我在79年靠卖小吃发家致富了 第56节
张之夏原本疲惫了一天的心情,这会也被她这欢乐气氛渲染到了,笑着点点她的鼻尖,“行,今天吃烤鱼!”
说干就干,她当即就在院里洗了洗手,去了厨房。
现在小吃店的厨房,菜品肉类都十分丰富,几乎是要什么有什么。
很快就在角落的水桶里找到了鱼,逮了两条出来交给了李风,让他杀鱼。
但一个偌大的面包窖,就单烤两只鱼实在是太浪费了,她又四处扫了一圈选定两只鸡,这烤鸡可是最好吃了。
王芳每天下午送来的鸡全都杀好的,这鸡只需要腌一下就成了,她把盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀后,均匀的涂抹在鸡身上,又往鸡肚里塞了不少香料。
放在一旁静待腌制入味,这些做好后,李风鱼也杀好了,腌鱼很简单,只需要盐和葱姜蒜料酒抹匀就行。
这腌制入味也是需要点时间的,但面包窖已经烧好了,于是她决定先烤一些简单易熟的小点心,桃酥。
她舀了一瓢低筋面粉,倒入少许泡打粉拌匀后,又在柜子里拿了几个鸡蛋出来,将蛋清撇出来,留蛋黄和猪油、糖粉一块搅拌均匀。
将之前调好的面粉倒进油糊里揉成面团,稍微醒发一会后,分成大小相同的小剂子,先是揉圆,然后用掌心按扁,中间多按几下,按出裂纹。
撒上黑芝麻后,就可以准备烤了,见安安康康在一旁眼巴巴的望着。
她又快速的活了一团面,也让他们都参与了进来,手把手的教他们,做了些形状可可爱爱奇奇怪怪的小饼干,然后才一块放进面包窖里烤。
因为这面包窖是头一次使用,烤的时候所有人都在一块等,包括张之夏。
放进去没多大会,一股焦香的点心味就散发了出来,跟之前在平底锅里闷的点心味不一样,比那个要香的多。
所有人都在看着表,时间一到,张之夏就迫不及待的要端出来。
结果刚伸手就被李风按住了,他道:“我来吧,这会很烫。”
张之夏没勉强,美滋滋的点头。
李风一掀开盖子,浓烈的香气顿时在院里四处散开,桃酥饼干刚一出炉,张之夏就眼尖手快的把,刚才腌好的烤鸡烤鱼全都放了进去。
所有人看着烤盘里,个个金黄,色泽漂亮桃酥和小饼干,都看呆了。
何永梅还是有点不敢相信,“这面包窖竟然这么好用,也太简单了吧,直接放里面就成了,这颜色也太好看了。”
张之夏笑道:“那当然,要不前一阵我成天念叨着做面包窖呢,咱们快进屋尝尝吧,这味道可馋死我了。”
进屋后,张宏丰拿起一块桃酥吃了起来,酥脆香甜可口,一口掉渣,喷香喷香的,闭上眼睛享受道:“真好吃,比供销社和百货大楼卖的要好吃一万倍!”
何永梅:“肯定要比那好吃了,咱这可是新鲜出炉的,还冒着热乎气呢。”
一时间所有人都在抢着吃。
安安趴在桌上,费劲从盘子里挑出一块自己做的饼干,递给张之夏,甜甜道:“妈妈,我做的,给你吃~”
张之夏亲了她一大口,“真乖。”
康康见状也不甘落后,找出自己做的,递给她,把张之夏乐坏了。
张之夏痛快的吃了一块后,见李风还是不紧不慢的吃着,忙着从桌上抢了两个递给他,“快吃,一会就没了。”
李风含笑点头,“好。”
没一会,满满一箩筐的小饼干和桃酥,就被人分着吃完了。
何永梅则是不错过任何一个能赚钱的机会,兴致冲冲的领着何叶去厨房,打算今天晚上加班加点的做一些出来,明天放在小吃店卖。
留在屋里的人,都开始期待面包窖里的烤鸡烤鱼,张之夏也很期待。
时间一到,就忙催着李风端出来,李风端出烤鸡的那一瞬间,张之夏就敏锐的发现了不对劲。
嗯…这烤鸡好像没熟透,鱼倒是还不错,她竟然翻车了!
