“唉呀妈呀,这咋整的,咋出这么多血啊?快溜的,把人放炕上。”
虽然她不喜欢孙丽娟,但总不能见死不救吧。
几人孙丽娟放在炕上,田大婶赶紧拧了条毛巾给她清理头上的伤口。
一边擦,伤口一边往外流着血。
田大婶的手有些抖,“不行啊,这血也止不住啊,富贵媳妇,你赶紧去牛棚,把谷老爷子请来。这病我看不了。”
富贵媳妇也不敢耽搁,穿上外套就走了。
没过多久,谷老爷子就提着药箱过来了,一看到孙丽娟惨白的脸,老爷子眉头皱的紧紧的。
他捣鼓了半天,把草药剁碎了敷在孙丽娟额头上。
很快,血就止住了。
可谷老的面色却依旧不好看,“她这个伤口太深,就算缝合了,也会留下疤痕。
哎,挺好个姑娘,就算是毁容了。”
老爷子说着又拿出一根钢针和一段棉线,带上老花镜就开始缝合伤口。
大约是他敷的药有麻醉作用,缝合的过程中孙丽娟一直都没有醒来。
等她醒过来的时候,就发现自己的手和额头都被包扎好了。
田大婶抬头看了她一眼,饶是她再不喜欢孙丽娟,看了她这副样子,也不免生出几分同情。
“行了,你好好躺着吧,这是我家,姓高的不敢拿你怎么样。”
孙丽娟这才安心躺了下来,她直勾勾地望着棚顶,眼泪就这么不争气地流了下来。
她还以为,自己找到了好归宿。高远虽然穷点儿,但到底对她不错。
可是为什么,为什么才一结婚,他就变成现在这个样子了。
孙丽娟一想到高远那副恶狠狠的样子,心里就害怕。忍不住哭得更大声了。
田大婶看她那个样子,叹了口气,放下手里的针线活儿,给她拿了一碗粥过来。
“吃点吧,再难受日子也得过不是。”
孙丽娟躺在那儿没动,没受伤的手钻成了拳,“田大婶,我的脸,是不是毁了?”
田大婶没说话,这种情况,她实在是不知道咋劝她。
要说孙丽娟这个丫头,她是真的不喜欢,她得到这样的结果,也是她自己作出来的,怨不得别人。
可到底都是女人,见她挨了打,田大婶心里也不落忍。
“行了,别哭了,起来吃点东西,你就是自己不吃,也得为肚子里的孩子着想。”
孙丽娟只觉得眼前一黑,眼睛瞪得大大的。
“田大婶,你说什么?什么孩子?”
田大婶放下手里的碗,说道,“你有身孕了,还不到一个月。
要不是谷老医术高明,一般人还真看不出来。
这女人啊,有了孩子可就不能为自己活了。等孩子生下来,兴许高远还能对你好点儿。
不管咋说,你们已经结婚了,日子总得过下去。”
孙丽娟摸着自己的肚子,期盼田大婶说的话能是真的。
没过多久,又一场大雪下了下来。
这场雪下的很大,把出村的路都给封上了。
好在在下雪之前,木炭厂刚出了一批货,村民有足够的时间把雪清掉。
大伙忙碌了这么久,趁着大雪也好好休息了几天。
夏晓梦却是个闲不住的。
天儿冷了,室外就变成了天然大冰箱。
她把地窖里的山楂都倒腾了出来,准备做成冰糖葫芦。
等做好了,就拿出去卖。没准儿在过年之前,能狠赚一笔呢。
第208章 冰糖葫芦
王玉玲和罗晓秋闲着也是闲着,就跟她一起弄。
几人把山楂洗净,控干水分。坐在炕上一边聊天,一边给山楂去籽。
王玉玲把去完籽的山楂扔进嘴里,直接酸出了表情包。
“唉呀妈呀,这玩意儿太酸了,晓梦,你确定这玩意儿能卖出去?”
罗晓秋轻轻敲了一下她的脑袋,“晓梦说能卖出去,就一定能卖出去。晓梦,我相信你。”
夏晓梦轻轻一笑,也不解释,等做好了,看这两个家伙不抢着吃的。
三个人干活就是快,没多久,几人就剥了一盆山楂出来。
夏晓梦把一般山楂倒进锅里蒸熟,另一半则留着一会儿用。
山楂是准备好了,可是没有竹签,夏晓梦只好在外边折了些树枝回来,带着两人把树枝剥了皮,削成一头尖尖的签子。
再把去了核的山楂串到签子上,冰糖葫芦终于有了样子。
王玉玲拿着串好的糖葫芦,问道,“晓梦,咱们把这些山楂都串了不就行了吗?
