药学女博士穿成渣知青 第39节
鸡养着一定?是?有味道的,我建议新建一间简易的木屋做为鸡舍,至于内部规划,我一会儿画个图给你。
“好的,我去找一下大?伯。”
庄蓝找了张纸和铅笔,按现代养鸡场的情况用素描画了起来,书外的时候,她有个同学就开了家?养鸡场,专养白羽鸡,她去参观过,所以这次说到养殖她第一时间想?到的就是?白羽鸡。
顾青山刚到大?伯家?不久,顾家?大?伯就回来了。
顾青山迎了上去:“大?伯,情况怎么样?”
顾家?大?伯摇摇头:“不怎么样,今天先?去做了公社?陈主任的工作,然后由他领着去了县里,但各个口子间相互的推诿,去了水利局,人?家?说这归林业局管,去了林业局,又说这归地质局管,去了地质局,连人?都没有见到一个。”
顾家?大?伯摇头旱烟点上:“人?家?说这是?我们自己的揣测,那天池那块石头,就这样几百年都没事,现在?也不一定?会有事,是?我们杞人?忧天了。”
“哎!”顾家?大?伯重重叹了口气。
“大?伯,你呢,你怎么看??你也觉得是?我想?多了吗?”顾青山真诚的问着顾家?大?伯。
顾家?大?伯信任的看?着他:“我知道你是?个谨慎的孩子,绝不会拿这种事开玩笑,这件事关系重大?,也牵扯很大?,这样的后果,没有谁能承担得了。”
听顾家?大?伯这么说,顾青山沉重的道:“大?伯,相信我,这件事情不是?关系着我个人?,是?我们顾家?全家?,还有全村人?的生命财产损失。”
“这件事情就算再?难,我们也要推进。”顾青山道,他深信那场山洪会到来。
“公安局的关队明天帮我约了林业局的副局长,我明天去见见,如果还是?不行的话,我想?去找革委会的主任或副主任。”顾青山坚定?的道。
顾家?大?伯点头。
顾青山回了家?,庄蓝已经画好了图纸,拉着他去看?了院子外的一块场地。
夕阳搁在?小山顶金光万道,农田和庄稼和树木被夕阳的余晖镀上了一层金色的霞光,落日余晖下的乡村美景尽收眼底。
庄蓝感?叹着大?自然的美景,耳边传来顾青山的声?音:“二?个月后真的有场山洪吗?”
他的声?音不大?,随着耳侧的微风一起飘得很远。
庄蓝看?着站在?身侧的他,坚定?的点头。
顾青山看?着逆光下的她,美得出?奇,她的眼,强大?、自信,又有种包容一切的力量,顾青山挪不开眼。
庄蓝把视线调回了远方,顾青山看?着她线条柔和的侧颜,山风吹动?着她颊边的短发,突然间,顾青山有种怦然心动?。
……
“妈妈,爸爸,你们在?看?什么?”小润润从院子里跑了出?来。
顾青山将他抱了起来:“走了,做了晚饭了,润润晚上想?吃什么?”
