他昨天让人泡了一大盆黄豆,是那种一个成年人双手揽不过来的大木盆,估计要磨很久。
    趁着这个时间,陆星霖回书房拿了一本书,然后去了温泉房间那边看书去了。
    有他在,昨天种下的种子今天已经发芽了。到底是被灵泉水浸泡然后又有他加持的,这速度比起正常种子来快了一倍有余。
    对此,陆星霖并不觉得有什么不对,但那三个一直守着这些种子的老农差点没把胡子给拽掉了。
    不过他们再怎么觉得难以置信也不敢开口问,只能憋在心里。
    翻看了着手里昨天周凝凝连夜弄出来并且做旧了的牛皮纸书籍,封面上用这个世界的文字写着天工上卷。
    这是周凝凝他们几个在空间里折腾了一天多才弄出来的,里面记载的全部都是以这个世界的技术能够制作出来的东西。
    这天工分为两卷,上卷是衣食住行,下卷则是农工兵戈。
    陆星霖今天折腾的豆腐,就是记录在上卷中的。
    这两卷天工是为了给父母看的,有了这个,不管他以后折腾出什么来,家里人应该都不会太过奇怪了。
    将上卷都仔细翻了一遍,就在陆星霖纠结着下次弄什么出来的时候,在小厨房守着的墨砚过来禀报说已经磨好了。
    陆星霖过去看了一下,他们应该是磨了几遍了,还没过滤的生豆浆非常的细腻。
    他指点着郭用等人用昨天制作好的工具,过滤豆渣、煮豆浆。
    煮好的豆浆陆星霖倒了一盆出来,加了点糖尝了一下,味道很正宗。
    他让人把剩下的豆浆装入上好的瓷罐中,准备等下和豆花以及做好的豆腐一起给家人送过去。
    点豆腐用的是石膏,这个世界信奉道教,不少道士都酷爱炼丹,石膏之类的东西还是有的。
    其实用卤水点豆腐更好,只不过石膏点豆腐会细腻一些,虽说吃多了对身体不好,但偶尔吃一次还是没有问题的。
    点好的豆花,陆星霖照旧自己留了一份,然后又选了细腻的装进了瓷碗中留着。
    下面就是压豆腐了,这又不是什么麻烦的事,陆星霖吩咐一声就行了。
    在等豆腐成型的时间里,陆星霖去了厨房一趟,看了一下现有的食材以及调料。选了一些,然后用厨房里吊着的鸡汤,给自己弄了一份鸡汤豆脑。
    虽说缺了很多调料,不过味道还不错,陆星霖吃了一大碗。
    等豆腐压好,郭用和郭能在陆星霖的指点下做了好几道菜,其中除了最简单的凉拌豆腐外,还有酿豆腐、煎豆腐、豆腐羹以及豆腐丸子等。
    这些都比较简单,至于说陆星霖想吃的麻婆豆腐,则因为这个世界还没有辣椒而放弃了。
    陆星霖留了一部分自己吃,剩下的则都用瓷碗装好,然后用炭炉温着,让煮雨亲自带着人送到了城内父母家人那里去。
    温泉庄子在上京外的山上,天暖和的时候还好,这大雪天的马车走得慢,一个来回差不多要一个多时辰,即便是这样,食物送到的时候,仍旧是温热的。
    煮雨作为陆星霖的贴身侍女,在姬家的仆人基本上都认识她。
    听她说是奉了小郎君的命给家主和大娘子送吃食来的,立即有人上报,没多一会大娘子那边就让人通传令煮雨过去。
    见过大娘子,小郎君前儿自古籍中寻了个方子,做了新的吃食出来,命婢子送过来给老公爷、老夫人,家主、大娘子、两位郎君、三娘尝尝鲜。煮雨进来后,对着坐在上面的大娘子陆氏行了一礼道。
    煮雨是侍女,但她是仆,并不是奴,所以见主人并不用跪伏的。
    温泉庄子那边仆并不算多,除了陆星霖身边四个外,就只有庄子里的护卫了。
    其他的一些虽然说是仆人,事实上却是买来的努力,有奴契的。
    他倒是有心,自己在庄子上养病还不忘了爹娘兄姊。陆氏闻言,笑着道。
    她先询问了一下小儿子的情况,知道一切安好后,便让煮雨将那些吃食都端上来,然后命人分别给其他人送去,她自己只留下一小碟尝尝鲜。
