我在79年靠卖小吃发家致富了免费阅读(45)
王和致：好嘞，我保证明天的绝对一个赛一个，比今天的还要好！
有了小龙虾后，张之夏也不慢悠悠的走了，拉着李风迅速回家。
刚到家，安安和康康两个小家伙就扁起嘴，跑过来抱着她的大腿嗷嗷大哭，张之夏摸摸鼻尖，看向李风。
李风把手里东西放下，一手抱起一个哄起来了，张之夏也赶忙拿出给他们的礼物。
好不容易哄好了，她赶忙到厨房做小龙虾了，她馋这一口好久了。
何叶碰了碰张之夏肩膀，笑的一脸八卦，夏夏，你们今天这是跑去哪玩了，竟然玩了一整天。
去省城了，拜访下之前帮我们送冰箱的人，顺便看下现在的市场。张之夏递给她一个刷子，小心点，这玩意的钳子厉害的很。
何叶有些嫌弃，夏夏，这玩意不好吃啊，做出来土腥味特重。
张之夏笑笑，那一会你别吃。
何叶立马反驳：不行！
何叶洗着小龙虾，张之夏就在旁用剪刀将小龙虾头部剪掉，去掉里面黑色的东西和虾腮，然后尾部拽出虾线，背部划上一口子扔进箩筐里。
何永梅看了几遍后，也开始上手去虾头虾线，她感慨道：以前我都是洗干净，水一开就扔锅里煮，怪不得做的不好吃，原来里头门道这么多。
十五斤的小龙虾也不是很多，很快就处理完。
自从何叶掌厨后，她这些天已经练的波澜不惊了，但看着张之夏一次性倒了半锅油，仍是倒吸一口凉气。
夏夏，你这也太虽然咱们是开饭店，但也经不起这样的折腾！
张之夏笑道：这样做出来的才香，你去帮我剁些蒜末。
何叶转身乖乖的拍蒜，小声嘀咕，这么多油做出来的，蘸鞋底都好吃！
小龙虾全炸成金黄红亮后，捞出来控油，这些小龙虾她打算做两个口味，一个麻辣一个蒜香。
她把提前准备好的下八角、香叶、葱段、姜片、花椒炒香，然后放一块火锅底料，这开了火锅店就是省事。
火锅底料炒化出香味后，下入一半小龙虾翻炒均匀后，她加一啤酒炖个十来分钟就成了。
转头又去做起蒜香的，蒜香口味的就很简单了，大火把葱姜蒜末爆香，放小龙虾盐糖提鲜，生抽加啤酒就成。
她盖上转身时，厨房就围了一圈人，全都双眼放光盯着锅里的东西。
第68章 麻辣vs蒜香
傍晚,张宏丰跟张爱国从火锅店关门回家，还没到家门口，就闻到了一股浓烈的麻辣鲜香味,比火锅味还要好闻,脚下加快速度往家里赶。
谁知离得越近香味越浓，不仅有麻辣香味，还有浓浓的蒜蓉香味。
馋的人口水直流，不用想就知道，一定是他闺女回来了，在家里做好吃的,快速走到厨房门口，囡囡,今天做的是啥,我大老远就闻到香味了！
张爱国盯着,呼呼直冒热气的大铁锅，吸了吸鼻子，姐，你这味也太香了,比咱们的麻辣火锅还要带劲。
安安康康窝在李风怀里,两人眼睛睁得大大的,哈喇子不自主的往下流,挥舞着小手,妈妈,香香！
叔,夏夏她做的是小龙虾,有两种口味,分别是麻辣和蒜香的！
当张之夏下油锅炸的时候,何叶就放下这玩意不好吃的偏见，更别提现在香味飘出来了。
她发誓：她以后，再也不轻易说东西不好吃了，这世界上没有不好吃的食物，只有不会做美食的人而已！
张之夏笑着点头，就剩收汤汁了你们先去洗手，一会就可以吃了。
门口围着的人一听这话，瞬时一哄而散抢着去院里水池那洗手。
张之夏掀开麻辣口味的锅盖，见里面的汤汁收的差不多了，撒上翠绿的葱段翻炒一下后，倒进大盘子里。
出锅的那一瞬间，小龙虾的香味达到了极致，刚在院里洗完手的人，不自觉又围了过来，都抢着要端出去。
小龙虾被炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，麻辣诱人，光是看着就让人想流口水。
一时间，所有人的目光都移不开了，麻辣的出锅后，蒜香的也很快出来了，小龙虾刚上桌就遭到了疯抢。
