言灵种田系统（穿越）——木米花(20)
杨鸿进攥住程允的手，兴奋道：媳妇儿厉害！
我怎么厉害了？程允笑着回握住他的手往家的方向走。
杨鸿进也说不出个所以然来，以他目前的水平无法很好地表达，只能直白地说出心里所想，娘她生气了，好怕，媳妇儿不怕，媳妇儿厉害！媳妇儿笑，媳妇儿不怕，她打人，她、她不敢打
杨鸿进一激动说话就开始语无伦次，只能几个字几个字地往外蹦，饶是这样程允也能从他的只字片语中拼凑出杨鸿进内心对林凤娇的恐惧。
他心疼地紧了紧握住杨鸿进的手，耐心地等杨鸿进说完，结果那呆子说着说着就嘴巴一扁，眉头皱着说：我说不好
没事，媳妇儿懂。程允语气前所未有的温柔，哄他道：媳妇儿以后更厉害，保护鸿进好不好？
杨鸿进前一秒还在自己跟自己闹别扭，下一秒听到程允这句话，马上又开心起来，两眼亮晶晶地大声回应：嗯！
程允语气轻柔地和他聊天，小心翼翼地在不触碰到杨鸿进不愉快的记忆的前提下套他的话，想知道林凤娇过去都是怎么对待他的。
有了媳妇儿在，杨鸿进感觉自己就有了强大的靠山，那些过去的事情早就不能伤害到他，因此程允问一句他就回答一句。
只是偶尔想起以前发生的事，杨鸿进还是会不自觉地缩一下脖子，偶尔皱一下眉，让程允看着都想抱抱他，告诉他不用害怕，以后再也不会让任何人欺负到他头上。
两人走了一段路，还没到家远远就看见站在门口等着他们的程宝儿和王良二人。
看见大哥平安无事回来，程宝儿舒了口气，快步跑上去，问那群人有没有欺负他。
程允笑了笑，摸了一下他的头，你大哥怎么可能会被欺负呢，走，咱们回去做明天要卖的酸梅汤！
站在不远处的王良看了看程宝儿，又看了看杨鸿进，揉了揉鼻子，心里有点羡慕程允。
他也好想成为程哥儿这么厉害的人，能让自己的媳妇儿和家人都如此崇拜自己啊！
第36章
为了能多一点生意,程允一口气买了几日的量来做酸梅汤，外加两个新的大坛子。
按照今天的销量,明天生意只会更多,程允不是没有想过饥饿营销这一条路，但他又觉得酸梅汤很快就会被跟风模仿,等他们不再独占市场,价格偏高就会成为他们的弱势，到了那个时候,他们就只能换一种经营模式,不能再靠这样的贩卖分成方式了。
因此在前期东西还火爆的时候,能多卖一点就多卖一点,攒够了足够的钱,就算突然中断合作,他们也已经先赚了一笔。
王良今天的表现不错,看那小两口的相处散发着恋爱的酸臭味,只要王良再给力一点，用不了多久就能有好消息传出，因此程允接下来也没有将他排除在外,多个人多双手,大家分工合作，能做多少酸梅汤是多少。
果然就如程允预测的那样,自酸梅汤推出后，接下来好几天时间，悦琼楼的门口都聚集了大批的人前来一尝究竟,而在悦琼楼吃饭的人，少不了要叫上一壶，以汤代茶。
可以说最近在腾云镇上的悦琼楼能喝上一杯酸梅汤，成了整个南明城最光荣的事情，城中其他小镇的人都慕名而来，喝过回去山？与？彡？夕又和其他人说，一传十十传百，不过几天时间，就没多少人不知道悦琼楼新出了个新玩意儿叫酸梅汤的了。
程宝儿一开始见自己赚了那么多钱，激动得话都说不利索，但渐渐的口袋里的钱一天比一天多，比起第一天不知道翻了多少倍，看着来买酸梅汤的人挥金如土，甚至还有为了能够买到，付高价从别人手上买上一杯酸梅汤的，渐渐的他都开始麻木了。
然而好景不长，从第五天开始，酸梅汤的销量就开始逐步下降，尽管带来的酸梅汤都能卖完，但耗费的时间一天比一天长，而到了第六天，竟然要接近晚市才能把几坛酸梅汤全部卖完。
