得有狠心下得去那个本钱。
孙氏想了想,觉得这一盆不够,又去屋子里头搓了一盆红薯出来,搁在院子里头洗涮了起来。
----
这两日,苏木蓝家的灶房,格外的香。
两条鲤鱼,第一条的命运是被红烧。
表皮酥脆,汤汁鲜亮浓郁,整道菜可以说是鲜香可口,四个萝卜头就着这道菜比平常多吃了半碗的白米饭。
第二条则是被做成了鲤鱼炖豆腐。
千滚豆腐万滚鱼,两样东西原本都是鲜香可口,软嫩入味的食材,两种鲜美滋味碰撞在一起,有了更加醇厚浓香的滋味,让人是吃了一碗还想吃。
也是因为这个,哪怕苏木蓝在炖鱼时多加上了一瓢水,想着让孩子们多喝点鱼汤的,但到最后的时候还是吃的干干净净,半点汤都没留下。
四个萝卜头大快朵颐,吃的香甜,苏木蓝也是看在眼里,乐在了心上。
眼瞅着明天又是要去赶集的日子,苏木蓝晨起便开始忙碌。
炸锅巴,炸爆米花,收拾晾晒的差不多的红薯干,最重要的是,现在的她需要去找点牛奶来做新的吃食。
可这里并没有奶牛,也没有专门贩卖牛奶的人,哪怕真是运气好,碰到有耕牛下小牛犊,有牛奶可以挤,但耕牛这个时候极为被人看重,小牛犊更是当成宝贝,绝对要让小牛犊吃饱,也不会去卖牛奶的。
思来想去的,苏木蓝只好向村中的打听,谁家最近羊下了小羊羔,且愿意往外卖点羊奶的。
问来问去的,还真问着了,不过不在本村,而是在隔壁的张家村。
张家村的村口,有个叫张门义的,家里头专门做的是喂羊,卖活羊,卖小羊羔,逢年过节宰杀羊卖羊肉的营生。
养的羊多,母羊更是占了多数,小羊羔是一茬接一茬的下,哺乳期的母羊也就多,旁人知道这个,就会有那些生了孩子且母乳不好不够喂养孩子的人家,时不时的去他那里讨些羊奶来喂孩子喝。
时日长了,这张门义便不总是因为情面白白赔上许多羊奶,干脆也开始卖羊奶了,一文钱一大碗,给钱就卖,不想给钱的,那就只能被拒之门外。
苏木蓝听到这个事情,拧着的眉舒展开来。
有的卖就好,一文钱的成本,还是在合理范围之内,比搭人情讨要还是好上许多。
既是知道哪里有卖羊奶的地方,苏木蓝便没有迟疑,喊了白立夏陪同她一块去了趟张家村,寻到了村口的张门义家,提出要买一文钱的羊奶。
张门义是个几近三十岁的中年汉子,身形高大,满脸的络腮胡,衣裳穿的也有些歪斜,看着颇为不修边幅,但身上的衣裳也是干干净净,苏木蓝甚至注意到,张门义的手十分干净,指甲也修剪的干净整齐。
说句不客气的话,若是单单看这双手的话,怎么都不像是寻常放羊养羊,甚至宰羊的人。
不过这足以证明张门义是个爱干净的人,那他的羊奶应该也是干净卫生,质量可靠的。
------题外话------
感谢“瓊如”、“jojo徐小珍”投出的月票,谢谢支持~
第096章 答应件事
苏木蓝暗暗松了口气。
而张门义见苏木蓝来买羊奶,上上下下仔细打量了她一番,最后把手中赶羊的鞭子塞到了腰里头,张口问,“你这是给家里头谁买的?”
