第409节
林周听着这个词,不是很理解,像是听懂了,又不是很能理解。
“就是网上形容狗的词,修勾,小狗,很像是不是。”
林周点头,然后想到小李刚才的话。
竟然决定收养肯定不能一直喊小狗,得有个名字。
“就叫饭团吧。”
林周思考了一下,就想好了名字。
小李喊了两声,感觉挺顺口的。
名字定下来后,小狗就正式成为家中的一员了。
没一会,宠物店的人就给养狗需要的东西送来了。
上到小狗的狗粮零食,下到狗窝玩具衣服,应有尽有。
林周对养宠物的这些东西还蛮好奇的,孙管家去跟宠物店的人交接。
小李搬东西。
林周则拿着小狗衣服给饭团换上。
还挺有意思的。
玩了一会,林周就洗手进厨房准备做钵钵鸡了。
“小李,摊车的瓦罐拿上来了吗?”
自从家里人多了后,林周每周从系统背包里取餐车的时候,都会选运送模式,直接送货上门。
林周不理解且大为震惊。
但好用是真好用,不用解释为啥突然冒出来一辆车。
“拿上来了。”
这次的摊车很简单,没有灶台啥的,就一个桌面加几口瓦罐,做工倒是非常的精致,钵外面绘了精美的图案,钵内就是盛放佐料了。
还有放食材的地方。
依旧是很适合摆摊卖钵钵鸡的摊车。
钵钵鸡是肆川的传统小吃,很有名气。
钵钵就是瓦罐的意思,鸡当然就是鸡了。
新鲜的老母鸡直接炖汤。
高汤先炖上。
然后串串跟做炸串差不多,都是把各式各样的食材清洗好,串在签子上。
随后在鸡汤里的烫熟,再放到调好的佐料里浸泡。
佐料就是纯正的肆川红油调味。
盐、红辣椒、花椒面、香油、各种香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里,然后用滚烫的热油浇上去,炸出香味,带倒入炖好的鸡汤调配。
这样一份钵钵鸡调料就完成了。
剩下的工作就是给所有串串烫熟。
在鸡汤里煮熟,本来就带着鲜味。
各种食材所需要的时间都不同,得需要林周一样一样的煮。
冷却后才放到佐料里去浸泡。
房子里到处都是钵钵鸡的香味。
老母鸡汤的鲜香融合了红油的麻辣,味道香的简直没话说。
香料跟辣椒还有芝麻等的香味也很浓郁。
别说人了,狗都遭不住。
刚才还蹲在厨房角落里的饭团都屁颠屁颠的跑了出来,守在客厅的桌子下面,闻着香味昏昏欲睡。
餐桌上放的就是各种食材。
等浸泡入味就可以出去摆摊了。
话说去哪摆摊呢?
任务只有城都这个地点,跟卖一千串的要求,就没别的了。
他对城都也不熟悉。
只想着大熊猫,还没研究哪里适合摆摊呢。
算了,又没规定地点,到时候骑着三轮车随便在路上逛逛。
“先生要几点出摊,晚饭在家吃,还是什么?”
一通忙活也到下午了。
孙管家忙完脱下围裙走过来问道。
自从小李过来后,林周做饭或者是孙管家做饭,那都可以放开手去准备,不怕浪费了。
因为只有不够吃,没有吃不完的时候。
一开始小李刚来,大家还不确定他到底多能力。
连续两顿饭小李都没吃饱后,大家往多的准备,才渐渐把握好准备所有人食物的份量。
“吃了晚饭在出去吧。”
最近几个星期摆摊不是早上就是下午,很久没晚上出去了。
想晚上摆摊一波。
“那我去准备晚饭。”
“晚上吃钵钵鸡不就好了。”
见孙管家还打算做饭,林周疑惑的很。
一般他做新菜不都是吃新菜吗?
