你是能说会道,还是会算账?王虎问的不客气,你连自己名字都不认识,你还寻思着秘方呢,你告诉我就算你有了秘方,你都把变蛋卖不出去?不是他看不起自家媳妇。他们祖祖辈辈都是农民土里刨食的,不夸张地说一辈子没进过饭馆吃饭,和那些人打交道都害怕他们会坑人,每次去缴纳赋税,完粮,还要他们的里正帮忙计数呢。
他自认为没那本事把这么鸡蛋卖出去,就昨天周里正来说那么多的话,他听得云里雾里的,但就是知道一个道理,跟着聪明人学。周里正在他心底是能人,又是个厚道人,跟着他不会吃亏的。
王虎媳妇被自家男人埋汰,脸色不好看,嘴里道:你光说我做什么。我还不是想让咱家过好一点。才琢磨这些的。你看那炉子,周郡就能买得起炉子了,这钱哪来的,不还是他跟在赵雍屁股后头学着挣来的。我是不会算账还不会做买卖,但是咱家两个娃,大顺和二妞,这不是可以学吗?周郡也就比大顺大一岁,人家怎么就能成?要是给了咱大顺机会,说不定也能成事呢。
王虎说不过媳妇,只是道:你既然有心要大顺多学学,你就不要老去打听这秘方的事。赵家人的秘方肯定不会给外人看的。就按照里正说得,我们养鸡,养它二三十只,多养一些。二妞人大了,亲事虽然还没着落,但是人要养起来了,现在晒得黑,以后就在家里专门养鸡,不下地了。大顺和我就忙地里,你和二妞多顾着家里。要是周郡那需要人帮忙,你就让大顺过去。这日子很快就能过好了。
王虎媳妇听他提到二妞的亲事,陡然冒出一个念头,捅了捅王虎,哎,当家的,你说咱二妞说给周立如何?
啥?王虎掏了掏耳朵,你说啥?
周立和咱家二妞。
拉倒吧!王虎差点跳起来,你倒是敢想,你那闺女配的上人家周立?周里正家的大孙子,读过书长得不差,个子又高,周家虽然不是里正了,但是人家现在日子过得可比他们好多了。周里正现在还在打听周氏一族的消息,等到和族人联系上了。他听说周里正可是和本家有亲戚关系的,等缓过来周立还会再去读书,读了书人家什么样的闺女娶不到?
他可不觉得他闺女能配的上人家。
王虎媳妇不愿意了,怎么配不上,合着是我闺女不是你女儿是吧?有你这样埋汰自家闺女的吗?你这当爹的你说说你家闺女差在哪了?
俺家二妞人长得又不差,懂事的很,除了人懒一点,别的没毛病。王虎媳妇很看好自家闺女的,她没认字,是因为俺们没那条件,要是嫁到了周家,周立教教她,不也就会了。你看周郡家的周娇,不就是周郡有空的时候教她几个字吗?她不就学会了。咱二妞难道还不如周娇吗?
