我在79年靠卖小吃发家致富了免费阅读(4)
欢喜的走到筐前把俩大外孙挨个抱出来，狠狠的亲了一口，朝屋里喊：老张啊，你快出来看看谁过来了！
张宏丰正在屋里剥花生，听着老伴这喜悦的声音，不用想就知道是他乖女儿和外孙过来了，连忙从屋里出来。
出来后先是看了眼闺女，发现她眼眶隐隐约约有些泛红，走过去心疼的问：囡囡啊，你这是怎么了。
张之夏前一秒还笑着看她妈和俩孩子互动，后一秒看到了健健康康突然关心她的父亲。
不知怎么心里突然就绷不住了，抱着他无声的哭了起来，张宏丰蓦地身体一僵，他轻轻的拍着闺女的背，四处看了看没见李风的身影，面色一沉，直接怒上心头。
恶狠狠道：李风那个臭小子呢，怎么不见人影，他是不是欺负你了，囡囡你放心爸明天就去找他算账！
何永梅正在稀罕外孙时，听着女儿不同以往的哭声，心里突然一咯噔，也想要过去问问啥情况，但这会安安和康康也都抱着她的大腿要哭不哭的样子，连忙哄着。
她只好看向张之夏，神情严肃，囡囡，不要怕，说出来妈给你做主！
张之夏见他们误会了，连忙把脸上的眼泪抹了抹，高兴道：不是不是，我就是想你们了。
作者有话说：
先浅更一下，晚上还有一更。
夏夏要开始做生意啦！
第6章 、糖雪球
见他们不信，连忙补充道：是风哥他之前在的部队突然号召复员，他报名了，昨天出发去部队了，家里就剩我们娘仨了，所以才哭的
张宏丰听见这解释后，刚才心里吊着的那口气松了下来，摸着张之夏的头道：囡囡啊，你刚才可吓死我了，你长这么大我还没见你这样哭过嘞！
没事，女婿没在家，你们娘仨都来这过年。何永梅神色缓了缓，都别在门口站着了，这会过来还没吃饭吧，我去厨房在添几个菜。
一听吃东西，安安和康康也恢复来时的活泼，拉着她去刚才自己呆的筐子跟前，指着道：姥姥，里面有肉肉！还有给你买的糕糕！
嗯，有给姥姥的糕糕～
何永梅看着俩贴心的小宝贝，笑的合不拢嘴，哎吆，俩小家伙还知道给姥姥带糕糕啊。
安安扬起小脸，脆生生道：是窝让妈妈买哒！
何永梅笑着点了点她鼻子：原来安安这么念着姥姥啊，那姥姥也不能小气，一会就大方的分你一半吧。
安安猛点头，笑的极甜，谢谢姥姥！我和弟弟妈妈分着次～
何永梅拿糕点时，看着筐里的许多东西，面上神色一变，对着一旁的张宏丰道：别看你闺女了，你去陪俩外孙玩会儿，我和囡囡说几句话。
张宏丰又仔细确定了闺女真没啥大事后，才一手抱着安安一手抱着康康，高高兴兴的进屋陪他们玩了。
何永梅见背篓里头东西实在是太多，拿着挺费劲得跑好几趟，直接拆了连筐提溜到厨房，张之夏见状把另一边也拆了跟她在身后。
到了厨房后，何永梅温柔的看着张之夏，囡囡，你跟妈说实话，是不是那李家人趁李风不在欺负你了。
张之夏微怔没想到她妈这么敏感，竟然怀疑了起来，敛了敛眸色，把头埋在她怀里撒娇，没有。
何永梅狐疑地看了她一眼，面上尽是不相信，指着筐里那些花里胡哨又昂贵的东西，半信半疑的。
那你咋买了这么多东西，还连夜跑过了回来，我记得你以前上学的时候，一受委屈就喜欢买东西。
张之夏盯着筐里的东西，神秘的笑了笑：先保密，一会吃完饭给你们做个好东西尝尝。
今晚我做饭！说完就把何永梅往门外推了推，今天早上我答应安安和康康要陪她们一块堆雪人，到现在还没堆成，趁着现在院里还有点雪，您和我爸陪着他俩玩会吧。
正好这时候康康也跌跌撞撞的跑进厨房，张之夏笑着指了指张母，姥姥刚才说要陪你和姐姐堆雪人呢。
康康顿时换了个方向，抱住何永梅的大腿，又黑又亮的眼睛望着她，乖乖道：姥姥，堆雪人儿～
何永梅看着这眼神，心里一软抱着他出去了，临出门前看了张之夏一眼，还是等俩孩子都睡了后在仔细问吧，这大晚上回来指定是在李家受了大委屈。