“小龙虾。”
“那个不行,中午才吃过。”
“肉肉。”
“晚上我们吃肉汤面,中午的肉汤还有一些,正好可以煮面吃。”庄蓝说完,又从屋基边上办了一把青菜回去。
“突然间,她好想?吃水果,来到这里这么久都没有吃水果。”想?到此就对顾青山道:“你明天去县里,看?没有水果卖,买些回来。”
晚饭后,林俊捂着圆滚滚的肚子一脸的傻笑,“舅舅,我和妈妈想?和你们一家?,不想?和婆婆一家?了。”
“傻孩子,妈妈爸爸已经和你婆婆分家?了,以后就是?你和我和你爸,加上我肚子里的妹妹,我们四人?一家?了。”顾佳笑道。
“我们不可以和舅舅一家?吗?”林俊问道。
顾青山道:“可以,舅舅家?的大?门永远为你敞开。”
林俊看?了眼舅妈庄蓝,以前他不喜欢甚至有些怕舅妈庄蓝,因为舅妈庄蓝总是?冷冰冰的不太理人?的样子,但现在?的舅妈感?觉很平和很温柔和她在?一起很舒服,做的饭菜很好吃。
庄蓝笑道:“欢迎。”
当晚,庄蓝、小润润和顾佳睡在?一张床上,顾青山和林俊在?堂屋搭了一张简易的床睡。
第二?天一大?早,村里的广播就响了,通知二?塘村的社?员去村大?队办公室开社?员大?会,要求全体人?员参加。
于是?,大?家?吃过早饭后,每人?拧着个小板凳去了村办公室。
顾佳的特?情况特?殊,不宜久站和久坐,于是?顾青山和庄蓝都没让她去,而让林俊去当了个代表。
其实每次开社?员大?会时,都有很多半大?孩童跟着来玩耍。
村里的开会不像县里或者后世的开会,大?家?随意得像唠嗑似的。
很快,村办室外的坝人?就乌压压的坐满了人?,至少有二?百人?。
顾长青是?二?塘大?队的村支书,二?塘大?队又下辖7个生产队,这次开会的是?二?塘村生产队。
由于顾长青住在?二?塘村的关系,所以很多二?塘村的事务他一并在?管理。
首先?:他就说了此次开会的目的,一对张富贵和张强这种极品人?渣的事件进行批判和总结,同时也敲山震虎,对于这种事情让大?家?都积极检举,绝不允许村里还有这种害群之马产生;
二?,对于蛔虫药的事件,因为受益的是?村里的每一个人?,他提出?建议,该药品的材料费和采购的车马费及制药产生的费用由村里帐上支出?,每一件花费都会进行公开公示,征求大?家?的意见。
三,生产队长伏法,但村里的生产工作必须得有人?抓起,马上就要进入秋收了,必须尽快选出?人?来。
第三十五章
说完第一次问题, 社员们发起轰动的巴掌声,不少群众在下面喊到绝不姑息害群之马,绝不作奸犯科,现场的气氛异常热烈。
顾支书开始第二个主题, 就是蛔虫药的由生产队出钱的问题, 所?谓谁受益谁出钱, 村民们全部都表态同意。
他们都是淳朴的人,之前在庄蓝那里领了药,人家分文未取,全村这么多人向她?求药,这各种费用加起来让人家一家人出也不合适, 毕竟谁家的钱也不是大风刮来的, 全村的人占一家人便宜也不合适,之前领药的时候就有乡亲觉得过意不去,拿了米粮去换, 所?以?大家也是有不让庄蓝白亏钱的心的。
第三个主题,选生产队长。
对于这个问题, 大家心情也沉重起来, 纷纷在地下窃窃私语,之前张家抄出来的东西还历历在目,这生产队长权力说大也不大,说小也不少, 但?在二塘村来说却是大的。
一个生产队长可以?贪污这么多东西,可见这个位置对全村来说是多么的重要, 必须要人品好, 不是大姓人,还无根基的人来当, 这是社员们这段时间悄悄商量过的想法。
之前张富贵等人敢贪这么多年,敢在村里?欺负人,敢在村里?横着走,有几个原因,一张姓是大姓,全村半数的人都是姓,不姓的和张也有姻亲关系,这样的关系网让张家在村里?一家独大。二,张家一代是生产队长,再?上一代是村长,这种势力在村里?根基很深。三,县里?很多重要岗位上的人都是张家的,形成层层庇护。