王虎心说还真不不如。他不是嫌弃自家闺女,但二妞在他这个当爹的看来还真的很懒,人家周娇一天到晚没闲着过,不是带着路拾就是在家里洗衣做饭菜园子里跑着。快春耕了人家也不闲着,每日去挖荠菜。而二妞呢,干一点活都说累,有了空就躺着,挖野菜也是东一榔头西一榔头的。
周娇那孩子真不错。王虎道。王虎媳妇听了道:自然,人家没爹没妈的,当然要勤快辛苦一点。咱家二妞却是不要的,咱们还在前面挡着呢。
王虎也不是一味埋汰自家闺女,闺女也不是没有优点,孝顺是真的孝顺,听话也是真的听话,他道:咱闺女也是好的,但是和周立比总之,这亲事你别提,不然难堪的是二妞和咱家。
王虎媳妇琢磨琢磨周大福媳妇那人,撇撇嘴,周立不行,你觉得周明怎么样?她是一心想和周家结亲。攀上了周里正,他们家以后的日子肯定好过。王虎听她竟提一些不着边际的话,脸色难看起来,你要不嫌丢人,你就去试试。
王虎媳妇撇撇嘴,我也不想着咱家能好吗?她近来琢磨着二妞的亲事,把临近的几个小伙子都考虑了一遍,念叨着。王虎听她念叨着王家的,周家的,连王冬嵩都念叨上了。
王虎却突然道:你觉得周郡怎么样?王虎媳妇突发奇想,周是也不错,虽说比咱二妞大几岁,但人靠谱,也有本事。可是带着三个娃娃,累赘太多,负担重。咱二妞嫁过去要拉扯几个小的,不值当,也没个公婆帮衬,不行。
王虎是觉得周郡有担当,可是媳妇说得也対,他负担重。他道:行了,别想了,睡吧。明个还要一起挖土方建鸡窝呢。
春耕开始了,下营村有些种早稻的,秧苗就准备好了,而他们地里的草也该去拔了,土翻过一轮了,草一拔土一翻,就等着放水养地下秧苗了。
第83章 春耕
赵雍说他忙完了春耕,就要去城里上工。但是他会每个月回来一次,还把他在城里经常去的药铺的地址给了周郡,说有事可以去那里找他。说他这一年不会走出吉县的,就在周边山林里田野里采摘。他们药农种的还有地。
本来他今年是准备出了豫章郡的,去赵王封地的几个山区采药。赵王和豫章王相邻的区域还不会有仗打,虽然土匪流民横行,但险中求富贵,可以冒险试试。
周郡说他们逃荒的时候路过的几个山区和土匪,问赵雍封家堡的土匪,是不是真的像人们传言的那样是豫章王的人。赵雍也不太清楚,但是那边的土匪不骚扰周边临县,他其实也怀疑那土匪和官方有联系。不过他怀疑的是西南节度使,那些土匪最有可能是节度使的人,盘踞在封家堡既是监视豫章王又是让赵王有所顾忌。
话扯远了。今年不会出远门了,因为已经有了变蛋这门生意。周郡说不用担心,这几家他们都是商量好了,路也是走熟了的,不会出什么大问题。吉县内治安不错,走大道再有两个人一起,也不会有拦路抢劫的。他们就那一点皮蛋也不会有土匪看的上眼。
两人又商量好一点细节,赵雍问他和周里正他们有没有商量好细节和分配方式。以后大家一起合作,事情又多又杂,要是利益分配出了差错,大家以后可就不好相处了。人说亲兄弟明算账,丑话就要一开始说在前头。
养鸡不是没有风险的。周郡也知道,但是他现在还是比较相信周里正的,他既然答应大家一起出钱出力建造养鸡场,恐怕心底是有成算的。最大的亏损就是鸡蛋卖不出去了,但是换不到钱可以换粮食啊。
随后大家都开始忙春耕,整日在地里头劳作,就连路拾有事没事也在田埂上晃悠着。今年周家村和王家沟的田地放水进水顺利,根本没怎么等,水很快就放好了。又加上赵家的田地被移走了,所以他们干起活来格外卖力也格外舒坦。
赵雍今年还是照常种水稻,他是粗放式的下秧苗。今年赵兰回来,他也没有去上工,加上赵母,三人两亩地插秧很快。这两亩地只种水稻,是因为要留吃的,今年秋税他还没挣回来,所以不得不去采药了。
