美食格格党-美食笔趣阁(23)
哎呦喂，这不是母上大人吗？您今天怎么有空提前回家了，快来，坐！
程妈妈没理他，转头和爷爷说话：爸，您怎么也和这混小子一起胡闹，都说了外面的东西不能吃，添加剂太多了！
妈，这个没有
你闭嘴！我马上再单独收拾你！
程爷爷老神在在，一把年纪了，吃点东西被抓到怎么了：秀竹啊，你先别说话，尝尝这吃的，什么事情不能过早的下结论嘛。
程妈妈想再反驳一下，被一个眼神制止。
没办法，就尝尝呗，无非就是些香精色素堆砌出来的东西。
她拿起一颗咬开，酸酸甜甜的蓝莓酱里还能尝到零星的果肉颗粒，外面的蛋糕松软、满溢着蛋奶香，她从没尝到过这种味道，嘴中所有食材的香气都被激发到了极致，在口腔中演奏起了一首交响乐，蓝莓是指挥，蛋糕是大提琴，糯米皮是鼓手，百般滋味在心头，程妈妈多年的唯营养表至上法出现了裂痕。
能吃罢了！剩下的！没收！死鸭子嘴硬说的应该就是这种反应：爸，您还是要注意一下自己的血脂，别跟着孩子胡闹，再这样，我就和妈告状了啊！
程谷金失去了这份自己的精神支柱，但获得了一个全新的战友，后来他抢棠棠外卖屋的时候，程妈妈再也没有多说什么，而是默默加入
林棣棠这次的回馈活动办的很成功，虽然投入了一大笔血本无归，但获得的幸福感前所未有，果然，相比于钱，自己爱做饭的原因是能让更多人品尝到、并且肯定自己的厨艺。
在某国外视频平台上，有一些专门黑华夏的账号，尬黑也要黑，没有任何逻辑也要黑，海外华人们每天在评论区和这些个sb账号打嘴仗，被烦的透透的，但没什么办法，谁让是在人家的地盘上呢，黑华夏就是主流，平台官方也不管不问
王铁锤是加国的金融留学生，他最烦这些颠倒黑白的玩意儿，北方人骨子里的正义感，让他也注册成为了一个视频从业者，专门驳斥那些黑号的无脑发言。
这天，躺在床上没事干打游戏的他，听到手机提示音响起，王铁锤把消息打开，果不其然，黑号们又开始收钱办事儿了！他关掉游戏，点开视频，小爷我倒是要看看，你们这群小臭虫还能找出来什么黑点！
细数那些暗黑食品，水深火热的华夏人竟然只能吃这些东西！
一个螳螂脑袋、一个尖嘴猴腮，两个人对着镜头、龇牙咧嘴的做着夸张动作，他们的桌前摆放着一些普通农家食品。
有皮蛋，有臭豆腐，有鸡爪子，有毛豆腐，有大闸蟹，有动物内脏
没有丝毫前奏，他们直接开骂：好臭啊！像八百年没刷的下水道，杰克，你知道吗，听说他们都是在厕所里做这些东西哦，食品安全真的是有够烂的啦～螳螂脑袋端着一盘豆腐乳，不住的捂鼻子，旁边的人还在那煽风点火。
不奇怪了啦，他们又吃不起好东西，路边泛滥成灾的蟹也要抢，你看看这蛋，都放黑了，听说还是知名美食嘞，心疼他们的人民，被当做小白鼠做实验厚。
尖嘴猴腮紧接着又拿起那碗内脏：什么恶魔东西都要往嘴里塞，桑德拉，你有听说他们需要拿钱买票据，才能买到肉的事情吗？只有有钱有关系的人才能吃上肉，所以这些内脏才会受欢迎！
鸡爪子才是真正的恶魔制品，多像人手掌啊，怎么能下得了嘴，我们要紧盯他们，说不定以后还会吃俘虏呢！
太可怕了，还是咱们的制度好，什么时候他们才能迎来真正的自由！
一番降智言论，把王铁锤气了个半死，他游戏也不打了，热血翻涌，一个驴打滚翻起身，打开相机就开始一条一条的反驳。
澄清视频及降智原视频被传回国内，一石激起千层浪，所有民众都在震惊，我们都快成为第一大经济体了，为什么国外的人还会如此下头，傲慢的闭上眼睛关上耳朵，用胡编乱造的方式为黑而黑，他们不读书的吗？哦，可能还真的是不读
