看到正在店里吃早饭的季元也,她端着东西做到他对面。
    我看到你发的信息忙了一会才出来,现在是什么情况?诗妍想知道她的外卖员没了,怎么个处理。
    元导说可能没有办法兼顾送餐了,问能不能找其他人替代我,我倒是不想放弃这个送外卖的兼职啊。季元也想着万一拍完了,A大开学了他还能不能混到送外卖这个兼职啊。
    [宿主,答应他!让小圆去送餐!]餐厅系统上蹿下跳,反正店里没太多的客人,虽然因为严阳煦的粉丝店里热了一波,但是学生们都已经放假了,教职工有些也回老家了,对面的水果店和旁边的那些店也开始陆陆续续关门了,现在这条美食街就和她暑假刚开业的时候一样。
    季元也见诗妍没有说话又开口问要不我让灵灵过来帮我送下?
    没有没有,我刚刚只是在想要怎么处理这个情况。诗妍的店里生意确实没那么忙了,她现在主要是供给剧组餐食。
    这样吧,你如果拍完戏了还想回来送餐就回来送吧,过年那段时间估计现在也没有那么多人过来,我就不招新的人了,让小圆去送一下餐吧。诗妍很快就采纳了餐厅系统的建议。
    老板娘,真是太谢谢你了。季元也感动啊,真是个好人啊,他拍完戏还需要这份兼职做到放暑假再去武馆收暑期班的学员。
    哪有,小圆去送的话过年的时候也能送了,到时候我之前答应场务的那个就过年的时候也让小圆去送就好了,我店里就不开业了。诗妍说着掏出手机就给场务打电话说了这个情况,很快两人就谈好了。
    这下季元也彻底没有后顾之忧了,他下午进组拍戏了,也是画风清奇的一个新生代演员呢。
    明晴气馁了,不能打着传男女主CP的称号靠近严阳煦了,因为他现在是男二,而且戏份还贼多这部校园剧,怎么演出来女一女二像是配角,男一男二像是CP呢?虽然感情线还是男女主的,但是奇奇怪怪的画风铺开了。
    最要紧的是,明晴发现她天天盯着剧组的盒饭流口水,剧组全部的人都吃,而她因为要进女团体重控制,她不敢吃,于是她的助理就吃两份饭,她吃沙拉。一周过去了,助力还瘦了下来,她也更瘦了,演个追逐的戏都跑不动。
    怎么回事,明晴你没吃饭啊。青春校园剧,你拍个运动会的,你跑都跑不动吗?元导气得要命,就这个跑步的镜头她居然都NG了十几次。
    元导,元导消消气,我们明晴早上没有吃,等下我给她吃点糖,让她继续。明晴的助理连忙过来劝,还转头喊明晴晴晴,过来喝口糖水,然后快点把这段拍完。
    等等,把早上的那个蒸饺拿过来,我看着她吃,吃完了歇一会继续拍。元导让场务去拿一份早餐让明晴吃。
    又转过头让季元也和严阳煦继续把他们的镜头拍完。
    明晴坐在小桌子前,看着眼前这一盒蒸饺,还有打包好的杯子里的红枣黑豆豆浆,拼命咽口水,她每天被助理控制着食量,现在被元导逼着吃东西不知道是高兴还是不高兴了。
    内心天人交战着,吃了就能有力气拍戏了,但是会胖。不吃的话拍不动戏还要被元导骂。
    看了看旁边正在指导季元也看镜头的元导,她把蒸饺塞进嘴里,是玉米猪肉馅的,她太久没吃了,为了入这一行常年控制饮食的她那一口简直要流泪,一个接着一个,在助理惊讶的眼神里,把一整份都吃完了,末了还把豆浆一饮而尽。
    元导,我吃完了,过一会我就能拍戏了。明晴吃完后对坐回来准备拍摄的元导说。
    嗯,你去消消食。元导看她吃了早餐,感觉休息一会应该有力气把之前那段拍完了,他是不知道明晴这个女生怎么一回事,经纪人不在助理还天天控制她吃东西,再瘦下去一阵风都能吹倒,而且他为了让剧组的演员们保持身形专门订了一间小食铺,这孩子是不是不知道啊。
    季元也和严阳煦拍完那个镜头之后,让明晴继续去补拍之前跑步的镜头,然后晕倒,由季元也公主抱她到医务室。
    你应该不用上道具吧。元导问季元也。