不动声色的把烤鸡,往自己这边拢了拢,“嗯…这鸡你们都别吃,我还有两个步奏没弄好,先吃烤鱼吧,这烤鱼的味道超级好。”
所有人都没怀疑,目光停留在烤鱼身上,纷纷点头,“好,那你快点弄。”
张之夏脑海里立马想着补救措施,跑去厨房柜子里翻找蜂蜜,准备往上面抹一抹,回炉重造一下弄个脆皮。
安安不知何时,趁人不注意偷偷的撕了一小块烤鸡,放在嘴里尝了尝。
她皱巴着小脸,认真的评价道:“妈妈,皮皮好吃,但里面是生的耶。”
张之夏:……
真是个恶魔般的小天使……
一时间,所有人都察觉到了张之夏僵硬的动作,以及她刚才的不对劲,都哈哈大笑了起来。
“囡囡,原来你也有没做熟的一天啊。”
“我说呢,怪不得让我们先吃烤鱼。”
“姐…哈哈哈……”
张之夏转身,捏着安安的小脸,愤恨道:“什么没熟,明明还没做好!”
安安大眼睛滴溜转,一脸委屈的看向李风,艰难的从嘴里吐出两个字。
“爸爸~”
李风在一旁笑了笑没动,等张之夏发泄好后,才安慰性的摸了摸她的头。
对着张之夏道:“一直成功也挺没意思的,偶尔失败一次也没什么。”
张之夏听着他的话心里舒服了许多,重重点头,轻哼一声,“嗯。”
张之夏看着这只没熟的烤鸡,拍拍桌子,“不行,我必须重新做一只,要一雪前耻,让你们刮目相看!”
李风:“好,我跟你一块做。”
第64章 五彩凉皮
在腌制第二只烤鸡时,张之夏细细思考着失败的原因,不经意间扫过水桶里,还活蹦乱跳的鱼跟她手里的鸡。
两样一相对比,她恍然大悟,这鸡跟鱼,肉质不同,大小不一,烤的时间也应不一样,终究是她太心急了。
等手里这只鸡烤上后,已经是深夜。五月初的晚上,不冷不热,清爽宜人,此时月亮高挂,天空繁星闪烁。
一阵微风轻拂而过,小院里飘起阵阵海棠花的芳香,张之夏跟李风两人并肩坐在石凳上,一边欣赏着这皎皎月色,一边托着下巴等烤鸡出炉。
没一会,张之夏就靠在李风肩上,脑袋一垂一垂的,不停的打起哈欠。
李风揽着她,侧头低声道:“要不你先去屋里睡,我在这等着就行。”
张之夏猛然坐直,半眯着眼睛,不停摇头,“不行,我要亲眼见它出来!”
李风给她披上了自己的外套,直接把她抱在怀里,揉揉她的头,声音里带着一丝.诱哄,“好,那你先眯一会,我看着时间,等烤好了我叫醒你。”
张之夏舒服的闭眼,揽住他的腰蹭了蹭,“嗯,好了一定要叫醒我啊。”
李风看着怀里窝睡的跟小喵一样似的乖巧的人,眼睛弯的像不满的月亮。
一会戳戳她白皙光滑的脸蛋,一会研究下她纤长的眼睫,高挺秀气的鼻子,扫过她娇艳红嫩水润,微张的薄唇时,眼神暗了暗,低头轻啄一口。
不知过了多久,小院里飘满了烤鸡的香味,李风借着月光看了眼她腕间的手表,定的时间到了鸡应该是烤好了。
抱着她走到面包窖那开门,能清楚的看见里面的色泽金黄,滋滋冒油,熟透的烤鸡时,才轻声叫醒她。
张之夏这会已经睡的迷迷糊糊的。
但还是靠着一股毅力睁开眼皮瞟了眼烤鸡,对李风点头示意她看过了,又安心的趴在他身上继续睡了起来。
李风无奈的笑了笑,把她抱进屋里放床上,轻手轻脚的打了盆水,给她擦了擦脸和手,盖好被子后。
出去把面包窖里的烤鸡,端到厨房归置好,在外面快速的洗漱一番,才回屋搂着她,心满意足的睡了。
翌日清晨。
张之夏在李风怀里悠悠的醒来,操心的第一件事就是她的烤鸡。
昨天只记得李风说烤好了他叫她,她好像也醒了,但是因为她太困了,就粗略的瞥了一眼,也不知道熟没熟。
戳了戳还在睡觉的李风,把他鼓捣醒,“我昨天的烤鸡成功了没啊!”
