厨房里,郁小潭在大锅里下饺子。
锅里热水翻腾,晶莹剔透的饺子随着水波翻滚,仿佛一个个流光溢彩的银元宝。郁小潭用汤勺搅了搅,避免粘锅,旋即盖上锅盖,朝在一旁翘首以待的白骏达挥了挥手:“还得一会儿,别着急。”
白骏达的哈喇子都快流下来了,在一旁目光灼灼地盯着大锅:“已经熟了,它已经浮起来了!快,第一锅给我——”
“早着呢。”郁小潭瞅着锅里沸腾的白沫,往里面倒入半碗冷水,“煮饺子,要加三次水,沸腾三次。一来这样煮出的饺子口感最好,有劲道,二来能防止饺子黏连,确保外观的完整。”
白骏达只顾着盯饺子,一个字也没听进去,随口应付着:“好好好,是是是。对了郁小潭,你这饺子都什么馅儿的啊?”
郁小潭:“……”
“第一锅是青椒洋葱馅儿的,”他没好气道,“后面还有土豆丝馅儿的,香菜鸡蛋馅儿的,你想吃哪个?”
白骏达顿时呆住:“???”
白骏达想象了一下以上几种馅料的饺子,登时感到一阵恶寒,再看锅里香气飘逸的饺子登时也觉得不香了:“不是吧郁小潭,大过年的,你就整这玩意儿给孩子们吃?”
“怎么,不相信我的手艺?”
郁小潭最后一次向锅里添水,回头露出一个小恶魔的笑容:“哪怕是这种黑暗料理馅的饺子,我也能做出让你欲罢不能的味道,信不信?”
与他对视的白骏达登时打了个寒战。
郁小潭莞尔地摇了摇头:“……好了,不吓唬你了,第一锅是三鲜饺子。”
闻言,白骏达满血复活:“素三鲜还是肉三鲜?”
“都有。”郁小潭应道。
说是三鲜,其实里面加了不止三种馅料。郁小潭将猪肉剁得烂碎,又加入泡发的干香菇丁,新鲜的虾仁,以及少许木耳、鸡蛋和韭菜,虽然料多,但又能完美地融合在一起。
白骏达以“豁出去不要脸”的架势,抢到了第一锅的半盘饺子。
刚出锅的饺子很烫,腾腾地冒着热气,可他也等不及,急匆匆地往嘴里送——白嫩绵软的饺子皮吹弹可破,咬开的刹那,一股香甜的汤汁流入咽喉,瞬间让整个口腔都盈满了美味的气息。
“嘶——”白骏达捂着被烫到的唇,一边龇牙一边吸气,“好吃,真好吃!”
猪肉的醇,香菇的鲜,以木耳和鸡蛋作为调和剂,共同演绎成一曲充满山野风味的协奏曲。
虾仁则是乐谱上跃动的音符,郁小潭特意未将虾仁剁碎,于是每一个饺子入口时,都能咀嚼到富有弹性的虾仁,白皙莹嫩的虾仁在齿间弹跳,香甜的汁液越嚼越浓稠。
郁小潭将更多的饺子捞在餐盘里,百忙之中回头道:“行了,尝尝味就够了。”
饺子这种东西,当然要大家一起吃,味道才是最好的。
当天开饭时,学舍的每一个孩子都分到了一盘热气腾腾的饺子。
郁小潭的手极巧,饺子出锅后也保持着刚刚包成时的精致模样,细密的花边层层叠叠,在灯火下蒙上一层剔透的光。
或是三鲜,或是猪肉白菜,或是韭菜虾仁,都是最常见的馅料款式。郁小潭倒是在所有馅料用完之后,看着剩余的饺子皮,又随手调了些番茄鸡蛋做馅,只要在切丁时将番茄的瓤挖掉,再加入少量的糖,煮出来的饺子照样鲜美,让人眼前一亮。
孩子们吃着热腾腾的饺子,看着高高悬挂的火红灯笼,幼小的心灵似乎再一次被什么暖洋洋的东西填满了。
