第536章 做卤肉
“其实说白了我在家也是有些吃白饭的，心里头也不舒坦的很，一直想着寻了机会能不能寻点活计也做，也能养活我和两个孩子。”
“只是思来想去的，一直也寻不到合适的活来做，前几天吃到苏嫂子做的卤兔子，就突然想到开个卤肉铺子的事儿了，对于我来说能赚些钱补贴家用，苏嫂子这边呢，也能多赚个体己。。。”
“苏嫂子提供卤肉方子，我去张罗这开铺子，平日里做卤味，这钱到时候咱们五五分，苏嫂子看行不行？”
刘氏说的时候，满都是不好意思。
毕竟，是她要寻门路的。
开卤肉铺子对于她来说是个机会，十分重要，但对于苏木蓝而言的话，不过是可有可无的事儿，而且卤肉铺子比着吴记，七里香和作坊而言，收益也是有限的。
其实说白了就是，刘氏上赶着要沾苏木蓝的光。
“成啊。”苏木蓝几乎没有想太多，便点了头。
刘氏没料到苏木蓝答应的这么爽快，又惊又喜，“真的？”
“这种事，骗你干啥？”苏木蓝笑道，“跟你说的一样，这卤肉铺子要是能开起来的话，我就能多赚些体己钱，只用供了方子，在家坐着就能赚钱，这可是大好事。”
“不过我只提供方子，你这儿又要开铺子，又要做卤肉，还要出钱卖货的，这五五分不合适，三七分，你七我三才好。”
“这……”
刘氏觉得，这个钱分的不大合适，苏木蓝得多分一点才行。
毕竟对于苏木蓝而言，谁跟她合作都可以，这个方子是十分抢手的。
“你要是不同意，那我就不同意跟你一起开卤肉铺子了。”苏木蓝抿嘴笑道。
在这个时代，和离的女人，往往被人歧视，看不起，日子过得往往十分艰难，刘氏能被娘家帮扶，已经算是极为幸运的了。
但也都是在刘家日子顺遂，生活宽裕的情况下，说句不吉利的话，如果刘家有什么变故，日子变得紧张的话，家中的人的心态，未必会像现在这般平和。
那种，无关乎本性好坏，只是被生活所迫，心态和性子都会渐渐产生一定的变化。
刘氏担心这些，所以迫不及待的想要寻找出路。
而在苏木蓝看来，刘氏自立自强，没有什么不对，且她既然是刘氏的好朋友，在自己方便的时候给点扶持，也没什么问题。
刘氏想了想，只好点了头，“那成吧，听苏嫂子的。”
往后卤肉铺子如果赚了钱，也有的是机会再来报答苏木蓝，不必急于这一时的。
事情说定，苏木蓝便寻了纸笔过来，将配方先给写了出来，让刘氏照着方子上头，去买上一些配料，然后跟着她来做炒制卤汤。
刘氏记下方子，没有在苏木蓝家多做停留，急忙去镇上买东西去了。
到了下午，便来寻苏木蓝学习制作卤肉。
刘氏原本做饭就还不错，基础的厨艺有，炒制卤汤，卤肉的火候和方式学的倒也很快，一个下午已是能掌握许多东西。
第537章 报名
而后又接着学了几日，苏木蓝又教了刘氏如何保存老汤，还有卤制素食和肉食时的一些注意事项，便先让刘氏回去自己试一试，自己也琢磨琢磨。
师父领进门修行在个人，卤肉做的好不好，方子是一回事，教的是一回事，自己做的好不好，也是另外一回事。。。
刘氏明白这事，便先回家去好好练一练。
同时也得趁这个时间，抓紧时间在镇上寻找合适的铺子。
铺子收拾修整需要一段时间，趁着这个空当，她也刚好好好练一练手艺，这样的话，等到开业的时候，卤味差不多也能练好，两边都不耽误。
转眼，便到了白米豆学堂休息这日。
按着先前说的，白石堂和苏木蓝要带白米豆去县城的县学那里去报名。
