分卷阅读-胖糕呀~(65)
阮乔的麻辣烫做好,天天也吃了一小半的辅食了,阮乔先把自己的饭端到了餐桌上,才返回了厨房,一手抱着天天,一手推着天天的儿童椅走进了餐厅,将天天安置好,阮乔就开始享用自己的晚餐了。
就这样天天自己费力的吃着辅食,而阮乔则一脸享受品尝着自己麻辣烫,刚吃没几口,阮乔就见容妈妈和桑妈妈拿着一大篮子的草莓跨进了餐厅。
容妈妈和桑妈妈两人下午一直待在采摘园里,两人可以说是玩的十分满足了,小云村这边的采摘园是可以在里面随便吃的,而且不限时,但是如果要拿出来的话,每人就只有免费1kg的额度,要想拿走的更多的话,就只能另出钱购买。
本来容妈妈她俩只想摘一摘就出来的,可采摘园里的人不少,而且还有不少家长都是领着孩子来摘的,她们摘着摘着就都在采摘园里面就吃了起来。
刚开始的时候,两人还觉得直接吃不太卫生,但慢慢的也不知道是受气氛的影响还是来的人都吃了,于是到后面容妈妈就先放飞了自我。
桑妈妈先前还矜持,但后来看只有她自己在坚持,而且那颗颗饱满的大草莓也的确很诱人,不知是敌军的攻击太猛烈,还是我方的防御太薄弱,桑妈妈也放飞了自我,俩人在采摘园里面吃了个半饱,此时也记不得什么干净不干净,但要容妈妈两人事后说,两人肯定会说,即使我们的草莓没水洗但我们也是擦过的,至于这用纸擦过的草莓是否达到干净的效果就不知道了。
两人在最后又摘了两大篮子的草莓,才满意的回了民宿,回到民宿后,容妈妈两人自己留了一篮子,而另一篮子就打算送给阮乔和天天了。
一是因为她们借了阮乔的车,阮乔并没有收费。两人虽说没强制给阮乔钱,但心里还是有些过意不去的,二也是,还是那个老理由,容妈妈喜欢天天,这草莓好吃当然想让天天也吃一点的啊。
阮乔看了看容妈妈和桑妈妈,又看了看,摆在自己桌子的上一大篮子草莓进来,问道,阿姨,你们这是?
嗯,小乔啊,我可以这么叫你吗?容妈妈听到阮乔的问话并没有回答,而是问道。
啊,可以,可以的阿姨。
小乔这是阿姨给你谢礼,谢谢你今天把车借给阿姨。容妈妈把草莓往前推了推说道。
不行,阿姨这我不能收,这是小事,阿姨你不用这样。阮乔听了这话,急忙拒绝。
怎么是小事,我们用了你的电车,也耽误了你的用啊。
啊没有阿姨,我就现在忙 也根本用不上。阮乔还在推迟。
哎呀。桑妈妈也在一旁劝着,小乔啊,你就别推辞了,就当是我们给天天的了,我表姐这么喜欢天天是你天天吃的不要这么见外。而且你也说了,因为你跟我们家小梨子,桑桑都是朋友对我们关照,那我们作为朋友的长辈给小辈点东西,不是应该的吗。
是啊容妈妈也搭腔了,最终阮乔也没有比得过两张嘴,没有推辞掉,只能将这一篮子的草莓收了下来。
阮乔收下来后,容妈妈她们又说了几句话,逗了一下天天就转身离开,回了房间。
等阮乔吃完了麻辣烫,天天的辅食也在他自己的努力下,只剩下了底,没有两口了,于是阮乔接过把剩下的喂给了天天,俩人才算是结束了晚饭。
阮乔把餐具都收拾好,就把桌上的那一大篮子的草莓拿进了厨房,阮乔看了看那一大篮的草莓,不禁叹了一口气,想了想决定明天草莓做点什么东西,再给容妈妈她俩两人回个礼,虽说容妈妈她们是用电车了,,但这么一大篮子草莓在外面卖也是不少钱的,远远比租她的电车费用要高的多,收下始终是让人心里过意不去。
阮乔就把一大篮子的草莓都放进了保鲜室,看着篮子里的草莓的确是新鲜极了。阮桥想了想还是洗了一大盘子的草莓,抱着天天回到了小楼。
第164章 什么?
