当儿媳妇的说:“妈, 这房子卖了, 卖房子的钱都留在你的手上, 我们一分都不要你的,你有这钱在手上,不比留着个住不上的破房子好?”
“要不是林医生, 这回你儿子的命保不保得住都不好说呢!”
念及这个, 老婆婆也瞬间下定了决心:“成, 这房子卖给林医生,我一百个放心。”
说买就买,趁着今天休息, 林辰歆直接付了房款, 跟对方一起去了一趟房管所,办好了过户的手续。
就这么, 林辰歆就拥有了在这个世界上第一套产权完全属于她个人的房子了。
想想都觉得好笑,买房子真的就跟买大白菜一样, 她都没想着要跟沈焰商量一下,就这么说买就买了。
实在是, 太便宜了。
买下来之后才想起来,其实真正需要这套房子的不是她自己,而是邓大姐啊,她当时怎么就没想着先问问邓大姐要不要买呢?
算了,反正她买了也是一样的。
现在房子是自己的了,要改造什么的就很好说了。
林辰歆决定把整个厨房都拆了,重新弄一个宽敞、整洁,能容纳好几个人一起干活的烘焙作坊。
得为以后大规模生产做好准备啊!
至于前面的三间房子,就暂且先不动,等以后开放了可以自由营业的时候,再改建装修成整洁明亮的店面。
林辰歆带着装修的设计图去找邓大姐的时候,邓大姐都惊喜坏了,林医生果然是办大事的人,不声不响地就做成了这么一件大事。
“林医生,你工作忙,装修的事就交给我吧!”
邓大姐来了陵川这么长时间,已经变得能干多了,很快就找了泥瓦匠,一有空就去盯着他们干活。
只花了一个多星期的时间,改建就完成了。
邓大姐也搬了过去,正式在那边开始做面包蛋糕出售。
医院食堂的工作是分两班倒的,早班是早上六点到下午三点,主要负责早饭和午饭,中班中午十一点上班,晚上八点下班,负责午饭跟晚饭。
早班虽然早上班,但早餐的品种少,做法简单,所以其实上早班要轻松一些。
但邓大姐为了能腾出时间做自己的事情,跟领导提了,她以后都上中班,这样她就可以每天早上天不亮就起来,做前一天顾客的订单,并且提前跟顾客说好,十点到十点半之间可以过来取货。
然后十一点之前再赶去上班。
这样的时间安排足够紧凑,虽然辛苦了一些,但因为做的都是自己喜欢做的事情,所以一点都不觉得累。
反而干劲满满的,感觉日子充实又充满了希望。
邓大姐忙碌起来,去林辰歆家里的时候自然就少了,沈焰去出海的时候,林辰歆下班在家里又无聊起来。
开始折腾着弄奶油。
沈焰是五月份的生日,过几天等他出海回来,就是生日了,这是他们认识以来一起庆祝的第一个生日,林辰歆想给他弄个奶油蛋糕好好庆祝一下。
在大城市的西餐厅里,是可以买得到奶油蛋糕的,但在陵川岛,基本上没有人听说过这东西。
只好想办法自己做了。
鲜牛奶加热到温热的状态,滴入白醋,会凝固出白色的絮状物,过滤之后,就能得到凝固的奶酪。
分次加入白砂糖耐心地搅打,然后再一次次地加入蛋清搅打,在打得手腕都要抽筋之后,终于成功做出来了雪白、蓬松、绵密的奶油。
尝一尝口感清甜绵软,跟后世的奶油味道其实也差不了多少了,而且感觉还会更清淡一些。
恰逢周末,林辰歆早就跟邓大姐说好了,让她下班以后烤一个蛋糕,跟邓香妹一起过来。
还特别交待了她要的蛋糕形状,圆形的,直径大概要半尺宽,两寸厚。
姐妹俩过来的时候,林辰歆拿出自己刚打好的奶油,邓香妹眼睛一下子就睁大了:“哇,这是什么?像天上的白云朵一样!”
有点像她姐做蛋糕的时候打出来的蛋白霜,但又有点不一样,比蛋白看着更厚重一些,又更细腻润滑。
“这是奶油。”林辰歆用勺子舀了一点点塞进她的嘴里,“尝尝看!”
“哇!”邓香妹的眼睛又是一亮,“甜的!软软的,滋味好神奇。”
林辰歆拿出她们带过来的蛋糕,从中间分成两层,抹上一层厚厚的奶油,摆上一圈切好的水果片,菠萝、香蕉片什么的,夹在蛋糕的中间。
最后把表面四周也抹上一层奶油。
邓大姐若有所悟:“这是新品种?”
