“谢谢三叔,”得到苏解放的支持,李梅梅心底超级温暖。
    苏解放既然开口,赵月和许香草也不好?再说什么?了。
    吃了午饭,所有人出去干活,李梅梅则开始折腾猪头。
    想吃卤肉,首先要洗干净。
    可?是,李梅梅以前从来没洗过猪头,看着?到处是血,闭着?眼的猪头,她?根本不知道要从哪里下手。
    万桂芳在一旁看着?愣神的李梅梅,无奈了。
    想到猪头大半都会落到自家人肚子?里,要是李梅梅洗不干净,那倒霉的还?是她?家人。
    于是,万桂芳走过去,把李梅梅挤到一边说,“你去烧水,我来。”
    不想洗肉,万桂芳心情不好?,语气有点?凶巴巴的。
    可?李梅梅一点?都不介意,说“谢谢苏奶奶,”还?扬起了嘴角。
    嘻嘻,妈妈以前说过,打是亲骂是爱,苏奶奶一定是担心我太累,才帮我。
    果然,苏奶奶就是个嘴硬心软,刀子?嘴豆腐心,心地善良的大好?人。
    要是苏小小知道李梅梅的想法?,一定会呵呵呵了!
    打是亲骂是爱,是这么?理解的吗?
    不用洗猪头,李梅梅直接拿了苏家最大的盆,舀了一大盆水,抬进了灶房。
    看着?小小的李梅梅抬着?一个比她?大几倍的木桶,万桂芳忍不住嘀咕,“这丫头要是厨艺好?一点?,那还?真就是吃厨子?这碗饭的。”
    如果仔细观察,就会发现一个很奇怪的现象。
    明明这年头,在家里百分之九十九都是女人做饭。
    然而?国营饭店,工厂食堂的大厨子?,却大部分都是男的。
    原因是男的做饭更好?吃吗?不是的。
    原因是,像这些地方?,每天要做很多?的菜,而?女人的力气太小,长时间颠锅,抬锅,她?们根本做不到。
    李梅梅力气本来就大,颠锅这种?活,对?她?来说轻而?易举,若是她?真在厨艺方?面有几分天赋,那别的不说,以后做个乡下的喜宴厨子?,还?是没问题的。
    苏小想听到她?奶奶的话,也恍然大悟。
    所以李梅梅的力气,其实主?要是为了当厨子?的吗?她?便宜儿?子?(天道)真有想法?。
    灶房里,李梅梅烧起了火。
    因为她?不知道卤肉的配方?,所以她?先试探的放几种?香料进去,随后,她?一边尝味,一边添加香料。
    李梅梅的舌头,像金舌头似的,卤汤里差了什么??她?用舌头一尝就知道。
    一边尝,一边放香料,直到李梅梅觉得卤汤的味道很完美,她?才停止了。
    这时万桂芳也把猪头洗好?了,李梅梅用刀把猪头肉割下来,焯水之后放进卤汤。
    接下来,只需要不停的烧火煮了。
    熊熊烈火不停的燃烧,刚开始你万桂芳还?有点?心疼柴火。
    不过才过了一个小时,卤肉开始散发香味。
    卤肉的味道是那么?好?闻,香的人直想流口水,这时候,万桂芳完全不觉得柴火浪费了,反而?希望卤肉能尽快煮好?。
    随着?时间渐渐流逝,苏家院子?里浓郁的香味越来越吸引人。
    其他人全出去干活了,只有万桂芳和苏小小李梅梅留在家里。
    以前留在家里是好?事,今天就遭罪了,一直闻得到吃不到,口水哗啦哗啦直流,馋虫都快跑出肚子?了。
    别说苏小小了,就是隔壁的苏二/奶奶,苏三奶奶也受不了这味道。
    苏二/奶奶:“大嫂,你家做的什么??太香了。”
    苏三奶奶:“我的妈呀,这味道比煮肉还?香,你们在煮什么??”
    看着?两个妯娌趴在墙头上,万桂芳得意的说:“是城里的卤味,前两天我家解放从城里买了点?卤肉回来吃,李梅梅尝过说她?能做出来。小小刚好?捡了钱,想着?反正是白来的钱,花了也不心疼,今天就买了点?材料回家试试。”
    苏二/奶奶砸砸嘴,“小小又捡钱了,她?运气真好?,还?有卤肉,我根本没听过,但闻着?就香,应该很好?吃。”
    苏三奶奶也说,“看来李梅梅这丫头还?是有点?用了,养她?不亏,就是太费肉。”
    “哈哈,还?好?,这孩子?很听话又懂事,我很喜欢,等待会她?做好?了,我送点?卤肉给你们尝尝。”
    平时万桂芳是舍不得的,不过今天猪头肉听多?,万桂芳和两个妯娌没有龌龊,就大方?了。
    “谢谢嫂子?,我们就不和你客气了。”
    要是以前,苏三奶奶她?们肯定不会要,可?今天的卤味实在太馋人了,她?们抵抗不了这味道,厚着?脸皮接受了。
    而?在灶房的李梅梅,听到苏奶奶夸自己,兴奋的蹦了好?几下。
    苏奶奶对?她?印象越来越好?,那岂不是说,她?留在苏家更有希望了。
    真是太好?了,她?不用被?火烧,变成灰灰了。
    看到改变命运的希望,李梅梅更加干劲十足。
    之后,足足过了三个小时,李梅梅才宣布,卤肉可?以了。
    能吃了,苏小小不争气的擦了自己嘴角的口水,拉着?李梅梅的衣角说:“梅梅姐,我要吃,我快馋死了,肚肚都咕咕咕叫半天了。”
