其实炸肉丸子并不难,只是这里的调料不齐全,五香粉什么的都没有,不过周青林觉得,现代社会好多人的嘴就是被各种调料给吃坏了,老觉得这也不好吃那也不香的,其实奢到极致便是简,食物也一样,返璞归真,原本的味道才是最美的味道。
    周青林指挥着刘莲芝把萝卜刨成丝然后切碎,他自己则剁着猪肉,肉切好后再打入几个鸡蛋,把切碎的萝卜加进去,还有盐,然后倒入泡过桂皮的水,合在一起搅拌均匀后就可以起油锅炸丸子了。
    刘莲芝如今油炸吃食已经很拿手了,且能很好地控制火候,周青林笑着打趣她这是已经出师了呢。
    夫妻俩忙了一个多时辰才把肉丸子全部炸好,周清林拿了一个塞到刘莲芝嘴里,然后自己也捡了一颗尝了尝,嗯嗯,外酥里嫩,入口脆香,他不禁朝刘莲芝比了个大拇指。
    我才发现原来三丫头这股俏皮劲儿是随了相公呢。刘莲芝嗔笑道。
    像我吗?随即周青林想起三丫那古灵精怪的样子笑着说道:那当然了,近朱者赤嘛。
    说着他装了一盘炸肉丸子对刘莲芝说道:咱们给姑姑送一碗过去吧,也让她尝尝鲜。
    好,那我现在就送过去,刘莲芝点点头,欢快地换鞋子去了。
    得知这是要去姑太家送肉丸子,大丫忙接过篮子对爹娘说道:还是让我去吧,爹娘都忙了一上午了,你们歇会儿。
    知道大女儿心疼他们两个,周青林和刘莲芝就依着她了,只嘱咐闺女路上注意着些,别摔跤了。
    一旁的三丫听到后,小眼珠儿转了转,也忙起身换了鞋,跟着一起出去了。
    周青林站起身来,朝院外村道上望去,只见皑皑白雪中,两个小身影正慢慢地往前挪动着。
    他转身回到厨房,过了一会儿便见他端着一碗炸肉丸子去了隔壁张老实家。
    自那日受伤后,张老实就没出过院子,不是伤腿的原因,而是这几天外头冰天雪地的,家里人怕他一不小心摔了跤,担心伤口裂开,到时就真的麻烦了。张老实也听话,都老老实实待在家里,虽腿已经无大碍了,可他不敢冒险,如今家里老的老小的小,他身上的责任可大着呢。
    再说周青林救了他一命,他日后也得还这个恩。
    张老实正想着等自己伤好后,就到镇上去扛大包挣钱的事,忽听院外有人敲门,他刚想喊人去开门,就见自家小儿子已经跑过去了。
    没一会儿他便听到小牛在院子里嚷嚷:奶,爹爹,娘亲,青林叔来了!
    张老实忙站起身来想去迎接,周青林却已经到门口了,他拍了拍头上的雪对张老实说道:今儿个除夕,家里炸了丸子,我拿了一些过来给你家几个小子尝尝鲜,说着他把碗放到桌子上接着问道:咋样,如今你腿应该都好全了吧?四十来岁的人正直血气旺盛的时候,伤口肯定愈合得快。
    好了好了!张老实不住地点头前几天就没问题了,这不今日我在屋里都溜达好几圈了。说着张老实挠着头嘿嘿笑。
    这时宋氏和婆婆也走了过来,老姚氏见到周青林后忙上前弯腰道谢,她眼含双泪哽着喉咙说道:老婆子我上辈子定是积大德了才能让我儿遇上了你,说着她哽咽:多谢你救了我儿,你可真是我儿大大的救命恩人哪!说罢老姚氏作势便要跪下。
    周青林忙伸手拦住她,急急地说道:大娘您可别这样,这礼小侄是万万受不起的,那天只是碰巧手上有这药罢了,说到底还是老实哥自己运道好命不该绝啊。
    可不是就是运道好吗,千年前的古人用上了千年后的好药,这机缘巧合的福气谁能有。
    这时宋氏有些羞窘地说道:青林兄弟,那一百文药钱怕是要过段时间才能还给你了。说着满面通红起来。
    药钱?周青林恍了一会儿,才明白过来宋氏说的一百文是当时他随口和刘大夫说的那药的价钱。他忙摆手和宋氏说道:这个不急,还是等日后你们手头宽裕了才说吧。
    周青林本来想说不用还了,可转念他想起升米恩斗米仇的故事,便就没有拒绝了,一百文并不是很大的数字,想来对这个家也造成不了多大的影响,他还是不要考验人性了吧。