阮乔抱着天天回了小楼,两个人合力吃光了一大盘草莓,与其说是合力不如说是阮乔自己吃完的,因为天天一共才吃了四个。
但就是这四个,天天吃了一手和一脸,犹如个小花猫一样,阮乔摸了摸天天有些粘的小手,抱着天天就进了洗手间,给天天洗漱干净,并给他换上了睡衣,就打算哄他入睡。
阮乔正哄着天天,阮乔的手机响了是许梦,许梦已经好长时间都没给阮乔打电话了,因为快年末,许梦的公司有好多项目需要收尾,他们公司几乎大半的设计师都被分配出去了,许梦就是其中之一。
许梦忙阮乔也忙,许梦不给阮乔打电话,阮乔也不敢跟许梦打,怕打扰到许梦,于是两人也就好久都没联系感情了。
这视频电话一接通,许梦的声音就立马传了出来,嘿乔儿,我发现我不给你打电话,你也真是不给我打呀。一接起来许梦就开始了兴师问罪。
我怎么给你打,你那么忙我怎么知道你忙没忙完了,再让你被上司吵那不得不偿失吗,再说了就算你不忙我也忙啊。阮乔也不生气淡淡的说道。
嘤嘤嘤乔儿你可真绝情,是不是咱俩的关系淡了,你这样太伤我心了。许梦一听阮乔这么说,立马戏精附体演上了,在镜头那边像模像样的抹起了眼泪来。
好了好了,打住打住。阮乔一看这样,赶紧阻止许梦继续演下去,不说这个,最近怎么样啊?
还好,我这边就是累,也没什么了,都习惯了年年都这样。许梦一听阮乔问也不演了正了正色说道,你那怎么样啊?
还好,我这也都一样,最近也就只忙了一点,只不过天天阮乔说到这停顿了,算了没什么,那你什么时候放假。阮乔转移话题。
天天,天天怎么了,乔儿你别岔开话题啊。阮乔说一半不说了,勾的许梦心都痒痒了,忙说。
没怎么,不说这个阮乔还没说完就被许梦打断了。
怎么了,快说快说。许梦催促。
唉,好吧,我跟你说你别激动。没办法,阮乔只能把话说到了前头。
不激动,不激动。
那什么,天天的奶奶来了。阮乔说完就立马把手机声音调到了最小,果不其然许梦激动了起来,什么?
那尖叫声即使阮乔已经把通话声音调小,依然十分震耳,乔儿你说什么,再说一遍,我没听错吧。许梦有些不敢置信。
没,天天的奶奶来了,也就是容黎的母来了。阮乔又重复了一遍。
听后许梦更加惊讶了,甚至比上次她知道天天的生父是容黎时还有过之而不及呢。
要说许梦是怎么知道的呢,是因为那天阮乔跟乔宇航说完后,乔宇航一时被震得没反应过来,等反过来后就特别生气,连续几天都没有缓过来。
第二天许梦休息来这儿玩,就看到了乔宇航的气鼓鼓的样子,于是许梦特别好奇他这是怎么了,套了半天的话乔宇航也不说,于是许梦就转移了目标,磨了阮乔半天才知道,原来容黎就是天天的生父,这也是乔宇生气的原因。
听了这消息,许梦这一下子就兴奋了起来,跟中了几百万大奖似的,于是接下来的这一天里,许梦每当看到阮乔和容黎同框的时候(在餐厅里那么大一个屋子里,阮乔在南边容黎在北边,在许梦眼里都算同框),许梦都会用不怀好意的眼神看向容黎,搞的容黎那段时间总是莫名其妙的打冷颤,绕着许梦走。
容黎他妈咋去了?不会是他告诉他妈天天的事了吧。许梦激动完就开始猜测。这也不厚道了吧,不是说好不告诉的吗。
没有,不是他告诉的,得知这消息他也十分惊讶。阮乔打断了许梦的猜测。
他没有告诉,他妈妈怎么去了。许梦听了这话疑惑。
唉,那是因为容阿姨一直都在看节目,天天不也参加录制了几个环节嘛,然后那个阿姨就看天天特别喜欢,成为天天的小粉丝了。所以说容阿姨,就是来旅游的,顺便看天天这个小偶像。阮乔给许梦解了惑。
这不就会是传说中的血缘感应吧。许梦听了惊讶道。
可能吧,你都不知道今天天天第一次见着容阿姨,你都不知道那个亲的呀,也许血缘真的是有感应的。阮乔也感叹。
那你们到底告诉那个阿姨吗?