李风缓缓睁眼,把她揽到怀里,声音中带着一丝刚睡醒的沙哑,“成了,烤的很好,我放到厨房最显眼的位置了,只要他们今早进去,一准能看到。”
张之夏抬头偷亲了他一口后,趴在他胸口,乐滋滋的道:“有你真好。”
李风没想到一大早福利就这么好,也低声在她耳边道:“有你也真好。”
张之夏突然觉得,她耳朵有点痒有点烫,又往他怀里钻了钻。
刚趴那就像是想起了什么似的,径直的坐了起来,扒拉起李风的衣服,“让我看看,你的肩膀上的伤好了没。”
李风已经不像,刚来的时候那样小心翼翼,他恢复了些本性,直接褪去了上衣,半坐了起来,直勾勾的看着张之夏,声线拉的有点长,“看吧。”
“……”
张之夏缓慢仔细又认真的看了看他的肩膀,摸摸按按后,一本正经道:“嗯,恢复的挺好,快把衣服穿上吧。”
李风没理,把她按在胸口,下巴顶着她的发顶,声音懒懒的,“夏夏,你不用那样,你可以光明正大的看。”
张之夏脸的贴在他胸口上,脸色突然爆红,这人怎么突然变这样了。
还有她这被嗯住了也看不了啊,不过既然他都让看了,摸摸也应该不过分吧,手伸向了她早已馋了许久的腹肌。
李风浑身一颤,眼里闪着莫名的光,低哑着声:“夏夏,不要乱摸。”
“哦…”张之夏听见这话,也没有被戳穿的不好意思,反而在心里暗暗吐槽,那她被按着头该怎么看,她就要摸!
李风闭了闭眼,深吸一口气,一把抓住她还在四处乱摸的小手,往下面移了移,轻声笑道:“还摸吗。”
张之夏感觉着手里不断变大,发烫的东西,脑子顿时一片空白。
“你,不…不摸了……”
李风见她老实点后才松手,把她往上提了提换了个姿势抱着她,现在他们的关系什么样,她心知肚明,就是仗着他还有些摸不透她,天天肆意妄为。
张之夏这会脸色还有些红,静静的窝在他怀里,也不乱摸了也不说话了。
这些天他们虽然忙,但是感情好了不少,有丝丝回到以前相处的感觉。
突然,门外传来两道稚嫩的童声,“爸爸妈妈,该起床,吃早饭啦。”
李风眼中闪过一丝不舍,张之夏则是高兴的回应,“好嘞,这就起来。”
一开门,满院子都是桃酥的香味。
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说干就干,她当即就在院里洗了洗手,去了厨房。
现在小吃店的厨房,菜品肉类都十分丰富,几乎是要什么有什么。
很快就在角落的水桶里找到了鱼,逮了两条出来交给了李风,让他杀鱼。
但一个偌大的面包窖,就单烤两只鱼实在是太浪费了,她又四处扫了一圈选定两只鸡,这烤鸡可是最好吃了。
王芳每天下午送来的鸡全都杀好的,这鸡只需要腌一下就成了,她把盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀后,均匀的涂抹在鸡身上,又往鸡肚里塞了不少香料。
放在一旁静待腌制入味,这些做好后,李风鱼也杀好了,腌鱼很简单,只需要盐和葱姜蒜料酒抹匀就行。
这腌制入味也是需要点时间的,但面包窖已经烧好了,于是她决定先烤一些简单易熟的小点心,桃酥。
她舀了一瓢低筋面粉,倒入少许泡打粉拌匀后,又在柜子里拿了几个鸡蛋出来,将蛋清撇出来,留蛋黄和猪油、糖粉一块搅拌均匀。
将之前调好的面粉倒进油糊里揉成面团,稍微醒发一会后,分成大小相同的小剂子,先是揉圆,然后用掌心按扁,中间多按几下,按出裂纹。
撒上黑芝麻后,就可以准备烤了,见安安康康在一旁眼巴巴的望着。
她又快速的活了一团面,也让他们都参与了进来,手把手的教他们,做了些形状可可爱爱奇奇怪怪的小饼干,然后才一块放进面包窖里烤。
因为这面包窖是头一次使用,烤的时候所有人都在一块等,包括张之夏。
放进去没多大会,一股焦香的点心味就散发了出来,跟之前在平底锅里闷的点心味不一样,比那个要香的多。
所有人都在看着表,时间一到,张之夏就迫不及待的要端出来。
结果刚伸手就被李风按住了,他道:“我来吧,这会很烫。”
张之夏没勉强,美滋滋的点头。
李风一掀开盖子,浓烈的香气顿时在院里四处散开,桃酥饼干刚一出炉,张之夏就眼尖手快的把,刚才腌好的烤鸡烤鱼全都放了进去。
所有人看着烤盘里,个个金黄,色泽漂亮桃酥和小饼干,都看呆了。
何永梅还是有点不敢相信,“这面包窖竟然这么好用,也太简单了吧,直接放里面就成了,这颜色也太好看了。”
张之夏笑道:“那当然,要不前一阵我成天念叨着做面包窖呢,咱们快进屋尝尝吧,这味道可馋死我了。”
进屋后,张宏丰拿起一块桃酥吃了起来,酥脆香甜可口,一口掉渣,喷香喷香的,闭上眼睛享受道:“真好吃,比供销社和百货大楼卖的要好吃一万倍!”