你为啥还要把那一半蒸熟啊?”
此时,锅里的山楂已经蒸的差不多了。夏晓梦一边打开锅盖,一边答道。
“因为我打算做两种冰糖葫芦。串好的那些是生山楂,山楂味儿更浓,味道也更酸。
我现在弄的这些是熟的,口感更绵软,味道也没那么酸。要是有人不喜欢吃酸的,就可以买这种。”
王玉玲似懂非懂地点了点头,“看不出来,做个冰糖葫芦竟然还有这么多学问。
晓梦,你懂得可真多。”
夏晓梦没再理她,等山楂放凉,用签子串好,又压成了饼。
这样做的目的,主要是为了区分两种糖葫芦。
做好这些,夏晓梦就开始了最重要的一步,熬糖。
冰糖葫芦能不能做的好吃,这讲究可全在糖上。
糖熬的好,做出来的冰糖葫芦就会又甜又脆。反之,糖如果没熬好,吃起来就会有一股焦糊的味道,或者干脆咬不动,影响口感。
对于这一点,夏晓梦心知肚明。
白糖和水按照2比1的比例调好,下进锅里。
等白糖变成黄色,又逐渐融化,变成浓稠的糖稀,再慢慢翻炒。
夏晓梦不断地搅拌,直到糖稀开始冒小泡,才停了火。
她拿起串好的糖葫芦,快速在糖稀里转了个圈,然后再拿出来,冰糖葫芦就算是做好了。
沾糖要求动作一定要快,只有这样,山楂外边的糖才能挂得均匀。
做出来的糖葫芦才会又好看有好吃。
王玉玲和罗晓秋站在一旁,把做好的冰糖葫芦拿到外边冻起来。
几人配合非常默契,不多时,糖葫芦就做完了。
看着一串串红彤彤,亮晶晶的糖葫芦,王玉玲和罗晓秋满眼的喜欢。
王玉玲舔了舔嘴巴,“晓梦,这玩意儿看起来好像挺好吃的,我能尝一个吗?”
夏晓梦忍不住好笑,“吃呗,这些都是咱们自己做的,你想吃多少都成。”
王玉玲开心地拿起一串糖葫芦,轻轻一咬,酥脆的糖壳在嘴里裂开,软糯酸甜的味道瞬间沾满了口腔。
她的眼睛瞪得老大,高兴地直蹦,“我的天,这也太好吃了吧,我从来都没吃过这么好吃的东西。”
说着,她把糖葫芦递到罗晓秋面前。
罗晓秋也不嫌弃,直接咬下了一颗山楂,瞬间幸福地眯起了眼睛。
“怎么样,我就说吧,晓梦做的东西,就没有不好吃的。”
夏晓梦也拿了一串冰糖葫芦,几人一边吃一边研究该怎么定价。
这个年代,一斤白糖要8毛钱,差不多能做20串冰糖葫芦。
加上山楂和人工成本,一串糖葫芦大概是8分钱的成本。
考虑到这个年代没有什么水果和零食,夏晓梦打算给糖葫芦定价2毛钱一串。
听到这个价格,王玉玲和罗晓秋都惊呆了。
“夏晓梦,你也太黑了吧,一串净赚1毛2,你的良心不会痛吗?”
夏晓梦耸了耸肩,“玉玲,你想想,这买卖是咱们三个人干,1毛2看着是不少,可三个人一平分,才4分钱。
所有工序我们都要自己完成,一天下来,最多就能做五十串,也就赚两块钱。
而且,这还是我们自己拿出去卖的情况下。
要是把冰糖葫芦送到供销社去卖,还要给人家分成,那赚的就更少了。这么一算,你还觉得多吗?”