那是家的气息。
如此鲜明,如此沉醉。
是他们短暂的人生中,曾经不敢奢望,如今又如此幸运得以拥有的美梦。
这一瞬的光阴足以铭刻在他们脑海最深处,哪怕时间流逝,岁月冲击,也永不褪色。
第177章
吃完香喷喷的饺子,所有人都十分满足,唯有郁小潭还有些闷闷不乐,自言自语地叹着气:“唉,可惜没春晚。”
他很少想念前世,又或者说一直压制着自己的心情不去回想前世,但总有那么几个瞬间,回忆排山倒海而来,轻而易举将人吞没。
当时满不在乎的东西,如今回想起来,竟也都成了难得的回忆。
不过思念归思念,郁小潭望着满院子乱跑热热闹闹的孩子,听着屋内餐桌旁王伯等人慢声细语的交谈,天上素雪悠悠扬扬,窸窸窣窣的摩擦声穿插在欢笑声中,火红的灯笼与天际彩霞交相辉映,落满雪花的枝梢也蒙上一层莹润的红光,望去如星火摇曳,美不胜收。
心中那点忧思,也便在转瞬间消逝无踪了。
尤其当他把目光拉远,落在小院角落仍在练功的季初晨身上,望着飘雪在白衣剑修周身纷飞萦绕,却不能粘衣,只化作纯白的帘幕在长身玉立的青年周身盘旋。
偶有几片落在长剑上,刹那间被锋锐无双的剑气切碎,又轻盈地贴在剑身上,随之起舞。
这下非但不忧思了,郁小潭心底还有股隐隐的甜。
如果能把这种日子一直过下去,过个天荒地老,他也愿意。
他正思绪纷飞,突然之间,耳畔响起隆隆雷音。
“轰隆!”
如炸雷响在耳侧,震得郁小潭浑身一激灵。脚下的大地同样在震颤,如巨人咆哮的怒吼,连天地间飘荡的雪都停滞了一瞬——
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锅里热水翻腾,晶莹剔透的饺子随着水波翻滚,仿佛一个个流光溢彩的银元宝。郁小潭用汤勺搅了搅,避免粘锅,旋即盖上锅盖,朝在一旁翘首以待的白骏达挥了挥手:“还得一会儿,别着急。”
白骏达的哈喇子都快流下来了,在一旁目光灼灼地盯着大锅:“已经熟了,它已经浮起来了!快,第一锅给我——”
“早着呢。”郁小潭瞅着锅里沸腾的白沫,往里面倒入半碗冷水,“煮饺子,要加三次水,沸腾三次。一来这样煮出的饺子口感最好,有劲道,二来能防止饺子黏连,确保外观的完整。”
白骏达只顾着盯饺子,一个字也没听进去,随口应付着:“好好好,是是是。对了郁小潭,你这饺子都什么馅儿的啊?”
郁小潭:“……”
“第一锅是青椒洋葱馅儿的,”他没好气道,“后面还有土豆丝馅儿的,香菜鸡蛋馅儿的,你想吃哪个?”
白骏达顿时呆住:“???”
白骏达想象了一下以上几种馅料的饺子,登时感到一阵恶寒,再看锅里香气飘逸的饺子登时也觉得不香了:“不是吧郁小潭,大过年的,你就整这玩意儿给孩子们吃?”
“怎么,不相信我的手艺?”
郁小潭最后一次向锅里添水,回头露出一个小恶魔的笑容:“哪怕是这种黑暗料理馅的饺子,我也能做出让你欲罢不能的味道,信不信?”
与他对视的白骏达登时打了个寒战。
郁小潭莞尔地摇了摇头:“……好了,不吓唬你了,第一锅是三鲜饺子。”
闻言,白骏达满血复活:“素三鲜还是肉三鲜?”
