其实是我闺女想吃豆腐,这都是做豆腐剩下来的料。廖楚欣是尽心尽力的在招待考察队。
    你们没有石膏,用什么点豆腐?还有,豆腐需要磨,我看到你们没有磨盘的。陆长敖教授从外面走进来,正好听到豆腐的话题,忍不住问了一句。
    廖楚欣连忙给陆教授盛了一碗豆沫:用生姜也可以点豆腐的,没有石磨可以通过木板压制的办法,只不过是费点力气而已。
    将木板放到泡发好的黄豆盆里,用力按压挤压,也可以将黄豆按成浆。
    姜也能点豆腐?陆长敖教授接过豆沫碗道了声谢,还是有些理解不了姜点豆腐。
    你把生姜想成凝固剂不就好了?姜里含有多糖,蛋白质遇到多糖就会凝固。秦子农院士哈哈大笑,石膏是硫酸钙,同样可以凝固蛋白质。
    听完秦院士的话,陆长敖教授拍了下大腿:哎,我怎么就轴了?这完全可以用科学的办法解释出来啊,古代人爱用卤水点豆腐,是因为盐卤含氯化镁,可以令蛋白质凝固。
    几个院士教授就哈哈大笑起来:卤水点豆腐,一物降一物。
    叶蓠听着几个院士教授的大笑声,有些羡慕。
    他们说的东西好深奥,完全听不懂的样子。
    而且他们知道的事情好多。
    天上地下,就没有他们不知道的。
    自己也是问过小落,才知道在没有石膏的情况下,可以用生姜点豆腐。
    他们只需要想一想,就可以推断出好几种能点出豆腐的东西。
    这
    就是知识吗?
    叶蓠第一次接触知识,便被知识给征服了。
    那边,陆长敖教授的目光,一直落在叶泽的身上,越看越觉得喜欢。
    这孩子身上,有一股圆润自然之气。
    是天生的能亲近动物的人
    第100章 带着院士去小绿洲
    这几天,叶蓠跟着秦子农院士跑遍了千年渡周围。
    听到还有一个小绿洲,秦子农来了兴趣。
    去绿洲的话,必须得带上肉肉。否则路上遇到危险,无人示警。但是如果只带肉肉不带叶泽和小黄,肉肉又会闷闷不乐。
    所以叶泽和小黄也必须去。
    两个孩子两个小动物跟着植物系的大院士跑去绿洲,怎么看都不像是去帮忙,而像是去捣乱的。
    秦子农院士哈哈大笑:没事,我带你们去。
    知道他们要去绿洲,廖楚欣连夜给他们准备了一些食物和必备的东西。
    就让你舅舅跟着你们,也好保护你们。虽然绿洲和千年渡之间已经是狼王的领地,很少会有大型猛兽过来,但是廖楚欣还是不放心。
    听到廖漱雪要跟着去保护他们,秦子农当即同意:有猛张飞保护,无忧矣。
    陆长敖教授便也凑了过来,要跟着他们去绿洲。
    第二天,天还不亮,一行人就出发了。
    到绿洲时,天色微青。
    绿洲旁的胡杨树叶子落尽,在青蒙的天空中展露着怪异的姿势,看起来有种末日颓废感。
    可惜了,咱没人会拍照。
    秦子农教授下了骆驼,沿着小绿洲转了一圈。
    仔细观察了一下动物的粪便,以及绿洲小绿洲小湖泊四周。
    这个绿洲形成的时间不太长。秦子农教授指着四周,大约有五十年左右。
    是从青苔的死亡年限判断出来的吗?想到秦子农院士的专业是研究蕨类的,叶蓠随口问了一句。
    秦子农摇头:是从胡杨树的腐朽情况推断出来的。
    胡杨是被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、杨柳目、杨柳科、杨属的一种植物,是落叶中型天然乔木。
    树龄可达200年。
    胡杨具有很强的抗腐能力,特别是在浸水后,抗腐性增强。但在干湿无常的条件下,抗腐性就显著下降,不到两年时间就会全部腐朽。