安安康康虽然人小，但是也扒拉了几个到自己的小碗里，但因没吃过这种东西，不知该如何下口，在一旁急的团团转，都眼巴巴的看着张之夏。
张之夏把他们面前，麻辣味的小龙虾放到自己碗里，两人顿时眼含泪珠。
恶趣味的笑了笑后，才从盘子里挑了些蒜香的给他们剥了起来，两个小家看着盘子里的虾肉，顿时又开心的笑了起来，欢喜的吃个不停。
正喂他们吃时，李风端了一盘剥好的虾肉，放到她面前，你先吃，我来给他们剥，左边麻辣右边蒜香。
张之夏眉眼弯弯的看着，剥好的白嫩鲜红的龙虾肉，好。
她拿起一个麻辣的放嘴里，浸满了汤汁的虾肉，肉质鲜嫩，紧实q弹，麻辣鲜香味十足，嚼一下美味瞬间在口腔炸裂开，好吃到爆炸，当真是美味。
剥好的小龙虾虽然美味，但是自己剥开嗦里面的浓郁的汤汁才是灵魂，快速的把盘子里剥好的肉，和李风一块分着吃了，然后才开始下手。
她望了眼桌上的人，大家表面看着都十分平静，但从他们来回吸允手指的动作可以看出，内心早已风卷云涌。
过了好一会才有人开始说话。
没想到平时在田里招人闲的小龙虾，做出来能这么好吃，完全没有土腥味，跟以往吃的完全不一样。
是啊，还是囡囡会做！
何叶：太好吃了，我从来没吃过这么好吃的东西，蒜香的最好吃！
张爱国吃完手里的小龙虾后，美滋滋的喝了一口冰镇啤酒，不赞同道：我觉得麻辣口味的最好吃。
蒜香的好吃！
麻辣的最好吃！
何永梅张宏丰还有时家夫妇，在一旁浅笑着看他们拌嘴，没有参与。
张之夏吃了八分饱后，抹抹嘴笑道：我觉得两种口味都好吃，你俩快别争了，桌上的小龙虾不多了。
这时，他们俩才恍然回神，脸上尽是懊悔，大意了，迅速加入战斗。
两大盘十五斤龙虾，没一会就被他们干完了，所有人吃完后意犹未尽的。
张之夏见状，又去厨房下了一大份面条，浇在小龙虾汁上拌匀。
所有人原本以为小龙虾已经够好吃了，没想到这最后吸满了小龙虾汤汁，劲道爽口的面条才是一绝。
毫无疑问，小龙虾拌面除了香还是香，香的人魂都要没了！
因为拌面，所有人这一顿吃的是相当满意，又是撑的不行。
时家夫妇摸着撑的不行的肚皮，领着时军军，临走时笑道：现在想想给你们一个月五十伙食费少了。
张之夏：这些日子也多亏你们，帮忙照顾安安康康他俩了。
他们走后，张之夏几人坐在院里乘凉，聊起了小吃店和火锅店的情况。
张宏丰高兴道：好啊，比昨天还要好亏得爱国机灵，一早找了几个临时工洗碗，要不今天真忙不过来。
何永梅叹了口气，满脸惆怅，今天来小吃店吃饭的人少了许多。
张之夏安慰道：火锅店刚开张，人员有所分流很正常，等过几天火锅店的热度下来，小吃店生意就好了。
何永梅也知道这个理，但就是有些失落，想起刚才吃的小龙虾。
双眼放光的道，囡囡，你今天这小龙虾在哪买的，有没有问人家供货，明天咱们做上一大盆放店里，保准客人就都给香回来了。
张之夏笑着点头，问了，明天还送，看看是不是跟今天的品质一样，如果一样的话，咱过两天就主卖这个。
许是今天一整天不见爸爸妈妈人影，安安康康格外黏人，到晚上睡觉时，说什么都不肯跟着何永梅走。
非得要跟着张之夏他们睡，总之就是各种闹腾，张之夏见状，就把他们给留下了，只不过李风面色僵了僵。
想到后天他就要走了也没多说什么，搂着他们母子三人睡了。
翌日清晨，张之夏因为惦记着，她跟王和致订的那一百斤小龙虾，早早的就开了店门等他过来。
现在大家也都知道了张记的营业时间，已经没有人早上来吃了。
结果她刚开门，就看见他推个板车乐呵呵的在门口等着，诧异道：王哥，你这来了多久了，怎么也不敲门。
我也是刚到，王和致摸头笑了笑，说完就把板车上，盖的薄凉席掀开，露出里面活蹦乱跳的小龙虾。
