我靠美食在逃生综艺爆红 第112节
这两段夏慕很快拍摄完成。
马湘君眼里的小心心都快冒了出来：“我的天，虽然看过慕姐的《将军家的小厨娘》，我以为那是慕姐本色出演，但今天我才发现，慕姐那是演技好啊！”
曾佟悦也连连点头：“慕姐真的太厉害了，眼里都是戏。”
此刻在场的众人心里都在想，也难怪夏慕能火，颜值高业务能力在线，她不火谁火！
导演也是最高兴的，就这么不到一个半天的时间，这个角色就解决了，而且导演对拍摄的内容十分满意。
拍摄完之后，夏慕便出发回京市了。
……
工作室最近又招了几个人，汪乐乐的工作又分了不少出去，现在她只要安心当夏慕助理就好。
所以当她回到工作室，看到一大堆通告时，整个人有些吃惊：“这是筛选过后的吗？”
“是的，乐乐姐，你看什么时候有空送给林经纪。”
汪乐乐翻看了一些，好多剧本指定了夏慕的角色，连试镜都不用，而且这些剧本都十分不错，导演和制作班底十分强大。
翻看完，汪乐乐发现自己一本也舍不得筛选掉。于是直接一沓全部报给林清风。
林清风看到这么多通告有些头疼，他指着旁边一大沓通告：“这些也都是送给夏慕的。”
汪乐乐以前觉得没有资源会心慌，现在资源多了，也有些心慌，主要是怕拒绝多了，会不会得罪对方：“那我等着林经纪把这些筛出来一起送给夏慕。”
林清风点点头，看来今天得加个夜班了。
……
夏慕回到家，稍稍休整一翻就来到了店铺。
荣芳和秀兰两人还在忙碌，每天面卖完之后，还得准备第二天的面。
荣芳不敢随意招人，夏慕便道：“要不先招个保洁吧。”端盘子洗碗这些至少有人来做。反正不涉及到食物，也不会影响到店铺的生意。
荣芳和秀兰两人也确实累的够呛，便同意了。
夏慕便去打印了一张招聘启示，没过半小时就有人来应聘，对夏慕而来，这种人员招聘对她来说完全是小菜一碟。
不一会就招收了三个人，夏慕让她们分别去办理健康证，要是没问题，明天就可以上班。
招录的三个人分别是郑婶、严婶和聂婶，她们都住在附近，有一个之前是在办公大楼做保洁的，但是离住的地方实在太远，而且工资没有夏慕这开的高，所以看到夏慕招牌就过来询问。
荣芳根本没想到夏慕一下子招了三个人：“这，会不会有些多啊。”
夏慕道：“不多，明天我准备不限量供应面，还是到下午一点。”
荣芳一听，也就不在意了。
三个人中，聂婶最为年轻，除了保洁的工作，夏慕还让秀兰交给她点单的工作。至于另外两个人，郑婶负责餐厅的保洁，严婶则是在后面洗碗筷。
三人对自己的工作都很满意，聂婶本来是帮儿女带孙娃，现在孙娃都大了，聂婶也想出来赚点钱好贴补一下儿女们，如果能学到新知识那是更好的，所以秀兰教她怎么使用点单系统的时候，聂婶学的超级认真。
郑婶性格开朗活泼，为人和蔼，分配在餐厅，也能和客人聊天。严婶性格内敛，之前在办公大楼做保洁，那地方远，经常遇到大楼的办公人员，她每次都想躲着，如今给她安排到餐厅后面专门洗碗块的地方，不用和人交流，严婶也十分开心。
……
二日一大早，前来排队的食客听说今天面只限时不限量，大家都开心极了。
“听说老板回来了。”
“还是希望老板在店铺里多待待。”
……
负责点单的聂婶一开始还有些慢，但熟悉几次之后就越来越快，而郑婶满餐厅跑来跑去，收拾碗筷，干得也十分起劲，和客人聊天也脸上乐呵得很。
专门洗碗的严婶在后厨也忙活得十分开心。
