能种田就行了还要虐什么渣（穿越）——猫鱼
新出的妙鲜菇粉虽然贵，却是放假前卖得最好的。这一点也是让刘犇很莫名，倒不是说妙鲜菇粉不好啊，只是刘犇觉得，店里好东西太多了，所有菜都各有各的神奇滋补效果，而妙鲜菇只是好吃罢了。
从这点就能看出，刘犇不是很懂吃货的心理嘛。
这可是做什么都好吃的妙鲜菇粉诶！简直是烹饪杀手的福音啊！
所有工人都拿到了各自的工资和红包，欢欢喜喜放了假，但在放假之前，几座古建筑已经修理好了一半，刘家大院附近的广场也已经铺好了地砖，搭好了石栏杆。
刘犇幻想的过年前把所有想修整的地方全修整了的大计划果然还是落空了，他光想着村民们手快脚快肯定做工也快，却一时忘记了，铺的水泥、刮的腻子、贴的瓷砖都是需要很长时间才能干的，刘犇早就搬来了的各种设施也只能先堆到一边，等年后再放到广场上去了。
这件事还遭到了刘一彪的打趣，刘犇只是尴尬地摸摸鼻子，一时疏忽，一时疏忽嘛。
不过广场上的凉亭已经搭起了架子，现在都挂上了红灯笼，照得人也是红红的，虽然还没建成，也还算好看。
虽然还有很多计划里的设施还没有建设，但明年一开春就会继续动工，相信那时候，又会有很多村民愿意留下建设自己的家乡了。
刘犇看了一圈自己的杰作，非常得意地挑选了几个合适的角度拍照，背景都是远远的桂香松林，怎么拍都好看。
刘犇把照片发给了游应。
刘犇：看！我给村里建了小广场！
那边的游应刚和一些不怎么亲的亲戚寒暄完，坐在沙发上就收到了刘犇的信息。
游应：真好，要是天天住在这样的地方一定会心情愉快。
刘犇很敏锐：你现在心情不好吗？
游应：嗯，有些人挺烦的，又不能打死。
刘犇凶：是谁？我去做掉他！
游应看着刘犇的信息，仿佛已经看到刘犇本人黑着脸举着棍子站在阴影中，随时准备给人套麻袋的场景。
游应：哈哈哈哈哈！
刘犇：你笑啥，说呀！
游应：别了别了，大过年的你可别进去了。
刘犇：我有特殊的套麻袋技巧，绝不会被抓住的。
游应：咦，说话跟个反派一样，行了，我这边又有对抗了，等年后我就去你那住几天啊。
刘犇：好耶！
游应抬起头，看向正朝他走来的几人，他们脸上都挂着虚伪的笑，看着就让人糟心。
啊，好想快点回去啊，不回去的话，和爷爷他们一小家子过年也好啊，从爷爷这辈到游应这辈，人数就没有太爷爷那么多了。
刘犇和游应聊完有点意犹未尽，但现在也没办法继续聊了，游应忙，他也忙，刘家这边要准备的事可多了。
早几天村里人就都买好了爆竹、红香烛、对联、红灯笼等等的，把各家都贴的挂的红彤彤，看着很是喜庆。
很多人家种了白玉萝，在刘犇那赚了几万块钱，手头比较宽裕了，明年要花钱的事项也不用太担心了，因此特别高兴；人口不多，没种白玉萝的人家也不叹气，或多或少的家里人总有在后来的建设中在刘犇那获得一部分工资的。
刘犇这人很大方，只要你努力工作，他就不会亏待你。
即使在村建设的方面刘犇并没有赚钱，而全是在贴钱。
在刘犇眼中，这整个村子不仅仅是一个包围自己小家的与己无关的圈子，而是属于自己的大家园，全都是自己的生活环境，环境好了，自己过得才快乐舒心。
不然你一个人再有钱，就算能把自己的房子全用金子造，每天吃好喝好，一出家门，看到的却是荒凉没有人气的小村子，那也不会舒服的，对吧？
刘犇就是这么想的，他不仅仅要自己过得好，也要让村里所有喜欢种田的勤劳村民们过得好，让周围都充满欢声笑语，全村都热热闹闹。
随着午夜12点的鞭炮噼啪声响起，新的一年到来了！