妹子，你看看今天这小龙虾咋样，是不是比昨天的还要好！
昨天晚上他回家后，他说他把那些小龙虾全卖出去了，一开始家里人都不相信，直到他拿出五毛钱后才信。
听说人家今天还要一百斤，都激动得不行，全家人都提留个煤油灯，摸黑下地逮了大半夜，精挑细选出来的。
张之夏看了看，果然比昨天的好，掏出四块钱递给他，很好。
昨天的十五斤小龙虾，他们一家人全都给吃完了，最后还隐隐有些不够，按照一个人一次吃两三斤的量，明天要卖的话这一百斤肯定是不够。
思考了下，又道：王哥，明天我想要三百斤，你们能供应的上吗？
王和致紧紧的攥着，刚到手新鲜热乎的四块钱正高兴呢，原本以为今年是个难过的谁知道竟然还有意外之喜，这四块钱可是他们家一个月的嚼用。
正想问这明天还要不要，谁知就听见这个惊天动地的好消息！
忽然就呆住了，一百斤四块，三百斤可是十二块，他家地里可不止有这些，真是地里头白捡钱了！
有有有，我这就回去逮！
张之夏点头，笑道：你明天早上九点送过来就行，不用来这么早。
好嘞，王和致连连点头，快速的推着板车一颠一颠的回去了。
王和致走后，张之夏也开始处理起这些小龙虾，今天这些，她不打算卖，她想熬成酱，让李风明天带走。
南边很苦，上辈子她从电视上一闪而过的镜头里看到，伤员都在干嚼硬馒头窝窝头，更别提前线的人了。
一百斤的小龙虾，她忙忙碌碌了一上午，总共才弄出了十多斤龙虾肉。
除了清洗剥小龙虾肉有些费劲，配料和熬酱的就简单快的多了。
姜蒜切末，洋葱、杏鲍菇、鸡胸肉切丁腌制，干辣椒泡湿后与鲜辣椒、豆瓣酱一块在大石臼里搅碎备用。
锅中加油，先下鸡胸肉炒制金黄，随后倒入杏鲍菇，然后再下姜蒜洋葱炒香，倒入搅打碎辣椒酱炒出红油。
炒到这一步就已经很香了，因为配料多，炒起来呛人，她是在小院里炒的，还没下虾肉，就已经引得在小吃店吃饭的顾客，询问价格想要购买。
一听价格五块钱一罐，许多人都忘却止步，当然也有不少豪气的人，当即就从口袋里掏钱预订了一罐。
下龙虾肉翻炒三分钟，最后撒上盐糖调味提鲜，熟芝麻添色，装进罐头里倒扣放凉，这小龙虾酱就算做好了。
那么多配料和虾肉加在一块，最后一共做成了二十罐，他只卖了十罐，剩五罐自己吃，余的五罐全给李风带走。
晚上，李风从火锅店回来，看着张之夏给他准备的行李，抱着她沉默许久，怎么办，突然就不想走了。
张之夏叹了一口气，没多说什么，他当年在部队发展的很好，因为她不想离开父母跟着去随军，他才退伍的。
虽然他从来没说过，但是她知道这一直是他心头的遗憾，所以年前那会听说，要召集老兵复员她没拦着。
只是这一走不知道什么时候才能回来，一股淡淡的离别围绕在两人身边。
时间过的很快，一眨眼天就亮了。
张之夏去车站送他，看着他突然间一股委屈上心头，鼻头泛酸。
拽着他的衣袖，你到那要给我写信，一月一封，不行一个月时间太长，一周一封也太频繁了，那就两周一封吧，就算是受伤了也要写上！
好。李风温柔的给她擦着眼泪，那你也要给我写信啊。
听见售票员又在催促着无关的人赶紧下车，他低头附在她耳边，道：没事，我很快就会回来了。
第69章 竞争对手？
张之夏看着汽车慢慢驶离车站,李风在窗边跟她挥手，心里空落落的。
明明已经五月中旬了，夏天马上就要来了,这早晨间她竟然有些冷,深吸一口气，快速的蹬着自行车往家里赶。
刚到家，何永梅就关切的问：囡囡，小风顺利坐上车了吧？
坐上了，张之夏把自行车在院里停好，就开始左顾右盼的四处找活干,安安康康他们这会还没醒吧。
没呢，我刚进去看了眼,两个小家伙睡的正香呢。
何永梅知道女婿刚走,闺女心里难受舍不得,看着她有些微微发红的眼眶，走过去夺过她手里的大扫帚。