    这边大丫和三丫已到了周向东家,刘氏正抓了花生给两个小姑娘吃。
    你们娘也真是的,下这么大的雪还让你们过来干嘛,也不怕把你们给冻着咯,来来来,快过来烤烤火,鞋子都湿了吧?说着便要拉着大丫两个去里间烘炭盆去。
    三丫见了忙开口说道:爹爹说这炸肉丸子好吃,就让我和大姐送些过来给姑太太尝尝,说着三丫又抬起了脚继续说道:姑太太你快看看我这鞋,这鞋可不会漏水哩。
    说罢还有些小得意。
    这还有大雪天不湿脚的鞋?刘氏听后忙朝三丫脚上看去,只见小姑娘穿的是一双带筒的靴子,那鞋面用得也不是寻常布料,她摸了摸,觉得倒像是皮子。
    一旁的周大柱瞧到大丫和三丫脚上的靴子后不禁咋舌,这靴子他看店里的小东家穿过,说是得好几两银子一双呢,这周青林对几个闺女可真舍得啊。
    张菊撇撇嘴,小丫头片子穿这么好有啥用,还不都是赔钱货。
    等两个丫头走后,周大柱便悄悄把这鞋的价格和老娘说了说,这下刘氏又是喜又是忧,喜的是侄女婿终于不再嫌弃女娃儿开始对她们好了,忧的是就侄女婿这么个出手法再多的银子都禁不住花啊!
    大丫提了篮子带着三妹往前走,刚刚姑太太给她们拿了一些春卷,她想快些拿回家去给爹娘妹妹们尝尝。
    路过张石头家门口时,三丫停住了脚步,她转头对大丫说道:大姐你在这里等我一下下,我和石头说几句话马上就回来!说完没等大丫回应就急匆匆地跑了进去。
    没过一会儿三丫又笑嘻嘻地出来了,她拉着大丫的手说道:走,咱们回家去!
    又过了一会儿,张石头兴冲冲跑了出来,看他去的方向好像是张榔头家。
    我跟你说,刚刚三丫让我明天早点上她家去接彩,说她爹爹可是准备了好多亮瞎咱们狗眼的彩头哩!我就和你一个人说,你可不要告诉别人哦!
    张榔头:嗯嗯嗯,我保证不说,嘿嘿!打死也不说!
    再过了一会儿,张榔头跑到了张牛蛋家。
    张榔头:我告诉你巴拉巴拉你可不要告诉别人啊!
    张牛蛋:嗯嗯嗯,保证不说,打死我都不说!
    结果:
    又结果:
    再结果:
    话说谁还没有一两个说得来的小伙伴呢!
    作者有话说:
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    第30章 、过年(二)
    贴春联挂灯笼燃爆竹, 整个晓金村沉浸在浓郁的过年气氛中。
    村西头的周青林家也不例外,院门外噼里啪啦的鞭炮足足燃放了一刻钟,引得村里人都走出门来,想看看到底谁家这么喜庆。
    这是周青林在异世过的第一个新年, 且在这里他也有了幸福美满的小家, 所以周青林觉得这一切都值得自己好好庆祝一下, 也感恩上苍对他的厚爱。是以那日他特地让上门来买对联的杂货铺掌柜给他拉来了好些爆竹。
    因为前世的禁烟令,周青林已经好多年没有摸过鞭炮了,点火时还有些不顺手,此时看着满地红彤彤的爆竹屑儿, 周青林不禁感叹,这喜气洋洋的年味他可是好久未感受过了。
    几个小的简直乐疯了, 以前老宅过年的时候鞭炮最多就燃放一挂就结束了,这次她们爹爹不仅买了好多, 其中还有一个大烟花来着, 大丫她们还是第一次看到这么好看得的火花,点燃之后从里面嗖地一声飞出一道火光, 就像火龙一般冲向高处, 接着在空中喷炸开来,那莹莹闪闪的亮光照得四周亮堂堂的, 一会儿变成黄色,一会儿又成了红色,最后像一朵大花一样绽放在天空。
    看着几个孩子一副意犹未尽的样子,小丫更是嚷嚷着还要看,周青林笑着对她们说道:明年爹爹努力挣钱, 争取下一个除夕再多买几个, 让你们一次看个过瘾好不好?
