大人们也格外开心,把家里的活儿忙完,就开始准备过节的吃食儿。
沈荷带着大儿媳包粽子,男人们处理猪下水,娃儿们蹲在院子里流哈喇子,许春秀和吴凤一个刷锅,一个洗完,大家伙儿分工很完美。
如今天热儿,猪下水臭烘烘的,姜大几个用土办法,用盐和玉米面清洗猪下水。
一连换了好几盆水,虽然累,但是也高兴。
“这也是肉呢。”
姜四也馋了。
“臭小子,等出锅了让你吃个够。”
姜大笑道。
姜四眼睛都眯成一条缝了,干活更卖力了。
姜二看着笑,没一会儿在堂屋炕上的酣睡的四丫醒了,哼哼唧唧叫人,这小丫头贼聪明,也特懒,拉了尿了也不哭,就哇一声,大人们听见了就给她换尿布,要是饿了呢,就哼唧一声,时间长了,大家伙儿也摸清楚了小丫头的性子,都笑,这小丫头以后怕是个懒娇娇。
姜二前头还不乐意呢,这是他闺女,咋地能是懒娇娇呢,怎么也得是俏娇娇。
结果,等后来,他亲眼见到自家闺女明明都会走路了,还整天跟只小乌龟一样懒洋洋趴在炕上不动弹后,就心塞了。
在灶房忙碌的许春秀听见闺女哼唧声,忙洗手跑进了屋里。
没一会儿,小丫头吃饱喝足了,又举着两只小拳头呼呼睡去了。
沈荷看许春秀出来了,就笑,“丫头睡啦?”
“可不是,跟个小猪一样。”
许春秀脸上洋溢着幸福。
沈荷就嗔她,哪有这么说闺女的。
******
猪下水清洗好了,老太太就亲自上阵了,因着猪下水也有不少油水,下锅清炒之前,村里的媳妇儿们都会把猪下水切成段,丢进锅里炕猪油。
炕出来的猪油,留下来也是宝。
这也是庄户人家过日子节俭的诀窍。
炕完了猪油,沈荷就撒手撤了。
陈秀英掌勺,切了葱姜蒜,再把家里的土酒倒进去些调味儿,没一会儿,“滋啦滋啦”的肥肠就散发出了浓郁的香味。
“真,真香啊。”
蛋娃儿舔舔嘴巴。
“一会儿就能吃了。”
蛋娃儿虽然嘴上安慰着弟弟,但自个儿的小眼睛还是一个劲儿往灶房里瞟。
大丫这会儿都顾不上鄙视这俩货了,因为她也带着俩妹妹眼巴巴瞅着灶房呢。
终于,在许春秀一声嘹亮的开饭声中,老姜家一家人乐滋滋坐在饭桌前,吃上了油亮亮的肥肠和香甜的午粽子。
这一天,一大家子人都吃撑了肚子。
姜大满足地打了个小嗝儿,这日子真好啊。
第26章
端午节过后,没几天就是到了麦收的日子。
大溪山田里的麦穗儿黄澄澄沉甸甸的,颗粒又大又饱满,村里的老人都喜得咧着牙笑。
“好啊,今年又是个丰收年。”
老书记背着手,叼着旱烟袋在麦田里走了几遭儿,脸上是止不住的高兴。
姜大揉了揉手上的麦粒点头道,“明天可以收麦子了。”
“行啊,你山大爷昨天听收音机,说往后几天都是好天儿,咱们赶紧把麦子收起来,早点交公粮,自家的粮食入了缸,也能早点安心。”
村里其他村干部也连连赞同,盼了大半年了,好不容易能来了丰收年,家里的娃儿早就等着收了麦子磨成面粉儿蒸大馍馍吃呢。