这时间还早着，也没什么可忙的，要不你回屋再睡个回笼觉吧。
张之夏点头,昨晚他们就说好了,今天中午店里主卖小龙虾拌面,这会小龙虾还没到,的确也没什么活。
既然没活干那也就回屋睡个回笼觉吧,来缓解心里这股酸酸涩涩的劲。
嗯,那我先进去睡会,我昨天跟王和致约好了,他九点过来送龙虾,要是我没起来的话,您帮忙看一下。
何永梅点头催促，知道了，快去睡吧，这点小事就不用你挂心了。
张之夏进屋后躺在床上，想了好一会李风走时说的话，他说他很快就回来，那上辈子十年了咋没见他回来？
估摸又是说两句话，安慰安慰她而已，暴躁的捶了两下床，直接用被子捂头，蒙头盖脸的呼呼大睡起来。
浅眠一觉睡醒后，她看了眼手表，已经十点出头，她一把掀开窗帘。
明媚耀眼又炙热的阳光从窗户照进屋里，令人心情愉悦。
她推门出去，就见所有人都在院里清洗龙虾，不过好像都不怎么高兴，笑道：这是怎么了，都萎靡不振的。
何叶见张之夏出来了，扔掉手里的刷子，跑到她面前，夏夏，你知道咱们斜对门神神秘秘装修的事吗！
自从何叶离婚后，她见谁都是笑眯眯的心态极好，很少见她这么生气，张之夏想除了吃也就只有小吃店了。
思索了一下，配合着：难道他们今天开张了，也是个卖吃食的店？
对！何叶气愤的点头，夏夏，你可真聪明，一下就猜对了。
刚才他们开业放鞭炮的时候，我过去凑热闹了，透过玻璃窗看见他们家墙上写的许多菜式全都是咱们卖过的，价格比咱还便宜了好多好多。
还说他们的饭菜比张记的好吃，你开店就开店，拉踩咱们干什么，这不是明摆着要跟咱们抢生意打擂台吗！
张之夏看着好友越说越气，就差给她个棍子，她能直接过去找人干架。
笑着拍了拍她肩膀，安慰道：没事，以咱们小吃店换新的速度，他们就算跟着模仿也没什么用，毕竟咱们速度快的顾客吃都吃不过来呢。
你说是没吃过的东西和吃过的东西，两个一对比哪个更吸引人。
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有了小龙虾后，张之夏也不慢悠悠的走了，拉着李风迅速回家。
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李风把手里东西放下，一手抱起一个哄起来了，张之夏也赶忙拿出给他们的礼物。
好不容易哄好了，她赶忙到厨房做小龙虾了，她馋这一口好久了。
何叶碰了碰张之夏肩膀，笑的一脸八卦，夏夏，你们今天这是跑去哪玩了，竟然玩了一整天。
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何叶有些嫌弃，夏夏，这玩意不好吃啊，做出来土腥味特重。
张之夏笑笑，那一会你别吃。
何叶立马反驳：不行！
何叶洗着小龙虾，张之夏就在旁用剪刀将小龙虾头部剪掉，去掉里面黑色的东西和虾腮，然后尾部拽出虾线，背部划上一口子扔进箩筐里。
何永梅看了几遍后，也开始上手去虾头虾线，她感慨道：以前我都是洗干净，水一开就扔锅里煮，怪不得做的不好吃，原来里头门道这么多。
十五斤的小龙虾也不是很多，很快就处理完。
自从何叶掌厨后，她这些天已经练的波澜不惊了，但看着张之夏一次性倒了半锅油，仍是倒吸一口凉气。
夏夏，你这也太虽然咱们是开饭店，但也经不起这样的折腾！
张之夏笑道：这样做出来的才香，你去帮我剁些蒜末。
何叶转身乖乖的拍蒜，小声嘀咕，这么多油做出来的，蘸鞋底都好吃！
小龙虾全炸成金黄红亮后，捞出来控油，这些小龙虾她打算做两个口味，一个麻辣一个蒜香。
她把提前准备好的下八角、香叶、葱段、姜片、花椒炒香，然后放一块火锅底料，这开了火锅店就是省事。