村中族学今天不休息，白水柳、白立夏和白竹叶还要接着去上学。
苏木蓝晨起的时候做了馅饼儿，交代姐妹三个晌午的时候热上一热，再烧上一碗热汤来喝。
三个孩子平日里便帮着做饭，做家务什么的，在照顾自己这件事上还是没有任何的问题，应下后便赶去族学上课。
白石堂赶了牛车，载了苏木蓝和白米豆往县城走。
二月底的天儿，草长莺飞，春景甚美。
三个人一路进了县城。
县学在县城中城南的位置，白石堂虽然没有去过，但时常听人提及，知道大致的位置，到了附近后，略略打听，便寻到了县学。
报名处就在县学的门口处，有管事摆了桌子，对前来报名考试的人，查验户籍，登记姓名。
报名不需要交费用，也只是简单的登记，所以即便排队的人有些多，但并不需要等许久的时间。
队伍缓缓向前走，很快便排到了白米豆。
“白米豆，字雨霖，九岁，白家村人。”管事看了白米豆的户籍文书，如实登记。
写完后看了白米豆一眼，笑道，“你的年岁估摸着今年报考县学里面比较小的了，是你爹娘要你来的吗？”
为人父母，大都期盼着孩子能够早早成才，逼迫这么小的孩子来靠县学，也是有的。
“那倒不是，是我要报考的，爹娘让我问了先生的意思，先生说大约是考不上的，只是我愿意试的话可以来试一试。”白米豆如实回答。
“所以你就来试一试？”管事见白米豆面善讨喜，说话也十分有条理，笑了起来，愿意跟他多说会儿话。
“嗯。”白米豆点了点头，“虽说若是两场都考不过的话，就得等上两年，不过我年岁还小，还是可以等的，若是不试的话，就总惦记着，没法安心读书的，万一考上了，也算是心愿达成嘛。”
读书人，讲究的才不外露，性子内敛，行事低调。
尤其是求学阶段，更是如此。
所以读书时间长的，行事大都谦逊，且老成，没有太多生气可言。
像白米豆这般看起来活泼灵动，却又带着书卷气的，属实不多。
管事对白米豆多了几分喜欢，点了点头，“说的不错。”
第538章 东家（补月票加更26）
“这是你的号码牌，三月十五日辰时正时，还是从这个门进，到时候有人会安排你进去考试，到时候别迟到了。”
“好的，谢谢您。。。”白米豆拿了自己的号码牌，冲对方作揖道谢，而后十分欢快的跑到白石堂和苏木蓝的跟前，说了考试的时间和安排。
“辰时正时就要到这里的话，在家中卯时三刻就得出门，若是到时候人多，怕是要更早一些，这样的话，早上要起的就太早了一些。”
白石堂道，“我看还是提前预定一个客栈，头一天住下来吧，这样晨起不必那么赶，而且县学这里也没有说考试到考到什么时候，什么时候放榜，若是需要等一等的，也有地方能够休息。”
“也好。”苏木蓝表示赞同。
早起也好，住在县城客栈里头也好，白米豆到是都行，现在看白石堂和苏木蓝已经决定，便点了头。
三个人便去寻县学附近，道路比较好早的客栈。
他们有这个想法，旁人自然也有。
尤其能够让家中孩子读书的，大都不是过于贫寒的，又把孩子前程看的极为重要，在这些事情上更是没有丝毫马虎，竭尽所能给孩子们提供一个好的环境。
因为这个，县学附近的客栈，基本上已经客满，三人找寻了许久，才在略远的一家名为来福客栈里寻到了客房。
说的是略远，也只是相对而言，走路顶多也就是两刻钟的功夫，若是乘车的话，会更快一些，比从家出发还是要省时许多的。