程宝儿想不通是什么原因，还舀了一小杯尝了尝味道，似乎和过去没什么不同，在悦琼楼吃饭的食客也喝得有滋有味，这就排除了味道出了问题。
他想问大哥，却又见他老神在在丝毫没受销量的影响，又担心这只是自己过分忧虑，最终只能把问题全都压在了心底。
然而当天晚上，当他们拿出材料准备做酸梅汤时，程允就指示道：只做之前七成的量就好，最小的两个坛子明天不用带去悦琼楼了。
程宝儿闻言大吃一惊，脸色都微微变白，果然心中猜想的事情是真的，他们的酸梅汤真的卖不好了！
他紧张地问程允道：大哥，是不是大家已经喝腻了？那我们还能继续卖吗？东西卖不好，那
程宝儿的焦虑都写在脸上，程允拍拍他的肩安抚道：不是我们的问题，他顿了一下，对同样紧张的王良解释道：这两天你们应该也发现了，我们卖酸梅汤用的时间比之前长了不久，不是我们东西做得不好，这是市场的选择，自然的流失。
程宝儿听得一头雾水，程允用更简单的话语解释道：一样东西每天喝，总会喝腻的，就像你每天吃饭，吃多了你也想换个面条换种口味，这都是正常的，有一些人可能喝腻了，有一些人可能一开始只是为了尝尝鲜，试过以后觉得也就那样，后续就不来了，就是这么个道理。
程宝儿一时之间无法接受，皱着眉头反驳道：但我觉得酸梅汤很好喝啊，米饭也好吃，我每天都吃米饭的。
程允摸了摸他的头，笑着道：但酸梅汤毕竟不是米饭，再好喝也不能当饭吃，况且在悦琼楼的卖价也不低，大部分人也无法每天都喝
话还没说完程宝儿就说：那我们可以把卖价降低的！
问题不是出在这儿。程允认真道：宝儿，你得接受这个事实，不会所有人都像我们一样喜欢酸梅汤的，即便有一些人喜欢，也不能天天喝，就算我们降价了，也不能便宜到哪里去，而且我们背靠悦琼楼，即使我们想降价，也要考虑是否会把悦琼楼的格调拉低，柳老板给了我们这么个平台，我们不能扯他后腿。
那我们宝儿还想争辩，可内心有一个声音告诉他，事实就是这么一回事，他们的酸梅汤，是真的要卖不出去了。
眼见程宝儿一副快哭出来的样子，程允叹了口气，安慰道：做生意就是这么一回事，这也是我最初预料到的结果，所以前面几天我才会让你们多做一点，能卖多少是多少。
宝儿听他这么说，心里虽然还是难过，但也知道就连这么厉害的大哥也无法避免这件事的下场，那他也只能接受现实了。
他垂着头，那样子失落得很，王良在旁边看着也是难过，这几天程哥儿没有再避开他，赚到的钱还分了一点给他，虽然比不上宝儿拿到的多，但数额也不少。
这是他人生头一回靠自己的努力赚到钱，原想着日子能继续这样下去，等他攒到足够的钱，就能挺起胸膛向程家求亲，却没想到日子只高兴了几天，这等好事说没就没了。
他想安慰宝儿，却不知道从何安慰起好，看着看着自己也叹了口气，表情和宝儿一样失落。
程允被他们搞得都快得抑郁症了，苦笑着戳了下宝儿的额头，你们啊，我不都说了我早就想过这个结果了么，还给我摆出一副苦瓜脸。既然我能有这么个赚钱的法子，自然也能有别的赚钱的法子，着急什么呢？
两人闻言眼睛一亮，脸上的期待都快溢出来了。
大哥你有办法？宝儿激动道，和刚才死气沉沉的样子判若两人。
程允没有否认，照目前的情况看，咱们还能再多卖几天，但每天要比前一天减量，当减到差不多了，我们就不能再卖了。
宝儿皱眉，还想发问，程允摆了摆手继续道：我会和柳老板谈一谈这个状况，他估计也知道点最近卖得不好的事情，届时我会和他提出改变经营模式。