    好!几个丫丫兴奋地点着头, 个个声音嘹亮,每到这个时候周青林总有一种自己是军训教官的感觉。
    今天的这个烟花可不便宜,足足花了他一两银子呢,要不是周青林实在想让闺女们高兴一下,他哪里会舍得买啊。
    本来周青林觉得这古代的烟花定是不能与前世的相媲美的,可现在看来这烟花虽比不上前世的光彩夺目,但也完全出乎了他的意料。还是自己见识浅小瞧了古代劳动人民的智慧和创造力了。
    欢欢喜喜回到了堂屋,年夜饭早就准备好了,摆了满满一桌。味美咸香的卤鸡卤鸭都切成了块,装了足足两大盘,还有萝卜丝烧鱼,外酥里嫩的炸肉丸子,糯而清香的蒸肉,再加上一罐香气浓郁的红枣老母鸡汤,朱红的枣儿与那色泽金黄的鸡块相映在一起,简直让人垂涎欲滴。
    一家人围桌坐下,刘莲芝在边上的空位上也摆上了一副碗筷,算是凑齐八仙的意思。
    除夕夜自然离不开饺子,前段时间腌制的酸菜已经喷香了,刘莲芝按照相公教她的方法调了馅,下午的时候,她和几个闺女包了好几盖帘的酸菜饺子,刚刚刘莲芝煮了一些,其余的都拿到院子里冻着了,预备留着正月里慢慢吃。
    四丫看着盘子里热气腾腾的饺子有些纳闷,她和三姐包的小兔子呢,怎么都不见了?
    二丫知道她在找啥,于是把盘子里的几个面疙瘩一一指给她看喏,这些就是你包的小兔子。
    四丫摇头不相信,她的可爱小兔子怎么成这样子了。
    周青林往刘莲芝碗里倒了些葡萄果酒,给自己也倒了半碗,这酒是他前段时间从储物仓库里取出来的,拿出来时他就换上了这边的装酒瓶子,刘莲芝只以为又是相公去镇上的时候买回来的,她本不喝酒,可这果酒实在是太好入口了,绵甜甘爽,不知不觉她就喝了许多。
    看到女儿们对卤鸡卤鸭最感兴趣,周青林便又往她们碗里夹了几块,小孩子家家就是喜欢这种咸香劲道的吃食,这道菜本就是给她们几个做的。
    看到爹爹碗里紫红色的葡萄酒,小丫有些好奇,她也很想尝一尝,见到小闺女这副馋猫模样,周青林没有让她失望,用筷子头点了一滴到她嘴里,小姑娘伸出舌头舔了舔,结果辣得直眯眼睛,看到小丫这副表情,大家都捂着肚子笑得不行,一时间屋里乐淘淘的。
    吃好年夜饭,几个小姑娘都去找自己的新衣裳去了,刘莲芝则去了厨房,一家人要洗澡,她得烧水去。
    周青林也跟了过去,他接过刘莲芝手里的木柴笑着对她说道:还是我来吧,澡桶我已经拿到西屋了,待会你看着孩子们点,可别让她们冻着了。
    刘莲芝脸蛋红扑扑的,今天她太开心了,结婚十几年,今年的年夜饭是她吃得最开心的一顿,以前在老宅时,除夕那天就只她一个人在灶间忙活,杀鸡宰鸭,煮肉蒸馍。除了大丫几个过来帮她打打下手,其余的一个人影也瞧不到。王氏还时不时到厨房里来转上一圈,生怕她们娘儿几个会偷吃。
    如今相公对她关怀备至,家里重活累活根本不舍得让她去做,对比以前,刘莲芝觉得此时自己过得仿佛就是神仙过的日子。
    看着眼前神采奕奕的相公刘莲芝情不自禁地说道:相公你真好!