    上什么道具?他有些懵懵懂懂的。
    就是圈里很多人拍戏,男演员抱不动女演员的话就需要上道具几个人扛着她跑。严阳煦很好心的提醒他。
    啊?我不用啊,我以前是练武的。原来你们连90斤的女演员都抱不动的吗?季元也有些鄙视的看着严阳煦。
    别看我!我抱得动。严阳煦狡辩到,他的肌肉也不是白练的,而且他想转型之后演正剧,现在拼命摆脱奶油小生的形象。
    这一场戏很顺利的进行了下去,等下戏了之后季元也很好心的提醒明晴。
    其实你一点都不胖啊,这么轻我单手都能抱得动你,下次记得按时吃饭啊。
    明晴的脸突然爆红,谢谢。
    有什么好谢的,而且你没发现吗,徐蕊也每天吃剧组的盒饭吃个不停,一周下来也没胖啊。一间小食铺的饭菜是吃不胖的,你下次记得多吃一点,不然拍戏耽误进度。季元也纯粹是觉得这个女一号怎么那么蠢啊,有得吃也不吃。
    明晴这时候才知道自己会错意了,感情是觉得她浪费食物,还不敬业工作。不过她的助理怎么没和她说剧组盒饭吃不胖这件事。
    午餐的时候她看到盒饭里的猪脚姜蛋和炒菜心加上竹荪炖排骨,陷入了沉思。
    所以,你该不会是因为东西太好吃了非要吃两份才没告诉我这个吃不胖的吧?
    没有没有。我哪敢啊,我只是不信这个网红店,我以为是骗人的。再说了你看这菜色怎么可能不胖。小助理连忙辩解了一下。
    明晴盯着她看了一会发现一周过去,自己的助理每天吃两份饭菜,反而看起来还瘦了一点。
    从今天开始,每餐的盒饭都拿进来我都吃了。
    可是,张姐说你要控制体重。小助理怕经纪人怪罪她没有盯紧明晴。
    没事,如果我现在不吃一点力气都没有的话,后面再拍戏又要被骂了,这个人设也不是弱不禁风的那种。明晴决定走一步算一步,就算胖了只能说等到剧拍完了再减肥。
    等她真正开始吃起了今天的午餐的时候,只能感叹一句这才是人吃的东西。所以为什么她之前要天天吃草,哭唧唧。
    一边吃一边感叹好吃,还配有一杯热饮,小助理给她拿的是热水果茶,吃一口肉再喝一口水果茶,人间享受啊,而且她太长时间没吃过猪脚了,这种可是艺人不让吃的食物,说是胶原蛋白,但是实际上肥肉的地方真多。真香,滑滑软软的口感,是她决定进圈之后牺牲的美食没有错了。
    她破功了,不止吃了早餐还吃了午餐,晚上有夜戏,所以晚餐也吃掉了。等下了戏居然还有宵夜,因为是不能吃太辛辣的东西,晚上的宵夜是麻辣烫,而且辣椒多的是导演和剧组工作人员吃的,演员们吃的是稍微清淡一些的。
    看着这碗宵夜,小助理拼命的阻止。
    晴晴,正餐就算了,宵夜你还要吃,别吃了。
    算了吃都吃了,不差这一餐了,让我吃了吧,我看别人吃我好饿啊。明晴受不了了,如果是一直不吃不看她还没什么,她都吃过了,现在和她说不给吃这样不好吧,而且拍夜戏现在是大冬天啊,她拍个夏天的戏都冷死了吃个麻辣烫怎么了。
    裹着大棉衣,抢了东西就跑,躲着自己的助理去教学楼另外一个角落自己吃起了宵夜。
    第62章
    这边剧组在紧锣密鼓的拍摄着,那边的诗妍总算在大年三十的前五天接到了升级通知。而且还是在她算这几个月盈利的时候,她预备着过年的时候留一笔钱给自己和费岂双方父母买礼物,加上还给自己爸妈买商铺的钱。
    她用表格计算出了各种开支和收入之后算了一下利润,开心的眯起了眼睛,等剧组这单的账结完还能有一笔进账,感觉十分满意。
    [已招待不同顾客12000/12000名,达到升级要求,可升级。]
    [等待今晚升级。]已经升级过很多次了,诗妍很快就进入了状态。
    [宿主,这次升级变动不会很大,你要放低期待值哦~]餐厅系统适时地提醒了一下诗妍。
    [嗯?为什么呀?]
