司房菜 作者:向北偶米笑笑
第四十七章 元宵节
过年就是吃喝玩乐，这样吃吃喝喝到了初八，司楠提议初九去摆摊。
“十五之前都是年，初四的时候基本上没人出来，明天的大集肯定人多。”司楠说道。
“没问题，卤好的下水还有两副，今天把面条擀好馒头蒸好就行了。”吴嫂子说道。
等第二天要出门的时候，平儿眼巴巴的看着李素兰，“娘，这次让我和婶子妹妹一起去吧？”
司楠他们赶集摆摊的时候从来没带平儿。一来她实在是不擅长一切和厨房厨具有关的事儿，二来也是留她在家和李素兰搭个伴儿。
李素兰就拿眼去看司楠，司楠觉得头大。你说去了大集，让她干什么都不能放心。煮面条怕她烫着，切卤菜怕她伤了，端碗怕洒了，收钱怕少了，唉！
“姐姐，我们是去赚钱，不是去玩的。”司楠语重心长的说道，“你要想去逛街，让阿贵哥带你和小亮哥去呗。”
平儿委屈的撅了嘴，她自己知道她就是个小丫鬟，可现在小姐都去赚钱了，她还在家里跟没事人似的玩儿，她自己也过不去心里那个坎儿。
“我不是想去赶集逛街……”平儿委屈的说道。
“好了，平儿，你就和小亮在家，咱们做花生糖和绿豆糕吃。”李素兰见司楠还是不想平儿跟着，忙哄着平儿说就在家做好吃的。
最后平儿只能眨巴眨巴眼睛，目送着司楠和吴嫂子他们出了门。
“平儿姐姐，我会给你带好吃的回来。”司楠坐在马车上，趴在窗口又朝平儿挥了挥手。
司楠他们走了，李素兰看着平儿和吴贵写了两张大字，写完又许他们玩一会儿五子棋，自己则在一边缝着一个肚兜。司楠挑的那块乳黄底儿的细棉布，做不了罩衣，倒是可以缝两件肚兜再做一件里衣。
等吃了中饭，李素兰收拾了碗筷，就和平儿说做花生糖吃。平儿也忘了早上的不愉快，高兴的从橱子里舀了两碗花生出来。
李素兰先把花生拿温水洗了一遍，捞出来放在小筐里沥着水，待花生皮还湿漉漉的，但是已经不滴水的时候，把花生随意切一切，切到没有一整个的花生就行了。然后生火，在锅里倒油，等油烧到七八分热，就把花生倒了进去。温水浸过的花生，炒起来不会乱蹦。等花生再到七八分熟，就停了火，把花生盛到盘子里冷着。
李素兰看锅底还有剩油，就另烧了一口锅，小火。锅色了就倒入白砂糖，拿筷子均匀的搅拌着，慢慢的白砂糖就融化成了糖浆，因为这时候的白砂糖提纯程度不高，结晶都有些发黄，所以糖浆颜色就有点偏红褐色。李素兰把搅拌的筷子往上提了提，拉出来一条糖丝，就熄了火，把七分熟的花生碎粒倒进糖浆里继续搅拌。直搅拌到糖浆劲头儿十足，再搅拌不动才停下来。最后把糖浆拌着花生一起盛到面板上，用擀面杖压平，烧晾一会儿，趁着半软不硬的时候切成小块，天然绿色无添加的花生糖就做好啦。
李素兰切的糖块儿小，给平儿和吴亮捡了十几块吃，剩下的收起来等司楠几人回来再吃。平儿给李素兰嘴里塞了一块，自己也吃了一块，然后还记得李素兰说要做绿豆糕，要去给李素兰舀豆面。
李素兰怕她把面粉洒了，忙自己起身去舀。把豆面和糯米面按1：1比例混合，加入白砂糖搅拌均匀，倒入花生油搅拌成面团，再揪成一小块一小块揉成团，压扁，上锅隔水蒸上两盏茶时间就好了。蒸好的绿豆糕口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。
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司楠想的没错，今天的大集人比往常都多，特别是大大小小的孩子多，大概都是拿了压岁钱来消费的。司楠今天摆摊的地方离的不远有个套圈的摊子，一上午都围着好多人。
赶集的人多吃饭的就多，从司楠他们摆好摊子，吃饭的就断断续续一直没断了人，司楠也就只能抽空歇下脚。这次要大份卤猪下水的人多了，单要大骨头汤的没几个，到午时末，基本又“三光”了，菜光，面光，汤光。司楠决定卖完就收摊，逛一逛再回家。
司楠和吴嫂子一家回到家，给平儿和吴亮带了两包蜜饯果脯，平儿显摆的把花生糖和绿豆糕都端出来给大家吃。
一直到睡觉的时候，司楠才想起来，今天常致霖没有去找她们呀。司楠就想，从第一次卖香菇肉酱给常致霖之后，每个大集常致霖都会去她家的摊子上，怎么今天没有去呢？想着想着司楠就睡着了，她最后的想法是，他来不来关我什么事呢。