不,容黎和我说好,我没准备好的话,他是不会跟他父母说。
嗯,这还差不多,还算他有那么点绅士风度。许梦感叹。
嗯,然后他让我对容阿姨就像平常的客人一样,一直住到那个阿姨走就行了。
许梦一听这话,想了想,也是,这也的确是目前最简单的方法了。
是啊。两人聊着聊着就结束了这个话题,又唠了几句就挂断了电话,阮乔哄着天天就进入了梦乡。
第165章 草莓 一系列的美食
阮乔起床后,一大早就到了厨房,安置好天天。阮乔先打开的冰箱看了看草莓,阮乔打算今天就把这些草莓做掉,要不然即使草莓在冰箱冷藏能保存,但也维持不了多久,水果还是要新鲜吃比较好。
阮乔把草莓都拿出来,看着料理台上这一大篮子的草莓陷入沉思,没一会儿阮乔就想到自己该做什么了。
阮乔今天要做的只有两样,而且还是制作比较简单的两样,一个是草莓大福,另一个就是草莓慕斯。
阮乔先把糯米皮和好,放到蒸笼里蒸着,自己又走到六里台的另一侧准备做慕斯,先做的是慕斯底,慕斯底所用的巧克力饼干也是阮乔自己烤制的,只不过饼干是阮乔事先就考好的,毕竟阮乔也是一个零食不离手的人,阮乔的零食柜一空,她就总会做各种各样的零食,把它填满。
阮乔在捣碎的饼干里倒入了事先融化好的黄油搅拌均匀,盛在模具里压实,然后放进了冰箱冷冻。
阮乔又拿出了吉利丁片,用水融化后放到一旁备用,开始洗草莓,草莓摘掉叶子,洗净切成小块后,阮乔把融化好的吉利丁片和处理好的草莓一起倒进了料理机里,启动机器把草莓打至糊状就可以了。
草莓汁倒出,阮乔打开始打发淡奶油,淡奶油加白砂糖打至中和状态,微微挂打蛋器就可以了。
阮乔把打好的草莓汁分批次的搅拌进了淡奶油,淡可奶油很快就成了淡粉色,这就是草莓慕斯的慕斯液。
阮乔将模具从冰箱里拿了出来,此时模具里的慕斯底已经微微发硬,阮乔把草莓慕斯液倒了进去,又推进了冰箱,草莓慕斯做好了,剩下的就交给时间吧。
阮乔做好这些,那边计时的小闹钟也响了,小闹钟的响寓意着蒸的糯米皮也OK了。
阮乔掀起锅盖,又打开了保鲜膜,用手指头戳了戳糯米皮,软软的状态十分不错。
阮乔把糯米团从蒸笼里端了出来,又切的一块儿黄油放了进去,黄油被刚出锅还散着热气的糯米团融化。
阮乔趁热把黄油揉了进去,糯米团变得光滑,一点都不粘手,阮乔又给它包了一层保鲜膜,把它也放进了冰箱冷藏。
这一系列工作忙碌下来,冬大娘他们都来上班了,保姆也从阮乔这里接走了天天,准确的来说,应该是从厨房储物间小床上接走了天天。
早上的客人并不是很多,只有杨林就够了,阮乔没事又开始忙活回礼的事儿,阮桥要开始选妃了。
阮桥从洗好的草莓里挑出个头大还好看的,放到一边晾晒,想用空气把草莓表面因为水洗而带来的水分晾干。
选好妃后,阮乔又起锅熬了一锅豆沙,因为大福是要有豆沙的。
阮乔熬煮着豆沙,杨林和冬大娘他们也送走了一大波客人,可以休息了,冬大娘看着阮乔熬豆沙还有些疑惑。
乔丫头,你怎么在熬豆沙呀?今天是要做什么菜吗?
