蒸馒头是用发面做成的,意味着来年做买卖一定会财源广进,发大财。
    其次,蒸馒头要烧大火,成熟后体积会膨大很多,意味着来年的日子会红红火火,蒸蒸日上。所以就需要提前备好,大年初一到初五吃的量。
    因为要开小吃店的原因,何永梅同志今年用的是全白面活的面团,她立志要把馒头给蒸的漂漂亮亮的。
    张之夏看着赵传芳送过来的三斤五花肉,眼神一动,硬是从何永梅手里抠出了一点发面。
    把五花肉剁成肉末,加入葱姜水、盐、鸡精、生抽料酒蚝油十三香调味。调好味后,把发面擀成面皮状,将肉馅均匀抹上去,然后撒上一层小葱花,卷成条状,而后切成小段。
    取两段面团上下叠放,用筷子在中间压一下,双手拿起,捏住两端,略微拉长一点,然后扭成了一个漂亮的麻花状,跟刚才揉好的馒头一块上锅蒸。
    花卷还没蒸好,里面扑鼻的肉沫香味就已经飘香四溢出来了。
    张宏丰在一旁烧着火,忍不住的吧唧嘴,这要是配上昨天的酥肉丸子汤就更好了,咱也可以把这个肉沫花卷加入咱小吃店的菜单里。
    张之夏仔细清洗着赵传芳带来的那两副大肠,张宏丰见她手都冻红了,赶紧过去抢过来他洗,让她去烧火。
    这冬日里烧火最是舒服不过了,浑身烤暖洋洋的,张之夏往简易灶里添了几根木柴后,噔噔噔的跑到了北屋,扒拉出几跟红薯扔到了火堆里面。
    连着蒸了两大锅馒头花卷蒸好后,张之夏也没熄火。
    她快速把张宏丰处理好的猪下水,今早买的大棒骨焯了下水。
    然后在大铁锅里下入葱姜白酒以及十三种秘制香料,之前放入的红薯用火钳子扒拉出来,往里塞了两根粗壮的大木头,大火卤煮了起来。
    天色将黑,才把所有事办完。
    晚上,大家一边啃着酱香味十足的大棒骨,一边吃着喷香喷香的肉沫花卷,软糯香甜的烤红薯,就上昨天熬剩的大骨汤,那滋味别提多享受了。
    临睡前,张之夏长舒一口气,可算是把过年要用的东西给准备好了。
    翌日,张之夏一觉睡到自然醒,哼着小曲打扫完屋子之后。
    就领着一帮小娃娃,拿着何永梅熬好的面糊糊贴春联,抱着安安康康让他们也体验贴窗花的快乐。
    贴完后,张之夏在心里盘算着,要不要去李家村把她和李风结婚的小院也贴上对联,仔细一想还是算了吧。
    去了免不了要跟周围人寒暄,到时候又将会成为村子里话题的中心,对了,昨天赵婶过来的时候忘记问,李家人现在时什么情况了。
    今天是个久违的太阳天,吃完午饭后,张之夏搬来了一张椅子放进院里,看着安安康康他们玩耍。
    何永梅正忙里偷闲的,给安安康康缝制新衣的最后收尾时。
    一个不速之客上门了。
    作者有话说:
    第35章 豪华年夜饭
    刘建军快走到张家门口时,脚步顿了一下,这些天其实他挺纠结的,他娘天天在家嚷嚷着让他跟何叶离婚。
    但他并不想离,别看何叶身材板瘦瘦弱弱的,干起农活来可是一把好手,一天最起码能赚九个公分呢。
    这些天她没在家,家里的活都没人干了,他也不敢去县城医院里找,生怕一到那,她就张口要钱给孩子治病。
    今个都大年三十了,周围街坊邻里都说好久没见糖糖母女俩了,眼瞅着之前编她回娘家的借口瞒不住了。
    他寻思着这么多天过去了,糖糖头上伤也应该是大好了,就打算去丈母娘家把人给叫回来,谁知到那后。
    才发现何叶竟然一次都没回去过,何家人也不知道糖糖受伤的事。
    刘建军心里暗自一喜,这婆娘还算是懂点事,知道不给自己找麻烦,随后一拐弯朝张家村走去,不用想就知道她要是没回娘家,肯定是去找张之夏。
    大河村跟张家村离得近,张家又在村子边,她们二人从小一块长大,关系好的很,就是张之夏她男人李风有点吓人,不知为何,每次他一见到李风,心里就有些莫名的犯怵。
    慢悠悠的走到张家门口,院门大开着,不出意外的就看到了糖糖,又跟李风家的那俩孩子在一块玩。
    李建军笑着走进去,一把抱起糖糖,掀开她额头上的刘海看了看,不错嘛,你这伤口恢复的还挺好。
    糖糖正玩得开心时,突然被人抱住,直接不管不顾的挣扎大声哭了起来,刘建军顿时嫌弃的撒开手,看着被脚蹬脏了的新衣服满脸心疼。
    骂骂咧咧道:死丫头,自己爹都不认了,哭哭哭,成天就知道个哭,除了哭还会干什么!