    [因为基本上能升级的地方都升级了,但是会给你发布一些烹饪技能的任务。]餐厅已经升级过半,接下来的升级基本上要围绕着给宿主提供烹饪技能了。
    [有烹饪技能当然好,其他的现在有世一就不错了。]诗妍表示对技能期待值满满,她知道费岂现在升一级有多难,他过年前又下去看市场了,忙得要命。
    [不过有一个好消息,就是旁边那个铺子因为现在产权在你的名下所以在升级的时候,厨房也会按照这边的比例装修。]
    [那外部餐厅呢?]
    [本次不涉及外部餐厅的装修所以就没有了。]
    [可惜了,我还想要在隔壁那单独装成点心铺子,和这边不一样。]
    [可以等下次发布任务的时候再进行一次改造,或者宿主自行购买系统商城上面的装修套餐进行装修。]
    诗妍听到这,还挺好奇的点进了系统商城看了一下装修甜点铺子的厨房需要多少钱,结果瞬间被那些0给晃瞎了眼,立马把系统商城关掉了。
    [不行,太贵了!我等任务,不然就等春日装扮。]看到这么贵的装修费用本来开心自己半年赚了不少钱的诗妍默了,罢了罢了。
    此时店里已经没什么客人了,甜点台最近倒是有不少客人过来打包甜点有些是要回乡下去了就要打包一些方便携带和储存的甜点,她已经开始做一些中西式的新年点心了。
    今天要做的是糖果类年货的各种的酥糖、牛轧糖、太妃糖,还有她的童年回忆牛皮糖。
    看了看昨天买回来的材料,还有一旁的世一,让世一先去把她之前做过的那种杏仁酥和核桃酥、葱油酥这三样做出来,因为不会冲突。
    [宿主,包子店的陈老板的儿子拿了点东西过来,现在在前台。]在诗妍看世一揉酥饼面团的时候,听到餐厅系统这样说。
    诗妍连忙擦了擦手走出了厨房,就看到小陈端着一个比较大的蒸笼还冒着热气。在甜点柜前面站着等她,一看到她出来。
    姐姐,这是爸爸让我给你带的枣花馍,是刚出炉的。说话间他垫着脚就想把蒸笼放到甜点柜上。
    等等,姐姐来拿你小心烫。诗妍连忙绕出去接过了蒸笼,一入手还好外围不是很烫。
    姐姐,我们明天包子店就要休息了,所以爸爸就做了这个,说是新年祝福,不过其他的邻居们都已经走了,所以只有姐姐有哦~平日里他经常会吃到诗妍送过去给他们家的过节的点心,所以这次本来陈老板要过来送他还主动过来帮忙。
    哎呀,谢谢你们,不过姐姐现在还在做年货的东西暂时还没有东西回礼给你,你们是明天出发吧,那晚点我做完去给你送冰糖葫芦好不好?诗妍现在还没把年货的糖做出来,还有年货比较好存储的饼干之类的。
    糖葫芦吗?好呀~对了蒸笼爸爸说等年后才拿,里面的形状不能破坏。小陈知道等下有糖葫芦吃很开心,还提醒诗妍蒸笼可以晚点还。
    好的,姐姐知道了。诗妍送他出了店门,然后回厨房把这个枣花馍放到了保鲜柜里,揭开了蒸笼看了一眼,是一个小山一样的枣花馍,做得十分精致,看样子挺好吃的。
    保鲜柜里是晚上要送给剧组的晚餐,几百份都已经做好打包好了,完全无压力啊。越邻近过年,客人就越少,现在连不在本地的教职工都回自己家去了,本来暑假还能有包子店陪一会,人家陈老板一家明天也回老家过年去了。
    她过两天也要放假回去过年了,店里的话就全全交给世一,不会开门只接剧组的订单,如果不是剧组的订单可能她早就休假了,现在想想剧组的人今年过年都没有办法回家,等明天她要想一些有年味的菜教给世一,也让他们吃一顿丰盛的年夜饭。
