言灵种田系统(穿越)——木米花(18)
事情谈妥后,程宝儿整个脑子还晕乎乎的,过去他们一个月也挣不了几个钱,连自给自足都困难,但现在一杯喝的东西,没几口就能喝完,竟能卖出十文钱一壶的天价!
一瞬间他看酸梅汤的眼光都变了,看向自己大哥的眼神更带上了崇拜的目光。
酸梅汤的事情说完后,柳文又搓了搓手,明里暗里问程允最近有没有什么好的点子。
程允笑了笑道:热菜暂时还没有,但今天来特意准备了点腌菜给你尝尝。说罢将那一小坛子的酸脆萝卜拿到台面上。
腌菜啊柳文的语气有点失望,但还是给足了面子,行吧,我来尝尝看。
程允这回做的酸脆萝卜严格来说还真不算什么,只是恰好之前种出了一根大萝卜,这么热的天他也不想吃炖萝卜,于是想了想,便拿来做爽脆可口的酸萝卜了。
恰在此时,刚才受柳文吩咐的小二端了几盘糕点上来,为免大老板和贵客不够吃,后厨还多做了一大碗汤面,汤底用足料的猪脚熬制而成,上头放了些葱花,看着好不可口。
程允一早上门,柳文忙着接待也没吃什么,刚才喝了两杯酸梅汤,此时正是肚子咕咕叫的时候。
他直接上手给自己弄了一小碗汤面,说:我这还什么都没吃呢,你们自便,不用把自己当客人。
悦琼楼的菜用料又足又新鲜,只闻着就觉得香喷喷,柳文两口面下肚,整个人都暖和起来。
但用料多了,吃起来也腻,这才没吃几口,柳文就停下了筷子,胡乱在桌子上端起杯水囫囵灌了几口。
他砸吧了一下嘴,觉得这还不解腻,一看桌子上摆放的两坛酸梅汤,眼睛就亮了,哎程哥儿,再给我一杯酸梅汤吧,这面好吃是好吃,就是腻,配你这酸梅汤味道刚好。
怎料程允闻言一动不动,仍然慢条斯理地捣鼓起那一小瓦罐。
他拿了双干净的筷子,从瓦罐里夹了些萝卜条放到小碟子上,完了将碟子往柳文跟前一推,道:柳大哥尝尝这个吧。
柳文挑了挑眉,不知道他葫芦里卖什么药,但还是依言照做。
他夹起一块白嫩白嫩的萝卜条,看起来像是还没煮熟一样,脸上不禁露出了点嫌弃的表情,这个真能吃吗?我以前曾吃过生萝卜,辣得嘴巴都张不开,你可别骗我啊。
你吃了就知道了。程允道。
怀着一丝丝对程允的信任,柳文耷拉着嘴咬了一小口。
他皱着脸咀嚼了两下,两秒后,眼睛突然睁开,一脸震惊地看向那萝卜条。
紧接着他又咬了一口,表情从怀疑到震惊到惊喜,一块吃完了忍不住又夹了一块,程哥儿你这白萝卜有点意思啊!我怎么就没想过还可以这么做呢?
程允见他满意,这才道:其实做法很简单,知道以后就没什么特别的了。
他几句话便将制作要用的材料和做法解释清楚,除了白萝卜,同样的料理方式还可以用在其他蔬菜上,黄瓜、芥菜、大蒜,制作简单成本又低,放在夏天用来解腻最适合不过了。
柳文从头听下来,感觉程允就是他的摇钱树,但细思片刻,又犯愁了,你这个构思是很好,但这点小打小闹的,不如之前的凉菜,充其量只能做个配菜,这让我怎么拿去卖钱?