林辰歆点点头:“这是大城市里流行的生日蛋糕。”
邓香妹好奇:“生日蛋糕是过生日的时候吃的吗?”
“对,这是从外国人那里学来的,还要在蛋糕上插生日蜡烛呢,多少岁就插多少支蜡烛。”
“那岁数太大的,蛋糕上插不下怎么办?”邓香妹觉得这些外国人奇怪极了,要是几十岁的人过生日,那蜡烛不得一大把?
“哈哈!”林辰歆笑了起来,“他们的蜡烛跟咱们的不一样,比较细。”
不过这倒是提醒她了,回头用木头刻个模具,融了蜡油给沈焰做一个二十五岁的生日蜡烛。
蛋糕表面的奶油抹好了,没有裱花袋,这也难不倒林辰歆,她把奶油灌到大号的针筒里,然后挤出来在蛋糕的表面画出图案:“到时候咱们可以弄点食用色素加进去,就可以做成有颜色的奶油,可以用过做各种花样。”
如今虽然只是一个纯白色的奶油蛋糕,也已经让邓香妹姐妹俩惊讶不已了,切开试吃了一下,两人更是惊喜连连。
没想到蛋糕配上奶油会那么好吃,又香又甜,还软绵绵的,再加上中间的水果,又很好地中和了蛋糕和奶油的甜腻,哪怕是不喜欢吃太甜的人也不会觉得腻。
当然,在这个时代,很少人会不喜欢甜食的。
“这个肯定好卖。”邓大姐说。
林辰歆摇摇头:“这个我打算卖贵一点,八块钱一个吧!”
“这也太贵了吧!”谁会舍得花八块钱去买这样一个小小的蛋糕吃啊,要知道她们现在住的那个院子,租出去的话租金也才五块钱一个月呢!
都快要一个月工资的三分之一了。
“这能卖得出去吗?”
“卖不卖得出的,试试不就知道了?这可是咱们的独门秘方,别人都做不出来的。”
说到这个的时候,邓香妹赶紧警惕地看了看四周,看见院门是关着的,这才稍微安心下来:“那可千万别让别人给学去了。”
林辰歆笑:“大姐,过几天沈焰生日,我想做一个两层的大蛋糕,到时候请大院的大伙儿都来尝尝,你帮忙准备一下。”
“沈团长生日啊,那肯定是得好好做的。”
于是接下来的几天,林辰歆逢人便邀请:“十六号是我家沈焰过生日,晚上大家都来我家吃蛋糕啊!”
大伙儿都觉得纳闷,只听说过过生日请吃饭的,哪有请人吃蛋糕的?
而且人家一般都是老人家过整寿才会办寿宴,小伙子年纪轻轻的,过什么寿啊!
但是这蛋糕的确是好吃,大伙儿基本上都尝过鲜了,但要说买回来吃个够,那还是不太舍得的,能趁沈团长过生日蹭个蛋糕吃也不错。
十六号那天傍晚,沈焰风尘仆仆地从船上下来,还没来得及洗去那一身的海腥味,一路上遇见谁都笑眯眯地跟他说生日快乐。
沈焰一头雾水,他在岛上那么多年,以前可从来都没有人知道他什么时候过生日,他自己也没有放在心上过,今天这是怎么了?
回到家里才发现,他们家的小院也被布置得特别热闹,到处都挂满了彩色的气球和彩色纸剪出来的小旗子,其中一面墙上还用彩纸粘成立体的“生日快乐”几个字。
沈焰不禁好笑,这么高调,难怪整个大院的人都知道他过生日了呢!
“生日快乐!”朝思暮想的人儿突然跳出来出现在他的面前,“欢迎寿星公回家。”
沈焰回身就去关门。
林辰歆推开他:“臭死了,快去洗澡,饭马上就要好了,洗完出来吃饭。”
“你做的饭?”
“当然,我亲手做的,没让别人帮忙。”
今天这顿晚饭林辰歆可是用了心的,炖了鸡汤,鸡胸肉撕成细丝,加上香菇一起做了一碗香菇鸡丝鸡汤面,还炒了一盘绿油油的生菜,凉拌了一个白糖西红柿。
味道嘛,也就还可以吧,没有沈焰平时做得好吃,当然更比不上邓大姐的手艺,但这可是她难得亲自下厨啊!
