沈悦知道她们离开办公室后就追下楼来,白锦愉让她们三去吃早餐,拉着沈悦走到一边:“咱们推出的早餐卖得不好么?”
“不,卖的很好的。”沈悦走到柜台那边,打开一个笼屉,里面是空的:“都卖光了,剩下的都是一些可以现做现卖的食物,比如寿司饭团,烧麦,包子和豆浆一类的,后厨正在进行最后一批的赶制,再有半个小时早餐时间就结束了。”
“这就好,我还以为早餐这边的人们不接受呢,看上去人不是很多啊。”白锦愉跟着她往柜台里面走,习惯性的想要查看一下员工们的情况,就像她以前在百宝楼时一样。
负责售卖的员工都还挺讲究的,白色的厨师服干净整洁,头发梳在帽子里面,口罩和手套也是统一配搭,她根本挑不出毛病,那客人自然也挑不出毛病来。
沈悦跟在后面,给她解释着:“目前早餐是外卖比较多一些,所以用餐的客人流量看上去不是很多,但销量都是不错的。”
两人边说边走,正好赶上后厨端来了新出锅的烧麦,沈悦赶紧问:“白董,您要尝尝么?”
“这是中餐部自己研究着做的?”从外观来看,和白锦愉当初在这做的不一样。
“对,这个是中餐部的主厨根据这边客人的口味改善过,卖的还不错,今天这已经是第五波,卖完了,后面就不会再做了,到午饭的时候,也有客人会点,所以会再准备一些出来。”沈悦给服务人员使了个眼色,他用餐碟给白锦愉装了一个。
“先让她们和客人们吃吧,客人们满意最重要。”白锦愉把烧麦递给了外面巴巴瞅着的苏澄。
苏澄笑了笑,假装客气的说:“你不吃啊,你早饭都没吃呢。”
“我再转转,你们在这吃吧,你啊,注意点,别喝碳酸饮料,有粥喝粥,没有粥要鲜榨的果汁,”白锦愉嘱咐着贪吃鬼苏澄,回头和沈悦交代了一下:“她们是我的朋友,她们在这里的消费你记下,回头交给我,我来支付。”
沈悦想着,这还不用免单么?谁知白锦愉说要支付。
知道这位白董很有原则,她也没敢多说,只说记下了,就陪着白锦愉又转了其他几处地方,大问题没有,零零散散的还是难免有些疏忽,白锦愉要求精益求精,沈悦也都记下,安排人手来调整。
看到服务人员来回来去的忙,白锦愉问沈悦:“人员方面还缺很多么?”
“还是缺,您之前提出的方案只能暂时解决问题,人事部那边还在抓紧时间招聘,根据您的要求,宁缺毋滥,还是有一点难度的。”沈悦似有些责怪的意思在。
白锦愉看过司睿诚提出的招聘要求,严苛是严苛了些,但白锦愉觉得不过分,这样的酒店就是需要严格筛选就业人员,还有居心不良的人。
“有难度也要完成,如果招来了不合格的人,那就是一只老鼠坏了一锅粥,那这段时间的努力就都白费了。”
“是,我会再叮嘱一下。”沈悦习惯性的记下事项,随后,她手里不知道怎么变出来的一个小纸袋子,里面装着三个烧麦,在上电梯的时候,递给了白锦愉:“白董,不吃早餐对身体不好,你回办公室慢慢吃,我给您泡茶。”
“好,谢谢了。”沈悦真的是个贴心秘书,她是看出了白锦愉惦记着上面这点工作,连早饭都吃不下去。
白锦愉没法不惦记,这都是什么文件啊,让她签署的只能是花钱的文件,各项支出都是钱,当家难,当这么大一个家,更难啊,她怎么能吃的下去饭?
不过话又说回来,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,闻着这烧麦的味道挺香,白锦愉站到了办公室门前,觉得没人了,也不用顾面子,直接一口塞进嘴里一个。
“恩,味道是真不错,牛肉的,这个厨师手艺挺好。”心里评价着,嘴里面咀嚼着,一推开门,白锦愉愣了。
林穿着一套米黄色格子高定西装,带着金色的框镜,修长的身形,无比俊逸的靠在办公桌旁,随意拿着她还没有签名的合同翻看着。
听到有开门的声音,林抬起头来,扶了扶鼻梁上的镜框:“早啊,白董事。”
白锦愉:“咳咳咳……”
再香的牛肉卡进气管里,都是和卡了一块石子的感觉一样,白锦愉大气都喘不上来,狼狈的扶着门框咳嗽起来。
林一开始无动于衷,等过了一会儿,看白锦愉咳的更严重了,脸都憋得通红,他好心的走过去:“你怎么吃个东西还这么不小心啊,什么时候才能让人放心点?”
第565章 一物降一物
白锦愉嗓子里卡住了,气上来,自然也就没办法发声说话,她朝着林不停的摆摆手,想要阻止他轻拍自己的后背,他现在已经不能信任了,谁知道他会不会背后给白锦愉捅刀子,司睿诚的嘱咐她都记着呢。
可是眼下实在太难受,难受的白锦愉开始怀疑自己会不会就此一命呜呼了?