    张之夏刚躺在椅子瞌上了眼,准备休息一会儿后再去做年夜饭,就听到了糖糖撕心裂肺的哭声。
    立马站了起来,见是刘建军皱了皱眉,快速走过去,把糖糖安安康康护在身后,冷声道:谁让你过来的。
    夏夏啊,我过来接何叶回家。
    刘建军先是客气的说完,然后四处打量着,一般张之夏在的地方不出五米,就会有李风的身影。
    左右看了看没见人,挺直腰板,底气十足的对着屋里喊道:何叶你赶紧出来跟我回家,使两天性子就够了,多了可就招人烦了。
    何叶正在屋里,向何永梅请教做衣服的问题,虽然她在张之夏这,得了不菲的工资,但始终没舍得买成衣,只扯了几匹布回来自己做。
    猛然间听到糖糖的哭声,紧接着又听到了刘建军的声音,拿起一旁的扫帚,怒气冲冲的从屋里出来。
    直接往他身上抡,你个天杀的,连自己闺女都欺负,还是不是人!
    还有,老娘是你呼之即来挥之即去的吗,立马给我滚!
    张之夏见好友出来后,轻声哄着身后的三个受了惊吓的小萝卜头。
    扫帚直面而来,刘建军往旁边一躲脸色黑如锅底,阴沉着声,何叶,我能亲自过来叫你回去,就已经是给你天大的脸面了,别他妈给脸不要脸,老子还没跟你算你前些天打我娘的事呢!
    话语刚落,就见何叶停手了,像是被他震慑到了,颇有些得意扬了扬下巴,现在给你两个选择,要么现在跟我回去,要么以后就别回去了!
    何叶听见他这高高在上的语气,冷呵一声,她为什么打他娘他不知道吗?
    随后,又继续加大力道的往他身上抡,一点情面都没留,似乎要把这几年在他家受的冤枉气给全出了。
    一边打一边道:怎么?你娘上次从医院瘸着腿儿回去的时候,没跟你说咱们离婚的事吗?
    别看刘建军是个身强体壮的成年壮汉,但骨子里其实是那一种,极其没有主见遇强则弱的人。
    这会见何叶不要命似的往他身上抡,脸色红一阵白一阵的,眼里满是怒火,离就离,你可别后悔!
    何叶一挑眉,嘴角勾起一抹笑,手里的动作依然不停,这有什么可后悔的,我当初真是瞎了眼,竟然会看上你这个只会窝里横的窝囊男人!
    刘建军被打的气性也上来了正要还手时,余光一瞥,见何永梅和张宏丰两人,一人拿着一个鸡毛掸子,气势汹汹的在后面站着,面色突然一萎,也顾不得说狠话了一溜烟的跑了。
    跑出些距离后,见没人跟过来松了一口气,揉着发疼的胳膊。
    他老娘说的真对,他就不应该来叫这疯婆娘,不回家正好,他今年还能多吃两口肉,走着走着越想越气,离婚,必须离,过完年就离。
    这日子一天都过不下去了!
