苏家,小石头拿着柴火开始生火,顾锦绣刚揉好了面,准备一会儿烙饼。
    她拿出之前买的板油,在锅里?猪大油,肥肉被切成拇指大小的肉丁,然后放到烧热的油锅里,她对小石头说:“柴慢点加,?油火旺了就糊了。”
    小石头长这么大还是第一次看家里?猪大油,听了顾锦绣的话,他赶紧放慢了添柴的节奏,好奇地看着锅里的肉丁。
    随着温度升高,肉丁从纯白色变成了半透明的乳白色,接着肉块缩小了,油从肉块里滲出来,一股子诱人的肉香味传了出来。
    渗出的油越多,肉块变得越小,到最后变成了半个指甲大小焦黄色的油滋啦。
    小丫和小石头早就被香味勾得眼巴巴看着锅里的肉,顾锦绣看着两人小馋猫的模样,笑了笑,用筷子夹起一块油滋啦。
    “这个叫油滋啦,可香啦,你们尝尝。”说着给小丫和小石头嘴里一人塞了一块。
    油滋啦酥酥脆脆,一股香气直冲脑门,还没等嚼就入口即化,饱满的猪油香味充满了口腔,小丫和小石头吃完了还在眯着眼睛回味。
    “娘,天底下油滋啦是不是最好吃的东西?”小丫陶醉地说。
    “哈哈,当然有啦,天底下好玩的好吃的多的是,以后娘慢慢带你们吃个遍。”顾锦绣一边把油滋啦从锅里捞出来,一边对两个孩子说。
    她把油滋啦放到大土碗里,然后小心地把热油倒进坛子,这些油能用上一个月,做大白菜的时候加上那么一勺,哪怕不放肉也香得很。
    猪油在锅里留了个锅底,顾锦绣趁着热乎劲儿把饼放到锅里烙,一会儿功夫一叠香喷喷的饼就烙好了。
    “啧啧,大侄女弄啥呢,屋子里那么香?”大牛妈不请自来地进了灶房。
    她的鼻子比狗还灵,一下子就闻到了炸油滋啦的香味。
    在老顾家有多久没吃过了,顾老太太就在过年的时候才炸上一回。为了怕她偷吃,都是顾老太太亲自来炸。只有她最疼爱的大孙子才能捞着吃那么一两块,大牛妈也只能馋地在边儿上闻闻味道。
    大牛妈看到在灶台上放着的油滋啦,也不怕烫手,伸手就抓了一把塞到嘴里。她一边嚼着一边含混不清地说:“大侄女的厨艺真不赖,这油滋啦做得太香了。还是你二婶有口福啊,一进来就赶上你做好吃的。”
    说完,她伸手还想去抓,顾锦绣看她没脸没皮的样子,赶紧把大土碗拿到一旁:“二婶,你这么大人就别和小孩子抢吃的,你没看小丫和小石头都在眼巴巴看着嘛。”
    大牛妈可不在乎顾锦绣暗暗骂她嘴馋的话,趔着大嘴一笑:“这东西吃多了上火,还是让婶子帮你吃点吧。”
    看她舔着一张大脸又要来抢油滋啦,小石头不干了,他抱住大牛妈的大粗腿:“不许你来抢吃的,俺爹俺娘还都一口没吃呢。你都从来没给我和妹妹一口吃的,还总让大牛欺负我,凭什么我们要把油滋啦给你吃!”
    大牛妈被小石头用力抱住,没法去抢油滋啦,本来她想把小石头踢开,可是看到了顾锦绣像母狼护崽一样凶狠的眼神,讪讪抽回了腿。
    她大着嗓门说:“谁稀罕你们那点子东西,瞧你让你妈教得小家子气。顾三娘,明天你奶让你回家,别忘了。”
    说完话,大牛妈看着顾锦绣抱在手里的大土碗,恋恋不舍地回去了。
    第15章 为了名声
    直到大牛妈走远了,顾锦绣才回过神来,伸手抢别人家吃的,这是人干的事,她对老顾家人的不要脸又有了更深的认识。
    晚上,一盘子猪油烙饼,一大盆白菜炖油滋啦被端到了小炕桌上,不用顾锦绣说,小丫帮忙摆起了碗筷,小石头去寻苏大回来吃饭。
    苏大不知道在哪寻来了木板,准备给漏风的茅草房子进行加固,天越来越冷,眼瞅着就快下雪了,不在下雪前把屋顶修好,等到下雪天,他们就要遭罪了。
    一家四口围坐在小炕桌上,一人拿着一张烙饼,大口吃着白菜炖油滋啦,往日里普普通通的大白菜,混合了肉香,两个孩子吃得满嘴香喷喷的,小石头更是吃得脑门上都热出了汗。
    顾锦绣见状笑了下,用衣袖给他擦去了汗水,小石头这次终于没有再躲,腼腆地露出小虎牙,笑了起来。
    小丫看到哥哥笑了,也跟着笑了起来。苏大看着两个孩子的笑脸,思绪有些飘远:他们这样的身份,跟着自己受苦了......
    饭吃得差不多了,顾锦绣说起刚才大牛妈来邀请她回娘家的事。
    她问苏大:“咱们要回去吗?”
    “听娘子的。”苏大咽下了嘴里最后一口饼对顾锦绣说。
    “那就不去了吧。”顾锦绣想了想对苏大说,她对老顾家没有一点好感,本来就不是一个世界的人,何必非往一起凑,所以她觉得权当不知道老顾家让她回去的事。
    收拾好了碗筷,苏大抢去了洗碗的活,顾锦绣把油灯挑亮了些,在灯下端量起买回来的布。
    在现代,她做过手工,但是做衣服还从来没有尝试过,好好的布不会被她裁坏了吧。她有些犹豫地停下了手,小丫毛绒绒的小脑袋凑了过来。
    “娘,你在做衣裳吗?”
    看着小丫一脸崇拜的样子,顾锦绣严肃地点了点头。
    小丫屏住呼吸,大眼睛一眨不眨,全神贯注地等着她娘下第一剪子,顾锦绣咬了咬牙,大不了剪坏了做成马甲!
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