“白董,白董,霍尔先生,白董这是怎么了啊?您没事吧……”沈悦端着茶水跑过来,白锦愉一看救星来了,抢过茶水就喝。
“小心,烫啊!”沈悦惊呼一声,白锦愉那一口茶水已经入了口,瞬间她的小脸从通红变成了茄子皮一般的紫色。
“别忍着啊,吐出来!”林也是着急,忘了自己就站在她的面前,还傻呵呵的把脸凑上去。
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“不,卖的很好的。”沈悦走到柜台那边,打开一个笼屉,里面是空的:“都卖光了,剩下的都是一些可以现做现卖的食物,比如寿司饭团,烧麦,包子和豆浆一类的,后厨正在进行最后一批的赶制,再有半个小时早餐时间就结束了。”
“这就好,我还以为早餐这边的人们不接受呢,看上去人不是很多啊。”白锦愉跟着她往柜台里面走,习惯性的想要查看一下员工们的情况,就像她以前在百宝楼时一样。
负责售卖的员工都还挺讲究的,白色的厨师服干净整洁,头发梳在帽子里面,口罩和手套也是统一配搭,她根本挑不出毛病,那客人自然也挑不出毛病来。
沈悦跟在后面,给她解释着:“目前早餐是外卖比较多一些,所以用餐的客人流量看上去不是很多,但销量都是不错的。”
两人边说边走,正好赶上后厨端来了新出锅的烧麦,沈悦赶紧问:“白董,您要尝尝么?”
“这是中餐部自己研究着做的?”从外观来看,和白锦愉当初在这做的不一样。
“对,这个是中餐部的主厨根据这边客人的口味改善过,卖的还不错,今天这已经是第五波,卖完了,后面就不会再做了,到午饭的时候,也有客人会点,所以会再准备一些出来。”沈悦给服务人员使了个眼色,他用餐碟给白锦愉装了一个。
“先让她们和客人们吃吧,客人们满意最重要。”白锦愉把烧麦递给了外面巴巴瞅着的苏澄。
苏澄笑了笑,假装客气的说:“你不吃啊,你早饭都没吃呢。”
“我再转转,你们在这吃吧,你啊,注意点,别喝碳酸饮料,有粥喝粥,没有粥要鲜榨的果汁,”白锦愉嘱咐着贪吃鬼苏澄,回头和沈悦交代了一下:“她们是我的朋友,她们在这里的消费你记下,回头交给我,我来支付。”
沈悦想着,这还不用免单么?谁知白锦愉说要支付。
知道这位白董很有原则,她也没敢多说,只说记下了,就陪着白锦愉又转了其他几处地方,大问题没有,零零散散的还是难免有些疏忽,白锦愉要求精益求精,沈悦也都记下,安排人手来调整。
看到服务人员来回来去的忙,白锦愉问沈悦:“人员方面还缺很多么?”
“还是缺,您之前提出的方案只能暂时解决问题,人事部那边还在抓紧时间招聘,根据您的要求,宁缺毋滥,还是有一点难度的。”沈悦似有些责怪的意思在。
白锦愉看过司睿诚提出的招聘要求,严苛是严苛了些,但白锦愉觉得不过分,这样的酒店就是需要严格筛选就业人员,还有居心不良的人。
“有难度也要完成,如果招来了不合格的人,那就是一只老鼠坏了一锅粥,那这段时间的努力就都白费了。”
“是,我会再叮嘱一下。”沈悦习惯性的记下事项,随后,她手里不知道怎么变出来的一个小纸袋子,里面装着三个烧麦,在上电梯的时候,递给了白锦愉:“白董,不吃早餐对身体不好,你回办公室慢慢吃,我给您泡茶。”
“好,谢谢了。”沈悦真的是个贴心秘书,她是看出了白锦愉惦记着上面这点工作,连早饭都吃不下去。
白锦愉没法不惦记,这都是什么文件啊,让她签署的只能是花钱的文件,各项支出都是钱,当家难,当这么大一个家,更难啊,她怎么能吃的下去饭?
不过话又说回来,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,闻着这烧麦的味道挺香,白锦愉站到了办公室门前,觉得没人了,也不用顾面子,直接一口塞进嘴里一个。
“恩,味道是真不错,牛肉的,这个厨师手艺挺好。”心里评价着,嘴里面咀嚼着,一推开门,白锦愉愣了。
林穿着一套米黄色格子高定西装,带着金色的框镜,修长的身形,无比俊逸的靠在办公桌旁,随意拿着她还没有签名的合同翻看着。
听到有开门的声音,林抬起头来,扶了扶鼻梁上的镜框:“早啊,白董事。”
白锦愉:“咳咳咳……”
再香的牛肉卡进气管里,都是和卡了一块石子的感觉一样,白锦愉大气都喘不上来,狼狈的扶着门框咳嗽起来。
林一开始无动于衷,等过了一会儿,看白锦愉咳的更严重了,脸都憋得通红,他好心的走过去:“你怎么吃个东西还这么不小心啊,什么时候才能让人放心点?”
第565章 一物降一物
白锦愉嗓子里卡住了,气上来,自然也就没办法发声说话,她朝着林不停的摆摆手,想要阻止他轻拍自己的后背,他现在已经不能信任了,谁知道他会不会背后给白锦愉捅刀子,司睿诚的嘱咐她都记着呢。
可是眼下实在太难受,难受的白锦愉开始怀疑自己会不会就此一命呜呼了?
“白董,白董,霍尔先生,白董这是怎么了啊?您没事吧……”沈悦端着茶水跑过来,白锦愉一看救星来了,抢过茶水就喝。
“小心,烫啊!”沈悦惊呼一声,白锦愉那一口茶水已经入了口,瞬间她的小脸从通红变成了茄子皮一般的紫色。
“别忍着啊,吐出来!”林也是着急,忘了自己就站在她的面前,还傻呵呵的把脸凑上去。
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