其实本来秋税钱是能够攒起来的,但是因为赵兰的事前期那后花了不少,还给那钱二郎还了二两银子的赌债,又加上收鸡蛋和腌制的投入,前期成本都投入进去了。还有他前后两三次去找彤彤,打听来打听去也花了不少银钱,还有他买了一本书和一套笔墨纸砚。所以攒的钱没了
赵雍回到家里看了看柴房里的两个大坛子,算下还这七八百个皮蛋还要腌制小半个月的,他等不及了。这个时候要再不去外出采药,今年的秋税可能就要拿粮食出了。他就急忙去找周郡,又和周郡确认了送货日子和算好利润及那边的收支,他就回城上工采药去了。一天都没耽搁,连夜走的。
赵雍走后,周郡的活还没干完呢。今年可没人帮他干了,只好他还有路云及周娇三人闷头干。周娇还是个八岁的小女孩,周郡可不敢让她一直在地里待着,每天只让她在地里待上两个时辰,就把她赶回家去,说家里有一大堆活等着她呢。万一累坏了他哭都没地哭去。
其实水田里干活,累就累了,周郡也能接受,接受不了的就是田里的微生物和虫子,还有蚂蟥特么的吸血咬人,一感觉到疼了,手一摸就是一个吸血蚂蟥,真膈应又烦人。所以他都尽量不让周娇和路拾下水田,小孩子的皮肤娇嫩。
就连周郡自己恨不得把自己全身都包裹起来,但没这条件,连个现代的硅胶雨鞋都没有,还是要赤着脚,说不定还会铬到石头和小树枝,反正到最后大家都希望自己的脚皮越厚越好。路云对这些不讨厌,反而很喜欢在水田里劳作,他觉得这个比读书让他有兴趣。虽然种地累,但是收获却是立竿见影的。
插秧插好后,还要施肥。周郡他们还要分出精力来种大豆。他这留的豆种是春夏都可以种植的,春豆种植要麻烦一点,春大豆比水稻种植还麻烦,要开沟做垄,翻土施肥两次,种子撒进去,还要隔开间距,及浇水,浇水还不能太过。而且把种子埋起来的泥土要弄细泥,不能用粗土,这样会影响它发芽。
等到全部弄好后,再时不时地来锄草浇水,如果一段时间过后有豆子没有发芽的要及时补种。反正就是时时刻刻都要在地里熬着。秧苗插好后也不能轻松,要看着地里的水和害虫,及时捉虫施肥。周郡恨不得一个人长八只手,真是焦头烂额的。
每日回到家倒头就睡,周娇把家里收拾的很好,这个八岁还不到九岁的小女孩俨然一副小大人模样,带着小短腿的三岁半的路拾,淘米做饭洗薄衣服洗碗,偶尔会打扫家里,还有喂十只鸡。家里的鸡窝不用她打扫,路云会做。路云提水,拾柴火。偶尔周郡没空他还会砍柴,提水把水缸灌满。虽然地里的活没有周郡干得多,但是他也绝对不闲着。周郡干的是重活,就算路云现在十三岁了,是个半大小子了,但他也不敢让他干那些打土方拉犁的重活。他总觉得路云还能长高。路云还不到十五岁,现在身高才到他的下巴,不行啊,当然要继续长了。
就是周郡自己算下来十九周岁了,他就觉得自己还能再长长个子。路云还有两年才能分到地,他就一直念叨着什么时候才有地,这样家里就能多一点粮食,也有空余了。因为十五岁在村里就算成年,报上去后才能分田种粮。他们是按照人头和田地服徭役的,所以今年秋的赋税和徭役,只用出一人,而周郡准备拿银钱抵用。
赋税是年终缴纳,徭役确实秋收过后就要出人头去干活的,这个听村民说徭役很苦,比在自家种田苦多了。有时候运气不好,赶上修运河要去别的县城,吃不饱穿不暖的,一场风寒就能去掉半条命,要是再没有药吃得不得消息,等家人知道后恐怕就只能领回来一具尸体了。
周郡可不敢冒这样的险。只希望他们的皮蛋生意顺利,那么今后两年的赋税和徭役就不用担心了。
春天的日光和雨水都很充足,偶尔还有太阳雨出现,今天就是这模样,周郡刚在大豆地里弯腰锄草休息没多久,就下了雨,就当他准备回去后雨就停了,单衣湿了,风一吹打了个寒颤,想了想还是回去换个衣服再干活。