    这个时代生产力落后,哪怕是世家贵族冬天也只能吃粟、麦以及各种肉食,至于素菜,也就只有一些菜干了。
    而且技术有限,制作出来的菜干味道是真心不怎么样。
    所以这大冬天的,陆氏吃多了油腻的东西,胃口一直都不好。
    喝了一口豆浆,又按照自己口味让煮雨调了一碗甜豆脑,顿时觉得满嘴豆香,配上凉调的豆腐,口中自然是清爽了不少,不由多吃了几口。
    这吃食确实爽口,却不知叫什么名字?陆氏每样都尝了一些便停了下来,向煮雨问道。
    回大娘子,小郎君言这新吃食命曰豆腐,虽是菽所制,却对身体有益。这是方子,大娘子若是喜欢也可以在家里命人制作。说着,煮雨便双手奉上了一块绸缎。
    陆氏打开一看,就见绸缎上不但将制作豆腐的方子写的清清楚楚,连需要的工具也都一一画了出来,除此之外还有几道菜的菜谱。
    他倒是大方。陆氏看了一眼方子便收了起来说了这么一句,随后便赏了煮雨一些东西,让他回去了。
    陆星霖送来的豆腐菜肴分量不小,除此之外还有几板豆腐,整板的那种,就算姬家人多也完全足够分的。
    他的这些东西在姬家倒是掀起了一股小风浪,本来这一到冬天,家里的主子们一个个都嫌菜太腻了,胃口都不好。
    有了这清爽的豆腐,倒也都能吃下去饭了。
    尤其是上了年纪的老公爷和老夫人,本来这段时间身体不好就是因为平时吃得太少了,现在能吃下去东西了,自然也就没事了。
    如今老夫人早上必然是要喝一杯豆浆的,偶尔还要配上甜豆脑。
    用她老人家的话说就是,这甜豆脑比那羊脂酥酪更得她的心。
    这话远在温泉庄子上的陆星霖可不知道,不过就算知道了他也只会觉得是老夫人平时羊脂酥酪吃多了才会觉得豆脑更好吃的。
    更何况他的个地地道道的咸党,实在是想不通异端一样的甜豆脑怎么能跟羊脂酥酪比的。
    如今陆星霖正忙着呢,因为知道这个世界没有辣椒,他便又弄了两个木盒,在温泉浴室那边把种了整整两盒的辣椒,菜椒和特辣的小尖椒都有。
    为了能够早点尝到辣椒味,他每天没事的时候就跑到浴室那边看书,就为了种下去的东西能长快点。
    也不知道是灵泉水的效果太好,还是和他相处的时间长了,不过十天时间,小青菜、生菜和小葱就已经长大了。
    青菜和生菜陆星霖直接让人拔了又重新种下去,小葱则是可以割了又长的,他便没有拔,而是先割了一茬。
    菜和小葱陆星霖只留下了一小部分,剩下的大部分都让人送回了姬家,剩下的一些则送到了陆家那边。
    陆家是陆星霖现在母亲陆氏的娘家,也就是他的外公家。
    上次送豆腐的时候他都忘了,还是听雨提醒他的。那时候煮雨已经走了,他只能让观砚带人送过去,这次可不会忘了。
    这水灵力的绿叶菜在冬天的时候可是见不到的,可想而知陆氏以及陆家那边见到这些菜的时候有多惊喜。
    因为这两种菜这个世界没有的,陆星霖特地还送上了几道简单的菜谱。
    第290章 名门贵子4
    陆星霖种的本来就不多,这几下一分,自然就不够吃了。
    陆家那边自然是要送到陆星霖的外祖父、外祖母那边的,陆家这边稍多一些但也悠闲得很,除了他祖父母也就父母能尝尝味道。
    至于说哥哥姐姐们,那只能眼馋一下了。
    所以第二天,陆星霖两个哥哥外加一个姐姐就找上门来了。
    陆星霖刚吃了早饭,那边观砚就上前通报:郎君,家里的两位郎君还有三娘过来了。
    快请进来。陆星霖也披上个斗篷,出门迎三人去了。
    阿泽你出来做什么。见他出来,刚进门的姬瀚连忙迎了上来,将斗篷的帽子给他带上,关心得道。
    旁边的三娘姬潆,则对着煮雨、听雨冷了脸:小郎君嫌麻烦,没去注意这些,你们这些侍候的人难道不知道多念着些?