“这羊奶还得问清楚是给谁喝的才能卖么?”苏木蓝没回答,笑着反问了一句。
“咋个说呢……”张门义伸手挠了挠头。
“这有的人呢,仗着自家有两个钱,就学人家京城里头高门大院的贵妇人,学着什么用羊奶洗手洗脸的,这可是奶,能养活人,养活羊的好东西,拿去洗手洗脸,忒糟蹋东西了。”
“这羊奶要是拿回去糟蹋的,我这里可是不卖的,也别想着扯谎啥的,这周遭几个村,不说都沾亲带故吧,也没啥秘密,打听打听就啥都知道了。”
苏木蓝听着张门义的话,想了一会儿后,决定实话实说,“我买羊奶还真不是要喂孩子的,但也不是用来洗手洗脸啥的,就是想着拿回去做点吃食,回头拿去镇上卖,换些钱补贴家用。”
“做吃食啊。”
张门义显然也有些犹豫,再次把苏木蓝以及身边跟着的白立夏上下打量了一番,眉头更是拧的老高。
不知道这时候是在判定苏木蓝所说的话是真是假,还是在判断苏木蓝所说的事是属于糟蹋东西的行为,还是正常吃喝不浪费的行为。
“好像这做吃食也不算浪费。”张门义又想了一想,道,“那行吧,我就把羊奶卖给你,不过你得答应我件事。”
“啥事?”苏木蓝问。
“你做出来这吃食,能不能拿给我尝尝?”
见苏木蓝睁大了眼睛,张门义急忙解释道,“少拿点就成,我也不想占便宜,我就是想知道,你做的是啥吃食,要用的上羊奶这种东西。”
“这不是啥大事,我做好了拿来一些给你你尝尝就是。”苏木蓝见不是什么大事,十分爽快的答应了下来。
“那成,你在这儿等着,我给你接羊奶去。”张门义见苏木蓝答应的颇为干脆,便没有过多耽误时间,接了苏木蓝来的时候带的装羊奶用的大竹筒,转身进了院子里头。
苏木蓝和白立夏在外头等着,接着便听到院子里头有小羊羔“咩咩”的叫声。
不多会儿的功夫,张门义拎着沉甸甸的竹筒出来,递给了苏木蓝,“这羊奶,回去最好煮上一煮,听有经验的妇人说,这生羊奶不大干净,喂孩子时得煮开了才能喝,我寻思着既然你也是要做吃食的,最好回去也煮开了再用,免得吃坏了肚子,惹出一些事端来。”
“嗯,我记下了,谢谢张大哥。”苏木蓝接过竹筒,付了钱,便领着白立夏一并离开往白家村的方向走了。
张门义站在门口,目送苏木蓝和白立夏越走越远,等两个人背影都瞧不见时,还站在那里,若有所思的。
“你这瞧得眼珠子都快出来了,难不成,是看上那小寡妇了?”在村口割草的张谷来凑过来,道。
------题外话------
最近先恢复两更哈,作者先存存稿,等存的多了再加更~
第097章 寡妇配鳏夫
“去去去,瞎说啥呢。”张门义瞪了张谷来一眼,“都跟你似的,瞧见个女的就走不动路?”
“那你眼珠子转都不带转的,看啥呢?”张谷来不服气道。
“我就是瞧着有点稀罕的慌,从前不都说这苏氏是个心肠黑的狠后娘,这段时日忽的就变了性子的,我起初还不信,可刚才瞧着还真是这样,就想着到底是因为啥,这人突然就变好了?”
张门义挠了挠头,“这咋想都觉得想不通的。”
“害,想那个干啥,这人有变坏的,就有人变好的,这事儿都说不准的,估摸着遇上啥事,性子就变了呗。”
张谷来嬉皮笑脸的,道,“不说门义哥,我可是说真的,这苏氏长得还是不赖,看着水灵灵的,虽说是个寡妇,可胜在年轻,你也是个鳏夫,这不刚好凑成一对?”
“我看那,你得空最好去柳嫂子家一趟了。”张门义斜眼瞥了张谷来一眼。
“去柳嫂子那干啥,这柳嫂子脾气大的很,一句话说不对,就要拿针来戳人,可恶的很,也就是她这针线功夫实在是好,有时候总归得去劳烦人家给缝个衣裳啥的……”
张谷来说着说着,顿时觉得不大对劲了,手中的镰刀戳在了地上,“嘿,合着你是嫌我嘴碎,让柳嫂子把我这嘴给缝上?”