所?以?,这次选生产队长,一定要杜绝这几点。
顾支书道?:“经过村干部商议和公?社的筛选,提了四个候选人名单,请大家对这几个候选人名单进行投票。”
“周福,王景,顾青山,张进。”
当这几个名字唱出来时,底下一阵小声的窃语,显然对于这几个人除了顾青山这外都不太满意。
周福是高中文化,斯斯文文
,种地不是好手,其它?也没有突出,但?头脑还算灵活。
王景,中学?文化,村里?的老人了,种地是好手,只是不太善交际,人也很踏实,但?是缺了点统筹抓的管理能力。
顾青山,退伍军人,精气神都好,种地好手,管理能力也强,为?人正直,对人和善,唯一不好就是顾支书的亲侄子。如?果?选了他,顾家出一个支书,一个生产队长,在村里?是只手遮天了,顾家极有可能是张家第二。
虽然顾支书当了近十年的支书,顾青山这几年在村人品大家也看在眼里?,但?耐不过人心和一朝被蛇咬,十年怕井绳的心态。
张进,高中文化,人比较年轻,种田不行,但?善于经营,为?人比较圆滑,八面玲珑,重点他又是张家人,现在村民对张姓都很排斥。
显然,这四个人社员都不太满意。
当顾支书让大家投票时,大家左右看了看,群众中有人发言。
“顾书记,我们大家的意思是,这生产队长还不成选,刚才提名的四人,我们还需要观察观察,我们的意见是,让他们四人每人做一个月的代生产队长看看情况,看谁能做得更好我们再?选。”
“对,对,对。我们大家伙也这样想的,不能一锤子买卖,我们大家还想观察观察,不知道?这四名候选人能不能接受大家的观察和监督。”
当这个想法提出时,庄蓝还诧异了下,果?然群众的智慧是无限的,这种竞聘上岗的想法在这个时代就已经提出来了。
毕竟二塘村才出了张家这种轰动全省的案件,大家伙谨慎点是应该的。
顾支书也没想到是这结果?,这年头的干部位置确实是上容易,在位置上没有犯大错的情况,下有些难。所?以?,有些村干部在位置上一干就是几年上十年都有。
顾支书当即道?:“大家提出这个意见我认为?很好,二塘村大队就按社员的意思来,刚才那四名候选人每人担任一个月的生产队长,最后再?由社员们投票表决,大家有没有意见?”
“我没意见。”
“我没意见。”
“我们大家都没意见。”
“好,那就按刚才的名单顺序开始轮流当临时的生产队长,周福第一个月,王景第二个月,顾青山第三个月,张进第四个月。”
……
社员大会开完后,顾青山找到了来开会的黄山民,黄山民家有传统的木匠工艺,他想请他帮忙修一下鸡舍,黄山民立即表示他明天带上两兄弟一起来帮忙。
按昨天庄蓝的图所?示,用木头做鸡舍是最简便的。
同时,顾青山又找了村办公?室,提出要向集体买点木材。现在是集体经济,所?有物资都是集体的,社员想用就得向集体买,集体为?了照顾村里?人,价格一般会低于市场价。
不少人家修房子盖梁都是找集体买的,这也不是新鲜事了。
在顾青山去办这些事时,庄蓝仍是全村妇女们围着聊天的对象,对,全村妇女主动找她?拉家常。
以?前大家虽同居住在一个村里?,但?大家都不熟,相互之间交集不多。由于当时庄蓝高冷排外的姿态,村里?大部份人都看不惯她?,喜欢在背后议论她?,就是看不惯她?城里?小姐的作派,有什?么不得了,不得了还不是嫁给?了村汉,做个农妇的云云~
现在不同了,虽然庄蓝还是那个庄蓝,还是那个不太爱主动找人说话的庄蓝,但?她?身?上的气质娴雅淡然,不再?冷冷冰冰拒人于千里?之外,加上她?为?大家免费赠药,还有胆魄主动状告张强。
若不是她?先状告张强,将张强先抓起来,可能端掉张家就没那么容易,张强那种又浑又恶的德性,社员们想想都不敢招惹。