程允的方法很简单，既然摆摊卖不好，那就换捆绑销售。
近来销量下降，一来是他刚刚说的原因，还有另外一点，就是城中开始有人买了酸梅汤，回去自个儿研制起同类的饮料来，即便味道可能有点差异，但八.九不离十，只要价格降下去，大多数的人还是会选择买便宜的。
降价虽然是最直截了当的做法，但伤敌一千自损八百，程允没有这个耐性和他们拼价格战，唯一能做的，就是背靠悦琼楼这座大山，将酸梅汤直接转换成悦琼楼的常规饮品。
这就相当于进酒楼吃饭的食客，可以自由选择是要喝茶还是喝酸梅汤，要是选择酸梅汤，则只需要在原有基础上加收费用就可以了，如此一来便不再另外设置单独售卖，而食客只需要多付一两文钱，就能享受一整顿饭的酸梅汤。
程允将自己的想法说完后，程宝儿却没有如释重负的感觉，他皱着眉头道：可是如此一来，我们也赚不了多少钱啊。
程允的办法确实简单，但一旦用了这种模式，悦琼楼就能直接买断了做酸梅汤的菜谱，由悦琼楼自家制作，根本不需要经过他们的手，即便东西全都由他们来做，一两文钱的利润一天下来可能不少，但比起现在能赚的空间实在差太多了。
程允笑了笑，道：我问你们，你们最想喝酸梅汤是在什么时候？
还等着答案的二人不知道他怎么会突然问起了这个问题，倒是在一旁默默听着的杨鸿进一听这个问题他自己会答，激动地举手道：好热好热的时候！
程允笑着捏了捏他的脸以作鼓励，杨鸿进就笑得更欢了。
程允点了点头，如今盛夏刚过，马上就要到夏天的尾巴，等入秋后，大家对酸梅汤的热情就会降下，届时即便我们不和悦琼楼捆绑销售，销量也会大幅度降低，那还不如趁如今还能卖的时候先把这玩意儿高价转让出去。
而我说的方法，则是和悦琼楼开展新的合作方式，这一回我们将能一本万利，不用再担心销量的问题。
闻言，程宝儿和王良对视一眼，从对方眼中看见了相同的疑惑和期待。
第37章
早在第一次给柳文尝试酸梅汤的时候,程允就给了他酸脆萝卜的食谱以及销售方案，后来在程宝儿卖酸梅汤上手后,又有了王良的帮忙,他就放手让他们自己卖，自己则关起门和柳文细化这一宗买卖。
在原有的基础上,叶大厨稍微调整了一下酸脆萝卜的口味,使之更适合南明城的人的口味，还分开做了辣和不辣两款味道,让喜欢吃辣和吃不了辣的人都能尝试。
受叶大厨的这一提议启发,程允想起了酸菜鱼和酸菜牛肉,他买了点材料回家捣弄了三天,终于做出了还算合格的酸菜,但距离他满意的程度还差了那么一点,大概是腌制的时间还不够久的原因。
但对于从没吃过的人来说,这一点酸菜已经非常可以了,他带去给叶大厨和柳文尝试，又在他们面前做起了道酸菜鱼，并且把后续一系列的贩卖方式解释给他们听。
很快就要入秋了,这道酸菜鱼正好可以作为新的主打菜推出,按照现在悦琼楼的影响力，新菜推出后肯定会引起一番轰动,在这个期间我们同步推出酸菜坛子，以及其他的酸脆萝卜等等，这样一来就算想吃酸菜鱼但又没法天天上酒楼吃的人,就能直接买酸菜回去自己做了。
程允又道：酸脆萝卜在前期可以先推出市场，作为拌面的配菜先预热一番，大家吃过觉得好的，等后续酸菜坛子一并推出市场后，大家也能酌量购买。
柳文在心里算了一笔账，不禁觉得程允这法子实在妙极。
但同时他也会担心，要是大家都去买酸菜坛子回家自己做酸菜鱼，那他们悦琼楼的生意不就下降了？
像是知道他在想什么似的，程允补充道：做酸菜的法子不比做酸脆萝卜的容易，这过程要经过腌制，加的调料的分量也很重要，外面的人轻易模仿不来，因此售价也可以相对往上抬一点。
