厨师的少爷养成法 作者:旷怡
玉米饼
厨师的少爷养成法 作者:旷怡
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厨师的少爷养成法 作者:旷怡
玉米饼
大大的玻璃门，可以看到里面的人在做什么，一家二层楼的中餐馆，在商业街上不算显眼，但是透出来的香味却很吸引人。
“今天人不少，真累啊。”浩洋边吃着炒饭，边说着话。
“吃过饭就回家吧，现在应该是看书的时间，怎么能把时间都浪费在这。”王伯抓紧时间向儿子灌输学习之上的重要。
“对哦，浩洋快考学了，想好考哪里了么？”这是服务员小吴。
“h大吧。”
“怎么？不想出去，就待在本城市么？”
“呵…呵…不要了吧，这里哪都很习惯，闭着眼睛我都不会迷路，去别的城市，说不定出门还需要地图呢。”
“哇，真的假的，还以为王婶会让你考b大呢。”另一个服务员小李也加入了聊天。
“b大，要是给我加分加个二百分，我就能去了。”
“你这孩子……”王伯摇摇头，走去一边给自己倒杯茶。
“不过，读书真好哪，我也很想去大学呢。”这是洗碗工小张，很小就外出打工的女孩子。
“就是啊，浩洋，读书是好事，有文凭，以后也好办事。”
“我知道，所以我不再努力么，小张，到时来我们学校，我领你逛校园，请你吃东西。”
“好啊。”小张低着头吃饭，好像想到了什么，有些感慨。如果有更高的学历，更多的知识，应该就能有更好的工作，而不用总是对着那些油腻腻的碗碟了吧。
“不要说那些不开心的事。晓晓今天这饭炒的更好吃了。”
“这话刚才就说过了，你转换话题也换个新鲜的。”
我也跟着大家笑，就听到推门的声音，一个一身西装的男人站在门口。
“抱歉，现在已经过了午饭时间了。”到了下午两点，午饭时间已经过了，饭馆的人休息过之后，就开始准备晚饭的材料了，没想到这时候还有顾客上门。
“……”
走进来的是个青年，一身蓝色的衬衫黑色的裤子，脸上有些烦躁的样子。看到我起来问话，一时有些尴尬，就站在门口也没说话也没有要进来。
我正打算再问一下，就听到青年的肚子咕噜一声，原来是饿了。这商业街附近都是办公楼，想必是哪个公司的职员，错过了吃饭的时间却被我们开着的店门吸引了吧。“要吃点什么么？”
“呃……”
青年的肚子又应景的咕噜一声，他自己也有点不好意思了。
“饿了？”浩洋也凑了过来。
“嗯，有吃的么？”
“你先坐吧。”我给他指了靠窗的位置。
“晓晓，我们已经午休了，上午的材料也没剩什么了，下午才要开始准备晚上的材料呢。”浩洋的意思是，干脆让这人换个地方吃吧，这里也没什么能做的了。
“这个……”
我看向那位客人，对方本没有要走的意思，反倒真找了地方坐下。
“我去后面看一下，浩洋，先招待客人。”
把人扔给浩洋，我走去后堂看还有什么能做的，锅里的炒饭吃的差不多了，其他很多材料都没收拾，做起来太费事了。
正好一旁的木盆里装着玉米渣，是榨玉米汁时剩下的，刚好可以拿来做玉米渣饼。
将玉米渣盛出来放到一个大碗中，再加入葱末，胡萝卜丁和火腿丁，然后打进去一个**蛋开始搅拌。
拌匀之后，将适量的面粉倒入碗中，一边加面粉一边不停的搅拌，直到搅成浓稠的面糊状停手，加入少许的盐调味。
将平底锅烧热放入少许油转动锅，让油沾满锅底，用木勺盛满一勺面糊，倒入锅中，用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼。
依次将整个锅里都摊满小饼后，开小火煎，煎的时候随时加油，直至将小饼两面都煎成金黄色出锅。
做好之后，从一旁的水盆中，拿出泡好的青菜，切成细丝，拌上葱段和姜丝，淋上辣椒油、香油、盐，做了一盘简易的小菜。
将玉米渣饼放在盘子中摞起来，一手端着一个盘子，我走了出去。