还有,那蛔虫药,大家是受了她?实实在在的实惠的,虽说这药费今天提出由村里?出,但?能把这药制作出来那可不是一般人能办到的。有不少人去县里?医院打听了,蛔虫药在全县全市乃至全省都是稀缺的,想想家里?老小肚子里?排出这么多虫子,妇人们感激之情溢于言表。
庄蓝被这群妇人围着尬聊,差点治好了她?的轻微的社恐症。
“庄知青,那双钳虫你是怎么做的,教教大家呗。”有妇人问道?。
双钳虫能吃又好吃的消息经几个小朋友一折腾就传开了,大家都去捡双钳虫回去尝试着吃。
关于这个问题,庄蓝还是乐于回答的:“这双钳虫长期生长于河沟水渠之中,寄生虫很多,一定要多洗几遍外壳,再?煮熟透了再?吃,可以?要多煮一会儿。至于烹饪方法,可以?白?水煮,可以?清蒸,可以?油炸,可以?火焖,只要你们能想得到的方法都可以?用到它?身?上,佐料就根据家里?的实际情况去放,可多可少,可麻可辣,也可以?开发点蒜味的,总之,想放的佐料都可以?放进去,还有个最重要的一定要放,就是加些料酒,这样能帮助去腥。”
庄蓝一次说了很多,她?并未按书里?教科书的做法告诉大家,她?知道?这年头大家家里?头佐料都不多,甚至有些人家只有盐,佐料说得太多太细致,倒可能引起大家反感。
“庄知青,那螺蛳是不是也能吃啊~怎么做和教教我们呗~”
上次庄知青吃螺蛳的事情也在村里?传开了,最开始大家都以?为?她?家吃不上饭了,还有不少人以?拿药的名义接济她?家,结果?还真不是吃不上饭。
“螺蛳的做法呀,第一,一定要清洗干净,吃的时候只能吃前面那个肉,后面那个肠子部分不能吃,第二呢,可以?剪掉尾巴部分连壳一起放锅里?煮,也可以?把壳砸碎后,只捡有肉肉的部分炒着吃。炒的时候记得多加压味的人佐料,如?料酒、鱼香草、姜丝、蒜等等。螺蛳比双钳虫味道?要腥一些,大家做的时候可以?多加佐料……”
“这双钳虫和螺蛳肉里?都有丰富的蛋白?质和不饱和脂肪酸,好吃又不容易发胖。”
“庄知青,蛋白?质和不饱和脂肪酸是啥玩意?”
“好的,我去找一下大?伯。”
庄蓝找了张纸和铅笔,按现代养鸡场的情况用素描画了起来,书外的时候,她有个同学就开了家?养鸡场,专养白羽鸡,她去参观过,所以这次说到养殖她第一时间想?到的就是?白羽鸡。
顾青山刚到大?伯家?不久,顾家?大?伯就回来了。
顾青山迎了上去:“大?伯,情况怎么样?”
顾家?大?伯摇摇头:“不怎么样,今天先?去做了公社?陈主任的工作,然后由他领着去了县里,但各个口子间相互的推诿,去了水利局,人?家?说这归林业局管,去了林业局,又说这归地质局管,去了地质局,连人?都没有见到一个。”
顾家?大?伯摇头旱烟点上:“人?家?说这是?我们自己的揣测,那天池那块石头,就这样几百年都没事,现在?也不一定?会有事,是?我们杞人?忧天了。”
“哎!”顾家?大?伯重重叹了口气。
“大?伯,你呢,你怎么看??你也觉得是?我想?多了吗?”顾青山真诚的问着顾家?大?伯。
顾家?大?伯信任的看?着他:“我知道你是?个谨慎的孩子,绝不会拿这种事开玩笑,这件事关系重大?,也牵扯很大?,这样的后果,没有谁能承担得了。”
听顾家?大?伯这么说,顾青山沉重的道:“大?伯,相信我,这件事情不是?关系着我个人?,是?我们顾家?全家?,还有全村人?的生命财产损失。”
“这件事情就算再?难,我们也要推进。”顾青山道,他深信那场山洪会到来。
“公安局的关队明天帮我约了林业局的副局长,我明天去见见,如果还是?不行的话,我想?去找革委会的主任或副主任。”顾青山坚定?的道。
顾家?大?伯点头。
顾青山回了家?,庄蓝已经画好了图纸,拉着他去看?了院子外的一块场地。
夕阳搁在?小山顶金光万道,农田和庄稼和树木被夕阳的余晖镀上了一层金色的霞光,落日余晖下的乡村美景尽收眼底。
庄蓝感?叹着大?自然的美景,耳边传来顾青山的声?音:“二?个月后真的有场山洪吗?”
