“你们在看啥？”郭浩左看看右看看。
“那个48号选手林南山，他有什么特别的吗？”
姜妤和姜明总不好把人家昨天晚上被亲爹破口大骂的事儿随便跟人说。
姜明眼睛一转，露出一副神秘的表情，“郭浩，你仔细看看，这个选手是不是有些奇怪？”
郭浩眯着眼睛仔细看了看，“哪里奇怪？”
“你看看哈。”姜明摆事实讲道理，“这位选手是上一轮比赛的倒数，对不？”
“那可不是嘛！”所以郭浩才好奇他俩为啥会注意林南山啊。
“今天的号码都是按照上一轮的名次排的，总共才五十个人，他都已经是四十八名了……”
“那你再看看，排在末位的几个参赛者看起来和其他参赛者是不是……不大一样？”姜明循循善诱。
郭浩再仔细分辨了一下，还真是！
估计是知道自己排在末尾，那几个参赛者显而易见的要比其他选手更加紧张。
比赛刚开始不久，有几个额头上就开始冒汗了。不仅如此，因为太过于紧张了，还会手忙脚乱产生各种小失误。
这几个人里面，林南山的平静显得格外显眼。
郭浩的想法顺利的被姜明带歪了，一脸严肃的表情，“阿明你说的没错，这么一看，这个林南山还真的有点不一般啊！”
“让我来看看他的基本信息……”
郭浩打开app查询林南山，“原来是昌盛楼的呀！”
昌盛楼郭浩也是去吃过一回的，现在的厨师是林老爷子的儿子还有徒弟。林老爷子已经退休，偶尔才会回到昌盛楼做上几道菜。
在郭浩心里排的好吃的饭店的名单里，现在的昌盛楼可以说是排在比较后面的。
不过……“昌盛楼有林南山这个厨师吗？我记得他们老板的儿子叫林北笛……哇喔！”郭浩忽然一拍脑袋。
林南山？林北笛？
感觉忽然之间好像知道了什么不得了的事情呢！
第二轮比赛的主题抽签决定，抽中的纸上写的是——点心。
原本，这应该是一个对于林南山有利的主题。
但是经过昨天的银丝卷还有姜老爷子的评价，姜妤就觉得不一定了。
这一回，林南山做的是蟹壳黄。
依然做的很慢，相当的慢。
这一回他是最后一个呈上菜品的。
姜妤都看见，林父在观众席那边急的跳脚但是又没办法在大庭广众之下骂儿子的模样。
林南山做的蟹壳黄挺正宗的。
金黄酥脆的面饼，上面撒上满满香脆的白芝麻，形状像是蟹壳。
一口咬开，外面的酥皮就一层一层的碎裂开来，尝到里面的馅料。
甜口的，是豆沙馅。
每一颗红豆都是林南山仔细筛选出来的，慢慢熬煮出来的豆沙馅，甜而不腻，恰到好处。
林南山的蟹壳黄做的滋味不错，但是林老爷子依然没有把手里的一分给出去。
姜妤注意到，不仅仅是老爷子，评委们给他的打分其实也并不高——看来老爷子发现的问题，评委们也发现了。
但是这种攸关青年厨师将来能不能成为大厨的点，那些个被主办方邀请来的“吃货们”可吃不出来。他们只会看东西好不好吃，蟹壳黄好吃，这一分就有了。
结果可以说出乎意料之外，但又在情理之中。
林南山居然又一次以吊车尾的成绩进入了最后一轮比赛。成功晋级的有二十人，林南山恰恰好就排在第二十位。
“没有反转啊……我还以为他会爆发呢！”姜明有些失望。
郭浩嘴里还嚼着蟹壳黄，“我倒是觉得还不错，林南山做的蟹壳黄，其实比起上回我在昌盛楼吃的也就差了两分，再努力努力就能赶上了。”
仔细想一想，林南山从原本排名的四十八位到了二十位，似乎也算是一种巨大的进步了？