鞭炮的声音很大，可能是全村都在同一时刻放的缘故，也可能是离家近的缘故，一时热闹极了。当然，不放鞭炮的睡得正香的人就会突然被吵醒，不过一年也就这么一两次嘛，不妨碍的。
这天天还没亮，刘犇全家就都早早地起了床，轰轰烈烈地准备起了年夜饭。
刘犇则自己出了门，先去奶牛场喂牛、打扫。
天还黑着，月亮倒是没有挂在天上，村里的小路上也没有路灯。
刘犇带着牛油果，轻松地走在路上，一点不怕看不清路。即使是在伸手不见五指的晚上，刘犇都能有非常好的视力，何况是现在已经有了隐隐约约的天光呢。
牛油果也不怕，虽然它什么都看不见，但听着前方高大身影的脚步，它就能很安心。摇着尾巴，抖着耳朵，轻快地踏着小蹄子，还时不时哼哼一两声。
不过还是有点暗，刘犇想，以后得在这种小路边全安上小路灯，最好是能用上太阳能板，和电能结合使用，既美观又环保。
刘犇来到奶牛场，大多数员工都放假了，不过待会也有几个员工会来一趟，给奶牛挤一次奶，洗澡，还有打扫卫生。
虽然这几天不能拿牛奶去卖，但奶牛如果涨了奶也会难受，况且他们还有保鲜机，完全可以给所有牛奶用保鲜机保鲜了，等假期结束后再出售，或者留下自己喝。
奶牛场没人时刘犇也就不顾忌了，直接从空间搬出青草、圆圆菜、马蹄莼等混在一起，喂给刚刚睡醒的牛牛们吃。
过年了，给你们吃点好的，明年你们也要好好工作啊！刘犇煞有其事地认真嘱咐道。
哞
其实他昨天也这么喂过，但闻到香味的牛牛们精神还是振奋了，甩甩头醒醒神，争先恐后地冲到食槽边，埋头大口嚼食。圆圆菜和马蹄莼牛牛们平常可吃不到，吃到嘴里的美味让牛牛们无比投入，陶醉不已。而牛油果等几头小牛也不等，溜溜达达地在产奶期的奶牛身下咕嘟咕嘟喝奶，喝饱了奶，还要凑到食槽边咬两口菜吃。
慢点吃，都有都有。刘犇一边看着外面，确定这时候还没人来，一边补充食槽。
等到牛牛们都就餐完毕，吃得肚子鼓鼓，刘犇才停下手，给仓库里补充了打包好的青草，然后挨个地摸摸牛牛们。
新年快乐呀！
过了一会，等有几个员工过来了，刘犇发了每人一个红包，就招呼了几声，回家去了。
这时候，家家户户的年夜饭都快准备好了，刘犇带着吃得一本满足的牛油果走在返程的路上，闻到的是各家各户的丰盛饭菜香。
按理说年夜饭应该是在跨年的当晚12点吃，但刘家的村人们显然不是这么来的，刘姓的人家年夜饭都在除夕和大年初一早上5点前开始准备，6点左右吃，而晚上12点则是放鞭炮和烟花，不过现在烟花不让放了，鞭炮村区还能放，却也快要被禁止了。
刘犇回到家，正好赶上吃饭。
刘蕊和刘森他们几个小的正等在门口，一人手里拿着一根筷子，戳着一个酥圆，一边吃一边聊天。
今年都买不到什么烟花，我去看了。
你去晚了呗，不过我倒是让朋友订到了一些，我待会去他家拜年时拿过来。
厉害了，不是不让放烟花了吗？
大的那种没有啊，就是一些小玩意。
刘犇走进院子，三小的看到了，纷纷笑着向他说吉祥话。
刘森：犇哥新年快乐啊！
刘磊：犇哥新的一年也要发大财哦！
刘蕊：犇哥和应哥百年好合！
好好好！刘犇很高兴，给刘磊、刘森每人发了一个红包，祝百年好合的刘蕊发了两个。
刘森和刘磊都羡慕地看刘蕊，刘蕊高兴：你看，我就说吧，说祝福话要说到人心上去。
刘磊：我寻思着怎么招我的祝福语是最讨喜的呢，毕竟谁不喜欢钱的。
那是你不懂啊，刘蕊小声说：血气方刚的年纪了，犇哥肯定最喜欢对象。
刘磊、刘森：有道理啊。
听力敏锐的刘犇：