咋还要做晚饭。
孙管家懂这个习惯,但他的目光看了小李。
这下林周也懂了。
之前试吃的时候,大家胃口都不大,吃一点就饱了。
小李的胃口,一个顶三,晚饭全吃钵钵鸡,怕是吃完,林周就不用出去摆摊了。
“多大事,调料多的很,食材也多,想吃多少直接放蘸料里泡就好了,调蘸料容易的很。”
林周还以为多大事呢。
“那我们在准备一些晚饭吃,这些留着先生摆摊。”
对于林周摆摊的事情,一直都是大家放在首位的事情。
孙管家等人知道林周喜欢摆摊,平时最重要的事情就是摆摊,他们当然也重视。
打工人,谁不把老板看重的事情放在第一位啊!
更别提,大家都十分珍惜这份工作。
打心底里把林周的事当成最重要的。
“行。”
林周点了点头,看着见他出来,就屁颠屁颠跟在他身后的小狗,喊了一声‘饭团’。
新名字喊小狗,小狗还没适应。
跟在林周身后没啥反应。
但林周还挺新奇的。
多了个跟屁虫。
……
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第443章 钵钵鸡
等到晚饭时,各种串在佐料中已经浸泡入味了,有肉有素,麻辣鲜香的味道非常浓郁。
整个房子里到处都是钵钵鸡的味道,让人无处可躲避,只能沉浸在这份香味中。
现在不是夏天,做的好的食材甚至不用放冰箱。
就那么大咧咧的放在外面。
也不怕人偷吃!
小李每次路过都忍不住咽口水。
工作环境确实好,就是每天都在挑战他的忍耐力。
小李强忍着馋意,拍下照片发到前同事群里。
“真是太痛苦了,老板天天做好吃的,每天对我都是一种挑战,真是太难了!”
这消息一发,群里瞬间多了几个表情包。
“人言否?”
“实在不行这工作让我来干,我愿意承受这份痛苦。”
“林老板这周去哪摆摊了,好想吃啊,这是钵钵鸡吧,馋!”
“就是网上形容狗的词,修勾,小狗,很像是不是。”
林周点头,然后想到小李刚才的话。
竟然决定收养肯定不能一直喊小狗,得有个名字。
“就叫饭团吧。”
林周思考了一下,就想好了名字。
小李喊了两声,感觉挺顺口的。
名字定下来后,小狗就正式成为家中的一员了。
没一会,宠物店的人就给养狗需要的东西送来了。
上到小狗的狗粮零食,下到狗窝玩具衣服,应有尽有。
林周对养宠物的这些东西还蛮好奇的,孙管家去跟宠物店的人交接。
小李搬东西。
林周则拿着小狗衣服给饭团换上。
还挺有意思的。
玩了一会,林周就洗手进厨房准备做钵钵鸡了。
“小李,摊车的瓦罐拿上来了吗?”
自从家里人多了后,林周每周从系统背包里取餐车的时候,都会选运送模式,直接送货上门。
林周不理解且大为震惊。
但好用是真好用,不用解释为啥突然冒出来一辆车。
“拿上来了。”
这次的摊车很简单,没有灶台啥的,就一个桌面加几口瓦罐,做工倒是非常的精致,钵外面绘了精美的图案,钵内就是盛放佐料了。
还有放食材的地方。
依旧是很适合摆摊卖钵钵鸡的摊车。
钵钵鸡是肆川的传统小吃,很有名气。
钵钵就是瓦罐的意思,鸡当然就是鸡了。
新鲜的老母鸡直接炖汤。
高汤先炖上。
然后串串跟做炸串差不多,都是把各式各样的食材清洗好,串在签子上。
随后在鸡汤里的烫熟,再放到调好的佐料里浸泡。
佐料就是纯正的肆川红油调味。
盐、红辣椒、花椒面、香油、各种香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里,然后用滚烫的热油浇上去,炸出香味,带倒入炖好的鸡汤调配。
这样一份钵钵鸡调料就完成了。
剩下的工作就是给所有串串烫熟。
在鸡汤里煮熟,本来就带着鲜味。
各种食材所需要的时间都不同,得需要林周一样一样的煮。
冷却后才放到佐料里去浸泡。
房子里到处都是钵钵鸡的香味。
老母鸡汤的鲜香融合了红油的麻辣,味道香的简直没话说。
香料跟辣椒还有芝麻等的香味也很浓郁。
别说人了,狗都遭不住。
刚才还蹲在厨房角落里的饭团都屁颠屁颠的跑了出来,守在客厅的桌子下面,闻着香味昏昏欲睡。
餐桌上放的就是各种食材。
等浸泡入味就可以出去摆摊了。
话说去哪摆摊呢?
