那知县一个月上奏一回,用了一年半,终于把这‘肉用贡牛——定沙雪花牛’给申请了下来。受到他的启发,据说全国都在寻找适合肉用的牛。
    牛可以根据品种被分成耕地牛和肉牛,真是太好了——牛肉爱好者们如是说。
    之后定沙县的商人又运来了这种据说肉嫩多汁的肉用牛。
    真贵啊,天地玄黄四个品级,评价最低的‘黄级雪花牛’都比耕地的牛贵一倍。可也是真好吃,雪花似的脂肪点缀在鲜红肉块里,煮熟了咬下去,汁水飞溅,还有股奶香味。
    “我们定沙县的定沙雪花牛,那可不是随便找个地就能养出来的,得选最好的种牛配出来,吃专门给它们种的草,喝专门运来的山泉水,出栏前要喂一百天以上的谷子。而且啊,还得有专门的人每天给它按摩,这才能出来这样的好牛。”
    食客瞪大眼,顿时觉得这牛肉是贵,然而物有所值啊!
    定沙县的商人又拿出一张定沙县官府里发的单子:“雪花牛一年才能出六十头,每一头都有这样的‘身份证明’,上头有编号,有县衙里给盖的章。
    “它母亲谁,父亲谁,什么时候生的,饲养员是谁,有没有生病,给谁买走了,什么时候宰杀的,都有记录。没有这个‘身份证明’,它就不是我们正经的定沙雪花牛。”
    除了已经被达官贵人们高价抢购的定沙雪花牛,定沙县还申请到了一种贡犬——‘定沙猎犬’,它长脸细腰勇武神骏,是速度极快的猎犬,还亲人,又护主。
    长得漂亮,办事儿也漂亮,还特别听指挥,京城里爱好狩猎的人一下就喜欢上了这个品种。
    “大漠英雄传里是不是就出现过这种狗,还称它是犬中千里马,所以也挑剔主人,就跟宝剑一样,必须得是英雄来配。”
    京城人士还就喜欢这样挑剔的狗,如果自己养了,岂不说明自己也是个‘英雄豪杰’?
    “我算是看明白了,《大漠英雄传》它讲的不是家国情怀和英雄儿女,它是讲定沙县有多少好东西的。‘雪花牛’出了,‘神鹰犬’出了,‘情人草’出了,那接下去是不是还有夜光杯盛的葡萄酒、花色羊毛毯、沙漠宝石光、狼牙项链啊?”
    敏锐者看出了端倪,知县写书卖货,真是闻所未闻。为了定沙县的老百姓,他这是把自己文人的清高都踩脚底下了。
    “这才是好的父母官,那些不顾老百姓死活,只图自己面上好看的,都是沽名钓誉的糊涂官。”
    “对,别的都是虚的,别的我也听不懂,但是兜里有多少钱我算得到。”
    老百姓就喜欢这样的,因为他们的生活切实地改变了。
    “多肉好看是好看,牛肉好吃也好吃。不过他一个知县,一年写六本话本,两年写了十二本,还折腾什么肉牛,什么猎犬,事儿这么多,还能干好知县这活?”
    有称赞的,必然就有反对的,所以也有人质疑定沙县知县本职工作是否做好。
    称赞者还没开口,定沙县来的人就先反驳了:“怎么就干不好知县的活了?你懂什么?你什么都不懂。”
    定沙县来的人受不了别人说他们知县一句不好,一个人起头,后面几个就迫不及待说了自家知县的各种好。
    “我们知县来我们县第一件事就是开荒,他自己也不站着,挽着裤腿在荒地上干活。就那两年,我们县多了几千亩的地,这些地种牧草,种豆子,种高粱,还有种草药的。
    “你知道这些地是给谁的?给我们知县的?你知道个屁!那是分给我们县老百姓的,家里没地的都能过来领,给种子给土地,手把手教,按着市场价的一半给,分三年还款。”
    人家把地和种子都准备了,还教你怎么种,只要有手有脚,别说三年还款,一年就能还掉,还有多的过个好年。
    说白了,他们那的穷苦老百姓他缺的就不是干活的力气,而是能种的地。
    “还有卖了‘多肉’和‘雪花牛’的钱,那不是拿来修县衙的,是拿来修路和房子的。房子是‘福利房’,便宜,修好了给穷人住,也是分三年还款,都是用好东西盖的好房子,有大院子,能养牲畜,还种了果树。
    “我家祖祖辈辈给人放牛,今年才住上属于自己的福利房,养了自己的家畜,我娘说了,我出来给县里卖东西,卖不好就别回家,丢人。”
    “你们笑话我们知县大人,喊他话本知县,你知道他两年干了多少事吗?
    “我们定沙县,几辈子的穷县,两村子能为一口水井打得头破血流,村里人娶不起媳妇嫁不到好儿郎,生了病就等死,连孩子都不敢生,生了养不活。现在你去看看,谁还怕生孩子?”
    一个大汉拍着自己胸口,眼睛都红了:“我告诉你,我两个孩儿今年都上学了,县里的学院,不要钱,还包一顿中午饭。就因为我们知县大人怕我们不识字不会算,在外头吃亏。
    “我告诉啥子叫好官,好官就是我们知县这样的,怕我们穷,怕我们吃不起饭没地方住,所以就是被外头人笑话,也要给我们找活路。”
    那质疑和嘲笑的被定沙县的人喷了个灰头土脸,灰溜溜走了。留下的人更加好奇,询问他们更多关于‘定沙知县’的事儿。
    “开荒,那不得人手啊?还得供吃的喝的,你们知县刚过去的时候哪儿来的钱?”
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