其实周郡的头发也不短,只不过比周立周明周林他们短了很多。他们放下来到腰,而他到肩膀罢了。不过平日里包着头也看不出啥来。反而是他这样的洗的方便。
    赵雍嗯了一声,再次转移了话题,问他今天要不要跟着他去夫子那里。
    今天就去?昨天两人说了一些学堂情况。今天赵雍就要去,这行动力执行力杠杠的。周郡不知道要拿什么,家里还有一块野猪肉,就拎着了。赵雍说去还是想问夫子借几本书,他要复习。
    要参加童子试?周郡问。赵雍没点头也没摇头,就是想先看看书。
    哦。周郡和他一起去,雪还有半尺后,所以两人走路的速度不快,走到河边碰到赵家人,是赵三娘,赵三娘见到他们,低着头小跑着躲开了。
    现在赵家人不知道怎么的老实多了,前个大年初十张家人又来闹了一次,说赵三和大孙子还在牢里受苦,要他们拿钱去给贿赂衙役给赵三舅他们弄点好吃的。可是赵家不给,他们就抢起来,在屋里乱窜着,赵家气的要命,打了起来。然后赵老婆子气得中风了,现在床上躺着等死呢。
    赵家接二连三的祸事让他们没了心气也没了力气再找别人茬了。周里正私下给他们分析,他们家这一遭不出五年缓不过来。光是几个人的药钱,听说都借了不少了。然后赵二娘匆忙地就说了个亲事,给了一个人做续弦,只因为那人彩礼给的高。
    下营村私下里都说这和卖女儿没区别,可是也只是说说。他们也真是倒霉,俩儿子带着小辈上山伤到了,孙女被毒蝎子咬到了,小儿子又被雪夜虫咬到了,现在老婆子又中风了。惨兮兮的,但想到他们过往的嚣张,也有人恨恨地说了一声活该!
    周郡也装作没看见,和赵雍一起去了夫子那,下午回来他回来后路云已经回来了,正在喜滋滋地洗荸荠,周娇把洗干净地拿出来削皮,而路拾在一旁生吃着,咯吱咯吱的咬个不停。
    周郡走过去,也要帮着洗,周娇递给他一个削好皮的,哥,晚上用这个炖猪肉皮吃。
    周郡点头,擦了擦手接过荸荠咬了一口,吃完后盯着路云,说有个好消息要告诉他。路云抬头,就听到一个对于他来说晴天霹雳的消息。
    二月三你要去上学了。这是书本,你没事预习预习。
    啊?路云傻眼了。
    还有娇娇,也可以带着路拾一起去听课。周郡很平淡地说:你们要好好听课,这一学期要一两银子加一条猪腿两条鲫鱼的束脩。特别是你,路云。
    路云着急了,我们都去上学了,家里的活怎么办?哥哥你自己一个人干不完的。
    这点你不用操心,农忙时候你们夫子会放假。而且周娇和路拾只需要上半天课。每天早起去上课,下午就能回来。蔡湖村离咱有点远,哥哥会用牛车送你们,卯时起床,不到申时你们就能下课,到时候你们三个自己走回来。夫子说了刮风下大雨的时候是不用上课的。家里的活我来做,想打鸡草鸭草这些事村里的孩子也能做,我出两文钱就有孩子帮着做。
    村子的小孩可没有零花钱的概念,有家家里小孩子多,家里也没养多少牲畜,小孩子精力旺盛,会很乐意帮忙割草挣零花钱的。赵礼的大孙子帮着赵雍放牛,赵雍每个月就给他五十文钱,虽然这钱他自己不一定能花得到,可是他就很乐意。
    路云没想到哥哥计划的这么周到,但是他还是说:那也不行,哥哥,你这样你会累着的。他这回倒真的不是不想去上学,而是担心哥哥,而且学费那么贵,一两银子啊。他道:哥哥,你别浪费钱了,娇娇和路拾去就行,我在家里干活。他真不是学习那料。