见人都出去之后，张之把案板上那三斤上好的五花肉一刀下去，一分为二一半抹了层粗盐放了起来，一半切成块状，凉水下锅焯去血沫沥干备用。
抓了一把白糖在热油中翻炒融化成酱色冒泡后，把五花肉放下去翻炒让肉粘匀糖色，然后加大料煸出香味，锅中入适量开水慢火焖。
红烧肉焖上之后，她又把下午买的做牛轧糖的材料全都拿了出来，一样分出了一点，准备先做点试试看。
弯下腰去柜子里拿碗时，余光突然瞥见厨房角落里有一大筐红彤彤的果子，走近一看竟然是山楂。
张之夏看着那大半筐约莫有十多斤的山楂，突然笑了，刚才她还在想单卖牛轧糖太单调了，不怎么吸引人。
现在有了这些山楂，她就可以做成糖雪球，红红的山楂裹满了糖霜，白里透红的很是打眼。
最主要的是糖雪球味道还特别好，糖雪球搭配牛轧糖肯定好卖！她上辈子在京市摆摊的时候，就有人专门卖这，生意好到不行。
想到这，也不急着做牛轧糖了，先从筐里捡了一斤山楂出来洗干净，控干水分。往另一口干净的锅里面倒了半斤水和半斤糖，小火慢熬。
这糖雪球虽然看着容易做，但熬糖浆的时候还是有些难度的，最讲究的就是火候，火候要是掌握不好立马给你变成拔丝山楂。
糖水熬到从大泡泡变成细密的小泡泡的时候，拿筷子在糖浆里蘸一下，流下来的像细线一样就是熬好了。
成细丝状后，往锅里淋上几滴白醋搅几下后，端下锅，等里面的糖浆冷却之后，把控干水分的山楂倒进去搅拌，直至每个山楂上都沾满糖霜就成了。
做好后，张之夏看着面前这圆滚滚胖乎乎白里透红的糖雪球，忍不住拿了一个品尝，外皮香甜内里有果酸味，酸甜可口，山楂上的糖霜入口即化一点不黏牙，她接连吃了三个才停手。
把做好糖雪球放到一旁的簸箕里，她又开始做牛轧糖，买回来的干果各抓了一把，在锅里小火慢慢炒至金黄酥脆后盛出备用。
然后小火熬制糖浆的同时把蛋白打到硬性发泡，再把煮好的糖水倒入，继续搅打。打到糖浆表面失去光泽加入奶粉搅匀后，放上之前炒好的干果揉匀，找个盘子在上面铺上糖纸，静待放凉定型。
糖雪球和牛轧糖做好后时间也过去了快一个钟头。红烧肉这时也差不多好了，她一掀开锅盖儿。
一股浓烈的肉香味瞬时席卷了厨房，张之夏看着锅里咕嘟嘟冒泡的大块红烧肉，不仅色泽诱人，还香气四溢，眼睛晶亮晶亮的，又往灶里添了一大把柴，准备大火收汁。
囡囡，你这红烧肉做的可真够味，我们在院里都馋了许久了。
夏夏，手艺又精进了啊。
妈妈，次肉肉！
好香的肉肉～
张宏丰和何永梅不知什么时候抱着安安和康康进来了，四个人目光直勾勾的盯着锅里的红烧肉，不约而同的吞着口水。
张之夏扭头笑道：你们去堂屋坐着吧，我盛了肉就过去。
好嘞，听着已经做好了，张宏丰和何永梅乐呵呵的抱着人出去了。
肉一上桌，就遭到疯抢，每个人都在吸溜吸溜的吃肉，张之夏看着他们吃的满足，笑得十分开心。
她也夹了一筷子红烧肉放进嘴里，不错，肥而不腻，肉质滑嫩入口酥软即化，吃完唇齿留香。
看着安安一连吃了三大块红烧肉后，张宏丰还在继续给她夹，张之夏连忙阻止，不能在给她夹了，安安还小晚上不能吃太多。
安安眼看着好吃的肉肉从自己碗里溜走了，眼圈顿时就红了，张宏丰夹着那块子红烧肉，看看闺女又看看外孙女，一脸为难。
何永梅赶忙抱起安安，轻声哄道：你妈妈说的对，晚上不能多吃肉肉，姥姥带你去吃糕糕好不好。
安安还是撅着小嘴不吭声，趁着何永梅哄人的功夫，张之夏去厨房把她刚才做好的糖雪球端了出来放到桌上，拿了一个糖雪球递给安安，真诚笑道：妈妈不让你们吃肉肉，是因为妈妈想让你尝尝这个红果果啊。