白石堂定下了两间客房，挨着的，若是到时候苏木蓝要陪同的话，也方便一些。
看好了客房，交完了银子，白石堂和苏木蓝领着白米豆往白石堂开的布庄走。
白石堂赶着牛车，一路往东街走，停在了一家铺子面前。
苏木蓝和白米豆下车，看着眼前的铺子，愣了一愣。
描金的大牌匾，高大的门头，看着颇有气势，上下两层，门口客人来来往往，络绎不绝。
“玲珑阁。”苏木蓝念出那牌子上头的字时，眨巴了一下眼睛。
先前冯氏说，县城里头开了一家极大的布庄，里头什么样的布料都有，生意也是极好，苏木蓝当时还附和了一声，说得了空也来县城里头瞧一瞧。
不曾想，这铺子，竟是白石堂开的？
“这……”苏木蓝看向白石堂，“是你开的？”
“嗯。”白石堂点了头。
说话间，玲珑阁里头已经走出来一位身形高瘦的中年男子，见状急忙迎了上来，冲白石堂拱手，“东家，您来了。”
看这个样子，是真的了。
苏木蓝抿了抿唇。
“这是廖掌柜。”白石堂介绍了一番，“这是内人和犬子。”
苏木蓝和白米豆与那廖掌柜打了招呼，互相寒暄一番。
三人跟着廖掌柜到了后院。
玲珑阁的后院十分宽敞，除了伙计们住宿的地方，库房，专门额外收拾了两间出来。
一间做账房，一间显然是公办用来洽谈生意的待客室。
已有伙计送了茶水和一些点心过来。
第539章 碰巧（补月票加更26）
自己家人来铺子里头转转，白石堂便先打发了廖掌柜去忙。
“你这铺子开的挺大的。。。”苏木蓝抿了口茶水，道。
“还成，这里先前是家茶楼，生意不温不火的，一直想要转了出去，我看这个地方倒也宽敞，便盘了下来。”白石堂把杯子里头的茶水喝了干净，“你要不要去挑选点布料？”
“其实说白了我在家也是有些吃白饭的，心里头也不舒坦的很，一直想着寻了机会能不能寻点活计也做，也能养活我和两个孩子。”
“只是思来想去的，一直也寻不到合适的活来做，前几天吃到苏嫂子做的卤兔子，就突然想到开个卤肉铺子的事儿了，对于我来说能赚些钱补贴家用，苏嫂子这边呢，也能多赚个体己。。。”
“苏嫂子提供卤肉方子，我去张罗这开铺子，平日里做卤味，这钱到时候咱们五五分，苏嫂子看行不行？”
刘氏说的时候，满都是不好意思。
毕竟，是她要寻门路的。
开卤肉铺子对于她来说是个机会，十分重要，但对于苏木蓝而言的话，不过是可有可无的事儿，而且卤肉铺子比着吴记，七里香和作坊而言，收益也是有限的。
其实说白了就是，刘氏上赶着要沾苏木蓝的光。
“成啊。”苏木蓝几乎没有想太多，便点了头。
刘氏没料到苏木蓝答应的这么爽快，又惊又喜，“真的？”
“这种事，骗你干啥？”苏木蓝笑道，“跟你说的一样，这卤肉铺子要是能开起来的话，我就能多赚些体己钱，只用供了方子，在家坐着就能赚钱，这可是大好事。”
“不过我只提供方子，你这儿又要开铺子，又要做卤肉，还要出钱卖货的，这五五分不合适，三七分，你七我三才好。”
“这……”
刘氏觉得，这个钱分的不大合适，苏木蓝得多分一点才行。
毕竟对于苏木蓝而言，谁跟她合作都可以，这个方子是十分抢手的。
“你要是不同意，那我就不同意跟你一起开卤肉铺子了。”苏木蓝抿嘴笑道。
在这个时代，和离的女人，往往被人歧视，看不起，日子过得往往十分艰难，刘氏能被娘家帮扶，已经算是极为幸运的了。