    我们三娘真的是越来越有世家娘子的风范了。二哥姬涛哈哈大笑道。
    二哥!被二哥这么一打趣,姬潆也没办法冷下脸来了,娇嗔一声道。
    大哥、二哥、阿姐外面还下着雪呢,你们怎么过来了。陆星霖带着几人进了正厅道。
    不论是原身还是陆星霖平时都几乎不来正厅,所以这里也没有烧火盆,自然比其他房间冷不少。观砚和墨砚也是有眼力劲的,正指挥者几个婢女端火盆过来呢。
    其实这本应该是煮雨和听雨的工作,毕竟贴身的仆从和侍女负责的工作是不一样的,前者主要是主外的,会听从主人命令做一些跑腿的工作,后者则负责服侍照顾主人。
    不过煮雨和听雨跟着陆星霖出去了,这活只能观砚他们来做了。
    正厅虽然冷清一些,可也比外面强,摆了几个火盆后,很快也就暖和了起来。
    等几人都脱掉了外面罩着的斗篷、大氅,捧着手炉坐下后,陆星霖便让煮雨将刚煮好的麻薯红豆奶茶端上来,给他们尝尝鲜,顺便暖暖身子。
    这奶茶是陆星霖这几天折腾出来的,茶叶都是现成的,牛奶也有,这个世界的贵族偏爱乳制品,特别是女子都觉得多喝牛乳、羊乳会对身体好。
    红豆这个世界本来就有的,不过叫做赤豆,陆星霖弄出奶茶后,珍珠椰果什么的他暂时是折腾不出来了,不过红豆还是可以的。
    至于说麻薯,这里有木薯粉,做出麻薯来也是很简单的事。
    虽说各种材料可能不如现代那么齐全,但是做出来的奶茶味道还是相当不错的。
    反正比起这个世界加了乱七八糟东西一起煮,一碗都能把人吃饱的茶,奶茶还是更合陆星霖的心意。
    不仅陆星霖喜欢,第一次喝的姬家三兄妹也非常的喜欢,特别是姬潆,一杯下肚仍旧意犹未尽,陆星霖又让听雨给她填了一杯。
    果然,没有几个女孩子能够抵抗的了奶茶的诱惑。
    几人喝了一会茶后,这才开始聊了起来,陆星霖也知道了三人的来意。
    他们虽说是打着看弟弟的名义来的,事实上一个个就是嘴馋了,家里的青菜数量有限,他们不敢跟长辈去争吃食,自然只能把主意打到弟弟身上了。
    肯定是二哥的主意。陆星霖哼了一声道。
    阿泽你是知道的,你二哥我向来爱吃,寒冬天冷,吃了两个月的肉食我早就腻了,听母亲说你在庄子上折腾出了青菜来,自然要过来看看的。被弟弟这么说,姬涛也不在意,反而理直气壮道。
    阿怡她有孕两月,如今什么都吃不下,还是你日前送了豆腐过去,她才多吃了一些。昨天母亲怜惜她,送了些青菜过去,她很喜欢,只是数量有限,所以我过来看看还有没有。姬瀚颇为不自在道。
    他作为姬家嫡长子,本来应该照顾弟弟的,结果现在跑来跟自幼身体不好的幼弟要吃食,他难免会觉得有些羞愧。
    这有什么,兄嫂有孕是好事,我那里还有些青菜,等一会吃了午饭,你全部都带回去。陆星霖闻言立即道。
    大哥姬瀚已经二十二岁了,成亲四年,一直都没有孩子,如今她妻子有孕,生下来若是男孩那就是姬家的嫡长孙了,对于姬家来说也是一件好事。
    那就多谢阿泽了。姬瀚道。
    这有什么谢的,我那还种了上好的胡瓜,如今已经结果了,过几天长成了我就让听雨给嫂子送去。陆星霖摆手道。