安安眼里含着泪珠，好奇的看着眼前这个白里透红十分好看的果子，迟疑接过，还没等她咬一口，一旁康康就扯着她的衣袖，惊喜的说着：姐姐好次～妈妈给的果果好次～
当即她就咬了一口，酸酸甜甜的味道在口腔里散开，眼睛一亮，她神奇道：好次耶，比肉肉都好次！
何永梅心情复杂的看着桌上的东西，又深深皱起了眉头，她怎么不知道囡囡还有这手艺。
饭后，张之夏把安安和康康哄睡着后，主动去了父母屋里，到那后直接开门见山的说：爸妈，我想去县城上摆摊卖小吃。
作者有话说：
下章正式开始卖东西啦～
关于糖雪球那一段，悄咪咪的告诉你们，我做过还去大街上摆摊了，哈哈哈。
～撒花撒花～
第7章 、出摊
何永梅猛然听闺女这么一说惊掉了下巴，都忘了刚才要问她的话了。
囡囡，你是不是钱不够花了？说完立马就从椅子上站了起来，急匆匆的去翻柜子，你要多少！
张宏丰也是吓了一大跳，随即苦口婆心道：囡囡，你妈说的对，钱不够花爸妈这有，咱可不能去干这种投机倒把的事！
张之夏就知道他们是这种反应，连忙把何永梅拉了回来，我不缺钱。
从兜里掏出她下午在县城里特意买的报纸，递给他们，俏皮的眨眨眼睛：放心吧，现在去县上摆摊不叫投机倒把，报纸上都写着支持呢！
张之夏记得她小时候家里还挺富足，动荡刚开始的那会，他们家差点被人打成黑.五.类后，吓得她爸妈连忙把家里的财产都上交了。
在他们家最是忌讳这种事，就连三年困难时期他们也很少去黑市。亏得她爸打小就识草药，那时候天天上山找草药，然后背到县城收购站里卖贴补家用，所幸他们家只有她这一个女儿，人口不多日子过得也还行。
张宏丰和何永梅两个人小时候也都上过几年学，他们仔细的看着报纸上大红色加粗的标题改革开放，促进经济发展几个字眼，心里松了松。
又往下一看：允许部分地区、部分企业、部分工人农民收入先多一些，生活先好一些。
他们对视一眼，眼中尽是疑惑，这意思是可以做生意了？
张之夏看着他们稍有缓和的神态，又道：这不是风哥复员去部队了吗，没个几年是回不来的，安安和康康还这么小，我总不能带着他俩下地赚公分吧，我也不放心李家的那些人带他们，就想着做点小买卖。
张宏丰和何永梅相继点头，的确不能让老李家那些人带安安康康。
张之夏笑道：刚才我忙着哄安安和康康睡觉，还没问你们呢，我做的牛轧糖和糖雪球味道怎么样啊？
张宏丰想都没想，直接脱口而出：囡囡做的很好吃！
何永梅也想起刚才吃的那个叫牛轧糖的，入口有股浓浓的奶香味及杏仁味，吃起来十分有嚼劲，而且越嚼越香，让人口齿生香。
老实说她小时候家境也算富足，也吃过不少好东西，但她就是没吃过这种喷香喷香的糖。
还有那个山楂平时吃着都酸掉牙了，也不知囡囡怎么做的，竟然让外面裹满了糖霜，不仅看着好看，吃起来还酸软面甜的，就她哄外孙睡的这会功夫，她就一口气吃了四五个呢，不自主的竖起了大拇指，称赞道：好吃。
张之夏听见后嘴角高高扬起，那你们觉得我摆摊卖这两样怎么样？
张宏丰对他家闺女有一种盲目的自信，囡囡手艺这么好，肯定行！
何永梅则是仔细思考了一番之后，也觉得可行：那你打算怎么卖，定好价了没。
张之夏听见这话后，脸上笑意更浓了：妈，这您就放心吧，晚上我做这些的时候就想好了。
糖雪球我打算按个卖，一个八分钱，买的多的话可以送他们一个。
牛轧糖嘛，可以按袋卖也可以按个卖，单卖的话一个一毛，一袋的话里面放三十五个卖三块钱。
张宏丰听见张之夏说这价格后，倒吸一口凉气，眼皮子跟着颤了颤，囡囡，供销社的水果硬糖才一分钱一颗，一袋大白兔奶糖也才两块，咱这卖这么贵能卖的出去吗！
何永梅瞪了张宏丰一眼，对张之夏道：囡囡，你就放心做，要是真卖不出去妈就给你包圆，咱们自己吃。
张之夏：
这还没卖呢，怎么就卖不出去了！她敢保证，她的牛轧糖一定大卖！