坐在外面等着的客人，正悠闲的坐在那里，面前放着一个透明的杯子。里面是淡淡的透明体，看起来是水，其实是浩洋做的饮品，味道微酸，很是开胃。
不过给肚子饿的人，喝这种开胃的东西，还真是很折磨。
看到那杯饮料，我就知道是浩洋的作风，真不知这人是哪得罪浩洋了。
“没什么东西了，就只做了些玉米渣饼，先吃着吧，填饱肚子是没问题的。”把盘子放到桌上，我又拿了一副餐具过来。
“嗯。”客人点点头，低头开始吃东西。
“吃东西是很重要的，俗语说午吃好，还是在午饭时间吃比较好。”王伯的声音传了过来，他们仍旧坐在大桌，但这话是说给谁的，大家都明白。
“嗯。”客人果然应了一声。
玉米渣饼，这名字听着虽然不太好，但是外表金黄让人很有食欲。脆脆的壳软软的瓤，还有点淡淡的葱香，吃起来味道也很好。
看客人快速的吃完几个小饼，舒服的揉了揉自己的肚子，做出的食物能给吃的人带去享受，对我来讲在高兴不过了。
客人站起来准备结账。
“还是算了吧。”我却不太好意思收钱。
其实由于时间的关系，这些玉米渣做出来的效果，并不是特别的美味，口感有些干，幸好有喝的东西，实在不是好的主食代替品。
“不，还有那杯饮料，钱是必须要给的。”客人四下扫了扫，似乎在找什么人。
“嗯？”
“那小家伙可说了，这饮料是他用了一个月，费尽无数心血才研究出来的，今天才开始试喝，可以给我打个八折……”
“呃……”听着这话，我有些无语。四处也找不到浩洋的身影了，想必他已经回家了。这饮料的确是浩洋研究的，为了让人喝了以后，可以吃更多的东西。
“而且这饮料似乎还有很多功用，能得到更多的效果……”
其实浩洋说的是能得到更多的效益吧。
我看到客人带笑的眼睛，也知道他在调侃，遂直接报了个盒饭外卖的价格，总算是把钱收了，可以把人送出走了。
客人在走出门的时候，还拿着收款的发票看了半天。
出了门口，还一直抬头盯着饭馆的招牌，让我都有些怀疑他是想记住什么了。
“有趣。再见了。”
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“今天人不少，真累啊。”浩洋边吃着炒饭，边说着话。
“吃过饭就回家吧，现在应该是看书的时间，怎么能把时间都浪费在这。”王伯抓紧时间向儿子灌输学习之上的重要。
“对哦，浩洋快考学了，想好考哪里了么？”这是服务员小吴。
“h大吧。”
“怎么？不想出去，就待在本城市么？”
“呵…呵…不要了吧，这里哪都很习惯，闭着眼睛我都不会迷路，去别的城市，说不定出门还需要地图呢。”
“哇，真的假的，还以为王婶会让你考b大呢。”另一个服务员小李也加入了聊天。
“b大，要是给我加分加个二百分，我就能去了。”
“你这孩子……”王伯摇摇头，走去一边给自己倒杯茶。
“不过，读书真好哪，我也很想去大学呢。”这是洗碗工小张，很小就外出打工的女孩子。
“就是啊，浩洋，读书是好事，有文凭，以后也好办事。”
“我知道，所以我不再努力么，小张，到时来我们学校，我领你逛校园，请你吃东西。”
“好啊。”小张低着头吃饭，好像想到了什么，有些感慨。如果有更高的学历，更多的知识，应该就能有更好的工作，而不用总是对着那些油腻腻的碗碟了吧。
“不要说那些不开心的事。晓晓今天这饭炒的更好吃了。”
“这话刚才就说过了，你转换话题也换个新鲜的。”
我也跟着大家笑，就听到推门的声音，一个一身西装的男人站在门口。
“抱歉，现在已经过了午饭时间了。”到了下午两点，午饭时间已经过了，饭馆的人休息过之后，就开始准备晚饭的材料了，没想到这时候还有顾客上门。
“……”
走进来的是个青年，一身蓝色的衬衫黑色的裤子，脸上有些烦躁的样子。看到我起来问话，一时有些尴尬，就站在门口也没说话也没有要进来。