他刚走到河边,就看到周娇沿着他们家的小道出来,身后还跟着一个穿着短衫的男人,他瞳孔一缩,急忙迎上去。
哥,这是城里来的人,说是找你和赵大哥的?赵大哥不在家,赵兰姐姐没办法,我就带着他来找你了。周娇道:我说带他去田里找你,你就回来了。
周郡松了一口气,他差点以为这人是拐子,还想着这拐子也太胆大了。身后的那个短衫男人道:是周郡吗?我是醉霄馆的,你还记得吗?我们掌柜的姓吴。
吴掌柜,我记得,你好你好。周郡笑容满面,你们掌柜的找小人有何事?可是那变蛋有坏的,出问题了?他说着心里着急起来,但面上还是带着笑容,请这人进屋喝水。这人自称也姓吴,吴掌柜的是他大哥,周郡就殷勤地喊他吴二哥。
吴二哥没进去喝水,直言问他那变蛋还有没有了,他们饭馆还要再进一批,最后今天他就能把变蛋带回去。周郡听到这里心里的大石头放下了,这是留在那里的四十几个皮蛋买完了,来进货来了。算下时间已经过去二十多天了。
要是皮蛋真卖的快,不应该不到十天就会找过来,而他却二十多天后找来,难道这期间发生了什么事?悦来客酒楼还没来人呢,说明人家卖的很稳。他就想问清楚,嘴里喊着吴二哥,热情满满的把他邀请到了屋里,周娇机灵地早就跑去赵雍家,问赵婶娘拿茶叶来。
吴二哥听他说皮蛋还要等七八天才能腌制好,皱了皱眉,但是没说什么。周郡就打听着城里发生了什么事,说当初掌柜的细致,只要了一些,说不好卖,如今却突然要加大订单,他们也没怎么准备。还让吴二哥看看他们家里的状态,说都是泥腿子指望着这皮蛋生意糊口,还请吴二哥说说是不是皮蛋真的受欢迎,吃的人多,如果是这样,他们也好多做一些。
庄稼人指着这过日子呢。他还绞尽脑汁地夸吴二哥,说他长得魁梧有力,又平易近人,反正就是吹彩虹屁。周郡说的磕磕绊绊的很不自然,那个吴二哥当然知道,但他觉得庄稼人就是这样实在,虽然夸他夸得虽然不到点子上,但没见过市面的人嘛,可以理解。
后来周郡见他还不说,想起了赵雍之前的操作,想塞钱,但是他可没有赵雍的豪爽大方,一下子就能拿出半吊钱来,于是他灵机一动出去把周里正找来了。周里正来了,和他寒暄,也不知道里正怎么说的,周娇把茶叶拿来后,泡了茶他也喝了,之后出了周郡那个小屋,来到了外面的棚子里。
周里正和他坐在那棚子里说着话儿,周里正语气就跟平常拉家常一样,但吴二哥就是很高兴,兴趣盎然的,说了自己和哥哥怎么办餐馆,但是因为大哥是长子,所以父亲把饭馆给了他,而他只能依附着哥哥生存之类的。
然后说着说着周郡就知道为什么他这个时候跑来要买皮蛋了。原来是因为禹城来了一位贵客,偶然吃到了皮蛋,觉得很好吃,就把掌柜的找去,说要弄一批回家孝敬祖母和长辈的。这位贵客虽然不知道她是什么身份,但是身边有两个丫鬟,一个嬷嬷,还有三个护卫前呼后拥的。掌柜的哪敢得罪,再说贵客出手大方,他就立刻答应了。那贵客说过了几日会派人来收取,留下银子就走了。
掌柜的赶紧找到了他们留下的地址,他就找过来了。周郡听了问他要多少,吴二哥就说越多越好。还说这皮蛋卖的不错,其实他留下的四十多个在第五天就卖完了。但是利润并不是很大,他大哥也就不着急,准备下次他们入城的时候再要说,到时候要二百个,配着小菜卖也就够了。不像悦来客酒楼那样,用量多,菜品也够丰富。他们酒楼并不是很能做复杂的菜色,所以这皮蛋利润不是很大。
周郡听到这里,就想着是不是要把镇子上齐家菜馆的那批变蛋匀给他。那批变蛋还有两三天就能腌制好了,是他准备送过去的。而城里的悦来客酒楼的五百个鸡蛋还要近十天才能腌制好。他就问吴二哥需要多少,吴二哥说那客人要二百个。