耐心的跟他们解释，一分价钱一分货，咱卖的不算贵，牛轧糖可是用实打实的奶粉白砂糖和干果做的。
说到这，她去背篓里拿出了今天在供销社买的十分精美的包装袋，把桌上的糖装进去封好，放到桌上。
看着那小巧精美的袋子，笑道：这逢年过节不都要走亲戚吗，你愿意提着这新鲜又好吃的东西去走亲戚，还是愿意拿一包大白兔去走亲戚。
我粗略合计了下，一颗牛轧糖成本是六分，单卖一个赚四分钱，咱们买十送一，袋装的话赚个九毛钱。
张宏丰听闺女这么一说，顿时也觉得不贵了，那就这个价！
何永梅则是眼睛亮亮的看着闺女。
见说清楚后，张之夏打了个大大的哈欠，她觉着她今天这一天可太忙了跟个陀螺似的就没停，准备回去睡觉。
她是真的熬不住了，糖雪球和牛轧糖还是明天早上早点起来做吧，重活一回，她不会像上辈子那样拼了，她要舒舒服服的赚钱。
谁料一脚刚跨出门槛，就被人给叫住了，囡囡，你干嘛去？
她转身眨眨眼，回去睡觉
何永梅清了清嗓子：你不是明天要去县上摆摊卖牛轧糖和糖雪球吗？东西都没做好你睡什么睡！
张之夏看着十分兴奋的父母，嘴角抽了抽，刚才不还说太贵卖不出去，这变脸变的可真快！
不过想想也对，迟早都要做，现在做好了明天还能多睡会，就跟他们去厨房了，到厨房后，她看了眼今天买的白糖，估摸了一下量。
一斤白糖配两斤山楂，可以做出四斤左右的糖雪球，凭手感从筐里拾出七斤左右的山楂，让他们一个洗山楂，一个擦山楂控干水分。
她则是在一旁先做着牛轧糖，三个人打着配合，没两个小时就做出一大筐约莫有十四斤的糖雪球和九斤左右超大块的牛轧糖。
在等牛轧糖放凉切块包装时，张之夏已经困的哈欠连天，眼睛半眯着，脑袋一垂一垂的。
她睡眼惺忪的抱着何永梅撒娇道：妈，今天就先这样吧，牛轧糖还是等明天早上切块包装吧。
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张宏丰正在屋里剥花生，听着老伴这喜悦的声音，不用想就知道是他乖女儿和外孙过来了，连忙从屋里出来。
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张之夏前一秒还笑着看她妈和俩孩子互动，后一秒看到了健健康康突然关心她的父亲。
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何永梅正在稀罕外孙时，听着女儿不同以往的哭声，心里突然一咯噔，也想要过去问问啥情况，但这会安安和康康也都抱着她的大腿要哭不哭的样子，连忙哄着。
她只好看向张之夏，神情严肃，囡囡，不要怕，说出来妈给你做主！
张之夏见他们误会了，连忙把脸上的眼泪抹了抹，高兴道：不是不是，我就是想你们了。
作者有话说：
先浅更一下，晚上还有一更。
夏夏要开始做生意啦！
第6章 、糖雪球
见他们不信，连忙补充道：是风哥他之前在的部队突然号召复员，他报名了，昨天出发去部队了，家里就剩我们娘仨了，所以才哭的
张宏丰听见这解释后，刚才心里吊着的那口气松了下来，摸着张之夏的头道：囡囡啊，你刚才可吓死我了，你长这么大我还没见你这样哭过嘞！
没事，女婿没在家，你们娘仨都来这过年。何永梅神色缓了缓，都别在门口站着了，这会过来还没吃饭吧，我去厨房在添几个菜。
一听吃东西，安安和康康也恢复来时的活泼，拉着她去刚才自己呆的筐子跟前，指着道：姥姥，里面有肉肉！还有给你买的糕糕！
嗯，有给姥姥的糕糕～
何永梅看着俩贴心的小宝贝，笑的合不拢嘴，哎吆，俩小家伙还知道给姥姥带糕糕啊。
安安扬起小脸，脆生生道：是窝让妈妈买哒！