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正月十五元宵节，陵水城城主府每年都会在陵水河沿岸举行花灯展，从官码头到常家码头一溜儿二十里路，全是灯的海洋。
司楠和李素兰等人下午早早的吃过了元宵，锁了门都看花灯去了。吴来福赶着马车，把人都送到官码头那边，说好了在常家码头那边等他们，就赶着马车走了。
其实常家码头离猫儿胡同近，但是司楠说要从远往近走，这样回去的时候就方便了，早一点过去，也不用担心路上堵的人山人海走不下车。
司楠他们到官码头时，天还亮着，但是河边的花灯都已经挂上了，每个灯底下都挂着个纸条。
吴嫂子就告诉她，“纸条上写的都是谜语，城主府会派人守着，如果猜到了谜底，就去找那个人说，猜对了，就把纸条带走，明天去城主府领奖品。”
“啊，那要是两个人同时猜到了一个谜语怎么办？”司楠问道。
“怎么能同时猜到呢？就算同时猜到，那确认谜底的人也只能一个一个的说，先说先得嘛。”吴嫂子不以为然的说道。
“好吧，那奖品都是些什么啊？”司楠又问。
“都是些日常用品，吃的用的，笔墨纸砚，什么都有。”吴嫂子答道。
司楠一不是钱，也就没了兴趣不再问了。
一行人慢慢的走着，河边官道的另一边都是些卖零食和小玩意儿的摊子，平儿和吴亮一人买了个花灯在手里提着，司楠没要，心想一会儿人多起来，提着才麻烦。
不一会儿，天就黑了，官道上来往看灯的人多了起来，李素兰把司楠和平儿一手牵了一个，又重复了两遍走散了不要着急，也不要找人，直接去常家码头那赵吴来福汇合。
司楠对猜谜没兴趣，平儿却是每个都要看上一看，有好多简单的谜面已经被人摘走了，所以她也没有猜到一个。
吴嫂子牵了吴亮和吴燕儿，吴亮对花灯猜谜都没兴趣，只眼巴巴的望着另一边的小吃。因着在家吃了不少元宵，吴嫂子就拘着不给他再吃什么了。吴燕儿紧跟着吴嫂子，小心的避让来往的行人，免得撞到自己。
二十多里路，几个人慢慢的晃悠着，月上中天的时候也快走完了。快到常家码头的时候，司楠觉得有点饿了，走了一路不说，天冷消耗也快。见路边有个面摊子，司楠就说过去坐一坐，吃碗面再走。
第四十七章 元宵节
第四十七章 元宵节
过年就是吃喝玩乐，这样吃吃喝喝到了初八，司楠提议初九去摆摊。
“十五之前都是年，初四的时候基本上没人出来，明天的大集肯定人多。”司楠说道。
“没问题，卤好的下水还有两副，今天把面条擀好馒头蒸好就行了。”吴嫂子说道。
等第二天要出门的时候，平儿眼巴巴的看着李素兰，“娘，这次让我和婶子妹妹一起去吧？”
司楠他们赶集摆摊的时候从来没带平儿。一来她实在是不擅长一切和厨房厨具有关的事儿，二来也是留她在家和李素兰搭个伴儿。
李素兰就拿眼去看司楠，司楠觉得头大。你说去了大集，让她干什么都不能放心。煮面条怕她烫着，切卤菜怕她伤了，端碗怕洒了，收钱怕少了，唉！
“姐姐，我们是去赚钱，不是去玩的。”司楠语重心长的说道，“你要想去逛街，让阿贵哥带你和小亮哥去呗。”
平儿委屈的撅了嘴，她自己知道她就是个小丫鬟，可现在小姐都去赚钱了，她还在家里跟没事人似的玩儿，她自己也过不去心里那个坎儿。
“我不是想去赶集逛街……”平儿委屈的说道。
“好了，平儿，你就和小亮在家，咱们做花生糖和绿豆糕吃。”李素兰见司楠还是不想平儿跟着，忙哄着平儿说就在家做好吃的。
最后平儿只能眨巴眨巴眼睛，目送着司楠和吴嫂子他们出了门。
“平儿姐姐，我会给你带好吃的回来。”司楠坐在马车上，趴在窗口又朝平儿挥了挥手。
司楠他们走了，李素兰看着平儿和吴贵写了两张大字，写完又许他们玩一会儿五子棋，自己则在一边缝着一个肚兜。司楠挑的那块乳黄底儿的细棉布，做不了罩衣，倒是可以缝两件肚兜再做一件里衣。
等吃了中饭，李素兰收拾了碗筷，就和平儿说做花生糖吃。平儿也忘了早上的不愉快，高兴的从橱子里舀了两碗花生出来。
李素兰先把花生拿温水洗了一遍，捞出来放在小筐里沥着水，待花生皮还湿漉漉的，但是已经不滴水的时候，把花生随意切一切，切到没有一整个的花生就行了。然后生火，在锅里倒油，等油烧到七八分热，就把花生倒了进去。温水浸过的花生，炒起来不会乱蹦。等花生再到七八分熟，就停了火，把花生盛到盘子里冷着。
