王宵猎着郑刚中，道：“这里到处都是山，土地够吗？”
郑刚中道：“我们查看了各处河滩地，应该够的。不过石州山地纵横，大多百姓都聚集中到石州来，也不能再安置什么人口了。我们想着，实在不行，周围的各县也可以安置人口。”
王宵猎听了，转身看看四周。摇了摇头道：“这里到处都是大山，不养人啊。”
说完，一路向前走去。看见旁边有一处军营，道：“看看士卒住的怎样。”
几个人心里一紧，急忙跟上去。
卫兵见到这些多人进来，神情非常紧张，急忙行礼。
一个军官快步跑来。到了王宵猎面前，行了一个军礼。问道：“来的是什么人？因何要进入军营？”
姜敏上来，道：“京西、河东南路宣抚使王宵猎，带一行官员参观军营。我是姜敏，你应该认识吧？”
军官点了点头道：“认识。恕我职责在身，不能陪你们。你们进去，一会有军官去给你们讲解。”
说完，深吸了一口气，转身离开。
姜敏道：“我们进军营，值勤的军官要登记的。宣抚不要见怪。”
王宵猎笑道：“这有什么好怪的。这些规矩，本来就是我定下来的。”
第803章 军中新面貌
此时一部分士兵正在后边的校场训练，一部分在外面执行任伤，兵营显空荡荡的。
到了后边的宿舍所在，一个军官匆匆跑来。到姜敏面前行礼，道：“第三营掌书记宫天宇，今日当值。不知都统今日来军营，没有远迎，万望恕罪！”
姜敏道：“今日是宣抚率一众官员巡视军营。你头前带路吧。”
宫天宇当然看到王宵猎等人，不过心里拿不准，是以直接向姜敏报告。知道是宣抚使到了，急忙行礼。
王宵猎道：“今日看看你们士卒的生活如何。头前带路。”
宫天宇称是。领着众人进了宿舍区。
营区里最显眼的是出口处的一面镜子。这面镜子是军容镜，意思是士兵出门的时候照一照，看看自己的衣着是否得体，军纪是否符合要求。这是全军统一的，但是王宵猎是第一次见到军容镜周围收拾得干干净净，各种物品摆放得井井有条，没有各种各样的杂物。
就是这么简单的一件事，王宵猎要求了四五年。真正符合自己要求的，只有这一处而已。
进了旁边的宿舍，第一感觉就是整齐。床上收拾得整整齐齐，各种杂物按列摆放，一切井井有条。里面的窗户大开着，能够通风，房间里没有异味。
王宵猎问宫天宇：“这样的天气开着窗子，晚上不冷么？”
宫天宇道：“禀宣抚，这里晚上要生炉子的，并不会感觉到冷。如果不开窗，一是房间里有味，不容易收拾得整整齐齐。再一个听说煤炉的烟有毒，白天开窗刚好换气。”
王宵猎点了点头：“说得有道理。煤炉烟气是有毒的，是要换气。”
看房间布局，是左右各有一盘炉，靠窗的地方打横一盘炕。一边睡两人，中间睡一人，房间虽然不大，但并不拥挤。炉子在房间外面，烟气从一盘炕进来，绕过一圈后从另一盘炕出去。
宫天宇见王宵猎打量布局，急忙道：“我们这些营房都是一个房间睡五人。四人睡在两边，中间是担任押队和拥队的效用。两个房间是一队，各自都有军官看着。”
王宵猎听了点头：“这样好，这样合理。官兵各有去处，这样很好。”
宿舍这样布置，不只是好的问题，更对军队的后勤提出了要求。标准化的营房，需要标准化的后勤，需要标准化的配置。如果做不到，就只能在营房里让士兵堆放自己的物资，全乱套了。
回身看了张均一眼，王宵猎道：“这几个月，你用心了。”
张均嘿嘿一笑，乐得搓手。
姜敏道：“自张钤辖到了之后，提出了很多要求，想了很多办法，才有今日军营的模样。”
王宵猎连连点头，不再说话。随便看了几间士卒的营房，想了想道：“看看你们军官的房间吧。”
宫天宇有些为难的样子。搔搔头道：“其他人不在，宣抚要看，那就看属下的吧。”
王宵猎道：“营房例不许上锁。一定要锁，值日军官也应该有钥匙。今天就看指挥使和监押的房间！”
