不会说出去的，这个我能做到。”唐山说道。
“好啦，既然都没有问题，那就请司东家和雇工唐山在这契上签名按手印吧。”常致霖把自己刚写好的一式三份的雇佣契带保密协议递了过去。两人签了名按了手印，常致霖又让人送去城主府盖红契，唐山成为“司房菜”的第一位正式员工。
“东家，不知道您的铺子晚上需不需要留人看门？”唐山问道。
“额，应该不需要吧？常二哥，你们码头的治安怎么样啊？小偷小摸的有吗？”司楠问常致霖道。
“这个不好说，最好还是留个人看着，有什么事都能提前准备。”常致霖说道。
“东家，就让我晚上值夜吧，把桌子拼一拼我就能睡，不需要另外准备什么。”唐山想想住在舅舅家每个月还要出五十文钱，不如住在铺子里，本来在舅舅家住的也不怎么样，吃的也不好。
“行，不知道生意怎么样，我也只雇得起你一个伙计，就麻烦你能者多劳啦。”司楠笑眯眯的说道，“先这么着吧，这两天你看看要不要先回家说一声，初五早上到铺子里找我报道。”
“好的，东家。”唐山应了一声，就先出去了。
司楠等唐山出了门，又和常致霖说起码头上苦力们的规范管理，“常二哥，你们有没有考虑过把苦力们都收归船行管理，发放月例。然后从码头装卸货的船，必须来船行报备，是哪个商行的货，哪个船行的船，都是些什么货，有多少件货，由船行安排人手装卸，禁止非船行员工在码头接私活。这样的话，船行插手装卸货工作，一来可以了解陵水城物资流通情况，虽然现在是官码头那边停靠的船更多，但是咱们码头以后的规模肯定会越来越大，先把能把握的把握住，规矩定下来，以后就容易行事。二来，也杜绝了苦力之间为了抢活而引发打架斗殴的行为。”
常致霖的整个人都呆了，这几个月他参与船行的工作，对船行和码头的管理有了一些认识，可他从来没有像司楠想的那么深，那么远。
“小丫头，你怎么知道这么多的？”常致霖深深的看了司楠一眼，问道。
司楠没有在意自顾自的说道，“常二哥，我开始只是奇怪，为什么要让那么多流动人口在码头上随意来往，这些苦力虽然大部分都是憨厚老实的庄稼汉，可难保不会因为利益问题而大打出手，如果出点什么事儿，虽然与船行没关系，但是别人会觉得码头不安全，以后也许就不在咱们码头停船了。如果船行出面，把现在码头上的苦力全部登记造册，每五个人结成一个小组，禁止外来人员再到码头接活。船行接到活，平均分到每个小组，这一组五个人，互相担保，一人犯错，全组处罚。这样规范管理，对码头以后的发展有很大的好处的。”
“走，去找大哥，咱们再……”
“东家！东家！救命啊东家！”
常致霖话还没说完，就被一阵“噔噔噔”的脚步声和求救声打断了。
“是小山哥！”司楠和常致霖对视一眼，急忙往外走。
“小山哥，出什么事了？”司楠在走廊里截住唐山，问道。
“东家，二当家，求你们救救我舅舅吧，他快被人打死了。我，我不知道该找谁，求你们去看一眼，救救我舅舅吧”唐山一边说一边就往地上跪。
常致霖一把拉住他，“你别急，咱们先过去，你把事情经过给我说一说。”
常致霖跟着唐山快走了几步，一转头发现司楠落在后面，又回来一把把人抱起来，“我抱你走的快点。”司楠点点头，也不在意。
常致霖在大堂里叫了几个伙计一起，等他和司楠跟着唐山到出事的地方，已经知道了事情大概。
第五十七章 雇佣
第五十七章 雇佣
“回姑娘的话，小的跟着舅舅和几位叔伯，人少，都是从大户那里接的二道活，挣多挣少得看人家，有时候遇到有一两条船的，也能单独接到活。一个月差不多能有三百来文吧。好在小的一家都在乡下，家里地也多，用不着我赚钱补贴家用，我就攒点钱，等着娶媳妇就行了。”唐山不好意思的说道。
“一个月三百文？”司楠还在皱眉，常致霖已经问了出来，“我以前问过别人，是说一天就能挣百八十文钱。”
“二当家，那也有可能。咱们码头上现在有两伙比较大的苦力队伍，那都是同一个村子里的青壮年，一边差不多有三四十人，他们有专门和货商谈价钱的，谈下来之后就按干活的人头平均分，那样一天多了能挣百八十文。除非是活儿特别多，自己人干不完，才会分一小部分给我们这些小伙人，那给多给少就得看人家了。我才来没几天，我也是舅舅说他每个月差不多能挣三百多文。”唐山详详细细的把码头干活的情况说了一遍。
“唔，常二哥，码头的苦力船行都没有统一管理？”司楠皱着眉头问道。
“这个，一般都是一伙的头头来船行告知一下他们有多少人，是哪里人，出了事谁负责，别的船行都不管啊。”常致霖答道。
“常二哥，就这样？这么多年都没出过事儿？”司楠觉得自己要混乱了，这常家大哥看着也是有真本事的，怎么想不到把苦力们整编归船行呢？
“出什么事儿？打架？他们不敢，在常家码头上闹事，被船行发现了，是要整个赶出去的。”常致霖满不在意的说道。
