“而且我跟你说,我还看到兔子的痕迹了,我们一定要想办法抓一些兔子回来!我们抓回来之后.......”一说到兔子,她的眼里又开始放光,开始畅想美好的未来。
“我们要养很多兔子,种很多田.....”
说到激动之处时,站起身,张开手臂比着夸张的手势。
程年微笑地扬着头,看着原初贝说着稀疏平常的小事,听着她活力满满的声音,跟着陷入她勾勒的是美满未来里。
听着听着,程年竟然也开始跟着幻想起来,还时不时提出他的想法。
日头慢慢滑落到树林身后,漫天红霞挂满天空,林子里都被染上了粉红色。
二人聊得意犹未尽,但天色渐晚,他们需要去看看陷阱的情况了。
他们一个个查看,前面都皆无所获,直到检查到倒数第二个陷阱时,才有了个惊喜——小溪附近的套圈抓到只肥鸟!
肥鸟个头不小,需要用两只手才能握紧。
这只肥鸟羽毛是呈红褐色,眉纹白色,喉咙处长着一道棕白色环纹,胸部两侧具是黑色半边斑纹。尾巴处羽毛纤长,逐渐变尖。小嘴小嘴尖尖的,死死地咬着饵料。一对棕褐色的爪子紧紧地抓住树枝,被握在手里时还一直咕咕的尖叫。
最后个陷阱也是空空如也,但他们抓到了肥鸟!
他们回到树屋,把晾晒的柿饼和菌菇收到木屋。
抓了一把微干的榛蘑和油蘑放在热水里泡发。
去毛洗干净后,留下部分内脏,把鸟切成两瓣。一半留着挂在火炉上熏干,另一半切成小块,过一遍热水去除血污。
回来切成小块,再过了遍热水,去除血污。等水再次烧热时,把柴火捞出一些,让锅子保持在小火的状态,再丢进去肉块慢慢熬煮。她又丢了两根干辣椒,这是前天发现的辣椒苗,现在只有这一味调味品了。
菌菇已经泡发开了,她又丢入锅里一起煨炖,虽然没有太多调味品,但榛蘑的鲜美已经足够了。等汤的颜色慢慢变成棕褐色时,榛蘑的鲜美就完全入味了。
剩下的心肝这些,她先是放在烤热的岩石上慢慢煎熟,等颜色变成深色后,切了几片苹果捣碎放在肝上入味,苹果的甘甜侵入肝肉里。
浓郁的蘑菇香味慢慢传来了,树屋里充斥着美味。
今天的晚餐完成啦~
第5章 . 野赤豆 秋桂红豆沙 / 搭草棚、制……
为了完成工作,他们像两只忙碌的小蜜蜂,每天穿梭在山林之间。
随着原初贝采摘的食物越来越多,树屋的空间也越来越狭窄。
程年特意搭了一间草棚小木屋,用来当作储物间。
用五六根差不多长短的木杆,竖起来,围成圆锥状,再用藤条把木杆捆在一起,尖顶棚完成。
在圆锥体周围横着绑一些短木条,作为横梁,这样能让屋梁更加稳固。
为了加强屋面的挡风效果,他们先是从榆树、桦树的树干上,剥下大块树皮,横扎在横梁上,层层覆盖。
最后去搬运了很多稻草,把草分成一捆一捆的,然后把它们和短木条用藤条捆绑住。
棚屋搭建完成。
随着日子一天一天的流逝,太阳落山的时间也越来越早。
为了赶工作计划,每天晚上,他们都会拿着火把砍树搬木。
又是一天清晨,地上铺上了厚厚的枯叶,棕色的叶片上结了一层雪白的霜花,随着太阳升起,它慢慢凝结成透明水珠。
高大的杉树屋旁边堆砌了几大摞树干,还有一堆形状各异的岩石和鹅卵石。
杉树前伫立着一间草棚,它的顶端上缓缓升起一缕白色烟雾,飘散到高远的天空。
棚屋内,原初贝在编竹筐。
她坐在木墩上,脚边堆着几个编好的筐子,手上编着竹筐也初具形状。细细的竹片一上一下的横竖交错,不停地重复,直到把最后一缕嵌入筐边。一个手臂长短的方竹筐就完成了。
原初贝把竹筐放在宽叶上,弯腰把晒成黑色细条状的榛蘑放进去。
满满装了一筐,她端着方筐走到身后的木架边,见四层架子几乎已经被放满了,她只好踮起脚把新的竹筐放到最顶端。
回到土灶前,白色的热气从铁锅里扑出来。
她把用冷水泡了一夜的野赤豆拿出来,洒进热锅里,等它们慢慢熬煮。
这是她昨天在林子里捡到的野赤豆。其实就是红豆,以前买回家的红豆长得矮矮胖胖,颗粒饱满,但这种野生的赤豆,豆子细长颜色,个头更小,颜色也偏紫红色。
她摘了很多回来,剥开以后放在太阳底下晒干,等外面的水分蒸发,就能保存很久。
红豆需要煮很久,中途还要时不时用树枝搅拌一下,防止粘锅。
昨晚程年搬木头到很晚,还没起床。
她悄声走到杉树不远处,这里的土地里,埋了好几个坑的核桃,现在她打算把它们挖出来。
青色厚皮手工脱落十分麻烦,而且剥皮时还会留下的黑色印迹。
这个印迹好几天才能褪去,所以可以用沤烂法来去除青皮。
新摘的核桃要及时放在阴凉处,切忌不能放在太阳下暴晒。把核桃丢到稻草堆里盖住,或者干脆挖个埋进去,等上个几天,青色的核桃外皮就会自然发酵,发酵好后,青皮就会沤烂。
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“我们要养很多兔子,种很多田.....”
