应景的风吹得香味四处飘散。叶嘉照例做了四个送去给看门的乌苏和四勒。
    他们平常守门神色都严肃威严得很,这是头一回吃饼说了话。连口的夸赞听得鹿砦前等的小商贩们口水直流。原本觉得七文钱有些贵的,此时也想去尝尝鲜儿。
    这么一会儿,西施摊早已前围了一群人。这东西做得快,一锅能出三十个。刚出锅的又烫又香,一口咬下去满口的馅儿,韭菜的汁水鲜得人忍不住大口吃。等尝到里头鸡蛋吃饼的人倒是先激动了,七文钱的饼里头是加有鸡蛋的。这般只比萝卜丝饼贵一文钱,当真是物超所值了。
    这一吃到鸡蛋,买饼的顿时就不觉得贵了。
    这年头在自家吃都不能顿顿吃蛋的,饼里搁鸡蛋,西施摊的老板做生意厚道啊。就如余氏一般,韭菜饼可比萝卜饼勾人。这些壮劳力吃一个饼不够,又回头再要。吃的上头的,三个四个的拿。昨儿做了三百来个,等开市的这一会儿功夫就卖出去小一百个。
    这回可没有两个便宜几文钱的卖法,七文钱一个就是七文钱一个,丝毫不含糊。夫妻俩虽然早预见了比萝卜饼好卖,倒是没想到这么好卖。
    等到开市,乌苏照例给西施摊留了门边的位置。
    叶嘉指使了孙老汉一面把锅往牛车上架,一面就有要卖的人跟着牛车让一会儿给他先做。叶嘉自然是笑眯眯的应声,就连乌苏和四勒都拿了钱过来再要几个。自打跟周憬琛相熟,除了早上送去给他们的两个,再拿就不好意思吃白食了。不必叶嘉说,他们拿了饼把铜板子往钵里一扔就走。
    三百多个饼,辰时才过一刻钟就卖得差不多了。
    叶嘉留了两个给孙老汉,他一大早的过来都饿着肚子的,这会儿就在鹿砦外头等着。见叶嘉又拿吃的给他,孙老汉搓着手颇有些不好意思。周家人包他车是给银子的,给的还不少。就这般还时不时递给他点朝食垫肚子,做人做事是真的厚道。
    “正好家里做的就是这个生意,也不是拿钱买的。”叶嘉往日看到孤寡的老人总是会照顾些,她这脾气到哪儿都改不了,“叔且吃便是了。往后家里有事指不定还得叔帮忙不是?”
    孙老汉听得眼热,连连说:“这是自然,这是自然。”
    孙老汉家里其实是军户,年轻时候老汉也上过战场的。年纪大了退下来,才在附近村里娶了媳妇落户。如今除了小儿子还在家帮衬,儿孙大了都往营地送。孙家的日子苦,实在是孩子生太多。都是饿死鬼投胎的儿子,除了能打,别的什么也不会。叶嘉说的帮忙还真说不定。孙老汉可是听说周家是外来人,来的路上一家子男人死绝了。独苗一个。周家没人,他孙家儿孙却多。
    且不说孙老汉把叶嘉说来宽他心的话给记心上了,就说这一日竟然挣了二两三钱零八十个铜板。
    叶嘉都有些激动了。一日赚二两多,一个月算下来都能有六七十两。鸡蛋虽然贵了些,一文钱一个,但那一盆韭菜也才放七八个蛋。若怕良心不安,放十个蛋也是不亏的。
    韭菜自家种,一包种子几十文。这东西长得快,七天就长得老长一截。除了面粉费些钱,成本真的是很低。怪不得上辈子许多摆摊卖小吃的都发家致富了。
    叶嘉心里火热,没忍住又拍拍立在旁边收拾东西的周憬琛:“相公,走,今儿去扯布!”
    周憬琛瞥了眼沾了油污的袖子,垂眸无语地看她。就听叶嘉兴高采烈道:“开门红,咱们去多扯几匹布,给娘蕤姐儿都换新衣裳!”