    你看这些腐朽的胡杨树枝秦子农示意叶蓠去看胡杨树枝。
    叶蓠低下头观察腐朽的胡杨,一边观察一边听秦子农讲解。
    秦子农讲得很认真也很清晰,叶蓠听得也很认真,不时的点头。
    无边的沙漠沙丘起伏,沙丘后缓缓走出一群羚羊。
    它们是趁着天亮来喝水的,刚跑到绿洲发现这里有人类还有幼狼,踌躇不敢前。
    羚羊群警惕地观察着,想要离开又舍不得这里的水源。
    叶泽看到之后,笑着招了招手:来喝水啊。
    被叶泽鼓励,羚羊群里的头羊壮着胆子走到绿洲绿洲小湖泊旁,低头快速喝水。
    见到没人攻击头羊,其他的羚羊也跟着过来喝水。
    陆长敖教授一时间目瞪口呆。
    羚羊非常警觉,而且胆小懦弱,一有风吹草动,立刻会跑开。
    他们都是在水源地埋伏好久之后,才能遇到野生动物的。
    哪像现在如此近距离的观察羚羊。
    他急忙拿出笔记本,先画了羚羊的草图,然后开始记录羚羊们喝水时的情况。
    见到陆长敖教授不停的观察羚羊群,廖漱雪想了一想,一把把肉肉拎过来:走,我们去把头羊捉回来给陆教授看。
    肉肉愤怒地瞪了廖漱雪一眼,不情不愿地走在廖漱雪身侧。
    一人一狼先是慢慢的接近羚羊群
    在外围警戒的羚羊敏锐的看到一人一狼,正要警示的时候,廖漱雪一伸手,肉肉嗖的一下窜出,朝着头羊扑去。
    羚羊群一下子大乱,所有的羚羊都离开水源,朝着相反的方向跑去。
    肉肉紧追着头羊不放。
    眼见肉肉在追羚羊,小黄也奋力朝着羚羊群追去。
    廖漱雪直接跳上大黄的背:走!
    大黄撒开四蹄,驮着廖漱雪就往羚羊群方向追去。
    这里发生的事情,惊动了所有人。
    大家都放下手中的东西,看着去追羚羊的廖漱雪。
    肉肉的目标很明确,就是头羊,不管头羊往哪跑,它都能精准的在羚羊群里找到头羊。
    肉肉也不咬头羊,就是驱使着头羊往绿洲小湖泊方向跑。
    头羊慌不择路,想要扭头跟上羊群,可是小黄总是出奇不意的打断它的脚步。
    就在肉肉和小黄的驱赶下,廖漱雪渐渐接近头羊。
    他猛地一俯身,伸手捞住头羊
    捞住头羊之后,大黄转身就往回跑。
    就在陆长敖教授的目瞪口呆之中,廖漱雪跳下大黄,抱着羚羊走到他面前:陆教授,这是你想研究的羚羊
    陆教授呆呆地站在那里,完全没有反应过来。
    世上岂有这样的人?
    几个考察队的队员急忙走过来,把羚羊用绳子绑起来。
    肉肉走过来,冲着被绑着的羚羊低嗥。
    正在奋力挣扎的羚羊,顿时停止了挣扎,一副听天由命的表情。
    陆教授这时才反应过来,先是扶了扶眼镜,然后张了张嘴想说话,却一句话也说不出来。
    陆教授,你的羊!廖漱雪指了指地上装死的羚羊。
    哦好的,好的。陆教授看了一眼廖漱雪,咽了下口水,转头示意队员,检查一下牙齿。
    考察队的队员们对羚羊进行了细致的检查,从它的牙齿开始,然后就是嘴巴和鼻子以及角,接着四肢。
    甚至还按压了一下肚子,看羚羊有没有什么异常的反应。
    还收集了尿液以及新鲜的粪便
    随着检查,陆长敖教授的神色也渐渐正常,渐渐进入了状态:这是一只普氏原羚,体长大约为110厘米左右,肩高约50厘米。
    角长约30厘米,角的下半段粗壮,近角尖处显著内弯而稍向上。
    听到他将羚羊的详细情况说出来,叶泽好奇地走过来:羚羊还有这么多名字吗?