他刚想去教育三个弟弟妹妹一番，就听到奶奶好听的声音从厨房传出来。
开饭了开饭了！
喔！三个小的高高兴兴地跑进了厨房，开始端菜端碗拿筷子。
*
作者有话要说：
刘犇get新角色卡：见习药剂师
刘家过年了，我们过腊八节了，祝大家腊八快乐！顺便给大家拜个早年！
感谢为我灌溉营养液的小天使哦~
糊糊涂涂灌溉6瓶牛奶のUの
鉥栩湑歘壻灌溉5瓶羊奶_
行走玛雅灌溉3瓶果奶3
不常买南北灌溉1瓶驼奶
haimi灌溉1瓶AD钙奶⌒v⌒
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
ps：我开了个新预收《我可真好吃呀》，主角是一个超大的以为自己是玫瑰的圆圆菜，嗯，就是本文系统大猫子丢掉的那颗绝不会发芽的种子（系统啪啪被打脸），毛茸茸控，欢迎收藏~
第097章 .【二合一】12
没多久后,刘家所有人就都坐在了大圆桌前，这种大圆桌刘家很少会拿出来用，但今天的菜太丰盛了。
刘犇空间里所有的菜都搬上了餐桌,有的还用到两次。摆在最中间的是妙鲜菇鸡肉火锅,里面咕嘟咕嘟地煮着红薯粉皮，浓香滚滚，让人垂涎欲滴。冰箱里还准备了很多洗好切好的食材,等会随时能加进去。
火锅左右两边是两大碗冒尖的酥圆丸子,这种丸子是用面粉和红薯煮熟后打成浆,掺了香油和其他一些各家各户都不同的料后混合,搓成鸡蛋大的丸子放进猪油中去炸制成的，刚刚炸好的酥圆丸子一个个金黄酥脆，上桌时撒上了满满的白糖，吃起来又香又甜,外酥里糯，让人忍不住一个接一个地夹起。
刘家的酥圆里加了一些陈皮碎,解了油腻，还有一种清新的味道，咬开后淡黄的内里多了些细碎的橘色点缀，一家老小都喜欢。
过年时刘家一次炸的酥圆非常多，整整有一大箩筐。冬天这些酥圆也禁得住放,刚炸完的酥圆是香脆的,而放了一段时间的酥圆吸满了空气中的水分,又会变得软糯，到时候装一碗,再撒上一些糖,放在笼屉上蒸热,软软甜甜的丸子也很好吃。
当然这些酥圆并不都是自己吃的，刘家会装上几袋去送人，别人也会把自家做的送给刘家。
虽然都是酥圆丸子，但每家每户的做法用料都不一定。比如刘家用了面粉和红薯，有的人家会用糯米、南瓜、鸡蛋等，还有人喜欢放肉，几乎是一家一个味儿。
每家的味道都是从自己长辈那学下来的，还挺有传承性呢。
除了这些，桌上还有很多家常菜，豆腐炖肉，红烧鱼，小炒肉，卤鸡爪、薏米蒸鸡、凉拌海带，焯莼菜等等，哦，当然还有蒸腊肉。
刘家的腊肉在阳台挂了很久了，还和刚熏出来的时候一样。
王凤晶把腊肉切成薄薄的片，每片都是五层三花，在碗里与干豆角一起摆成好看的形状，稍稍加了些豆豉、辣椒、油盐等等，架在水上蒸，等开了锅，散了蒸汽，用夹子小心拿出热烫的碗，就能直接上桌了。
这种蒸熟的腊肉不会太硬太咸，反而又香又嫩。白色的肥肉被蒸得晶莹剔透，红色的瘦肉丝丝多汁，放在嘴里，刚刚轻轻一抿，肥肉就化成了一汪汁水，而瘦肉则散开来，这一瞬间，整个口腔到鼻腔里都是香的。而与腊肉一起蒸的干豆角沾满了肉味，又吸饱了汤汁，更是好吃下饭。
唯一的缺点就是肥而不腻，可能会让吃的人自欺欺人地把这道菜认定为热量不高，最后吃太多导致不知不觉中发了福。
这腊肉好吃啊！为什么平时吃的腊肉没这么好吃？刘磊一口接一口地吃着腊肉，有点停不下来。
嘿，你就是这时候这么想，等蒸腊肉吃多了，又觉得没有炒的香了。刘一彪给自己盛了一整碗酥圆，边笑边说。
那倒也是，哈哈。