有了酸梅汤的前车之鉴，大家都知道东西一旦被模仿去了，生意就很难继续做下去，如今听程允这么一说，好歹算是解决了其中一个困难。
程允又道：好吃的酸菜鱼做法非常繁琐，要加入大量的香料，但又要控制好分量，且酸菜的酸度要够，辣度也要相当，我能说你们现在吃到的酸菜鱼，并非我做的最好的一道。
闻言叶大厨和柳文都吃了一惊，在他们眼中，这已经是他们吃到过数一数二好吃的菜肴了，这还不是做的最好的？
过去程允一度非常喜欢吃酸菜鱼，城中大大小小的店铺都去过不少，自然知道同一道酸菜鱼，经由不同的人做出来，味道能有多大的差距。
如今因为要赶着做出来给他们先品尝，程允省略了许多步骤，做出来的酸菜鱼酸度不够，辣度也一般，入味程度只能到五成，也是因为现在手头上的食材都是最好的，味道才不会太差。
因此他完全不担心别人会模仿他们的菜色，也不担心大家买完酸菜回去自己做，店里的销量会下降。
他把自己的想法和两位说了，又道：其次家里有点钱的，不在意多花那么点钱在店里吃，家里的大厨也不如我们酒楼的水准，还是会照样来悦琼楼里吃饭，而中等水平的那些，要做这道菜就得自己动手去做，从料理鱼肉到烹饪，每一个步骤都可能会导致味道不一样，吃过觉得不满意，想来吃店里最好的味道，还是只能来店里光顾。
我们的酸菜坛子，真正的顾客群体，其实是那些家里条件一般，却又想尝个新鲜，在家也能吃和大户人家一样的菜色的对象，程允一副胸有成竹的样子，道：还有就是那些到远方走亲戚，又或者送礼时代的伴手礼的顾客了。
程允这番解释下来，饶是柳文都佩服他的脑袋，这人不仅做菜厉害，连做生意也有如此高的手腕，幸好当初他果断地选择和他合作，不然现在吃亏的就是自己了。
过去腾云镇里和他能争个高下的酒楼也有个两三间，虽然悦琼楼一直都处于绝对优势，名气比他们高上不少，但像现在这样碾压对手，垄断似的存在还是差了不止一星半点。
而那些被打压的店铺，非但没有因为悦琼楼名声大噪而对他们有所忌惮，反而因为悦琼楼的发展带动了整个腾云镇的兴旺，同时也拉动了他们的业绩，因此他们衷心的希望悦琼楼能越做越好。
悦琼楼的崛起甚至让腾云镇和南明城的管事人都十分关心，组队来悦琼楼视察，对悦琼楼的菜色和环境都非常满意。
这个年代官老爷的影响力很大，民众看到上位者都如此推崇，对悦琼楼就越发满意了。
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没事，媳妇儿懂。程允语气前所未有的温柔，哄他道：媳妇儿以后更厉害，保护鸿进好不好？
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两人走了一段路，还没到家远远就看见站在门口等着他们的程宝儿和王良二人。
看见大哥平安无事回来，程宝儿舒了口气，快步跑上去，问那群人有没有欺负他。
程允笑了笑，摸了一下他的头，你大哥怎么可能会被欺负呢，走，咱们回去做明天要卖的酸梅汤！
站在不远处的王良看了看程宝儿，又看了看杨鸿进，揉了揉鼻子，心里有点羡慕程允。
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为了能多一点生意,程允一口气买了几日的量来做酸梅汤，外加两个新的大坛子。
按照今天的销量,明天生意只会更多,程允不是没有想过饥饿营销这一条路，但他又觉得酸梅汤很快就会被跟风模仿,等他们不再独占市场,价格偏高就会成为他们的弱势，到了那个时候,他们就只能换一种经营模式,不能再靠这样的贩卖分成方式了。