    陆长敖教授笑了笑:羚羊是牛科羚羊亚科动物的统称,有好几个种类。
    原来是这样。叶泽转过头,看着被绑得极为可怜的羚羊,伸手去揉了揉羚羊的头顶。
    羚羊就伸出舌,亲昵地舔了舔叶泽的手掌。
    看到羚羊和叶泽的互动,陆长敖笑了。
    第101章 考察队离开
    羚羊检查完毕,陆长敖指挥考察队队员:打个签,把羚羊放了吧。
    几个考察队队员先给羚羊耳朵上打个签,证明这是一只被观察过的羚羊,然后就把绳子解开。
    一得了自由,羚羊先转头看了一眼肉肉,然后撒腿就朝着羚羊群跑去。
    转眼的工夫就汇入了羚羊群。
    羚羊群立刻朝着相反的方向跑,头也不回。
    转眼间就消失于沙丘之后。
    肉肉看了一眼叶泽,又看了看廖漱雪,见到他们都没指令,便坐到叶泽的身边,看着羚羊群跑远。
    陆长敖笑着与叶泽说话:除了这个普氏原羚,这片沙漠里你还见过什么样的羚羊?
    叶泽就想起前段时间见过的那个长着大鼻子的羚羊,和陆长敖说了。
    陆长敖一听叶泽的描述,立刻说道:那是高鼻羚羊,应该是被沙漠里的巨风刮到你们这里的。
    是的呀,从那以后就没见过这样的羚羊了。叶泽很是敬佩地看着陆长敖,你懂得真多。
    陆长敖被叶泽夸赞,笑了起来:那你愿不愿意跟着我学?以后你能看到很多不同种类的动物。
    廖漱雪没想到陆长敖竟然说出这样的话,激动地看着叶泽,等着叶泽的回复。
    当然愿意啦!叶泽有些不好意思,可我现在认识的字很少。
    没有关系,现在识字少,以后好好上学就可以了。陆长敖伸出手,轻轻地揉了揉叶泽的头顶:
    等你小学毕业后,来首都找我。或者,你想去首都上小学也可以,我可以负担你的学费。
    他温柔地看着叶泽:就像当年,我大伯负担我的学费一样。
    叶泽就弯起双眸,如同两弯月牙:我能带着小黄和肉肉去吗?
    听到叶泽这么说,廖漱雪气得跺了跺脚。
    这傻小子,可真傻!