    你是怎么种的?姬涛一听说还有胡瓜顿时来了兴趣:之前只是听父亲提了一句,但他也不甚清楚,阿泽你快带我去看一看。
    姬瀚和姬潆虽然没说,但也是一脸的好奇。
    陆星霖无奈,只得带着三人去了已经被他改造成了温室的浴室去。
    此时的浴室和之前已经完全变成了两个样子,屏风已经被挪出去了,除了一侧的休息室外,房间内摆满了种着各色蔬菜的木盒,其中有不少都郁郁葱葱的,这寒冬腊月看起来格外的喜人。
    就算剩下的那些也都已经发芽了,其中绝大部分姬瀚三个都不认识。
    确切的说,他们唯一认识的就只有胡瓜了。
    毕竟胡瓜已经结了果,上面坠着很多一指长的小胡瓜。
    阿泽,你这胡瓜怎么和寻常的有些不同?姬涛好奇的问道。
    这些都是我之前从一个西域商人那里买的,听说是从海外得来的。这胡瓜是他们那边懂行的农人精心培育出来的,刺少而且味道更加甘甜。陆星霖道。
    他种的都是经过无数次优化的品种,自然和这个时代的有很大区别。
    那等这胡瓜长成了,你一定得给二哥我送一些。姬涛真不愧是爱吃的,一听说味道更加的甘甜,立即道。
    和哥哥姐姐在暖房逛了一会后,又去欣赏了雪中红梅。
    温泉庄子有一片梅花,只不过往年开的并不算好。
    也不知道是不是因为陆星霖过来了,今年的红梅开的格外的好,红的仿佛要燃起来一样,在雪中格外的美。
    午饭他们吃的是火锅,红彤彤的锅底,涮着被切的薄薄的牛肉、羊肉,外加嫩豆腐、冻豆腐、豆泡、豆皮、豆干等豆制品,当然少不了陆星霖最近才想起来,让厨房那边弄得黄豆芽以及小青菜。
    暖房那边的辣椒还没长成,现在用的是陆星霖没忍住,从空间里偷渡出来的干辣椒。
    反正都是普通的辣椒,没有任何灵气,可以拿出来。
    蘸料是最简单的芝麻酱、辣油、蒜泥、小葱以及豆腐乳,这是陆星霖能够弄出来的最好了的。
    不过豆腐乳的味道他们不一定能吃得惯,所以陆星霖提醒了他们一下。
    豆腐乳是前几天做的,本来至少要一个月才能好的,不过陆星霖等不及,拿到空间里加速了一下。
    至于主食,则是陆星霖让他们厨房蒸的豆腐包子和牛肉馅饼以及宽面。
    值得一提的是,这个世界虽然有水稻、小麦,米饭和面依旧是主食,但并没有发明出发面来。一直以来除了面条外,就只有各种薄饼、以及硬邦邦的烙饼。
    酵母粉是拿不出来的,但面头可以。
    陆星霖记得他小时候大人们蒸发面用的并不是酵母粉,而是前一次蒸发面留下来的面头,经过几天的发酵掺水和在面里,效果不比酵母粉差。
    他特地让玉絮给他留了一块面头,发酵好了以后就拿出来交给小厨房那边。
    如今小厨房的郭家兄弟简直把陆星霖当神仙能一样,不论他拿出什么来这兄弟两都丝毫不怀疑,只是认真的按照陆星霖的吩咐做出各种新奇的,他们以前从来没见过的吃食来。
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