在院子里就是待不住,坐一小会,便想出去逛逛,青月在身后默默跟着,她知道的,姨娘自然也知道...姨娘不知道的,她又怎么会知道呢?
如今来到厨房便犯了难,天还未亮她自己过来,虽有埋怨,也不敢说不是的话。
轩氏和彩月与她来的还要早,青月到厨房,一盘盘炸鸡已经被两人端到桌上,准备油炸。
炸鸡装在方形的大盘子中,一个一个整齐的摆放着,十五只炸鸡放在一个盘子中,若是有力气的男子,一个人便也端上去,偏偏轩氏和彩月,都没做过什么粗累的活,两人合力,脸皱皱在一起,勉强将盘子抬到灶台上。
抬好两个盘子,彩月红着脸,轩氏则不住喘着粗气:“李厨子,要了五天假期,这五天恐怕都得如此了。”
彩月点头,当家主母都这般任劳任怨,她一个下人还能说什么不是?
起先青月还有些不情愿,刚从门栏迈进来,耳边响着轩氏的话,见两人疲累模样,心里的抱怨不知不觉消散了。
“夫人。”走到轩氏跟前,弯着身子行礼。
是啊,最多也就五天,有什么挺不过来的。
她就在厨房待五天,轩氏和彩月得天天来着,这么一想,好像是自己比较矫情。
轩氏抬眼看她:“来了?彩月教教青月做炸鸡。”
“这...夫人,厨子做炸鸡时,彩月虽有看,但也没有保准的把握......”听轩氏让她当青月的师傅,彩月露出为难的表情。
彩月的顾虑,轩氏怎会不明白。
彩月之所以会犹豫,也是念着炸鸡是送去做生意,并不是自己人吃。
对,内彩月的厨艺还有几分考量,对外,她是真没那个信心。
平日里伺候自己人伺候惯了,伶仃换个别人,而且是比她们还要尊贵的客人,彩月难免会有些紧张,毕竟炸鸡分食的对象,可是口感挑剔的客人啊!
越想脸越发皱,脸上的红意还没消散,又多了些灰蒙蒙的色彩,不是彩月不想教,是她不敢教啊!
“你尽管教便是,昨日大小姐与我交代了这事,特意留出十只鸡给你们练手,若是不够下午就多腌制些,办法总是有的。”
随着轩氏的话,青月、彩月用眼睛数了数盘子的烧鸡。
经轩氏这么以提醒,她们才留意,盘子里炸鸡的数量刚好是十五只,一只盘子十五只炸鸡,算上还未端上来的两个食盘,正好是六十只。
数明白炸鸡的数量,彩月恬静的小脸上有了颜色:“真的是六十只,小姐做事竟如此周全了。”
“没没没,彩月没有说小姐坏话的意思,小姐之前做事也很好,是彩月现在才发现而已。”见轩氏看着她不说话,彩月连忙摆手,向轩氏说着,自己敬佩轩晴的意思。
轩氏当然不会将彩月说的往心里去,她想的和彩月一样。
彩月的话刚好提醒了她,女儿比想象中的还要优秀,她之前怎么就没发现呢?
轩晴好像有种,变不可能为可能的力量,从研制出炸鸡开始,每天轩氏都为女儿的睿智惊讶,轩晴迎难而上、坚韧不拔的性格,不仅是让她这个做母亲的,感到骄傲,也给旁人留下大大的惊叹。
青月没说话,在一旁无声的点头。
姨娘和轩氏不对付,她和轩氏、彩月的关系也没好到那里去,更加没有到可以随意说话,任意夸奖的地步。
青月与彩月感受到的情感相同,却也只能含蓄压抑在心底。
敬佩之情,虽不能用语言表达,值得肯定的是,现在的青月,已经忘却之前的不情愿。
好像从进门开始,那些烦恼,不好的事情就自己消失了一样。
这感觉虽奇怪,但就是让青月莫名的喜欢。
身体不好的轩氏,坐在椅子上,看彩月教导青月做炸鸡的场景,露出慈爱的微笑。
“成色金黄,便可以捞出来。”彩月说着。
彩月虽看厨子做过炸鸡,实操经验却不多,嘴上的道理头头是道,但金黄什么样,怎样才叫金黄还真不好说?
青月看得全神贯注,她也想知道,彩月说的金黄是什么样子?
余光中,瞧见青月认真模样,彩月不禁为自己擦汗。
一来炸东西起了油烟确实热,二来油烟热,心更热。
彩月紧张啊,她怕自己显摆不成,反成失败啊!
也怕因为她的失败,将那十只备用炸鸡用光,被青月在心里鄙视啊!
但金黄...什么是金黄呢?
为何鸡放进油锅里,炸那么长时间,还泛着白呢?
想了想,心一横,将炸鸡翻面,这一翻个,底下那层皮已经完全泛黄,让彩月头脑发了懵了。
这是怎么回事?什么情况?明明倒满了油,怎么两面炸的颜色不一样?
这样的炸鸡,能交货吗?
唉,本想着一只炸鸡都不用的,结果还是失败了......