    我那么讨好陆教授,看到他在看头羊就去抓,可不是为了让你带肉肉和小黄过去的。
    好像,不行的陆长敖坐到叶泽身边,首都和这里不一样,这里合适野生动物生活,首都更合适人类生活。
    肉肉从他们中间挤了过来,硬生生的将他们分开。
    小黄也走过来,屁股一拱,就把陆长敖教授拱到一边去,舒舒服服的卧着。
    陆长敖教授哭笑不得地摇了摇头。
    又在绿洲做了一会调研,眼见太阳开始西斜,大家便准备回去。
    和来的时候一样,大黄走在最前面,做头驼,后面的骆驼鱼贯地跟在大黄身后。
    叶蓠指着巨石向秦子农院士介绍:我和我爹在这里割过很多甘草。
    秦子农院士颌首:甘草喜生于日照长气温低的干燥气候,生长在戈壁半荒漠地区,沙漠边缘和黄土丘陵地带。
    中药甘草别名又叫国老,主治清热解毒,祛痰止咳。
    说到这里,秦子农院士似乎是想到了什么:以前我曾接触过药农,自己种植甘草,再供给药厂。
    秦子农看向廖漱雪:这巨石附近挺合适种植甘草,你们可以在这里撒点种子,等到收获时,也是一笔收入。
    廖漱雪连忙答应了,将这件事情记在心中。
    骆驼一个挨一个走过绿洲旁的巨石,缓缓朝着千年渡方向而去。
    小黄和肉肉围着骆驼队跑前跑后。
    经过巨石旁的时候,小黄一个趔趄,差点摔倒。
    幸好它身手灵活,身子只是晃了晃,就立刻又站起来了。
    小黄心有余悸地转头看了看巨石,快速跟上队伍,咬着叶泽的脚,不让叶泽走,非让叶泽抱它不可。
    叶泽没办法,只能让廖漱雪把小黄抱到大黄身上。
    驼队渐渐走远了。
    小黄摔倒的地方,现出一个黑黝黝的洞口。
    四周的沙子和泥土快速朝着洞口流动,把洞口填满之后,又恢复了原样。
    回到千年渡,考察队这时正在开会研究路线。
    见到秦子农院士和陆长敖教授回来了,连忙把他们叫到帐篷里。
    我们从千年渡出发,先顺着沙漠边缘考察沙丘,接着穿过准噶尔盆地,登上天山山脉。然后进入玛纳斯河流域,最终回到乌市。
    这一路上,我们的考察范围包括:土壤、地貌、植物、动物、地质、昆虫、畜牧、农业等等方面。
    听完这个路线,秦子农院士表示同意:我没意见。
    陆长敖教授也没意见。
    李院士转头与所有的教授说话:所有人必须做好应对艰苦环境的心理!沙漠昼夜温差大,这几天大家已经体验过了
    听到考察队后天就要走,廖楚欣恋恋不舍的过来送吃的东西:你们应该多住些时日,现在天气还很冷。
    住了几天,我们已经习惯了。李院士呵呵地笑,早也要去考察,晚也要去考察,不如尽快动身。
    我们的考察要到冬天结束,正好可以观察完一年的植被情况。秦子农院士走到叶蓠身边,将两个笔记本递给叶蓠,里面有我这几年写的一些心得,你可以看看。
    叶蓠连忙双手接过:谢谢秦院士,我一定会好好看的。
    秦子农微微一笑:最后一页,有我的通讯地址。在梭梭根部寄生肉苁蓉以及草方格的事情,我很关心,要是有新的进展,一定要写信告诉我。
    如果有不懂的地方,你也随时可以写信给我。我收到信后,一定会给你回复的。
    秦子农将一定这个词,咬得极重。
    我一定会给您写信的。叶蓠笑着点头。
    这几天,秦子农在和叶蓠的交流中,发现叶蓠对于植物很敏感,也很虚心的学习。
    所以,秦子农院士才会把自己的笔记本送给叶蓠,并且把通讯地址也留下来了。
    那边,陆长敖教授找到叶广祥和廖楚欣说话。
    我秦院士都希望两个孩子能够尽早上学,开始系统的学习识字!
    如果你们没钱交学费,可以给我给秦院士写信发电报。我一个月287.5元钱,老秦一个月345元还有院士的津贴100元,我们负担两个孩子学费是没有问题的。
    陆长敖教授生怕叶广祥疼惜一点钱耽误了两个孩子的未来,特意将自己的工资说了出来。
    我们肯定会让孩子们上学的。没想到是为了上学的事情找自己,叶广祥心中极为感动,我们受够了文盲的苦,必须得让孩子们上学。
    听到叶广祥这样说,陆长敖教授放了心,把联系方式留给叶广祥,一定一定要让孩子上学!
    陆长敖教授有些惋惜:如果两个孩子现在有十几岁,我一定会带着他们考察。考察一次,足可以顶得上在课堂学习两三年了。
    两位大教授对自家的孩子如此看重,廖楚欣激动无比。
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