火锅底料炒化出香味后，下入一半小龙虾翻炒均匀后，她加一啤酒炖个十来分钟就成了。
转头又去做起蒜香的，蒜香口味的就很简单了，大火把葱姜蒜末爆香，放小龙虾盐糖提鲜，生抽加啤酒就成。
她盖上转身时，厨房就围了一圈人，全都双眼放光盯着锅里的东西。
第68章 麻辣vs蒜香
傍晚,张宏丰跟张爱国从火锅店关门回家，还没到家门口，就闻到了一股浓烈的麻辣鲜香味,比火锅味还要好闻,脚下加快速度往家里赶。
谁知离得越近香味越浓，不仅有麻辣香味，还有浓浓的蒜蓉香味。
馋的人口水直流，不用想就知道，一定是他闺女回来了，在家里做好吃的,快速走到厨房门口，囡囡,今天做的是啥,我大老远就闻到香味了！
张爱国盯着,呼呼直冒热气的大铁锅，吸了吸鼻子，姐，你这味也太香了,比咱们的麻辣火锅还要带劲。
安安康康窝在李风怀里,两人眼睛睁得大大的,哈喇子不自主的往下流,挥舞着小手,妈妈,香香！
叔,夏夏她做的是小龙虾,有两种口味,分别是麻辣和蒜香的！
当张之夏下油锅炸的时候,何叶就放下这玩意不好吃的偏见，更别提现在香味飘出来了。
她发誓：她以后，再也不轻易说东西不好吃了，这世界上没有不好吃的食物，只有不会做美食的人而已！
张之夏笑着点头，就剩收汤汁了你们先去洗手，一会就可以吃了。
门口围着的人一听这话，瞬时一哄而散抢着去院里水池那洗手。
张之夏掀开麻辣口味的锅盖，见里面的汤汁收的差不多了，撒上翠绿的葱段翻炒一下后，倒进大盘子里。
出锅的那一瞬间，小龙虾的香味达到了极致，刚在院里洗完手的人，不自觉又围了过来，都抢着要端出去。
小龙虾被炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，麻辣诱人，光是看着就让人想流口水。
一时间，所有人的目光都移不开了，麻辣的出锅后，蒜香的也很快出来了，小龙虾刚上桌就遭到了疯抢。
安安康康虽然人小，但是也扒拉了几个到自己的小碗里，但因没吃过这种东西，不知该如何下口，在一旁急的团团转，都眼巴巴的看着张之夏。
张之夏把他们面前，麻辣味的小龙虾放到自己碗里，两人顿时眼含泪珠。
恶趣味的笑了笑后，才从盘子里挑了些蒜香的给他们剥了起来，两个小家看着盘子里的虾肉，顿时又开心的笑了起来，欢喜的吃个不停。
正喂他们吃时，李风端了一盘剥好的虾肉，放到她面前，你先吃，我来给他们剥，左边麻辣右边蒜香。
张之夏眉眼弯弯的看着，剥好的白嫩鲜红的龙虾肉，好。
她拿起一个麻辣的放嘴里，浸满了汤汁的虾肉，肉质鲜嫩，紧实q弹，麻辣鲜香味十足，嚼一下美味瞬间在口腔炸裂开，好吃到爆炸，当真是美味。
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是啊，还是囡囡会做！
何叶：太好吃了，我从来没吃过这么好吃的东西，蒜香的最好吃！
张爱国吃完手里的小龙虾后，美滋滋的喝了一口冰镇啤酒，不赞同道：我觉得麻辣口味的最好吃。
蒜香的好吃！
麻辣的最好吃！
何永梅张宏丰还有时家夫妇，在一旁浅笑着看他们拌嘴，没有参与。
张之夏吃了八分饱后，抹抹嘴笑道：我觉得两种口味都好吃，你俩快别争了，桌上的小龙虾不多了。
这时，他们俩才恍然回神，脸上尽是懊悔，大意了，迅速加入战斗。
两大盘十五斤龙虾，没一会就被他们干完了，所有人吃完后意犹未尽的。
张之夏见状，又去厨房下了一大份面条，浇在小龙虾汁上拌匀。
所有人原本以为小龙虾已经够好吃了，没想到这最后吸满了小龙虾汤汁，劲道爽口的面条才是一绝。
毫无疑问，小龙虾拌面除了香还是香，香的人魂都要没了！