林棣棠也看到了这个视频，被气了个半死，国外视频网站人均黑他知道，但你不能黑我豆腐乳！鸡爪子世界第一！内脏怎么了？吃你的仰望星空、海豹塞企鹅去吧！
他决定录一个美食视频反击！
豆腐乳做成南乳扣肉，鸡爪子炖成明虾煲，皮蛋做成粥，内脏做成啫啫锅，华夏美食博大精深，你们懂个棒槌！
说做咱就上手，怕自己不专业，林棣棠还找霍南洲想要借个摄像师，电话对面的人直乐，连声说好。
林棣棠看见站在他面前端着相机的霍南洲，竟然一点也不意外！他心里浮现出果然如此四个大字，算了，凑过用，这人从小就和摄影师、灯光打交道，应该能干好这活儿叭
霍南洲：幸福是要靠自己争取的！摄影师，拿来吧你！
但他也的确有那么两把刷子，以前刚入行，因为不会找角度，被导演骂了个半死。没办法，他只能自己找书籍，跟在摄像后面偷偷学习，才有后面天才角度专业户的霍影帝出现，哪有什么为＊＊而生，都是十年如一日的用心罢了。
来，棠棠，我要喊开始了啊，我会在三秒之后喊，你做好准备，别心急，错了咱们就
闭嘴吧你！快开始！
action！
米色的老豆腐被切成一模一样的小方块放进蒸锅，放上豆曲，摆在竹排上、藏进阴凉的角落。相机记录着他们的变化，白白的绒毛一点点升起，约莫两天的时间里，光滑表面上渐渐长出雾绒绒的小霉菌，清清白白，不见一丝杂色，看起来像一堆可可爱爱的小兔子挤挤挨挨。
狠心将小兔子分开，每一块都滚上高浓度白酒，沾满提前调制好的辣椒面，密封保存，等待时间的魔法。
皮蛋斩碎成丁，镜头着重给到了中间的流心，黑乎乎的外表下是红彤彤娇艳欲滴的奶黄，谁说它魔鬼的，就看有没有会发现的眼睛。滚水下冻米，古朴的砂锅里咕嘟咕嘟冒出小气泡，把汤粥熬到稠腻。皮蛋扔进去，在米汤中浮浮沉沉，肉片裹生粉下锅，一息之间，变色卷起，关火撒上小青菜，用余温烘熟。
接下来是鸡爪，指尖斩掉，剁成大块，开水汆熟，牛蛙分好，大虾剃掉虾线，锅底铺上红萝卜，土豆，香菇，其他所有食材均匀的铺在其上，放入提前搅拌好的调味料，撒上大量的黑胡椒、剁椒封顶，闷上盖子转小火。
豆腐乳已经做好，因为加了白酒，这一罐更适合做菜，霍南洲提前尝过，就着一块豆腐乳干吃了两大碗饭。
五花肉皮朝下贴紧热锅烫去细小的绒毛，还要把一层黑黑的表皮拿刀削掉，下锅，大火煮沸，小火慢炖，直到筷子能轻而易举的插进肉里，拿钉锤在整块肉上面扎满小孔，过油炸至变色，表面焦脆。
这之后还要经过腌制浸泡等多种工序，最后往切开的肉里加入满满的豆腐乳汁，上锅蒸透。
最后一道菜了，林棣棠取出提前准备好的动物内脏，有大肠，有猪腰子，有猪肺，有牛心，全部片成薄薄的肉片，四勺酱油、两勺耗油，两勺糖，一些红豆酱，香辛料铺在锅底，全程大火锅气闷熟，沿着锅边溜一圈料酒，大火轰然腾空，差点炸到了不远处的镜头，霍南洲这才慌忙把头脸撤回，差点就可以永远退休了
最后，关火！
所有的菜都被摆到了院子里的圆形乌木饭桌上，旁边的大榕树发出哗啦啦的声音，村里不知哪户人家的狗在撵鸡，发出稀奇古怪的声响，远处的山峰重峦叠嶂，顶着橘红色的小太阳安安静静，一家人围坐在桌前，林棣棠对着镜头给大家介绍菜品。
掀开汤粥的锅盖，露出一锅绿绿白白的皮蛋肉片粥，他拿出长柄木汤勺，搅和了几下，上面的青菜混进粥里，皮蛋则被带上表面，所有食材交错。