宫天宇听了急忙称是。拿出钥匙，跑步到营房的尽头，把一个房间打开。道：“这是指挥使和其传令兵的房间，监押的房间在另一头。”
进了房间，只见同样是三面火炕。烟气进来的一面明显没有睡人，而是放了一个炕桌，上面整整齐齐地堆了几本书，旁边放着笔和本子。靠窗的位置花盆里种了一株蜡梅，已经有了花骨朵。
东西简单而整洁，一眼就能看清楚。
王宵猎随手翻着桌上的本子，见里面是学习笔记，多是战略战术的内容。
回过身，站在屋里，王宵猎左右看看。对汪若海等人道：“我们这些高级将领，大多没有经过这个阶段。说一句实话，这些指挥使、都头是怎么生活的，我们都不清楚。我想以后，大家都要进军校，体验这种生活才是。”
汪若海道：“宣抚说的是。”
从房间里出来，王宵猎没有再看别的房间。对宫天宇道：“快到吃饭时间了吧？”
宫天宇看了看军容镜对面的大座钟，回答道：“还有将近一个小时。”
座钟流行之后，由于上面的刻度是二十四，人们便把小于时辰的一个刻度称为一个小时，原来的一个时辰称为大时或时辰。军中和官府，已经流行钟表的地方，这种称呼比较常见。
王宵猎对姜敏和张均道：“到会议室，我们开个小会吧。”
这种军营当然有自己的会议室。宫天宇开了门，众人进去。
各自坐定。王宵猎道：“今天是我们到石州的第一天，看了这里的军营，感慨颇多。如果石州的军营都是这样，像我们看到的一样，这里的军队比我想象中要好。姜敏和张均，做得不错。”
姜敏和张均听到表扬，明显出乎意外，急忙起身道谢。
王宵猎道：“这样的布局，其实与其他军队差不多，没有明显不同的地方。真正令我意外的，是整齐划一。整齐划一不容易啊，可不仅是严格要求的事。简单来说，要让军队整齐划一，后勤供应就要得力，要标准化。所有的人缺的东西都是一样的，也是军中能够供应得上的。今天缺毛巾，明天缺脸盆，不是缺这个就缺那个，就没办法要求军中整齐划一了。其他军队也有要求严的，但与这里相比，整齐度明显不行。”
汪若海道：“我们是常年在军中的人，但再没有一支军队比得上这里。最接近的，应该是宣抚司的警卫军队，也要差上一些。姜敏和张均，在这里确实下了苦功夫。”
王宵猎对一边的崔青道：“崔青，刚才你也跟着进去看了，要学习。在石州的日子里，多跟姜敏和张均学习一下怎么带兵，把警卫部队的军容军纪提上来。你的军队，是宣抚司的脸面，脸面要光吗！”
崔青起身称是。
王宵猎道：“军容军纪是战斗力的重要内容。特别是战争时期，还能够保持好的军容，战斗力可想而知。司马法有云，古者，国容不入军，军容不入国，故德义不相逾。那是因为军队主杀伐，自有一股肃杀之气，故不能入国。我们现在这样的军容，有纪律，重服从，整齐划一，还有什么军容国容相背的？我一直说，我们的军队要不同，要与其他的军队有根本的区别。什么区别？就是我们的军队深植于人民之中，不能违背人民的意愿。在这个基础上面，还要讲纪律与服从，把纪律与服从深刻进战士的血液里。而这些，要从一点一滴做起，要从基础做起。”
折彦质坐在一边，心里五味杂陈。王宵猎的这些理论他前所未闻，以前从没听说过。军队能打就可以了，哪里还有这么多理论。但是听起来，说的要有道理，只是自己深深的怀疑。
宫天宇命人上了茶来。王宵猎喝了一口茶，道：“大家讨论一下吧。想到什么就说什么，不要拘束。”
说完，王宵猎看着众人，眼神飘忽。
这么多年，王宵猎一直说要建立一支新部队，并努力地灌输自己的思想。但是直到今天，才算见到了符合自己要求的部队。虽然不知道这支军队其他方面如何，但只是从军容军纪上面，已经符合自己的要求了。
姜敏和张均年轻，最重要的岁月是在王宵猎身边长大的，听多了王宵猎的话，各种夸奖和牢骚。这两个人也足够聪明，能够理解王宵猎的意思，坚决执行下去。这里的军官和士兵都是王宵猎从各军抽来素质最好的，能够坚决执行姜敏和张均的命令。或许，诸多因素叠加，才有这支军队的面貌吧。
