“要。你都拿给我吧！”余晚又买了一堆没有什么肉的骨头，又问道，“猪蹄有吗？猪大肠什么的。”
“小姑娘，猪大肠我这儿没有，我这儿有猪头蹄儿也不贵，你要多少？”卖肉的问她。这年头肥肉比较贵，瘦肉和猪蹄猪骨头之类都很挺便宜，几乎少有人问津。
大家都感觉花了钱来买一堆骨头回家，太不划算了，反而不如多花几毛钱，买几斤肉回去结结实实的吃一顿比较香。
像是她这种专门找骨头啊猪蹄之类的人也有，但是很少。
“要。你有多少猪蹄儿？有多少我要多少！越多越好！”余晚十分豪气的说道。
这下把卖肉的给高兴坏了，不单单他这里有，他哥的门市里也有猪蹄。他干脆全给搜罗了过来，加上上一集卖剩下的，足足有二十个猪蹄那么多。”
第82章 盘算
“你买这么多，不怕坏了吗？”陆野全程看着她买，真是担心她买的太多，卖不出去。
何况现在是秋天，虽说天气凉快了，但是这肉类还是不好储存的东西。万一坏了，那就白花不少钱呢。
“没事，不用担心。”余晚心里早有盘算了。包子肯定是不能卖了，她总得做出点与众不同的东西吧？想来想去，她就想到了猪蹄儿。记得以前她见饭店里的大厨做猪蹄儿，做出来的酥软咸香，软而不烂，还透着几分筋道，就连她这平日里不喜欢吃猪蹄的人都吃了许多。
而且，这东西成本比较低，做一些这个出来卖应该比较好卖。
不一会儿的时间，来的时候背着的大箱子现在也已经是满满当当的了。陆野背着还真是沉甸甸的有那么几分力道了，从中午逛到了下午，虽然没有干什么活儿，但是体力也消耗了不少，陆野还真是有那么一点累了。
再看他身边的小女人还在兴致勃勃的采购着，他不好扫她的兴，就跟在她的身后，看着她跟人讨价还价。
眼瞅着天色开始黯淡了下来。
余晚这才完成了这次大采购，她一回头，看见陆野背着沉甸甸的箱子老老实实的跟在她的身后。
“饿了吧？咱们去吃饭吧！”余晚莞尔一笑。
“你想吃什么？我请你吃！”陆野说道。
余晚站在街头朝四周看了看，见一家面馆儿开着，就随手指了指说道：“去那边儿吃吧!我们去吃牛肉面！”
“都听你的。”
*
牛肉面馆的人不是很多，零零星星的也只有那么两三个人在等着吃面。
“老板，来两碗牛肉面。”余晚坐下来就叫了两碗面。
等了半天，老板才慢腾腾的端上来了两碗面，大海碗里面清汤寡水的，几根稀拉拉的面条安静静的卧在里面，面上就那么一两片牛肉，看起来份量不怎么足，卖的倒是不便宜。
陆野已经饿坏了，他是个男人，正值壮年本来就消耗的厉害，面条一上来端起碗就吃。
余晚吃了两口，感觉面很咸，而且也不筋道，一夹就烂，那牛肉少也就算了，味道还不咋的。她不由的替陆野的这两块钱花的叫冤枉，但是，这地方是她挑的还能说什么呢？
陆野三口两口就吃完了一碗面，对着老板说道：“你这面也太少了吧！我都没吃饱，再给来一碗，多给几根面条！”
“还有牛肉也太少啊！”余晚也接着说道，“你这面馆不是牛肉面吗？这肉片又小又薄，还不够塞牙缝的呢！老板，你这么开店，她能有人来吗？”
老板也叹了一口气无奈的说道:“我这也没办法啊！这店是我爹以前经营的，我爹开春儿就死了，我跟我媳妇儿接下来这店了。结果，越来越不景气了。”
“不景气那是你的事儿，你也不能够弄的这么糊弄事儿啊！”陆野的筷子哗啦着碗底的清汤，十分不满的说道。
“我这不是没肉了吗？再说了，这一天也卖不出去两碗面，这肉放我这儿不都臭了吗？”老板振振有词的，还没有觉得自己经营有问题，还觉得自己挺不容易的。
“老板，那你就打算这么经营下去了？”余晚一边吸溜着面条，一边问道。
“凑合瞎开着吧，反正房子是我自己的。能卖两碗是两碗，这也饿不死不是？”老板是个不求上进的主儿，只求个温饱就行了。
再者，他也实在是不会经营，也没有他爹那手艺。
听老板这么说，余晚的心里头突然间就有了主意。不如，她把这家店给盘下来，她来弄个饭店经营一下子。
这样总是好过去火车站里边卖吃的了。
他们这个镇子还不小呢，每逢过集市的时候十里八村的人都跑来赶集，整条街上的人都乌央乌央的。而且，这个镇本来就个大镇，从镇上发车可以去县里，也可以直接去省城，所以，这是个人口流动量比较大的镇子，开个饭店应该是可以赚钱的。
而且，镇上也有几家小吃店。人虽然不是很多，但是养活自己也能够过的去。
“老板，你这店以前赚过钱吗？”余晚看似无意的打听起来。
“哎呦，瞧你这话说的。赚过！当然赚过，镇上的人睡不知道我的店？我爹在的时候，小店儿的生意红火呢!姑娘我这么跟你说吧，现在人们的生活虽然不富裕，但是比前几年的日子还是好多了！这镇上也渐渐的有了富裕人家，你瞅瞅有人家的日子过的红火着呢！所以，来我们店里的人吃饭得排队！”老板提前他爹在世时候的事情那是洋洋得意，给余晚讲的详细着呢。