啊,不是做菜用,我是打算做点草莓大福,所以熬点豆沙馅。阮乔解释。
可师父那冰箱里不是还有点儿冻的吗?说这话的是杨林,杨林从跟阮乔学做菜后就一直叫阮乔师父。
不了,那个豆沙做的时间太长了也有点少,所以再熬点新的,而且这个豆沙还能做些别的菜,比如说雪衣豆沙。阮乔这么一说,也想起来了自己已经好久都没吃过雪衣豆沙,今天熬了豆沙正好可以做一点。
杨林一听阮乔这么说,眼睛也冒光了,他知道雪衣豆沙,但是他没吃过阮乔做的,所以也想尝尝。
阮乔计划了一下,打算多做一点,反正是要做雪衣豆沙,那不如也给容妈妈她们也送过去一点。
豆沙熬好后阮乔又马不停蹄的开始做雪衣豆沙。雪衣豆沙做法十分简单,主要注重火候,阮乔先把做好的豆沙,搓成了小球球又裹上了玉米淀粉放到了一旁。
阮乔又拿出了十几个鸡蛋,去黄留清,把蛋白打发至在打电器上立起来就可以了。
冷锅烧油,油热后阮乔在裹好淀粉的豆沙球上面都裹上了厚厚的一层蛋白,然后把这个蛋白球放进了油锅里面炸,阮乔一边看着火候,一边在那裹着蛋白,杨林也在一旁帮着忙。
雪衣豆沙最重要的就是看火候,蛋白表皮微微发黄就可以捞出,撒上白糖,这就是雪衣豆沙。阮乔给冬大娘她们一人也发了几个尝尝味道,冬大娘她们都是真的好吃,今天竖起了大拇指?*?( ^*?^ )*?。
剩下的雪衣豆沙,阮乔把它装进了饭盒里放了一旁。看了看时间,阮乔从冷藏室里拿出了大福皮,回到料理台前墙用看了,看底下被冷冻的慕斯,此时慕斯已经凝固的差不多了,已经可以直接直接享用了。
但阮乔并没有把慕斯拿出来,而是打算一会儿都做好,再把它拿出来脱模,一堆送过去。
阮乔把糯米团切成了一个小块儿,一小块的,案板上撒上熟糯米粉,将糯米小团擀成了薄薄的圆片,这就是大福的外皮。
阮乔在做雪衣豆沙之前,也从一大锅的豆沙中分出了不少的小份豆沙,放在一旁让它散热,此时被分开的豆沙也温度适中了。
阮乔在选好的草莓上裹上了一层薄薄的豆沙,又拿过大福皮,把裹满豆沙的草莓包了进去。
所有的大福做好又已经是半个小时后了,阮乔又拿出了椰蓉打算给大福表面裹一圈。
因为不知道容妈妈和桑妈妈她们到底喜不喜欢椰蓉,所以阮乔的大福也就只裹了一半。
最后阮乔才拿出了慕斯,用热毛巾在模具周围捂了一下,成功脱模后又切了些草莓碎碎撒到了慕斯的表面。
阮乔看着这几样东西,拿托盘试了试也不行,于是只能让冬大娘帮着自己一起给容妈妈跟桑妈妈两人送了过去。
再说千里之外的港市
第166章 我可是你经纪人啊
容黎这边因为今天只有早上的戏份,所以容黎早早的去拍完自己该拍的戏份之后就回酒店了。
一回到酒店竟然看到了一个久违的人,这个久违的人就是周辰,自打上次给阮乔装完快递没几天,周辰就回n市了。(在阮桥回礼到的第二天走的。)
周辰回了n市,是因为经纪公司打算让周辰接新人,周辰这么多年手下也就只有容黎这一个人,而且容黎现在也顶尖了,也不需要周辰跑前跑后的,所以公司打算让周辰接新人。
而这次,让他回去就是见新人,本来周辰是不同意的,但是后来看了一下公司那边给发过来的资料,觉得这个新人还真是个可塑之才,想了想容黎这边有没有什么事情,周辰就打算回去看一看。
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就这样天天自己费力的吃着辅食,而阮乔则一脸享受品尝着自己麻辣烫,刚吃没几口,阮乔就见容妈妈和桑妈妈拿着一大篮子的草莓跨进了餐厅。
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本来容妈妈她俩只想摘一摘就出来的,可采摘园里的人不少,而且还有不少家长都是领着孩子来摘的,她们摘着摘着就都在采摘园里面就吃了起来。
刚开始的时候,两人还觉得直接吃不太卫生,但慢慢的也不知道是受气氛的影响还是来的人都吃了,于是到后面容妈妈就先放飞了自我。
桑妈妈先前还矜持,但后来看只有她自己在坚持,而且那颗颗饱满的大草莓也的确很诱人,不知是敌军的攻击太猛烈,还是我方的防御太薄弱,桑妈妈也放飞了自我,俩人在采摘园里面吃了个半饱,此时也记不得什么干净不干净,但要容妈妈两人事后说,两人肯定会说,即使我们的草莓没水洗但我们也是擦过的,至于这用纸擦过的草莓是否达到干净的效果就不知道了。
两人在最后又摘了两大篮子的草莓,才满意的回了民宿,回到民宿后,容妈妈两人自己留了一篮子,而另一篮子就打算送给阮乔和天天了。
一是因为她们借了阮乔的车,阮乔并没有收费。两人虽说没强制给阮乔钱,但心里还是有些过意不去的,二也是,还是那个老理由,容妈妈喜欢天天,这草莓好吃当然想让天天也吃一点的啊。
阮乔看了看容妈妈和桑妈妈,又看了看,摆在自己桌子的上一大篮子草莓进来,问道,阿姨,你们这是?