何永梅:“肯定要比那好吃了,咱这可是新鲜出炉的,还冒着热乎气呢。”
一时间所有人都在抢着吃。
安安趴在桌上,费劲从盘子里挑出一块自己做的饼干,递给张之夏,甜甜道:“妈妈,我做的,给你吃~”
张之夏亲了她一大口,“真乖。”
康康见状也不甘落后,找出自己做的,递给她,把张之夏乐坏了。
张之夏痛快的吃了一块后,见李风还是不紧不慢的吃着,忙着从桌上抢了两个递给他,“快吃,一会就没了。”
李风含笑点头,“好。”
没一会,满满一箩筐的小饼干和桃酥,就被人分着吃完了。
何永梅则是不错过任何一个能赚钱的机会,兴致冲冲的领着何叶去厨房,打算今天晚上加班加点的做一些出来,明天放在小吃店卖。
留在屋里的人,都开始期待面包窖里的烤鸡烤鱼,张之夏也很期待。
时间一到,就忙催着李风端出来,李风端出烤鸡的那一瞬间,张之夏就敏锐的发现了不对劲。
嗯…这烤鸡好像没熟透,鱼倒是还不错,她竟然翻车了!
不动声色的把烤鸡,往自己这边拢了拢,“嗯…这鸡你们都别吃,我还有两个步奏没弄好,先吃烤鱼吧,这烤鱼的味道超级好。”
所有人都没怀疑,目光停留在烤鱼身上,纷纷点头,“好,那你快点弄。”
张之夏脑海里立马想着补救措施,跑去厨房柜子里翻找蜂蜜,准备往上面抹一抹,回炉重造一下弄个脆皮。
安安不知何时,趁人不注意偷偷的撕了一小块烤鸡,放在嘴里尝了尝。
她皱巴着小脸,认真的评价道:“妈妈,皮皮好吃,但里面是生的耶。”
张之夏:……
真是个恶魔般的小天使……
一时间,所有人都察觉到了张之夏僵硬的动作,以及她刚才的不对劲,都哈哈大笑了起来。
“囡囡,原来你也有没做熟的一天啊。”
“我说呢,怪不得让我们先吃烤鱼。”
“姐…哈哈哈……”
张之夏转身,捏着安安的小脸,愤恨道:“什么没熟,明明还没做好!”
安安大眼睛滴溜转,一脸委屈的看向李风,艰难的从嘴里吐出两个字。
“爸爸~”
李风在一旁笑了笑没动,等张之夏发泄好后,才安慰性的摸了摸她的头。
对着张之夏道:“一直成功也挺没意思的,偶尔失败一次也没什么。”
张之夏听着他的话心里舒服了许多,重重点头,轻哼一声,“嗯。”
张之夏看着这只没熟的烤鸡,拍拍桌子,“不行,我必须重新做一只,要一雪前耻,让你们刮目相看!”
李风:“好,我跟你一块做。”
第64章 五彩凉皮
在腌制第二只烤鸡时,张之夏细细思考着失败的原因,不经意间扫过水桶里,还活蹦乱跳的鱼跟她手里的鸡。
两样一相对比,她恍然大悟,这鸡跟鱼,肉质不同,大小不一,烤的时间也应不一样,终究是她太心急了。
等手里这只鸡烤上后,已经是深夜。五月初的晚上,不冷不热,清爽宜人,此时月亮高挂,天空繁星闪烁。
一阵微风轻拂而过,小院里飘起阵阵海棠花的芳香,张之夏跟李风两人并肩坐在石凳上,一边欣赏着这皎皎月色,一边托着下巴等烤鸡出炉。
没一会,张之夏就靠在李风肩上,脑袋一垂一垂的,不停的打起哈欠。
李风揽着她,侧头低声道:“要不你先去屋里睡,我在这等着就行。”
张之夏猛然坐直,半眯着眼睛,不停摇头,“不行,我要亲眼见它出来!”