    不过去之前,叶嘉先去了买羊奶的老汉摊子拎了小半桶羊奶。看他身后那羊圈里咩咩叫的小羊,叶嘉没忍住问了句羊羔子怎么卖。
    卖羊的老汉如今跟叶嘉也混熟了,说话也客气了:“你要的话,给你五百文一只。”
    五百文?这可比村里郭兴家的便宜太多。郭兴家的张口八百文,叶嘉目光忍不住在羊圈里转悠。养小羊得耗时间,想吃羊奶还得等母羊产子。那拿一只羊是不够的。少不得得一公一母。这么算下来,其实还不如来老汉摊子每日十文钱的买羊奶。
    不过她想养羊也不纯是为羊奶,周家没田产也没人会种地,养羊等于囤资产了。
    “给我拿两只。”叶嘉一咬牙就要了,“一公一母。”
    卖羊的老汉瞥了她一眼,倒也没说什么,给她捉了两只。
    叶嘉听着小羊一面跑一面咩咩叫的娇,抱在手里毛茸茸的还挺可爱。就是身上味儿有点大,臊得慌。叶嘉扭头就把羊羔子塞周憬琛怀里,不管他瞬间僵硬的脸色,理直气壮地指使他干活:“我抱不动。相公,你抱着。这往后就是咱家的财产,你抱稳了。”
    周憬琛:“……”
    他能如何?再是有洁癖,也得忍着。
    买了羊,一两银子就花出去。
    叶嘉看了眼身上被羊蹄子踢到的脏污,一点感觉没有。当初苦于女子在外摆摊不方便,她穿得可埋汰了。倒不是脏,做吃食的哪能脏?而是身上这套衣裳就是专门烧锅穿的。洗的发白,还打了补丁。脑袋上还包了个布巾子,防止自己被越来越毒的日头晒成黑炭。
    说起来,原先打扮成这样是觉得西北这地界乱,怕女子出门做生意会招祸。如今有周憬琛跟着,她其实可以不必穿得这般寒碜。等一会儿去绣房买了新布,她就把这些破烂给扔了。
    这么一想,叶嘉琢磨着既然要收拾,也能胭脂铺逛一遭。
    说到底,她其实也是个爱美的人。早些时候生存问题摆在前面顾不上,如今有余钱了自然就得考虑。她这张脸长得多好看啊,皮肤多嫩啊。这西北的太阳和风多烈啊。似这般日日素面朝天的风吹日晒,别给她这好皮囊晒报废!
    如今她是仗着年轻底子好才不在意,但过个几年呢?女子护肤可是一点不能马虎的。
    心里想着,叶嘉走着走着又去了胭脂铺子。周憬琛看她东拐西拐的,绣房没去,倒是拐进了胭脂铺子。无话可说的同时又觉得好笑,他这元配性子还真是捉摸不定。
    叶嘉去胭脂铺里头转了一圈,看了下香粉和胭脂,最终又空手出来。
    没办法,东西贵得离谱是一方面缘由,这小地方一盒胭脂要三两银子,一盒香粉便宜的一两半钱,贵的得敢要价五六两。就这个价位,叶嘉有钱也舍不下手买。另一方面胭脂的颜色也不够好,红得死沉死沉。香粉泛白,涂在手腕上粘连性也不好,一股子假白。
    叶嘉想起来古时候女子敷的粉里是含铅的。也不清楚这假白的胭脂烂不烂脸,她不敢用。不过这么走了一趟倒是给叶嘉灵感,若是能制色泽好看的口脂,这里头的利润就大了。
    叶嘉是知道古法胭脂的制法的,这本来是个兴趣。谁大学时期没点爱好?就折腾着玩儿。只不过她性子较真,做之前非得把资料查的一清二楚。倒是没想到意外穿到这鬼地方,为了生存,她如今是恨不得把自己往日无聊时折腾过的东西都搬出来嚼出钱用。
    钱要一点一点赚,路要一步一步走。任由叶嘉一脑门的生意经,做之前也得把摊子铺开了才能有本钱去弄。默默吐出一口气,叶嘉却也把这个事儿记下了。
    叶嘉很快收敛了心思,拽着周憬琛去绣房。
    周憬琛任由她拽着胳膊走。一路上他抱着小羊羔子半句怨言没有,还别说,他这个脾性确实是挺讨女子欢心的。至少叶嘉就挺乐意拉他逛的,无怨无悔的工具人。
    走之前,周憬琛回头瞥了眼胭脂铺子。微微勾下脖子,沉静的目光落在叶嘉紧皱的眉头上。他平素就话少,此时闷声不吭地跟着叶嘉进绣房。
    看她拿了其中几匹到他跟前比划,一口气拿了四五匹布忍不住翘起了嘴角。
    叶嘉不经意瞥见了,没忍住白他一眼:“有句话叫秀色可餐知道不?”