大早上吃得很饱，上午也不能闲坐着，打理打理自己，穿上最新的衣服，刘家人就要出门拜年了。
当然，也不能全家一起出门，还得留几个人在家，等着招待别家要来拜年的人。
王凤晶早早地就准备好了招待客人的零食盘，有糖有瓜子，也有各种受欢迎的零食，还有刘家用桂香松子做的炸糖松仁，大颗大颗的松子肉炸熟后裹上了一层糖壳，想想就好吃到让人咽口水。
招待客人的零食盘不可能只有一盘，因为来拜年的人会有很多，其中肯定有许多小孩。按本地的习惯，来拜年的小孩都是福气，小孩说一句恭喜的吉利话，主人家就会给他装上大堆的零食走，所以去拜年的小孩基本每人都会被在口袋里塞一个大大的塑料袋。
过了大半辈子的年了，刘家当然也已轻车熟路，每种零食，刘家都准备了一大麻袋，就用于填补零食盘的空缺，以及送拜年小孩。
刘磊刘蕊他们三还去偷看（偷吃）过家里准备的送小孩零食，看看，一大麻袋的糖松子，一大麻袋的保鲜绿牛奶还有一大麻袋的特意去街上买的辣条、汽水、糕点等。种类丰富，等小孩来了，每种都要给他们装得多多的。这也是本地习俗，今年赚得越多，家里准备得越丰盛，明年就会过得越好。
刘犇是去拜年的行列，踏着早晨的雾气，与刘家人一起从左边的邻居开始，拜访全村的人一圈后，从右边的邻居这头回来。
恭喜恭喜！
您家新年有福啦！
哟哟快进来坐进来坐！
今天虽然还有些凉，但每户人家的门都是大开的，就等着拜年的人进来。
当然，拜年的人不会每家都待一会，不然拜到天黑都回不来家了。一般只在亲缘关系最近的人家坐一坐，喝点主人家泡的茶，吃点零食，聊几句，不过几分钟，就要离开了。而其他人家只要走进去说几句恭喜话就要在主人家的客气挽留中离开。
刘犇以前没有住在村里，自然没有经历过这些习俗，今天也是第一次，感觉非常新鲜。让他尴尬又好笑的是，村里很多人家是把没结婚的人都当拜年小孩的，于是
这一家：来来来，阿犇这些饼干带上带上！
刘犇：啊我都这么大了这不好
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从这点就能看出，刘犇不是很懂吃货的心理嘛。
这可是做什么都好吃的妙鲜菇粉诶！简直是烹饪杀手的福音啊！
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刘犇幻想的过年前把所有想修整的地方全修整了的大计划果然还是落空了，他光想着村民们手快脚快肯定做工也快，却一时忘记了，铺的水泥、刮的腻子、贴的瓷砖都是需要很长时间才能干的，刘犇早就搬来了的各种设施也只能先堆到一边，等年后再放到广场上去了。
这件事还遭到了刘一彪的打趣，刘犇只是尴尬地摸摸鼻子，一时疏忽，一时疏忽嘛。
不过广场上的凉亭已经搭起了架子，现在都挂上了红灯笼，照得人也是红红的，虽然还没建成，也还算好看。
虽然还有很多计划里的设施还没有建设，但明年一开春就会继续动工，相信那时候，又会有很多村民愿意留下建设自己的家乡了。
刘犇看了一圈自己的杰作，非常得意地挑选了几个合适的角度拍照，背景都是远远的桂香松林，怎么拍都好看。
刘犇把照片发给了游应。
刘犇：看！我给村里建了小广场！
那边的游应刚和一些不怎么亲的亲戚寒暄完，坐在沙发上就收到了刘犇的信息。
游应：真好，要是天天住在这样的地方一定会心情愉快。
刘犇很敏锐：你现在心情不好吗？
游应：嗯，有些人挺烦的，又不能打死。
刘犇凶：是谁？我去做掉他！