嗯,小乔啊,我可以这么叫你吗?容妈妈听到阮乔的问话并没有回答,而是问道。
啊,可以,可以的阿姨。
小乔这是阿姨给你谢礼,谢谢你今天把车借给阿姨。容妈妈把草莓往前推了推说道。
不行,阿姨这我不能收,这是小事,阿姨你不用这样。阮乔听了这话,急忙拒绝。
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啊没有阿姨,我就现在忙 也根本用不上。阮乔还在推迟。
哎呀。桑妈妈也在一旁劝着,小乔啊,你就别推辞了,就当是我们给天天的了,我表姐这么喜欢天天是你天天吃的不要这么见外。而且你也说了,因为你跟我们家小梨子,桑桑都是朋友对我们关照,那我们作为朋友的长辈给小辈点东西,不是应该的吗。
是啊容妈妈也搭腔了,最终阮乔也没有比得过两张嘴,没有推辞掉,只能将这一篮子的草莓收了下来。
阮乔收下来后,容妈妈她们又说了几句话,逗了一下天天就转身离开,回了房间。
等阮乔吃完了麻辣烫,天天的辅食也在他自己的努力下,只剩下了底,没有两口了,于是阮乔接过把剩下的喂给了天天,俩人才算是结束了晚饭。
阮乔把餐具都收拾好,就把桌上的那一大篮子的草莓拿进了厨房,阮乔看了看那一大篮的草莓,不禁叹了一口气,想了想决定明天草莓做点什么东西,再给容妈妈她俩两人回个礼,虽说容妈妈她们是用电车了,,但这么一大篮子草莓在外面卖也是不少钱的,远远比租她的电车费用要高的多,收下始终是让人心里过意不去。
阮乔就把一大篮子的草莓都放进了保鲜室,看着篮子里的草莓的确是新鲜极了。阮桥想了想还是洗了一大盘子的草莓,抱着天天回到了小楼。
第164章 什么?
阮乔抱着天天回了小楼,两个人合力吃光了一大盘草莓,与其说是合力不如说是阮乔自己吃完的,因为天天一共才吃了四个。
但就是这四个,天天吃了一手和一脸,犹如个小花猫一样,阮乔摸了摸天天有些粘的小手,抱着天天就进了洗手间,给天天洗漱干净,并给他换上了睡衣,就打算哄他入睡。
阮乔正哄着天天,阮乔的手机响了是许梦,许梦已经好长时间都没给阮乔打电话了,因为快年末,许梦的公司有好多项目需要收尾,他们公司几乎大半的设计师都被分配出去了,许梦就是其中之一。
许梦忙阮乔也忙,许梦不给阮乔打电话,阮乔也不敢跟许梦打,怕打扰到许梦,于是两人也就好久都没联系感情了。
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还好,我这边就是累,也没什么了,都习惯了年年都这样。许梦一听阮乔问也不演了正了正色说道,你那怎么样啊?