夏慕说了，月底的奖金和绩效挂钩，所以越是忙碌，大家越是开心。
一直忙碌到下午二点，众人终于可以吃午饭。
午饭便是面，这三人虽然知道这家面馆很火，但一直没来吃过，一是这面比普通面馆贵，二是每天出售的面限量，她们也抢不到。
郑婶道：“我吃臊子面。”今天她在餐厅，闻到了臊子面的味道，可香了，而且面里几乎一半的内容都是臊子。
严婶不知道吃什么，听郑婶说完，她也说道：“我也吃臊子面。”
聂婶有些纠结，她本来想吃重庆小面，但今天点面的最多的好像又不是重庆小面，但点小面的人也不少，最后聂婶道：“算了，我也吃臊子面好了。”反正在这里上班的时间还长，可以慢慢尝试。
最后大家都吃的臊子面。
郑婶性格本就开朗，等到面端来时，就道：“我上午闻到这面就香，果然，一看就好吃。”郑婶说完就开始吃了起来，接着就只能看着埋头吃面的郑婶。
严婶不好意思的说了声谢谢，吃了一口后，也飞快吃了起来。
而聂婶将面搅拌好之后，更是惊讶道：“这臊子面这么好吃，大家怎么点的人好像不是最多的啊！”其实点臊子面的人也不少，只是聂婶只吃了这份臊子面，所以她觉得臊子面是所有面中最好吃的，食客们都应该点臊子面才对，所以就认为点的不够多。
秀兰笑了起来：“聂婶等你吃过慕姐做的其他面再说。”
这一顿饭吃完，三人都觉得月底有没有奖金都行，只要每天能包这顿午饭。
三人只用工作半天，从早上六点半到下午两点，限量供应面的时候，则是什么时候卖完什么时候下班，可以说大家工作时间十分短。
但即便这样，夏慕给三人开的工资还是四千一个月，奖金另算。
在京市不算多，但工作时间也不算多，何况还有奖金。
就说秀兰，工资一开始是四千每个月，但夏慕每个月发的都是一万以上，年底还给秀兰包了个大红包。光是在这里上班的这几个月，秀兰都攒了十多万了。
……
吃完饭，众人将餐厅收拾干净，聂婶等人准备离开，却见秀兰和荣芳还在忙活，便问是否需要帮忙。
荣芳道：“慕慕回来了，晚上夏家食肆营业，不过只接待三个客人，所以你们都回去吧。”三个人的话，他们完全忙的过来。
聂婶性子稍稍直一些，便道：“怎么只接待三个客人啊？”这里的生意好，她们早上可是亲身体会过的。
荣芳解释：“慕慕平时拍戏就很忙，开夏家食肆也只是想回馈食客。”
郑婶表示理解：“确实，夏老板的厨艺好。”其实光是卖面就有很大一笔收入，这个食肆开着可不就是回馈食客来着。
严婶也很理解。
荣芳道：“那你们快回去休息，明天早点来。”
“好的！”三人开心地离开。
工作第一天虽然累，但不得不说，这家面条真好吃，就算每天吃都是可以的。
……
夏慕刚去锻炼完，汪乐乐就报了一大沓通告过来，这让夏慕愣了半天。
汪乐乐道：“按照未来的月份我分好了，实在没办法，我们筛选了好几道，这还是最终的。”现在夏慕火了起来，送资源的也多了，而且好多都是以前拍摄过导演以及导演的朋友找过来的。
夏慕将这些通告放在桌上，认真翻看起来。
接下来除了7月下旬的《恋爱综艺》观察人，目前放在桌上的都是没有冲突的通告。
夏慕看了整整三个小时，最后才筛选出未来几个月工作的剧本。
8 月是一个悬疑剧《长安之凶》，也是古装剧，导演依旧是路苍，在《将军家的小厨娘》播出之后，路苍就开始酝酿今年的剧，最后选择了这部《长安之凶》。
夏慕在里面饰演的角色十分考验演技。
夏慕愿意接这个角色，一是因为挑战演技，二是剧情的反转，让她十分喜欢。