自从结婚以来,她下厨的次数就屈指可数,平时沈焰在家都是他做,他不在家就去吃食堂,要不就是邓大姐帮忙。
沈焰十分惊喜,极为捧场,吃一口便要夸一句:“好吃。”
“这汤炖的火候把握得刚刚好。”
“这鸡肉撕成这么细的丝可真不容易。”
“菜也炒得好,够嫩。”
……
实在找不到角度夸了,还要说一句:“我媳妇儿对我真好。”
以至于林辰歆都有些自省,自己平时对他是不是太不够关心了,以至于只不过是给他做一次饭,居然能让他高兴成这样。
然后就笑眯眯地看着他干完了一大碗面条之后,除了把鸡腿和鸡翅都挑了出来给她之后,剩下的鸡肉和汤全都吃完了。
忍不住提醒:“别吃太饱了,待会儿还有蛋糕呢!”
“蛋糕?”
“嗯,生日蛋糕。”
说话间,有心急的客人已经上门了,院子里传来小孩子惊喜的呼声:“哇,好漂亮呀!”
今天过生日的寿星公最大,林辰歆没让他干活,自己收拾了碗筷去洗,打发沈焰出去院子里跟人说话去了。
不一会儿,院子里就来了好多人,热闹得像过年。
不少人还带了简单的吃食礼物上门,一个个过来送上礼物,又祝沈焰生日快乐,沈焰长这么大,第一次这么过生日,感觉还蛮新奇的。
最后邓大姐和邓香妹两人一起拎着一个大盒子也赶到了。
林辰歆连忙迎上去,接过盒子跟她们一起进了屋,还神神秘秘地关上了门。
然后迫不及待地打开了盒子。
这是邓大姐特地请了半天假,用了半天的时间专门精心制作出来的双层大蛋糕。
奶油已经不是原来的纯白色,而是用一种叫做蝶豆花的植物,提取出的蓝色粉末染成了海军蓝,跟白色的奶油一起,间杂着画出海军服的蓝白条纹,上面还用红色的果酱写着“沈焰生日快乐”的字样。
林辰歆把早已准备好的做成阿拉伯数字“25”形状的蓝色蜡烛拿出来,插在蛋糕上,点燃。
“啪!”院子里原本明亮的灯光忽然熄灭,正当大伙儿都不知道发生了什么事的时候,屋子的大门打开,林辰歆双手捧着一个大蛋糕慢慢走了出来。
一点朦胧的烛光把所有人的目光都集中在了她的身上。
“要不是林医生, 这回你儿子的命保不保得住都不好说呢!”
念及这个, 老婆婆也瞬间下定了决心:“成, 这房子卖给林医生,我一百个放心。”
说买就买,趁着今天休息, 林辰歆直接付了房款, 跟对方一起去了一趟房管所,办好了过户的手续。
就这么, 林辰歆就拥有了在这个世界上第一套产权完全属于她个人的房子了。
想想都觉得好笑,买房子真的就跟买大白菜一样, 她都没想着要跟沈焰商量一下,就这么说买就买了。
实在是, 太便宜了。
买下来之后才想起来,其实真正需要这套房子的不是她自己,而是邓大姐啊,她当时怎么就没想着先问问邓大姐要不要买呢?
算了,反正她买了也是一样的。
现在房子是自己的了,要改造什么的就很好说了。
林辰歆决定把整个厨房都拆了,重新弄一个宽敞、整洁,能容纳好几个人一起干活的烘焙作坊。
得为以后大规模生产做好准备啊!
至于前面的三间房子,就暂且先不动,等以后开放了可以自由营业的时候,再改建装修成整洁明亮的店面。
林辰歆带着装修的设计图去找邓大姐的时候,邓大姐都惊喜坏了,林医生果然是办大事的人,不声不响地就做成了这么一件大事。
“林医生,你工作忙,装修的事就交给我吧!”