    离完后,让他娘重新在给他物色个,温柔漂亮听话的媳妇。
    见刘建军灰溜溜的跑走后,张之夏朝着好友竖起了大拇指,笑盈盈道:叶子,干得漂亮。
    何叶抱着糖糖,安抚的摸着她的头,还行吧。
    何叶本就是个豁朗不受委屈的性子,更何况这些天她跟张之夏也见了不少世面,处理事情就更加果断了。
    年轻时为了着急摆脱她那恶心的继母,所以匆忙的嫁给了,当时对她还挺不错的刘建军,结婚后没多久,她就逐渐发现了刘建军的一些本性。
    但那时候她已经怀了糖糖也就忍了下来,自从糖糖这次磕伤脑袋后,她才算是真正看透了他。
    不过刘建军这一趟来的倒是警醒了她,之前帮着夏夏干活住在这儿还挺好,现在没活干了也不能白住。
    尤其还是过年这几天,从口袋里掏出十块钱递给何永梅,笑道:何姨,这是我们母女俩这几天的饭钱。
    何永梅摆摆手,最近家里吃的用的都是囡囡买的,你直接给她就行。
    张之夏接过毫不犹豫的收下了,她知道何叶的倔强性子,要是不收,今年肯定不会在这过了,这十块钱年后再给她开点高工资还回去就行了。
    安安康康还有糖糖都被刚才院里的场景吓到,这会神情也都有些萎靡不振,蔫蔫的,张之夏领着他们去院里挂了些小彩灯玩。
    等他们情绪回来后,她就去厨房忙活今晚的重头菜,年夜饭了。
    年夜饭她打算做六菜一汤个菜。
    每做好一道菜后她就用碗扣上,中间何永梅他们过来帮忙想要掀开看看时,张之夏都没同意,等她把菜品全部做好后,天已经完全黑了。
    外面噼里啪啦的鞭炮声不绝于耳,何永梅也把院里所有的灯都点亮了,到处都是一片喜庆祥和的气氛。
    何叶跟张之夏把菜全端上桌,大家伙看着这一桌丰盛至极色香味,鸡鸭鱼肉俱全的豪华晚饭,都馋得直流口水。
    何永梅赶忙烧了三炷香拜了拜,张宏丰也去外面放了一挂鞭炮。
    一家人才在正式坐一块开吃,看着他们着急动筷的样子,张之夏连忙阻止,笑眯眯的介绍起了。
    六菜一汤分别是,红烧鱼,四喜丸子,小鸡炖蘑菇,凉拌生菜,脆皮烤鸭,一盘子卤猪蹄,莲藕排骨汤。
    这红烧鱼,吃了以后年年有余;小鸡炖蘑菇,万事吉开头,来年大吉大利,莲藕排骨汤,节节高升
    众人忍着耐心听完,张宏丰迫不及待的夹了一个色泽金黄的四喜丸子,一口咬下去香滑鲜嫩,享受的闭起眼睛,抿了一口小酒,这才是过年嘛。
    何永梅点点头,看着满满一桌人,笑道:咱们家还从来没有这么热闹过呢,就是有一点可惜女婿不在,也不知道他在南边,今个吃的好不好。
    张之夏眨了眨眼睛,端起了酒杯眉眼弯弯的对着何永梅和张宏丰道:祝您二老在新的一年,福如东海长水流,寿比南山不老松。
    囡囡,什么二老,我和你妈还年轻着呢!张宏丰笑着瞪她。
    何叶也笑着举起了酒杯,我祝张叔何姨新的一年里,身体健康,万事如意,笑口常开。
    饭桌上正一人抱着一个大猪蹄子,啃的正香的三个小家伙见状,也不啃了争着说起了吉祥话。
    姥姥,姥爷新年快乐~
    新年快乐,恭喜发财!
    恭喜发财,嘿嘿~
    何永梅看着他们争先恐后的样子,笑得合不拢嘴,好好好,大家都好!
    这顿年夜饭吃了很久,每个人都吃的肚子滚滚,心满意足。
    屋外不停有人在放鞭炮,张宏丰吃的有些撑,便领着他们出去放鞭炮,张之夏何叶不放心的在后面跟着。
    五彩缤纷的烟花绚烂至极,看烟花的人脸上的笑容也分外耀眼。
    这边气氛温馨和谐又美好,老李家这个年过的可谓是惨淡至极。
    因为李凤娇在腊月二十九那一天,卷着家里的所有财产跑路了。
    李旺财端着家里包的唯一一碗白面饺子,敲了敲沈桂花的门,满脸担忧:娘,今个除夕,您多少吃点。
    沈桂花躺在床上,闭着眼睛有气无力的朝门口吼着:吃什么吃,你们都赶紧给我出去找李凤娇那个死丫头,一定得把咱们的家产给追回来!等她回来我非得抽她筋剥她皮不可!