游应看着刘犇的信息，仿佛已经看到刘犇本人黑着脸举着棍子站在阴影中，随时准备给人套麻袋的场景。
游应：哈哈哈哈哈！
刘犇：你笑啥，说呀！
游应：别了别了，大过年的你可别进去了。
刘犇：我有特殊的套麻袋技巧，绝不会被抓住的。
游应：咦，说话跟个反派一样，行了，我这边又有对抗了，等年后我就去你那住几天啊。
刘犇：好耶！
游应抬起头，看向正朝他走来的几人，他们脸上都挂着虚伪的笑，看着就让人糟心。
啊，好想快点回去啊，不回去的话，和爷爷他们一小家子过年也好啊，从爷爷这辈到游应这辈，人数就没有太爷爷那么多了。
刘犇和游应聊完有点意犹未尽，但现在也没办法继续聊了，游应忙，他也忙，刘家这边要准备的事可多了。
早几天村里人就都买好了爆竹、红香烛、对联、红灯笼等等的，把各家都贴的挂的红彤彤，看着很是喜庆。
很多人家种了白玉萝，在刘犇那赚了几万块钱，手头比较宽裕了，明年要花钱的事项也不用太担心了，因此特别高兴；人口不多，没种白玉萝的人家也不叹气，或多或少的家里人总有在后来的建设中在刘犇那获得一部分工资的。
刘犇这人很大方，只要你努力工作，他就不会亏待你。
即使在村建设的方面刘犇并没有赚钱，而全是在贴钱。
在刘犇眼中，这整个村子不仅仅是一个包围自己小家的与己无关的圈子，而是属于自己的大家园，全都是自己的生活环境，环境好了，自己过得才快乐舒心。
不然你一个人再有钱，就算能把自己的房子全用金子造，每天吃好喝好，一出家门，看到的却是荒凉没有人气的小村子，那也不会舒服的，对吧？
刘犇就是这么想的，他不仅仅要自己过得好，也要让村里所有喜欢种田的勤劳村民们过得好，让周围都充满欢声笑语，全村都热热闹闹。
随着午夜12点的鞭炮噼啪声响起，新的一年到来了！
鞭炮的声音很大，可能是全村都在同一时刻放的缘故，也可能是离家近的缘故，一时热闹极了。当然，不放鞭炮的睡得正香的人就会突然被吵醒，不过一年也就这么一两次嘛，不妨碍的。
这天天还没亮，刘犇全家就都早早地起了床，轰轰烈烈地准备起了年夜饭。
刘犇则自己出了门，先去奶牛场喂牛、打扫。
天还黑着，月亮倒是没有挂在天上，村里的小路上也没有路灯。
刘犇带着牛油果，轻松地走在路上，一点不怕看不清路。即使是在伸手不见五指的晚上，刘犇都能有非常好的视力，何况是现在已经有了隐隐约约的天光呢。
牛油果也不怕，虽然它什么都看不见，但听着前方高大身影的脚步，它就能很安心。摇着尾巴，抖着耳朵，轻快地踏着小蹄子，还时不时哼哼一两声。
不过还是有点暗，刘犇想，以后得在这种小路边全安上小路灯，最好是能用上太阳能板，和电能结合使用，既美观又环保。
刘犇来到奶牛场，大多数员工都放假了，不过待会也有几个员工会来一趟，给奶牛挤一次奶，洗澡，还有打扫卫生。
虽然这几天不能拿牛奶去卖，但奶牛如果涨了奶也会难受，况且他们还有保鲜机，完全可以给所有牛奶用保鲜机保鲜了，等假期结束后再出售，或者留下自己喝。
奶牛场没人时刘犇也就不顾忌了，直接从空间搬出青草、圆圆菜、马蹄莼等混在一起，喂给刚刚睡醒的牛牛们吃。
过年了，给你们吃点好的，明年你们也要好好工作啊！刘犇煞有其事地认真嘱咐道。
哞
其实他昨天也这么喂过，但闻到香味的牛牛们精神还是振奋了，甩甩头醒醒神，争先恐后地冲到食槽边，埋头大口嚼食。圆圆菜和马蹄莼牛牛们平常可吃不到，吃到嘴里的美味让牛牛们无比投入，陶醉不已。而牛油果等几头小牛也不等，溜溜达达地在产奶期的奶牛身下咕嘟咕嘟喝奶，喝饱了奶，还要凑到食槽边咬两口菜吃。