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“小姑娘，猪大肠我这儿没有，我这儿有猪头蹄儿也不贵，你要多少？”卖肉的问她。这年头肥肉比较贵，瘦肉和猪蹄猪骨头之类都很挺便宜，几乎少有人问津。
大家都感觉花了钱来买一堆骨头回家，太不划算了，反而不如多花几毛钱，买几斤肉回去结结实实的吃一顿比较香。
像是她这种专门找骨头啊猪蹄之类的人也有，但是很少。
“要。你有多少猪蹄儿？有多少我要多少！越多越好！”余晚十分豪气的说道。
这下把卖肉的给高兴坏了，不单单他这里有，他哥的门市里也有猪蹄。他干脆全给搜罗了过来，加上上一集卖剩下的，足足有二十个猪蹄那么多。”
第82章 盘算
“你买这么多，不怕坏了吗？”陆野全程看着她买，真是担心她买的太多，卖不出去。
何况现在是秋天，虽说天气凉快了，但是这肉类还是不好储存的东西。万一坏了，那就白花不少钱呢。
“没事，不用担心。”余晚心里早有盘算了。包子肯定是不能卖了，她总得做出点与众不同的东西吧？想来想去，她就想到了猪蹄儿。记得以前她见饭店里的大厨做猪蹄儿，做出来的酥软咸香，软而不烂，还透着几分筋道，就连她这平日里不喜欢吃猪蹄的人都吃了许多。
而且，这东西成本比较低，做一些这个出来卖应该比较好卖。
不一会儿的时间，来的时候背着的大箱子现在也已经是满满当当的了。陆野背着还真是沉甸甸的有那么几分力道了，从中午逛到了下午，虽然没有干什么活儿，但是体力也消耗了不少，陆野还真是有那么一点累了。
再看他身边的小女人还在兴致勃勃的采购着，他不好扫她的兴，就跟在她的身后，看着她跟人讨价还价。
眼瞅着天色开始黯淡了下来。
余晚这才完成了这次大采购，她一回头，看见陆野背着沉甸甸的箱子老老实实的跟在她的身后。
“饿了吧？咱们去吃饭吧！”余晚莞尔一笑。
“你想吃什么？我请你吃！”陆野说道。
余晚站在街头朝四周看了看，见一家面馆儿开着，就随手指了指说道：“去那边儿吃吧!我们去吃牛肉面！”
“都听你的。”
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牛肉面馆的人不是很多，零零星星的也只有那么两三个人在等着吃面。
“老板，来两碗牛肉面。”余晚坐下来就叫了两碗面。
等了半天，老板才慢腾腾的端上来了两碗面，大海碗里面清汤寡水的，几根稀拉拉的面条安静静的卧在里面，面上就那么一两片牛肉，看起来份量不怎么足，卖的倒是不便宜。
陆野已经饿坏了，他是个男人，正值壮年本来就消耗的厉害，面条一上来端起碗就吃。
余晚吃了两口，感觉面很咸，而且也不筋道，一夹就烂，那牛肉少也就算了，味道还不咋的。她不由的替陆野的这两块钱花的叫冤枉，但是，这地方是她挑的还能说什么呢？
陆野三口两口就吃完了一碗面，对着老板说道：“你这面也太少了吧！我都没吃饱，再给来一碗，多给几根面条！”
“还有牛肉也太少啊！”余晚也接着说道，“你这面馆不是牛肉面吗？这肉片又小又薄，还不够塞牙缝的呢！老板，你这么开店，她能有人来吗？”
老板也叹了一口气无奈的说道:“我这也没办法啊！这店是我爹以前经营的，我爹开春儿就死了，我跟我媳妇儿接下来这店了。结果，越来越不景气了。”
“不景气那是你的事儿，你也不能够弄的这么糊弄事儿啊！”陆野的筷子哗啦着碗底的清汤，十分不满的说道。
“我这不是没肉了吗？再说了，这一天也卖不出去两碗面，这肉放我这儿不都臭了吗？”老板振振有词的，还没有觉得自己经营有问题，还觉得自己挺不容易的。
“老板，那你就打算这么经营下去了？”余晚一边吸溜着面条，一边问道。
“凑合瞎开着吧，反正房子是我自己的。能卖两碗是两碗，这也饿不死不是？”老板是个不求上进的主儿，只求个温饱就行了。
再者，他也实在是不会经营，也没有他爹那手艺。
听老板这么说，余晚的心里头突然间就有了主意。不如，她把这家店给盘下来，她来弄个饭店经营一下子。
这样总是好过去火车站里边卖吃的了。
他们这个镇子还不小呢，每逢过集市的时候十里八村的人都跑来赶集，整条街上的人都乌央乌央的。而且，这个镇本来就个大镇，从镇上发车可以去县里，也可以直接去省城，所以，这是个人口流动量比较大的镇子，开个饭店应该是可以赚钱的。
而且，镇上也有几家小吃店。人虽然不是很多，但是养活自己也能够过的去。
“老板，你这店以前赚过钱吗？”余晚看似无意的打听起来。
“哎呦，瞧你这话说的。赚过！当然赚过，镇上的人睡不知道我的店？我爹在的时候，小店儿的生意红火呢!姑娘我这么跟你说吧，现在人们的生活虽然不富裕，但是比前几年的日子还是好多了！这镇上也渐渐的有了富裕人家，你瞅瞅有人家的日子过的红火着呢！所以，来我们店里的人吃饭得排队！”老板提前他爹在世时候的事情那是洋洋得意，给余晚讲的详细着呢。
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