    “嗯?”
    顿了顿,周憬琛问道:“秀色可餐?是指的我?”
    这话说的稀奇。周憬琛听过许多赞美,夸赞他生得俊美者不知凡几。但用这个词的还是头一个。高大的男人低头看了看自己,再抬头看叶嘉的神色顿时就古怪起来。
    叶嘉好整以暇地点头:“你穿得好看些在我跟前晃,我每日心情都会好很多。”
    周憬琛哽住了。
    好半天,他哭笑不得:“……多谢你夸赞?”
    “不客气。”
    “……”
    叶嘉豪气地一摆手,把这几匹布搬上牛车,高高兴兴地回家。
    赚钱容易花钱更容易,余氏早知儿媳是个手指头有缝的人,却没想到一大早她把挣来的钱花的一干二净还搭上二两银子。五匹布都是耐用且色泽不错的料子,砍价砍到三两银子拿下来。余氏心里嘀咕却也不会真说什么,晓得这里头有她的一匹,顿时眉开眼笑。
    “这颜色会不会太嫩了啊?”余氏拿着她那匹布在身上比划。
    若是以往,这等王府下等仆役都瞧不上的料子余氏定不会这般高兴,但今时不同往日。她三年没见过比这更好的料子了,“我穿着怕是要惹人笑话。”
    “笑话什么?”余氏拿的是秋香色的料子,色泽有点像后世的浅橄榄色。不算太鲜艳,但比起乡下土布褂子的妇人自然是鲜亮许多。叶嘉见她养了这段时日皮子渐渐白皙,脸也没那么蜡黄。秋香色也衬得上,显白:“这料子适合娘,做一身裙子刚好。”
    余氏笑得眼睛里都是碎碎的光,女子哪有不爱俏的?余氏上了年纪也爱俏。她爱不释手的放下料子,又捡起叶嘉给蕤姐儿买的浅色料子。
    摸了几下就知道这料子柔软,适合小孩子。
    心里头高兴,她忍不住就拿眼睛去斜周憬琛。那意思也挺明白,就是叫他睁开眼看看她选的这媳妇儿多贴心。谁知一抬头瞧见儿子目光凝在叶嘉的身上,神色倒是清淡,但那双眼睛怎么瞧都幽沉沉的。似是发现了她的打量,抬头看过来。只那么一瞬间就收的干干净净。
    余氏柳眉微蹙,一时半会儿还真弄不明白自己这儿子心里在想什么。
    叶嘉没注意到这会儿母子俩的眉眼官司。她给自己选的料子也挺不错的,打算拿来做两套夏衫。不过她缝扣子还行,刺绣做衣裳是真没本事。
    “这个不难,我在家闲着无事,正好能做。”余氏德容言功都十分不错,其中绣活儿最好。不然到这边来这么久早就饿死了。她把布料卷了卷又放回去,“晚些时候给你们都量一量身,做好看些。”
    叶嘉本想说找裁缝,但余氏要做便也让她做:“不着急,自家人的衣裳,闲时候做。”
    余氏笑眯眯地点头应了。
    高兴了一会儿,叶嘉又把篓子里的小羊羔放出来。两只小羊羔在院子里笃笃的跑,惹的蕤姐儿一双眼睛睁得老大。然后拍着巴掌跟在小羊羔的屁股后面跑。余氏原以为那篓子里装的什么那么沉,没想到竟然是两只小羊羔子:“这是?这是咱家要养羊了?”