第804章 请你们吃鸡
军队大而观之，就是能打，重杀伐。但要想能打有许多种方法。严刑峻法是方法，动辄斩首，轻则杖刑，剩下的就像是鹌鹑一样，自然会听话。重赏也是方法。平日里好酒好肉招待着，一到有事时发重赏，自然也有人卖命。
这个年代，前一种是通行的做法。文臣制定的十杀七杀，就是严格刑律，动不动就要砍脑袋。只是这些律法制定出来了，武将推行不下去罢了。文臣又指责武将宽纵，执法不严。觉得如果自己统军，就会严格律法，从而军队上下一心，战无不胜。
这首先是宋朝对军队的定位决定的。实行募兵制，当兵拿钱，管着你的生老病死，当然战时要拼命。如果不拼命的话，那就用严刑峻法让你拼命。只是发的钱够不够花，能不能养活家人，会不会被上级贪污，就没人管了。如果大力整治，发的钱更多，而且实实在在发到士兵手里。打了胜仗就赏，打了败仗就罚，战斗力也能上升。只是除了岳飞等少数的人，能做到这一点的人不多。
当大规模战争，军队的数量要求众多的时候，这种方法注定不行。民间的财富有极限，而军队的花销无极限，怎么能够做到呢？于是就要改成另一种方法，任凭军队抢劫。我发不了足够的军饷，你可以去抢啊，如果抢不到就是自己的问题了。一旦开战，地方涂炭，没有办法可想。
韩世忠的地盘不非常大，只能养三万兵。岳飞的地盘大，可以养十万兵。他们的兵力，要受经济制约。
当然也可以像金军，不发军饷，一切靠抢。只要能够抢得到，也可以迅速壮大。
很多人对军事的理解，就是一方面发足够的钱，一方面严刑峻法。认为这样既有足够的诱惑力，又能够有足够的战斗力。甚至对其他的任何方法，都以一种居高临下在的态度而嗤之以鼻。
如果没有见过后世的军队，王宵猎或许也只能这样。但他见过，而且感受过，那就不同了。
知道为什么而战，也知道自己为什么必须作战，这是王宵猎手下的军队与其他军队截然不同的地方。其他的几支军队对这一点是模模糊糊的，而张均能够把这一点讲清楚。
这是很了起的，没有一个人比他做得更好。
讲的内容，其实王宵猎都讲过。别人或者将信将疑，或者深信不疑，但不能透彻地理解。张均能够理解，而且用自己的办法把这些内容讲透，深入到士兵思想里。
这一点没有人能做到，王宵猎也不行。
众人讨论得很热烈，但没有人真正说到点上。王宵猎没有办法。人的思想总是要慢慢成长，怎么能要求别人一下子就明白呢。看了一眼张均，见他很兴奋，显然是没有想到会受到这样的表扬。
他还年轻，很多想法千奇百怪。但能理解王宵猎的思想，有办法落实，就很难得了。
站起身，王宵猎道：“时间差不多了，我们去吃饭吧。顺便看一看，这里的士卒吃得怎么样。”
说完，王宵猎对宫天宇道：“不要因为我们到了，就把饭做得不一样。士卒们平时吃什么，今天就吃什么。给他们加菜，是我的权力，你们不要逾越！若是日后被我发现今天吃的跟他们平时不一样，你要受重惩！”
宫天宇起称恭声称是。
刚才心里犹豫，要不要让食堂的饭做得好些，不要丢了脸面。但王宵猎一直以来的习惯，不许做这样的事，所以犹豫。现在只能庆幸，幸好没有自己去做。
到了食堂，士卒们还没有回来，饭菜倒是快要做完了。
王宵猎看了看，吃的是豆腐熬萝卜，一大碗小米饭。另外配一碗骨头汤。
回身问宫天宇道：“士卒能吃饱吗？多少时间他们能吃上一顿肉？”
宫天宇道：“石州人口太少，市面上买不到什么东西。吃上一次肉，哪怕是一人三两，也要近十只羊，都把附近的羊肉买贵了。所以现在是十天吃一次，留着羊骨头和羊杂熬汤。”
王宵猎又道：“指挥使和监押等人呢？”
宫天宇道：“军官好一点，三五天不等。也是羊骨头和羊杂留下，用来熬汤。现在军中流行喝汤，食堂师父的手艺都练出来了。不过这里的鱼便宜，凿开冰很容易捕到。今天晚上是有鱼的，都是大鱼。”