于是,当天下午,姜大就拎着生锈的铁喇叭在村里吆呼起来,通知大家伙儿准备好家伙儿参加麦收,还特意派人跟知青点的知青们说,明天儿早点吃来,村里要收麦子了,那可是大溪山的大事儿,谁要是睡懒觉耽误了麦收,别怪他不讲面子。
知青们都知道大黑脸大队长的狗脾气,除了自家老娘他谁也不叼,管你是谁呢,只要犯了纪律,老子先抽一顿再说,通通点头如捣蒜。
姜大满意了,咧着嘴颠颠儿回家了。
老太太今个儿还没喝鸡蛋水呢。
麦收忙碌,天气又热辣辣的,村里的小学也放了麦假。
黑娃儿几个不乐意出去玩,就在家里黏糊沈荷。
老太太这段时间稀罕白胖胖的小四丫,也稀罕几个小孙孙,可是这天热热的,几个小豆丁老是凑在她跟前,也受不了啊,就唤陈秀英把自家自留沙地里摘来的西瓜,选出几个个大翠绿的来,放在竹篮里用绳子吊着在甜水井里冰着,道镇冰了给几个娃儿解暑。
小老太的这招儿果然奏效。
黑娃儿几个都是小馋猫,听奶奶一说,也不黏着老太太了,三蹦五跳地蹿到院子里对着西瓜流哈喇子了。
陈秀英洗完碗出来,看着自家一二三四五个小崽子,正背对着堂屋整齐划一蹲在离水井远远的屋檐下,吸溜哈喇子。
“哥,啥事儿能吃冰西瓜呀?”
蛋娃儿撅着小屁股,觉得自个儿可能忍不住了。
陈秀英刚想笑呢
“嘘!别说话!”
黑娃儿很生气,他严肃着一张小脸道,“奶说了,咱们要想吃好吃的冰西瓜,就得离水井远远的,也不能说话打扰,西瓜小精灵们正在闭关呢,要是听见咱们要吃它们,它们就不高兴啦,就会变得臭臭的!”
大丫也领着双胞胎对蛋娃儿怒目而视。
蛋娃儿立马捂住了自个儿小嘴巴。
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沈荷带着大儿媳包粽子,男人们处理猪下水,娃儿们蹲在院子里流哈喇子,许春秀和吴凤一个刷锅,一个洗完,大家伙儿分工很完美。
如今天热儿,猪下水臭烘烘的,姜大几个用土办法,用盐和玉米面清洗猪下水。
一连换了好几盆水,虽然累,但是也高兴。
“这也是肉呢。”
姜四也馋了。
“臭小子,等出锅了让你吃个够。”
姜大笑道。
姜四眼睛都眯成一条缝了,干活更卖力了。
姜二看着笑,没一会儿在堂屋炕上的酣睡的四丫醒了,哼哼唧唧叫人,这小丫头贼聪明,也特懒,拉了尿了也不哭,就哇一声,大人们听见了就给她换尿布,要是饿了呢,就哼唧一声,时间长了,大家伙儿也摸清楚了小丫头的性子,都笑,这小丫头以后怕是个懒娇娇。
姜二前头还不乐意呢,这是他闺女,咋地能是懒娇娇呢,怎么也得是俏娇娇。
结果,等后来,他亲眼见到自家闺女明明都会走路了,还整天跟只小乌龟一样懒洋洋趴在炕上不动弹后,就心塞了。
在灶房忙碌的许春秀听见闺女哼唧声,忙洗手跑进了屋里。
没一会儿,小丫头吃饱喝足了,又举着两只小拳头呼呼睡去了。
沈荷看许春秀出来了,就笑,“丫头睡啦?”