年前夏慕还接了个综艺，在12月月底，是为了庆贺新年出的一部综艺，主要是走访各个城市过春节的习俗。
确定好工作，汪乐乐又问道：“慕姐，今年712你准备怎么过？”
夏慕愣了一会才反应过来，712是原身也是她自己的生日：“和家人一起过吧。”
汪乐乐想说，粉丝也准备了礼物，想要一起。
就听夏慕道：“我做一些礼物，麻烦工作室帮忙寄给夏家人。”
汪乐乐愣了下，啥，夏慕过生日，她自己还送礼物？
夏慕道：“请工作室的工作人员，把眼熟的夏家人都筛选出来，看有多少，收集一份名单，我来做礼物。”
“慕姐自己做？”汪乐乐似乎还有些反应不来。
“嗯，我自己做。”夏慕道。
汪乐乐有些恍惚，这还是第一次听说明星过生日给自家粉丝送礼物的。
至于礼物，夏慕已经想好了，她打算做些固元膏，先去附近的市场预订了一大堆驴皮，同时也去买了一些其他的食材，这些食材都是夏慕精挑细选的。
因为店铺的锅大，所以在驴皮到货之后，夏慕便直接将这些驴皮运输到店铺里。
现将驴皮清洗干净，夏慕等人光是清洗驴皮都用了大半天的时间，虽然店铺的锅大，但还是不能一下子将这些驴皮煮完。
夏慕是分批次去煮的，煮驴皮时候加入葱，姜，蒜以及料酒，锅中的水沸腾后，会飘起一层白色的浮沫，夏慕将这层浮沫打掉。
等到驴皮煮熟，夏慕直接将其捞出，然后放入下一锅驴皮煮，同时将刀将煮好的驴皮上面的一层肥油刮掉，再将驴皮切成小长条。
将切好的驴皮放在大水缸里，加入盐和面粉不停地抓洗，这样做的目的是为了去除驴皮上最后一点油脂。
直到清洗驴皮的水变得清澈之后，夏慕再次将这些驴皮放入另一个锅中，加入料酒去炖，这个炖煮的过程中需要不断地搅拌，以防驴皮粘锅。
趁着这个时间，夏慕将其他的食材拿出来处理，核桃全部剥好，桂圆肉也剥壳去核，红枣去核并切成小块。
做这些时，夏慕得时不时去搅拌一下锅中炖煮的驴皮。
再接着，夏慕在锅中放入黑芝麻，炒熟炒香之后放在一旁，再把刚才剥好的核桃用盐炒一下，也是炒出香味之后盛出。
锅中的驴皮炖煮好之后，拿出来过筛，过筛出来的都是胶质，当然，这个驴皮里面还有一部分水份，所以过筛的驴皮汤还需要经过第三次煮，直到煮到没有水分，锅中都是浓稠的驴皮胶才算好。
夏慕在锅中倒入水和冰糖，开火之后，冰糖很快融化，清水也变成了焦糖色的水，然后加入刚才熬制好的驴皮胶，驴皮胶加入后，清水开始变得浓稠，搅拌均匀之后直接加入红糖。
等到红糖融化之后，锅中的驴皮胶会变得更加浓稠，等到这些液体开始冒大泡时加入核桃、枸杞、桂圆、红枣，并迅速搅拌均匀，接着将火关闭，倒入先前炒好的黑芝麻，再次翻炒均匀。
接着也是考验手速的时候，需要快速将锅中所有食材全部倒入刷好油的容器里，如果手速稍微慢一点，那么锅中的食材便会凝固在一起。
放入容器中，用铲子按压平整，然后脱膜，接着便是切成小块，装袋的过程则是交给了秀兰等人。
包装袋是汪乐乐特别定制的，透明的袋子外面印着一个q版的夏慕，这个画是一位夏家人画，工作室在获取授权后，汪乐乐直接做成了包装袋，外面的盒子也是选用夏慕q版人物，全部是马卡龙配色，一整个搭配少女心满满。
工作室一共筛选出三百多号铁粉夏家人，再算上平时关系不错的好友，夏慕一共要做四百份，每份十块固元膏。
夏慕一共做了三天才做完这些固元膏，终于在生日的前一天将这些礼物寄出。好在礼物是一样的，快递单子打好直接装箱寄走。