程允笑了笑道:赚钱的法子很多,只是看你怎么想而已。
哦?柳文一副洗耳恭听的姿势,说来听听。
程允提议道:我能想到的法子有两个,其一,像你刚才那样作为主食的配菜,前期推出市场时免费附赠,后期逐步收费,每加一小碟一文钱,要是吃过觉得好的,一文钱也不贵,就会一并付钱购买了。
其二,程允道:定制一批像这样的小瓦罐,分开不同类型的酸菜单独贩卖,直接把悦琼楼的名字印在罐子上,如此一来不管是大家买来自己家吃的,还是拿回去送礼的,一眼就能看到悦琼楼的标志,对打响悦琼楼的名声也有好处。
之前柳文说想开分店,逐步把店开到京城去,程允回去就想过这个问题殷悦。
要怎么打响自己的名字,做出一个独属于自己品牌的商标最为重要,这种做法在后世很常见,只是现在的人还没有品牌意识,他提出的这个做法,就像当初老干妈红遍全球的做法一样,带着自己的商标就是最好的宣传方式。
柳文被程允这个提议震得犹如醍醐灌顶,拥有敏感商业触角的他瞬间就明白这个做法能为他谋取多大的利益,顿时连早饭也忘了吃了,脸激动得通红,一把抓住程允的手紧紧握住,你可真是我的贵人呐!
忍了许久的杨鸿进看到这里直接就不干了,也顾不得在场还有没有别人,上前将程允抢过来,拥进怀里紧紧抱住,一副和柳文势不两立的样子瞪着他不放。
自觉自己并没有做些什么的程允:
作者有话要说:二更~还有一更晚点奉上
第33章
事情谈妥后,程允废话不多说,直接让柳文在一楼大厅腾了一个地方出来,和程宝儿一道摆摊卖酸梅汤。
程宝儿还沉浸在一杯两文钱的喜悦中,懵懵的跟着程允悠转,等一切都弄妥后,正式开始贩卖,才渐渐回过神来。
悦琼楼不愧是南明城最受欢迎的酒楼,彼时才巳时刚过,距离午时还有一个时辰,店里的上座率已经有□□成,程允站在那儿观察了一阵,发现当中有超过八成的人都会叫上一道松子鱼。
亲眼所见自己的菜这么受欢迎,程允总算松了一口气,对接下来要推出市场的料理就更有信心了。
柳文给程家兄弟腾出的位置并不大,但位置是极好的,这个酸梅汤要是做好了,能给他们带来新的客人不说,还能带来更多生意,也算是近期悦琼楼的一大宣传。
因此柳文直接安排他们在大门附近摆摊,如此一来,进店光顾的人总会好奇,连大街上的行人也能尝尝鲜。
一开始好奇的人确实不少,不论是行人还是进店的都会张望两眼,但真正愿意掏钱买单的却不多。虽然柳文吩咐好店里的小二帮忙打点一下后就回去了,但看到自己生意不好,刚出来干活的程宝儿多少有点紧张。
然而在旁边逗夫郎的大哥却老神在在,半点也没有担心东西卖不出砸了招牌的迹象,这让程宝儿既苦恼又无奈。
又过了一刻钟,依然没有半文钱进账后,程宝儿再也坐不住了。
他扯了扯程允的衣袖,小声道:大哥,咱们到现在还卖不出一杯酸梅汤,真的没问题吗?
程允此时正在逗杨鸿进玩儿,刚才这家伙又在外人面前乱抱他,害他丢了个大脸,程允趁机敲打敲打他
杨鸿进扁着嘴,一副委屈兮兮的样子,不服气道:那个人又不是弟弟,他乱抓媳妇儿的手!
我的手又没镶金,怎么就不能抓一下了?程允敲了敲他的头道:再说柳老板你又不是没见过,之前还常来人家店里,人家每天给你吃香喝辣的你都忘啦?
忘了!杨鸿进赌气道。
程允忍笑捏他的脸,说谎是会长鼻子的。
杨鸿进脸都气得鼓起来了,但又怕真的会长鼻子,偷偷地捂住自己鼻子后,不服气道:那也不能握媳妇儿的手!
