谢韫之摇摇头。
“只有千日做贼，哪有千日防贼的。”她说，“人家打定主意要偷，总是能偷得到的。”
“那现在咱们可咋办……”王师傅很着急，“对面的辣条我也尝了，跟我们的味道差不多……”
“一个配方罢了。”谢韫之笑着说，“我们又不是卖辣条的。”
“那我们卖的是啥？”王师傅很困惑。
“我们是卖情怀的。”谢韫之眨眨眼睛。
“等着瞧吧。”
第29章 价格之战 “如此，曜灵不会不答应吧？……
茗香阁的生意的确火爆了一时。
只火爆了一时, 不到七日，客流量已经明显减少，虽然比从前要多一些，却远远不及半日闲茶舍的客流量。
茗香阁老板又气又急：“这些人都是傻子吗！明明都是一模一样的东西, 他们竟然宁愿去买那边贵了五倍的！”
吴师傅站在一边, 不说话。
“表弟, 你潜伏在那边一个多月，就没找到琉璃糖的配方？”
“他们倒是没有避着我们。”吴师傅说，“那边的糕饼师傅说, 琉璃糖是用一种叫做‘琼脂粉’的东西做的，可我问遍了集市上的商贩，没有人知道琼脂是什么……”
当然没人知道了，琼脂是后世的学名，在这个时代, 它的名字叫做寒天，是东洋舶来商品, 数量稀少, 价格不菲。
“他们的茶点里，真的没放别的东西？”茗香阁老板不死心地问。
“真的没有。”
茗香阁老板拍了一下桌子：“这究竟是为什么？！”
……
“这究竟是为什么呢？”
“他们对自己没有定位。”谢韫之说, “咱们茶舍一开始的定位就是高端会所, 针对的顾客是上流社会的夫人小姐，这些人哪会为了图便宜去买冒牌货？她们不要面子的吗？”
“他们这个定价，要是再低一点，二三十文一碟, 也不是不能薄利多销，赚一赚普通百姓的钱。”她摇摇头，“可惜啊, 有了咱们这个五百文的锚点，那位老板恐怕很难克服自己的心理障碍，把价格压低二十倍——他们现在这个定价，高不成低不就，挺尴尬的。”
“辣条再美味，说白了也就是个普通商品，本身的价值是有限的。”她笑着道，“情怀这玩意就不一样了，情怀是无价的嘛。”
“既然无价，那想怎么定价，就由我们说了算了。”
仿制品出现之后，半日闲茶舍的营业额不仅没有受到影响，甚至不降反升。不少夫人小姐外出交际时，提及金丝凤尾条，都会刻意加上一句“是半日闲茶舍买的”。
谢韫之在店门口加了块店招，上面用鲜红的朱砂描出她自己设计的logo。
半日闲茶舍的logo是一个变形设计的“闲”字，半包围结构的偏旁部首改成圆形，微微旋转，让开口朝着右下角，外部用飞白体，里面的木字用的却是楷体，简约而充满设计感。
茶舍适时更换了新的模具和外送包装，大部分糕点上都印上了logo。
谢韫之带了长长的薄纱帷帽，准备去看看顾客对于新包装的反应。
自从茶楼开始营业，她每次上去巡视都会戴上帷帽——在其他人眼里，她现在是个男人。
谢老板是不愿意让顾客感到半点不自在的，所以她选择把自己遮起来。
反正把老虎关在笼子里和把人关在笼子里的效果差不多。
谢韫之扶着木制的雕花扶手登上二楼，楼梯口的小姑娘对她微微欠身：“公子。”
“你们忙。”谢韫之轻轻一摆手，不动声色地站在楼梯口听着。
精神力者的敏锐感官让她将所有人的对话都收入耳中。
“……哟，今天这点心，瞧着是与平日有些不同，这儿还印了个小字呢……”
“这倒方便，以后一见这小字就知道是半日闲茶舍的点心了……”
“那边怎么好像有个男人？个子还挺高……”
“哦，我之前见过他一次，听那些小姑娘的语气，他好像是这家茶舍的少东家……听声音挺年轻的，倒是每一次都拿帷帽遮着脸，倒叫人好奇得很。”
“也不知道他说亲了没有。”有人笑着道，“你家不是还有个庶出的三娘子，要是能说给这位少东家，咱们以后是不是能白吃茶了？”
一片笑声。
谢韫之待了一会儿，正要下去，突然看见一张桌子上摊开一张油纸，上面摆了些散碎点心。
油纸挺粗糙的，一看就不是半日闲茶舍出品。
这张桌子上的客人刚刚离开，小姑娘正要上前收拾，谢韫之却走过去，伸手拦了一下。
“等一会儿。”
她看了看桌上的东西。
“经常有客人自带点心过来？”她问。
“也不是很多，但是每天都有几个吧。”小姑娘回答，“都是这种油纸包的，听说是对面茗香阁那一家的点心。”
谢韫之眉头一皱，发现事情并不简单。
她从袖中取出手帕，从油纸里头捡了几块比较完整的碎点心，包在帕子里收回袖中：“你继续。”
她下了楼梯，转回后院，命令系统。
“打开仓库。”
淡绿色的光幕在她面前展开。谢韫之把手帕里包着的碎点心全都塞进了仓库格子里。
她集中精神力，点上那个格子。
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“只有千日做贼，哪有千日防贼的。”她说，“人家打定主意要偷，总是能偷得到的。”
