第387章
“老板还认识砂锅?”周老头诧异,浑浊的眸子看向秦溪:“难道你家也是手艺人?”
“我是厨子。”
厨子不仅要做饭好吃,做饭菜用的厨具也要讲究。
那口黑色平底锅烙出的饼,其他锅就老差了一截,就算同出自秦溪的手也是如此。
砂锅在华国各个菜系中都属于很重要的存在。
“好不容易遇到个懂行的人,我带你去看好东西。”
说起就起,周老头背着手带头走出屋子。
秦溪赶忙跟上。
“说起那些烂锅就没完。”余大娘气呼呼地扭过身子不理,转头就看见空军摆了摆手:“大娘您快跟着去看看,说不定今天就能大挣一笔。”
只要是东西,秦溪从不吝啬出价买下。
于大娘挑眉,显然将孔军的话都听了进去。
秦溪和周老头前脚刚进入杂物间,于大娘和周庆祝就跟进了房间。
杂物间里堆了好些邻居们离开带不走的家具和一些物品。
周老头径直走过破烂,走到角落,掀开了盖着的草席。
地上堆着大大小小造型很接近,只是直径而高度不同的砂锅。
就是颜色也有深有浅,外壁纹路也有细微差别。
“姑娘好好瞧瞧吧。”
那些砂锅都是周老头的得意之作,他也没特意选出一个来介绍,只是摆手让秦溪随意看。
秦溪走过去,蹲下来仔细摩挲内壁外壁。
不得不说,周老头还真有得意的资本。
老式的土砂锅,做工精细,烧制的火候掌握得恰到好处。
“颜色深的是干烧砂锅,浅的是土砂锅,不能用大火……”
秦溪不仅看了,还将砂锅都介绍得明明白白。
这下子,老爷子是相信秦溪懂行了,木讷的脸上缓缓露出个笑容来。
“我发现我们厂子这附近山里的泥最适合做干烧砂锅,怎么烧都不会裂。”
老爷子能如此自信的说出来,当然也是做过多次实验。
为此,周庆祝连忙跳出来给老爹作证:“只要烧得有点点不对头我爹就会砸了,说是不能倒自己名头。”
秦溪点头。
好与不好她能看个大概。
“好砂锅不止要看外形,还得烧几次尝尝味道才行。”秦溪站起来,右手提着个专门用来煲汤的深砂锅:“要是品质不错,那我要订购一批”
最近林大厨正好琢磨出不少炖汤类菜肴,餐厅里一直用得陶瓷砂锅,就是因为没找到合适土砂锅。
如果品质真不错,两个饭馆加起来至少得订购两百个砂锅才够用。
屋里这百来十个,明显不够。
“尽管拿去试,要是破了来找我!”周老头底气十足:“破了我不要……”
余大娘知道老伴脾气,他不要钱几个字还没说出来就挨了一巴掌。
“这个砂锅不要钱,你拿回去尽管试,要是好的话……”
“大娘放心,要是满意我一定提前给你们大电话。”秦溪笑着接话。
反正这块地她看中了,以后肯定要经常往这边跑。
大娘笑得牙不见眼,忙不迭地点头。
今天多亏她好管闲事,要不这天大的好事咋可能轮到她家。
儿子找到了好工作,那可是厂子里头一份,老头子的手艺还卖了钱。
大娘决定,以后再也不阻止老头捣鼓那些烂泥。
***
从庆兰沟回来后,秦溪没回家,送孔军回农场后直接去了报刊亭餐厅。
午饭最忙的时间过去后,餐厅里已经没多少客人。
“老板。”
“秦溪。”
罗三哥从前台站起来,笑盈盈地迎接着秦溪到来。
另一道声音来自餐厅门口。
付庭云和一个西装革履的中年男人正走进门。
秦溪先把砂锅交给罗三哥嘱咐:“把这两口拿到厨房里请林大厨开开锅。”
交代完之后,才笑着跟付庭云招呼。
“怎么这么晚才来吃午饭?”
“和徐叔叔谈点事。”付庭云指向中年男人:“我徐叔可是江省人,不知秦老板会不会江省菜?”
江省菜?
这不是瞌睡来了送枕头吗!
江省的砂锅菜闻名全国,秦溪为此还专门跟江省厨师学习过。
回顾所学的同时,也正好试试那两个干烧砂锅的品质。
“当然会,做包间还是院里。”
付庭云看向中年男人,男人彬彬有礼地先跟秦溪招呼了一声,而后才决定:“坐院里了,边吃边吹吹风。”
“徐叔叔说了算。”
付庭云笑,长臂往前一伸,做了个请的动作。
秦溪跟着转了下头。
顿时因面前的情景哭笑不得起来。
付庭云的指尖刚好停留在了吴娇娇胸前两寸位置,正常情况下都会赶紧退后两步避开。
可眼下的吴娇娇脸颊绯红,望着付庭云竟然痴了!
非常典型的花痴中……
付庭云的这副皮囊,对所有初次见面的女性都有极强杀伤力。
秦溪走上去,轻轻碰了下吴娇娇。
“我先带你们去坐下喝点茶。”
付庭云对各种目光早习以为常,笑着冲吴娇娇点了点头,利落转身走远。
“你什么时候才肯把孩子抱给我看看?”