他的声?音不大?,随着耳侧的微风一起飘得很远。
庄蓝看?着站在?身侧的他,坚定?的点头。
顾青山看?着逆光下的她,美得出?奇,她的眼,强大?、自信,又有种包容一切的力量,顾青山挪不开眼。
庄蓝把视线调回了远方,顾青山看?着她线条柔和的侧颜,山风吹动?着她颊边的短发,突然间,顾青山有种怦然心动?。
……
“妈妈,爸爸,你们在?看?什么?”小润润从院子里跑了出?来。
顾青山将他抱了起来:“走了,做了晚饭了,润润晚上想?吃什么?”
“小龙虾。”
“那个不行,中午才吃过。”
“肉肉。”
“晚上我们吃肉汤面,中午的肉汤还有一些,正好可以煮面吃。”庄蓝说完,又从屋基边上办了一把青菜回去。
“突然间,她好想?吃水果,来到这里这么久都没有吃水果。”想?到此就对顾青山道:“你明天去县里,看?没有水果卖,买些回来。”
晚饭后,林俊捂着圆滚滚的肚子一脸的傻笑,“舅舅,我和妈妈想?和你们一家?,不想?和婆婆一家?了。”
“傻孩子,妈妈爸爸已经和你婆婆分家?了,以后就是?你和我和你爸,加上我肚子里的妹妹,我们四人?一家?了。”顾佳笑道。
“我们不可以和舅舅一家?吗?”林俊问道。
顾青山道:“可以,舅舅家?的大?门永远为你敞开。”
林俊看?了眼舅妈庄蓝,以前他不喜欢甚至有些怕舅妈庄蓝,因为舅妈庄蓝总是?冷冰冰的不太理人?的样子,但现在?的舅妈感?觉很平和很温柔和她在?一起很舒服,做的饭菜很好吃。
庄蓝笑道:“欢迎。”
当晚,庄蓝、小润润和顾佳睡在?一张床上,顾青山和林俊在?堂屋搭了一张简易的床睡。
第二?天一大?早,村里的广播就响了,通知二?塘村的社?员去村大?队办公室开社?员大?会,要求全体人?员参加。
于是?,大?家?吃过早饭后,每人?拧着个小板凳去了村办公室。
顾佳的特?情况特?殊,不宜久站和久坐,于是?顾青山和庄蓝都没让她去,而让林俊去当了个代表。
其实每次开社?员大?会时,都有很多半大?孩童跟着来玩耍。
村里的开会不像县里或者后世的开会,大?家?随意得像唠嗑似的。
很快,村办室外的坝人?就乌压压的坐满了人?,至少有二?百人?。
顾长青是?二?塘大?队的村支书,二?塘大?队又下辖7个生产队,这次开会的是?二?塘村生产队。
由于顾长青住在?二?塘村的关系,所以很多二?塘村的事务他一并在?管理。
首先?:他就说了此次开会的目的,一对张富贵和张强这种极品人?渣的事件进行批判和总结,同时也敲山震虎,对于这种事情让大?家?都积极检举,绝不允许村里还有这种害群之马产生;
二?,对于蛔虫药的事件,因为受益的是?村里的每一个人?,他提出?建议,该药品的材料费和采购的车马费及制药产生的费用由村里帐上支出?,每一件花费都会进行公开公示,征求大?家?的意见。
三,生产队长伏法,但村里的生产工作必须得有人?抓起,马上就要进入秋收了,必须尽快选出?人?来。
第三十五章
说完第一次问题, 社员们发起轰动的巴掌声,不少群众在下面喊到绝不姑息害群之马,绝不作奸犯科,现场的气氛异常热烈。
顾支书开始第二个主题, 就是蛔虫药的由生产队出钱的问题, 所?谓谁受益谁出钱, 村民们全部都表态同意。