    “对,”叶嘉咧嘴笑起来,“咱家没田没地,养点羊,今年也算有个资产了。”
    这话说的随意,但余氏不知怎地眼睛一下子就红了。
    她翕了翕鼻子,连连点头:“这倒是,养了羊,咱也有鸡,过年也有个资产了。”
    叶嘉没懂她心里的激动,但大致也能明白。把东西放下就拎着吃食回后厨。蕤姐儿在院子里追着小羊羔跑了一圈又一圈,笑得满屋子都听见她的笑声。周憬琛目光追着蕤姐儿的身影,还没动就挨了余氏一巴掌。余氏是恨铁不成钢:“觉得蕤姐儿好,自己怎么不生一个?!”
    她还惦记着这两日叶嘉的脖子上清清白白,一点印子都没有:“都住一个屋了,自己正经娶的妻子。允安,你告诉娘,你到底是怎么想的?”
    周憬琛本就是觉得侄女儿福娃一般惹人怜爱,没想到又扯到这事儿上。
    “娘,如今家中这般境况,儿子如何有那种心思?”周憬琛本收回了视线,此时淡淡一叹道,“再说,你我将来当真要在此地生根么?早晚要回燕京,还是莫要误了嘉娘为好。”
    “什么叫误了嘉娘?”余氏一听这话顿时不乐意了,“嘉娘明媒正娶进了咱周家的门,你娘我亲自去聘的,是正经的周家媳妇。将来若是有变故,嘉娘自是要跟咱们共进退的。我知你不甘心,也晓得你放不下父兄的仇恨。这事儿我不拦你,但将来景王府沉冤昭雪,大仇得报,嘉娘是要与咱们回燕京的。你这般推辞究竟是为何?是不是还惦记着顾家明熙?”
    心中有诸多烦忧不便与余氏明说。周憬琛也只能闭口不言:“母亲莫要瞎想,与顾姑娘无关。”
    余氏气得又给了他一巴掌:“你就犟吧!将来真后悔了,那也是你活该!”
    他将来后不后悔不清楚,叶嘉端了一盆羊肉出来,又弄了两根山药。今天中午一部分羊肉炖山药汤,剩一部分羊肉,叶嘉准备弄个简易版的羊肉抓饭。她想吃米饭很久了,吃了老长一段时日的面食,她想吃米饭想吃的不得了。估计是真馋,叶嘉一面淘米一面一会儿的羊肉抓饭就自己在那嗦口水。
    余氏瞧见她的身影晃动赶紧把话湮在嗓子里,暗暗地又拍了周憬琛一下,她才擦了擦手过来问:“嘉娘这是做什么?咱中午要吃羊肉饭吗?”