    李旺财木讷的点头,推开门默默把碗放在桌上,又嘱咐了句转身出去了。
    堂屋里,李旺财一家五口围坐在八仙桌上,上面放着一盆杂粮面窝窝头,一盘咸菜,一盘醋溜白菜。
    唯一带点荤腥的就是一盘韭菜多鸡蛋少的,韭菜炒鸡蛋。
    李旺财叹了口气,开口:快吃吧,吃完好出去找你们小姑。
    李二丫见她爸把大半盘韭菜炒鸡蛋,全都给扒拉到碗里,一准是要端去给她那,瘸了两条腿的小叔吃。
    不满道:爸,就这么一点鸡蛋,你还全给小叔了,让我们吃什么!
    李旺财皱眉,你小叔现在是个病人,多吃点有营养的才会尽快好。
    好什么,我看以后是好不了!张翠芬十分硬气的夺过李旺财手里的韭菜鸡蛋,分给了大丫二丫三丫。
    他为啥成那样?还不是自己作的吗,饿了会自己出来吃。
    李旺财最终努努嘴没说什么,沉默的坐下来吃饭了。
    李二丫看着碗里的鸡蛋对着张翠芬甜甜一笑,赶忙塞进嘴里。
    爸,我奶的那碗饺子吃了没,我听人说饺子放凉了可就不好吃了。
    李旺财:别想打你奶饺子的主意,赶紧吃饭吧,吃完去找你小姑。
    李二丫撇了撇嘴,要我说小姑也没做错,是奶她太过分了。
    李旺财也在想着,他娘这次的确是做的有点过分了,但是凤娇也不能把家里的钱全拿走啊。
    自打前些天富贵的腿被人莫名打断腿后,花了光了家里的积蓄还没给他治好,何秀莲接就带着大宝回娘家了,嚷嚷着治不好就离婚。
    李大宝可是他们老李家唯一的男娃,沈桂花怎么舍得,无奈之下。
    她动起了给李凤娇说婆家心思,李凤娇也是个心眼多的,见媒婆频繁的上自家,家里也就只有她一个适婚年龄的人,旁敲侧击的从媒婆那得知。
    她妈要把她嫁给,村里打了光棍好些年的刘二麻子,而且已经收了高价彩礼,打算过完年就把她给嫁出去。
    李凤娇听到后眼神微闪,既然你们不仁就别怪我不义了。
    李富贵刚受伤的那两天在医院治疗时,一直都是她在那照顾。
    那两天她在医院里认识了一个人,两人聊的特别投机。
    那人长相温润如玉,对她也特别好,据说家里还有大领导在当官,那人这两天还展开了猛烈的追求。
    她或许可以去投奔他,在家里装乖了两天后,让沈桂花对她彻底放宽了心,趁着她不注意偷摸跑她屋里。
    找到了她的藏钱地,拿钱的时候,发现钱盒里面还有一个玉吊坠。
    上面那花纹是什么她也说不出来,反正就是特别好看,也不做过多思考,一股脑的全给装包里。
    借着出去买年货的借口,背着竹筐光明正大的出了李家村。
    沈桂花对于疼爱多年的小闺女,突然要把她嫁给,她平时都看不上的二流子,心里还是有几分亏欠的,这些天都由着她的性子来,看着她出去一天了,天都泛黑了还没回来。
    想到她这些天格外乖巧不对劲,察觉出些不对味,赶忙回屋翻找起自己的藏钱的地,发现钱全没了。
    一时间气的晕倒在地。
    李旺财听到咚的一声响,慌慌忙忙的背着她去了村卫生所,直到年三十下午,沈桂花才悠悠转醒。
    许久之后,张之夏从赵传芳那知道除夕夜前夕李家发生的那些事时,笑着摇摇头,李风还真是会拿捏沈桂花。
    陪着三个小孩在外面玩了会烟花后,众人便回了屋里继续守岁。
    这时候没有电视,什么娱乐方式都没有,就是一个普普通通的农村,一家人围在一块吃着花生磕着瓜子聊着天,听着外面源源不断传来的鞭炮声。
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