王宵猎点了点头，明白他们这样做的原因。
从后方运来的大豆这里是充足的，所以豆腐和油不缺。军队中上顿豆腐，下顿豆腐，有的士卒快吃吐了。鱼需要大量的油做才好吃，也可以算是食物的补充。
想了一会，王宵猎道：“那也不能顿顿都是豆腐吗！你们可以把豆腐做成咸豆干之类的咸菜，做为搭配。主菜经常换一换花样，让士卒不会吃得烦了。”
宫天宇称是。
王宵猎对汪若海道：“此事不可等闲视之，要想办法。由参谋厅组织些人，统一拟定军中食谱，在这个基础上基层部队进行调整，不要让士卒吃烦了。”
汪若海称是。
这个年代，这个时候，士卒每天可以放开肚皮吃饱已经不错了。每顿豆腐，十天吃一次肉，基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放开吃，比平常人家又好了。
王宵猎也没有办法。这不是钱多钱少的问题，拿来更多的钱，也只是把物价推上去，地方出产的就这么多。石州是山中穷州，军队不是常驻这里，没有办法。
转了一圈，王宵猎对宫天宇道：“军中要想办法，想各种办法，让士卒吃饱的同时还要吃好。什么咸菜、泡菜、腊肉等等，适合保存食物的都要的有一些。顾好士卒的胃，他们才能上阵杀敌吗。”
走了几步，王宵猎又道：“还有，不要让士卒上顿小米饭，下顿小米饭，要换一换花样。送军粮来的时候，我记得也有不少麦子，你们可以磨成面吃吗。一顿馒头，一顿小米饭，一顿大米饭，这样换着来才好。”
面条不适合军中。那种食物，汤汤水水，士卒吃了训练不了多长时间又饿了，怎么行？所以只有病号，才适合吃面条，好消化。再卧上一个鸡蛋，就是美味了。
到了食堂旁边的小食堂，众人坐定。食堂上了饭菜来，摆在桌上。
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郑刚中道：“我们查看了各处河滩地，应该够的。不过石州山地纵横，大多百姓都聚集中到石州来，也不能再安置什么人口了。我们想着，实在不行，周围的各县也可以安置人口。”
王宵猎听了，转身看看四周。摇了摇头道：“这里到处都是大山，不养人啊。”
说完，一路向前走去。看见旁边有一处军营，道：“看看士卒住的怎样。”
几个人心里一紧，急忙跟上去。
卫兵见到这些多人进来，神情非常紧张，急忙行礼。
一个军官快步跑来。到了王宵猎面前，行了一个军礼。问道：“来的是什么人？因何要进入军营？”
姜敏上来，道：“京西、河东南路宣抚使王宵猎，带一行官员参观军营。我是姜敏，你应该认识吧？”
军官点了点头道：“认识。恕我职责在身，不能陪你们。你们进去，一会有军官去给你们讲解。”
说完，深吸了一口气，转身离开。
姜敏道：“我们进军营，值勤的军官要登记的。宣抚不要见怪。”
王宵猎笑道：“这有什么好怪的。这些规矩，本来就是我定下来的。”
第803章 军中新面貌
此时一部分士兵正在后边的校场训练，一部分在外面执行任伤，兵营显空荡荡的。
到了后边的宿舍所在，一个军官匆匆跑来。到姜敏面前行礼，道：“第三营掌书记宫天宇，今日当值。不知都统今日来军营，没有远迎，万望恕罪！”
姜敏道：“今日是宣抚率一众官员巡视军营。你头前带路吧。”
宫天宇当然看到王宵猎等人，不过心里拿不准，是以直接向姜敏报告。知道是宣抚使到了，急忙行礼。
王宵猎道：“今日看看你们士卒的生活如何。头前带路。”
宫天宇称是。领着众人进了宿舍区。
营区里最显眼的是出口处的一面镜子。这面镜子是军容镜，意思是士兵出门的时候照一照，看看自己的衣着是否得体，军纪是否符合要求。这是全军统一的，但是王宵猎是第一次见到军容镜周围收拾得干干净净，各种物品摆放得井井有条，没有各种各样的杂物。