李素兰看锅底还有剩油，就另烧了一口锅，小火。锅色了就倒入白砂糖，拿筷子均匀的搅拌着，慢慢的白砂糖就融化成了糖浆，因为这时候的白砂糖提纯程度不高，结晶都有些发黄，所以糖浆颜色就有点偏红褐色。李素兰把搅拌的筷子往上提了提，拉出来一条糖丝，就熄了火，把七分熟的花生碎粒倒进糖浆里继续搅拌。直搅拌到糖浆劲头儿十足，再搅拌不动才停下来。最后把糖浆拌着花生一起盛到面板上，用擀面杖压平，烧晾一会儿，趁着半软不硬的时候切成小块，天然绿色无添加的花生糖就做好啦。
李素兰切的糖块儿小，给平儿和吴亮捡了十几块吃，剩下的收起来等司楠几人回来再吃。平儿给李素兰嘴里塞了一块，自己也吃了一块，然后还记得李素兰说要做绿豆糕，要去给李素兰舀豆面。
李素兰怕她把面粉洒了，忙自己起身去舀。把豆面和糯米面按1：1比例混合，加入白砂糖搅拌均匀，倒入花生油搅拌成面团，再揪成一小块一小块揉成团，压扁，上锅隔水蒸上两盏茶时间就好了。蒸好的绿豆糕口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。
———————————————————————
司楠想的没错，今天的大集人比往常都多，特别是大大小小的孩子多，大概都是拿了压岁钱来消费的。司楠今天摆摊的地方离的不远有个套圈的摊子，一上午都围着好多人。
赶集的人多吃饭的就多，从司楠他们摆好摊子，吃饭的就断断续续一直没断了人，司楠也就只能抽空歇下脚。这次要大份卤猪下水的人多了，单要大骨头汤的没几个，到午时末，基本又“三光”了，菜光，面光，汤光。司楠决定卖完就收摊，逛一逛再回家。
司楠和吴嫂子一家回到家，给平儿和吴亮带了两包蜜饯果脯，平儿显摆的把花生糖和绿豆糕都端出来给大家吃。
一直到睡觉的时候，司楠才想起来，今天常致霖没有去找她们呀。司楠就想，从第一次卖香菇肉酱给常致霖之后，每个大集常致霖都会去她家的摊子上，怎么今天没有去呢？想着想着司楠就睡着了，她最后的想法是，他来不来关我什么事呢。
———————————————————————
正月十五元宵节，陵水城城主府每年都会在陵水河沿岸举行花灯展，从官码头到常家码头一溜儿二十里路，全是灯的海洋。
司楠和李素兰等人下午早早的吃过了元宵，锁了门都看花灯去了。吴来福赶着马车，把人都送到官码头那边，说好了在常家码头那边等他们，就赶着马车走了。
其实常家码头离猫儿胡同近，但是司楠说要从远往近走，这样回去的时候就方便了，早一点过去，也不用担心路上堵的人山人海走不下车。
司楠他们到官码头时，天还亮着，但是河边的花灯都已经挂上了，每个灯底下都挂着个纸条。
吴嫂子就告诉她，“纸条上写的都是谜语，城主府会派人守着，如果猜到了谜底，就去找那个人说，猜对了，就把纸条带走，明天去城主府领奖品。”
“啊，那要是两个人同时猜到了一个谜语怎么办？”司楠问道。
“怎么能同时猜到呢？就算同时猜到，那确认谜底的人也只能一个一个的说，先说先得嘛。”吴嫂子不以为然的说道。
“好吧，那奖品都是些什么啊？”司楠又问。
“都是些日常用品，吃的用的，笔墨纸砚，什么都有。”吴嫂子答道。
司楠一不是钱，也就没了兴趣不再问了。
一行人慢慢的走着，河边官道的另一边都是些卖零食和小玩意儿的摊子，平儿和吴亮一人买了个花灯在手里提着，司楠没要，心想一会儿人多起来，提着才麻烦。
不一会儿，天就黑了，官道上来往看灯的人多了起来，李素兰把司楠和平儿一手牵了一个，又重复了两遍走散了不要着急，也不要找人，直接去常家码头那赵吴来福汇合。
司楠对猜谜没兴趣，平儿却是每个都要看上一看，有好多简单的谜面已经被人摘走了，所以她也没有猜到一个。
吴嫂子牵了吴亮和吴燕儿，吴亮对花灯猜谜都没兴趣，只眼巴巴的望着另一边的小吃。因着在家吃了不少元宵，吴嫂子就拘着不给他再吃什么了。吴燕儿紧跟着吴嫂子，小心的避让来往的行人，免得撞到自己。
二十多里路，几个人慢慢的晃悠着，月上中天的时候也快走完了。快到常家码头的时候，司楠觉得有点饿了，走了一路不说，天冷消耗也快。见路边有个面摊子，司楠就说过去坐一坐，吃碗面再走。
第四十七章 元宵节