慢点吃，都有都有。刘犇一边看着外面，确定这时候还没人来，一边补充食槽。
等到牛牛们都就餐完毕，吃得肚子鼓鼓，刘犇才停下手，给仓库里补充了打包好的青草，然后挨个地摸摸牛牛们。
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过了一会，等有几个员工过来了，刘犇发了每人一个红包，就招呼了几声，回家去了。
这时候，家家户户的年夜饭都快准备好了，刘犇带着吃得一本满足的牛油果走在返程的路上，闻到的是各家各户的丰盛饭菜香。
按理说年夜饭应该是在跨年的当晚12点吃，但刘家的村人们显然不是这么来的，刘姓的人家年夜饭都在除夕和大年初一早上5点前开始准备，6点左右吃，而晚上12点则是放鞭炮和烟花，不过现在烟花不让放了，鞭炮村区还能放，却也快要被禁止了。
刘犇回到家，正好赶上吃饭。
刘蕊和刘森他们几个小的正等在门口，一人手里拿着一根筷子，戳着一个酥圆，一边吃一边聊天。
今年都买不到什么烟花，我去看了。
你去晚了呗，不过我倒是让朋友订到了一些，我待会去他家拜年时拿过来。
厉害了，不是不让放烟花了吗？
大的那种没有啊，就是一些小玩意。
刘犇走进院子，三小的看到了，纷纷笑着向他说吉祥话。
刘森：犇哥新年快乐啊！
刘磊：犇哥新的一年也要发大财哦！
刘蕊：犇哥和应哥百年好合！
好好好！刘犇很高兴，给刘磊、刘森每人发了一个红包，祝百年好合的刘蕊发了两个。
刘森和刘磊都羡慕地看刘蕊，刘蕊高兴：你看，我就说吧，说祝福话要说到人心上去。
刘磊：我寻思着怎么招我的祝福语是最讨喜的呢，毕竟谁不喜欢钱的。
那是你不懂啊，刘蕊小声说：血气方刚的年纪了，犇哥肯定最喜欢对象。
刘磊、刘森：有道理啊。
听力敏锐的刘犇：
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开饭了开饭了！
喔！三个小的高高兴兴地跑进了厨房，开始端菜端碗拿筷子。
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没多久后,刘家所有人就都坐在了大圆桌前，这种大圆桌刘家很少会拿出来用，但今天的菜太丰盛了。
刘犇空间里所有的菜都搬上了餐桌,有的还用到两次。摆在最中间的是妙鲜菇鸡肉火锅,里面咕嘟咕嘟地煮着红薯粉皮，浓香滚滚，让人垂涎欲滴。冰箱里还准备了很多洗好切好的食材,等会随时能加进去。
火锅左右两边是两大碗冒尖的酥圆丸子,这种丸子是用面粉和红薯煮熟后打成浆,掺了香油和其他一些各家各户都不同的料后混合,搓成鸡蛋大的丸子放进猪油中去炸制成的，刚刚炸好的酥圆丸子一个个金黄酥脆，上桌时撒上了满满的白糖，吃起来又香又甜,外酥里糯，让人忍不住一个接一个地夹起。
刘家的酥圆里加了一些陈皮碎,解了油腻，还有一种清新的味道，咬开后淡黄的内里多了些细碎的橘色点缀，一家老小都喜欢。
过年时刘家一次炸的酥圆非常多，整整有一大箩筐。冬天这些酥圆也禁得住放,刚炸完的酥圆是香脆的,而放了一段时间的酥圆吸满了空气中的水分,又会变得软糯，到时候装一碗,再撒上一些糖,放在笼屉上蒸热,软软甜甜的丸子也很好吃。
当然这些酥圆并不都是自己吃的，刘家会装上几袋去送人，别人也会把自家做的送给刘家。