“可不是,跟个小猪一样。”
许春秀脸上洋溢着幸福。
沈荷就嗔她,哪有这么说闺女的。
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猪下水清洗好了,老太太就亲自上阵了,因着猪下水也有不少油水,下锅清炒之前,村里的媳妇儿们都会把猪下水切成段,丢进锅里炕猪油。
炕出来的猪油,留下来也是宝。
这也是庄户人家过日子节俭的诀窍。
炕完了猪油,沈荷就撒手撤了。
陈秀英掌勺,切了葱姜蒜,再把家里的土酒倒进去些调味儿,没一会儿,“滋啦滋啦”的肥肠就散发出了浓郁的香味。
“真,真香啊。”
蛋娃儿舔舔嘴巴。
“一会儿就能吃了。”
蛋娃儿虽然嘴上安慰着弟弟,但自个儿的小眼睛还是一个劲儿往灶房里瞟。
大丫这会儿都顾不上鄙视这俩货了,因为她也带着俩妹妹眼巴巴瞅着灶房呢。
终于,在许春秀一声嘹亮的开饭声中,老姜家一家人乐滋滋坐在饭桌前,吃上了油亮亮的肥肠和香甜的午粽子。
这一天,一大家子人都吃撑了肚子。
姜大满足地打了个小嗝儿,这日子真好啊。
第26章
端午节过后,没几天就是到了麦收的日子。
大溪山田里的麦穗儿黄澄澄沉甸甸的,颗粒又大又饱满,村里的老人都喜得咧着牙笑。
“好啊,今年又是个丰收年。”
老书记背着手,叼着旱烟袋在麦田里走了几遭儿,脸上是止不住的高兴。
姜大揉了揉手上的麦粒点头道,“明天可以收麦子了。”
“行啊,你山大爷昨天听收音机,说往后几天都是好天儿,咱们赶紧把麦子收起来,早点交公粮,自家的粮食入了缸,也能早点安心。”
村里其他村干部也连连赞同,盼了大半年了,好不容易能来了丰收年,家里的娃儿早就等着收了麦子磨成面粉儿蒸大馍馍吃呢。
于是,当天下午,姜大就拎着生锈的铁喇叭在村里吆呼起来,通知大家伙儿准备好家伙儿参加麦收,还特意派人跟知青点的知青们说,明天儿早点吃来,村里要收麦子了,那可是大溪山的大事儿,谁要是睡懒觉耽误了麦收,别怪他不讲面子。
知青们都知道大黑脸大队长的狗脾气,除了自家老娘他谁也不叼,管你是谁呢,只要犯了纪律,老子先抽一顿再说,通通点头如捣蒜。
姜大满意了,咧着嘴颠颠儿回家了。
老太太今个儿还没喝鸡蛋水呢。
麦收忙碌,天气又热辣辣的,村里的小学也放了麦假。
黑娃儿几个不乐意出去玩,就在家里黏糊沈荷。
老太太这段时间稀罕白胖胖的小四丫,也稀罕几个小孙孙,可是这天热热的,几个小豆丁老是凑在她跟前,也受不了啊,就唤陈秀英把自家自留沙地里摘来的西瓜,选出几个个大翠绿的来,放在竹篮里用绳子吊着在甜水井里冰着,道镇冰了给几个娃儿解暑。
小老太的这招儿果然奏效。
黑娃儿几个都是小馋猫,听奶奶一说,也不黏着老太太了,三蹦五跳地蹿到院子里对着西瓜流哈喇子了。
陈秀英洗完碗出来,看着自家一二三四五个小崽子,正背对着堂屋整齐划一蹲在离水井远远的屋檐下,吸溜哈喇子。
“哥,啥事儿能吃冰西瓜呀?”
蛋娃儿撅着小屁股,觉得自个儿可能忍不住了。
陈秀英刚想笑呢
“嘘!别说话!”
黑娃儿很生气,他严肃着一张小脸道,“奶说了,咱们要想吃好吃的冰西瓜,就得离水井远远的,也不能说话打扰,西瓜小精灵们正在闭关呢,要是听见咱们要吃它们,它们就不高兴啦,就会变得臭臭的!”
大丫也领着双胞胎对蛋娃儿怒目而视。
蛋娃儿立马捂住了自个儿小嘴巴。
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