邓大姐来了陵川这么长时间,已经变得能干多了,很快就找了泥瓦匠,一有空就去盯着他们干活。
只花了一个多星期的时间,改建就完成了。
邓大姐也搬了过去,正式在那边开始做面包蛋糕出售。
医院食堂的工作是分两班倒的,早班是早上六点到下午三点,主要负责早饭和午饭,中班中午十一点上班,晚上八点下班,负责午饭跟晚饭。
早班虽然早上班,但早餐的品种少,做法简单,所以其实上早班要轻松一些。
但邓大姐为了能腾出时间做自己的事情,跟领导提了,她以后都上中班,这样她就可以每天早上天不亮就起来,做前一天顾客的订单,并且提前跟顾客说好,十点到十点半之间可以过来取货。
然后十一点之前再赶去上班。
这样的时间安排足够紧凑,虽然辛苦了一些,但因为做的都是自己喜欢做的事情,所以一点都不觉得累。
反而干劲满满的,感觉日子充实又充满了希望。
邓大姐忙碌起来,去林辰歆家里的时候自然就少了,沈焰去出海的时候,林辰歆下班在家里又无聊起来。
开始折腾着弄奶油。
沈焰是五月份的生日,过几天等他出海回来,就是生日了,这是他们认识以来一起庆祝的第一个生日,林辰歆想给他弄个奶油蛋糕好好庆祝一下。
在大城市的西餐厅里,是可以买得到奶油蛋糕的,但在陵川岛,基本上没有人听说过这东西。
只好想办法自己做了。
鲜牛奶加热到温热的状态,滴入白醋,会凝固出白色的絮状物,过滤之后,就能得到凝固的奶酪。
分次加入白砂糖耐心地搅打,然后再一次次地加入蛋清搅打,在打得手腕都要抽筋之后,终于成功做出来了雪白、蓬松、绵密的奶油。
尝一尝口感清甜绵软,跟后世的奶油味道其实也差不了多少了,而且感觉还会更清淡一些。
恰逢周末,林辰歆早就跟邓大姐说好了,让她下班以后烤一个蛋糕,跟邓香妹一起过来。
还特别交待了她要的蛋糕形状,圆形的,直径大概要半尺宽,两寸厚。
姐妹俩过来的时候,林辰歆拿出自己刚打好的奶油,邓香妹眼睛一下子就睁大了:“哇,这是什么?像天上的白云朵一样!”
有点像她姐做蛋糕的时候打出来的蛋白霜,但又有点不一样,比蛋白看着更厚重一些,又更细腻润滑。
“这是奶油。”林辰歆用勺子舀了一点点塞进她的嘴里,“尝尝看!”
“哇!”邓香妹的眼睛又是一亮,“甜的!软软的,滋味好神奇。”
林辰歆拿出她们带过来的蛋糕,从中间分成两层,抹上一层厚厚的奶油,摆上一圈切好的水果片,菠萝、香蕉片什么的,夹在蛋糕的中间。
最后把表面四周也抹上一层奶油。
邓大姐若有所悟:“这是新品种?”
林辰歆点点头:“这是大城市里流行的生日蛋糕。”
邓香妹好奇:“生日蛋糕是过生日的时候吃的吗?”
“对,这是从外国人那里学来的,还要在蛋糕上插生日蜡烛呢,多少岁就插多少支蜡烛。”
“那岁数太大的,蛋糕上插不下怎么办?”邓香妹觉得这些外国人奇怪极了,要是几十岁的人过生日,那蜡烛不得一大把?
“哈哈!”林辰歆笑了起来,“他们的蜡烛跟咱们的不一样,比较细。”
不过这倒是提醒她了,回头用木头刻个模具,融了蜡油给沈焰做一个二十五岁的生日蜡烛。
蛋糕表面的奶油抹好了,没有裱花袋,这也难不倒林辰歆,她把奶油灌到大号的针筒里,然后挤出来在蛋糕的表面画出图案:“到时候咱们可以弄点食用色素加进去,就可以做成有颜色的奶油,可以用过做各种花样。”
如今虽然只是一个纯白色的奶油蛋糕,也已经让邓香妹姐妹俩惊讶不已了,切开试吃了一下,两人更是惊喜连连。
没想到蛋糕配上奶油会那么好吃,又香又甜,还软绵绵的,再加上中间的水果,又很好地中和了蛋糕和奶油的甜腻,哪怕是不喜欢吃太甜的人也不会觉得腻。
当然,在这个时代,很少人会不喜欢甜食的。
“这个肯定好卖。”邓大姐说。
林辰歆摇摇头:“这个我打算卖贵一点,八块钱一个吧!”
“这也太贵了吧!”谁会舍得花八块钱去买这样一个小小的蛋糕吃啊,要知道她们现在住的那个院子,租出去的话租金也才五块钱一个月呢!
都快要一个月工资的三分之一了。
“这能卖得出去吗?”
“卖不卖得出的,试试不就知道了?这可是咱们的独门秘方,别人都做不出来的。”
说到这个的时候,邓香妹赶紧警惕地看了看四周,看见院门是关着的,这才稍微安心下来:“那可千万别让别人给学去了。”
林辰歆笑:“大姐,过几天沈焰生日,我想做一个两层的大蛋糕,到时候请大院的大伙儿都来尝尝,你帮忙准备一下。”
“沈团长生日啊,那肯定是得好好做的。”
于是接下来的几天,林辰歆逢人便邀请:“十六号是我家沈焰过生日,晚上大家都来我家吃蛋糕啊!”