我正打算再问一下，就听到青年的肚子咕噜一声，原来是饿了。这商业街附近都是办公楼，想必是哪个公司的职员，错过了吃饭的时间却被我们开着的店门吸引了吧。“要吃点什么么？”
“呃……”
青年的肚子又应景的咕噜一声，他自己也有点不好意思了。
“饿了？”浩洋也凑了过来。
“嗯，有吃的么？”
“你先坐吧。”我给他指了靠窗的位置。
“晓晓，我们已经午休了，上午的材料也没剩什么了，下午才要开始准备晚上的材料呢。”浩洋的意思是，干脆让这人换个地方吃吧，这里也没什么能做的了。
“这个……”
我看向那位客人，对方本没有要走的意思，反倒真找了地方坐下。
“我去后面看一下，浩洋，先招待客人。”
把人扔给浩洋，我走去后堂看还有什么能做的，锅里的炒饭吃的差不多了，其他很多材料都没收拾，做起来太费事了。
正好一旁的木盆里装着玉米渣，是榨玉米汁时剩下的，刚好可以拿来做玉米渣饼。
将玉米渣盛出来放到一个大碗中，再加入葱末，胡萝卜丁和火腿丁，然后打进去一个**蛋开始搅拌。
拌匀之后，将适量的面粉倒入碗中，一边加面粉一边不停的搅拌，直到搅成浓稠的面糊状停手，加入少许的盐调味。
将平底锅烧热放入少许油转动锅，让油沾满锅底，用木勺盛满一勺面糊，倒入锅中，用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼。
依次将整个锅里都摊满小饼后，开小火煎，煎的时候随时加油，直至将小饼两面都煎成金黄色出锅。
做好之后，从一旁的水盆中，拿出泡好的青菜，切成细丝，拌上葱段和姜丝，淋上辣椒油、香油、盐，做了一盘简易的小菜。
将玉米渣饼放在盘子中摞起来，一手端着一个盘子，我走了出去。
坐在外面等着的客人，正悠闲的坐在那里，面前放着一个透明的杯子。里面是淡淡的透明体，看起来是水，其实是浩洋做的饮品，味道微酸，很是开胃。
不过给肚子饿的人，喝这种开胃的东西，还真是很折磨。
看到那杯饮料，我就知道是浩洋的作风，真不知这人是哪得罪浩洋了。
“没什么东西了，就只做了些玉米渣饼，先吃着吧，填饱肚子是没问题的。”把盘子放到桌上，我又拿了一副餐具过来。
“嗯。”客人点点头，低头开始吃东西。
“吃东西是很重要的，俗语说午吃好，还是在午饭时间吃比较好。”王伯的声音传了过来，他们仍旧坐在大桌，但这话是说给谁的，大家都明白。
“嗯。”客人果然应了一声。
玉米渣饼，这名字听着虽然不太好，但是外表金黄让人很有食欲。脆脆的壳软软的瓤，还有点淡淡的葱香，吃起来味道也很好。
看客人快速的吃完几个小饼，舒服的揉了揉自己的肚子，做出的食物能给吃的人带去享受，对我来讲在高兴不过了。
客人站起来准备结账。
“还是算了吧。”我却不太好意思收钱。
其实由于时间的关系，这些玉米渣做出来的效果，并不是特别的美味，口感有些干，幸好有喝的东西，实在不是好的主食代替品。
“不，还有那杯饮料，钱是必须要给的。”客人四下扫了扫，似乎在找什么人。
“嗯？”
“那小家伙可说了，这饮料是他用了一个月，费尽无数心血才研究出来的，今天才开始试喝，可以给我打个八折……”
“呃……”听着这话，我有些无语。四处也找不到浩洋的身影了，想必他已经回家了。这饮料的确是浩洋研究的，为了让人喝了以后，可以吃更多的东西。
“而且这饮料似乎还有很多功用，能得到更多的效果……”
其实浩洋说的是能得到更多的效益吧。
我看到客人带笑的眼睛，也知道他在调侃，遂直接报了个盒饭外卖的价格，总算是把钱收了，可以把人送出走了。
客人在走出门的时候，还拿着收款的发票看了半天。
出了门口，还一直抬头盯着饭馆的招牌，让我都有些怀疑他是想记住什么了。
“有趣。再见了。”
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