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文化程度不高，除了做保洁宁母也想不出自个儿还能做什么。宁夏并不愿她继续干保洁这行，不是什么职业歧视，就是做保洁太累了。擦家具、擦窗户、拖地，成天蹲上蹲下的，干一天下来身上哪里都酸痛。
宁母四十多的人了，宁夏不想她这么劳累，便提出买个店面下来开家小饭馆。地方不用太宽敞，放得下十来张桌子就够了。宁母可以做点包子馒头煎饼之类的卖，又或者炒家常菜、卖点卤味。
“我这手艺怎么开得了馆子？别到时候赚不到钱，反而亏本了。”宁母是意动的，想到现实问题又迟疑起来。
“不会亏本的。咱们可以试营个一两个月，要是实在没有利润再说嘛。现在房子、店面什么的都值钱，干不下去再把店卖了也能收回本。”宁夏笑着安抚宁母，把买店面的事定了下来。
她觉得宁母对自己的手艺太不自信了。在宁夏看来，凭宁母的手艺开个小饭馆是绰绰有余的。再寻个开馆子的好地界，不怕没有生意上门。
说来也是巧，没怎么跑路宁夏就撞到了个合适的店面正要出售。那家店面位于中心街，距离宁夏租住的小区不算远，走路过去也只要四十分钟，骑个小电驴十来分钟就到了。
原先的店主由于家里急需用钱，这才匆匆忙忙挂了出售的牌子。喊价很良心，十七万就能拿下。在宁夏之前已经有好几个人来看店面了，都想将价格压得再低一些，但店主怎么说都不肯，因而迟迟没能谈拢。
店主都有些着急了，想着要不咬着牙亏本价卖了算了。这时候宁夏看中了这家店面，知道店主居然只卖十七万，她十分爽快地就签下了合同。
这店面地段好、人流量高，空间也不小，一次性容纳二三十个客人不是问题。再加上桌子板凳都是好的，看着还比较新，墙壁上挂了三个电扇，吹着屋子里的热气就散了些。地面墙上挺干净，稍微打扫一下就能开店了。
这样的店面没个二十万拿不下来，可店主却十七万就愿意卖，宁夏猜想他应该是急需用钱，否则也不能卖得如此便宜，连店里的桌椅这些都白送。
店面的事解决了，接下来的几天宁夏帮着宁母把店里清扫了一遍，又买了些食材为开店做准备。宁母初步设想店里早上卖包子花卷、豆浆清粥这类早点，中午跟晚上卖小炒、凉拌菜。害怕刚开张没什么客人，宁母并没有准备多少食材。
开张第一天正好是宁夏大学报到的那天。她走不开，因而宁母是一个人到店里去的。开张仪式也很简单，就在门口两旁放了几个花篮，剪裁什么的都没有。书写店名的牌子是两天前就挂上去的，就叫“小饭馆”。
刚开门没什么客人，等到七点多八点钟，来尝鲜的人就多了。宁母做了八笼小笼包、两笼鲜肉包、三笼蔬菜包，还有一笼花卷跟馒头，竟然一个上午就卖完了。豆浆跟清粥还剩了点，但也剩的不多。
中午来吃饭的人比早上少些，估摸着有三十来个，下午的人多点。一报到完，宁夏就来店里帮宁母了。忙到晚上九点多，她们才关了店门回家。
一到家连澡都没顾上洗，宁母拉了宁夏坐到沙发边，将今儿收的钱小心翼翼从包里拿出来摊在茶几上，一张一张数着，脸上的笑容越发灿烂。
“两千多块钱，除去买食材的成本，今天还是赚了不少的。”开张第一天就能有赚头，宁母乐得直笑，心里充实又满足。
宁夏笑得十分无奈，夸宁母能干手艺好，随后话头一转叮嘱她不要太劳累了。开饭馆不是件轻松的事，宁夏是想让宁母有点事做着打发时间，却并不想她为了赚钱一天睡三四个小时起早贪黑地干活。
“我会注意身体的，就这点活哪能累着？”宁母听得进去劝，没想罔顾健康去打拼。她都奔五的人了，知道身体才是重要的本钱。
没有一个好的体魄，干什么都不行。何况家里就她跟宁夏两个人，若是她累得病倒了，宁夏不得守在床前照顾她？大学事儿那么多，她哪能让宁夏分心在忧虑自己的身体健康上？
差不多晚上十点半准时睡觉，早上五点半起来，每天都睡足了七个小时，宁母的精神头比宁夏还好。除了刚开张的几天情绪亢奋外加患得患失外，习惯了这种生活后宁母的心态趋于稳定。
每天早点就做那么多，手脚慢了就少做点，反正做了多少就卖多少。采购食材都是限量的，差不多一天能卖一百来份小炒。多的卖不出，食材不够。
尝过了宁母手艺的客人往往都会二次光顾。每天来往的人那么多，食材就准备了那么点，到头来好些人来的时候菜单上的东西已经售罄了。
为此不少客人跟宁母建议，让她多购点食材准备着，这揣着钱来花不出去是怎么回事？她一个人忙不过来可以请帮手嘛，负责端个盘子、洗碗、收钱什么的。
生意逐渐火爆，越加多的人兴冲冲来空手而归。上门的生意却因她忙不过来推了出去，宁母想了想，觉得请人帮忙是个不错的主意。她下意识就想跟宁夏打电话，让宁夏帮她看看什么人合适。
手机摁到联系人那一栏，宁母的手指悬在备注有宁夏名字的号码上，犹豫了半分钟歇了心思，将手机放到一边。
入学后宁夏非常忙，除了刚开学那几天还到店里来帮忙，后来直接连家都很少回了，说是在做个什么项目。宁母听不懂她说的专业术语，却也知道宁夏很忙，忙得连饭都没办法准时吃。