还好,我这也都一样,最近也就只忙了一点,只不过天天阮乔说到这停顿了,算了没什么,那你什么时候放假。阮乔转移话题。
天天,天天怎么了,乔儿你别岔开话题啊。阮乔说一半不说了,勾的许梦心都痒痒了,忙说。
没怎么,不说这个阮乔还没说完就被许梦打断了。
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那什么,天天的奶奶来了。阮乔说完就立马把手机声音调到了最小,果不其然许梦激动了起来,什么?
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没,天天的奶奶来了,也就是容黎的母来了。阮乔又重复了一遍。
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没有,不是他告诉的,得知这消息他也十分惊讶。阮乔打断了许梦的猜测。
他没有告诉,他妈妈怎么去了。许梦听了这话疑惑。
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这不就会是传说中的血缘感应吧。许梦听了惊讶道。
可能吧,你都不知道今天天天第一次见着容阿姨,你都不知道那个亲的呀,也许血缘真的是有感应的。阮乔也感叹。
那你们到底告诉那个阿姨吗?
不,容黎和我说好,我没准备好的话,他是不会跟他父母说。
嗯,这还差不多,还算他有那么点绅士风度。许梦感叹。
嗯,然后他让我对容阿姨就像平常的客人一样,一直住到那个阿姨走就行了。
许梦一听这话,想了想,也是,这也的确是目前最简单的方法了。
是啊。两人聊着聊着就结束了这个话题,又唠了几句就挂断了电话,阮乔哄着天天就进入了梦乡。
第165章 草莓 一系列的美食
阮乔起床后,一大早就到了厨房,安置好天天。阮乔先打开的冰箱看了看草莓,阮乔打算今天就把这些草莓做掉,要不然即使草莓在冰箱冷藏能保存,但也维持不了多久,水果还是要新鲜吃比较好。
阮乔把草莓都拿出来,看着料理台上这一大篮子的草莓陷入沉思,没一会儿阮乔就想到自己该做什么了。
阮乔今天要做的只有两样,而且还是制作比较简单的两样,一个是草莓大福,另一个就是草莓慕斯。
阮乔先把糯米皮和好,放到蒸笼里蒸着,自己又走到六里台的另一侧准备做慕斯,先做的是慕斯底,慕斯底所用的巧克力饼干也是阮乔自己烤制的,只不过饼干是阮乔事先就考好的,毕竟阮乔也是一个零食不离手的人,阮乔的零食柜一空,她就总会做各种各样的零食,把它填满。
阮乔在捣碎的饼干里倒入了事先融化好的黄油搅拌均匀,盛在模具里压实,然后放进了冰箱冷冻。
阮乔又拿出了吉利丁片,用水融化后放到一旁备用,开始洗草莓,草莓摘掉叶子,洗净切成小块后,阮乔把融化好的吉利丁片和处理好的草莓一起倒进了料理机里,启动机器把草莓打至糊状就可以了。
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阮乔把打好的草莓汁分批次的搅拌进了淡奶油,淡可奶油很快就成了淡粉色,这就是草莓慕斯的慕斯液。
阮乔将模具从冰箱里拿了出来,此时模具里的慕斯底已经微微发硬,阮乔把草莓慕斯液倒了进去,又推进了冰箱,草莓慕斯做好了,剩下的就交给时间吧。
阮乔做好这些,那边计时的小闹钟也响了,小闹钟的响寓意着蒸的糯米皮也OK了。
阮乔掀起锅盖,又打开了保鲜膜,用手指头戳了戳糯米皮,软软的状态十分不错。
阮乔把糯米团从蒸笼里端了出来,又切的一块儿黄油放了进去,黄油被刚出锅还散着热气的糯米团融化。
阮乔趁热把黄油揉了进去,糯米团变得光滑,一点都不粘手,阮乔又给它包了一层保鲜膜,把它也放进了冰箱冷藏。
这一系列工作忙碌下来,冬大娘他们都来上班了,保姆也从阮乔这里接走了天天,准确的来说,应该是从厨房储物间小床上接走了天天。
早上的客人并不是很多,只有杨林就够了,阮乔没事又开始忙活回礼的事儿,阮桥要开始选妃了。
阮桥从洗好的草莓里挑出个头大还好看的,放到一边晾晒,想用空气把草莓表面因为水洗而带来的水分晾干。
选好妃后,阮乔又起锅熬了一锅豆沙,因为大福是要有豆沙的。
阮乔熬煮着豆沙,杨林和冬大娘他们也送走了一大波客人,可以休息了,冬大娘看着阮乔熬豆沙还有些疑惑。
乔丫头,你怎么在熬豆沙呀?今天是要做什么菜吗?