程允还想继续逗他,恰在这个时候被程宝儿打断了。
程允听了程宝儿的话,安抚他道:不用紧张,总有人来的。
但是程允实在不得不紧张,毕竟这是他头一回做买卖,借用的还是程允的名头,早些时候和柳老板谈的时候,他可没忘记柳老板质疑的目光。
程允也并非单纯安抚他才这么说,事实上他看了柳文的反应后,就知道这一回买卖估计又能在整个南明城造成一番轰动。
一般人对陌生的事物总是抱有怀疑的,当初松子鱼也花了几天时间才打开市场,当时还背靠悦琼楼的名声,如今虽然他们人在悦琼楼里,但说白了就是两个生面孔,还是用这种新鲜的售卖方式,顾客一时三刻不买账也是正常。
但一旦市场被打开,有人尝过觉得好,后面就会接连着来。
程允唯一担心的,就是酸梅汤的做法并不复杂,有心人士要是想学,只需琢磨几下便能学会自己做。如今他们只占了个头啖汤的优势,以及乘了悦琼楼的出品的东风,这也是为什么程允会说酸梅汤只能算作当季产品,后续等入秋后会渐渐不好卖的原因。
不过现在一切才刚刚开始,担心太多也没什么意思,他拍了拍程宝儿的肩,给他一个放宽心的眼神,然后就扭过头去继续逗杨鸿进玩儿了。
程宝儿拿他没辙,只能这里擦擦那里收拾收拾,尽量降低自己的紧张。
就在程宝儿坐着坐着开始发呆的时候,突然眼前一暗,一个身影笼罩住他。
程宝儿抬起头看过去,来人挡住了背后的光线,临近正午的阳光打在他身上使他身体仿佛被镀上了一层光,脸庞却因为背光看不清楚样子,但程宝儿莫名就有种熟悉感,心脏还不由自主扑通扑通快速跳了起来。
来人似乎是赶着来的,站在那儿还喘着粗气,平复了一下才说:酸、酸梅汤怎么卖?
那人一开口,程宝儿马上就认出了他的声音,唰地一下站了起来,对方的样子骤然清晰可见。
你怎么程宝儿被吓了一跳,印证了心中的猜想,心跳快得像要从喉咙跳出来一样。
王良还是刚才那个样子,又把话重复了一遍,酸梅汤怎么卖?
程宝儿呆呆地看着他,愣了半晌才后知后觉地开口道:四、四文钱一杯,十文钱一壶
他越说声音越小,有点底气不足的心虚,原因无他,实在是这个价格贵的离谱,常人根本无法接受,怎么他就这样傻乎乎地听大哥和柳老板定了这个价呢!
王良显然也被这个卖价吓了一跳,但他做好了充分的准备,从衣服口袋里掏了掏,数了十文钱递给程宝儿,财大气粗道:给我一壶!
啊?程宝儿呆呆地接过他的钱,看了几下,等回过神后忙把钱推回去给他,不行不行,我不能收你的钱!
王良眉头一皱,左右看了一眼,发现旁边一直好奇这个摊位的人此时正在盯着他们看,赶紧将宝儿拉到跟前,小声在他耳边说:我娘说了,开门做生意的,第一单生意最重要,这预示着你之后能不能顺利卖出东西,这个钱你不能不收啊!
王良怕别人听到,说他们弄虚作假,把声音压得很低,几乎贴着程宝儿的耳朵说,呼出的气息使得宝儿耳朵痒痒的,连着脖子脸颊都红了一片。
他暗自深呼吸一口,抬头看了王良一眼,从他眼中能看到关切的目光,心里头不禁一暖。
从手中挑了四文钱,把剩余的全部交还给王良,程宝儿语气坚定道:我也不能占你便宜,你先买一杯试试看吧,多的我也不收,钱你留着。
说完不给王良拒绝的余地,转身从坛子里舀了满满的一杯酸梅汤,双手给王良递上。
王良前头还在为十文钱肉疼,转头就像被渗了蜜一样的甜,眼里心里都是程宝儿的好,别说十文钱了,就是要他的命也愿意给。
他端着酸梅汤喜滋滋地,嘴角拼了命都压不下来,站在那儿小小地抿了一口,感觉比之前任何一次喝到的都要甜。
好喝!王良大声地吼了一句,怕别人听不见似的,喝了一口后又来了一句,太好喝了,从没喝过这么好喝的东西!