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宁母四十多的人了，宁夏不想她这么劳累，便提出买个店面下来开家小饭馆。地方不用太宽敞，放得下十来张桌子就够了。宁母可以做点包子馒头煎饼之类的卖，又或者炒家常菜、卖点卤味。
“我这手艺怎么开得了馆子？别到时候赚不到钱，反而亏本了。”宁母是意动的，想到现实问题又迟疑起来。
“不会亏本的。咱们可以试营个一两个月，要是实在没有利润再说嘛。现在房子、店面什么的都值钱，干不下去再把店卖了也能收回本。”宁夏笑着安抚宁母，把买店面的事定了下来。
她觉得宁母对自己的手艺太不自信了。在宁夏看来，凭宁母的手艺开个小饭馆是绰绰有余的。再寻个开馆子的好地界，不怕没有生意上门。
说来也是巧，没怎么跑路宁夏就撞到了个合适的店面正要出售。那家店面位于中心街，距离宁夏租住的小区不算远，走路过去也只要四十分钟，骑个小电驴十来分钟就到了。
原先的店主由于家里急需用钱，这才匆匆忙忙挂了出售的牌子。喊价很良心，十七万就能拿下。在宁夏之前已经有好几个人来看店面了，都想将价格压得再低一些，但店主怎么说都不肯，因而迟迟没能谈拢。
店主都有些着急了，想着要不咬着牙亏本价卖了算了。这时候宁夏看中了这家店面，知道店主居然只卖十七万，她十分爽快地就签下了合同。
这店面地段好、人流量高，空间也不小，一次性容纳二三十个客人不是问题。再加上桌子板凳都是好的，看着还比较新，墙壁上挂了三个电扇，吹着屋子里的热气就散了些。地面墙上挺干净，稍微打扫一下就能开店了。
这样的店面没个二十万拿不下来，可店主却十七万就愿意卖，宁夏猜想他应该是急需用钱，否则也不能卖得如此便宜，连店里的桌椅这些都白送。
店面的事解决了，接下来的几天宁夏帮着宁母把店里清扫了一遍，又买了些食材为开店做准备。宁母初步设想店里早上卖包子花卷、豆浆清粥这类早点，中午跟晚上卖小炒、凉拌菜。害怕刚开张没什么客人，宁母并没有准备多少食材。
开张第一天正好是宁夏大学报到的那天。她走不开，因而宁母是一个人到店里去的。开张仪式也很简单，就在门口两旁放了几个花篮，剪裁什么的都没有。书写店名的牌子是两天前就挂上去的，就叫“小饭馆”。
刚开门没什么客人，等到七点多八点钟，来尝鲜的人就多了。宁母做了八笼小笼包、两笼鲜肉包、三笼蔬菜包，还有一笼花卷跟馒头，竟然一个上午就卖完了。豆浆跟清粥还剩了点，但也剩的不多。
中午来吃饭的人比早上少些，估摸着有三十来个，下午的人多点。一报到完，宁夏就来店里帮宁母了。忙到晚上九点多，她们才关了店门回家。
一到家连澡都没顾上洗，宁母拉了宁夏坐到沙发边，将今儿收的钱小心翼翼从包里拿出来摊在茶几上，一张一张数着，脸上的笑容越发灿烂。
“两千多块钱，除去买食材的成本，今天还是赚了不少的。”开张第一天就能有赚头，宁母乐得直笑，心里充实又满足。
宁夏笑得十分无奈，夸宁母能干手艺好，随后话头一转叮嘱她不要太劳累了。开饭馆不是件轻松的事，宁夏是想让宁母有点事做着打发时间，却并不想她为了赚钱一天睡三四个小时起早贪黑地干活。
“我会注意身体的，就这点活哪能累着？”宁母听得进去劝，没想罔顾健康去打拼。她都奔五的人了，知道身体才是重要的本钱。
没有一个好的体魄，干什么都不行。何况家里就她跟宁夏两个人，若是她累得病倒了，宁夏不得守在床前照顾她？大学事儿那么多，她哪能让宁夏分心在忧虑自己的身体健康上？
差不多晚上十点半准时睡觉，早上五点半起来，每天都睡足了七个小时，宁母的精神头比宁夏还好。除了刚开张的几天情绪亢奋外加患得患失外，习惯了这种生活后宁母的心态趋于稳定。
每天早点就做那么多，手脚慢了就少做点，反正做了多少就卖多少。采购食材都是限量的，差不多一天能卖一百来份小炒。多的卖不出，食材不够。
尝过了宁母手艺的客人往往都会二次光顾。每天来往的人那么多，食材就准备了那么点，到头来好些人来的时候菜单上的东西已经售罄了。
为此不少客人跟宁母建议，让她多购点食材准备着，这揣着钱来花不出去是怎么回事？她一个人忙不过来可以请帮手嘛，负责端个盘子、洗碗、收钱什么的。
生意逐渐火爆，越加多的人兴冲冲来空手而归。上门的生意却因她忙不过来推了出去，宁母想了想，觉得请人帮忙是个不错的主意。她下意识就想跟宁夏打电话，让宁夏帮她看看什么人合适。
手机摁到联系人那一栏，宁母的手指悬在备注有宁夏名字的号码上，犹豫了半分钟歇了心思，将手机放到一边。
入学后宁夏非常忙，除了刚开学那几天还到店里来帮忙，后来直接连家都很少回了，说是在做个什么项目。宁母听不懂她说的专业术语，却也知道宁夏很忙，忙得连饭都没办法准时吃。
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