李风给她披上了自己的外套,直接把她抱在怀里,揉揉她的头,声音里带着一丝.诱哄,“好,那你先眯一会,我看着时间,等烤好了我叫醒你。”
张之夏舒服的闭眼,揽住他的腰蹭了蹭,“嗯,好了一定要叫醒我啊。”
李风看着怀里窝睡的跟小喵一样似的乖巧的人,眼睛弯的像不满的月亮。
一会戳戳她白皙光滑的脸蛋,一会研究下她纤长的眼睫,高挺秀气的鼻子,扫过她娇艳红嫩水润,微张的薄唇时,眼神暗了暗,低头轻啄一口。
不知过了多久,小院里飘满了烤鸡的香味,李风借着月光看了眼她腕间的手表,定的时间到了鸡应该是烤好了。
抱着她走到面包窖那开门,能清楚的看见里面的色泽金黄,滋滋冒油,熟透的烤鸡时,才轻声叫醒她。
张之夏这会已经睡的迷迷糊糊的。
但还是靠着一股毅力睁开眼皮瞟了眼烤鸡,对李风点头示意她看过了,又安心的趴在他身上继续睡了起来。
李风无奈的笑了笑,把她抱进屋里放床上,轻手轻脚的打了盆水,给她擦了擦脸和手,盖好被子后。
出去把面包窖里的烤鸡,端到厨房归置好,在外面快速的洗漱一番,才回屋搂着她,心满意足的睡了。
翌日清晨。
张之夏在李风怀里悠悠的醒来,操心的第一件事就是她的烤鸡。
昨天只记得李风说烤好了他叫她,她好像也醒了,但是因为她太困了,就粗略的瞥了一眼,也不知道熟没熟。
戳了戳还在睡觉的李风,把他鼓捣醒,“我昨天的烤鸡成功了没啊!”
李风缓缓睁眼,把她揽到怀里,声音中带着一丝刚睡醒的沙哑,“成了,烤的很好,我放到厨房最显眼的位置了,只要他们今早进去,一准能看到。”
张之夏抬头偷亲了他一口后,趴在他胸口,乐滋滋的道:“有你真好。”
李风没想到一大早福利就这么好,也低声在她耳边道:“有你也真好。”
张之夏突然觉得,她耳朵有点痒有点烫,又往他怀里钻了钻。
刚趴那就像是想起了什么似的,径直的坐了起来,扒拉起李风的衣服,“让我看看,你的肩膀上的伤好了没。”
李风已经不像,刚来的时候那样小心翼翼,他恢复了些本性,直接褪去了上衣,半坐了起来,直勾勾的看着张之夏,声线拉的有点长,“看吧。”
“……”
张之夏缓慢仔细又认真的看了看他的肩膀,摸摸按按后,一本正经道:“嗯,恢复的挺好,快把衣服穿上吧。”
李风没理,把她按在胸口,下巴顶着她的发顶,声音懒懒的,“夏夏,你不用那样,你可以光明正大的看。”
张之夏脸的贴在他胸口上,脸色突然爆红,这人怎么突然变这样了。
还有她这被嗯住了也看不了啊,不过既然他都让看了,摸摸也应该不过分吧,手伸向了她早已馋了许久的腹肌。
李风浑身一颤,眼里闪着莫名的光,低哑着声:“夏夏,不要乱摸。”
“哦…”张之夏听见这话,也没有被戳穿的不好意思,反而在心里暗暗吐槽,那她被按着头该怎么看,她就要摸!
李风闭了闭眼,深吸一口气,一把抓住她还在四处乱摸的小手,往下面移了移,轻声笑道:“还摸吗。”
张之夏感觉着手里不断变大,发烫的东西,脑子顿时一片空白。
“你,不…不摸了……”
李风见她老实点后才松手,把她往上提了提换了个姿势抱着她,现在他们的关系什么样,她心知肚明,就是仗着他还有些摸不透她,天天肆意妄为。
张之夏这会脸色还有些红,静静的窝在他怀里,也不乱摸了也不说话了。
这些天他们虽然忙,但是感情好了不少,有丝丝回到以前相处的感觉。
突然,门外传来两道稚嫩的童声,“爸爸妈妈,该起床,吃早饭啦。”
李风眼中闪过一丝不舍,张之夏则是高兴的回应,“好嘞,这就起来。”
一开门,满院子都是桃酥的香味。
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