“喜欢!”唐臻一激动,转身张开手臂拥抱住了叶庭轩,“子昂,谢谢你为我想得这么周到!”
    叶庭轩看出她开心,但没想到会这么开心,他被这个突如其来的拥抱搞得又惊又喜,楞成了一根木头柱子。
    但他随即反应过来,大胆地张开双臂,将这个明明天天在眼前晃、他却总是深深思念的人牢牢抱在了怀里。
    作者有话要说:
    可以剧透的是,下章不会表白TT
    第49章 烘豆
    农家小院建好,实在是太方便了,而且这古代装修没有化学涂料,毫无异味,可以马上入住,于是下来几天,唐臻除了来照看田地,更是带着映月映心,蚂蚁搬家似地带了许多日常用的物品过来,把小院打扮得充满了生活气息。
    焦玛原本每天就被关在四进院里溜达,现在终于有了用武之地,唐臻把它带来了农家院当看门狗。
    只可惜这娃才四个多月大,看起来还是小小一只,肉丸子似的,而且它被唐臻当成宠物狗给养废了,在四进院里待得太久,见过太多人,失去了足够的警惕性。
    看门是不可能看门了,它胖墩墩地往门口一卧,看上去倒像只招财猫。
    左右唐臻有护卫们跟着,倒也不需要焦玛来看家护院,就随它去了,只是怕它跑丢,暂时还是给它系了条长长的绳子。
    左邻右舍家里都有狗,焦玛很快交了一大堆朋友,而且它还是个幼崽,大狗们都不欺负它,反而护着它,没事就过来找它玩,太阳大的时候还亲亲热热地一起卧倒在阴凉地下睡觉,看着非常有爱。
    见儿砸拥有了正常的社交生活,老母亲唐臻甚感欣慰。
    另一个好消息就是,咖啡烘豆机终于做好了,虽说这个莫名其妙的玩意把铁匠们搞得丈二金刚摸不着头脑,但通过叶庭轩有效地解释它的用途,这些能工巧匠们立刻明白了该怎么做。
    不就是要使里面的东西均匀受热嘛,好办!
    烘豆机做好之后,叶庭轩立刻来通知了唐臻,并且按照她的意思,把烘豆机搬到了咖啡苑里。
    烘焙的时候会产生大量的浓烟,放在县衙和唐宅都不合适,咖啡苑跟唐宅面积差不多大,目前还有个院子空着,被唐臻命名为烘豆轩。
    虽然见识过了平底锅炒咖啡豆,但是第一次试用烘豆机的时候,程衍和苏之湄还是非常感兴趣地表示想要凑热闹。
    等他们放衙之后,几人一起在唐宅吃过晚饭,伴着天边的火红晚霞,一起去了烘豆轩。几个农学小吏也凑过来,跟公主殿下学习烘焙咖啡豆。
    这个时候没有温度计和手表,颇有些令唐臻头疼。
    她在无限空间图书馆里查到过,木炭燃烧的温度大概是三百摄氏度,只能以此来参考了。
    将木炭加入到烘豆机下面的凹槽中,把滚筒充分预热之后,唐臻便命人把咖啡生豆倒进滚筒里——叶庭轩怕她亲自上手会被烫着,坚持让她只许动嘴不许动手。
    唐臻被他护得心里甜滋滋的,乖巧地听他安排,躲在他背后发号施令。
    苏之湄好奇心大起,一直拼命往烘豆机前凑,看得程衍心惊胆战,抓着她的手腕不放。
    “你可小心着点吧!那是炭火,炉子很烫!”
    “知道,我是那心里没数的人吗?”
    “哼,不知道上回是谁的嘴被烫破皮!”
    “……”
    苏之湄发觉,只要自己表现出跃跃欲试的模样,程衍就会紧紧拉着自己,一开始还抓手腕,后来不知不觉握住了她的手。于是她用了一点小心机,反手与他一直十指相扣着。
    俩人手心都出了汗,但谁也没放开。
    温度计不好搞,但时间还能预估,于是唐臻安排了一个农学小吏,从她把咖啡豆倒进烘豆机之后,就开始按照她教的频率读秒计数。
    叶庭轩怕唐臻凑得太近,替她站在了烘豆机旁边,盯着另一个小吏摇动手柄,哗啦啦地转着装满了咖啡豆的滚筒。
    随着温度爬升,滚筒中逐渐爆发出浓烟,大家很明显地听到了爆裂的声音。
    苏之湄激动道:“臻姐姐,这是不是一爆?”
    “嗯,上次咱们一爆之后就结束了,这次要坚持到二爆。”唐臻道。
    叶庭轩怕浓烟呛着她,拉着她退后了几步,还叫下人拿了蒲扇,将冒出的浓烟赶跑。
    程衍也牢牢牵制住“动如脱兔”的苏之湄:“姑奶奶,别往前凑了,你不怕呛吗?”
    “一看你就没有亲自下厨做过饭。”苏之湄道,“烧灶也差不多这么烟了。”
    两人一言我一语地斗着嘴,成了这烘焙过程中的BGM,听得唐臻和叶庭轩都替他俩觉得渴得慌。
    一爆过后,浓烟也越来越明显,很快就迎来了第二次爆裂的声音,满院子都是咖啡豆的香气,暖暖的很诱人。
    唐臻这次尝试中度烘焙,二爆过后没多久,就让小吏们将烘豆机的炭火撤掉,打开滚筒,将咖啡豆倒进了事先准备好的大铁盆,一个小吏负责用铁铲来回搅动,打扇子的下人也转移阵地,给咖啡豆送来阵阵凉风。
    “烘好的豆子最好能快速冷却,这样可以把它们的风味锁住。”她解释道,“要是总处在温热的环境下,等于变相延迟了烘焙时间,有损它们的口感。”
    没了炭火,也就没了危险,程衍不好意思再牵着苏之湄,悄悄松开了她,在自己衣服上擦了擦手汗。
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