方正业没要那些小鱼,直接把这条最大的黑鱼给要了过来他可是记得苏清影最喜欢吃酸菜鱼了,这条黑鱼倒是正好拿来给苏清影做酸菜鱼。
    我还等着你回来叫我呢,没想到你去捞鱼了,要是我没醒过来,这一觉得睡到后半夜去,你也不怕我下午睡得多晚上睡不着闹你。
    方正业压了井水到木盆里面去,顺手将那条大黑鱼放进了盆里面,听到苏清影的话后,他有些不好意思地挠了挠头,笑着说道:这事儿是我做得不对,我给你道个歉,你甭跟我一般见识。
    苏清影笑了笑,搬了个板凳给方正业坐着,而她准备在一旁站着看方正业杀鱼。
    你还是甭在这边儿瞧着了,要是等会儿见了血,你怕是要恶心了。
    苏清影摇了摇头说道:没事儿的,我还没那么脆弱,我醒了之后坐了挺长时间的,现在正好站着休息一下。
    方正业闻言,倒是也没有继续劝说下去了,他去厨房里拿了剪子和菜刀,开始处理起这条大黑鱼来。
    大黑鱼的生命力倒是顽强,鱼鳃都被穿透了,到现在还没咽了气,此时正在盆里面扑腾着,方正业一棍子下去,鱼顿时便不再动弹了,他麻利地开始收拾起鱼来。
    今年怕是要闹旱灾,回头我们得去买点粮食囤起来,还有我准备买个大缸放在厨房里,以备不时之需。
    封城这边儿气候本就偏干,过去闹旱灾的时候,田里的粮食颗粒无收,连野草这种生命力极强的东西,都熬不过大旱年。
    虽然那三年过去之后,为了防止旱年修了大大小小几个水库,但是僧多粥少,水库也未必能满足这么多地的用量。
    事情严重到了这种地步了吗?
    苏清影闻言,忍不住开口问了一句。
    方正业点了点头:南雁河的水都干了,我听捞鱼的那些人说,周围左近不少河塘都干了,要是继续这么旱下去,粮食不至于颗粒无收,但是减产是肯定的。
    公社和生产队啥的都在想着自救,为此他们厂子的柴油发动机都卖出去不少,但是在这样的情况下卖出去发动机,方正业很难高兴起来。
    第321章
    苏清影拍了拍方正业的肩膀, 安慰他道:别太担心了,如果实在不行的话,我们可以试着进行人工降雨。
    人工降雨?
    这个名词是方正业头一次听说的, 他放下手中的活计,抬头看向了苏清影, 等待着她给自己解释。
    那是什么?
    苏清影想了想,用方正业能理解的方式解释给他听:简单来说,就是用科技手段实行人工降雨,我记得苏国那边儿的人工降雨技术已经成熟了, 不过我们国家的话, 我记得五八年的时候吉林省遭遇六十年不遇的大旱, 咱们国家第一次人工降雨实验成功了, 吉林省的大旱因此缓解了。①
    至于人工降雨具体的原理,苏清影觉得方正业应该听不明白那些复杂的科学原理,便没有仔细跟他说明白, 只是告诉他这是有先例的,如果这边儿旱情严重的话,她会想办法和气象研究所那边儿联系, 在这里进行人工降雨。
    得了苏清影的话之后, 方正业放松了一些, 他有些感慨地说道:过去的时候人家都说天气啥的得看老天,老天让你风调雨顺,你便风调雨顺, 老天要是让你受灾受难, 你就得睁着眼受着, 倒是没想到现在竟然有这样的法子可以改变天气。
    这么想来, 这些科学家们还真是伟大, 将不可能化作了可能,真正达成了人定胜天。
    苏清影在这边儿陪了方正业一会儿,不过她实在是受不了鱼腥味,眼看着方正业开始对那条大黑鱼开膛破腹了,苏清影便说道:我不行了,再待下去我非得吐出来不可,你先在这边儿忙着,我回书房去了。
    方正业点了点头,让苏清影赶快回房间去休息,她没有多说什么,转身进了房间。
    等到苏清影离开之后,方正业手上的动作更加麻利,没多久便将那条大黑鱼收拾的干干净净的,他拿着收拾好的大黑鱼去了厨房,将鱼头剁了下来,然后铺了满满一层自己做的剁椒,然后将其放在了锅上面蒸着,接着便开始将黑鱼鱼身上的鱼刺剔出来,然后切成薄片,整整齐齐码在一旁的盘子里。
    他也是做惯了这些活计的,手上的动作异常麻利,没多长时间,就将鱼肉处理好了。
    这天儿已经热了起来,鱼肉要是搁在外面的话非得要放坏了不可,好在家里面新买了冰箱,方正业留下今晚要吃的鱼肉,将剩下的放进了冰箱里面。
    大约过了半个多小时后,晚饭便做好了,方正业将剁椒鱼头和酸菜鱼端上了桌,又将蒸好的米饭放到了一旁,这才去喊了苏清影出来吃饭。
    苏清影坐在餐桌旁,看着热气腾腾的剁椒鱼头,她有些嘴馋,但是看着那些红彤彤的跺脚,苏清影望而生畏她吃不了太辣的,剁椒鱼头闻着挺香的,但是红辣椒这么多,她实在是不敢下筷子。
    方正业看到苏清影想吃又不敢伸筷子的可怜模样,忍不住笑了起来:好了好了,这剁椒是我自己做的,用的辣椒都是那种不太辣的,微微的辣味正好合你的口味,你想吃就吃吧,没关系的。
    得了方正业的话之后,苏清影笑了起来,她飞快地夹了一大筷子鱼肉,小口小口吃了起来。
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