镜头里的粥顺着勺子倾泻而下，晶白如珍珠似的米粒，耀黑如水晶似的皮蛋，光滑如琥珀似的肉片，翠绿如翡翠的青菜，共同组成了一帧精妙绝伦的美食画面。
他继续介绍下一道：这是南乳扣肉，早在一千多年前的北魏，华夏的古书上就出现了有关于豆腐乳的记载，这是劳动人民的智慧结晶，它虽然气味不算好，但入口有奇香，用来炖肉能激发出猛烈的荤香。
镜头适时转到扣肉上，红彤彤、块块晶莹的肉方在四周打光的映衬下，仿佛会自体发光，猪皮皱皱的呈浅琥珀色，掩盖在其下的肉更是交错分明，红水晶是肥肉，深琥珀是瘦肉，耀人的红翡是连接的筋膜。视觉冲击隔着镜头被放到更大！
接下来是鸡爪明虾煲，这道菜在各大商场里非常有人气，人民群众的选择最有说服力。掀开盖子，所有的食材都被泡在汤汁中，鸡爪炖的蓬起来，筷子夹起来还会晃悠呢，牛蛙的肉质更加紧实，配菜全部津满了汤汁，看起来巨有食欲。
这是啫啫锅，它取开盖时的声响作为名称。林棣棠示意收声拉进，林爸举着摇臂话筒慌忙下降。
吱、吱、吱像是在锅里放了一盒摔炮，又像是童话里的小人在两军对垒。油花炸开的声音此起彼伏。盖子掀开的蒸汽让镜头起了雾，模糊淡去后，一锅浓油赤酱、火辣热烈的干锅内脏显现于众人面前。
所有内脏边缘均带着微微焦黄，红油给它们嵌上了一层金边，锅气把它们烘熟，干干巴巴彼此分离，零星的香料沾染在上面，锅底残留的高温依然在作用，角角落落里的残油持续不停的炙烤食材，爆裂出四溅的小油点。
视觉冲击无可比拟，四周的一切都慢慢虚化，只留下正中心那锅香气逼人的内脏煲。
软耙耙的鸡爪先单独在屏幕里展示了几秒，流线型的表面闪着娇艳的光泽，颤颤巍巍上下晃动。
然后林棣棠出现在画面之中，唇红齿白，往日随风炸起的小卷毛应该是被仔细梳理过，老老实实的顺从三七分好，像个小王子。他一手夹着半只鸡爪，眼睛直直的望向镜头，澄澈的浅棕色瞳孔里反射着周围的光，如同一汪清泉。
这个鸡爪已经耙了，仅用舌头就能轻而易举的脱骨，嗯，好吃~鸡爪送进嘴里，轻轻捣鼓两下，再吐出来时，就只剩下光洁的骨头。
粥非常的清淡，我没有加很多盐，所以皮蛋的味道完全没有被遮掩，皮蛋这种食物确实会有人不喜欢，但只要用其他方法处理一下，它独一无二的浓香就会大放光彩。这个肉片非常嫩！我给大家展现一下。
林棣棠夹起一片红色的牛肉，凑上去咬了一小口，肉片轻而易举的被牙齿斩断，露出诱人的横截面：看吧！我没有说假话。
我们再来尝一下啫啫锅吧，很多外国人不爱吃内脏，是因为处理不好那股膻味，我们只需要用面粉把它们洗干净，酒、香辛料去腥，就能获得一份非常完美的美味。
大家可以看一下这份内脏。林棣棠夹起一片腰花放进嘴中：很脆，很辣，很弹牙，不知道大家有没有吃过带脆骨的里脊肉，和那个口感很像！没有不好吃的食材，只有不会做的人。
最后轮到了扣肉，红艳艳的厚肉片在筷子上颤动了两下，红腐乳汁裹满了周身，一咬下去，浓郁的闷腐乳香和猪肉香结合，迸发出全新的活力。
镜头后面的霍南洲适时出声：给我也尝尝。没等林棣棠再夹一块新的，他凑上去直接把剩下的全部衔进了嘴里，咀嚼的声音被录进画面，成为了最好的背景音。
作者有话要说：
感谢在20210808 18:00:00~20210809 16:24:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出手榴弹的小天使：倚庐 1个；