这一轮比赛姜妤太过于关注林南山了，居然连向南那边都没太注意。
等比赛结束之后一看，万大厨带来的三个人之中，就只有向南一个人进入了决赛，另外两人黯然退场。
除此之外，昨天关注的几个种子选手，也全都进入了决赛。
然而在这比赛第二天的晚上。
姜妤睡觉之前，遭到了自家亲哥的敲门打搅。
“妹啊妹啊，你快开门快开门啊！”姜明敲门的时候还不忘用手机给姜妤打电话。
姜妤原本都躺在床上培养睡意了，被这敲门声硬生生的吵的起来了。
“亲哥～～都这个时候了，你找我做什么？”姜妤打着哈欠问道。
“妹啊，我饿了……”姜明摸着肚子一脸期待的看着姜妤。
姜妤一脸懵，“饿了？饿了你随便找点吃的呗！”
随便找点吃的当然也是能填饱肚子的，姜明原本也只是打算吃点小零食的。
但是姜明在拆零食的时候，忽然想起了自己这回跟着来的目的！
确实。
这两天因为比赛的关系，姜明尝到了不少难得的美味食物。
但是姜明原本跟过来的目的，是想着能多吃点老爷子和小妹亲自动手做的美食的。
再仔细一想，这比赛都只剩下最后一场决赛了，姜明也就碰巧吃了半盘子姜妤做的油爆虾，这和他此次跟来的目的不符。
想着老爷子睡的早，要是他这个时候敢去打搅的话，估计不仅要被老爷子揍，回家更要被家里的爸妈揍。姜明就只能来打搅姜妤这个妹妹了。
“所以，你要我现在给你去做点吃的？”姜妤斜了姜明一眼。
“没错没错。”姜明连连点头。
得知姜明的打算，姜妤也有些无语。
但是亲哥这么一副眼巴巴的表情看着自己，姜妤还是叹了一口气，“行吧行吧，被你吵的睡不着了我也有点饿了，你等我一下。”
姜妤换了一套衣服跟姜明去了楼下。
因着这几天都是比赛，国宾馆这边特意留下了一个厨房，有二十多个灶台，供给一些参赛者练习——只不过大部分参赛者还是怕自己的一些独门手艺泄漏出去，很少使用这个公共厨房。
没想到的是，这么晚了姜妤和姜明进了厨房，还真的有人在里面。
厨房里的一男一女，是谭初夏和林南山。
第48章 鱼头豆腐汤
谭初夏和林南山这两个人也是挺有意思的。
偌大的一个厨房,足足有二十多个灶台,他俩偏偏选择了距离最远的两个来用。
两人各占一边,就好像隔着天南海北一样，只关注着自己锅里的东西,不说话,安静的有点吓人。
姜明倒是一点儿也不见外,进来之后一看见林南山,就跑过去打招呼了。
“嘿！大兄弟,你也是晚上饿了过来做东西吃的吗？”姜明拍了拍林南山的肩膀。
林南山身形没动,但是眼角余光瞥了他一眼，嘴巴动了动还是冒出来一句,“嗯,你好。”
这对于沉默寡言的林南山来说，已经是相当的难得了。
姜明还在继续套近乎，“我知道你叫林南山,我叫姜明，是跟我爷爷还有妹妹一起来看比赛的。”
“话说，你在做什么好吃的呀？等会儿，能让我吃一口吗？”姜明吸了吸鼻子,似乎隐约闻到了什么香味儿,不自觉地往盖的严严实实的锅盖上面看了看。
林南山倒是干脆利落的点了点头，“可以！不过要等一会儿。”
但是对于他做的是什么东西,却没有告诉姜明。
好在姜明也不在意,就凑在林南山旁边安安静静的等着,时不时的还咽了几下口水。
姜妤：……亲哥你是不是忘记了什么？
虽然被自家亲哥遗忘了，作为一个好妹妹，姜妤还是要给亲爱的哥哥做夜宵的——只不过从专门给他做一会，变成了到时候分他一小碗。