    “羊肉抓饭!”叶嘉想到好吃的,自己都乐了,“好吃的,娘中午吃就知道了。”
    余氏原本被儿子的固执弄得心烦意乱,听说好吃的倒是缓解了不少。她蹲在一旁看叶嘉弄了个紫色的拳头大小的果子颇有些好奇,不会做饭的人是真的不认识。叶嘉看她好奇,一面洗一面跟她解释:“这个叫兴蕖,有别的叫法叫皮牙孜,是西域那边传来的吃食,做菜能增香。”
    兴蕖就是洋葱,这东西在北庭都护府这块地界还挺常见。只是余氏见得少罢了。
    余氏点点头,蹲在一边看叶嘉切。本来是看热闹,结果几刀下去辛辣的味道漫上来,婆媳俩都眼泪鼻涕一把。叶嘉一面切一面眼泪迷得睁不开眼。到后面她实在切不下去就站起来喊人。她一面抹着眼睛,结果手刚切过兴蕖摸一下更辣。等她趴到窗边喊人,周憬琛以为她怎么了怎么伤心欲绝。
    “没,没,”叶嘉一面说话一面掉眼泪,大颗大颗的掉,“你出来帮我一下。”
    周憬琛哪里敢不帮,哭得这么惨。
    他出来好一会儿才搞明白,自己娘和叶嘉哭成这样是被菜给辣的。这已经是他不知多少次觉得哭笑不得了。嘉娘在,仿佛家里总是有这种事儿。他拿起刀,本想着这东西怎么能闹出这乌龙事儿。等他几刀下去,眼泪也哗哗地流,叶嘉没忍住笑得前仰后伏。
    “行了行了,切成这样够了。”羊肉手抓饭切点兴蕖当配菜就行了。自家吃这东西也不多,兴许还吃不惯这个味道,一点点增香罢了。
    羊肉手抓饭不难做。胡萝卜切长条,羊肉焯水切丁,兴蕖切长条。油热锅以后先把姜爆香。兴蕖胡萝卜炒断生再加羊肉加调料炒变色,大火翻炒后才把米到进去,加水加盐煮。
    其实胡萝卜应该后头放,但叶嘉不喜欢生胡萝卜的味道,总觉得一股味儿。但这里头不放胡萝卜又好像少了什么,所以就故意放在前头炒,想叫它煮的软烂些。她做的是简易版,本就图一个自家吃,自然做不到那么精巧。不过这东西本身也不难,水加进去就能直接大锅煮。
    味道香是真的香,大火还烧着呢,那味道传出来都能香死人。这隔得远的,邻居都没忍住过来问叶嘉家里在做什么好吃的。叶嘉含糊了两句,敷衍了过去。蕤姐儿香得小羊羔也不追了,巴在厨房的门边儿就伸着脖子往灶台看。小鼻子一吸一吸的,口水都流出来。
    “等着,”叶嘉捏了一把她软嫩嫩的小脸,“一会儿好了先给咱蕤姐儿吃一碗。”
    蕤姐儿欢呼了一声,抱着叶嘉的大腿就一个劲儿的喊好婶娘。
    不得不说,南方人还是喜欢吃米饭的。当那米熟的味道一传出来叶嘉都心痒了。煮好了熄火,又闷了一炷香才揭开盖子。锅盖子一揭,余氏跟蕤姐儿都伸着脖子过来看。蕤姐儿两小短手巴着灶台的边沿,踮着脚看。叶嘉那个铁铲子把下面的羊肉铲上来,一面铲一面就香味乱飘。
    羊肉抓饭卖相没那么好,但好吃得不得了。余氏吃着吃着都觉得自家可以去卖抓饭了。
    “别,”叶嘉吃了一碗半实在吃不下了,撑得站起来来回的走,“这东西太费功夫了,镇上的人买不起。好东西咱自家吃吃就够了,真做生意做不来的。”
    余氏也只是说说,不然切那个兴蕖就够他们吃一壶了。
    叶嘉想想又盛了一大碗羊肉抓饭,给隔壁的老太太送过去。虽然东西是自家做的,但这里是偏远乡下,有那点吃的匀一点给左邻右舍,将来有个事儿也有人搭手。省得像她刚穿来那样,周家出事,就余氏一个人在抹眼泪,没个人帮衬。
    隔壁的老太太自打叶嘉借酒那回开始有来往,后头做萝卜饼做韭菜饼,偶尔周家做了什么好吃的,都会给她送一碗过去。那老太太也有来有往,家里儿子儿媳弄个什么东西,也会给周家送点。
    这般来往了三个月,如今关系也亲近了些。见叶嘉又端来一碗东西,老脸笑成了花。
    不过也正是凑巧,叶嘉送东西过去的时候碰上老太太的儿子也在。老太太的儿子是那等典型的西北汉子,又高又壮,魁梧的很。不晓得是做什么活计的,看着模样竟然十分凶悍。儿子难得回了趟家,老太太心里高兴,就没忍住跟叶嘉多说了一嘴。

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