其实吴二哥还是没说实话,这二百个皮蛋不值钱,但是那位贵客不像是能被得罪的样子。其实是掌柜的想要讨好贵客,没怎么就直接答应下来了,现在骑虎难下,这要是没货,误了那贵客的时间可怎么办。
这回你无论如何也要帮我凑齐二百个,我这边急需。这回稳了,我们以后的生意也好谈。吴二哥又抿了一口茶,这茶水真难喝,不过他和周里正聊得开心,话说了口渴了就不在乎了。
周郡就说还没腌制好,那吴二哥立刻说价钱不是问题。周里正在一旁听了大概,把周郡拉到一边,问他道:想涨价?周郡说没腌制好,他看出来了是托词。
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他自认为没那本事把这么鸡蛋卖出去,就昨天周里正来说那么多的话,他听得云里雾里的,但就是知道一个道理,跟着聪明人学。周里正在他心底是能人,又是个厚道人,跟着他不会吃亏的。
王虎媳妇被自家男人埋汰,脸色不好看,嘴里道:你光说我做什么。我还不是想让咱家过好一点。才琢磨这些的。你看那炉子,周郡就能买得起炉子了,这钱哪来的,不还是他跟在赵雍屁股后头学着挣来的。我是不会算账还不会做买卖,但是咱家两个娃,大顺和二妞,这不是可以学吗?周郡也就比大顺大一岁,人家怎么就能成?要是给了咱大顺机会,说不定也能成事呢。
王虎说不过媳妇,只是道:你既然有心要大顺多学学,你就不要老去打听这秘方的事。赵家人的秘方肯定不会给外人看的。就按照里正说得,我们养鸡,养它二三十只,多养一些。二妞人大了,亲事虽然还没着落,但是人要养起来了,现在晒得黑,以后就在家里专门养鸡,不下地了。大顺和我就忙地里,你和二妞多顾着家里。要是周郡那需要人帮忙,你就让大顺过去。这日子很快就能过好了。
王虎媳妇听他提到二妞的亲事,陡然冒出一个念头,捅了捅王虎,哎,当家的,你说咱二妞说给周立如何?
啥?王虎掏了掏耳朵,你说啥?
周立和咱家二妞。
拉倒吧!王虎差点跳起来,你倒是敢想,你那闺女配的上人家周立?周里正家的大孙子,读过书长得不差,个子又高,周家虽然不是里正了,但是人家现在日子过得可比他们好多了。周里正现在还在打听周氏一族的消息,等到和族人联系上了。他听说周里正可是和本家有亲戚关系的,等缓过来周立还会再去读书,读了书人家什么样的闺女娶不到?
他可不觉得他闺女能配的上人家。
王虎媳妇不愿意了,怎么配不上,合着是我闺女不是你女儿是吧?有你这样埋汰自家闺女的吗?你这当爹的你说说你家闺女差在哪了?
俺家二妞人长得又不差,懂事的很,除了人懒一点,别的没毛病。王虎媳妇很看好自家闺女的,她没认字,是因为俺们没那条件,要是嫁到了周家,周立教教她,不也就会了。你看周郡家的周娇,不就是周郡有空的时候教她几个字吗?她不就学会了。咱二妞难道还不如周娇吗?
王虎心说还真不不如。他不是嫌弃自家闺女,但二妞在他这个当爹的看来还真的很懒,人家周娇一天到晚没闲着过,不是带着路拾就是在家里洗衣做饭菜园子里跑着。快春耕了人家也不闲着,每日去挖荠菜。而二妞呢,干一点活都说累,有了空就躺着,挖野菜也是东一榔头西一榔头的。
周娇那孩子真不错。王虎道。王虎媳妇听了道:自然,人家没爹没妈的,当然要勤快辛苦一点。咱家二妞却是不要的,咱们还在前面挡着呢。
王虎也不是一味埋汰自家闺女,闺女也不是没有优点,孝顺是真的孝顺,听话也是真的听话,他道:咱闺女也是好的,但是和周立比总之,这亲事你别提,不然难堪的是二妞和咱家。