挑选了一下厨房里的食材，想了想都这个时间点了，姜妤觉得还是做一点好消化的，煮个粥吧！
上好的东北大米稍微淘一下之后沥干，倒入少许油和盐搅拌均匀，腌制一会儿——这样之后煮出来的粥更容易开花，吃起来也更加顺滑。
姜妤准备按照艇仔粥的做法来做这锅粥。
找了找厨房里能加入的食材，新鲜的河虾、瑶柱、鱿鱼……姜妤还发现有几个鱼缸里养着各种常见的食用鱼类。
——这里是供参赛者练习用的厨房，厨房里的食材是可以随意取用的，只要不浪费就可以了。
姜妤干脆利落的伸手，从鱼缸里抓了一条鲈鱼，然后喊着凑在林南山旁边的姜明过来，“哥，快过来帮我杀鱼！”
“哦，马上来！”
姜明这才想起来自己是要吃小妹做的宵夜的，巴巴的凑过来，“妹啊，你准备做点什么？”
姜妤指了指桌上的鱼，“你先把鱼杀了，清理干净。晚上要吃点好消化的，我准备煮个粥。”
这么多年下来，姜明虽然不做菜，但是在“吃”这一点上是相当的敏锐的。扫了一眼姜妤准备的食材，他就心里有数了。
“行吧！你哥我虽然不会做菜，但是这么多年给咱爸还有咱爷爷打下手，也不是白练的。”姜明撩起了袖子，第一时间拿刀在鱼脑袋上敲了一下，把鱼给敲晕了。
对于亲哥打下手的能力，姜妤倒是放心的。把鱼交给他之后，姜妤也可以把其他食材切丝的切丝，切块的切块。
把大致的食材准备好了，先在锅里倒水等水沸腾，姜妤总算是有空注意一下隔的老远的谭初夏还有林南山两个了。
林南山在做什么姜妤还不知道，但是谭初夏在做什么还是能看出来的。
谭初夏在做龙须酥。
刚开始看着可能还觉得她是在抻面。
“那个48号选手林南山，他有什么特别的吗？”
姜妤和姜明总不好把人家昨天晚上被亲爹破口大骂的事儿随便跟人说。
姜明眼睛一转，露出一副神秘的表情，“郭浩，你仔细看看，这个选手是不是有些奇怪？”
郭浩眯着眼睛仔细看了看，“哪里奇怪？”
“你看看哈。”姜明摆事实讲道理，“这位选手是上一轮比赛的倒数，对不？”
“那可不是嘛！”所以郭浩才好奇他俩为啥会注意林南山啊。
“今天的号码都是按照上一轮的名次排的，总共才五十个人，他都已经是四十八名了……”
“那你再看看，排在末位的几个参赛者看起来和其他参赛者是不是……不大一样？”姜明循循善诱。
郭浩再仔细分辨了一下，还真是！
估计是知道自己排在末尾，那几个参赛者显而易见的要比其他选手更加紧张。
比赛刚开始不久，有几个额头上就开始冒汗了。不仅如此，因为太过于紧张了，还会手忙脚乱产生各种小失误。
这几个人里面，林南山的平静显得格外显眼。
郭浩的想法顺利的被姜明带歪了，一脸严肃的表情，“阿明你说的没错，这么一看，这个林南山还真的有点不一般啊！”
“让我来看看他的基本信息……”
郭浩打开app查询林南山，“原来是昌盛楼的呀！”
昌盛楼郭浩也是去吃过一回的，现在的厨师是林老爷子的儿子还有徒弟。林老爷子已经退休，偶尔才会回到昌盛楼做上几道菜。
在郭浩心里排的好吃的饭店的名单里，现在的昌盛楼可以说是排在比较后面的。
不过……“昌盛楼有林南山这个厨师吗？我记得他们老板的儿子叫林北笛……哇喔！”郭浩忽然一拍脑袋。
林南山？林北笛？
感觉忽然之间好像知道了什么不得了的事情呢！