类似的声音,不停出现在脑海,彩月的脑袋和心一起乱,悄悄用眼睛扫向轩氏,她正看着窗外发呆,嘴张开一条小缝,想叫她,终究还是忍住了。
她彩月,虽不能独挡一面,做好炸鸡至少没问题吧。
毕竟在厨房看了那么多遍...怎么说,她也看了那么多遍,如何都能做出来一只来了。
有了相似的经验,紫月赶紧将炸鸡翻过来,瞧瞧另一面的颜色,经过一段时间的油炸,在底面的炸鸡被染上了些许金黄,虽比不上另一面,但也达到出锅的状态。
--
如今来到厨房便犯了难,天还未亮她自己过来,虽有埋怨,也不敢说不是的话。
轩氏和彩月与她来的还要早,青月到厨房,一盘盘炸鸡已经被两人端到桌上,准备油炸。
炸鸡装在方形的大盘子中,一个一个整齐的摆放着,十五只炸鸡放在一个盘子中,若是有力气的男子,一个人便也端上去,偏偏轩氏和彩月,都没做过什么粗累的活,两人合力,脸皱皱在一起,勉强将盘子抬到灶台上。
抬好两个盘子,彩月红着脸,轩氏则不住喘着粗气:“李厨子,要了五天假期,这五天恐怕都得如此了。”
彩月点头,当家主母都这般任劳任怨,她一个下人还能说什么不是?
起先青月还有些不情愿,刚从门栏迈进来,耳边响着轩氏的话,见两人疲累模样,心里的抱怨不知不觉消散了。
“夫人。”走到轩氏跟前,弯着身子行礼。
是啊,最多也就五天,有什么挺不过来的。
她就在厨房待五天,轩氏和彩月得天天来着,这么一想,好像是自己比较矫情。
轩氏抬眼看她:“来了?彩月教教青月做炸鸡。”
“这...夫人,厨子做炸鸡时,彩月虽有看,但也没有保准的把握......”听轩氏让她当青月的师傅,彩月露出为难的表情。
彩月的顾虑,轩氏怎会不明白。
彩月之所以会犹豫,也是念着炸鸡是送去做生意,并不是自己人吃。
对,内彩月的厨艺还有几分考量,对外,她是真没那个信心。
平日里伺候自己人伺候惯了,伶仃换个别人,而且是比她们还要尊贵的客人,彩月难免会有些紧张,毕竟炸鸡分食的对象,可是口感挑剔的客人啊!
越想脸越发皱,脸上的红意还没消散,又多了些灰蒙蒙的色彩,不是彩月不想教,是她不敢教啊!
“你尽管教便是,昨日大小姐与我交代了这事,特意留出十只鸡给你们练手,若是不够下午就多腌制些,办法总是有的。”
随着轩氏的话,青月、彩月用眼睛数了数盘子的烧鸡。
经轩氏这么以提醒,她们才留意,盘子里炸鸡的数量刚好是十五只,一只盘子十五只炸鸡,算上还未端上来的两个食盘,正好是六十只。
数明白炸鸡的数量,彩月恬静的小脸上有了颜色:“真的是六十只,小姐做事竟如此周全了。”
“没没没,彩月没有说小姐坏话的意思,小姐之前做事也很好,是彩月现在才发现而已。”见轩氏看着她不说话,彩月连忙摆手,向轩氏说着,自己敬佩轩晴的意思。
轩氏当然不会将彩月说的往心里去,她想的和彩月一样。
彩月的话刚好提醒了她,女儿比想象中的还要优秀,她之前怎么就没发现呢?
轩晴好像有种,变不可能为可能的力量,从研制出炸鸡开始,每天轩氏都为女儿的睿智惊讶,轩晴迎难而上、坚韧不拔的性格,不仅是让她这个做母亲的,感到骄傲,也给旁人留下大大的惊叹。
青月没说话,在一旁无声的点头。
姨娘和轩氏不对付,她和轩氏、彩月的关系也没好到那里去,更加没有到可以随意说话,任意夸奖的地步。
青月与彩月感受到的情感相同,却也只能含蓄压抑在心底。
敬佩之情,虽不能用语言表达,值得肯定的是,现在的青月,已经忘却之前的不情愿。
好像从进门开始,那些烦恼,不好的事情就自己消失了一样。
这感觉虽奇怪,但就是让青月莫名的喜欢。
身体不好的轩氏,坐在椅子上,看彩月教导青月做炸鸡的场景,露出慈爱的微笑。
“成色金黄,便可以捞出来。”彩月说着。
彩月虽看厨子做过炸鸡,实操经验却不多,嘴上的道理头头是道,但金黄什么样,怎样才叫金黄还真不好说?
青月看得全神贯注,她也想知道,彩月说的金黄是什么样子?
余光中,瞧见青月认真模样,彩月不禁为自己擦汗。
一来炸东西起了油烟确实热,二来油烟热,心更热。
彩月紧张啊,她怕自己显摆不成,反成失败啊!
也怕因为她的失败,将那十只备用炸鸡用光,被青月在心里鄙视啊!
但金黄...什么是金黄呢?
为何鸡放进油锅里,炸那么长时间,还泛着白呢?
想了想,心一横,将炸鸡翻面,这一翻个,底下那层皮已经完全泛黄,让彩月头脑发了懵了。
这是怎么回事?什么情况?明明倒满了油,怎么两面炸的颜色不一样?
这样的炸鸡,能交货吗?
唉,本想着一只炸鸡都不用的,结果还是失败了......
类似的声音,不停出现在脑海,彩月的脑袋和心一起乱,悄悄用眼睛扫向轩氏,她正看着窗外发呆,嘴张开一条小缝,想叫她,终究还是忍住了。
她彩月,虽不能独挡一面,做好炸鸡至少没问题吧。
毕竟在厨房看了那么多遍...怎么说,她也看了那么多遍,如何都能做出来一只来了。
有了相似的经验,紫月赶紧将炸鸡翻过来,瞧瞧另一面的颜色,经过一段时间的油炸,在底面的炸鸡被染上了些许金黄,虽比不上另一面,但也达到出锅的状态。
--