王虎媳妇琢磨琢磨周大福媳妇那人,撇撇嘴,周立不行,你觉得周明怎么样?她是一心想和周家结亲。攀上了周里正,他们家以后的日子肯定好过。王虎听她竟提一些不着边际的话,脸色难看起来,你要不嫌丢人,你就去试试。
王虎媳妇撇撇嘴,我也不想着咱家能好吗?她近来琢磨着二妞的亲事,把临近的几个小伙子都考虑了一遍,念叨着。王虎听她念叨着王家的,周家的,连王冬嵩都念叨上了。
王虎却突然道:你觉得周郡怎么样?王虎媳妇突发奇想,周是也不错,虽说比咱二妞大几岁,但人靠谱,也有本事。可是带着三个娃娃,累赘太多,负担重。咱二妞嫁过去要拉扯几个小的,不值当,也没个公婆帮衬,不行。
王虎是觉得周郡有担当,可是媳妇说得也対,他负担重。他道:行了,别想了,睡吧。明个还要一起挖土方建鸡窝呢。
春耕开始了,下营村有些种早稻的,秧苗就准备好了,而他们地里的草也该去拔了,土翻过一轮了,草一拔土一翻,就等着放水养地下秧苗了。
第83章 春耕
赵雍说他忙完了春耕,就要去城里上工。但是他会每个月回来一次,还把他在城里经常去的药铺的地址给了周郡,说有事可以去那里找他。说他这一年不会走出吉县的,就在周边山林里田野里采摘。他们药农种的还有地。
本来他今年是准备出了豫章郡的,去赵王封地的几个山区采药。赵王和豫章王相邻的区域还不会有仗打,虽然土匪流民横行,但险中求富贵,可以冒险试试。
周郡说他们逃荒的时候路过的几个山区和土匪,问赵雍封家堡的土匪,是不是真的像人们传言的那样是豫章王的人。赵雍也不太清楚,但是那边的土匪不骚扰周边临县,他其实也怀疑那土匪和官方有联系。不过他怀疑的是西南节度使,那些土匪最有可能是节度使的人,盘踞在封家堡既是监视豫章王又是让赵王有所顾忌。
话扯远了。今年不会出远门了,因为已经有了变蛋这门生意。周郡说不用担心,这几家他们都是商量好了,路也是走熟了的,不会出什么大问题。吉县内治安不错,走大道再有两个人一起,也不会有拦路抢劫的。他们就那一点皮蛋也不会有土匪看的上眼。
两人又商量好一点细节,赵雍问他和周里正他们有没有商量好细节和分配方式。以后大家一起合作,事情又多又杂,要是利益分配出了差错,大家以后可就不好相处了。人说亲兄弟明算账,丑话就要一开始说在前头。
养鸡不是没有风险的。周郡也知道,但是他现在还是比较相信周里正的,他既然答应大家一起出钱出力建造养鸡场,恐怕心底是有成算的。最大的亏损就是鸡蛋卖不出去了,但是换不到钱可以换粮食啊。
随后大家都开始忙春耕,整日在地里头劳作,就连路拾有事没事也在田埂上晃悠着。今年周家村和王家沟的田地放水进水顺利,根本没怎么等,水很快就放好了。又加上赵家的田地被移走了,所以他们干起活来格外卖力也格外舒坦。
赵雍今年还是照常种水稻,他是粗放式的下秧苗。今年赵兰回来,他也没有去上工,加上赵母,三人两亩地插秧很快。这两亩地只种水稻,是因为要留吃的,今年秋税他还没挣回来,所以不得不去采药了。
其实本来秋税钱是能够攒起来的,但是因为赵兰的事前期那后花了不少,还给那钱二郎还了二两银子的赌债,又加上收鸡蛋和腌制的投入,前期成本都投入进去了。还有他前后两三次去找彤彤,打听来打听去也花了不少银钱,还有他买了一本书和一套笔墨纸砚。所以攒的钱没了
赵雍回到家里看了看柴房里的两个大坛子,算下还这七八百个皮蛋还要腌制小半个月的,他等不及了。这个时候要再不去外出采药,今年的秋税可能就要拿粮食出了。他就急忙去找周郡,又和周郡确认了送货日子和算好利润及那边的收支,他就回城上工采药去了。一天都没耽搁,连夜走的。