第二轮比赛的主题抽签决定，抽中的纸上写的是——点心。
原本，这应该是一个对于林南山有利的主题。
但是经过昨天的银丝卷还有姜老爷子的评价，姜妤就觉得不一定了。
这一回，林南山做的是蟹壳黄。
依然做的很慢，相当的慢。
这一回他是最后一个呈上菜品的。
姜妤都看见，林父在观众席那边急的跳脚但是又没办法在大庭广众之下骂儿子的模样。
林南山做的蟹壳黄挺正宗的。
金黄酥脆的面饼，上面撒上满满香脆的白芝麻，形状像是蟹壳。
一口咬开，外面的酥皮就一层一层的碎裂开来，尝到里面的馅料。
甜口的，是豆沙馅。
每一颗红豆都是林南山仔细筛选出来的，慢慢熬煮出来的豆沙馅，甜而不腻，恰到好处。
林南山的蟹壳黄做的滋味不错，但是林老爷子依然没有把手里的一分给出去。
姜妤注意到，不仅仅是老爷子，评委们给他的打分其实也并不高——看来老爷子发现的问题，评委们也发现了。
但是这种攸关青年厨师将来能不能成为大厨的点，那些个被主办方邀请来的“吃货们”可吃不出来。他们只会看东西好不好吃，蟹壳黄好吃，这一分就有了。
结果可以说出乎意料之外，但又在情理之中。
林南山居然又一次以吊车尾的成绩进入了最后一轮比赛。成功晋级的有二十人，林南山恰恰好就排在第二十位。
“没有反转啊……我还以为他会爆发呢！”姜明有些失望。
郭浩嘴里还嚼着蟹壳黄，“我倒是觉得还不错，林南山做的蟹壳黄，其实比起上回我在昌盛楼吃的也就差了两分，再努力努力就能赶上了。”
仔细想一想，林南山从原本排名的四十八位到了二十位，似乎也算是一种巨大的进步了？
这一轮比赛姜妤太过于关注林南山了，居然连向南那边都没太注意。
等比赛结束之后一看，万大厨带来的三个人之中，就只有向南一个人进入了决赛，另外两人黯然退场。
除此之外，昨天关注的几个种子选手，也全都进入了决赛。
然而在这比赛第二天的晚上。
姜妤睡觉之前，遭到了自家亲哥的敲门打搅。
“妹啊妹啊，你快开门快开门啊！”姜明敲门的时候还不忘用手机给姜妤打电话。
姜妤原本都躺在床上培养睡意了，被这敲门声硬生生的吵的起来了。
“亲哥～～都这个时候了，你找我做什么？”姜妤打着哈欠问道。
“妹啊，我饿了……”姜明摸着肚子一脸期待的看着姜妤。
姜妤一脸懵，“饿了？饿了你随便找点吃的呗！”
随便找点吃的当然也是能填饱肚子的，姜明原本也只是打算吃点小零食的。
但是姜明在拆零食的时候，忽然想起了自己这回跟着来的目的！
确实。
这两天因为比赛的关系，姜明尝到了不少难得的美味食物。
但是姜明原本跟过来的目的，是想着能多吃点老爷子和小妹亲自动手做的美食的。
再仔细一想，这比赛都只剩下最后一场决赛了，姜明也就碰巧吃了半盘子姜妤做的油爆虾，这和他此次跟来的目的不符。
想着老爷子睡的早，要是他这个时候敢去打搅的话，估计不仅要被老爷子揍，回家更要被家里的爸妈揍。姜明就只能来打搅姜妤这个妹妹了。
“所以，你要我现在给你去做点吃的？”姜妤斜了姜明一眼。
“没错没错。”姜明连连点头。
得知姜明的打算，姜妤也有些无语。
但是亲哥这么一副眼巴巴的表情看着自己，姜妤还是叹了一口气，“行吧行吧，被你吵的睡不着了我也有点饿了，你等我一下。”