但也都是在刘家日子顺遂，生活宽裕的情况下，说句不吉利的话，如果刘家有什么变故，日子变得紧张的话，家中的人的心态，未必会像现在这般平和。
那种，无关乎本性好坏，只是被生活所迫，心态和性子都会渐渐产生一定的变化。
刘氏担心这些，所以迫不及待的想要寻找出路。
而在苏木蓝看来，刘氏自立自强，没有什么不对，且她既然是刘氏的好朋友，在自己方便的时候给点扶持，也没什么问题。
刘氏想了想，只好点了头，“那成吧，听苏嫂子的。”
往后卤肉铺子如果赚了钱，也有的是机会再来报答苏木蓝，不必急于这一时的。
事情说定，苏木蓝便寻了纸笔过来，将配方先给写了出来，让刘氏照着方子上头，去买上一些配料，然后跟着她来做炒制卤汤。
刘氏记下方子，没有在苏木蓝家多做停留，急忙去镇上买东西去了。
到了下午，便来寻苏木蓝学习制作卤肉。
刘氏原本做饭就还不错，基础的厨艺有，炒制卤汤，卤肉的火候和方式学的倒也很快，一个下午已是能掌握许多东西。
第537章 报名
而后又接着学了几日，苏木蓝又教了刘氏如何保存老汤，还有卤制素食和肉食时的一些注意事项，便先让刘氏回去自己试一试，自己也琢磨琢磨。
师父领进门修行在个人，卤肉做的好不好，方子是一回事，教的是一回事，自己做的好不好，也是另外一回事。。。
刘氏明白这事，便先回家去好好练一练。
同时也得趁这个时间，抓紧时间在镇上寻找合适的铺子。
铺子收拾修整需要一段时间，趁着这个空当，她也刚好好好练一练手艺，这样的话，等到开业的时候，卤味差不多也能练好，两边都不耽误。
转眼，便到了白米豆学堂休息这日。
按着先前说的，白石堂和苏木蓝要带白米豆去县城的县学那里去报名。
村中族学今天不休息，白水柳、白立夏和白竹叶还要接着去上学。
苏木蓝晨起的时候做了馅饼儿，交代姐妹三个晌午的时候热上一热，再烧上一碗热汤来喝。
三个孩子平日里便帮着做饭，做家务什么的，在照顾自己这件事上还是没有任何的问题，应下后便赶去族学上课。
白石堂赶了牛车，载了苏木蓝和白米豆往县城走。
二月底的天儿，草长莺飞，春景甚美。
三个人一路进了县城。
县学在县城中城南的位置，白石堂虽然没有去过，但时常听人提及，知道大致的位置，到了附近后，略略打听，便寻到了县学。
报名处就在县学的门口处，有管事摆了桌子，对前来报名考试的人，查验户籍，登记姓名。
报名不需要交费用，也只是简单的登记，所以即便排队的人有些多，但并不需要等许久的时间。
队伍缓缓向前走，很快便排到了白米豆。
“白米豆，字雨霖，九岁，白家村人。”管事看了白米豆的户籍文书，如实登记。
写完后看了白米豆一眼，笑道，“你的年岁估摸着今年报考县学里面比较小的了，是你爹娘要你来的吗？”
为人父母，大都期盼着孩子能够早早成才，逼迫这么小的孩子来靠县学，也是有的。
“那倒不是，是我要报考的，爹娘让我问了先生的意思，先生说大约是考不上的，只是我愿意试的话可以来试一试。”白米豆如实回答。
“所以你就来试一试？”管事见白米豆面善讨喜，说话也十分有条理，笑了起来，愿意跟他多说会儿话。
“嗯。”白米豆点了点头，“虽说若是两场都考不过的话，就得等上两年，不过我年岁还小，还是可以等的，若是不试的话，就总惦记着，没法安心读书的，万一考上了，也算是心愿达成嘛。”