何永梅笑着点了点她鼻子：原来安安这么念着姥姥啊，那姥姥也不能小气，一会就大方的分你一半吧。
安安猛点头，笑的极甜，谢谢姥姥！我和弟弟妈妈分着次～
何永梅拿糕点时，看着筐里的许多东西，面上神色一变，对着一旁的张宏丰道：别看你闺女了，你去陪俩外孙玩会儿，我和囡囡说几句话。
张宏丰又仔细确定了闺女真没啥大事后，才一手抱着安安一手抱着康康，高高兴兴的进屋陪他们玩了。
何永梅见背篓里头东西实在是太多，拿着挺费劲得跑好几趟，直接拆了连筐提溜到厨房，张之夏见状把另一边也拆了跟她在身后。
到了厨房后，何永梅温柔的看着张之夏，囡囡，你跟妈说实话，是不是那李家人趁李风不在欺负你了。
张之夏微怔没想到她妈这么敏感，竟然怀疑了起来，敛了敛眸色，把头埋在她怀里撒娇，没有。
何永梅狐疑地看了她一眼，面上尽是不相信，指着筐里那些花里胡哨又昂贵的东西，半信半疑的。
那你咋买了这么多东西，还连夜跑过了回来，我记得你以前上学的时候，一受委屈就喜欢买东西。
张之夏盯着筐里的东西，神秘的笑了笑：先保密，一会吃完饭给你们做个好东西尝尝。
今晚我做饭！说完就把何永梅往门外推了推，今天早上我答应安安和康康要陪她们一块堆雪人，到现在还没堆成，趁着现在院里还有点雪，您和我爸陪着他俩玩会吧。
正好这时候康康也跌跌撞撞的跑进厨房，张之夏笑着指了指张母，姥姥刚才说要陪你和姐姐堆雪人呢。
康康顿时换了个方向，抱住何永梅的大腿，又黑又亮的眼睛望着她，乖乖道：姥姥，堆雪人儿～
何永梅看着这眼神，心里一软抱着他出去了，临出门前看了张之夏一眼，还是等俩孩子都睡了后在仔细问吧，这大晚上回来指定是在李家受了大委屈。
见人都出去之后，张之把案板上那三斤上好的五花肉一刀下去，一分为二一半抹了层粗盐放了起来，一半切成块状，凉水下锅焯去血沫沥干备用。
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红烧肉焖上之后，她又把下午买的做牛轧糖的材料全都拿了出来，一样分出了一点，准备先做点试试看。
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张之夏看着那大半筐约莫有十多斤的山楂，突然笑了，刚才她还在想单卖牛轧糖太单调了，不怎么吸引人。
现在有了这些山楂，她就可以做成糖雪球，红红的山楂裹满了糖霜，白里透红的很是打眼。
最主要的是糖雪球味道还特别好，糖雪球搭配牛轧糖肯定好卖！她上辈子在京市摆摊的时候，就有人专门卖这，生意好到不行。
想到这，也不急着做牛轧糖了，先从筐里捡了一斤山楂出来洗干净，控干水分。往另一口干净的锅里面倒了半斤水和半斤糖，小火慢熬。
这糖雪球虽然看着容易做，但熬糖浆的时候还是有些难度的，最讲究的就是火候，火候要是掌握不好立马给你变成拔丝山楂。
糖水熬到从大泡泡变成细密的小泡泡的时候，拿筷子在糖浆里蘸一下，流下来的像细线一样就是熬好了。
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做好后，张之夏看着面前这圆滚滚胖乎乎白里透红的糖雪球，忍不住拿了一个品尝，外皮香甜内里有果酸味，酸甜可口，山楂上的糖霜入口即化一点不黏牙，她接连吃了三个才停手。
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然后小火熬制糖浆的同时把蛋白打到硬性发泡，再把煮好的糖水倒入，继续搅打。打到糖浆表面失去光泽加入奶粉搅匀后，放上之前炒好的干果揉匀，找个盘子在上面铺上糖纸，静待放凉定型。