他们都是淳朴的人,之前在庄蓝那里领了药,人家分文未取,全村这么多人向她?求药,这各种费用加起来让人家一家人出也不合适, 毕竟谁家的钱也不是大风刮来的, 全村的人占一家人便宜也不合适,之前领药的时候就有乡亲觉得过意不去,拿了米粮去换, 所?以?大家也是有不让庄蓝白亏钱的心的。
第三个主题,选生产队长。
对于这个问题, 大家心情也沉重起来, 纷纷在地下窃窃私语,之前张家抄出来的东西还历历在目,这生产队长权力说大也不大,说小也不少, 但?在二塘村来说却是大的。
一个生产队长可以?贪污这么多东西,可见这个位置对全村来说是多么的重要, 必须要人品好, 不是大姓人,还无根基的人来当, 这是社员们这段时间悄悄商量过的想法。
之前张富贵等人敢贪这么多年,敢在村里?欺负人,敢在村里?横着走,有几个原因,一张姓是大姓,全村半数的人都是姓,不姓的和张也有姻亲关系,这样的关系网让张家在村里?一家独大。二,张家一代是生产队长,再?上一代是村长,这种势力在村里?根基很深。三,县里?很多重要岗位上的人都是张家的,形成层层庇护。
所?以?,这次选生产队长,一定要杜绝这几点。
顾支书道?:“经过村干部商议和公?社的筛选,提了四个候选人名单,请大家对这几个候选人名单进行投票。”
“周福,王景,顾青山,张进。”
当这几个名字唱出来时,底下一阵小声的窃语,显然对于这几个人除了顾青山这外都不太满意。
周福是高中文化,斯斯文文
,种地不是好手,其它?也没有突出,但?头脑还算灵活。
王景,中学?文化,村里?的老人了,种地是好手,只是不太善交际,人也很踏实,但?是缺了点统筹抓的管理能力。
顾青山,退伍军人,精气神都好,种地好手,管理能力也强,为?人正直,对人和善,唯一不好就是顾支书的亲侄子。如?果?选了他,顾家出一个支书,一个生产队长,在村里?是只手遮天了,顾家极有可能是张家第二。
虽然顾支书当了近十年的支书,顾青山这几年在村人品大家也看在眼里?,但?耐不过人心和一朝被蛇咬,十年怕井绳的心态。
张进,高中文化,人比较年轻,种田不行,但?善于经营,为?人比较圆滑,八面玲珑,重点他又是张家人,现在村民对张姓都很排斥。
显然,这四个人社员都不太满意。
当顾支书让大家投票时,大家左右看了看,群众中有人发言。
“顾书记,我们大家的意思是,这生产队长还不成选,刚才提名的四人,我们还需要观察观察,我们的意见是,让他们四人每人做一个月的代生产队长看看情况,看谁能做得更好我们再?选。”
“对,对,对。我们大家伙也这样想的,不能一锤子买卖,我们大家还想观察观察,不知道?这四名候选人能不能接受大家的观察和监督。”
当这个想法提出时,庄蓝还诧异了下,果?然群众的智慧是无限的,这种竞聘上岗的想法在这个时代就已经提出来了。
毕竟二塘村才出了张家这种轰动全省的案件,大家伙谨慎点是应该的。
顾支书也没想到是这结果?,这年头的干部位置确实是上容易,在位置上没有犯大错的情况,下有些难。所?以?,有些村干部在位置上一干就是几年上十年都有。
顾支书当即道?:“大家提出这个意见我认为?很好,二塘村大队就按社员的意思来,刚才那四名候选人每人担任一个月的生产队长,最后再?由社员们投票表决,大家有没有意见?”