就是这么简单的一件事，王宵猎要求了四五年。真正符合自己要求的，只有这一处而已。
进了旁边的宿舍，第一感觉就是整齐。床上收拾得整整齐齐，各种杂物按列摆放，一切井井有条。里面的窗户大开着，能够通风，房间里没有异味。
王宵猎问宫天宇：“这样的天气开着窗子，晚上不冷么？”
宫天宇道：“禀宣抚，这里晚上要生炉子的，并不会感觉到冷。如果不开窗，一是房间里有味，不容易收拾得整整齐齐。再一个听说煤炉的烟有毒，白天开窗刚好换气。”
王宵猎点了点头：“说得有道理。煤炉烟气是有毒的，是要换气。”
看房间布局，是左右各有一盘炉，靠窗的地方打横一盘炕。一边睡两人，中间睡一人，房间虽然不大，但并不拥挤。炉子在房间外面，烟气从一盘炕进来，绕过一圈后从另一盘炕出去。
宫天宇见王宵猎打量布局，急忙道：“我们这些营房都是一个房间睡五人。四人睡在两边，中间是担任押队和拥队的效用。两个房间是一队，各自都有军官看着。”
王宵猎听了点头：“这样好，这样合理。官兵各有去处，这样很好。”
宿舍这样布置，不只是好的问题，更对军队的后勤提出了要求。标准化的营房，需要标准化的后勤，需要标准化的配置。如果做不到，就只能在营房里让士兵堆放自己的物资，全乱套了。
回身看了张均一眼，王宵猎道：“这几个月，你用心了。”
张均嘿嘿一笑，乐得搓手。
姜敏道：“自张钤辖到了之后，提出了很多要求，想了很多办法，才有今日军营的模样。”
王宵猎连连点头，不再说话。随便看了几间士卒的营房，想了想道：“看看你们军官的房间吧。”
宫天宇有些为难的样子。搔搔头道：“其他人不在，宣抚要看，那就看属下的吧。”
王宵猎道：“营房例不许上锁。一定要锁，值日军官也应该有钥匙。今天就看指挥使和监押的房间！”
宫天宇听了急忙称是。拿出钥匙，跑步到营房的尽头，把一个房间打开。道：“这是指挥使和其传令兵的房间，监押的房间在另一头。”
进了房间，只见同样是三面火炕。烟气进来的一面明显没有睡人，而是放了一个炕桌，上面整整齐齐地堆了几本书，旁边放着笔和本子。靠窗的位置花盆里种了一株蜡梅，已经有了花骨朵。
东西简单而整洁，一眼就能看清楚。
王宵猎随手翻着桌上的本子，见里面是学习笔记，多是战略战术的内容。
回过身，站在屋里，王宵猎左右看看。对汪若海等人道：“我们这些高级将领，大多没有经过这个阶段。说一句实话，这些指挥使、都头是怎么生活的，我们都不清楚。我想以后，大家都要进军校，体验这种生活才是。”
汪若海道：“宣抚说的是。”
从房间里出来，王宵猎没有再看别的房间。对宫天宇道：“快到吃饭时间了吧？”
宫天宇看了看军容镜对面的大座钟，回答道：“还有将近一个小时。”
座钟流行之后，由于上面的刻度是二十四，人们便把小于时辰的一个刻度称为一个小时，原来的一个时辰称为大时或时辰。军中和官府，已经流行钟表的地方，这种称呼比较常见。
王宵猎对姜敏和张均道：“到会议室，我们开个小会吧。”
这种军营当然有自己的会议室。宫天宇开了门，众人进去。
各自坐定。王宵猎道：“今天是我们到石州的第一天，看了这里的军营，感慨颇多。如果石州的军营都是这样，像我们看到的一样，这里的军队比我想象中要好。姜敏和张均，做得不错。”
姜敏和张均听到表扬，明显出乎意外，急忙起身道谢。
王宵猎道：“这样的布局，其实与其他军队差不多，没有明显不同的地方。真正令我意外的，是整齐划一。整齐划一不容易啊，可不仅是严格要求的事。简单来说，要让军队整齐划一，后勤供应就要得力，要标准化。所有的人缺的东西都是一样的，也是军中能够供应得上的。今天缺毛巾，明天缺脸盆，不是缺这个就缺那个，就没办法要求军中整齐划一了。其他军队也有要求严的，但与这里相比，整齐度明显不行。”