    周郡沉默,路云看着哥哥的眼神,他赶紧道:我也学习,我现在认识一百个字了,哥哥,你让娇娇和路拾去,等他们回来教我,我会努力学的。学费实在是太贵了,家里地里的活这么多,都担在大哥一个人的肩膀上,他不愿意。他学了又不能去考状元,娇娇和路拾那么聪明又乐于学习,不如把机会给他们。
    不管路云怎么说,周郡就不同意,最后周娇小声说:路云哥,你就先去学,不行咱们再退。他明白哥哥的心思,劝着路云,又道:哥哥,我就不用去了吧,我在家学的挺好的,而且我还要跟着嫂子学针线,我
    她虽然很想去学堂,但是他们都走了,家里的活不行,而且她是个女孩子,就算学的再好,也不能去考试。她现在被哥哥教着,就认识很多字懂得很多道理了,一般的算账难不倒她了,她不觉得自己要去学堂费时间费钱。
    周郡简直气的要命,但心里也知道这两个孩子都是心疼他心疼钱。他面色严肃起来,摆着手,路云,你先去学一年,一年后你实在不喜欢,我们就不学了。娇娇和路拾你们是上半天课,回来后还有时间的。那夫子说了像路云这么大的孩子他教的都是实用的,算账和如何看农时和一些农事教授。夫子有两本农学书,这是他安身立命的本事,既然路云喜欢种田,那么多去学学有何不可。朝廷还有计相和农司这两个官职呢。
    周娇和路拾年纪小,等路云学了一两年后,再让他们上一整天。路云和周娇见哥哥生气了,也不敢再吭声,周郡语重心长地叹口气,心里感慨不已,孩子太懂事了,也是忧心心酸啊。
    后来一两天,两个孩子还是闷闷不乐,周郡故意晾着他们,周娇和路云也答应了好好去学堂,周郡这才松了一口气。然后就找了赵雍来,一起捣鼓仙人草做凉粉。
    说实话挺简单的,就是熬仙人草,熬制浓稠后,再用纱布包起来撒上草木灰。用凉粉草熬至浓稠,去把凉粉凝固了。一点技术含量都没有,就是这草木灰吃着不知道干净不干净,应该不会拉肚子吧。
    做出来一大碗,众人分着吃了,都觉得味道不错。赵雍说等到夏天的时候他就多弄一点仙人草,这个做好了也去卖。不过现在他觉得还是卖汽水好一点,于是找了个日子,赵雍自己去山里摘了松针回来。
    周郡没想到他真的记在心里了,和他一起洗干净了松针,然后找来干净的坛子,煮了开水,把松针叶放进去,又加入了糖,然后再把坛子密封后放入了地窖。
    三天后,地窖的三坛汽水都搬出来。赵雍和周郡,路云路拾周娇五个人围成一圈,然后等着开封。赵雍把坛子打开,拿了汤勺来一人盛了一碗。但是还没人喝,周郡要他们等等,然后周郡问路拾,你觉得可以喝吗?别的不怕,就怕拉肚子。大冬天拉肚子可不是好受的。
    赵雍见他们表情,短促地笑了一下,率先端起碗抿了一口,然后又喝了一大口,味道不错。路拾小可爱早就想喝了,见状没等周郡说话,赶紧端起碗喝了,哇,是甜的,还有酸味。好喝。他咕哝咕哝喝完了,抹抹嘴,哥哥,再给我一勺。
    周郡让他等等,自己也端起碗喝了,这里恐怕只有他喝过汽水,这松针水到底是不是雪碧,也只有他能尝出来了。嗯,入口后的确是汽水味,不过是开了瓶后放置很久的汽水,周郡起身去屋檐下掰了个冰凌来,敲碎后放进去。真凉啊,透心凉,他不禁打了个寒颤。但同时这松针水味道也好起来,带着冰爽了。
    赵雍见状也放了碎冰进去,不错,成了,可以卖!他一锤定音,我过两天就带着一坛去城里。
    先算算成本。周郡问:你这两个坛子放了多少糖。其中有一个坛子还放了白糖呢,这可是很贵啊。赵雍说了,他之前买了二两的白糖,到了一半进坛子。一斤白糖现在的价钱是一千二百文一斤,用了一两白糖,一百二十文,这坛子大概能装五斤水,那么就是五斤这个冬雪茶成本价是一百二,这个要卖二百六才能挣钱啊。