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时家夫妇摸着撑的不行的肚皮，领着时军军，临走时笑道：现在想想给你们一个月五十伙食费少了。
张之夏：这些日子也多亏你们，帮忙照顾安安康康他俩了。
他们走后，张之夏几人坐在院里乘凉，聊起了小吃店和火锅店的情况。
张宏丰高兴道：好啊，比昨天还要好亏得爱国机灵，一早找了几个临时工洗碗，要不今天真忙不过来。
何永梅叹了口气，满脸惆怅，今天来小吃店吃饭的人少了许多。
张之夏安慰道：火锅店刚开张，人员有所分流很正常，等过几天火锅店的热度下来，小吃店生意就好了。
何永梅也知道这个理，但就是有些失落，想起刚才吃的小龙虾。
双眼放光的道，囡囡，你今天这小龙虾在哪买的，有没有问人家供货，明天咱们做上一大盆放店里，保准客人就都给香回来了。
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非得要跟着张之夏他们睡，总之就是各种闹腾，张之夏见状，就把他们给留下了，只不过李风面色僵了僵。
想到后天他就要走了也没多说什么，搂着他们母子三人睡了。
翌日清晨，张之夏因为惦记着，她跟王和致订的那一百斤小龙虾，早早的就开了店门等他过来。
现在大家也都知道了张记的营业时间，已经没有人早上来吃了。
结果她刚开门，就看见他推个板车乐呵呵的在门口等着，诧异道：王哥，你这来了多久了，怎么也不敲门。
我也是刚到，王和致摸头笑了笑，说完就把板车上，盖的薄凉席掀开，露出里面活蹦乱跳的小龙虾。
妹子，你看看今天这小龙虾咋样，是不是比昨天的还要好！
昨天晚上他回家后，他说他把那些小龙虾全卖出去了，一开始家里人都不相信，直到他拿出五毛钱后才信。
听说人家今天还要一百斤，都激动得不行，全家人都提留个煤油灯，摸黑下地逮了大半夜，精挑细选出来的。
张之夏看了看，果然比昨天的好，掏出四块钱递给他，很好。
昨天的十五斤小龙虾，他们一家人全都给吃完了，最后还隐隐有些不够，按照一个人一次吃两三斤的量，明天要卖的话这一百斤肯定是不够。
思考了下，又道：王哥，明天我想要三百斤，你们能供应的上吗？
王和致紧紧的攥着，刚到手新鲜热乎的四块钱正高兴呢，原本以为今年是个难过的谁知道竟然还有意外之喜，这四块钱可是他们家一个月的嚼用。
正想问这明天还要不要，谁知就听见这个惊天动地的好消息！
忽然就呆住了，一百斤四块，三百斤可是十二块，他家地里可不止有这些，真是地里头白捡钱了！
有有有，我这就回去逮！
张之夏点头，笑道：你明天早上九点送过来就行，不用来这么早。
好嘞，王和致连连点头，快速的推着板车一颠一颠的回去了。
王和致走后，张之夏也开始处理起这些小龙虾，今天这些，她不打算卖，她想熬成酱，让李风明天带走。
南边很苦，上辈子她从电视上一闪而过的镜头里看到，伤员都在干嚼硬馒头窝窝头，更别提前线的人了。
一百斤的小龙虾，她忙忙碌碌了一上午，总共才弄出了十多斤龙虾肉。
除了清洗剥小龙虾肉有些费劲，配料和熬酱的就简单快的多了。
姜蒜切末，洋葱、杏鲍菇、鸡胸肉切丁腌制，干辣椒泡湿后与鲜辣椒、豆瓣酱一块在大石臼里搅碎备用。
锅中加油，先下鸡胸肉炒制金黄，随后倒入杏鲍菇，然后再下姜蒜洋葱炒香，倒入搅打碎辣椒酱炒出红油。
炒到这一步就已经很香了，因为配料多，炒起来呛人，她是在小院里炒的，还没下虾肉，就已经引得在小吃店吃饭的顾客，询问价格想要购买。
一听价格五块钱一罐，许多人都忘却止步，当然也有不少豪气的人，当即就从口袋里掏钱预订了一罐。
下龙虾肉翻炒三分钟，最后撒上盐糖调味提鲜，熟芝麻添色，装进罐头里倒扣放凉，这小龙虾酱就算做好了。