说到激动之处时,站起身,张开手臂比着夸张的手势。
程年微笑地扬着头,看着原初贝说着稀疏平常的小事,听着她活力满满的声音,跟着陷入她勾勒的是美满未来里。
听着听着,程年竟然也开始跟着幻想起来,还时不时提出他的想法。
日头慢慢滑落到树林身后,漫天红霞挂满天空,林子里都被染上了粉红色。
二人聊得意犹未尽,但天色渐晚,他们需要去看看陷阱的情况了。
他们一个个查看,前面都皆无所获,直到检查到倒数第二个陷阱时,才有了个惊喜——小溪附近的套圈抓到只肥鸟!
肥鸟个头不小,需要用两只手才能握紧。
这只肥鸟羽毛是呈红褐色,眉纹白色,喉咙处长着一道棕白色环纹,胸部两侧具是黑色半边斑纹。尾巴处羽毛纤长,逐渐变尖。小嘴小嘴尖尖的,死死地咬着饵料。一对棕褐色的爪子紧紧地抓住树枝,被握在手里时还一直咕咕的尖叫。
最后个陷阱也是空空如也,但他们抓到了肥鸟!
他们回到树屋,把晾晒的柿饼和菌菇收到木屋。
抓了一把微干的榛蘑和油蘑放在热水里泡发。
去毛洗干净后,留下部分内脏,把鸟切成两瓣。一半留着挂在火炉上熏干,另一半切成小块,过一遍热水去除血污。
回来切成小块,再过了遍热水,去除血污。等水再次烧热时,把柴火捞出一些,让锅子保持在小火的状态,再丢进去肉块慢慢熬煮。她又丢了两根干辣椒,这是前天发现的辣椒苗,现在只有这一味调味品了。
菌菇已经泡发开了,她又丢入锅里一起煨炖,虽然没有太多调味品,但榛蘑的鲜美已经足够了。等汤的颜色慢慢变成棕褐色时,榛蘑的鲜美就完全入味了。
剩下的心肝这些,她先是放在烤热的岩石上慢慢煎熟,等颜色变成深色后,切了几片苹果捣碎放在肝上入味,苹果的甘甜侵入肝肉里。
浓郁的蘑菇香味慢慢传来了,树屋里充斥着美味。
今天的晚餐完成啦~
第5章 . 野赤豆 秋桂红豆沙 / 搭草棚、制……
为了完成工作,他们像两只忙碌的小蜜蜂,每天穿梭在山林之间。
随着原初贝采摘的食物越来越多,树屋的空间也越来越狭窄。
程年特意搭了一间草棚小木屋,用来当作储物间。
用五六根差不多长短的木杆,竖起来,围成圆锥状,再用藤条把木杆捆在一起,尖顶棚完成。
在圆锥体周围横着绑一些短木条,作为横梁,这样能让屋梁更加稳固。
为了加强屋面的挡风效果,他们先是从榆树、桦树的树干上,剥下大块树皮,横扎在横梁上,层层覆盖。
最后去搬运了很多稻草,把草分成一捆一捆的,然后把它们和短木条用藤条捆绑住。
棚屋搭建完成。
随着日子一天一天的流逝,太阳落山的时间也越来越早。
为了赶工作计划,每天晚上,他们都会拿着火把砍树搬木。
又是一天清晨,地上铺上了厚厚的枯叶,棕色的叶片上结了一层雪白的霜花,随着太阳升起,它慢慢凝结成透明水珠。
高大的杉树屋旁边堆砌了几大摞树干,还有一堆形状各异的岩石和鹅卵石。
杉树前伫立着一间草棚,它的顶端上缓缓升起一缕白色烟雾,飘散到高远的天空。
棚屋内,原初贝在编竹筐。
她坐在木墩上,脚边堆着几个编好的筐子,手上编着竹筐也初具形状。细细的竹片一上一下的横竖交错,不停地重复,直到把最后一缕嵌入筐边。一个手臂长短的方竹筐就完成了。
原初贝把竹筐放在宽叶上,弯腰把晒成黑色细条状的榛蘑放进去。
满满装了一筐,她端着方筐走到身后的木架边,见四层架子几乎已经被放满了,她只好踮起脚把新的竹筐放到最顶端。
回到土灶前,白色的热气从铁锅里扑出来。
她把用冷水泡了一夜的野赤豆拿出来,洒进热锅里,等它们慢慢熬煮。
这是她昨天在林子里捡到的野赤豆。其实就是红豆,以前买回家的红豆长得矮矮胖胖,颗粒饱满,但这种野生的赤豆,豆子细长颜色,个头更小,颜色也偏紫红色。
她摘了很多回来,剥开以后放在太阳底下晒干,等外面的水分蒸发,就能保存很久。
红豆需要煮很久,中途还要时不时用树枝搅拌一下,防止粘锅。
昨晚程年搬木头到很晚,还没起床。
她悄声走到杉树不远处,这里的土地里,埋了好几个坑的核桃,现在她打算把它们挖出来。
青色厚皮手工脱落十分麻烦,而且剥皮时还会留下的黑色印迹。
这个印迹好几天才能褪去,所以可以用沤烂法来去除青皮。
新摘的核桃要及时放在阴凉处,切忌不能放在太阳下暴晒。把核桃丢到稻草堆里盖住,或者干脆挖个埋进去,等上个几天,青色的核桃外皮就会自然发酵,发酵好后,青皮就会沤烂。
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