马湘君眼里的小心心都快冒了出来：“我的天，虽然看过慕姐的《将军家的小厨娘》，我以为那是慕姐本色出演，但今天我才发现，慕姐那是演技好啊！”
曾佟悦也连连点头：“慕姐真的太厉害了，眼里都是戏。”
此刻在场的众人心里都在想，也难怪夏慕能火，颜值高业务能力在线，她不火谁火！
导演也是最高兴的，就这么不到一个半天的时间，这个角色就解决了，而且导演对拍摄的内容十分满意。
拍摄完之后，夏慕便出发回京市了。
……
工作室最近又招了几个人，汪乐乐的工作又分了不少出去，现在她只要安心当夏慕助理就好。
所以当她回到工作室，看到一大堆通告时，整个人有些吃惊：“这是筛选过后的吗？”
“是的，乐乐姐，你看什么时候有空送给林经纪。”
汪乐乐翻看了一些，好多剧本指定了夏慕的角色，连试镜都不用，而且这些剧本都十分不错，导演和制作班底十分强大。
翻看完，汪乐乐发现自己一本也舍不得筛选掉。于是直接一沓全部报给林清风。
林清风看到这么多通告有些头疼，他指着旁边一大沓通告：“这些也都是送给夏慕的。”
汪乐乐以前觉得没有资源会心慌，现在资源多了，也有些心慌，主要是怕拒绝多了，会不会得罪对方：“那我等着林经纪把这些筛出来一起送给夏慕。”
林清风点点头，看来今天得加个夜班了。
……
夏慕回到家，稍稍休整一翻就来到了店铺。
荣芳和秀兰两人还在忙碌，每天面卖完之后，还得准备第二天的面。
荣芳不敢随意招人，夏慕便道：“要不先招个保洁吧。”端盘子洗碗这些至少有人来做。反正不涉及到食物，也不会影响到店铺的生意。
荣芳和秀兰两人也确实累的够呛，便同意了。
夏慕便去打印了一张招聘启示，没过半小时就有人来应聘，对夏慕而来，这种人员招聘对她来说完全是小菜一碟。
不一会就招收了三个人，夏慕让她们分别去办理健康证，要是没问题，明天就可以上班。
招录的三个人分别是郑婶、严婶和聂婶，她们都住在附近，有一个之前是在办公大楼做保洁的，但是离住的地方实在太远，而且工资没有夏慕这开的高，所以看到夏慕招牌就过来询问。
荣芳根本没想到夏慕一下子招了三个人：“这，会不会有些多啊。”
夏慕道：“不多，明天我准备不限量供应面，还是到下午一点。”
荣芳一听，也就不在意了。
三个人中，聂婶最为年轻，除了保洁的工作，夏慕还让秀兰交给她点单的工作。至于另外两个人，郑婶负责餐厅的保洁，严婶则是在后面洗碗筷。
三人对自己的工作都很满意，聂婶本来是帮儿女带孙娃，现在孙娃都大了，聂婶也想出来赚点钱好贴补一下儿女们，如果能学到新知识那是更好的，所以秀兰教她怎么使用点单系统的时候，聂婶学的超级认真。
郑婶性格开朗活泼，为人和蔼，分配在餐厅，也能和客人聊天。严婶性格内敛，之前在办公大楼做保洁，那地方远，经常遇到大楼的办公人员，她每次都想躲着，如今给她安排到餐厅后面专门洗碗块的地方，不用和人交流，严婶也十分开心。
……
二日一大早，前来排队的食客听说今天面只限时不限量，大家都开心极了。
“听说老板回来了。”
“还是希望老板在店铺里多待待。”
……
负责点单的聂婶一开始还有些慢，但熟悉几次之后就越来越快，而郑婶满餐厅跑来跑去，收拾碗筷，干得也十分起劲，和客人聊天也脸上乐呵得很。
专门洗碗的严婶在后厨也忙活得十分开心。
夏慕说了，月底的奖金和绩效挂钩，所以越是忙碌，大家越是开心。