虽然都是酥圆丸子，但每家每户的做法用料都不一定。比如刘家用了面粉和红薯，有的人家会用糯米、南瓜、鸡蛋等，还有人喜欢放肉，几乎是一家一个味儿。
每家的味道都是从自己长辈那学下来的，还挺有传承性呢。
除了这些，桌上还有很多家常菜，豆腐炖肉，红烧鱼，小炒肉，卤鸡爪、薏米蒸鸡、凉拌海带，焯莼菜等等，哦，当然还有蒸腊肉。
刘家的腊肉在阳台挂了很久了，还和刚熏出来的时候一样。
王凤晶把腊肉切成薄薄的片，每片都是五层三花，在碗里与干豆角一起摆成好看的形状，稍稍加了些豆豉、辣椒、油盐等等，架在水上蒸，等开了锅，散了蒸汽，用夹子小心拿出热烫的碗，就能直接上桌了。
这种蒸熟的腊肉不会太硬太咸，反而又香又嫩。白色的肥肉被蒸得晶莹剔透，红色的瘦肉丝丝多汁，放在嘴里，刚刚轻轻一抿，肥肉就化成了一汪汁水，而瘦肉则散开来，这一瞬间，整个口腔到鼻腔里都是香的。而与腊肉一起蒸的干豆角沾满了肉味，又吸饱了汤汁，更是好吃下饭。
唯一的缺点就是肥而不腻，可能会让吃的人自欺欺人地把这道菜认定为热量不高，最后吃太多导致不知不觉中发了福。
这腊肉好吃啊！为什么平时吃的腊肉没这么好吃？刘磊一口接一口地吃着腊肉，有点停不下来。
嘿，你就是这时候这么想，等蒸腊肉吃多了，又觉得没有炒的香了。刘一彪给自己盛了一整碗酥圆，边笑边说。
那倒也是，哈哈。
大早上吃得很饱，上午也不能闲坐着，打理打理自己，穿上最新的衣服，刘家人就要出门拜年了。
当然，也不能全家一起出门，还得留几个人在家，等着招待别家要来拜年的人。
王凤晶早早地就准备好了招待客人的零食盘，有糖有瓜子，也有各种受欢迎的零食，还有刘家用桂香松子做的炸糖松仁，大颗大颗的松子肉炸熟后裹上了一层糖壳，想想就好吃到让人咽口水。
招待客人的零食盘不可能只有一盘，因为来拜年的人会有很多，其中肯定有许多小孩。按本地的习惯，来拜年的小孩都是福气，小孩说一句恭喜的吉利话，主人家就会给他装上大堆的零食走，所以去拜年的小孩基本每人都会被在口袋里塞一个大大的塑料袋。
过了大半辈子的年了，刘家当然也已轻车熟路，每种零食，刘家都准备了一大麻袋，就用于填补零食盘的空缺，以及送拜年小孩。
刘磊刘蕊他们三还去偷看（偷吃）过家里准备的送小孩零食，看看，一大麻袋的糖松子，一大麻袋的保鲜绿牛奶还有一大麻袋的特意去街上买的辣条、汽水、糕点等。种类丰富，等小孩来了，每种都要给他们装得多多的。这也是本地习俗，今年赚得越多，家里准备得越丰盛，明年就会过得越好。
刘犇是去拜年的行列，踏着早晨的雾气，与刘家人一起从左边的邻居开始，拜访全村的人一圈后，从右边的邻居这头回来。
恭喜恭喜！
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今天虽然还有些凉，但每户人家的门都是大开的，就等着拜年的人进来。
当然，拜年的人不会每家都待一会，不然拜到天黑都回不来家了。一般只在亲缘关系最近的人家坐一坐，喝点主人家泡的茶，吃点零食，聊几句，不过几分钟，就要离开了。而其他人家只要走进去说几句恭喜话就要在主人家的客气挽留中离开。
刘犇以前没有住在村里，自然没有经历过这些习俗，今天也是第一次，感觉非常新鲜。让他尴尬又好笑的是，村里很多人家是把没结婚的人都当拜年小孩的，于是
这一家：来来来，阿犇这些饼干带上带上！
刘犇：啊我都这么大了这不好
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