程宝儿被他这么一喊,整个人害羞得不行,觉得又丢人又开心,脸上滚烫滚烫的也不知道是被羞的还是被逗乐的。
但王良这番操作无疑是有效的,一直从旁观望的人,从王良站在摊子前就开始留意,竖起耳朵听他们的对话,程家兄弟没有把酸梅汤的售价摆出来,许多人到这个时候才知道悦琼楼的新鲜玩意儿原来叫酸梅汤,且售价还不低。
但能来悦琼楼消费的人都有点家底,十文钱一壶的话,还没尝试过不敢说值或不值,但四文钱一杯倒是可以试试看。
于是没过多久,在悦琼楼坐着等上菜的客人此起彼伏叫喊着给我来一杯试试的声音,酸梅汤的市场就这样被打开了!
程允从王良出现开始就注意到他,没想到他拦着这小子不让他来,竟然还自己偷偷跑来了,如今再看他这一番操作,程允只能服气地给他鼓鼓掌。
同时又很气不过地,转过身去捏了一下杨鸿进的脸。
杨鸿进:?
作者有话要说:感谢大家支持正版!抓住每一位看文的小天使逐个熊吻,么么哒(づ ̄3 ̄)づ
第34章
抱歉,酸梅汤已经全部卖完了,明天请早一点过来哈。
随着最后一杯酸梅汤也沽清了,带来的两坛子酸梅汤在午市开启后半个时辰内全部卖完。
程宝儿一开始还担心东西会卖不出,却没想到自卖出第一杯后,后面就像大哥说的一样,持续不断地一杯接一杯卖出,而在卖完第一坛酸梅汤后,后续有人直接要一壶的,还会被其他人鄙视,暗指买得太多,其他人都买不到了。
几人快速地收拾了一下东西,柳文得知他们一下子就把东西卖完了,甚至还有客人投诉准备的量太少害他们都不能第一时间品尝,也惊诧于这东西竟然那么好卖,于是等程家兄弟收拾好东西后,便命李凡招待他们上雅间吃饭。
程宝儿一路抱着钱袋子,紧张得跟什么似的,这可是他长那么大第一次见过那么多银子,生怕一不小心就被别人抢了去。
刚刚他粗略算了一下,一个早上下来,他们竟赚到了近两百文银子,就算和悦琼楼对分,他们也能拿到近百文!而且全程只花了一个上午的时间!
程宝儿脑袋晕乎乎的,连走路都有点飘飘然,王良结束后被程允留下来一起吃饭,伴在宝儿隔壁看他这个样吗吗子看得实在有趣,不过还不忘刷一波好感。
王良:你们这次实在太厉害了,才不到两个时辰就把东西全部卖光了!
王良的话将程宝儿拉回了现实,他看了对方一眼,脸蛋红扑扑的,神情认真道:这次要谢谢你才对,要不是因为你说着说着他突然停下来,在那钱袋子里翻了翻,拿出四文钱递过去给王良,给,这个还给你。
王良看着被塞过来的钱愣了一下,随即脸色大变,把钱推回去,干什么呢,我喝了你的酸梅汤就得付钱,我不能占你这个便宜。
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一瞬间他看酸梅汤的眼光都变了,看向自己大哥的眼神更带上了崇拜的目光。
酸梅汤的事情说完后,柳文又搓了搓手,明里暗里问程允最近有没有什么好的点子。
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腌菜啊柳文的语气有点失望,但还是给足了面子,行吧,我来尝尝看。
程允这回做的酸脆萝卜严格来说还真不算什么,只是恰好之前种出了一根大萝卜,这么热的天他也不想吃炖萝卜,于是想了想,便拿来做爽脆可口的酸萝卜了。
恰在此时,刚才受柳文吩咐的小二端了几盘糕点上来,为免大老板和贵客不够吃,后厨还多做了一大碗汤面,汤底用足料的猪脚熬制而成,上头放了些葱花,看着好不可口。
程允一早上门,柳文忙着接待也没吃什么,刚才喝了两杯酸梅汤,此时正是肚子咕咕叫的时候。
他直接上手给自己弄了一小碗汤面,说:我这还什么都没吃呢,你们自便,不用把自己当客人。
悦琼楼的菜用料又足又新鲜,只闻着就觉得香喷喷,柳文两口面下肚,整个人都暖和起来。
但用料多了,吃起来也腻,这才没吃几口,柳文就停下了筷子,胡乱在桌子上端起杯水囫囵灌了几口。
他砸吧了一下嘴,觉得这还不解腻,一看桌子上摆放的两坛酸梅汤,眼睛就亮了,哎程哥儿,再给我一杯酸梅汤吧,这面好吃是好吃,就是腻,配你这酸梅汤味道刚好。
怎料程允闻言一动不动,仍然慢条斯理地捣鼓起那一小瓦罐。
他拿了双干净的筷子,从瓦罐里夹了些萝卜条放到小碟子上,完了将碟子往柳文跟前一推,道:柳大哥尝尝这个吧。
柳文挑了挑眉,不知道他葫芦里卖什么药,但还是依言照做。
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紧接着他又咬了一口,表情从怀疑到震惊到惊喜,一块吃完了忍不住又夹了一块,程哥儿你这白萝卜有点意思啊!我怎么就没想过还可以这么做呢?