一直忙碌到下午二点，众人终于可以吃午饭。
午饭便是面，这三人虽然知道这家面馆很火，但一直没来吃过，一是这面比普通面馆贵，二是每天出售的面限量，她们也抢不到。
郑婶道：“我吃臊子面。”今天她在餐厅，闻到了臊子面的味道，可香了，而且面里几乎一半的内容都是臊子。
严婶不知道吃什么，听郑婶说完，她也说道：“我也吃臊子面。”
聂婶有些纠结，她本来想吃重庆小面，但今天点面的最多的好像又不是重庆小面，但点小面的人也不少，最后聂婶道：“算了，我也吃臊子面好了。”反正在这里上班的时间还长，可以慢慢尝试。
最后大家都吃的臊子面。
郑婶性格本就开朗，等到面端来时，就道：“我上午闻到这面就香，果然，一看就好吃。”郑婶说完就开始吃了起来，接着就只能看着埋头吃面的郑婶。
严婶不好意思的说了声谢谢，吃了一口后，也飞快吃了起来。
而聂婶将面搅拌好之后，更是惊讶道：“这臊子面这么好吃，大家怎么点的人好像不是最多的啊！”其实点臊子面的人也不少，只是聂婶只吃了这份臊子面，所以她觉得臊子面是所有面中最好吃的，食客们都应该点臊子面才对，所以就认为点的不够多。
秀兰笑了起来：“聂婶等你吃过慕姐做的其他面再说。”
这一顿饭吃完，三人都觉得月底有没有奖金都行，只要每天能包这顿午饭。
三人只用工作半天，从早上六点半到下午两点，限量供应面的时候，则是什么时候卖完什么时候下班，可以说大家工作时间十分短。
但即便这样，夏慕给三人开的工资还是四千一个月，奖金另算。
在京市不算多，但工作时间也不算多，何况还有奖金。
就说秀兰，工资一开始是四千每个月，但夏慕每个月发的都是一万以上，年底还给秀兰包了个大红包。光是在这里上班的这几个月，秀兰都攒了十多万了。
……
吃完饭，众人将餐厅收拾干净，聂婶等人准备离开，却见秀兰和荣芳还在忙活，便问是否需要帮忙。
荣芳道：“慕慕回来了，晚上夏家食肆营业，不过只接待三个客人，所以你们都回去吧。”三个人的话，他们完全忙的过来。
聂婶性子稍稍直一些，便道：“怎么只接待三个客人啊？”这里的生意好，她们早上可是亲身体会过的。
荣芳解释：“慕慕平时拍戏就很忙，开夏家食肆也只是想回馈食客。”
郑婶表示理解：“确实，夏老板的厨艺好。”其实光是卖面就有很大一笔收入，这个食肆开着可不就是回馈食客来着。
严婶也很理解。
荣芳道：“那你们快回去休息，明天早点来。”
“好的！”三人开心地离开。
工作第一天虽然累，但不得不说，这家面条真好吃，就算每天吃都是可以的。
……
夏慕刚去锻炼完，汪乐乐就报了一大沓通告过来，这让夏慕愣了半天。
汪乐乐道：“按照未来的月份我分好了，实在没办法，我们筛选了好几道，这还是最终的。”现在夏慕火了起来，送资源的也多了，而且好多都是以前拍摄过导演以及导演的朋友找过来的。
夏慕将这些通告放在桌上，认真翻看起来。
接下来除了7月下旬的《恋爱综艺》观察人，目前放在桌上的都是没有冲突的通告。
夏慕看了整整三个小时，最后才筛选出未来几个月工作的剧本。
8 月是一个悬疑剧《长安之凶》，也是古装剧，导演依旧是路苍，在《将军家的小厨娘》播出之后，路苍就开始酝酿今年的剧，最后选择了这部《长安之凶》。
夏慕在里面饰演的角色十分考验演技。
夏慕愿意接这个角色，一是因为挑战演技，二是剧情的反转，让她十分喜欢。