任务只有城都这个地点,跟卖一千串的要求,就没别的了。
他对城都也不熟悉。
只想着大熊猫,还没研究哪里适合摆摊呢。
算了,又没规定地点,到时候骑着三轮车随便在路上逛逛。
“先生要几点出摊,晚饭在家吃,还是什么?”
一通忙活也到下午了。
孙管家忙完脱下围裙走过来问道。
自从小李过来后,林周做饭或者是孙管家做饭,那都可以放开手去准备,不怕浪费了。
因为只有不够吃,没有吃不完的时候。
一开始小李刚来,大家还不确定他到底多能力。
连续两顿饭小李都没吃饱后,大家往多的准备,才渐渐把握好准备所有人食物的份量。
“吃了晚饭在出去吧。”
最近几个星期摆摊不是早上就是下午,很久没晚上出去了。
想晚上摆摊一波。
“那我去准备晚饭。”
“晚上吃钵钵鸡不就好了。”
见孙管家还打算做饭,林周疑惑的很。
一般他做新菜不都是吃新菜吗?
咋还要做晚饭。
孙管家懂这个习惯,但他的目光看了小李。
这下林周也懂了。
之前试吃的时候,大家胃口都不大,吃一点就饱了。
小李的胃口,一个顶三,晚饭全吃钵钵鸡,怕是吃完,林周就不用出去摆摊了。
“多大事,调料多的很,食材也多,想吃多少直接放蘸料里泡就好了,调蘸料容易的很。”
林周还以为多大事呢。
“那我们在准备一些晚饭吃,这些留着先生摆摊。”
对于林周摆摊的事情,一直都是大家放在首位的事情。
孙管家等人知道林周喜欢摆摊,平时最重要的事情就是摆摊,他们当然也重视。
打工人,谁不把老板看重的事情放在第一位啊!
更别提,大家都十分珍惜这份工作。
打心底里把林周的事当成最重要的。
“行。”
林周点了点头,看着见他出来,就屁颠屁颠跟在他身后的小狗,喊了一声‘饭团’。
新名字喊小狗,小狗还没适应。
跟在林周身后没啥反应。
但林周还挺新奇的。
多了个跟屁虫。
……
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第443章 钵钵鸡
等到晚饭时,各种串在佐料中已经浸泡入味了,有肉有素,麻辣鲜香的味道非常浓郁。
整个房子里到处都是钵钵鸡的味道,让人无处可躲避,只能沉浸在这份香味中。
现在不是夏天,做的好的食材甚至不用放冰箱。
就那么大咧咧的放在外面。
也不怕人偷吃!
小李每次路过都忍不住咽口水。
工作环境确实好,就是每天都在挑战他的忍耐力。
小李强忍着馋意,拍下照片发到前同事群里。
“真是太痛苦了,老板天天做好吃的,每天对我都是一种挑战,真是太难了!”
这消息一发,群里瞬间多了几个表情包。
“人言否?”
“实在不行这工作让我来干,我愿意承受这份痛苦。”
“林老板这周去哪摆摊了,好想吃啊,这是钵钵鸡吧,馋!”