赵雍走后,周郡的活还没干完呢。今年可没人帮他干了,只好他还有路云及周娇三人闷头干。周娇还是个八岁的小女孩,周郡可不敢让她一直在地里待着,每天只让她在地里待上两个时辰,就把她赶回家去,说家里有一大堆活等着她呢。万一累坏了他哭都没地哭去。
其实水田里干活,累就累了,周郡也能接受,接受不了的就是田里的微生物和虫子,还有蚂蟥特么的吸血咬人,一感觉到疼了,手一摸就是一个吸血蚂蟥,真膈应又烦人。所以他都尽量不让周娇和路拾下水田,小孩子的皮肤娇嫩。
就连周郡自己恨不得把自己全身都包裹起来,但没这条件,连个现代的硅胶雨鞋都没有,还是要赤着脚,说不定还会铬到石头和小树枝,反正到最后大家都希望自己的脚皮越厚越好。路云对这些不讨厌,反而很喜欢在水田里劳作,他觉得这个比读书让他有兴趣。虽然种地累,但是收获却是立竿见影的。
插秧插好后,还要施肥。周郡他们还要分出精力来种大豆。他这留的豆种是春夏都可以种植的,春豆种植要麻烦一点,春大豆比水稻种植还麻烦,要开沟做垄,翻土施肥两次,种子撒进去,还要隔开间距,及浇水,浇水还不能太过。而且把种子埋起来的泥土要弄细泥,不能用粗土,这样会影响它发芽。
等到全部弄好后,再时不时地来锄草浇水,如果一段时间过后有豆子没有发芽的要及时补种。反正就是时时刻刻都要在地里熬着。秧苗插好后也不能轻松,要看着地里的水和害虫,及时捉虫施肥。周郡恨不得一个人长八只手,真是焦头烂额的。
每日回到家倒头就睡,周娇把家里收拾的很好,这个八岁还不到九岁的小女孩俨然一副小大人模样,带着小短腿的三岁半的路拾,淘米做饭洗薄衣服洗碗,偶尔会打扫家里,还有喂十只鸡。家里的鸡窝不用她打扫,路云会做。路云提水,拾柴火。偶尔周郡没空他还会砍柴,提水把水缸灌满。虽然地里的活没有周郡干得多,但是他也绝对不闲着。周郡干的是重活,就算路云现在十三岁了,是个半大小子了,但他也不敢让他干那些打土方拉犁的重活。他总觉得路云还能长高。路云还不到十五岁,现在身高才到他的下巴,不行啊,当然要继续长了。
就是周郡自己算下来十九周岁了,他就觉得自己还能再长长个子。路云还有两年才能分到地,他就一直念叨着什么时候才有地,这样家里就能多一点粮食,也有空余了。因为十五岁在村里就算成年,报上去后才能分田种粮。他们是按照人头和田地服徭役的,所以今年秋的赋税和徭役,只用出一人,而周郡准备拿银钱抵用。
赋税是年终缴纳,徭役确实秋收过后就要出人头去干活的,这个听村民说徭役很苦,比在自家种田苦多了。有时候运气不好,赶上修运河要去别的县城,吃不饱穿不暖的,一场风寒就能去掉半条命,要是再没有药吃得不得消息,等家人知道后恐怕就只能领回来一具尸体了。
周郡可不敢冒这样的险。只希望他们的皮蛋生意顺利,那么今后两年的赋税和徭役就不用担心了。
春天的日光和雨水都很充足,偶尔还有太阳雨出现,今天就是这模样,周郡刚在大豆地里弯腰锄草休息没多久,就下了雨,就当他准备回去后雨就停了,单衣湿了,风一吹打了个寒颤,想了想还是回去换个衣服再干活。
他刚走到河边,就看到周娇沿着他们家的小道出来,身后还跟着一个穿着短衫的男人,他瞳孔一缩,急忙迎上去。
哥,这是城里来的人,说是找你和赵大哥的?赵大哥不在家,赵兰姐姐没办法,我就带着他来找你了。周娇道:我说带他去田里找你,你就回来了。
周郡松了一口气,他差点以为这人是拐子,还想着这拐子也太胆大了。身后的那个短衫男人道:是周郡吗?我是醉霄馆的,你还记得吗?我们掌柜的姓吴。
吴掌柜,我记得,你好你好。周郡笑容满面,你们掌柜的找小人有何事?可是那变蛋有坏的,出问题了?他说着心里着急起来,但面上还是带着笑容,请这人进屋喝水。这人自称也姓吴,吴掌柜的是他大哥,周郡就殷勤地喊他吴二哥。