感谢投出地雷的小天使：某琥、對方已消失、霞、萌物懒羊羊 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：夏姬八榭 50瓶；野有蔓草、松松、平和小杏、彬彬、青青草青 10瓶；越儿 9瓶；貔貅圆滚滚 6瓶；我磕的CP是真的啊 5瓶；18659133 2瓶；吃糖、36368708、wlxs、陈星洲 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第35章
王铁锤在征求同意后把视频转载到自己的频道, 往日只有一些同胞们彼此加油打气的评论区，在这一天迎来了小高峰，各种语言, 各种头像, 讨论的热火朝天。
珍妮佛是一个来自北纽的精算师, 每天的工作繁杂且无趣, 平时就靠着上网观看各种有趣视频排解烦闷。
这天她在浏览网页时，相似推荐给她推送了一条视频, 封面上的小帅哥像个天使，用筷子夹着不知道是什么的食物、朝着镜头甜甜笑。
美男和美食的双重叠加，这就是我今天的解压源泉啦！珍妮佛兴冲冲的点进去视频。
今天我们来一起做美食, 用一些大家可能会害怕的食材～视频里的小帅哥和封面上一模一样，不是照骗！说话的声音像清冽的泉水，珍妮弗感觉白天被秃头胖经理折磨的疲惫、一扫而空。
只不过那桌上的食材实在有点可怕！
作为一个十级冲浪选手, 她当然在网上看到过这些传统的华夏食物吐槽, 说真的, 华夏城的饮食很好吃, 甜甜的肉，甜甜的面。
但桌子上的那种东西真的很可怕！怎么能入口呢？平时点外卖都是改良版华夏美食的珍妮弗、百思不得其解。直到她看见那个小帅哥开始动作。
他是会魔法吗！
视频里的小哥拿着一把彪悍的中式大菜刀, 纤长的手指握住刀柄，两相对比。有种反差之美, 四周的背景音好听极了, 狗叫、虫鸣、鸟儿轻啼
在这中间插入了哒哒声、伴随着轻快的切菜动作, 镜头移动到案板, 每一次刀刃和木头的接触, 都会有新的东西多出来，从无到有、出现了整整齐齐的几小堆、花花绿绿的食材。
接下来的动作更是行云流水, 吓人的黑色皮蛋离近了看，表面有星星点点的雪花纹路，切开后的红色流心更是十分诱人，它们在粥里翻滚，这和珍妮弗以前了解到的完全不一样！原来还可以这样制作！她准备看完视频就去华夏超市、买来自己试试。
那道肉更是让她口水直流，平时外卖里的五花肉怎么没有这么好看。看了真实的制作过程，那臭豆腐看起来倒也没有这么吓人了，竟然来自一千多年前吗？再次感叹一下大洋彼岸那个神秘国家的悠久历史。
她的老家有一种奶酪，成品就不说了！都不惜得看！但依旧有很多人将之奉为绝顶美味，气味不好但吃起来绝顶美味的东西多了去，珍妮佛把豆腐乳也默默加到自己的购物清单。
她去找了一包玉米片，就着画面上透亮的厚肉块、微微滴落的红艳肉汁一边流口水，一边机械性的往嘴里塞
那鸡爪是怎么做这么软的？她以前尝过一次同事给的速食鸡爪，太可怕了，像在啃小孩手，如果一开始就知道还有这种做法，她绝对不会害怕！她会在所有人不知道之前先下手！吃光光！
还有那道能发出声音的菜！那是锅在叫还是后期配的音，怎么会如此神奇？
油花子看起来危险又迷人，吃饭像在走钢索，他们是怎么发明出来、这么多料理过程的？啊，对了，他们有着极其悠久的历史！
难怪华夏人会专门去肉店买一些没人要的下脚料，他们都点亮了技能树、会自己处理啊！太奸诈了，难怪越来越多的世界第一，普通老外会笑话他们，但我不会！聪明人会加入他们！明天我就去买内脏，华夏料理书就哪里能买来着？