“不赖,还算有点脑子。”张门义冲张谷来竖个大拇指,“记得让柳嫂子多给你缝两层,免得你跟那长舌妇似的,胡乱说些有的没的。”
说罢,张门义把腰间别着的鞭子给扯了下来,进了院子里头,把栅栏门给打开,顺手在空中甩了鞭花儿。
领头的羊“咩咩”叫了两声,顺着鞭子甩的方向仰首挺胸的走,旁的那些大羊小羊的纷纷跟了上来。
一群羊白花花的,像移动的云团,跟着张门义往旁边的小土坡上头,啃青草去了。
被说道了一通,此时还没有任何还嘴机会的张谷来有些烦闷。
哼,鳏夫配寡妇,那不是绝配?
他说的可是实话,这张门义可真是,狗嘴里吐不出象牙的玩意儿,竟然说他乱说话?
看我把你家附近这草都给割了,到时候让你家羊得跑远地方吃草,累死你。
张谷来这么想,割草的动作又快了一些。
----
羊奶买了回来,苏木蓝也顾不得停歇,便开始忙活起来了。
首先是按着那张门义说的,把这羊奶给好好煮上一煮,杀一杀菌,尽可能确保食材干净卫生。
接着便是和面。
和的都是白面,但是要和两种面,一种是混了羊奶和白糖的,一种是混了红糖的,两样面和好后擀成薄薄的饼,叠着卷成紧实的长条状,接下来醒足够的时间,再将这个长条状的面切成厚薄合适的片。
入锅油炸,随着滋啦啦的声响,甜香的气味便随着热气一块冒了上来,不住的往人鼻孔里头钻。
“真香啊。”
烧火的白水柳抽了抽鼻子,问苏木蓝,“娘,这回做的是什么吃食?”
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第098章 猫耳朵
“这回做的,是猫耳朵。”苏木蓝答道。
“猫耳朵?”白水柳没听说这个词,抓了抓耳朵,“有什么说法吗?”
苏木蓝把锅里头炸的差不多的猫耳朵捞了出来,放在大笊篱里头控油,“你瞧这圆圆的,还略带了那么点尖儿,可不就像是猫耳朵一样?”
“还真是。”白水柳仔细瞧了一瞧,咧嘴笑了起来,“这名字听起来可真好听。”
猫耳朵,有个猫字,一下子就让她想起大黄来了,觉得舒服的很。
“主要是吃起来也好吃的很。”苏木蓝把那笊篱里头油控的差不多的猫耳朵倒到垫了笼布的小笸箩里头,递给白水柳,“这火让它烧着就好,你拿着去外头晾一晾,晾凉了你们一块尝尝。”
“嗯。”白水柳兴冲冲的应了下来,端着笸箩到了外头。
为了能早点尝尝这闻着香喷喷,且名字又奇怪又可爱的猫耳朵,四个萝卜头凑在一块,拿着蒲扇呼呼的扇风。
只是这天儿实在是热,心里头又急的,总觉得这猫耳朵是晾不凉。
“我觉得娘起名字真是起错了。”白米豆一屁股坐在了凳子上头,整张脸皱成了包子。
“咋个说?”白水柳听到这话时有些诧异的扬起了眉梢。
“这真不能叫猫耳朵,得叫猫爪子才行。”白米豆答道。
“又胡说了,这长得哪里像猫爪子了。”白竹叶没好气的伸手拍了白米豆的额头一下。
孙氏想了想,觉得这一盆不够,又去屋子里头搓了一盆红薯出来,搁在院子里头洗涮了起来。
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两条鲤鱼,第一条的命运是被红烧。
表皮酥脆,汤汁鲜亮浓郁,整道菜可以说是鲜香可口,四个萝卜头就着这道菜比平常多吃了半碗的白米饭。
第二条则是被做成了鲤鱼炖豆腐。
千滚豆腐万滚鱼,两样东西原本都是鲜香可口,软嫩入味的食材,两种鲜美滋味碰撞在一起,有了更加醇厚浓香的滋味,让人是吃了一碗还想吃。
也是因为这个,哪怕苏木蓝在炖鱼时多加上了一瓢水,想着让孩子们多喝点鱼汤的,但到最后的时候还是吃的干干净净,半点汤都没留下。
四个萝卜头大快朵颐,吃的香甜,苏木蓝也是看在眼里,乐在了心上。
眼瞅着明天又是要去赶集的日子,苏木蓝晨起便开始忙碌。
炸锅巴,炸爆米花,收拾晾晒的差不多的红薯干,最重要的是,现在的她需要去找点牛奶来做新的吃食。
可这里并没有奶牛,也没有专门贩卖牛奶的人,哪怕真是运气好,碰到有耕牛下小牛犊,有牛奶可以挤,但耕牛这个时候极为被人看重,小牛犊更是当成宝贝,绝对要让小牛犊吃饱,也不会去卖牛奶的。