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“我是厨子。”
厨子不仅要做饭好吃,做饭菜用的厨具也要讲究。
那口黑色平底锅烙出的饼,其他锅就老差了一截,就算同出自秦溪的手也是如此。
砂锅在华国各个菜系中都属于很重要的存在。
“好不容易遇到个懂行的人,我带你去看好东西。”
说起就起,周老头背着手带头走出屋子。
秦溪赶忙跟上。
“说起那些烂锅就没完。”余大娘气呼呼地扭过身子不理,转头就看见空军摆了摆手:“大娘您快跟着去看看,说不定今天就能大挣一笔。”
只要是东西,秦溪从不吝啬出价买下。
于大娘挑眉,显然将孔军的话都听了进去。
秦溪和周老头前脚刚进入杂物间,于大娘和周庆祝就跟进了房间。
杂物间里堆了好些邻居们离开带不走的家具和一些物品。
周老头径直走过破烂,走到角落,掀开了盖着的草席。
地上堆着大大小小造型很接近,只是直径而高度不同的砂锅。
就是颜色也有深有浅,外壁纹路也有细微差别。
“姑娘好好瞧瞧吧。”
那些砂锅都是周老头的得意之作,他也没特意选出一个来介绍,只是摆手让秦溪随意看。
秦溪走过去,蹲下来仔细摩挲内壁外壁。
不得不说,周老头还真有得意的资本。
老式的土砂锅,做工精细,烧制的火候掌握得恰到好处。
“颜色深的是干烧砂锅,浅的是土砂锅,不能用大火……”
秦溪不仅看了,还将砂锅都介绍得明明白白。
这下子,老爷子是相信秦溪懂行了,木讷的脸上缓缓露出个笑容来。
“我发现我们厂子这附近山里的泥最适合做干烧砂锅,怎么烧都不会裂。”
老爷子能如此自信的说出来,当然也是做过多次实验。
为此,周庆祝连忙跳出来给老爹作证:“只要烧得有点点不对头我爹就会砸了,说是不能倒自己名头。”
秦溪点头。
好与不好她能看个大概。
“好砂锅不止要看外形,还得烧几次尝尝味道才行。”秦溪站起来,右手提着个专门用来煲汤的深砂锅:“要是品质不错,那我要订购一批”
最近林大厨正好琢磨出不少炖汤类菜肴,餐厅里一直用得陶瓷砂锅,就是因为没找到合适土砂锅。
如果品质真不错,两个饭馆加起来至少得订购两百个砂锅才够用。
屋里这百来十个,明显不够。
“尽管拿去试,要是破了来找我!”周老头底气十足:“破了我不要……”
余大娘知道老伴脾气,他不要钱几个字还没说出来就挨了一巴掌。
“这个砂锅不要钱,你拿回去尽管试,要是好的话……”
“大娘放心,要是满意我一定提前给你们大电话。”秦溪笑着接话。
反正这块地她看中了,以后肯定要经常往这边跑。
大娘笑得牙不见眼,忙不迭地点头。
今天多亏她好管闲事,要不这天大的好事咋可能轮到她家。
儿子找到了好工作,那可是厂子里头一份,老头子的手艺还卖了钱。
大娘决定,以后再也不阻止老头捣鼓那些烂泥。
***
从庆兰沟回来后,秦溪没回家,送孔军回农场后直接去了报刊亭餐厅。
午饭最忙的时间过去后,餐厅里已经没多少客人。
“老板。”
“秦溪。”
罗三哥从前台站起来,笑盈盈地迎接着秦溪到来。
另一道声音来自餐厅门口。
付庭云和一个西装革履的中年男人正走进门。
秦溪先把砂锅交给罗三哥嘱咐:“把这两口拿到厨房里请林大厨开开锅。”
交代完之后,才笑着跟付庭云招呼。
“怎么这么晚才来吃午饭?”
“和徐叔叔谈点事。”付庭云指向中年男人:“我徐叔可是江省人,不知秦老板会不会江省菜?”
江省菜?
这不是瞌睡来了送枕头吗!
江省的砂锅菜闻名全国,秦溪为此还专门跟江省厨师学习过。
回顾所学的同时,也正好试试那两个干烧砂锅的品质。
“当然会,做包间还是院里。”
付庭云看向中年男人,男人彬彬有礼地先跟秦溪招呼了一声,而后才决定:“坐院里了,边吃边吹吹风。”
“徐叔叔说了算。”
付庭云笑,长臂往前一伸,做了个请的动作。
秦溪跟着转了下头。
顿时因面前的情景哭笑不得起来。
付庭云的指尖刚好停留在了吴娇娇胸前两寸位置,正常情况下都会赶紧退后两步避开。
可眼下的吴娇娇脸颊绯红,望着付庭云竟然痴了!
非常典型的花痴中……
付庭云的这副皮囊,对所有初次见面的女性都有极强杀伤力。
秦溪走上去,轻轻碰了下吴娇娇。
“我先带你们去坐下喝点茶。”
付庭云对各种目光早习以为常,笑着冲吴娇娇点了点头,利落转身走远。
“你什么时候才肯把孩子抱给我看看?”
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