恋耽美
程妈妈没理他，转头和爷爷说话：爸，您怎么也和这混小子一起胡闹，都说了外面的东西不能吃，添加剂太多了！
妈，这个没有
你闭嘴！我马上再单独收拾你！
程爷爷老神在在，一把年纪了，吃点东西被抓到怎么了：秀竹啊，你先别说话，尝尝这吃的，什么事情不能过早的下结论嘛。
程妈妈想再反驳一下，被一个眼神制止。
没办法，就尝尝呗，无非就是些香精色素堆砌出来的东西。
她拿起一颗咬开，酸酸甜甜的蓝莓酱里还能尝到零星的果肉颗粒，外面的蛋糕松软、满溢着蛋奶香，她从没尝到过这种味道，嘴中所有食材的香气都被激发到了极致，在口腔中演奏起了一首交响乐，蓝莓是指挥，蛋糕是大提琴，糯米皮是鼓手，百般滋味在心头，程妈妈多年的唯营养表至上法出现了裂痕。
能吃罢了！剩下的！没收！死鸭子嘴硬说的应该就是这种反应：爸，您还是要注意一下自己的血脂，别跟着孩子胡闹，再这样，我就和妈告状了啊！
程谷金失去了这份自己的精神支柱，但获得了一个全新的战友，后来他抢棠棠外卖屋的时候，程妈妈再也没有多说什么，而是默默加入
林棣棠这次的回馈活动办的很成功，虽然投入了一大笔血本无归，但获得的幸福感前所未有，果然，相比于钱，自己爱做饭的原因是能让更多人品尝到、并且肯定自己的厨艺。
在某国外视频平台上，有一些专门黑华夏的账号，尬黑也要黑，没有任何逻辑也要黑，海外华人们每天在评论区和这些个sb账号打嘴仗，被烦的透透的，但没什么办法，谁让是在人家的地盘上呢，黑华夏就是主流，平台官方也不管不问
王铁锤是加国的金融留学生，他最烦这些颠倒黑白的玩意儿，北方人骨子里的正义感，让他也注册成为了一个视频从业者，专门驳斥那些黑号的无脑发言。
这天，躺在床上没事干打游戏的他，听到手机提示音响起，王铁锤把消息打开，果不其然，黑号们又开始收钱办事儿了！他关掉游戏，点开视频，小爷我倒是要看看，你们这群小臭虫还能找出来什么黑点！
细数那些暗黑食品，水深火热的华夏人竟然只能吃这些东西！
一个螳螂脑袋、一个尖嘴猴腮，两个人对着镜头、龇牙咧嘴的做着夸张动作，他们的桌前摆放着一些普通农家食品。
有皮蛋，有臭豆腐，有鸡爪子，有毛豆腐，有大闸蟹，有动物内脏
没有丝毫前奏，他们直接开骂：好臭啊！像八百年没刷的下水道，杰克，你知道吗，听说他们都是在厕所里做这些东西哦，食品安全真的是有够烂的啦～螳螂脑袋端着一盘豆腐乳，不住的捂鼻子，旁边的人还在那煽风点火。
不奇怪了啦，他们又吃不起好东西，路边泛滥成灾的蟹也要抢，你看看这蛋，都放黑了，听说还是知名美食嘞，心疼他们的人民，被当做小白鼠做实验厚。
尖嘴猴腮紧接着又拿起那碗内脏：什么恶魔东西都要往嘴里塞，桑德拉，你有听说他们需要拿钱买票据，才能买到肉的事情吗？只有有钱有关系的人才能吃上肉，所以这些内脏才会受欢迎！
鸡爪子才是真正的恶魔制品，多像人手掌啊，怎么能下得了嘴，我们要紧盯他们，说不定以后还会吃俘虏呢！
太可怕了，还是咱们的制度好，什么时候他们才能迎来真正的自由！
一番降智言论，把王铁锤气了个半死，他游戏也不打了，热血翻涌，一个驴打滚翻起身，打开相机就开始一条一条的反驳。
澄清视频及降智原视频被传回国内，一石激起千层浪，所有民众都在震惊，我们都快成为第一大经济体了，为什么国外的人还会如此下头，傲慢的闭上眼睛关上耳朵，用胡编乱造的方式为黑而黑，他们不读书的吗？哦，可能还真的是不读