年前夏慕还接了个综艺，在12月月底，是为了庆贺新年出的一部综艺，主要是走访各个城市过春节的习俗。
确定好工作，汪乐乐又问道：“慕姐，今年712你准备怎么过？”
夏慕愣了一会才反应过来，712是原身也是她自己的生日：“和家人一起过吧。”
汪乐乐想说，粉丝也准备了礼物，想要一起。
就听夏慕道：“我做一些礼物，麻烦工作室帮忙寄给夏家人。”
汪乐乐愣了下，啥，夏慕过生日，她自己还送礼物？
夏慕道：“请工作室的工作人员，把眼熟的夏家人都筛选出来，看有多少，收集一份名单，我来做礼物。”
“慕姐自己做？”汪乐乐似乎还有些反应不来。
“嗯，我自己做。”夏慕道。
汪乐乐有些恍惚，这还是第一次听说明星过生日给自家粉丝送礼物的。
至于礼物，夏慕已经想好了，她打算做些固元膏，先去附近的市场预订了一大堆驴皮，同时也去买了一些其他的食材，这些食材都是夏慕精挑细选的。
因为店铺的锅大，所以在驴皮到货之后，夏慕便直接将这些驴皮运输到店铺里。
现将驴皮清洗干净，夏慕等人光是清洗驴皮都用了大半天的时间，虽然店铺的锅大，但还是不能一下子将这些驴皮煮完。
夏慕是分批次去煮的，煮驴皮时候加入葱，姜，蒜以及料酒，锅中的水沸腾后，会飘起一层白色的浮沫，夏慕将这层浮沫打掉。
等到驴皮煮熟，夏慕直接将其捞出，然后放入下一锅驴皮煮，同时将刀将煮好的驴皮上面的一层肥油刮掉，再将驴皮切成小长条。
将切好的驴皮放在大水缸里，加入盐和面粉不停地抓洗，这样做的目的是为了去除驴皮上最后一点油脂。
直到清洗驴皮的水变得清澈之后，夏慕再次将这些驴皮放入另一个锅中，加入料酒去炖，这个炖煮的过程中需要不断地搅拌，以防驴皮粘锅。
趁着这个时间，夏慕将其他的食材拿出来处理，核桃全部剥好，桂圆肉也剥壳去核，红枣去核并切成小块。
做这些时，夏慕得时不时去搅拌一下锅中炖煮的驴皮。
再接着，夏慕在锅中放入黑芝麻，炒熟炒香之后放在一旁，再把刚才剥好的核桃用盐炒一下，也是炒出香味之后盛出。
锅中的驴皮炖煮好之后，拿出来过筛，过筛出来的都是胶质，当然，这个驴皮里面还有一部分水份，所以过筛的驴皮汤还需要经过第三次煮，直到煮到没有水分，锅中都是浓稠的驴皮胶才算好。
夏慕在锅中倒入水和冰糖，开火之后，冰糖很快融化，清水也变成了焦糖色的水，然后加入刚才熬制好的驴皮胶，驴皮胶加入后，清水开始变得浓稠，搅拌均匀之后直接加入红糖。
等到红糖融化之后，锅中的驴皮胶会变得更加浓稠，等到这些液体开始冒大泡时加入核桃、枸杞、桂圆、红枣，并迅速搅拌均匀，接着将火关闭，倒入先前炒好的黑芝麻，再次翻炒均匀。
接着也是考验手速的时候，需要快速将锅中所有食材全部倒入刷好油的容器里，如果手速稍微慢一点，那么锅中的食材便会凝固在一起。
放入容器中，用铲子按压平整，然后脱膜，接着便是切成小块，装袋的过程则是交给了秀兰等人。
包装袋是汪乐乐特别定制的，透明的袋子外面印着一个q版的夏慕，这个画是一位夏家人画，工作室在获取授权后，汪乐乐直接做成了包装袋，外面的盒子也是选用夏慕q版人物，全部是马卡龙配色，一整个搭配少女心满满。
工作室一共筛选出三百多号铁粉夏家人，再算上平时关系不错的好友，夏慕一共要做四百份，每份十块固元膏。
夏慕一共做了三天才做完这些固元膏，终于在生日的前一天将这些礼物寄出。好在礼物是一样的，快递单子打好直接装箱寄走。