王玉玲歪着脑袋想了半天。
一天做五十串,那她得切多少山楂,削多少木头签子啊,想想就不是个轻松的活儿。
这么辛苦才能赚两块钱,确实不算多。
几人商量好定价,夏晓梦又拿了几串糖葫芦出门了。
这玩意儿在后世不算什么,可在这个物资匮乏的年代,绝对算得上是不错的零食。
虽然她不喜欢孙丽娟,但总不能见死不救吧。
几人孙丽娟放在炕上,田大婶赶紧拧了条毛巾给她清理头上的伤口。
一边擦,伤口一边往外流着血。
田大婶的手有些抖,“不行啊,这血也止不住啊,富贵媳妇,你赶紧去牛棚,把谷老爷子请来。这病我看不了。”
富贵媳妇也不敢耽搁,穿上外套就走了。
没过多久,谷老爷子就提着药箱过来了,一看到孙丽娟惨白的脸,老爷子眉头皱的紧紧的。
他捣鼓了半天,把草药剁碎了敷在孙丽娟额头上。
很快,血就止住了。
可谷老的面色却依旧不好看,“她这个伤口太深,就算缝合了,也会留下疤痕。
哎,挺好个姑娘,就算是毁容了。”
老爷子说着又拿出一根钢针和一段棉线,带上老花镜就开始缝合伤口。
大约是他敷的药有麻醉作用,缝合的过程中孙丽娟一直都没有醒来。
等她醒过来的时候,就发现自己的手和额头都被包扎好了。
田大婶抬头看了她一眼,饶是她再不喜欢孙丽娟,看了她这副样子,也不免生出几分同情。
“行了,你好好躺着吧,这是我家,姓高的不敢拿你怎么样。”
孙丽娟这才安心躺了下来,她直勾勾地望着棚顶,眼泪就这么不争气地流了下来。
她还以为,自己找到了好归宿。高远虽然穷点儿,但到底对她不错。
可是为什么,为什么才一结婚,他就变成现在这个样子了。
孙丽娟一想到高远那副恶狠狠的样子,心里就害怕。忍不住哭得更大声了。
田大婶看她那个样子,叹了口气,放下手里的针线活儿,给她拿了一碗粥过来。
“吃点吧,再难受日子也得过不是。”
孙丽娟躺在那儿没动,没受伤的手钻成了拳,“田大婶,我的脸,是不是毁了?”
田大婶没说话,这种情况,她实在是不知道咋劝她。
要说孙丽娟这个丫头,她是真的不喜欢,她得到这样的结果,也是她自己作出来的,怨不得别人。
可到底都是女人,见她挨了打,田大婶心里也不落忍。
“行了,别哭了,起来吃点东西,你就是自己不吃,也得为肚子里的孩子着想。”
孙丽娟只觉得眼前一黑,眼睛瞪得大大的。
“田大婶,你说什么?什么孩子?”
田大婶放下手里的碗,说道,“你有身孕了,还不到一个月。
要不是谷老医术高明,一般人还真看不出来。
这女人啊,有了孩子可就不能为自己活了。等孩子生下来,兴许高远还能对你好点儿。
不管咋说,你们已经结婚了,日子总得过下去。”
孙丽娟摸着自己的肚子,期盼田大婶说的话能是真的。
没过多久,又一场大雪下了下来。
这场雪下的很大,把出村的路都给封上了。
好在在下雪之前,木炭厂刚出了一批货,村民有足够的时间把雪清掉。
大伙忙碌了这么久,趁着大雪也好好休息了几天。
夏晓梦却是个闲不住的。
天儿冷了,室外就变成了天然大冰箱。
她把地窖里的山楂都倒腾了出来,准备做成冰糖葫芦。
等做好了,就拿出去卖。没准儿在过年之前,能狠赚一笔呢。
第208章 冰糖葫芦
王玉玲和罗晓秋闲着也是闲着,就跟她一起弄。
几人把山楂洗净,控干水分。坐在炕上一边聊天,一边给山楂去籽。
王玉玲把去完籽的山楂扔进嘴里,直接酸出了表情包。
“唉呀妈呀,这玩意儿太酸了,晓梦,你确定这玩意儿能卖出去?”
罗晓秋轻轻敲了一下她的脑袋,“晓梦说能卖出去,就一定能卖出去。晓梦,我相信你。”
夏晓梦轻轻一笑,也不解释,等做好了,看这两个家伙不抢着吃的。
三个人干活就是快,没多久,几人就剥了一盆山楂出来。
夏晓梦把一般山楂倒进锅里蒸熟,另一半则留着一会儿用。
山楂是准备好了,可是没有竹签,夏晓梦只好在外边折了些树枝回来,带着两人把树枝剥了皮,削成一头尖尖的签子。
再把去了核的山楂串到签子上,冰糖葫芦终于有了样子。
王玉玲拿着串好的糖葫芦,问道,“晓梦,咱们把这些山楂都串了不就行了吗?