糖雪球和牛轧糖做好后时间也过去了快一个钟头。红烧肉这时也差不多好了，她一掀开锅盖儿。
一股浓烈的肉香味瞬时席卷了厨房，张之夏看着锅里咕嘟嘟冒泡的大块红烧肉，不仅色泽诱人，还香气四溢，眼睛晶亮晶亮的，又往灶里添了一大把柴，准备大火收汁。
囡囡，你这红烧肉做的可真够味，我们在院里都馋了许久了。
夏夏，手艺又精进了啊。
妈妈，次肉肉！
好香的肉肉～
张宏丰和何永梅不知什么时候抱着安安和康康进来了，四个人目光直勾勾的盯着锅里的红烧肉，不约而同的吞着口水。
张之夏扭头笑道：你们去堂屋坐着吧，我盛了肉就过去。
好嘞，听着已经做好了，张宏丰和何永梅乐呵呵的抱着人出去了。
肉一上桌，就遭到疯抢，每个人都在吸溜吸溜的吃肉，张之夏看着他们吃的满足，笑得十分开心。
她也夹了一筷子红烧肉放进嘴里，不错，肥而不腻，肉质滑嫩入口酥软即化，吃完唇齿留香。
看着安安一连吃了三大块红烧肉后，张宏丰还在继续给她夹，张之夏连忙阻止，不能在给她夹了，安安还小晚上不能吃太多。
安安眼看着好吃的肉肉从自己碗里溜走了，眼圈顿时就红了，张宏丰夹着那块子红烧肉，看看闺女又看看外孙女，一脸为难。
何永梅赶忙抱起安安，轻声哄道：你妈妈说的对，晚上不能多吃肉肉，姥姥带你去吃糕糕好不好。
安安还是撅着小嘴不吭声，趁着何永梅哄人的功夫，张之夏去厨房把她刚才做好的糖雪球端了出来放到桌上，拿了一个糖雪球递给安安，真诚笑道：妈妈不让你们吃肉肉，是因为妈妈想让你尝尝这个红果果啊。
安安眼里含着泪珠，好奇的看着眼前这个白里透红十分好看的果子，迟疑接过，还没等她咬一口，一旁康康就扯着她的衣袖，惊喜的说着：姐姐好次～妈妈给的果果好次～
当即她就咬了一口，酸酸甜甜的味道在口腔里散开，眼睛一亮，她神奇道：好次耶，比肉肉都好次！
何永梅心情复杂的看着桌上的东西，又深深皱起了眉头，她怎么不知道囡囡还有这手艺。
饭后，张之夏把安安和康康哄睡着后，主动去了父母屋里，到那后直接开门见山的说：爸妈，我想去县城上摆摊卖小吃。
作者有话说：
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关于糖雪球那一段，悄咪咪的告诉你们，我做过还去大街上摆摊了，哈哈哈。
～撒花撒花～
第7章 、出摊
何永梅猛然听闺女这么一说惊掉了下巴，都忘了刚才要问她的话了。
囡囡，你是不是钱不够花了？说完立马就从椅子上站了起来，急匆匆的去翻柜子，你要多少！
张宏丰也是吓了一大跳，随即苦口婆心道：囡囡，你妈说的对，钱不够花爸妈这有，咱可不能去干这种投机倒把的事！
张之夏就知道他们是这种反应，连忙把何永梅拉了回来，我不缺钱。
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张之夏记得她小时候家里还挺富足，动荡刚开始的那会，他们家差点被人打成黑.五.类后，吓得她爸妈连忙把家里的财产都上交了。
在他们家最是忌讳这种事，就连三年困难时期他们也很少去黑市。亏得她爸打小就识草药，那时候天天上山找草药，然后背到县城收购站里卖贴补家用，所幸他们家只有她这一个女儿，人口不多日子过得也还行。
张宏丰和何永梅两个人小时候也都上过几年学，他们仔细的看着报纸上大红色加粗的标题改革开放，促进经济发展几个字眼，心里松了松。
又往下一看：允许部分地区、部分企业、部分工人农民收入先多一些，生活先好一些。
他们对视一眼，眼中尽是疑惑，这意思是可以做生意了？
张之夏看着他们稍有缓和的神态，又道：这不是风哥复员去部队了吗，没个几年是回不来的，安安和康康还这么小，我总不能带着他俩下地赚公分吧，我也不放心李家的那些人带他们，就想着做点小买卖。