    周青林:
    话说这女人今天咋这么好看啊。
    得到表扬的好男人提着两桶热水就出了灶间,那轻快的步伐好似手里头拎的只是几斤棉花一般。
    二丫乐滋滋地摸着自己身上的新衣裳,娘还特地在她和大姐的衣服领口上绣了几朵花儿,袖子上也有,粉粉嫩嫩的好看极了,这是爹爹给画的花样呢,她不知道这是什么花,爹爹告诉她这叫雏菊,寓意愉快幸福,当时爹爹还说希望自己的宝贝女儿们以后都能快快乐乐开开心心的。
    二丫好高兴,她觉得如今自己就是村里最幸福的孩子,以前奶总说她是丫头片子,对她们姐妹几个也不好,她以为女孩子本该就是不被人喜欢的,可是长大一点后她就发现不是这样的,因为奶对宝珠姑姑就很好,什么好吃好穿的都买给她,还有小叔家的玉英和玉芬姐,奶也从不骂她们,那时她才知道原来还有一种喜欢叫偏心,奶一直偏心大伯和小叔家的孩子,却对她们姐妹几个都爱搭不理的,心情不好时还时不时骂上几句。
    想到以前的日子,二丫心里暗暗祈愿,保佑爷奶他们在京城都不要回来了。
    周青林自是不知二丫心里的期盼,他看着眼前穿戴一新的几个闺女,不禁心中感叹,这可真是佛要金装人要衣装,原本几个六七分颜色的小姑娘换上新衣后,个个立马都俏丽了起来,特别是大丫,一身桃粉色的外裳再套一件月白色的短褙,更衬托出她白里透红的好气色来。
    如今家里伙食好了,虽才过了一个来月,周青林觉得几个小姑娘的身量已经开始上来了,原身身高大概在一米八往上,兄弟三人里面数他长得最高,周富贵和王氏也不高,族里老一辈人都说他的个子随了周大有,刘莲芝一米六的样子,在女人当中也不算矮了,只是她的骨架不大,所以整个人看上去娇娇小小的。
    周青林觉得,按他们夫妻俩的身高只要营养不欠缺,几个闺女将来都不应该会矮的。
    看着大丫她们穿着新衣欢欢喜喜的样子,周青林不慌不忙地从胸口掏了一个小木匣出来,机灵的三丫一下子就注意到了,她忙走上前去,想看看匣子里头是什么,另外几个也看到了,也都围了上来,周青林笑着对她们说道:这是爹爹给你们的新年礼物,现在都乖乖排好队,咱们一个一个发礼物。
    这是昨天他翻了半天才找到的,他仓库里的精致物件有好多,可目前都不适合拿出来送给几个孩子,后来他想起自己还有一套和田玉的十二生肖挂件,这是他的一个好友送给他的,说是用同一块玉雕刻成的。收到后周青林就一直放在了储物仓库里,如今找出来给几个女儿佩戴刚刚好。
    几个丫丫立马听话地排好了队,看到女儿们这唰唰唰的速度,刘莲芝在一旁不禁捂着嘴笑。
    排在最前面的小丫仰着头看着爹爹,一脸的期待。
    周青林摸了摸她的小揪揪笑道:咱们的小丫丫今天真漂亮。
    小姑娘立马笑得见牙不见眼。
    过了年咱们小丫就四岁了,告诉爹爹四岁属什么的啊?
    猴子猴子,爹爹,小丫属猴子呢!
    周青林忍俊不禁,打开匣子拿出一只精巧白糯的玉猴子来,他把小猴套在了小姑娘的脖子上,然后说道:愿我家小闺女在新的一年里聪明伶俐,健康成长!
    谢谢爹爹!小丫头捂着胸口挂着的玉猴子欢快地蹦跳起来。
    后面的三丫等不及了,看到小妹这高兴的样子,她忙伸长脖子往匣子里瞧,嘴里还不停念叨着我是兔子我是兔子!
    周青林把玉挂件一一给几个女儿戴上,大丫的是一头胖嘟嘟的小玉猪,二丫的是小玉牛,四丫则是小蛇,而三丫是一只活泼可爱的小兔子。几个小姑娘摸着自己的吊坠爱不释手,刘莲芝在一旁嘱咐道:明天娘给你们重新打了络子,以后都挂在衣服里面,这可是太爷太奶给你们留下的东西,你们可不要轻易拿出来给人看,知道了吗?相公爷奶留下的肯定都是好东西呢,她得让几个孩子小心些,可别招了旁人的眼。
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