“都有。”郁小潭应道。
说是三鲜,其实里面加了不止三种馅料。郁小潭将猪肉剁得烂碎,又加入泡发的干香菇丁,新鲜的虾仁,以及少许木耳、鸡蛋和韭菜,虽然料多,但又能完美地融合在一起。
白骏达以“豁出去不要脸”的架势,抢到了第一锅的半盘饺子。
刚出锅的饺子很烫,腾腾地冒着热气,可他也等不及,急匆匆地往嘴里送——白嫩绵软的饺子皮吹弹可破,咬开的刹那,一股香甜的汤汁流入咽喉,瞬间让整个口腔都盈满了美味的气息。
“嘶——”白骏达捂着被烫到的唇,一边龇牙一边吸气,“好吃,真好吃!”
猪肉的醇,香菇的鲜,以木耳和鸡蛋作为调和剂,共同演绎成一曲充满山野风味的协奏曲。
虾仁则是乐谱上跃动的音符,郁小潭特意未将虾仁剁碎,于是每一个饺子入口时,都能咀嚼到富有弹性的虾仁,白皙莹嫩的虾仁在齿间弹跳,香甜的汁液越嚼越浓稠。
郁小潭将更多的饺子捞在餐盘里,百忙之中回头道:“行了,尝尝味就够了。”
饺子这种东西,当然要大家一起吃,味道才是最好的。
当天开饭时,学舍的每一个孩子都分到了一盘热气腾腾的饺子。
郁小潭的手极巧,饺子出锅后也保持着刚刚包成时的精致模样,细密的花边层层叠叠,在灯火下蒙上一层剔透的光。
或是三鲜,或是猪肉白菜,或是韭菜虾仁,都是最常见的馅料款式。郁小潭倒是在所有馅料用完之后,看着剩余的饺子皮,又随手调了些番茄鸡蛋做馅,只要在切丁时将番茄的瓤挖掉,再加入少量的糖,煮出来的饺子照样鲜美,让人眼前一亮。
孩子们吃着热腾腾的饺子,看着高高悬挂的火红灯笼,幼小的心灵似乎再一次被什么暖洋洋的东西填满了。
那是家的气息。
如此鲜明,如此沉醉。
是他们短暂的人生中,曾经不敢奢望,如今又如此幸运得以拥有的美梦。
这一瞬的光阴足以铭刻在他们脑海最深处,哪怕时间流逝,岁月冲击,也永不褪色。
第177章
吃完香喷喷的饺子,所有人都十分满足,唯有郁小潭还有些闷闷不乐,自言自语地叹着气:“唉,可惜没春晚。”
他很少想念前世,又或者说一直压制着自己的心情不去回想前世,但总有那么几个瞬间,回忆排山倒海而来,轻而易举将人吞没。
当时满不在乎的东西,如今回想起来,竟也都成了难得的回忆。
不过思念归思念,郁小潭望着满院子乱跑热热闹闹的孩子,听着屋内餐桌旁王伯等人慢声细语的交谈,天上素雪悠悠扬扬,窸窸窣窣的摩擦声穿插在欢笑声中,火红的灯笼与天际彩霞交相辉映,落满雪花的枝梢也蒙上一层莹润的红光,望去如星火摇曳,美不胜收。
心中那点忧思,也便在转瞬间消逝无踪了。
尤其当他把目光拉远,落在小院角落仍在练功的季初晨身上,望着飘雪在白衣剑修周身纷飞萦绕,却不能粘衣,只化作纯白的帘幕在长身玉立的青年周身盘旋。
偶有几片落在长剑上,刹那间被锋锐无双的剑气切碎,又轻盈地贴在剑身上,随之起舞。
这下非但不忧思了,郁小潭心底还有股隐隐的甜。
如果能把这种日子一直过下去,过个天荒地老,他也愿意。
他正思绪纷飞,突然之间,耳畔响起隆隆雷音。
“轰隆!”
如炸雷响在耳侧,震得郁小潭浑身一激灵。脚下的大地同样在震颤,如巨人咆哮的怒吼,连天地间飘荡的雪都停滞了一瞬——
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