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鸡饲料之类的现在市场上并不多,主要喂鸡的还是谷糠和各种野菜,这样喂出来的鸡生长周期虽然慢上一些,但是肉质却比吃鸡饲料的好上许多,戚妄没准备把自己家这小养殖场做大做强,自然也不准备开发多少黑科技,就这么按部就班地养鸡也挺好的。
到了镇上的面粉厂时候,戚妄才发现,这地儿原主也来扛过面粉袋的,他干活儿勤快,又不计较,面粉厂的李主任对他的观感很好,见到戚妄之后,立马跟他说马上就有活儿了,自己可以给他留个名额。
“老四啊,我知道你家里困难,需要活儿做,老哥给你留着呢,这次的工资高,保管你能挣一笔。”
李主任生了一副弥勒佛的样子,性子也是极好的,原主做了那么多份工作,也就只有他没有坑过原主的钱,工钱什么的都是照实给的,所以戚妄来这面粉厂的时候,第一个找的人就是他。
听到对方诚恳的话,戚妄笑了起来,开口说道:“李主任,谢谢你的好意,不过我今儿来不为了这个,我听说厂子里面有一批谷糠要出,有没有这回事儿?”
李主任闻言,讶异地开口问道:“咋滴?你问这些做什么?该不会是你的日子过不下去,要买谷糠回去吃了吧?”
看戚妄这样子也不像是吃不起饭的人啊,怎么想到来买谷糠了?
见李主任的样子,戚妄便知道他是误会了,急忙解释道:“李主任,你误会了,这不是我在家养了些鸡么,想买点儿谷糠回去喂鸡。”
“原来是这回事儿,不知道你要多少谷糠?少的话直接拿去就是了,我不差这点儿东西。”
现在跟过去不同了,百姓们的光景好了起来,像是谷糠这种东西,已经没有人当食物吃了,基本上弄回去都是喂鸡喂猪的,他们这面粉厂每天能出不少谷糠,仓库攒够了,就卖出去,基本都被养猪场和养鸡场包了,倒是很少有私人来买。
不过戚妄自己养鸡的话,应该要的也不多,三五包,二三百斤他还是能给得起的。
“李主任,谢谢你的好意,不过我要的量比较大,你放一些给我,我照原价买就行,你是好心,但我不能让你为难不是?”
这话倒是让李主任有些意外,看样子他要的谷糠可不少,细细一问,才知道戚妄要两千斤的谷糠。
“一次这么多,你吃得下么?这玩意儿可不好出手,收不好了还肯坏,你甭冲动。”
李主任好心劝了戚妄一番,却听戚妄说他自己有打算。
“李主任,你放心就好,这些我能吃得下,大不了我在养鸡头猪也就是了,谷糠看着多,实际上不经用的,估摸着用不了一两个月就能给消耗完了,到时候我怕是还要找李主任帮忙在买一点儿。”
此时快到了下班的点儿, 戚妄干脆等了李主任下班儿,约了他去附近的饭店吃饭。
他带着李主任去的饭店正好是他之前送肉鸡和鸡蛋去的饭店,戚妄直接找老板烧了一个全鸡宴,特意点名用他送来的肉鸡和鸡蛋。
老板自然欣然应允,很快便张罗了一大桌的菜肴。
说是全鸡宴,其实就是一只鸡用了几种烧法,鸡胸肉的煎了鸡排,鸡腿鸡翅红烧,剩下的全都红烧了,此外还有一份辣炒鸡杂,以及蒸鸡蛋炒鸡蛋各一份。
戚妄卖出去的鸡和鸡蛋个头都很大,这几道菜的分量十足,对于他们两个人来说,倒是显得有些太多了。
李主任见状,急忙开口说道:“老四,你跟我还客气什么,请我吃饭不必充大头,我们两个点两盘菜就足够吃了。”
李主任是真心为戚妄考虑,他家里的情况李主任都清楚,知道戚妄为了养家糊口做出了多少努力,所以见他点这么多,李主任自然要阻止的。
然而戚妄却笑着说道:“李主任,你这就外道了,吃不完你可以打包回去,浪费不了的,我请你吃这些其实也是有私心的,这鸡和鸡蛋都是我养的,专门请你品尝一下,也好让你放心,你要是喜欢,等改天我来给你带一些鸡蛋和肉鸡,保管你喜欢。”
李主任闻言,倒也没有再说些什么了,两人客气了一番后,便拿起筷子吃了起来。
先前的时候李主任还没把戚妄的话放在心里,毕竟这鸡肉就是鸡肉,还能翻出花来不成?这家店因为距离面粉厂近,他经常过来吃,对着家的口味十分了解,这鸡他也吃过不少几次了,可以说是早就腻了,他并不觉得这一次会有什么不同。
然而当鸡肉放进嘴里的那一瞬间,鲜香麻辣的味道瞬间直冲天灵盖,然而鸡肉的软嫩爽口却未曾被这麻辣的味道压下去,反而因为这些作料的衬托,而更加凸显出了鸡肉的软嫩滋味。
这一口吃下去,李主任的眼睛瞬间亮了起来,他朝着戚妄竖起大拇指,顾不得多说什么,便又继续吃了起来。
鸡翅和鸡腿都是卤过的,筷子轻轻一夹,鸡肉便从骨头上脱离了下来,放入口中之后,吸饱了卤汁的鸡肉几乎是入口即化,很快就化为了满口的鲜香滋味。
老板的手艺依旧跟过去没有区别,但是因为鸡肉的不同,却让这味道更上了一层楼,毫不夸张地说,这味道比省城大饭店里的味道还要更好一些。
要知道在这个年代,很多鸡肉都带着一股淡淡的圈气儿,为了把那圈气儿压下去,他们吃鸡的时候基本都会下很重的佐料,如此一来,圈气儿是没有了,可是属于鸡肉本身的味道也被压了下去。
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到了镇上的面粉厂时候,戚妄才发现,这地儿原主也来扛过面粉袋的,他干活儿勤快,又不计较,面粉厂的李主任对他的观感很好,见到戚妄之后,立马跟他说马上就有活儿了,自己可以给他留个名额。
“老四啊,我知道你家里困难,需要活儿做,老哥给你留着呢,这次的工资高,保管你能挣一笔。”
李主任生了一副弥勒佛的样子,性子也是极好的,原主做了那么多份工作,也就只有他没有坑过原主的钱,工钱什么的都是照实给的,所以戚妄来这面粉厂的时候,第一个找的人就是他。
听到对方诚恳的话,戚妄笑了起来,开口说道:“李主任,谢谢你的好意,不过我今儿来不为了这个,我听说厂子里面有一批谷糠要出,有没有这回事儿?”