姜妤换了一套衣服跟姜明去了楼下。
因着这几天都是比赛，国宾馆这边特意留下了一个厨房，有二十多个灶台，供给一些参赛者练习——只不过大部分参赛者还是怕自己的一些独门手艺泄漏出去，很少使用这个公共厨房。
没想到的是，这么晚了姜妤和姜明进了厨房，还真的有人在里面。
厨房里的一男一女，是谭初夏和林南山。
第48章 鱼头豆腐汤
谭初夏和林南山这两个人也是挺有意思的。
偌大的一个厨房,足足有二十多个灶台,他俩偏偏选择了距离最远的两个来用。
两人各占一边,就好像隔着天南海北一样，只关注着自己锅里的东西,不说话,安静的有点吓人。
姜明倒是一点儿也不见外,进来之后一看见林南山,就跑过去打招呼了。
“嘿！大兄弟,你也是晚上饿了过来做东西吃的吗？”姜明拍了拍林南山的肩膀。
林南山身形没动,但是眼角余光瞥了他一眼，嘴巴动了动还是冒出来一句,“嗯,你好。”
这对于沉默寡言的林南山来说，已经是相当的难得了。
姜明还在继续套近乎，“我知道你叫林南山,我叫姜明，是跟我爷爷还有妹妹一起来看比赛的。”
“话说，你在做什么好吃的呀？等会儿，能让我吃一口吗？”姜明吸了吸鼻子,似乎隐约闻到了什么香味儿,不自觉地往盖的严严实实的锅盖上面看了看。
林南山倒是干脆利落的点了点头，“可以！不过要等一会儿。”
但是对于他做的是什么东西,却没有告诉姜明。
好在姜明也不在意,就凑在林南山旁边安安静静的等着,时不时的还咽了几下口水。
姜妤：……亲哥你是不是忘记了什么？
虽然被自家亲哥遗忘了，作为一个好妹妹，姜妤还是要给亲爱的哥哥做夜宵的——只不过从专门给他做一会，变成了到时候分他一小碗。
挑选了一下厨房里的食材，想了想都这个时间点了，姜妤觉得还是做一点好消化的，煮个粥吧！
上好的东北大米稍微淘一下之后沥干，倒入少许油和盐搅拌均匀，腌制一会儿——这样之后煮出来的粥更容易开花，吃起来也更加顺滑。
姜妤准备按照艇仔粥的做法来做这锅粥。
找了找厨房里能加入的食材，新鲜的河虾、瑶柱、鱿鱼……姜妤还发现有几个鱼缸里养着各种常见的食用鱼类。
——这里是供参赛者练习用的厨房，厨房里的食材是可以随意取用的，只要不浪费就可以了。
姜妤干脆利落的伸手，从鱼缸里抓了一条鲈鱼，然后喊着凑在林南山旁边的姜明过来，“哥，快过来帮我杀鱼！”
“哦，马上来！”
姜明这才想起来自己是要吃小妹做的宵夜的，巴巴的凑过来，“妹啊，你准备做点什么？”
姜妤指了指桌上的鱼，“你先把鱼杀了，清理干净。晚上要吃点好消化的，我准备煮个粥。”
这么多年下来，姜明虽然不做菜，但是在“吃”这一点上是相当的敏锐的。扫了一眼姜妤准备的食材，他就心里有数了。
“行吧！你哥我虽然不会做菜，但是这么多年给咱爸还有咱爷爷打下手，也不是白练的。”姜明撩起了袖子，第一时间拿刀在鱼脑袋上敲了一下，把鱼给敲晕了。
对于亲哥打下手的能力，姜妤倒是放心的。把鱼交给他之后，姜妤也可以把其他食材切丝的切丝，切块的切块。
把大致的食材准备好了，先在锅里倒水等水沸腾，姜妤总算是有空注意一下隔的老远的谭初夏还有林南山两个了。
林南山在做什么姜妤还不知道，但是谭初夏在做什么还是能看出来的。
谭初夏在做龙须酥。
刚开始看着可能还觉得她是在抻面。