    这个成本太高了。赵雍也思考起来,是的,你有没有觉得这个坛子里格外甜一点,这个呢,里面放的是红糖,这个是饴糖。这两个成本低一点。饴糖最便宜,他又用勺子舀了饴糖坛子里的水,味道淡一点,不那么甜,思来想去,他加了点酸果子皮进去。这是他去年晾晒的干的果皮。酸果子一道秋夏季节,山里有很多这种野果,不好吃,但晒干了泡茶喝倒是可以。
    周郡也认出了这种酸果子皮,他们刚安顿下来这个可是他们的主要粮食呢。他看了之后就不想再吃,但见赵雍用它泡了汽水,也就尝了尝,味道吗,比之前的汽水还好喝了一点,加了点酸,这种酸不是醋的那种酸,而是柠檬酸的那种清香的酸。
    赵雍道:以后开水煮好了,关火把这个酸果子皮放进去,増味放凉后再泡松针叶。他改良了一下口味,想了想又说:我们再做一次。
    众人没意见,不过是又等三天罢了。有着白糖的那一坛子就被赵雍倒了出来,给孩子们喝,然后剩下一半拿回家给母亲和姐姐尝尝。三天后赵雍拿了新做好的汽水来,这回他只做了一大碗,众人尝了尝,纷纷说这味道比之前的好喝。
    赵雍这回安心了,成本控制住了,一坛子能卖50文,我们就是不会亏,是挣钱的。饴糖他先放在水里熬煮一下,放凉后再倒入。然后多泡一点松针叶和酸果子皮就能够有那种味道,而且比单纯的糖水好喝。喝起来有一股青草的香和果子的酸,再放入冰块,彻骨的凉也有了。
    我会把这汽水用纱布过滤一下,这松针叶不能被人发现。也算是秘方了啊。
    周郡对赵雍举起大拇指,厉害。他就提供了一个点子,这人全做出来了,还分批实验,改良饮品,还想的这么周到。厉害,不愧是他选的合伙人,就是这么牛。
    第112章 做梦
    正月二十三,王寡妇和王铁牛的女儿满月,王铁牛请他们一人吃了一个喜蛋。周郡见到那个孩子,黑黑的,但是一双眼珠很亮,胖乎乎的,一看就是个健康的女婴。
    王铁牛乐得嘴巴都合不拢,给大家发煮鸡蛋。各家也给小婴儿礼物了,周娇给小婴儿做了一件小肚兜,王寡妇见了,赞叹道:娇娇的绣活越来越好了,真好看。
    马上就要出正月了,雪化了,赵雍的甜品和饮料都做出来了,想着来邀他们一起上山,再采一些松针。这回多弄一些,回去清洗干净备用。
    周郡带着孩子也上山了,他们是来采蘑菇的。雪化后的山林里别的没有,但是蘑菇不少,各种野生菌菇都冒出来了,但很多都是有毒的,不能吃。其实周郡来这里这么久了,也能分辨不少能吃的蘑菇了。他一向谨慎,只摘认识的蘑菇。
    但路拾和路云就不是,他们觉得能吃的都摘,路云振振有词地说路拾确认过能吃的,就一定能吃。周郡曾经好奇地问过路拾怎么知道哪种能吃,路拾呆呆的他也不知道,就是觉得他能吃。所以带着路拾的好处是竹筐里多了两倍的菌菇。
    赵雍的竹筐里是松针,看着他们竹筐里的菌菇,拿出一朵长条状的黑红黑红的,皱着眉:这个不能吃,有毒的。他以前也吃过,吃了拉肚子,后来再看到的时候就不吃了。
    接着又挑出来一个粉红色的伞状大蘑菇,说道:还有这个叫阎王伞,吃了来不及催吐,就能见到阎王。这个是村子里代代相传的传说,几十年前就有一家人吃了这个蘑菇,一起去世了。他们小时候有孩子也跑来采蘑菇,这个蘑菇不能采,他们都知道的。