李主任闻言,讶异地开口问道:“咋滴?你问这些做什么?该不会是你的日子过不下去,要买谷糠回去吃了吧?”
看戚妄这样子也不像是吃不起饭的人啊,怎么想到来买谷糠了?
见李主任的样子,戚妄便知道他是误会了,急忙解释道:“李主任,你误会了,这不是我在家养了些鸡么,想买点儿谷糠回去喂鸡。”
“原来是这回事儿,不知道你要多少谷糠?少的话直接拿去就是了,我不差这点儿东西。”
现在跟过去不同了,百姓们的光景好了起来,像是谷糠这种东西,已经没有人当食物吃了,基本上弄回去都是喂鸡喂猪的,他们这面粉厂每天能出不少谷糠,仓库攒够了,就卖出去,基本都被养猪场和养鸡场包了,倒是很少有私人来买。
不过戚妄自己养鸡的话,应该要的也不多,三五包,二三百斤他还是能给得起的。
“李主任,谢谢你的好意,不过我要的量比较大,你放一些给我,我照原价买就行,你是好心,但我不能让你为难不是?”
这话倒是让李主任有些意外,看样子他要的谷糠可不少,细细一问,才知道戚妄要两千斤的谷糠。
“一次这么多,你吃得下么?这玩意儿可不好出手,收不好了还肯坏,你甭冲动。”
李主任好心劝了戚妄一番,却听戚妄说他自己有打算。
“李主任,你放心就好,这些我能吃得下,大不了我在养鸡头猪也就是了,谷糠看着多,实际上不经用的,估摸着用不了一两个月就能给消耗完了,到时候我怕是还要找李主任帮忙在买一点儿。”
此时快到了下班的点儿, 戚妄干脆等了李主任下班儿,约了他去附近的饭店吃饭。
他带着李主任去的饭店正好是他之前送肉鸡和鸡蛋去的饭店,戚妄直接找老板烧了一个全鸡宴,特意点名用他送来的肉鸡和鸡蛋。
老板自然欣然应允,很快便张罗了一大桌的菜肴。
说是全鸡宴,其实就是一只鸡用了几种烧法,鸡胸肉的煎了鸡排,鸡腿鸡翅红烧,剩下的全都红烧了,此外还有一份辣炒鸡杂,以及蒸鸡蛋炒鸡蛋各一份。
戚妄卖出去的鸡和鸡蛋个头都很大,这几道菜的分量十足,对于他们两个人来说,倒是显得有些太多了。
李主任见状,急忙开口说道:“老四,你跟我还客气什么,请我吃饭不必充大头,我们两个点两盘菜就足够吃了。”
李主任是真心为戚妄考虑,他家里的情况李主任都清楚,知道戚妄为了养家糊口做出了多少努力,所以见他点这么多,李主任自然要阻止的。
然而戚妄却笑着说道:“李主任,你这就外道了,吃不完你可以打包回去,浪费不了的,我请你吃这些其实也是有私心的,这鸡和鸡蛋都是我养的,专门请你品尝一下,也好让你放心,你要是喜欢,等改天我来给你带一些鸡蛋和肉鸡,保管你喜欢。”
李主任闻言,倒也没有再说些什么了,两人客气了一番后,便拿起筷子吃了起来。
先前的时候李主任还没把戚妄的话放在心里,毕竟这鸡肉就是鸡肉,还能翻出花来不成?这家店因为距离面粉厂近,他经常过来吃,对着家的口味十分了解,这鸡他也吃过不少几次了,可以说是早就腻了,他并不觉得这一次会有什么不同。
然而当鸡肉放进嘴里的那一瞬间,鲜香麻辣的味道瞬间直冲天灵盖,然而鸡肉的软嫩爽口却未曾被这麻辣的味道压下去,反而因为这些作料的衬托,而更加凸显出了鸡肉的软嫩滋味。
这一口吃下去,李主任的眼睛瞬间亮了起来,他朝着戚妄竖起大拇指,顾不得多说什么,便又继续吃了起来。
鸡翅和鸡腿都是卤过的,筷子轻轻一夹,鸡肉便从骨头上脱离了下来,放入口中之后,吸饱了卤汁的鸡肉几乎是入口即化,很快就化为了满口的鲜香滋味。
老板的手艺依旧跟过去没有区别,但是因为鸡肉的不同,却让这味道更上了一层楼,毫不夸张地说,这味道比省城大饭店里的味道还要更好一些。
要知道在这个年代,很多鸡肉都带着一股淡淡的圈气儿,为了把那圈气儿压下去,他们吃鸡的时候基本都会下很重的佐料,如此一来,圈气儿是没有了,可是属于鸡肉本身的味道也被压了下去。
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