程允见他满意,这才道:其实做法很简单,知道以后就没什么特别的了。
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柳文从头听下来,感觉程允就是他的摇钱树,但细思片刻,又犯愁了,你这个构思是很好,但这点小打小闹的,不如之前的凉菜,充其量只能做个配菜,这让我怎么拿去卖钱?
程允笑了笑道:赚钱的法子很多,只是看你怎么想而已。
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程允提议道:我能想到的法子有两个,其一,像你刚才那样作为主食的配菜,前期推出市场时免费附赠,后期逐步收费,每加一小碟一文钱,要是吃过觉得好的,一文钱也不贵,就会一并付钱购买了。
其二,程允道:定制一批像这样的小瓦罐,分开不同类型的酸菜单独贩卖,直接把悦琼楼的名字印在罐子上,如此一来不管是大家买来自己家吃的,还是拿回去送礼的,一眼就能看到悦琼楼的标志,对打响悦琼楼的名声也有好处。
之前柳文说想开分店,逐步把店开到京城去,程允回去就想过这个问题殷悦。
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一开始好奇的人确实不少,不论是行人还是进店的都会张望两眼,但真正愿意掏钱买单的却不多。虽然柳文吩咐好店里的小二帮忙打点一下后就回去了,但看到自己生意不好,刚出来干活的程宝儿多少有点紧张。
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又过了一刻钟,依然没有半文钱进账后,程宝儿再也坐不住了。
他扯了扯程允的衣袖,小声道:大哥,咱们到现在还卖不出一杯酸梅汤,真的没问题吗?
程允此时正在逗杨鸿进玩儿,刚才这家伙又在外人面前乱抱他,害他丢了个大脸,程允趁机敲打敲打他
杨鸿进扁着嘴,一副委屈兮兮的样子,不服气道:那个人又不是弟弟,他乱抓媳妇儿的手!
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一般人对陌生的事物总是抱有怀疑的,当初松子鱼也花了几天时间才打开市场,当时还背靠悦琼楼的名声,如今虽然他们人在悦琼楼里,但说白了就是两个生面孔,还是用这种新鲜的售卖方式,顾客一时三刻不买账也是正常。
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程允唯一担心的,就是酸梅汤的做法并不复杂,有心人士要是想学,只需琢磨几下便能学会自己做。如今他们只占了个头啖汤的优势,以及乘了悦琼楼的出品的东风,这也是为什么程允会说酸梅汤只能算作当季产品,后续等入秋后会渐渐不好卖的原因。
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程宝儿抬起头看过去,来人挡住了背后的光线,临近正午的阳光打在他身上使他身体仿佛被镀上了一层光,脸庞却因为背光看不清楚样子,但程宝儿莫名就有种熟悉感,心脏还不由自主扑通扑通快速跳了起来。
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程宝儿呆呆地看着他,愣了半晌才后知后觉地开口道:四、四文钱一杯,十文钱一壶
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王良显然也被这个卖价吓了一跳,但他做好了充分的准备,从衣服口袋里掏了掏,数了十文钱递给程宝儿,财大气粗道:给我一壶!