    看着?苏小小可?怜巴巴,像饿了一天的小猫,李梅梅心房塌陷,“好?好?好?,再给我一分钟,配个辣油就可?以了。”
    卤肉的成功让李梅梅信心十足,还?无师自通的做了个辣油拌卤味。
    做好?的卤味是深红色的,光泽诱人,拌上红彤彤的辣椒油,让人口水直流。
    苏小小有点?怕辣,先夹了一小点?点?尝一尝。
    原本苏小小以为,那么?红的辣椒,一定会很辣。
    结果出乎她?的意料,李梅梅放的辣椒刚刚好?,是微辣,既刺激了口腔,又不会太辣,让人受不了。
    而?且她?做的卤味,不仅颜色好?,味道也超级好?,弹而?不软有嚼劲,味道香浓不腻,比上次她?爸买的还?好?吃。
    苏小小又夹了一块最肥的猪头肉,递到万桂芳嘴边说:“奶奶你也尝尝,真的太好?吃了,小小喜欢这个肉肉。”
    万桂芳咬下了苏小小筷子?里的肉,随后她?眼前一亮,比着?大拇指赞,“厉害,太香了。”
    这卤肉居然比苏解放买的还?好?吃几倍,李梅梅这是天生的大厨啊,太牛逼了。
    尝过了卤肉的味道,祖孙俩肚子?里的馋虫叫的更加厉害,和苏小小李梅梅三人,左一筷子?右一筷子?,不过十来分钟,就把一大盆起码两斤左右的卤肉吃光光。
    “嗝,”打了个饱嗝,万桂芳说,“梅梅,先前是我小看你了,你想卖卤我同意了,后天逢赶集,你先卤两个猪头,咱们拿到集市上试试。”
    以前万桂芳没有这么?大胆,可?她?听苏解放说,广省现在到处都是自由买卖的人。
    并且郑艾黎还?说,这是国家推行的政策,绝对?没问题,国家总不可?能的打自己的脸。
    就是以后政策变回去,法?不责众,他们也不会出事。
    郑艾黎现在可?是大学生,她?说的话,应该没问题。
    家里还?是太穷了,要是能多?挣钱,她?就能给小小买更多?好?吃的东西和衣服了。
    苏奶奶愿意支持自己了,李梅梅激动的手都颤抖了,结结巴巴说:“我……我……我一定会好?好?做的,苏奶奶你放心吧!”
    “好?,你真是乖孩子?,等会儿?奶奶给你糖吃,”万桂芳毫不吝啬的夸奖李梅梅,还?舍得让李梅梅吃好?东西了。
    一个好?的卤肉方?子?,能给家里赚大钱,所以李梅梅成功从拖油瓶变成能耐人,万桂芳也不吝啬对?她?好?。
    李梅梅心里也清楚的很,万桂芳是为了卤肉才对?自己好?。
    可?那有什么?关系,这本来就是自己希望看到的场面,她?又不是苏家人,苏奶奶怎么?可?能无缘无故对?自己好?。
    只要她?能留在苏家,有一个容身之地,她?就很满足了。
    至于感情,小小已经对?她?特别好?了,所以李梅梅一点?也不在乎苏奶奶是不是虚情假意,她?只要苏奶奶让自己吃饱穿暖,不打骂自己就可?以了。
    卤肉好?了,万桂芳又让李梅梅拌一点?,准备给和两个妯娌和族老们送一点?。
    说真的,万桂芳很心疼,舍不得送卤肉。
    不过,想到以后卤肉不会少,猪头也便宜,万桂芳再不舍还?是送了。
    亲戚们有好?东西都会送给她?家,她?有好?吃的要是不送,以后就没法?在村里做人了。
    再说,这么?香的卤味,送给亲戚们吃了之后,他们一定会念念不忘。
    那么?,等自家卤肉生意做起来,说不定不用出村,就能卖出去,早晚都能把送出去的卤肉钱挣回来。
    事情的走向?和万桂芳预料的差不多?,第一次尝到卤肉之后,苏三奶奶他们这些人才明白,什么?叫人间美味。
    真是太好?吃了,传说中的仙肴也不过如此吧!
    因为卤肉,这几个家庭的孩子?们还?差点?在饭桌上打了起来,可?想而?知卤肉有多?好?吃。
    唯独苏小小家还?好?,万桂芳今天特别大方?,切了足足四五斤卤肉,让大家随便吃。
    没想到李梅梅真做出了好?吃的卤肉,赵月她?们还?有点?不好?意思?。
    中午才说李梅梅浪费钱,晚上人家就成功了,真是太打脸了。
    可?卤肉味道实在太好?了,吃饱之后,赵月他们态度大变,对?李梅梅夸了又夸。
    第一次受到大家如此热情的夸奖,李梅梅受宠若惊,飘飘然的都快站不稳了。
    听了好?几分钟的糖衣炮弹,等回到自己的房间里,李梅梅兴奋的抱着?苏小小说:“小小,小小谢谢你,我太爱你了。”
    苏小小:“梅梅姐你怎么?了”
    李梅梅眼眶湿润了,“我第一次知道被?人夸奖如此开心,要不是你支持我,我根本没法?做卤味,谢谢你。”
    收到感激,苏小小心中愉悦,欢快的说:“姐姐不用谢,我是为了吃肉肉。”
    李梅梅摸着?苏小小的头发道:“反正姐姐感激你,你救了姐姐,姐姐一辈子?不会忘记得。”
    “那梅梅姐以后多?做好?吃的给我吃吧!我太喜欢你做的东西了。”
    “好?,”李梅梅痛快答应,并且从此以后,她?一直履行自己的承诺,一辈子?没有食言。
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