林棣棠也看到了这个视频，被气了个半死，国外视频网站人均黑他知道，但你不能黑我豆腐乳！鸡爪子世界第一！内脏怎么了？吃你的仰望星空、海豹塞企鹅去吧！
他决定录一个美食视频反击！
豆腐乳做成南乳扣肉，鸡爪子炖成明虾煲，皮蛋做成粥，内脏做成啫啫锅，华夏美食博大精深，你们懂个棒槌！
说做咱就上手，怕自己不专业，林棣棠还找霍南洲想要借个摄像师，电话对面的人直乐，连声说好。
林棣棠看见站在他面前端着相机的霍南洲，竟然一点也不意外！他心里浮现出果然如此四个大字，算了，凑过用，这人从小就和摄影师、灯光打交道，应该能干好这活儿叭
霍南洲：幸福是要靠自己争取的！摄影师，拿来吧你！
但他也的确有那么两把刷子，以前刚入行，因为不会找角度，被导演骂了个半死。没办法，他只能自己找书籍，跟在摄像后面偷偷学习，才有后面天才角度专业户的霍影帝出现，哪有什么为＊＊而生，都是十年如一日的用心罢了。
来，棠棠，我要喊开始了啊，我会在三秒之后喊，你做好准备，别心急，错了咱们就
闭嘴吧你！快开始！
action！
米色的老豆腐被切成一模一样的小方块放进蒸锅，放上豆曲，摆在竹排上、藏进阴凉的角落。相机记录着他们的变化，白白的绒毛一点点升起，约莫两天的时间里，光滑表面上渐渐长出雾绒绒的小霉菌，清清白白，不见一丝杂色，看起来像一堆可可爱爱的小兔子挤挤挨挨。
狠心将小兔子分开，每一块都滚上高浓度白酒，沾满提前调制好的辣椒面，密封保存，等待时间的魔法。
皮蛋斩碎成丁，镜头着重给到了中间的流心，黑乎乎的外表下是红彤彤娇艳欲滴的奶黄，谁说它魔鬼的，就看有没有会发现的眼睛。滚水下冻米，古朴的砂锅里咕嘟咕嘟冒出小气泡，把汤粥熬到稠腻。皮蛋扔进去，在米汤中浮浮沉沉，肉片裹生粉下锅，一息之间，变色卷起，关火撒上小青菜，用余温烘熟。
接下来是鸡爪，指尖斩掉，剁成大块，开水汆熟，牛蛙分好，大虾剃掉虾线，锅底铺上红萝卜，土豆，香菇，其他所有食材均匀的铺在其上，放入提前搅拌好的调味料，撒上大量的黑胡椒、剁椒封顶，闷上盖子转小火。
豆腐乳已经做好，因为加了白酒，这一罐更适合做菜，霍南洲提前尝过，就着一块豆腐乳干吃了两大碗饭。
五花肉皮朝下贴紧热锅烫去细小的绒毛，还要把一层黑黑的表皮拿刀削掉，下锅，大火煮沸，小火慢炖，直到筷子能轻而易举的插进肉里，拿钉锤在整块肉上面扎满小孔，过油炸至变色，表面焦脆。
这之后还要经过腌制浸泡等多种工序，最后往切开的肉里加入满满的豆腐乳汁，上锅蒸透。
最后一道菜了，林棣棠取出提前准备好的动物内脏，有大肠，有猪腰子，有猪肺，有牛心，全部片成薄薄的肉片，四勺酱油、两勺耗油，两勺糖，一些红豆酱，香辛料铺在锅底，全程大火锅气闷熟，沿着锅边溜一圈料酒，大火轰然腾空，差点炸到了不远处的镜头，霍南洲这才慌忙把头脸撤回，差点就可以永远退休了
最后，关火！
所有的菜都被摆到了院子里的圆形乌木饭桌上，旁边的大榕树发出哗啦啦的声音，村里不知哪户人家的狗在撵鸡，发出稀奇古怪的声响，远处的山峰重峦叠嶂，顶着橘红色的小太阳安安静静，一家人围坐在桌前，林棣棠对着镜头给大家介绍菜品。
掀开汤粥的锅盖，露出一锅绿绿白白的皮蛋肉片粥，他拿出长柄木汤勺，搅和了几下，上面的青菜混进粥里，皮蛋则被带上表面，所有食材交错。
镜头里的粥顺着勺子倾泻而下，晶白如珍珠似的米粒，耀黑如水晶似的皮蛋，光滑如琥珀似的肉片，翠绿如翡翠的青菜，共同组成了一帧精妙绝伦的美食画面。