啊,不是做菜用,我是打算做点草莓大福,所以熬点豆沙馅。阮乔解释。
可师父那冰箱里不是还有点儿冻的吗?说这话的是杨林,杨林从跟阮乔学做菜后就一直叫阮乔师父。
不了,那个豆沙做的时间太长了也有点少,所以再熬点新的,而且这个豆沙还能做些别的菜,比如说雪衣豆沙。阮乔这么一说,也想起来了自己已经好久都没吃过雪衣豆沙,今天熬了豆沙正好可以做一点。
杨林一听阮乔这么说,眼睛也冒光了,他知道雪衣豆沙,但是他没吃过阮乔做的,所以也想尝尝。
阮乔计划了一下,打算多做一点,反正是要做雪衣豆沙,那不如也给容妈妈她们也送过去一点。
豆沙熬好后阮乔又马不停蹄的开始做雪衣豆沙。雪衣豆沙做法十分简单,主要注重火候,阮乔先把做好的豆沙,搓成了小球球又裹上了玉米淀粉放到了一旁。
阮乔又拿出了十几个鸡蛋,去黄留清,把蛋白打发至在打电器上立起来就可以了。
冷锅烧油,油热后阮乔在裹好淀粉的豆沙球上面都裹上了厚厚的一层蛋白,然后把这个蛋白球放进了油锅里面炸,阮乔一边看着火候,一边在那裹着蛋白,杨林也在一旁帮着忙。
雪衣豆沙最重要的就是看火候,蛋白表皮微微发黄就可以捞出,撒上白糖,这就是雪衣豆沙。阮乔给冬大娘她们一人也发了几个尝尝味道,冬大娘她们都是真的好吃,今天竖起了大拇指?*?( ^*?^ )*?。
剩下的雪衣豆沙,阮乔把它装进了饭盒里放了一旁。看了看时间,阮乔从冷藏室里拿出了大福皮,回到料理台前墙用看了,看底下被冷冻的慕斯,此时慕斯已经凝固的差不多了,已经可以直接直接享用了。
但阮乔并没有把慕斯拿出来,而是打算一会儿都做好,再把它拿出来脱模,一堆送过去。
阮乔把糯米团切成了一个小块儿,一小块的,案板上撒上熟糯米粉,将糯米小团擀成了薄薄的圆片,这就是大福的外皮。
阮乔在做雪衣豆沙之前,也从一大锅的豆沙中分出了不少的小份豆沙,放在一旁让它散热,此时被分开的豆沙也温度适中了。
阮乔在选好的草莓上裹上了一层薄薄的豆沙,又拿过大福皮,把裹满豆沙的草莓包了进去。
所有的大福做好又已经是半个小时后了,阮乔又拿出了椰蓉打算给大福表面裹一圈。
因为不知道容妈妈和桑妈妈她们到底喜不喜欢椰蓉,所以阮乔的大福也就只裹了一半。
最后阮乔才拿出了慕斯,用热毛巾在模具周围捂了一下,成功脱模后又切了些草莓碎碎撒到了慕斯的表面。
阮乔看着这几样东西,拿托盘试了试也不行,于是只能让冬大娘帮着自己一起给容妈妈跟桑妈妈两人送了过去。
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第166章 我可是你经纪人啊
容黎这边因为今天只有早上的戏份,所以容黎早早的去拍完自己该拍的戏份之后就回酒店了。
一回到酒店竟然看到了一个久违的人,这个久违的人就是周辰,自打上次给阮乔装完快递没几天,周辰就回n市了。(在阮桥回礼到的第二天走的。)
周辰回了n市,是因为经纪公司打算让周辰接新人,周辰这么多年手下也就只有容黎这一个人,而且容黎现在也顶尖了,也不需要周辰跑前跑后的,所以公司打算让周辰接新人。
而这次,让他回去就是见新人,本来周辰是不同意的,但是后来看了一下公司那边给发过来的资料,觉得这个新人还真是个可塑之才,想了想容黎这边有没有什么事情,周辰就打算回去看一看。
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