读书人，讲究的才不外露，性子内敛，行事低调。
尤其是求学阶段，更是如此。
所以读书时间长的，行事大都谦逊，且老成，没有太多生气可言。
像白米豆这般看起来活泼灵动，却又带着书卷气的，属实不多。
管事对白米豆多了几分喜欢，点了点头，“说的不错。”
第538章 东家（补月票加更26）
“这是你的号码牌，三月十五日辰时正时，还是从这个门进，到时候有人会安排你进去考试，到时候别迟到了。”
“好的，谢谢您。。。”白米豆拿了自己的号码牌，冲对方作揖道谢，而后十分欢快的跑到白石堂和苏木蓝的跟前，说了考试的时间和安排。
“辰时正时就要到这里的话，在家中卯时三刻就得出门，若是到时候人多，怕是要更早一些，这样的话，早上要起的就太早了一些。”
白石堂道，“我看还是提前预定一个客栈，头一天住下来吧，这样晨起不必那么赶，而且县学这里也没有说考试到考到什么时候，什么时候放榜，若是需要等一等的，也有地方能够休息。”
“也好。”苏木蓝表示赞同。
早起也好，住在县城客栈里头也好，白米豆到是都行，现在看白石堂和苏木蓝已经决定，便点了头。
三个人便去寻县学附近，道路比较好早的客栈。
他们有这个想法，旁人自然也有。
尤其能够让家中孩子读书的，大都不是过于贫寒的，又把孩子前程看的极为重要，在这些事情上更是没有丝毫马虎，竭尽所能给孩子们提供一个好的环境。
因为这个，县学附近的客栈，基本上已经客满，三人找寻了许久，才在略远的一家名为来福客栈里寻到了客房。
说的是略远，也只是相对而言，走路顶多也就是两刻钟的功夫，若是乘车的话，会更快一些，比从家出发还是要省时许多的。
白石堂定下了两间客房，挨着的，若是到时候苏木蓝要陪同的话，也方便一些。
看好了客房，交完了银子，白石堂和苏木蓝领着白米豆往白石堂开的布庄走。
白石堂赶着牛车，一路往东街走，停在了一家铺子面前。
苏木蓝和白米豆下车，看着眼前的铺子，愣了一愣。
描金的大牌匾，高大的门头，看着颇有气势，上下两层，门口客人来来往往，络绎不绝。
“玲珑阁。”苏木蓝念出那牌子上头的字时，眨巴了一下眼睛。
先前冯氏说，县城里头开了一家极大的布庄，里头什么样的布料都有，生意也是极好，苏木蓝当时还附和了一声，说得了空也来县城里头瞧一瞧。
不曾想，这铺子，竟是白石堂开的？
“这……”苏木蓝看向白石堂，“是你开的？”
“嗯。”白石堂点了头。
说话间，玲珑阁里头已经走出来一位身形高瘦的中年男子，见状急忙迎了上来，冲白石堂拱手，“东家，您来了。”
看这个样子，是真的了。
苏木蓝抿了抿唇。
“这是廖掌柜。”白石堂介绍了一番，“这是内人和犬子。”
苏木蓝和白米豆与那廖掌柜打了招呼，互相寒暄一番。
三人跟着廖掌柜到了后院。
玲珑阁的后院十分宽敞，除了伙计们住宿的地方，库房，专门额外收拾了两间出来。
一间做账房，一间显然是公办用来洽谈生意的待客室。
已有伙计送了茶水和一些点心过来。
第539章 碰巧（补月票加更26）
自己家人来铺子里头转转，白石堂便先打发了廖掌柜去忙。
“你这铺子开的挺大的。。。”苏木蓝抿了口茶水，道。
“还成，这里先前是家茶楼，生意不温不火的，一直想要转了出去，我看这个地方倒也宽敞，便盘了下来。”白石堂把杯子里头的茶水喝了干净，“你要不要去挑选点布料？”