“那现在咱们可咋办……”王师傅很着急，“对面的辣条我也尝了，跟我们的味道差不多……”
“一个配方罢了。”谢韫之笑着说，“我们又不是卖辣条的。”
“那我们卖的是啥？”王师傅很困惑。
“我们是卖情怀的。”谢韫之眨眨眼睛。
“等着瞧吧。”
第29章 价格之战 “如此，曜灵不会不答应吧？……
茗香阁的生意的确火爆了一时。
只火爆了一时, 不到七日，客流量已经明显减少，虽然比从前要多一些，却远远不及半日闲茶舍的客流量。
茗香阁老板又气又急：“这些人都是傻子吗！明明都是一模一样的东西, 他们竟然宁愿去买那边贵了五倍的！”
吴师傅站在一边, 不说话。
“表弟, 你潜伏在那边一个多月，就没找到琉璃糖的配方？”
“他们倒是没有避着我们。”吴师傅说，“那边的糕饼师傅说, 琉璃糖是用一种叫做‘琼脂粉’的东西做的，可我问遍了集市上的商贩，没有人知道琼脂是什么……”
当然没人知道了，琼脂是后世的学名，在这个时代, 它的名字叫做寒天，是东洋舶来商品, 数量稀少, 价格不菲。
“他们的茶点里，真的没放别的东西？”茗香阁老板不死心地问。
“真的没有。”
茗香阁老板拍了一下桌子：“这究竟是为什么？！”
……
“这究竟是为什么呢？”
“他们对自己没有定位。”谢韫之说, “咱们茶舍一开始的定位就是高端会所, 针对的顾客是上流社会的夫人小姐，这些人哪会为了图便宜去买冒牌货？她们不要面子的吗？”
“他们这个定价，要是再低一点，二三十文一碟, 也不是不能薄利多销，赚一赚普通百姓的钱。”她摇摇头，“可惜啊, 有了咱们这个五百文的锚点，那位老板恐怕很难克服自己的心理障碍，把价格压低二十倍——他们现在这个定价，高不成低不就，挺尴尬的。”
“辣条再美味，说白了也就是个普通商品，本身的价值是有限的。”她笑着道，“情怀这玩意就不一样了，情怀是无价的嘛。”
“既然无价，那想怎么定价，就由我们说了算了。”
仿制品出现之后，半日闲茶舍的营业额不仅没有受到影响，甚至不降反升。不少夫人小姐外出交际时，提及金丝凤尾条，都会刻意加上一句“是半日闲茶舍买的”。
谢韫之在店门口加了块店招，上面用鲜红的朱砂描出她自己设计的logo。
半日闲茶舍的logo是一个变形设计的“闲”字，半包围结构的偏旁部首改成圆形，微微旋转，让开口朝着右下角，外部用飞白体，里面的木字用的却是楷体，简约而充满设计感。
茶舍适时更换了新的模具和外送包装，大部分糕点上都印上了logo。
谢韫之带了长长的薄纱帷帽，准备去看看顾客对于新包装的反应。
自从茶楼开始营业，她每次上去巡视都会戴上帷帽——在其他人眼里，她现在是个男人。
谢老板是不愿意让顾客感到半点不自在的，所以她选择把自己遮起来。
反正把老虎关在笼子里和把人关在笼子里的效果差不多。
谢韫之扶着木制的雕花扶手登上二楼，楼梯口的小姑娘对她微微欠身：“公子。”
“你们忙。”谢韫之轻轻一摆手，不动声色地站在楼梯口听着。
精神力者的敏锐感官让她将所有人的对话都收入耳中。
“……哟，今天这点心，瞧着是与平日有些不同，这儿还印了个小字呢……”
“这倒方便，以后一见这小字就知道是半日闲茶舍的点心了……”
“那边怎么好像有个男人？个子还挺高……”
“哦，我之前见过他一次，听那些小姑娘的语气，他好像是这家茶舍的少东家……听声音挺年轻的，倒是每一次都拿帷帽遮着脸，倒叫人好奇得很。”
“也不知道他说亲了没有。”有人笑着道，“你家不是还有个庶出的三娘子，要是能说给这位少东家，咱们以后是不是能白吃茶了？”
一片笑声。
谢韫之待了一会儿，正要下去，突然看见一张桌子上摊开一张油纸，上面摆了些散碎点心。
油纸挺粗糙的，一看就不是半日闲茶舍出品。
这张桌子上的客人刚刚离开，小姑娘正要上前收拾，谢韫之却走过去，伸手拦了一下。
“等一会儿。”
她看了看桌上的东西。
“经常有客人自带点心过来？”她问。
“也不是很多，但是每天都有几个吧。”小姑娘回答，“都是这种油纸包的，听说是对面茗香阁那一家的点心。”
谢韫之眉头一皱，发现事情并不简单。
她从袖中取出手帕，从油纸里头捡了几块比较完整的碎点心，包在帕子里收回袖中：“你继续。”
她下了楼梯，转回后院，命令系统。
“打开仓库。”
淡绿色的光幕在她面前展开。谢韫之把手帕里包着的碎点心全都塞进了仓库格子里。
她集中精神力，点上那个格子。
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