思来想去的,苏木蓝只好向村中的打听,谁家最近羊下了小羊羔,且愿意往外卖点羊奶的。
问来问去的,还真问着了,不过不在本村,而是在隔壁的张家村。
张家村的村口,有个叫张门义的,家里头专门做的是喂羊,卖活羊,卖小羊羔,逢年过节宰杀羊卖羊肉的营生。
养的羊多,母羊更是占了多数,小羊羔是一茬接一茬的下,哺乳期的母羊也就多,旁人知道这个,就会有那些生了孩子且母乳不好不够喂养孩子的人家,时不时的去他那里讨些羊奶来喂孩子喝。
时日长了,这张门义便不总是因为情面白白赔上许多羊奶,干脆也开始卖羊奶了,一文钱一大碗,给钱就卖,不想给钱的,那就只能被拒之门外。
苏木蓝听到这个事情,拧着的眉舒展开来。
有的卖就好,一文钱的成本,还是在合理范围之内,比搭人情讨要还是好上许多。
既是知道哪里有卖羊奶的地方,苏木蓝便没有迟疑,喊了白立夏陪同她一块去了趟张家村,寻到了村口的张门义家,提出要买一文钱的羊奶。
张门义是个几近三十岁的中年汉子,身形高大,满脸的络腮胡,衣裳穿的也有些歪斜,看着颇为不修边幅,但身上的衣裳也是干干净净,苏木蓝甚至注意到,张门义的手十分干净,指甲也修剪的干净整齐。
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“这羊奶还得问清楚是给谁喝的才能卖么?”苏木蓝没回答,笑着反问了一句。
“咋个说呢……”张门义伸手挠了挠头。
“这有的人呢,仗着自家有两个钱,就学人家京城里头高门大院的贵妇人,学着什么用羊奶洗手洗脸的,这可是奶,能养活人,养活羊的好东西,拿去洗手洗脸,忒糟蹋东西了。”
“这羊奶要是拿回去糟蹋的,我这里可是不卖的,也别想着扯谎啥的,这周遭几个村,不说都沾亲带故吧,也没啥秘密,打听打听就啥都知道了。”
苏木蓝听着张门义的话,想了一会儿后,决定实话实说,“我买羊奶还真不是要喂孩子的,但也不是用来洗手洗脸啥的,就是想着拿回去做点吃食,回头拿去镇上卖,换些钱补贴家用。”
“做吃食啊。”
张门义显然也有些犹豫,再次把苏木蓝以及身边跟着的白立夏上下打量了一番,眉头更是拧的老高。
不知道这时候是在判定苏木蓝所说的话是真是假,还是在判断苏木蓝所说的事是属于糟蹋东西的行为,还是正常吃喝不浪费的行为。
“好像这做吃食也不算浪费。”张门义又想了一想,道,“那行吧,我就把羊奶卖给你,不过你得答应我件事。”
“啥事?”苏木蓝问。
“你做出来这吃食,能不能拿给我尝尝?”
见苏木蓝睁大了眼睛,张门义急忙解释道,“少拿点就成,我也不想占便宜,我就是想知道,你做的是啥吃食,要用的上羊奶这种东西。”
“这不是啥大事,我做好了拿来一些给你你尝尝就是。”苏木蓝见不是什么大事,十分爽快的答应了下来。
“那成,你在这儿等着,我给你接羊奶去。”张门义见苏木蓝答应的颇为干脆,便没有过多耽误时间,接了苏木蓝来的时候带的装羊奶用的大竹筒,转身进了院子里头。
苏木蓝和白立夏在外头等着,接着便听到院子里头有小羊羔“咩咩”的叫声。
不多会儿的功夫,张门义拎着沉甸甸的竹筒出来,递给了苏木蓝,“这羊奶,回去最好煮上一煮,听有经验的妇人说,这生羊奶不大干净,喂孩子时得煮开了才能喝,我寻思着既然你也是要做吃食的,最好回去也煮开了再用,免得吃坏了肚子,惹出一些事端来。”
“嗯,我记下了,谢谢张大哥。”苏木蓝接过竹筒,付了钱,便领着白立夏一并离开往白家村的方向走了。
张门义站在门口,目送苏木蓝和白立夏越走越远,等两个人背影都瞧不见时,还站在那里,若有所思的。
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“我就是瞧着有点稀罕的慌,从前不都说这苏氏是个心肠黑的狠后娘,这段时日忽的就变了性子的,我起初还不信,可刚才瞧着还真是这样,就想着到底是因为啥,这人突然就变好了?”