大伙儿都觉得纳闷,只听说过过生日请吃饭的,哪有请人吃蛋糕的?
而且人家一般都是老人家过整寿才会办寿宴,小伙子年纪轻轻的,过什么寿啊!
但是这蛋糕的确是好吃,大伙儿基本上都尝过鲜了,但要说买回来吃个够,那还是不太舍得的,能趁沈团长过生日蹭个蛋糕吃也不错。
十六号那天傍晚,沈焰风尘仆仆地从船上下来,还没来得及洗去那一身的海腥味,一路上遇见谁都笑眯眯地跟他说生日快乐。
沈焰一头雾水,他在岛上那么多年,以前可从来都没有人知道他什么时候过生日,他自己也没有放在心上过,今天这是怎么了?
回到家里才发现,他们家的小院也被布置得特别热闹,到处都挂满了彩色的气球和彩色纸剪出来的小旗子,其中一面墙上还用彩纸粘成立体的“生日快乐”几个字。
沈焰不禁好笑,这么高调,难怪整个大院的人都知道他过生日了呢!
“生日快乐!”朝思暮想的人儿突然跳出来出现在他的面前,“欢迎寿星公回家。”
沈焰回身就去关门。
林辰歆推开他:“臭死了,快去洗澡,饭马上就要好了,洗完出来吃饭。”
“你做的饭?”
“当然,我亲手做的,没让别人帮忙。”
今天这顿晚饭林辰歆可是用了心的,炖了鸡汤,鸡胸肉撕成细丝,加上香菇一起做了一碗香菇鸡丝鸡汤面,还炒了一盘绿油油的生菜,凉拌了一个白糖西红柿。
味道嘛,也就还可以吧,没有沈焰平时做得好吃,当然更比不上邓大姐的手艺,但这可是她难得亲自下厨啊!
自从结婚以来,她下厨的次数就屈指可数,平时沈焰在家都是他做,他不在家就去吃食堂,要不就是邓大姐帮忙。
沈焰十分惊喜,极为捧场,吃一口便要夸一句:“好吃。”
“这汤炖的火候把握得刚刚好。”
“这鸡肉撕成这么细的丝可真不容易。”
“菜也炒得好,够嫩。”
……
实在找不到角度夸了,还要说一句:“我媳妇儿对我真好。”
以至于林辰歆都有些自省,自己平时对他是不是太不够关心了,以至于只不过是给他做一次饭,居然能让他高兴成这样。
然后就笑眯眯地看着他干完了一大碗面条之后,除了把鸡腿和鸡翅都挑了出来给她之后,剩下的鸡肉和汤全都吃完了。
忍不住提醒:“别吃太饱了,待会儿还有蛋糕呢!”
“蛋糕?”
“嗯,生日蛋糕。”
说话间,有心急的客人已经上门了,院子里传来小孩子惊喜的呼声:“哇,好漂亮呀!”
今天过生日的寿星公最大,林辰歆没让他干活,自己收拾了碗筷去洗,打发沈焰出去院子里跟人说话去了。
不一会儿,院子里就来了好多人,热闹得像过年。
不少人还带了简单的吃食礼物上门,一个个过来送上礼物,又祝沈焰生日快乐,沈焰长这么大,第一次这么过生日,感觉还蛮新奇的。
最后邓大姐和邓香妹两人一起拎着一个大盒子也赶到了。
林辰歆连忙迎上去,接过盒子跟她们一起进了屋,还神神秘秘地关上了门。
然后迫不及待地打开了盒子。
这是邓大姐特地请了半天假,用了半天的时间专门精心制作出来的双层大蛋糕。
奶油已经不是原来的纯白色,而是用一种叫做蝶豆花的植物,提取出的蓝色粉末染成了海军蓝,跟白色的奶油一起,间杂着画出海军服的蓝白条纹,上面还用红色的果酱写着“沈焰生日快乐”的字样。
林辰歆把早已准备好的做成阿拉伯数字“25”形状的蓝色蜡烛拿出来,插在蛋糕上,点燃。
“啪!”院子里原本明亮的灯光忽然熄灭,正当大伙儿都不知道发生了什么事的时候,屋子的大门打开,林辰歆双手捧着一个大蛋糕慢慢走了出来。
一点朦胧的烛光把所有人的目光都集中在了她的身上。