汪若海道：“我们是常年在军中的人，但再没有一支军队比得上这里。最接近的，应该是宣抚司的警卫军队，也要差上一些。姜敏和张均，在这里确实下了苦功夫。”
王宵猎对一边的崔青道：“崔青，刚才你也跟着进去看了，要学习。在石州的日子里，多跟姜敏和张均学习一下怎么带兵，把警卫部队的军容军纪提上来。你的军队，是宣抚司的脸面，脸面要光吗！”
崔青起身称是。
王宵猎道：“军容军纪是战斗力的重要内容。特别是战争时期，还能够保持好的军容，战斗力可想而知。司马法有云，古者，国容不入军，军容不入国，故德义不相逾。那是因为军队主杀伐，自有一股肃杀之气，故不能入国。我们现在这样的军容，有纪律，重服从，整齐划一，还有什么军容国容相背的？我一直说，我们的军队要不同，要与其他的军队有根本的区别。什么区别？就是我们的军队深植于人民之中，不能违背人民的意愿。在这个基础上面，还要讲纪律与服从，把纪律与服从深刻进战士的血液里。而这些，要从一点一滴做起，要从基础做起。”
折彦质坐在一边，心里五味杂陈。王宵猎的这些理论他前所未闻，以前从没听说过。军队能打就可以了，哪里还有这么多理论。但是听起来，说的要有道理，只是自己深深的怀疑。
宫天宇命人上了茶来。王宵猎喝了一口茶，道：“大家讨论一下吧。想到什么就说什么，不要拘束。”
说完，王宵猎看着众人，眼神飘忽。
这么多年，王宵猎一直说要建立一支新部队，并努力地灌输自己的思想。但是直到今天，才算见到了符合自己要求的部队。虽然不知道这支军队其他方面如何，但只是从军容军纪上面，已经符合自己的要求了。
姜敏和张均年轻，最重要的岁月是在王宵猎身边长大的，听多了王宵猎的话，各种夸奖和牢骚。这两个人也足够聪明，能够理解王宵猎的意思，坚决执行下去。这里的军官和士兵都是王宵猎从各军抽来素质最好的，能够坚决执行姜敏和张均的命令。或许，诸多因素叠加，才有这支军队的面貌吧。
第804章 请你们吃鸡
军队大而观之，就是能打，重杀伐。但要想能打有许多种方法。严刑峻法是方法，动辄斩首，轻则杖刑，剩下的就像是鹌鹑一样，自然会听话。重赏也是方法。平日里好酒好肉招待着，一到有事时发重赏，自然也有人卖命。
这个年代，前一种是通行的做法。文臣制定的十杀七杀，就是严格刑律，动不动就要砍脑袋。只是这些律法制定出来了，武将推行不下去罢了。文臣又指责武将宽纵，执法不严。觉得如果自己统军，就会严格律法，从而军队上下一心，战无不胜。
这首先是宋朝对军队的定位决定的。实行募兵制，当兵拿钱，管着你的生老病死，当然战时要拼命。如果不拼命的话，那就用严刑峻法让你拼命。只是发的钱够不够花，能不能养活家人，会不会被上级贪污，就没人管了。如果大力整治，发的钱更多，而且实实在在发到士兵手里。打了胜仗就赏，打了败仗就罚，战斗力也能上升。只是除了岳飞等少数的人，能做到这一点的人不多。
当大规模战争，军队的数量要求众多的时候，这种方法注定不行。民间的财富有极限，而军队的花销无极限，怎么能够做到呢？于是就要改成另一种方法，任凭军队抢劫。我发不了足够的军饷，你可以去抢啊，如果抢不到就是自己的问题了。一旦开战，地方涂炭，没有办法可想。
韩世忠的地盘不非常大，只能养三万兵。岳飞的地盘大，可以养十万兵。他们的兵力，要受经济制约。
当然也可以像金军，不发军饷，一切靠抢。只要能够抢得到，也可以迅速壮大。
很多人对军事的理解，就是一方面发足够的钱，一方面严刑峻法。认为这样既有足够的诱惑力，又能够有足够的战斗力。甚至对其他的任何方法，都以一种居高临下在的态度而嗤之以鼻。
如果没有见过后世的军队，王宵猎或许也只能这样。但他见过，而且感受过，那就不同了。