    周郡看着路拾,路拾看了那菌菇,天真烂漫地说哥哥,这个可以吃的。香。然后路拾看了赵雍拿出来的阎王伞,小脸皱巴巴地,这个不是我放进去的。他随手扔掉了阎王伞,然后又蹬蹬跑进草丛里,捧了一把长丝花状的草菇,这个可以吃。路云就跟着点头,能吃的。
    赵雍欲言又止,沉默片刻,这个我没吃过。他看着周郡:还是小心为妙。
    路云和路拾毫不在意,路拾握紧小拳头,真的,哥哥,这个可以吃的。我在梦里面吃过,是甜的。接着他又扒拉两颗,扔进竹筐里。
    周郡突然对他采的蘑菇丧失了信心,早知道就分两个竹筐了。没事的,他安慰自己,回去后再分一遍,把自己认识的能吃的拿出来现吃,路拾和路云采的先晒干再说。
    四人下了山,赵雍和周郡开始清洗松针,然后先把洗干净的松针放好。赵雍说想去地窖看看,周郡就带他下去了,赵雍进了地窖,看到有三个大坛子,周郡说那是腌制的白菜和咸鸭蛋。可惜啊,没有辣椒,不然可以做辣白菜。
    费了不少盐。腌制这些手艺大家都会一点,就是有点费盐,但是买那种最次的盐巴也能腌制,口感有点差,也能接受。咸鸭蛋可是好东西。赵雍见这地窖还空了不少,周郡一笑,说要不了一年就能摆满。
    两人在地窖待了一会儿,空气不流通,地方又小,上去吧,这里太闷了。赵雍和周郡挨着,两人的呼吸可闻,觉得很闷,他一抬眸就能见到周郡脸上的绒毛,细致可见,突然发现周郡皮肤很细腻白皙,嘀咕了句:你怎么变白了。
    周郡正在扒拉那腌制的白菜,给它往下压一压,闻言回头啊了一声,你说什么?他没听清楚赵雍说什么。
    赵雍不知道怎么的心里松了一口气,刚才冒出来的话他自己也惊讶了一下。他好扭过头去,我说这里太闷了,我要上去了。他说完率先爬上去,接着就把手伸下来要把周郡拉上去。
    周郡说着等一下,又把白菜坛子的盖子盖好,又用布包起来,之后把手递给赵雍。赵雍把他拉上来,他感觉到周郡的手掌冰凉,你该穿厚一点了。
    我穿得不薄啊,今年新做的棉袄。周娇现在会做成衣了,里面棉花塞得可多,他自觉挺暖和的。
    赵雍咳嗽了一声,他把地窖的木板合上,又把那块石头挪过来,说道:我现在后悔当时劝你了,早知道应该把地窖弄得大一点。
    平常一个人下去还可以。两个大男人挤在里面的确很拥挤。等白菜腌好,我给婶娘送一点。你啥时候去县城?
    二月二,龙抬头我就去一次城里,把我炮制的当归和一些草药卖了,还有你那香叶我让掌柜的看看,顺便再推销这个汽水。
    不能叫汽水,叫冬雪茶。周郡说道。汽水这个太现代化了,而且也不知道里面有没有二氧化碳,还是冬雪茶这个名字符合。
    赵雍表示同意,又问了几个孩子对读书的看法,周郡把苦恼和他说了,赵雍笑着说:孩子懂事你也烦,你看看村东头的那个大头,上房揭瓦,爬树掏鸟,大冬天下河摸鱼的,他娘天天拿着棍子满村的追着他打。
    周郡想到大头,打了个冷颤,要是他家的孩子像大头一样,他恐怕想赶紧跳河穿越回去。谢谢,你安慰到我了。
    赵雍伸手拍掉他肩膀上的黑点,应该是刚才在地窖里碰到的灰尘,你知足吧,我回去了,别忘了练字。
    知道了,啰嗦。周郡送他出去,你如果以后也这么啰嗦,恐怕娶不到媳妇。自从认识赵雍后,他只要有空就劝自己多练字。大概是他的那笔字真的很伤眼吧。
    路云正挑着水从外面回来,周娇在后面端着洗干净的半只鸡和蘑菇。周郡又道:晚上我做小鸡炖蘑菇,你让婶娘少做点饭,等熟了让娇娇给你端一盆去。
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