    先来做糖因为答应了要送给小陈冰糖葫芦,她又从冰箱里拿了山楂还有草莓,准备做几串草莓的和山楂的。先给山楂洗净去籽,再洗了草莓,去掉了绿叶。台面清出一块地方抹油,拿签子把山楂和草莓串好,熬糖沾糖放到台面上。
    接着她就开始制作牛皮糖了,之前已经备好的牛皮糖材料拿出来,让世一记录了一下,她只做一开始的这一些,剩下的都交给世一来处理。
    水+麦芽糖+白砂糖用大火煮开后转小火,不断搅拌至稍微有一些浓稠后将木薯粉调好的水倒入锅中搅拌均匀后加入玉米油,等牛皮糖抱团就可以捞出来了。烤盘上事先铺了白芝麻然后把糖放进烤盘再铺上一层白芝麻压平放凉转移到已经事先清理出来的台面上。这样就算初步完成了,等凉了之后用刀切成小块就是她小时候喜欢吃的牛皮糖了。
    世一之前烤好的那些酥饼全部拿出来放凉,把花生、芝麻平铺到烤盘上,进烤箱烘烤,准备拿来做芝麻酥糖和花生酥糖。还是和之前一样炒糖,接着把烤好的花生倒入炒至稍微有些粘稠的金黄色糖浆里,翻拌一下,这次需要在烤盘里垫上油纸,这样才能不沾。压平后腾到台面上切成方形。
    冷却后芝麻酥糖和花生酥糖的口感是最香的,好适合当年货的糖果啊。偷吃了一块稍微放凉的花生酥糖后,焦香酥脆的口感让她不禁感叹,还是这样老式的糖果好吃。
    做完了中式的糖果之后她开始做西式的牛轧糖和太妃糖,牛轧糖的方法是用的熬糖的方法,黄油放烤箱融化。水怡、砂糖加上水和盐放到锅中熬煮,因为想做几个颜色的紫薯粉就放到奶粉内混合均匀做成紫色的,然后另外还会做可可味和抹茶味,还有草莓味的。把这些调色和味道的粉混合好,做这个要控温。
    她拿了个温度计放到锅里看到加热到122度左右的时候,就去打发蛋白,一边打发一边看锅里的温度,至140度左右关火,把打发好的蛋白倒进锅里搅拌,打发再放入融化的黄油搅拌,把做好的糖浆分成几份,分别加入之前用来配色的那几个粉类。倒入事先烤好的坚果,翻拌后和做酥糖一样取出晾凉切块。太妃糖的制作只是多了一份淡奶油在黄油那部分,她演示完所有的糖类制作之后就交代世一开始制作这些糖,大概的份数是要卖三天的量,还有她拿回去给家里人送礼的那些。
    世一又开始制作新一轮的新年糖果之后,她拿着封口机和包装袋,开始给她刚刚做好的糖果包装。弄好这一切,冰糖葫芦早就冷却好了,她找到了放在柜子里的糯米纸,给冰糖葫芦沾了一层糯米纸,又用小纸袋给套了起来。
    弄完这一切,拿了个盒子出来把这些新年糖果分装进礼盒里,又拿了世一今天做好的葱油酥和核桃酥这些酥饼,装好放在一起。换了常服,提着袋子拿上冰糖葫芦就出门了,美食街里现在只有包子店一家虚掩着门,其他店都已经紧闭了。
    陈老板,在吗?诗妍站在包子店门口朝里面喊了喊。
    是姐姐吗?我的糖葫芦来了!小陈本来在楼上看电视一听到下面诗妍的喊声连忙跑下楼。
    小妍来了啊。陈老板在收拾今天店里的卫生,明天不开业了,今天就把店里打扫干净。
    嗯,谢谢陈叔给我送的枣花馍,这是我的回礼。说着诗妍把手上的袋子递了过去,陈叔也没有推辞接了过去,这半年来诗妍给他们家送过不少过年礼物,他们也回过礼物,大家邻里之间关系密切。
    那谢谢了,明天我们就回老家了,先提前祝你新年快乐!
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