张宏丰和何永梅相继点头，的确不能让老李家那些人带安安康康。
张之夏笑道：刚才我忙着哄安安和康康睡觉，还没问你们呢，我做的牛轧糖和糖雪球味道怎么样啊？
张宏丰想都没想，直接脱口而出：囡囡做的很好吃！
何永梅也想起刚才吃的那个叫牛轧糖的，入口有股浓浓的奶香味及杏仁味，吃起来十分有嚼劲，而且越嚼越香，让人口齿生香。
老实说她小时候家境也算富足，也吃过不少好东西，但她就是没吃过这种喷香喷香的糖。
还有那个山楂平时吃着都酸掉牙了，也不知囡囡怎么做的，竟然让外面裹满了糖霜，不仅看着好看，吃起来还酸软面甜的，就她哄外孙睡的这会功夫，她就一口气吃了四五个呢，不自主的竖起了大拇指，称赞道：好吃。
张之夏听见后嘴角高高扬起，那你们觉得我摆摊卖这两样怎么样？
张宏丰对他家闺女有一种盲目的自信，囡囡手艺这么好，肯定行！
何永梅则是仔细思考了一番之后，也觉得可行：那你打算怎么卖，定好价了没。
张之夏听见这话后，脸上笑意更浓了：妈，这您就放心吧，晚上我做这些的时候就想好了。
糖雪球我打算按个卖，一个八分钱，买的多的话可以送他们一个。
牛轧糖嘛，可以按袋卖也可以按个卖，单卖的话一个一毛，一袋的话里面放三十五个卖三块钱。
张宏丰听见张之夏说这价格后，倒吸一口凉气，眼皮子跟着颤了颤，囡囡，供销社的水果硬糖才一分钱一颗，一袋大白兔奶糖也才两块，咱这卖这么贵能卖的出去吗！
何永梅瞪了张宏丰一眼，对张之夏道：囡囡，你就放心做，要是真卖不出去妈就给你包圆，咱们自己吃。
张之夏：
这还没卖呢，怎么就卖不出去了！她敢保证，她的牛轧糖一定大卖！
耐心的跟他们解释，一分价钱一分货，咱卖的不算贵，牛轧糖可是用实打实的奶粉白砂糖和干果做的。
说到这，她去背篓里拿出了今天在供销社买的十分精美的包装袋，把桌上的糖装进去封好，放到桌上。
看着那小巧精美的袋子，笑道：这逢年过节不都要走亲戚吗，你愿意提着这新鲜又好吃的东西去走亲戚，还是愿意拿一包大白兔去走亲戚。
我粗略合计了下，一颗牛轧糖成本是六分，单卖一个赚四分钱，咱们买十送一，袋装的话赚个九毛钱。
张宏丰听闺女这么一说，顿时也觉得不贵了，那就这个价！
何永梅则是眼睛亮亮的看着闺女。
见说清楚后，张之夏打了个大大的哈欠，她觉着她今天这一天可太忙了跟个陀螺似的就没停，准备回去睡觉。
她是真的熬不住了，糖雪球和牛轧糖还是明天早上早点起来做吧，重活一回，她不会像上辈子那样拼了，她要舒舒服服的赚钱。
谁料一脚刚跨出门槛，就被人给叫住了，囡囡，你干嘛去？
她转身眨眨眼，回去睡觉
何永梅清了清嗓子：你不是明天要去县上摆摊卖牛轧糖和糖雪球吗？东西都没做好你睡什么睡！
张之夏看着十分兴奋的父母，嘴角抽了抽，刚才不还说太贵卖不出去，这变脸变的可真快！
不过想想也对，迟早都要做，现在做好了明天还能多睡会，就跟他们去厨房了，到厨房后，她看了眼今天买的白糖，估摸了一下量。
一斤白糖配两斤山楂，可以做出四斤左右的糖雪球，凭手感从筐里拾出七斤左右的山楂，让他们一个洗山楂，一个擦山楂控干水分。
她则是在一旁先做着牛轧糖，三个人打着配合，没两个小时就做出一大筐约莫有十四斤的糖雪球和九斤左右超大块的牛轧糖。
在等牛轧糖放凉切块包装时，张之夏已经困的哈欠连天，眼睛半眯着，脑袋一垂一垂的。
她睡眼惺忪的抱着何永梅撒娇道：妈，今天就先这样吧，牛轧糖还是等明天早上切块包装吧。
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