吴二哥没进去喝水,直言问他那变蛋还有没有了,他们饭馆还要再进一批,最后今天他就能把变蛋带回去。周郡听到这里心里的大石头放下了,这是留在那里的四十几个皮蛋买完了,来进货来了。算下时间已经过去二十多天了。
要是皮蛋真卖的快,不应该不到十天就会找过来,而他却二十多天后找来,难道这期间发生了什么事?悦来客酒楼还没来人呢,说明人家卖的很稳。他就想问清楚,嘴里喊着吴二哥,热情满满的把他邀请到了屋里,周娇机灵地早就跑去赵雍家,问赵婶娘拿茶叶来。
吴二哥听他说皮蛋还要等七八天才能腌制好,皱了皱眉,但是没说什么。周郡就打听着城里发生了什么事,说当初掌柜的细致,只要了一些,说不好卖,如今却突然要加大订单,他们也没怎么准备。还让吴二哥看看他们家里的状态,说都是泥腿子指望着这皮蛋生意糊口,还请吴二哥说说是不是皮蛋真的受欢迎,吃的人多,如果是这样,他们也好多做一些。
庄稼人指着这过日子呢。他还绞尽脑汁地夸吴二哥,说他长得魁梧有力,又平易近人,反正就是吹彩虹屁。周郡说的磕磕绊绊的很不自然,那个吴二哥当然知道,但他觉得庄稼人就是这样实在,虽然夸他夸得虽然不到点子上,但没见过市面的人嘛,可以理解。
后来周郡见他还不说,想起了赵雍之前的操作,想塞钱,但是他可没有赵雍的豪爽大方,一下子就能拿出半吊钱来,于是他灵机一动出去把周里正找来了。周里正来了,和他寒暄,也不知道里正怎么说的,周娇把茶叶拿来后,泡了茶他也喝了,之后出了周郡那个小屋,来到了外面的棚子里。
周里正和他坐在那棚子里说着话儿,周里正语气就跟平常拉家常一样,但吴二哥就是很高兴,兴趣盎然的,说了自己和哥哥怎么办餐馆,但是因为大哥是长子,所以父亲把饭馆给了他,而他只能依附着哥哥生存之类的。
然后说着说着周郡就知道为什么他这个时候跑来要买皮蛋了。原来是因为禹城来了一位贵客,偶然吃到了皮蛋,觉得很好吃,就把掌柜的找去,说要弄一批回家孝敬祖母和长辈的。这位贵客虽然不知道她是什么身份,但是身边有两个丫鬟,一个嬷嬷,还有三个护卫前呼后拥的。掌柜的哪敢得罪,再说贵客出手大方,他就立刻答应了。那贵客说过了几日会派人来收取,留下银子就走了。
掌柜的赶紧找到了他们留下的地址,他就找过来了。周郡听了问他要多少,吴二哥就说越多越好。还说这皮蛋卖的不错,其实他留下的四十多个在第五天就卖完了。但是利润并不是很大,他大哥也就不着急,准备下次他们入城的时候再要说,到时候要二百个,配着小菜卖也就够了。不像悦来客酒楼那样,用量多,菜品也够丰富。他们酒楼并不是很能做复杂的菜色,所以这皮蛋利润不是很大。
周郡听到这里,就想着是不是要把镇子上齐家菜馆的那批变蛋匀给他。那批变蛋还有两三天就能腌制好了,是他准备送过去的。而城里的悦来客酒楼的五百个鸡蛋还要近十天才能腌制好。他就问吴二哥需要多少,吴二哥说那客人要二百个。
其实吴二哥还是没说实话,这二百个皮蛋不值钱,但是那位贵客不像是能被得罪的样子。其实是掌柜的想要讨好贵客,没怎么就直接答应下来了,现在骑虎难下,这要是没货,误了那贵客的时间可怎么办。
这回你无论如何也要帮我凑齐二百个,我这边急需。这回稳了,我们以后的生意也好谈。吴二哥又抿了一口茶,这茶水真难喝,不过他和周里正聊得开心,话说了口渴了就不在乎了。
周郡就说还没腌制好,那吴二哥立刻说价钱不是问题。周里正在一旁听了大概,把周郡拉到一边,问他道:想涨价?周郡说没腌制好,他看出来了是托词。
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