“我没意见。”
“我没意见。”
“我们大家都没意见。”
“好,那就按刚才的名单顺序开始轮流当临时的生产队长,周福第一个月,王景第二个月,顾青山第三个月,张进第四个月。”
……
社员大会开完后,顾青山找到了来开会的黄山民,黄山民家有传统的木匠工艺,他想请他帮忙修一下鸡舍,黄山民立即表示他明天带上两兄弟一起来帮忙。
按昨天庄蓝的图所?示,用木头做鸡舍是最简便的。
同时,顾青山又找了村办公?室,提出要向集体买点木材。现在是集体经济,所?有物资都是集体的,社员想用就得向集体买,集体为?了照顾村里?人,价格一般会低于市场价。
不少人家修房子盖梁都是找集体买的,这也不是新鲜事了。
在顾青山去办这些事时,庄蓝仍是全村妇女们围着聊天的对象,对,全村妇女主动找她?拉家常。
以?前大家虽同居住在一个村里?,但?大家都不熟,相互之间交集不多。由于当时庄蓝高冷排外的姿态,村里?大部份人都看不惯她?,喜欢在背后议论她?,就是看不惯她?城里?小姐的作派,有什?么不得了,不得了还不是嫁给?了村汉,做个农妇的云云~
现在不同了,虽然庄蓝还是那个庄蓝,还是那个不太爱主动找人说话的庄蓝,但?她?身?上的气质娴雅淡然,不再?冷冷冰冰拒人于千里?之外,加上她?为?大家免费赠药,还有胆魄主动状告张强。
若不是她?先状告张强,将张强先抓起来,可能端掉张家就没那么容易,张强那种又浑又恶的德性,社员们想想都不敢招惹。
还有,那蛔虫药,大家是受了她?实实在在的实惠的,虽说这药费今天提出由村里?出,但?能把这药制作出来那可不是一般人能办到的。有不少人去县里?医院打听了,蛔虫药在全县全市乃至全省都是稀缺的,想想家里?老小肚子里?排出这么多虫子,妇人们感激之情溢于言表。
庄蓝被这群妇人围着尬聊,差点治好了她?的轻微的社恐症。
“庄知青,那双钳虫你是怎么做的,教教大家呗。”有妇人问道?。
双钳虫能吃又好吃的消息经几个小朋友一折腾就传开了,大家都去捡双钳虫回去尝试着吃。
关于这个问题,庄蓝还是乐于回答的:“这双钳虫长期生长于河沟水渠之中,寄生虫很多,一定要多洗几遍外壳,再?煮熟透了再?吃,可以?要多煮一会儿。至于烹饪方法,可以?白?水煮,可以?清蒸,可以?油炸,可以?火焖,只要你们能想得到的方法都可以?用到它?身?上,佐料就根据家里?的实际情况去放,可多可少,可麻可辣,也可以?开发点蒜味的,总之,想放的佐料都可以?放进去,还有个最重要的一定要放,就是加些料酒,这样能帮助去腥。”
庄蓝一次说了很多,她?并未按书里?教科书的做法告诉大家,她?知道?这年头大家家里?头佐料都不多,甚至有些人家只有盐,佐料说得太多太细致,倒可能引起大家反感。
“庄知青,那螺蛳是不是也能吃啊~怎么做和教教我们呗~”
上次庄知青吃螺蛳的事情也在村里?传开了,最开始大家都以?为?她?家吃不上饭了,还有不少人以?拿药的名义接济她?家,结果?还真不是吃不上饭。
“螺蛳的做法呀,第一,一定要清洗干净,吃的时候只能吃前面那个肉,后面那个肠子部分不能吃,第二呢,可以?剪掉尾巴部分连壳一起放锅里?煮,也可以?把壳砸碎后,只捡有肉肉的部分炒着吃。炒的时候记得多加压味的人佐料,如?料酒、鱼香草、姜丝、蒜等等。螺蛳比双钳虫味道?要腥一些,大家做的时候可以?多加佐料……”
“这双钳虫和螺蛳肉里?都有丰富的蛋白?质和不饱和脂肪酸,好吃又不容易发胖。”
“庄知青,蛋白?质和不饱和脂肪酸是啥玩意?”