“算了，等会儿再说这个事儿。”司楠无力的挥挥手，示意常致霖先边儿去。
“小山哥，刚才你也说了，我要在码头上开个吃食铺子，我想招你当个跑堂的小二，工钱就先按三百文算，管一天三顿饭，每个月休息两天，什么时候休息随便你，但是得提前知会我，另外再请假的话，一天扣十文钱，不知道你愿意不愿意？”司楠问道。
唐山觉得自己的心一下子跳的很快，像是要冲出喉咙，他来了码头上**天了，一共才挣了六十二文钱，他家远，住在舅舅家，还要给舅母交口粮，舅母不要粮食，折成铜钱一个月要五十文，他正怕着挣不到钱，没想到司楠就朝他伸出了橄榄枝。
“姑，姑娘，您说的话可当真？您真的要雇，雇用小的？”唐山激动的说话都有些结巴。
“当然真的，铺子定了初六开张，再过四天你就得来上工了。”司楠说道。
“我愿意我愿意！姑娘，我愿意。”唐山确定了司楠真的要雇他，立刻高兴的答应了。
“那行，常二哥，麻烦你写一张雇佣合同，咱们现在就把事情定下来。小山哥，我还另外要求雇工签一份保密协议，你没问题吧？”司楠又问道。
“姑娘，这是什么意思？”唐山有点摸不着头脑。
“我家好多的菜都是祖传秘方，你要在铺子里干活，肯定多多少少能看到些，你得保证不把你看见的说出去，如果透露给别人就要承担相应的后果，就这样。”司楠解释道。
“那行，不管看到什么我都不会说出去的，这个我能做到。”唐山说道。
“好啦，既然都没有问题，那就请司东家和雇工唐山在这契上签名按手印吧。”常致霖把自己刚写好的一式三份的雇佣契带保密协议递了过去。两人签了名按了手印，常致霖又让人送去城主府盖红契，唐山成为“司房菜”的第一位正式员工。
“东家，不知道您的铺子晚上需不需要留人看门？”唐山问道。
“额，应该不需要吧？常二哥，你们码头的治安怎么样啊？小偷小摸的有吗？”司楠问常致霖道。
“这个不好说，最好还是留个人看着，有什么事都能提前准备。”常致霖说道。
“东家，就让我晚上值夜吧，把桌子拼一拼我就能睡，不需要另外准备什么。”唐山想想住在舅舅家每个月还要出五十文钱，不如住在铺子里，本来在舅舅家住的也不怎么样，吃的也不好。
“行，不知道生意怎么样，我也只雇得起你一个伙计，就麻烦你能者多劳啦。”司楠笑眯眯的说道，“先这么着吧，这两天你看看要不要先回家说一声，初五早上到铺子里找我报道。”
“好的，东家。”唐山应了一声，就先出去了。
司楠等唐山出了门，又和常致霖说起码头上苦力们的规范管理，“常二哥，你们有没有考虑过把苦力们都收归船行管理，发放月例。然后从码头装卸货的船，必须来船行报备，是哪个商行的货，哪个船行的船，都是些什么货，有多少件货，由船行安排人手装卸，禁止非船行员工在码头接私活。这样的话，船行插手装卸货工作，一来可以了解陵水城物资流通情况，虽然现在是官码头那边停靠的船更多，但是咱们码头以后的规模肯定会越来越大，先把能把握的把握住，规矩定下来，以后就容易行事。二来，也杜绝了苦力之间为了抢活而引发打架斗殴的行为。”
常致霖的整个人都呆了，这几个月他参与船行的工作，对船行和码头的管理有了一些认识，可他从来没有像司楠想的那么深，那么远。
“小丫头，你怎么知道这么多的？”常致霖深深的看了司楠一眼，问道。
司楠没有在意自顾自的说道，“常二哥，我开始只是奇怪，为什么要让那么多流动人口在码头上随意来往，这些苦力虽然大部分都是憨厚老实的庄稼汉，可难保不会因为利益问题而大打出手，如果出点什么事儿，虽然与船行没关系，但是别人会觉得码头不安全，以后也许就不在咱们码头停船了。如果船行出面，把现在码头上的苦力全部登记造册，每五个人结成一个小组，禁止外来人员再到码头接活。船行接到活，平均分到每个小组，这一组五个人，互相担保，一人犯错，全组处罚。这样规范管理，对码头以后的发展有很大的好处的。”
“走，去找大哥，咱们再……”
“东家！东家！救命啊东家！”
常致霖话还没说完，就被一阵“噔噔噔”的脚步声和求救声打断了。
“是小山哥！”司楠和常致霖对视一眼，急忙往外走。
“小山哥，出什么事了？”司楠在走廊里截住唐山，问道。
“东家，二当家，求你们救救我舅舅吧，他快被人打死了。我，我不知道该找谁，求你们去看一眼，救救我舅舅吧”唐山一边说一边就往地上跪。
常致霖一把拉住他，“你别急，咱们先过去，你把事情经过给我说一说。”
常致霖跟着唐山快走了几步，一转头发现司楠落在后面，又回来一把把人抱起来，“我抱你走的快点。”司楠点点头，也不在意。
常致霖在大堂里叫了几个伙计一起，等他和司楠跟着唐山到出事的地方，已经知道了事情大概。
第五十七章 雇佣