他继续介绍下一道：这是南乳扣肉，早在一千多年前的北魏，华夏的古书上就出现了有关于豆腐乳的记载，这是劳动人民的智慧结晶，它虽然气味不算好，但入口有奇香，用来炖肉能激发出猛烈的荤香。
镜头适时转到扣肉上，红彤彤、块块晶莹的肉方在四周打光的映衬下，仿佛会自体发光，猪皮皱皱的呈浅琥珀色，掩盖在其下的肉更是交错分明，红水晶是肥肉，深琥珀是瘦肉，耀人的红翡是连接的筋膜。视觉冲击隔着镜头被放到更大！
接下来是鸡爪明虾煲，这道菜在各大商场里非常有人气，人民群众的选择最有说服力。掀开盖子，所有的食材都被泡在汤汁中，鸡爪炖的蓬起来，筷子夹起来还会晃悠呢，牛蛙的肉质更加紧实，配菜全部津满了汤汁，看起来巨有食欲。
这是啫啫锅，它取开盖时的声响作为名称。林棣棠示意收声拉进，林爸举着摇臂话筒慌忙下降。
吱、吱、吱像是在锅里放了一盒摔炮，又像是童话里的小人在两军对垒。油花炸开的声音此起彼伏。盖子掀开的蒸汽让镜头起了雾，模糊淡去后，一锅浓油赤酱、火辣热烈的干锅内脏显现于众人面前。
所有内脏边缘均带着微微焦黄，红油给它们嵌上了一层金边，锅气把它们烘熟，干干巴巴彼此分离，零星的香料沾染在上面，锅底残留的高温依然在作用，角角落落里的残油持续不停的炙烤食材，爆裂出四溅的小油点。
视觉冲击无可比拟，四周的一切都慢慢虚化，只留下正中心那锅香气逼人的内脏煲。
软耙耙的鸡爪先单独在屏幕里展示了几秒，流线型的表面闪着娇艳的光泽，颤颤巍巍上下晃动。
然后林棣棠出现在画面之中，唇红齿白，往日随风炸起的小卷毛应该是被仔细梳理过，老老实实的顺从三七分好，像个小王子。他一手夹着半只鸡爪，眼睛直直的望向镜头，澄澈的浅棕色瞳孔里反射着周围的光，如同一汪清泉。
这个鸡爪已经耙了，仅用舌头就能轻而易举的脱骨，嗯，好吃~鸡爪送进嘴里，轻轻捣鼓两下，再吐出来时，就只剩下光洁的骨头。
粥非常的清淡，我没有加很多盐，所以皮蛋的味道完全没有被遮掩，皮蛋这种食物确实会有人不喜欢，但只要用其他方法处理一下，它独一无二的浓香就会大放光彩。这个肉片非常嫩！我给大家展现一下。
林棣棠夹起一片红色的牛肉，凑上去咬了一小口，肉片轻而易举的被牙齿斩断，露出诱人的横截面：看吧！我没有说假话。
我们再来尝一下啫啫锅吧，很多外国人不爱吃内脏，是因为处理不好那股膻味，我们只需要用面粉把它们洗干净，酒、香辛料去腥，就能获得一份非常完美的美味。
大家可以看一下这份内脏。林棣棠夹起一片腰花放进嘴中：很脆，很辣，很弹牙，不知道大家有没有吃过带脆骨的里脊肉，和那个口感很像！没有不好吃的食材，只有不会做的人。
最后轮到了扣肉，红艳艳的厚肉片在筷子上颤动了两下，红腐乳汁裹满了周身，一咬下去，浓郁的闷腐乳香和猪肉香结合，迸发出全新的活力。
镜头后面的霍南洲适时出声：给我也尝尝。没等林棣棠再夹一块新的，他凑上去直接把剩下的全部衔进了嘴里，咀嚼的声音被录进画面，成为了最好的背景音。
作者有话要说：
感谢在20210808 18:00:00~20210809 16:24:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出手榴弹的小天使：倚庐 1个；