知道为什么而战，也知道自己为什么必须作战，这是王宵猎手下的军队与其他军队截然不同的地方。其他的几支军队对这一点是模模糊糊的，而张均能够把这一点讲清楚。
这是很了起的，没有一个人比他做得更好。
讲的内容，其实王宵猎都讲过。别人或者将信将疑，或者深信不疑，但不能透彻地理解。张均能够理解，而且用自己的办法把这些内容讲透，深入到士兵思想里。
这一点没有人能做到，王宵猎也不行。
众人讨论得很热烈，但没有人真正说到点上。王宵猎没有办法。人的思想总是要慢慢成长，怎么能要求别人一下子就明白呢。看了一眼张均，见他很兴奋，显然是没有想到会受到这样的表扬。
他还年轻，很多想法千奇百怪。但能理解王宵猎的思想，有办法落实，就很难得了。
站起身，王宵猎道：“时间差不多了，我们去吃饭吧。顺便看一看，这里的士卒吃得怎么样。”
说完，王宵猎对宫天宇道：“不要因为我们到了，就把饭做得不一样。士卒们平时吃什么，今天就吃什么。给他们加菜，是我的权力，你们不要逾越！若是日后被我发现今天吃的跟他们平时不一样，你要受重惩！”
宫天宇起称恭声称是。
刚才心里犹豫，要不要让食堂的饭做得好些，不要丢了脸面。但王宵猎一直以来的习惯，不许做这样的事，所以犹豫。现在只能庆幸，幸好没有自己去做。
到了食堂，士卒们还没有回来，饭菜倒是快要做完了。
王宵猎看了看，吃的是豆腐熬萝卜，一大碗小米饭。另外配一碗骨头汤。
回身问宫天宇道：“士卒能吃饱吗？多少时间他们能吃上一顿肉？”
宫天宇道：“石州人口太少，市面上买不到什么东西。吃上一次肉，哪怕是一人三两，也要近十只羊，都把附近的羊肉买贵了。所以现在是十天吃一次，留着羊骨头和羊杂熬汤。”
王宵猎又道：“指挥使和监押等人呢？”
宫天宇道：“军官好一点，三五天不等。也是羊骨头和羊杂留下，用来熬汤。现在军中流行喝汤，食堂师父的手艺都练出来了。不过这里的鱼便宜，凿开冰很容易捕到。今天晚上是有鱼的，都是大鱼。”
王宵猎点了点头，明白他们这样做的原因。
从后方运来的大豆这里是充足的，所以豆腐和油不缺。军队中上顿豆腐，下顿豆腐，有的士卒快吃吐了。鱼需要大量的油做才好吃，也可以算是食物的补充。
想了一会，王宵猎道：“那也不能顿顿都是豆腐吗！你们可以把豆腐做成咸豆干之类的咸菜，做为搭配。主菜经常换一换花样，让士卒不会吃得烦了。”
宫天宇称是。
王宵猎对汪若海道：“此事不可等闲视之，要想办法。由参谋厅组织些人，统一拟定军中食谱，在这个基础上基层部队进行调整，不要让士卒吃烦了。”
汪若海称是。
这个年代，这个时候，士卒每天可以放开肚皮吃饱已经不错了。每顿豆腐，十天吃一次肉，基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放开吃，比平常人家又好了。
王宵猎也没有办法。这不是钱多钱少的问题，拿来更多的钱，也只是把物价推上去，地方出产的就这么多。石州是山中穷州，军队不是常驻这里，没有办法。
转了一圈，王宵猎对宫天宇道：“军中要想办法，想各种办法，让士卒吃饱的同时还要吃好。什么咸菜、泡菜、腊肉等等，适合保存食物的都要的有一些。顾好士卒的胃，他们才能上阵杀敌吗。”
走了几步，王宵猎又道：“还有，不要让士卒上顿小米饭，下顿小米饭，要换一换花样。送军粮来的时候，我记得也有不少麦子，你们可以磨成面吃吗。一顿馒头，一顿小米饭，一顿大米饭，这样换着来才好。”
面条不适合军中。那种食物，汤汤水水，士卒吃了训练不了多长时间又饿了，怎么行？所以只有病号，才适合吃面条，好消化。再卧上一个鸡蛋，就是美味了。
到了食堂旁边的小食堂，众人坐定。食堂上了饭菜来，摆在桌上。
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