猎户家的小妻宝 作者:顾熙

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    房和四房,若是这将是闹出来,三房这边一定讨不到好果。

    “哼!抓人抓脏!姐你放心!我明白的!”白守义重重道。

    日依旧忙碌而充实,白家三房这边整日的忙着挣钱,而白锦终于也坐不住,想着同白高忠一起下山卖醋。

    白高忠和沈氏挺火,自是不同意。

    “锦儿你一个闺女家,就在家帮娘做一些事就行,不必陪着爹娘下山受罪。”

    卖醋听着简单,实则不然。

    卖醋的人到了镇上要吆喝,还得给人打醋,看驴车,风吹日晒的,常年卖醋,身上也会沾染上浓郁的醋味,这哪里是个闺女家能做的活。

    白锦早就猜到白高忠和沈氏会这么,她将早已准备好的话出来。

    “爹,娘,我也想帮家里多挣一些钱,多出一份力。”

    沈氏和白高忠听着心中极是熨帖,却不会让白锦跟着他们去受罪。

    “爹,娘,其实我心中有个想法,这样可以让咱们家的醋能受欢迎一些,也能多卖一些。”白锦道。

    白高忠和沈氏对视一眼,白高忠满脸慈爱,温声笑道:“锦儿有啥法能让咱家的醋多卖出一些?”

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    正文 第三十二章传扬手艺

    白锦将早已准备好的辞出来。

    她只道前段时日碰见一个路过大邱村的异商客,那商客也是卖醋的,但他的醋同白高忠卖得醋味道却不同。

    白高忠听的一愣,随即笑道:“这醋的味道还有啥其他味道不成?”

    显然白高忠是不信的,沈氏亦是不信。

    白锦笑了笑,她忽然穷神对白高忠和沈氏道:“爹,娘,你们坐着稍等片刻。”完,白锦便出了屋。

    过了会儿,白锦回来,手中拿着一个醋壶,另一手则拿着两个粗瓷碟。

    她将东西放在桌上,又反身出了屋不知去拿什么了。

    白高忠同沈氏对视一眼,他指着桌上的醋壶,轻声问道:“他娘,锦儿这是要做啥?”

    沈氏摇头,目中亦是露出疑惑之色。

    待白锦再次回到屋内,就见她中拿着半碗研磨好的辣,还有两瓣剥好的蒜。

    待白锦坐下后,就见白锦拿起醋壶往碟内倒了些许的醋。

    瞬间,三人鼻尖便闻到了浓郁酸烈的醋香味。

    做完这些,白锦抬眼看着白高忠和沈氏道:“爹,娘,别人家买了咱家的醋都是为了调味是吧?”

    白高忠呵呵笑着道:“那是自然,咱家酿的醋,味道最浓,也是最香,镇上有好几个人家用了咱家的醋调味,菜都平日入味好吃一些。”

    白高忠这一手酿醋的手艺在整个大邱村都是数一数二的,就是本村也有不少人家来白家三房买醋。

    白锦点头:“爹酿的醋味道很浓很香,别人家买了咱家的醋氏为了调味,有的也喜欢沾着醋吃饭,可这醋的味道味道太单一,咱家能酿得,别人家也能酿得。”

    白高忠点头。

    这是自然,会酿醋的也不止是白家三房,不大邱村还有其他两家酿醋的人家,就镇上就有好几家醋坊。

    也正是因为此,白高忠只能做个本生意,不仅累不,卖出的醋价钱便宜挣的自然也就少了。

    “那若是咱家的醋味道同别人家的味道不一样呢?”白锦完顿了顿,又道:“或者,咱家醋的味道比别家的醋味多几味,这样也会吸引不少客人。”

    白高忠听的彻底糊涂了:“锦儿,这醋的味道还能有啥其他味道?不就算酸香味吗?”

    沈氏亦是一脸不解的看着白锦点头道:“锦儿,娘明白你的心思,可你不懂酿醋,就咱自己家吧,每天吃的醋不就是那个味道么?”

    白锦转眸看着沈氏,嗔怪道:“娘,自我有记忆以来,就时常跟着爹,爹是怎么酿醋的,我是知道的。”

    白高忠笑呵呵的点头,这倒是真的,自白锦会走路以来,她就经常跟在白高忠屁股后面。

    往年,白高忠酿醋的时候,白锦就跟在白高忠,身上都是一股醋香味。

    不过等白锦年纪大了一些,身氏也怕一个姑娘家身上总是醋味不好,白锦这才不跟白高忠。

    白锦将面前的两个碟放在桌中间,而后有将一旁的辣拿过来,伸手捏了一把辣放入醋碟内。

    “有人喜欢吃酸味,也有人喜欢是辣味,镇上有好几家的饭店做出来的辣菜就很好吃。”

    白锦完,也将沾了一些辣的醋碟退到白高忠和沈氏面前。

    “爹,娘,若是咱们酿出了辣醋,是不是比这样更好入味,也更香,更省事一些?”

    白高忠垂暮直直的看着浸了辣的醋,浓眉紧蹙。

    少时,白高忠抬眼看着白锦,有些犹疑的道:“锦儿,你是酿出辣醋?”怎么可能?

    白锦点头,她相信白高忠会很快明白她的意思,白高忠氏自就在镇上跟着醋坊的掌柜的学手艺的,在这酿醋上,白高忠还是很有天分的。

    沈氏听着他们父女二人话,却有些不明白,她奇怪问道:“锦儿,这酿醋还能酿处辣醋来?咋可能?”

    白锦没有回答,而是看着坐在面前的白高忠。

    不知过了多久,就见白高忠眼中闪过一道亮光,他抬眼看着白锦,看上去很兴奋也很激动:“酿辣醋不难,难就难在度量的把握和入味。”

    白锦点头:“师傅……商客师傅也是这么的,我吃过他酿出来的辣醋,味道极好,也很罕见。”

    白高忠双目发亮,经过白锦这么一提醒,倒是激发了他不少的思绪。

    他目光一转,又落在桌上的蒜上,指着那蒜问道:“锦儿,那这蒜呢?”

    白锦取过剥好的蒜,沾了一点醋拿在鼻尖闻了闻,又起唇咬了一口,只觉入口酸辛,味道浓郁。

    “咱们这边的人好吃面食,尤其是吃饺时,喜吃一些蒜头,爹,若是咱们能酿出带着蒜味的醋,是不是也很特别?”

    白高忠当下就明白了白锦的意思,若是能酿出带了辣的醋和带了蒜香的醋,那自是同别家的醋味不同。

    这个想法好是好,只是……

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