感谢投出地雷的小天使：某琥、對方已消失、霞、萌物懒羊羊 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：夏姬八榭 50瓶；野有蔓草、松松、平和小杏、彬彬、青青草青 10瓶；越儿 9瓶；貔貅圆滚滚 6瓶；我磕的CP是真的啊 5瓶；18659133 2瓶；吃糖、36368708、wlxs、陈星洲 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第35章
王铁锤在征求同意后把视频转载到自己的频道, 往日只有一些同胞们彼此加油打气的评论区，在这一天迎来了小高峰，各种语言, 各种头像, 讨论的热火朝天。
珍妮佛是一个来自北纽的精算师, 每天的工作繁杂且无趣, 平时就靠着上网观看各种有趣视频排解烦闷。
这天她在浏览网页时，相似推荐给她推送了一条视频, 封面上的小帅哥像个天使，用筷子夹着不知道是什么的食物、朝着镜头甜甜笑。
美男和美食的双重叠加，这就是我今天的解压源泉啦！珍妮佛兴冲冲的点进去视频。
今天我们来一起做美食, 用一些大家可能会害怕的食材～视频里的小帅哥和封面上一模一样，不是照骗！说话的声音像清冽的泉水，珍妮弗感觉白天被秃头胖经理折磨的疲惫、一扫而空。
只不过那桌上的食材实在有点可怕！
作为一个十级冲浪选手, 她当然在网上看到过这些传统的华夏食物吐槽, 说真的, 华夏城的饮食很好吃, 甜甜的肉，甜甜的面。
但桌子上的那种东西真的很可怕！怎么能入口呢？平时点外卖都是改良版华夏美食的珍妮弗、百思不得其解。直到她看见那个小帅哥开始动作。
他是会魔法吗！
视频里的小哥拿着一把彪悍的中式大菜刀, 纤长的手指握住刀柄，两相对比。有种反差之美, 四周的背景音好听极了, 狗叫、虫鸣、鸟儿轻啼
在这中间插入了哒哒声、伴随着轻快的切菜动作, 镜头移动到案板, 每一次刀刃和木头的接触, 都会有新的东西多出来，从无到有、出现了整整齐齐的几小堆、花花绿绿的食材。
接下来的动作更是行云流水, 吓人的黑色皮蛋离近了看，表面有星星点点的雪花纹路，切开后的红色流心更是十分诱人，它们在粥里翻滚，这和珍妮弗以前了解到的完全不一样！原来还可以这样制作！她准备看完视频就去华夏超市、买来自己试试。
那道肉更是让她口水直流，平时外卖里的五花肉怎么没有这么好看。看了真实的制作过程，那臭豆腐看起来倒也没有这么吓人了，竟然来自一千多年前吗？再次感叹一下大洋彼岸那个神秘国家的悠久历史。
她的老家有一种奶酪，成品就不说了！都不惜得看！但依旧有很多人将之奉为绝顶美味，气味不好但吃起来绝顶美味的东西多了去，珍妮佛把豆腐乳也默默加到自己的购物清单。
她去找了一包玉米片，就着画面上透亮的厚肉块、微微滴落的红艳肉汁一边流口水，一边机械性的往嘴里塞
那鸡爪是怎么做这么软的？她以前尝过一次同事给的速食鸡爪，太可怕了，像在啃小孩手，如果一开始就知道还有这种做法，她绝对不会害怕！她会在所有人不知道之前先下手！吃光光！
还有那道能发出声音的菜！那是锅在叫还是后期配的音，怎么会如此神奇？
油花子看起来危险又迷人，吃饭像在走钢索，他们是怎么发明出来、这么多料理过程的？啊，对了，他们有着极其悠久的历史！
难怪华夏人会专门去肉店买一些没人要的下脚料，他们都点亮了技能树、会自己处理啊！太奸诈了，难怪越来越多的世界第一，普通老外会笑话他们，但我不会！聪明人会加入他们！明天我就去买内脏，华夏料理书就哪里能买来着？
恋耽美