那么多配料和虾肉加在一块，最后一共做成了二十罐，他只卖了十罐，剩五罐自己吃，余的五罐全给李风带走。
晚上，李风从火锅店回来，看着张之夏给他准备的行李，抱着她沉默许久，怎么办，突然就不想走了。
张之夏叹了一口气，没多说什么，他当年在部队发展的很好，因为她不想离开父母跟着去随军，他才退伍的。
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只是这一走不知道什么时候才能回来，一股淡淡的离别围绕在两人身边。
时间过的很快，一眨眼天就亮了。
张之夏去车站送他，看着他突然间一股委屈上心头，鼻头泛酸。
拽着他的衣袖，你到那要给我写信，一月一封，不行一个月时间太长，一周一封也太频繁了，那就两周一封吧，就算是受伤了也要写上！
好。李风温柔的给她擦着眼泪，那你也要给我写信啊。
听见售票员又在催促着无关的人赶紧下车，他低头附在她耳边，道：没事，我很快就会回来了。
第69章 竞争对手？
张之夏看着汽车慢慢驶离车站,李风在窗边跟她挥手，心里空落落的。
明明已经五月中旬了，夏天马上就要来了,这早晨间她竟然有些冷,深吸一口气，快速的蹬着自行车往家里赶。
刚到家，何永梅就关切的问：囡囡，小风顺利坐上车了吧？
坐上了，张之夏把自行车在院里停好，就开始左顾右盼的四处找活干,安安康康他们这会还没醒吧。
没呢，我刚进去看了眼,两个小家伙睡的正香呢。
何永梅知道女婿刚走,闺女心里难受舍不得,看着她有些微微发红的眼眶，走过去夺过她手里的大扫帚。
这时间还早着，也没什么可忙的，要不你回屋再睡个回笼觉吧。
张之夏点头,昨晚他们就说好了,今天中午店里主卖小龙虾拌面,这会小龙虾还没到,的确也没什么活。
既然没活干那也就回屋睡个回笼觉吧,来缓解心里这股酸酸涩涩的劲。
嗯,那我先进去睡会,我昨天跟王和致约好了,他九点过来送龙虾,要是我没起来的话,您帮忙看一下。
何永梅点头催促，知道了，快去睡吧，这点小事就不用你挂心了。
张之夏进屋后躺在床上，想了好一会李风走时说的话，他说他很快就回来，那上辈子十年了咋没见他回来？
估摸又是说两句话，安慰安慰她而已，暴躁的捶了两下床，直接用被子捂头，蒙头盖脸的呼呼大睡起来。
浅眠一觉睡醒后，她看了眼手表，已经十点出头，她一把掀开窗帘。
明媚耀眼又炙热的阳光从窗户照进屋里，令人心情愉悦。
她推门出去，就见所有人都在院里清洗龙虾，不过好像都不怎么高兴，笑道：这是怎么了，都萎靡不振的。
何叶见张之夏出来了，扔掉手里的刷子，跑到她面前，夏夏，你知道咱们斜对门神神秘秘装修的事吗！
自从何叶离婚后，她见谁都是笑眯眯的心态极好，很少见她这么生气，张之夏想除了吃也就只有小吃店了。
思索了一下，配合着：难道他们今天开张了，也是个卖吃食的店？
对！何叶气愤的点头，夏夏，你可真聪明，一下就猜对了。
刚才他们开业放鞭炮的时候，我过去凑热闹了，透过玻璃窗看见他们家墙上写的许多菜式全都是咱们卖过的，价格比咱还便宜了好多好多。
还说他们的饭菜比张记的好吃，你开店就开店，拉踩咱们干什么，这不是明摆着要跟咱们抢生意打擂台吗！
张之夏看着好友越说越气，就差给她个棍子，她能直接过去找人干架。
笑着拍了拍她肩膀，安慰道：没事，以咱们小吃店换新的速度，他们就算跟着模仿也没什么用，毕竟咱们速度快的顾客吃都吃不过来呢。
你说是没吃过的东西和吃过的东西，两个一对比哪个更吸引人。
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