啊?程宝儿呆呆地接过他的钱,看了几下,等回过神后忙把钱推回去给他,不行不行,我不能收你的钱!
王良眉头一皱,左右看了一眼,发现旁边一直好奇这个摊位的人此时正在盯着他们看,赶紧将宝儿拉到跟前,小声在他耳边说:我娘说了,开门做生意的,第一单生意最重要,这预示着你之后能不能顺利卖出东西,这个钱你不能不收啊!
王良怕别人听到,说他们弄虚作假,把声音压得很低,几乎贴着程宝儿的耳朵说,呼出的气息使得宝儿耳朵痒痒的,连着脖子脸颊都红了一片。
他暗自深呼吸一口,抬头看了王良一眼,从他眼中能看到关切的目光,心里头不禁一暖。
从手中挑了四文钱,把剩余的全部交还给王良,程宝儿语气坚定道:我也不能占你便宜,你先买一杯试试看吧,多的我也不收,钱你留着。
说完不给王良拒绝的余地,转身从坛子里舀了满满的一杯酸梅汤,双手给王良递上。
王良前头还在为十文钱肉疼,转头就像被渗了蜜一样的甜,眼里心里都是程宝儿的好,别说十文钱了,就是要他的命也愿意给。
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程宝儿被他这么一喊,整个人害羞得不行,觉得又丢人又开心,脸上滚烫滚烫的也不知道是被羞的还是被逗乐的。
但王良这番操作无疑是有效的,一直从旁观望的人,从王良站在摊子前就开始留意,竖起耳朵听他们的对话,程家兄弟没有把酸梅汤的售价摆出来,许多人到这个时候才知道悦琼楼的新鲜玩意儿原来叫酸梅汤,且售价还不低。
但能来悦琼楼消费的人都有点家底,十文钱一壶的话,还没尝试过不敢说值或不值,但四文钱一杯倒是可以试试看。
于是没过多久,在悦琼楼坐着等上菜的客人此起彼伏叫喊着给我来一杯试试的声音,酸梅汤的市场就这样被打开了!
程允从王良出现开始就注意到他,没想到他拦着这小子不让他来,竟然还自己偷偷跑来了,如今再看他这一番操作,程允只能服气地给他鼓鼓掌。
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抱歉,酸梅汤已经全部卖完了,明天请早一点过来哈。
随着最后一杯酸梅汤也沽清了,带来的两坛子酸梅汤在午市开启后半个时辰内全部卖完。
程宝儿一开始还担心东西会卖不出,却没想到自卖出第一杯后,后面就像大哥说的一样,持续不断地一杯接一杯卖出,而在卖完第一坛酸梅汤后,后续有人直接要一壶的,还会被其他人鄙视,暗指买得太多,其他人都买不到了。
几人快速地收拾了一下东西,柳文得知他们一下子就把东西卖完了,甚至还有客人投诉准备的量太少害他们都不能第一时间品尝,也惊诧于这东西竟然那么好卖,于是等程家兄弟收拾好东西后,便命李凡招待他们上雅间吃饭。
程宝儿一路抱着钱袋子,紧张得跟什么似的,这可是他长那么大第一次见过那么多银子,生怕一不小心就被别人抢了去。
刚刚他粗略算了一下,一个早上下来,他们竟赚到了近两百文银子,就算和悦琼楼对分,他们也能拿到近百文!而且全程只花了一个上午的时间!
程宝儿脑袋晕乎乎的,连走路都有点飘飘然,王良结束后被程允留下来一起吃饭,伴在宝儿隔壁看他这个样吗吗子看得实在有趣,不过还不忘刷一波好感。
王良:你们这次实在太厉害了,才不到两个时辰就把东西全部卖光了!
王良的话将程宝儿拉回了现实,他看了对方一眼,脸蛋红扑扑的,神情认真道:这次要谢谢你才对,要不是因为你说着说着他突然停下来,在那钱袋子里翻了翻,拿出四文钱递过去给王良,给,这个还给你。
王良看着被塞过来的钱愣了一下,随即脸色大变,把钱推回去,干什么呢,我喝了你的酸梅汤就得付钱,我不能占你这个便宜。
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