你为啥还要把那一半蒸熟啊?”
此时,锅里的山楂已经蒸的差不多了。夏晓梦一边打开锅盖,一边答道。
“因为我打算做两种冰糖葫芦。串好的那些是生山楂,山楂味儿更浓,味道也更酸。
我现在弄的这些是熟的,口感更绵软,味道也没那么酸。要是有人不喜欢吃酸的,就可以买这种。”
王玉玲似懂非懂地点了点头,“看不出来,做个冰糖葫芦竟然还有这么多学问。
晓梦,你懂得可真多。”
夏晓梦没再理她,等山楂放凉,用签子串好,又压成了饼。
这样做的目的,主要是为了区分两种糖葫芦。
做好这些,夏晓梦就开始了最重要的一步,熬糖。
冰糖葫芦能不能做的好吃,这讲究可全在糖上。
糖熬的好,做出来的冰糖葫芦就会又甜又脆。反之,糖如果没熬好,吃起来就会有一股焦糊的味道,或者干脆咬不动,影响口感。
对于这一点,夏晓梦心知肚明。
白糖和水按照2比1的比例调好,下进锅里。
等白糖变成黄色,又逐渐融化,变成浓稠的糖稀,再慢慢翻炒。
夏晓梦不断地搅拌,直到糖稀开始冒小泡,才停了火。
她拿起串好的糖葫芦,快速在糖稀里转了个圈,然后再拿出来,冰糖葫芦就算是做好了。
沾糖要求动作一定要快,只有这样,山楂外边的糖才能挂得均匀。
做出来的糖葫芦才会又好看有好吃。
王玉玲和罗晓秋站在一旁,把做好的冰糖葫芦拿到外边冻起来。
几人配合非常默契,不多时,糖葫芦就做完了。
看着一串串红彤彤,亮晶晶的糖葫芦,王玉玲和罗晓秋满眼的喜欢。
王玉玲舔了舔嘴巴,“晓梦,这玩意儿看起来好像挺好吃的,我能尝一个吗?”
夏晓梦忍不住好笑,“吃呗,这些都是咱们自己做的,你想吃多少都成。”
王玉玲开心地拿起一串糖葫芦,轻轻一咬,酥脆的糖壳在嘴里裂开,软糯酸甜的味道瞬间沾满了口腔。
她的眼睛瞪得老大,高兴地直蹦,“我的天,这也太好吃了吧,我从来都没吃过这么好吃的东西。”
说着,她把糖葫芦递到罗晓秋面前。
罗晓秋也不嫌弃,直接咬下了一颗山楂,瞬间幸福地眯起了眼睛。
“怎么样,我就说吧,晓梦做的东西,就没有不好吃的。”
夏晓梦也拿了一串冰糖葫芦,几人一边吃一边研究该怎么定价。
这个年代,一斤白糖要8毛钱,差不多能做20串冰糖葫芦。
加上山楂和人工成本,一串糖葫芦大概是8分钱的成本。
考虑到这个年代没有什么水果和零食,夏晓梦打算给糖葫芦定价2毛钱一串。
听到这个价格,王玉玲和罗晓秋都惊呆了。
“夏晓梦,你也太黑了吧,一串净赚1毛2,你的良心不会痛吗?”
夏晓梦耸了耸肩,“玉玲,你想想,这买卖是咱们三个人干,1毛2看着是不少,可三个人一平分,才4分钱。
所有工序我们都要自己完成,一天下来,最多就能做五十串,也就赚两块钱。
而且,这还是我们自己拿出去卖的情况下。
要是把冰糖葫芦送到供销社去卖,还要给人家分成,那赚的就更少了。这么一算,你还觉得多吗?”
王玉玲歪着脑袋想了半天。
一天做五十串,那她得切多少山楂,削多少木头签子啊,想想就不是个轻松的活儿。
这么辛苦才能赚两块钱,确实不算多。
几人商量好定价,夏晓梦又拿了几串糖葫芦出门了。
这玩意儿在后世不算什么,可在这个物资匮乏的年代,绝对算得上是不错的零食。