张门义挠了挠头,“这咋想都觉得想不通的。”
“害,想那个干啥,这人有变坏的,就有人变好的,这事儿都说不准的,估摸着遇上啥事,性子就变了呗。”
张谷来嬉皮笑脸的,道,“不说门义哥,我可是说真的,这苏氏长得还是不赖,看着水灵灵的,虽说是个寡妇,可胜在年轻,你也是个鳏夫,这不刚好凑成一对?”
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“去柳嫂子那干啥,这柳嫂子脾气大的很,一句话说不对,就要拿针来戳人,可恶的很,也就是她这针线功夫实在是好,有时候总归得去劳烦人家给缝个衣裳啥的……”
张谷来说着说着,顿时觉得不大对劲了,手中的镰刀戳在了地上,“嘿,合着你是嫌我嘴碎,让柳嫂子把我这嘴给缝上?”
“不赖,还算有点脑子。”张门义冲张谷来竖个大拇指,“记得让柳嫂子多给你缝两层,免得你跟那长舌妇似的,胡乱说些有的没的。”
说罢,张门义把腰间别着的鞭子给扯了下来,进了院子里头,把栅栏门给打开,顺手在空中甩了鞭花儿。
领头的羊“咩咩”叫了两声,顺着鞭子甩的方向仰首挺胸的走,旁的那些大羊小羊的纷纷跟了上来。
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他说的可是实话,这张门义可真是,狗嘴里吐不出象牙的玩意儿,竟然说他乱说话?
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张谷来这么想,割草的动作又快了一些。
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入锅油炸,随着滋啦啦的声响,甜香的气味便随着热气一块冒了上来,不住的往人鼻孔里头钻。
“真香啊。”
烧火的白水柳抽了抽鼻子,问苏木蓝,“娘,这回做的是什么吃食?”
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第098章 猫耳朵
“这回做的,是猫耳朵。”苏木蓝答道。
“猫耳朵?”白水柳没听说这个词,抓了抓耳朵,“有什么说法吗?”
苏木蓝把锅里头炸的差不多的猫耳朵捞了出来,放在大笊篱里头控油,“你瞧这圆圆的,还略带了那么点尖儿,可不就像是猫耳朵一样?”
“还真是。”白水柳仔细瞧了一瞧,咧嘴笑了起来,“这名字听起来可真好听。”
猫耳朵,有个猫字,一下子就让她想起大黄来了,觉得舒服的很。
“主要是吃起来也好吃的很。”苏木蓝把那笊篱里头油控的差不多的猫耳朵倒到垫了笼布的小笸箩里头,递给白水柳,“这火让它烧着就好,你拿着去外头晾一晾,晾凉了你们一块尝尝。”
“嗯。”白水柳兴冲冲的应了下来,端着笸箩到了外头。
为了能早点尝尝这闻着香喷喷,且名字又奇怪又可爱的猫耳朵,四个萝卜头凑在一块,拿着蒲扇呼呼的扇风。
只是这天儿实在是热,心里头又急的,总觉得这猫耳朵是晾不凉。
“我觉得娘起名字真是起错了。”白米豆一屁股坐在了凳子上头,整张脸皱成了包子。
“咋个说?”白水柳听到这话时有些诧异的扬起了眉梢。
“这真不能叫猫耳朵,得叫猫爪子才行。”白米豆答道。
“又胡说了,这长得哪里像猫爪子了。”白竹叶没好气的伸手拍了白米豆的额头一下。