因此在前期东西还火爆的时候,能多卖一点就多卖一点,攒够了足够的钱,就算突然中断合作,他们也已经先赚了一笔。
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果然就如程允预测的那样,自酸梅汤推出后，接下来好几天时间，悦琼楼的门口都聚集了大批的人前来一尝究竟,而在悦琼楼吃饭的人，少不了要叫上一壶，以汤代茶。
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程宝儿一开始见自己赚了那么多钱，激动得话都说不利索，但渐渐的口袋里的钱一天比一天多，比起第一天不知道翻了多少倍，看着来买酸梅汤的人挥金如土，甚至还有为了能够买到，付高价从别人手上买上一杯酸梅汤的，渐渐的他都开始麻木了。
然而好景不长，从第五天开始，酸梅汤的销量就开始逐步下降，尽管带来的酸梅汤都能卖完，但耗费的时间一天比一天长，而到了第六天，竟然要接近晚市才能把几坛酸梅汤全部卖完。
程宝儿想不通是什么原因，还舀了一小杯尝了尝味道，似乎和过去没什么不同，在悦琼楼吃饭的食客也喝得有滋有味，这就排除了味道出了问题。
他想问大哥，却又见他老神在在丝毫没受销量的影响，又担心这只是自己过分忧虑，最终只能把问题全都压在了心底。
然而当天晚上，当他们拿出材料准备做酸梅汤时，程允就指示道：只做之前七成的量就好，最小的两个坛子明天不用带去悦琼楼了。
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程允将自己的想法说完后，程宝儿却没有如释重负的感觉，他皱着眉头道：可是如此一来，我们也赚不了多少钱啊。
程允的办法确实简单，但一旦用了这种模式，悦琼楼就能直接买断了做酸梅汤的菜谱，由悦琼楼自家制作，根本不需要经过他们的手，即便东西全都由他们来做，一两文钱的利润一天下来可能不少，但比起现在能赚的空间实在差太多了。
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过去程允一度非常喜欢吃酸菜鱼，城中大大小小的店铺都去过不少，自然知道同一道酸菜鱼，经由不同的人做出来，味道能有多大的差距。
如今因为要赶着做出来给他们先品尝，程允省略了许多步骤，做出来的酸菜鱼酸度不够，辣度也一般，入味程度只能到五成，也是因为现在手头上的食材都是最好的，味道才不会太差。
因此他完全不担心别人会模仿他们的菜色，也不担心大家买完酸菜回去自己做，店里的销量会下降。
他把自己的想法和两位说了，又道：其次家里有点钱的，不在意多花那么点钱在店里吃，家里的大厨也不如我们酒楼的水准，还是会照样来悦琼楼里吃饭，而中等水平的那些，要做这道菜就得自己动手去做，从料理鱼肉到烹饪，每一个步骤都可能会导致味道不一样，吃过觉得不满意，想来吃店里最好的味道，还是只能来店里光顾。
我们的酸菜坛子，真正的顾客群体，其实是那些家里条件一般，却又想尝个新鲜，在家也能吃和大户人家一样的菜色的对象，程允一副胸有成竹的样子，道：还有就是那些到远方走亲戚，又或者送礼时代的伴手礼的顾客了。
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